Индукционные плитки отзывы: Индукционная плитка KITFORT KT-107 | Отзывы покупателей

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

6 лучших портативных индукционных плит 2021 года

Так что же такого особенного в портативных индукционных плитах?

Может быть, вы слышали, что это «следующая большая вещь» для поваров, или, вполне возможно, если вы, как и многие люди, никогда не слышали о портативных индукционных варочных панелях (ПОС)!

Для любого из вас, кто хочет узнать о них больше, под всеми обзорами мы рассмотрим все, что вам нужно знать о портативных индукционных плитах.

Если вы уже знаете все об индукционных варочных панелях, то можете начать выбирать, какая из них лучше всего соответствует вашим потребностям, на основе наших подробных обзоров.

Индукционные варочные панели Duxtop безопасны в использовании, быстро и легко чистятся.

Эта универсальная и многофункциональная варочная панель отлично подходит для развлечения; и он настолько красив, что вы можете использовать его как платформу для подогрева или дополнительную зону для приготовления пищи даже на самых стильных мероприятиях.

Потрясающие дополнения, цифровая сенсорная сенсорная панель управления с ЖК-экраном имеет систему блокировки от детей (просто нажмите и удерживайте ключ Safety Lock Key в течение трех секунд, чтобы активировать), кнопку Fast Boil и Keep Тёплая кнопка .

Эта портативная индукционная варочная панель потребляет 120 вольт, 15 ампер электричества (стандарт для всех домов), и, конечно же, она легкая и компактная, что упрощает обращение и хранение.

Эта модель duxtop имеет встроенный цифровой таймер обратного отсчета с шагом в одну минуту (до 10 часов) и 20 диапазонов температур от 100 ° F до 460 ° F.

В комплект поставки этого устройства входит шнур длиной 5 футов, и на все устройство предоставляется годовая гарантия производителя.

Как и в случае с большинством индукционных плит, функция автоматического определения посуды автоматически отключит устройство через 60 секунд, если посуда не обнаружена или не будет обнаружена неподходящая посуда.

Конечно, не забывайте, что для использования этой (или любой другой индукционной варочной панели) вам потребуется совместимый набор посуды. Начните с проверки, прилипнет ли магнит к нижней части вашего существующего набора.Если это так, эти кастрюли и сковороды можно использовать на индукционной плите. Если нет, ознакомьтесь с этой статьей о , как выбрать набор посуды для индукционной варки .

В этот набор было внесено несколько обновлений, включая добавление кнопок кипячения и подогрева, которые являются отличным дополнением. Оба автоматически включают таймер на 10 и 30 минут соответственно.

ЖК-дисплей также является значительным улучшением по сравнению со старым светодиодным дисплеем, и его гораздо легче читать.

его модель NuWave претерпела ряд обновлений, которые сделали эту портативную индукционную плиту еще лучше.

Например, эта модель теперь имеет большую поверхность нагрева — 9 1/2 дюйма; оригинальный NuWave PIC имел только 9 дюймовую поверхность.

Кроме того, эта портативная плита теперь имеет 94 настройки температуры для индивидуального контроля температуры (с шагом 5 градусов).

Что дает вам больший контроль температуры (оригинал мог регулировать только сегменты 10 градусов).

NuWave действительно производит несколько моделей, поэтому вот разбивка доступных портативных плит и их технические характеристики:

• NuWave pic 2 Модель мощностью 1300 Вт (регулировка температуры 10 градусов, 6.Поверхность нагрева 5 ″)
• NuWave pic 2 Модель Gold 1500 Вт (регулировка температуры 10 градусов, поверхность нагрева 8 дюймов)
• NuWave pic 2 Модель Pro 1800 Вт (регулировка температуры 5 градусов, поверхность нагрева 12 ″)

Может Кажется, немного, но более мелкие температурные сегменты в 5 градусов по Фаренгейту помогут вам точно контролировать процесс приготовления; даже шоколад растапливает без пригорания!

Следует отметить один важный аспект: после того, как вы завершили приготовление пищи и выключили плиту, вентилятор не будет продолжать охлаждение рабочей поверхности, поэтому эта портативная индукционная варочная панель может некоторое время оставаться теплой на ощупь.

Портативная индукционная настольная горелка для варочной панели Secura 9100MC мощностью 1800 Вт имеет 15 уровней мощности (в диапазоне от 200 до 1800 Вт) и температуру в диапазоне от 140 градусов по Фаренгейту до 460 градусов по Фаренгейту.

Эта небольшая индукционная варочная панель прекрасно справляется со всем, что ей нужно, на столешнице; готовит пищу, не нагревая всю комнату или прилавок.

Цифровая панель управления имеет встроенный таймер обратного отсчета (с шагом в одну минуту) до 170 минут.

Функции безопасности включают автоматическое обнаружение панорамирования, систему диагностических сообщений об ошибках и систему предупреждения о низком и высоком напряжении.

Этот продукт создан в соответствии с североамериканскими электрическими стандартами и имеет годовую гарантию.

Настройки и элементы управления на этом устройстве понятны и легки для понимания; мы также слышали похвалы за цифры, которые светятся, но не отображаются на ЖК-дисплее (которые многие люди с трудом распознают по мере взросления).

Двойная индукционная плита NuWave Precision (PIC) Double Duxtop предлагает точный контроль температуры, который можно регулировать с шагом 5 градусов.NuWave Double PIC с минимальной настройкой 100 градусов по Фаренгейту и верхним пределом 575 градусов по Фаренгейту предлагает широкий диапазон регулирования температуры.

Нам также очень нравится функция сохранения тепла в течение 2 часов, которая также означает, что эта плита будет полезна не только для приготовления пищи.

Он также может согреть еду на следующем мероприятии. Эта двойная плита также предлагает самые современные технологии программирования, включая 100 часов памяти, чтобы вы могли запрограммировать свои любимые настройки.

Одна вещь, которую мы заметили в этой портативной двойной плите, — это то, что на задней панели устройства есть переключатель включения / выключения, который (поначалу) может остаться незамеченным для новых пользователей. Теперь ты знаешь.

Переносная индукционная плита True Induction Mini Duo Portable Counter Inset с меньшим размером (всего 20 1/2 x 14 дюймов) является идеальным дополнением для небольшого дома, дома на колесах, или как обычный бытовой прибор. Его также можно вставить в кухонную столешницу, чтобы получить цельный, индивидуальный вид.

Одна особенность, которая нам очень нравится в этой модели, заключается в том, что горелка начинает остывать сразу после того, как кастрюля снята.

Функция определения посуды отключит устройство, если она не обнаружит посуду или совместимую посуду на конфорке.

Модель блока duxtop циклически включается и выключается после достижения желаемой температуры, что означает, что кастрюля будет оставаться при установленной температуре (и не станет слишком горячей).

Лицевая поверхность этой плиты создана из бесшовной керамической стеклянной поверхности, сенсорные датчики расположены под ней, что упрощает очистку устройства.Просто протрите влажной тканью.

Так как это варочная панель duxtop с двумя конфорками, Mini Duo использует запатентованную технологию разделения мощности True Induction, которая означает, что обе конфорки используют одну вилку и делят мощность при использовании обеих конфорок).

Гарантия производителя покрывает два года с даты покупки плюс предоставляется 60-дневный пробный период, так что вы действительно не ошибетесь, опробовав эту модель.

Размеры этой варочной панели LWH: 14,25 ″ (длина) x 23. 5 ″ (ширина) x 2,5 ″ (высота), так что она немного больше, чем индукционная плита True Induction Mini Duo Portable Counter Inset (вверху), но это все же универсальный и мощный инструмент, который станет отличным дополнением к любой кухне — большой или небольшой!

Прибор изготовлен с двумя ступенями нагрева: восемь ступеней на левой конфорке и пять ступеней на правой. Каждая горелка создается с индивидуальными 150-минутными таймерами и переключателями включения / выключения (для каждой горелки).

В целях безопасности устройство выключается через 30 секунд после удаления кастрюли или сковороды.

Гладкая стеклянная поверхность выглядит гладкой и остается чистой. Его компактный и портативный размер делает его идеальным для небольших помещений без кухни, таких как комнаты общежития, лодки, патио или дома на колесах. А поскольку это портативный duxtop, вы можете готовить прямо за столом, если захотите!

Узнаешь все об индукционном приготовлении пищи?

Индукционная готовка использует магнитную индукцию (в отличие от теплопроводности от электрического элемента или пламени газовой горелки) для непосредственного нагрева кастрюли или сковороды, а не только горелки.

Это приводит к сверхбыстрому увеличению температуры приготовления пищи и кипячения воды в рекордно короткие сроки. Есть много посуды для портативных индукционных плит. Но давайте сначала посмотрим, как работает индукционная плита.

Давайте перейдем к небольшой науке, чтобы вы могли понять, как работают индукционные плиты (что поможет вам более четко понять преимущества перехода на индукционную плиту, более подробно объясненные в следующем разделе).

Согласно Википедии, «катушка с медной проволокой помещается под кастрюлю, и через нее пропускается переменный электрический ток.

Результирующее колеблющееся магнитное поле индуцирует магнитный поток, который многократно намагничивает горшок, обращаясь с ним как с магнитным сердечником трансформатора с потерями.

Это вызывает большие вихревые токи в электролизере, который из-за сопротивления котла нагревает его ».

Каковы преимущества индукционных плит?

Хорошо, так что было много науки (которая может быть, а может и не оказаться у вас в голове), но вы действительно хотите знать: что на самом деле означает индукционное приготовление пищи для вас как повара?

Какие выгоды, если таковые имеются, вы получите от использования индукционной плиты, чего нельзя добиться с помощью традиционной электрической или газовой плиты?

На самом деле, есть много причин, по которым индукционные профильные плиты сейчас являются такой горячей (простите за каламбур) темой.Мы уверены, что, увидев преимущества индукционного приготовления, вы больше никогда не вернетесь к своим старым методам! На портативные обзоры индукционных варочных панелей!

Помните, мы говорили о том, как магнитная индукция нагревает кастрюли непосредственно , так что все тепло сохраняется в кастрюле и не теряется в окружающий воздух (другими словами, кастрюля очень быстро нагревается)? Что ж, когда мы сказали быстро, мы имели в виду это; Известно, что при приготовлении пищи на индукционных плитах вода закипает всего за пару минут (по сравнению с четырьмя-пятью минутами в традиционных плитах)!

ОДНА МИНУТА! Чем быстрее ваша пища приготовится , тем меньше энергии вы потратите на (не говоря уже о том, сколько времени вы сэкономите). Индукционные плиты — самый эффективный способ приготовления пищи, поскольку тратится меньше электроэнергии, что экономит время и деньги!

Еще один связанный с этим бонус заключается в том, что, поскольку все тепло передается непосредственно на кастрюли и сковороды, варочные панели легко чистить (грязь не пригорает и не высыхает), а верхняя часть плоская и гладкая, что позволяет быстро ее чистить. протереть.

Одним из важнейших аспектов индукционного приготовления пищи является то, что избыточное тепло от горелки не увеличивает тепло помещения, в котором вы готовите, так, как это делает обычная плита.

Тепло от приготовления пищи, которое обычно добавляется в ваш дом, может увеличить ваши счета за электричество летом (если вы когда-либо использовали плиту или духовку для приготовления еды в жаркий день, вы точно знаете, о чем мы здесь говорим), так как температура окружающего воздуха в вашем доме повысится, кондиционер, вентиляторы и вытяжка печи также будут работать сверхурочно.

При приготовлении на индукционной плите этого не происходит, потому что нагревается только сама кастрюля, а в окружающий воздух не добавляется дополнительное тепло.Лето — пора готовить!

Вы уверены, что вам уже нужна портативная индукционная плита? Если нет, не волнуйтесь, индукционная готовка принесет еще больше преимуществ!

• Вы случайно не оставляли плиту включенной?
• Или газ выходит из горелки без пламени?
• Когда-нибудь дети включали плиту без вашего ведома?

Что ж, случайные и опасные происшествия уходят! Индукционные плиты привносят в ваш дом новый уровень безопасности.Индукционные варочные панели автоматически выключаются, когда на элементе нет посуды (это можно сделать, отслеживая количество подаваемой мощности).

Никогда не выходите из дома, гадая, оставили ли вы печь снова включенной!

Даже самый лучший продукт в мире не подходит для всех, даже индукционная варочная панель.

Было предложено, чтобы люди, у которых есть кардиостимуляторы (или другие электронные медицинские имплантаты), держались подальше от магнитных полей.Хотя до сих пор большинство доступных в настоящее время исследований, похоже, указывают на то, что использование индукционной плиты — это нормально, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом, прежде чем вкладывать средства в этот конкретный прибор.

Также важно помнить, что индукционная варочная панель может создавать помехи для находящихся рядом радиоприемников.

Один из самых популярных вопросов, касающихся приготовления пищи на индукционной плите, заключается в том, какие типы кастрюль и сковородок можно использовать для приготовления пищи на приборе.

Вы когда-нибудь задумывались, можете ли вы использовать обычные кастрюли и сковороды, которые уже аккуратно сложены в кухонном шкафу?

Короткий ответ на этот вопрос: , может быть, .

Посуда должна быть специально предназначена для , хотя это не означает, что она должна быть специально создана для индукционной плиты (хотя кастрюлю, подходящую для индукционной поверхности, почти всегда можно использовать на вашей обычной варочной панели).

Для использования на индукционной плите кастрюли и сковороды должны быть сделаны из (или, по крайней мере, содержать) ферромагнитный металл, например чугун, черный металл или железные сковороды будут работать на индукционных плитах.Сковороды из нержавеющей стали , возможно, совместимы с индукционной варочной поверхностью, но только в том случае, если дно кастрюли изготовлено из нержавеющей стали магнитного класса.

Ключевое слово в этом предложении — магнитный .

Алюминий или медь несовместимы (по крайней мере, как материалы сами по себе) с индукционной варочной панелью из-за магнитных и электрических свойств этих металлов. Вместо них подойдут сковороды из чугуна, нержавеющей стали и обычного железа.

Итак, теперь, когда вы знаете, что индукционные плиты работают с использованием магнетизма и что посуда должна быть совместимой, вот простой тест, который вы можете провести дома, чтобы проверить, есть ли у вас подходящие кастрюли и сковороды. Если магнит хорошо прилипает к подошве сковороды, ваша посуда будет работать на индукционной варочной поверхности.

Также проверьте упаковку посуды, так как на некоторых из них есть символ, указывающий на то, что набор можно использовать на индукционной варочной поверхности.

Перед покупкой набора индукционной посуды для варочной панели необходимо учесть множество вещей. Для получения дополнительных советов по покупке лучшей посуды для вашей индукционной плиты прочтите 6 лучших наборов индукционной посуды .

Это частый вопрос, потому что, честно говоря, на первый взгляд они почти одинаковы. Но, как говорится, никогда не суди о книге по обложке!

Как портативную индукционную варочную панель, так и электрическую плиту, как следует из названия, легко транспортировать с места на место, они представляют собой автономные нагревательные элементы, состоящие из одной или нескольких нагреваемых плит.Однако между ними есть несколько фундаментальных различий.

Прежде всего, традиционная плита состоит из электронагревательных элементов или газовых горелок, использующих открытое пламя.

С другой стороны, как описано ранее в профиле изделия, портативная индукционная варочная панель работает с использованием магнетизма непосредственно с совместимой кастрюлей для непосредственного нагрева посуды. Хотя портативную индукционную плиту и обычную конфорку можно легко перемещать с места на место, конфорка будет оставаться горячей в течение длительного времени после выключения индукционной конфорки.

В случае индукционной варочной панели элемент нагревается только в том случае, если на нем есть совместимый предмет посуды и прибор включен.

После того, как деталь будет удалена или прибор выключен, вся варочная панель остынет; что позволяет быстрее переехать или упаковать вещи.

Это делает портативную индукционную плиту предпочтительным вариантом для небольших помещений, где ее можно убрать из поля зрения, когда она не используется или когда вы путешествуете с места на место.

Он также идеально подходит, когда необходимо перемещать устройство из комнаты в комнату (поэтому готовьте еду на кухне, затем снимите PIC и поместите в обеденную зону, чтобы использовать ее в качестве платформы для подогрева).

В чем разница между одинарной и двойной варочными панелями?

Это говорит само за себя, но если вы побоялись спросить, у одной переносной индукционной плиты только одна плита, и единовременно можно разместить только одну кастрюлю. Как вы, вероятно, догадались, двойной PIC имеет две тарелки и может одновременно вместить две кастрюли или сковороды.

Здесь мы рассмотрим следующие одинарные и двойные индукционные варочные панели:

Итак, теперь вы, вероятно, убедились, что пришло время индукции на вашей кухне.

Следующий большой вопрос — как правильно выбрать индукционную варочную панель для своей семьи.

Чтобы помочь вам определиться, мы проверили шесть торговых марок (три одинарных и три сдвоенных портативных индукционных плиты), представленных в настоящее время на рынке.

Итак, какой бренд делает лучшую портативную индукционную варочную панель?

Это много индукционных варочных панелей, которые мы рассмотрели.

Итак, какой маленький шаг вы можете сделать? Первым шагом всегда является определение ваших потребностей. Затем выберите лучшую индукционную варочную панель, соответствующую вашим потребностям.

После того, как вы решите, какую индукционную варочную панель купить, самое время выбрать индукционные кастрюли и сковороды.

Удачного приготовления!

Лучшие индукционные варочные панели | На любой бюджет

Какую индукционную плиту лучше купить?

Наша команда тщательно проверила ряд индукционных варочных панелей, включая Bosch Serie 4, Samsung NZ64h47070K и Miele KM6323, а затем мы выяснили, почему некоторые из вышеперечисленных являются нашими фаворитами.Если вы не уверены, какую индукционную плиту выбрать, то вам стоит ознакомиться с нашим полным обзором варочных панелей. Мы выбрали широкий выбор, и каждый найдет себе занятие по душе.

Независимо от бюджета, вы найдете индукционную плиту, которая подходит вам, цены начинаются от 200 фунтов стерлингов и могут достигать более 1000 фунтов стерлингов.

На что обращать внимание при покупке индукционной варочной панели

Гарантия

Если с индукционной плитой что-то пойдет не так, вас накроют.Гарантия минимум 1 год — это хорошо.

Характеристики варочной панели

Для большинства бюджета будет зависеть, с какими функциями будет поставляться ваша индукционная плита, но наиболее популярные функции включают четыре конфорки (зоны, сгруппированные вместе, позволят вам разместить сковороду в любом месте на поверхности), функция блокировки от детей обеспечит безопасность Маленькие дети Функция powerboost вскипятит воду намного быстрее, для некоторых это не является важной функцией при выборе индукционной варочной панели.

Индукционная варочная панель с какой зоной?

Сколько конфорок вам нужно? Большинство моделей имеют четыре зоны; два больших и два маленьких.Некоторые из лучших индукционных варочных панелей являются беззонными, это означает, что вместо стандартных четырех конфорок вы можете использовать всю поверхность варочной панели. Индукционные плиты Flexinduction Zone обычно стоят больше, чем четыре зоны, чем индукционные плиты. Но отлично подходят, когда вы работаете с большими кастрюлями, которые перекрывают зоны.

Функция поддержания тепла

Может ли ваша индукционная плита поддерживать тепло в сковороде без дальнейшего приготовления ее содержимого? Если вы считаете себя шеф-поваром-кондитером, функция индукции в зоне поддержания тепла может быть полезна для растапливания масла и шоколада.Функция сохранения тепла является популярным выбором для многих, когда они смотрят на различные доступные модели.

Функции безопасности

обладают множеством функций безопасности, от немедленного выключения до индикатора остаточного тепла, чтобы избежать несчастных случаев. Когда вы сравниваете индукционные варочные панели, обратите внимание, какие функции безопасности предлагает каждая модель.

5 преимуществ покупки индукционной плиты

развивались с годами и стали более быстрыми, гибкими и энергоэффективными.Вот почему индукционная плита так востребована. Они произвели революцию в кухнях по всему миру, поскольку они ускоряют время приготовления и имеют очень отзывчивую панель управления — для тех, кто готовил на газовой плите, а теперь использует индукционную, я не менее впечатлен контролем, который у меня есть.

Мы перечислили некоторые из основных причин, по которым многим людям нравится индукционная плита:

1.Безопасность приготовления пищи

Безопасность — одно из самых больших преимуществ и причин для покупки индукционной плиты вместо керамической или газовой, особенно для тех, у кого есть маленькие дети.Это связано с тем, что во время приготовления плита остается почти холодной на ощупь, поскольку вы только нагреваете сковороду. Как только вы выключите зону нагрева, она сразу же начнет охлаждаться, и большинство моделей поставляются с блокировкой от детей.

2. Энергоэффективность

очень энергоэффективны, поскольку они не расходуют тепло, так как оно направляется непосредственно к сковороде, в отличие от газа, при котором некоторая энергия теряется вокруг поверхности варочной панели. Кроме того, они очень быстро нагреваются — вы можете довести до кипения двухлитровую кастрюлю с водой за две минуты!

3.Легкость управления

Так же, как и приготовление пищи на газе, сенсорная панель управления позволит вам мгновенно отрегулировать индукционный нагрев зоны для вашей сковороды, вы можете перейти от кипения до кипения за секунды. Мы обнаружили, что сенсорная панель управления на всех рассмотренных нами моделях — это мечта поваров, позволяющая регулировать температуру с минимальным шагом.

4. Стиль и функциональность

стильны и функциональны, они сделают «вау» на любой кухне, большинство моделей имеют черный цвет, а не нержавеющую сталь. Размеры различаются, поэтому индукционные плиты подходят как для больших, так и для маленьких семей. В частности, у линейки Bosch Serie есть широкий выбор, мы рекомендуем изучить Bosch Serie 4. На рынке есть широкий выбор индукционных варочных панелей, некоторые из лучших брендов включают Neff, AEG и Bosch, как и вы. увидим в нашем обзоре ниже.

5. Легко чистится

Как индукционная, так и керамическая плита имеют гладкую поверхность, что упрощает очистку. В отличие от своих газовых аналогов, которые неудобны из-за различных элементов, которые необходимо удалить, чтобы тщательно очистить разливы и брызги, и поскольку сама плита не нагревается, а только непосредственно под сковородой, пригоревшие остатки пищи значительно сводятся к минимуму.Все, что вам нужно сделать, это протереть влажной тканью сразу после использования.

Чистящие средства для керамического стекла можно использовать, но маловероятно, что вам понадобится использовать их регулярно. Когда дело доходит до покупки лучших индукционных плит, существует ряд шикарных вариантов, и распространенная ошибка — не полностью исследовать доступные единицы. Это может занять довольно много времени, поэтому мы взяли на себя тяжелую работу за вас — наши специалисты просмотрели десятки моделей, чтобы выделить лучшие индукционные варочные панели.

Нужны ли мне специальные кастрюли и сковороды для индукционных варочных панелей?

Возможно, вам понадобится приобрести новый набор кастрюль. Индукционным плитам нужны «сковороды из железа», это сковороды, содержащие железо.

Очень быстрый способ проверить, совместимы ли ваши кастрюли и сковороды с вашей новой индукционной плитой, — это взять магнит и попытаться приклеить его ко дну кастрюль. Если магнит прикрепляется, они должны быть подходящими.

Альтернативным решением было бы попробовать пластины преобразователя индукционной варочной панели.Эти диффузоры для индукционных плит бывают плоскими и круглыми. Они работают, когда вы кладете их на конфорку, а затем они передают тепло вашим сковородам.

Если ваши сковороды не прошли испытание, не отчаивайтесь: набор индукционных сковородок не стоит больших затрат и стоит примерно столько же, сколько и обычный набор.

Стоит ли покупать индукционную плиту?

Полностью отказаться от минусов индукционных варочных панелей было бы нереально. Хотя мы большие поклонники этих новых простых в использовании варочных панелей и любим все их преимущества, мы не торопились, чтобы научить вас некоторым вещам, о которых вам следует знать.

Минусы включают установку (понадобится профессионал). Многие из лучших индукционных плит стоят дороже, чем другие электронные варианты, но мы включили только те, которые стоят тех денег, которые вы платите.

После того, как все вышеперечисленное станет правильным, стоит инвестировать в плиту, которая прослужит вам долгое время и поможет вам сэкономить время и деньги.

Легко ли чистить индукционные варочные панели?

Одно из достоинств индукционных варочных панелей, помимо простоты использования, — это то, насколько они просты в уходе.

Это всего лишь одна плоская стеклянная поверхность, поэтому вокруг нет циферблатов или плиток, которые нужно мыть. Просто используйте спрей и теплую воду, чтобы стереть грязь и бактерии.

Если вы хотите узнать больше о чистке и уходе за индукционной варочной панелью, вы можете прочитать наше руководство «Как чистить индукционную плиту».

Стоят ли индукционные варочные панели своих денег?

Один из самых больших вопросов, которые задают люди при исследовании, — стоят ли индукционные плиты своих денег? Ответ — да, индукционные варочные панели обеспечивают больший контроль благодаря сенсорному управлению, точному приготовлению и преимуществам энергосбережения, поскольку они не теряют тепло, а также просты в использовании.

Они нагревают только сковороду, которая находится наверху зоны нагрева, а не окружающее пространство, поэтому в целом используется меньше энергии. Скорость также играет ключевую роль: индукционная варочная панель позволяет нагревать и готовить пищу в два раза быстрее, чем при использовании газовой или керамической плиты. Для кипячения воды может потребоваться всего 4 минуты!

Мы надеемся, что этот обзор помог вам выбрать лучшую индукционную плиту для вас, но, если у вас есть какие-либо сомнения и вы хотели бы опробовать индукционную плиту перед тем, как сделать это, почему бы не купить портативную индукционную плиту? Они относительно недороги, просты в использовании, и всегда есть время, когда мы можем использовать дополнительную варочную панель!

Мы надеемся, что этот обзор помог вам выбрать лучшую индукционную плиту для вас, но, если у вас есть какие-либо сомнения и вы хотели бы опробовать индукционную плиту, прежде чем делать это, почему бы не купить портативную индукционную плиту? Они относительно недороги, просты в использовании, и всегда есть время, когда мы можем использовать дополнительную варочную панель!

Лучшие портативные индукционные варочные панели для быстрого и эффективного приготовления пищи

В индукционной варочной панели есть за что полюбить. Лучшие портативные индукционные варочные панели имеют элегантный дизайн с гладкими стеклянными поверхностями, слегка вытравленными концентрическими кругами. Есть безопасное предложение — запретить открытое пламя. Кроме того, есть и эффективность: благодаря тому, что варочная емкость является источником тепла, индукционные варочные панели потребляют примерно на 10 процентов меньше энергии, чем стандартные электрические конфорки, и вдвое меньше энергии газа. Частично эта эффективность связана с их способностью достигать нужной температуры тревожно быстро: брызги масла готовы к работе почти сразу после их добавления, а кастрюля с водой закипает всего за пару минут.А точность и регулировка температуры намного выше, чем при использовании стандартных электрических или газовых плит.

Портативные индукционные варочные панели, в частности, отлично подходят для поваров, которые хотят добавить дополнительные поверхности для приготовления пищи на небольшую кухню, или для поваров, которые часто проводят большие собрания и обнаруживают, что у них заканчивается место на плите. Принесите одного из них в общежитие колледжа или в уединение в дикой природе. Или используйте ее вместо плохой электроплиты в своем прокате.

Я протестировал четыре портативных индукционных горелки с высокими рейтингами и нашел лучшую в целом — плюс бюджетный вариант.Найдите победителей ниже. Для получения дополнительной информации о том, как работает индукционная готовка, а также о моем методе тестирования, прокрутите страницу вниз.

Лучшая портативная индукционная варочная панель: Модель индукционной варочной панели Duxtop 9600LS

Благодаря 20 различным настройкам мощности и температуры (от 200 до 1800 Вт и от 100 ° F до 460 ° F), Duxtop предлагает больший контроль нагрева, чем любой другой модель я тестировал. Он также лучше всех регулировал свою температуру. Я перепроверил температуру дисплея с помощью цифрового термометра, и она всегда измерялась в пределах 10 градусов от дисплея, тогда как у других моделей разница составляла до 30 градусов.Все индукционные варочные панели, которые я тестировал, поднимали температуру при первом нагреве, но Duxtop быстро саморегулировался — как после этого первоначального скачка, так и в тех случаях, когда температура снижалась, например, после добавления картофеля в масло.

Duxtop также имеет самый простой интерфейс. Экран со светодиодной подсветкой легко читается на расстоянии. Есть настройка «кипячение», которая устанавливает максимальную мощность и таймер на 10 минут, а также настройку «поддерживать тепло», при которой температура устанавливается на 140 и таймер устанавливается на 30 минут.В противном случае вы просто нажимаете кнопку «меню», чтобы выбрать уровень мощности или конкретную температуру, и используете защищенные от идиотов кнопки «+» и «-» для регулировки уровней по мере необходимости. Также есть таймер, увеличивающий время до 10 часов (если таймер не установлен, машина отключается через 2 часа) и кнопка блокировки — полезно, если поблизости есть дети, которых соблазняют кнопки.

Как и во всех индукционных варочных панелях, вентиляторы внутри машины издают слабый шум, который начинается, когда вы кладете на нее сковороду, продолжается в течение всего процесса приготовления и продолжается около минуты после этого, чтобы помочь машине остыть.Но Duxtop оказался самой тихой из протестированных моделей. Он также был одним из самых простых в очистке не только потому, что в нем нет щелей, в которые могли бы застрять масло и мусор, но и потому, что его стеклянную поверхность легче всего протереть, не оставляя разводов.

Duxtop — одна из самых дорогих варочных панелей, которые я тестировал, хотя на нее предоставляется двухлетняя гарантия, тогда как на все другие модели — один год. Это также одна из самых громоздких моделей — самая тяжелая, весом 5 фунтов 12 унций, и самая большая по размеру, примерно 11 на 14 дюймов в ширину и 2 дюйма.5 дюймов глубиной.

Индукционная варочная панель Duxtop Модель 9600LS

Duxtop 9600 — наш общий выбор для лучшей портативной индукционной горелки благодаря интуитивно понятному интерфейсу, широкому диапазону настроек температуры, отличному контролю нагрева и устойчивому регулированию температуры.

Бюджетный выбор: индукционная варочная панель Isiler

Эта модель стоит примерно вдвое дешевле, чем выигравший Duxtop, она имеет элегантный минималистский дизайн, проста в использовании и обеспечивает точные настройки температуры. Панель управления немного труднее читать на расстоянии, потому что она не установлена ​​под углом, как Duxtop, и имеет стандартный цифровой экран, а не светодиодный.Есть только 9 температурных настроек по сравнению с 20 у Duxtop, и он заметно медленнее саморегулируется во время тестов во фритюре, требуя в два, а иногда и в три раза больше времени, чтобы вернуться к нужному нагреву после масла. остывает после добавления картофеля. Его поверхность, несмотря на то, что она плоская и гладкая, сделана из стекла, как и другие, на ней видны полосы, и для ее тщательной очистки требуется больше усилий, чем кажется необходимым. Все-таки это отличный бюджетный вариант.

iSiLER Портативная индукционная варочная панель

Это наш бюджетный выбор для прочной, экономичной индукционной варочной панели, которая по-прежнему предлагает все преимущества индукции, только с немного меньшим температурным диапазоном, чем наш лучший выбор.

Другие индукционные варочные панели Я тестировал

• NuWave PIC Flex : Это была самая маленькая и самая портативная из индукционных варочных панелей. Но в его панели управления было много ненужных настроек и кнопок. У него самый высокий температурный диапазон, достигающий 500 F, но он также медленнее стабилизировал свою температуру во время теста фритюра.
• Duxtop 9100 MC : Иногда он продается на индукционной горелке Secura в Интернете, но на самом деле это менее дорогая модель Duxtop, что привело к некоторой путанице, когда я ее заказал.Его дизайн очень похож на победивший Duxtop (хотя и менее гладкий). Интерфейс тоже идентичный. Но здесь меньше настроек нагрева (15 вместо 20), больше укромных уголков и щелей для еды, и это была самая громкая из моделей, которые я тестировал. К тому же он не так хорошо регулировал свою температуру во время теста во фритюре.

Как работает индукционная готовка?

При тепловой индукции пламя или электрический прибор выделяют тепло и, в свою очередь, нагревают посуду, когда она находится сверху.Напротив, индукционная варочная панель использует электромагнитную индукцию, чтобы превратить сковороду в источник тепла. (Сама варочная панель почти не нагревается — после того, как вы уберете кастрюлю с кипящей водой, она станет теплой на ощупь, но не обжигающей, как газовая или электрическая плита для сравнения.) Она работает следующим образом: медная спираль в индукционной катушке. плита пропускает электрический ток к утюгу в посуде (обратите внимание, что не вся посуда работает на индукционных плитах), и поскольку железо, в отличие от меди, плохо проводит электричество, это электричество выделяется в посуде в виде тепла.

10 лучших портативных индукционных варочных панелей в 2021 году с обзорами. Какой из них для вас?

Портативные индукционные варочные панели в настоящее время становятся все более популярными среди покупателей.

Некоторые люди решают купить одну в качестве дополнительной варочной панели на своей кухне, некоторые хотят протестировать индукционную технологию, прежде чем покупать более сложную автономную индукционную плиту, некоторые ограничены в пространстве и с нетерпением ждут варочной панели с небольшими размерами (как студенты) а некоторым, конечно, нравится портативность этих приборов, и они покупают ее, потому что хотят использовать ее на открытом воздухе в саду.

Независимо от реальной причины, одно можно сказать наверняка: в 2021 году популярные производители предложат множество отличных портативных индукционных варочных панелей. В этой статье я собираюсь показать вам, какие портативные индукционные варочные панели будут лучшими в этом году.

Но сначала давайте посмотрим, какие преимущества предлагает индукционная варочная панель и какие факторы следует учитывать при ее покупке.

Читайте также: 5 лучших промышленных кухонных столов и стульев с обзорами

Почему портативные индукционные плиты самые лучшие?

Если вы хотите кардинально изменить способ готовки, попробуйте готовить с помощью портативной индукционной варочной панели.На первый взгляд индукционная варочная панель не так уж отличается от электрической. Но его секрет кроется в силе электромагнитного поля, которое заставляет сковороду генерировать тепло, необходимое для приготовления пищи.

Индукционная технология — самый безопасный, быстрый и точный метод приготовления пищи при определенной температуре, как это делают профессиональные повара.

1. Они работоспособны . Портативные индукционные варочные панели чрезвычайно эффективны, потому что тепло
передается непосредственно на сковороду или кастрюлю.Переносная варочная панель остается прохладной во время приготовления пищи, и опасность газовых ожогов отсутствует.

2. Быстро . Если вы ищете мгновенный результат, просто выберите хорошую и точную портативную варочную панель.

3. Точные . Точность — еще одно преимущество, потому что вы можете установить правильную температуру.

4. Они безопасны и просты в уходе.

5. Компактные , удобные в транспортировке и хранении. Идеально подходит для небольших помещений и для приготовления пищи на открытом воздухе.

Как выбрать лучшую портативную индукционную варочную панель?

Вот некоторые вещи, которые следует учитывать:

1. Размер и вес . Хотя многие из них названы «портативными», некоторые из них действительно компактны, а некоторые нет. Но подумайте о своей ситуации: у вас есть маленькая кухня ?, это будет дополнительная плита в вашем доме ?, размер не так важен для вас ?, как и где вы будете ее использовать?

2. Мощность . Это важно, если вы ожидаете, что ваша будущая портативная варочная панель будет быстро двигаться и быстро закипать (вода).

Многие специалисты считают, что мощность важнее размера и веса портативной варочной панели, но вам следует адаптировать этот совет к вашим конкретным потребностям.

Да, мощность очень важна при выборе портативной варочной панели, но если у вас мало места для нее и вы можете принять еще несколько секунд, тогда вы можете выбрать размер, а не мощность.

3. Особенности . Индукционные варочные панели могут показаться более или менее похожими, но между ними есть различия, и некоторые из них могут иметь функции, которых может не хватать другим.Вот некоторые общие характеристики: распознавание посуды, защита от детей, защита от пролива, расширенные функции безопасности, датчик остаточного тепла, уровни температуры и т. Д.

4. Другие факторы: бренд, аксессуары, цена, дизайн.

Индукционная посуда

В отличие от газовых или электрических плит, в которых используется внешний источник тепла, индукционные плиты используют саму кухонную посуду для выработки тепла.

Поэтому очень важно выбирать посуду из высококачественной нержавеющей стали или чугуна для равномерного и быстрого прохождения электрического тока.

Made In в посуде американского производства использует 5-слойную высококачественную нержавеющую сталь Пенсильвании во всех кастрюлях и сковородках.

Его состав и прочная конструкция отлично передают тепло и безопасны для использования в духовке. Кроме того, всю линейку посуды Made In можно мыть в посудомоечной машине, что позволяет легко мыть посуду.

Набор посуды «Кухонная мойка», состоящий из 11 предметов, от Made In — лучший выбор для поваров, работающих с индукционными плитами. Он включает в себя все, что вам нужно для оснащения кухни: 10-дюймовую сковороду, 10-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием, 12-дюймовую сковороду, 2-литровую кастрюлю, 3-литровое соусе, 5-литровую кастрюлю, 4-литровое соте. кастрюлю и три крышки (малая, средняя и большая).

Таблица сравнения

Стекло с дизайном пульт дистанционного управления для регулировки температуры с другой стороны кухни

Задержка выключения

10 лучших портативных индукционных варочных панелей в 2021 году

1.NuWave PIC Platinum с пультом дистанционного управления

Попробуйте эту индукционную плиту NuWave Precision Platinum (PIC platinum), и вы увидите, что она обеспечивает точный контроль температуры простым нажатием кнопки.

Его так легко использовать, поскольку он поставляется с пультом дистанционного управления для регулировки температуры с другой стороны кухни.

И это также безопасно, поскольку нет змеевиков или открытого пламени, а варочная панель имеет функцию автоматического отключения, что устраняет опасность возгорания.

Если вы хотите большего, знайте, что индукционная варочная панель NuWave Platinum 30401 Precision с дистанционным управлением поставляется с новыми функциями; у вас есть функция программирования и возможность сохранить до 150 рецептов в дополнение к 50 заранее запрограммированным рецептам, и все это благодаря функции памяти PIC platinum.

С этой прецизионной индукционной варочной панелью NuWave Platinum 30401 у вас есть множество продвинутых и интересных функций: вы можете выбрать собственную мощность в ваттах, а также между функциями паузы и подачи, автоматическим отключением и другими функциями безопасности и удобства.

Этот прибор поставляется с инструкциями по эксплуатации, регистрационной карточкой, кратким руководством по началу работы, а некоторые рецепты напечатаны на испанском и английском языках.

Эта отличная портативная индукционная плита обеспечивает широкий диапазон температур, регулируется с шагом 5 градусов и может готовить блюда от 100 до 575 градусов по Фаренгейту.

Чрезвычайно интересно то, что PIC Platinum даже может похвастаться удобной цифровой клавиатурой для облегчения работы, программируемыми часами, а также пультом дистанционного управления.

Итак, как насчет регулировки температуры готовки с другой стороны кухни?

Индукционная варочная панель Copper Chef — идеальный выбор, если вам нужно дополнительное пространство для приготовления пищи дома или вам нужен портативный способ готовить в дороге.

Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы собираетесь использовать ее с совместимыми индукционными плитами, поскольку эта плита одинаково эффективна и полезна на кухне, но также и в офисе или в комнате общежития.

Если вы хотите знать, почему клиенты рекомендуют этот прибор, просто рассмотрите пять предустановок температуры, которые обеспечивают гибкость приготовления, а также таймер и функцию автоматического отключения, которые еще больше упрощают работу.

Кроме того, вам понравится точный контроль времени и температуры, который регулирует нагрев с шагом 10 ° от 100 ° до 500 ° F.

Включает в себя 5 предустановок приготовления, которые переходят от теплого к жареному и каждой промежуточной температуры. Конечно, вы обнаружите, что он хорошо сочетается с другими продуктами Copper Chef и действительно пригодится, почти как высокотехнологичная плита.

Эти горшки не слишком тяжелые, не содержат вредных химикатов, обладают антипригарным покрытием, что упрощают очистку, и могут выдерживать суровые условия горячей духовки, что нужно каждому.

Только подумайте, как приятно иметь иногда дополнительное устройство для приготовления пищи, которое вы можете хранить в стороне, когда оно не используется, и, кроме того, вы можете установить желаемую температуру для приготовления пищи, в отличие от большинства конфорок.

И, конечно же, одна из самых крутых особенностей индукционного приготовления заключается в том, что когда вы меняете температуру, изменение происходит мгновенно, и вы действительно можете избежать пригорания пищи, если немного переусердствуете.

3. Duxtop 9600LS

С Duxtop 9600LS вы ощутите цифровую сенсорную сенсорную панель управления с ЖК-дисплеем с системой блокировки от детей (все, что вам нужно сделать, это просто нажать и удерживать ключ блокировки безопасности в течение 3 секунд, чтобы активировать), кнопку быстрого кипячения и кнопку поддержания тепла.

Легкий и компактный, легкий в обращении и хранении, этот блок потребляет 120 вольт, 15 ампер электричества, что делает его стандартным для всех домов.

Важным аспектом, касающимся этого устройства, является тот факт, что варочная панель автоматически регулирует создаваемое магнитное поле в соответствии с размером дна посуды, так что в процессе приготовления тратится очень мало энергии.

Вы можете использовать его для развлечения: вы можете выбрать его в качестве стильного украшения на столе для вечеринок на свежем воздухе или на кухне в качестве дополнительной зоны приготовления пищи.

Готовить с этой индукционной варочной панелью одно удовольствие, поскольку это безопасный продукт: функция автоматического определения посуды отключает нагрев, когда посуда снимается с варочной панели.

Кроме того, эта функция определяет автоматическое выключение устройства через 60 секунд, если не обнаружена посуда или неподходящая посуда.

Убедитесь, что вы используете только Duxtop и другую индукционную посуду, такую ​​как литой алюминий, эмалированный чугун и сталь, нержавеющая сталь с магнитным дном или чугун.

Оснащенная системой диагностических сообщений об ошибках и системой предупреждения о низком и высоком напряжении, эта модель имеет самый чистый интерфейс, никаких специальных кнопок для тушения или гриля или чего-то еще, для чего они говорят.

Кроме того, устройство способно выходить на сверхнизкую температуру и поддерживать ее в некоторой степени стабильной до нескольких градусов.

И не забывайте: варочная панель автоматически запускается на уровне мощности 5, и вам просто нужно убедиться, что сковорода находится на конфорке, прежде чем запускать ее.

4. Tramontina 80116 / 522DS

Если вы ищете набор из 3 предметов, вы можете выбрать Индукционную систему приготовления Tramontina 80116 / 522DS, состоящую из переносной индукционной варочной панели, универсального противня 4Qt / 3,7 л и крышка.

Эта индукционная система приготовления пищи разработана для оптимального удобства и превосходных результатов, поэтому вы получите удовольствие от приготовления пищи.

Чтобы помочь вам на кухне, эта система включает портативную индукционную варочную панель и универсальную кастрюлю Tramontina из нержавеющей стали 18/10 премиум-класса, которая отлично работает как с индукционной, так и с любой обычной варочной панелью.

С трехслойной облицовкой для превосходной теплопроводности, крышкой из нержавеющей стали 18/10 и эргономичными ручками из литой нержавеющей стали, эта кастрюля может очень помочь вам с разнообразными блюдами, которые вы хотите приготовить.

Разумеется, вам следует подумать о покупке этого устройства, поскольку его компактные размеры и универсальность обеспечивают функциональность в качестве переносной кухни для общежитий, квартир-студий, офисных кухонь, кемперов на колесах, лодок, общественных мероприятий и многого другого. Забудьте об открытом огне или горелке для воспламенения дыма или легковоспламеняющихся материалов, а индукционная технология нагревает только магнитную посуду.

У вас не должно быть никаких сомнений, так как эта система является истинной ценностью для потребителя с возможностью добавления открытых складских единиц, доступных на рынке.

Если вы предпочитаете изысканные блюда или семейные обеды, теперь вы уверены, что система обеспечивает новый и энергоэффективный способ приготовления пищи, который является более быстрым, безопасным, чистым и простым в управлении.

5. Индукционная варочная панель Cuisinart ICT-30

Но что вы думаете об индукционной варочной панели Cuisinart ICT-30 0862742?

Она эффективна и проста в эксплуатации, потребляет до 70% меньше энергии, чем обычные горелки, но обеспечивает быстрый нагрев и меньшее время приготовления.

Это то, что означает индукционная технология с быстрым нагревом и постоянным нагревом во время приготовления.

Если вам нужно больше места для приготовления пищи или, возможно, альтернатива небольшой кухне, вы можете рассмотреть эту индукционную варочную панель: она добавляет пространство для приготовления пищи на любую кухню или в любое место без кухни.

Разве не здорово? Куда бы вы ни пошли, вы можете носить с собой индукционную плиту Cuisinart ICT-30 для приготовления горячих блюд.

Прежде всего, этот прибор отличается гладкой стеклянной пластиной, которая выглядит гладкой и стирается в мгновение ока.Вы можете выбрать его для развлечения и праздников, когда готовите для толпы.

Но также тот факт, что он имеет компактные и портативные размеры, делает его идеальным для небольших помещений без кухни, таких как комнаты общежития, лодки, патио или дома на колесах.

Благодаря этому универсальному и мощному инструменту, который станет отличным дополнением к любой кухне, большой или маленькой, это подходящий момент, чтобы узнать, что может предложить вам индукционная технология: варочная панель гарантирует вам исключительные впечатления от приготовления пищи с мгновенным нагревом и постоянным , точный нагрев во время приготовления, в середине есть 8-ступенчатая регулировка нагрева, которая обеспечивает полную гибкость от низкого до максимального нагрева.

Его размеры 12 ″ x 15 ″ x 2-1 / 2 ″ и вес 5,7 фунта. Хотя он очень компактен, но имеет достаточную мощность — 1600 Вт.

Прямоугольная поверхность полностью черная с белыми кольцами, которые окружают нагревательный элемент и указывают, как лучше всего разместить на нем посуду. Органы управления встроены в стеклянную керамическую поверхность и находятся на виду, поэтому вы также можете легко очистить их, удалив грязь с варочной поверхности.

На панели управления есть 10 настроек быстрого доступа, которые помогут вам установить температуру от 150 до 450 градусов по Фаренгейту.

Встроенный таймер позволяет готовить, находясь в другой комнате, а не в непосредственной близости от устройства. Таким образом, вы можете заняться другими важными делами вне кухни и вернуться обратно, когда услышите предупреждающий звуковой сигнал, сообщающий, что еда готова.

True Induction P3D имеет один нагревательный элемент с 6-дюймовым змеевиком под варочной поверхностью и автоматически начинает нагрев, как только вы его включаете. Он оснащен 2 датчиками для распознавания и положения кастрюли, поэтому он начнет нагреваться только в том случае, если вы поместите совместимую посуду в нужное место.

Он имеет простую панель управления с несколькими кнопками, поэтому его могут использовать люди, которые не очень знакомы с новейшими технологиями и хотят избежать сложных меню.

Панель управления расположена на нижней стороне устройства, поэтому риск случайного прикосновения к ней посудой невелик. Он отделен от поверхности стекла небольшой пластиковой линией, и некоторым покупателям эта деталь не нравится, поскольку есть вероятность, что она расплавится.

BergHoff 1600W

Помимо кнопки включения / выключения, расположенной справа, вы также можете найти кнопки таймера, температуры, нагрева и регулировки + и -.

BergHOFF Single 1810027 можно запрограммировать максимум на 150 минут с шагом 5 минут. Температуру можно установить в диапазоне от 150 F до 450 F (от 65 C до 232 C) с шагом 30 F. Есть 5 уровней нагрева, и на светодиодном дисплее вы увидите важную информацию о настройках приготовления (включая коды ошибок).

Стеклянная керамическая поверхность выглядит гладкой, а края варочной панели также сделаны из пластика, что снова вызывает беспокойство у многих клиентов. Зона приготовления очень хорошо обозначена белым кольцом 9.5 дюймов в диаметре.

Fagor — это очень известный и ценимый европейский бренд бытовой техники, так как он редко предлагает на рынке очень качественную продукцию, в том числе индукционные варочные панели.

Мне кажется, эта прочная высококачественная портативная индукционная варочная панель имеет более интересный и иной дизайн по сравнению с тем, что мы видели к настоящему времени. Он черный, с серебристыми краями и устойчивыми опорами.

Не только рабочая поверхность черная и гладкая, но и панель управления, которую вы найдете на нижней стороне.Вы можете легко перемещаться по меню, а быстрые кнопки на панели управления вам очень помогут. За очень короткое время вы хорошо познакомитесь с кнопками и быстро сможете установить определенные настройки для каждого рецепта.

8 клавиш быстрого приготовления обеда: нагревание, тушение, быстрое кипячение, кипячение, тушение, поджаривание, поджаривание и жарка.

Максимальная температура составляет 465 градусов по Фаренгейту, но вы также можете готовить и до более низкого уровня, начиная со 140 градусов по Фаренгейту. Вы можете увеличивать и уменьшать температуру приготовления с шагом 10 градусов.

Как мы видели в начале, мощность очень важна, если вам действительно нужен быстрый блок, и Fagor 670041900 обеспечивает 1800 Вт, что очень много с учетом его компактных размеров. Таким образом, вы можете наслаждаться индукционной варочной панелью как с небольшими размерами, так и с высокой мощностью.

Пользователь может настроить таймер на минуты до 180 минут. Fagor 670041900 также оснащен несколькими функциями безопасности, которые делают его надежным устройством для использования даже в присутствии детей.

Вы должны пригласить «Мистер» SPT SR-964TS на свою кухню, чтобы удовлетворить многие ваши кулинарные потребности.Я имею в виду, что если вы еще не тестировали индукционную технологию при приготовлении пищи, это отличная возможность для начала, потому что SPT SR-964TS — это портативная варочная панель с небольшими размерами и очень доступной ценой.

Но сначала убедитесь, что вы хорошо понимаете, как работает индукция, и что вам нужна специальная посуда с магнитным дном. Mr Induction — SPT SR-964TS, в частности, можно использовать с посудой диаметром от 4,5 до 12 дюймов.

В этой ценовой категории есть много других моделей индукционных варочных панелей, которые не столь качественны и могут даже сжечь ваши блюда.Но SPT SR-964TS предлагает точную настройку температуры, начиная со 100 градусов по Фаренгейту — это довольно мало по сравнению со многими другими моделями, которые нельзя использовать для приготовления при более низкой температуре.

В заключение, если вы ищете портативное устройство, которое можно использовать для приготовления широкого спектра продуктов, это хороший выбор. Максимальная температура составляет 390 градусов по Фаренгейту. Есть 7 режимов мощности.

Таймер может работать до 8 часов, и он автоматически отключится, когда он достигнет 0, поэтому нет риска сжечь пищу.Он также имеет датчик обнаружения посуды и включает систему блокировки управления, которая делает его безопасным в использовании.

Его компактные размеры (11,81 x 14,17 x 2,48 дюйма) позволяют легко разместить его на любой кухне. Он также легкий и портативный, потому что весит всего 4,5 фунта.

У нас есть очень выгодная сделка по невысокой цене, включая кастрюлю из нержавеющей стали с крышкой. В то время как большинство портативных индукционных варочных панелей не включают в себя совместимую посуду, эта есть.

В частности, если у вас на кухне еще нет индукционной посуды или кастрюли, и вы ищете портативную индукционную варочную панель, чтобы испытать современный способ приготовления пищи, то вы можете с уверенностью выбрать это решение.

Он имеет 8 уровней мощности, от 300 Вт до 1800 Вт и 8 температурных режимов от 150 до 450 градусов F. Поверхность Polished Crystal элегантная, черная, гладкая и выглядит потрясающе. Его так просто чистить и поддерживать в тонусе.

Большой светодиодный дисплей расположен в центре панели управления, чтобы вы могли легко видеть, что вы устанавливаете. В нем нет таймера, который можно установить до 3 часов.
Rosewill RHAI-13001 также универсален и позволяет экспериментировать с тушением, жаркой во фритюре, кипячением воды, жаркой, жаркой и жаркой с перемешиванием.В то же время это помогает сэкономить время и деньги.

Мы включили ее в список лучших индукционных портативных варочных панелей в 2021 году из-за ее портативности (ее размеры всего 13,6 x 10,6 x 2,4 дюйма), высокой мощности, сложных функций, но при этом простого управления и, конечно же, из-за ее очень хорошей цены.

В заключение, это лучшие портативные индукционные варочные панели с рынка в 2021 году. Какая из них будет вашей?

2018

Проверьте рейтинг клиентов на Amazon — так клиенты описывают свой опыт работы с NuWave PIC Titanium. Он был выпущен в 2015 году как улучшенная модель более старой серии.

Мощность — одно из главных его достоинств. Он обеспечивает 1800 Вт, хотя он очень компактен (16,2 x 14,3 x 3,6 дюйма и 6,5 фунта). Поверхность нагрева составляет 9 1/2 дюйма, что немного больше, чем у предыдущей модели. Вы можете легко использовать совместимую посуду с большим магнитным дном. В пакете есть несколько аксессуаров, таких как полная поваренная книга, краткое руководство по приготовлению пищи и компакт-диск с полезными инструкциями, которые помогут вам ознакомиться с этой варочной панелью.

Точность — это еще одно большое преимущество данного аппарата. При приготовлении блюд вы можете выбрать одну из 94 температурных настроек.

Эта функция дает вам гибкость и позволяет готовить в соответствии с вашими потребностями. А с шагом в 5 градусов у вас будет еще больше контроля над температурой готовки. Воду можно вскипятить всего за 60 секунд.

В то время как на многих портативных индукционных варочных панелях вы обнаружите, что устройство выключается сразу после снятия посуды с поверхности, это не так с NuWave Pic Titanium, потому что у него есть отложенное включение функции, поэтому у вас есть 10 секунд, чтобы поставьте посуду на поверхность, прежде чем она выключится.

Он менее мощный (1500 Вт), чем NuWave Pic Titanium (1800 Вт), но привлекает клиентов, которые в основном обращают внимание на дизайн и размер, а не на мощность. Судя по названию, это ультратонкий и очень тонкий блок, который, по словам производителя, на 40% тоньше по сравнению с предыдущими моделями. Его размеры 18 x 13 x 3,5 дюйма, а вес — 6,5 фунтов.

Поверхность полностью стеклянная, поэтому элементы управления не из пластика и отделены от рабочей поверхности.

У него современный дизайн, а к элементам управления легко получить доступ, так как к ним нужно только прикоснуться.Он имеет 15 уровней мощности, от 100 до 1500 Вт. Температура может быть установлена ​​от 140 ° F до 460 ° F, и у него есть цифровой таймер, который можно запрограммировать до 170 минут.

Прямоугольную варочную поверхность и клавиатуру на стекле легко мыть. Дополнительные советы о том, как лучше всего очистить его, можно найти в руководстве пользователя, входящем в комплект.

Потребители оценили эту портативную индукционную варочную панель на 4,3 из 5 звезд, и большинство из них были впечатлены и довольны ее работой.Он построен в соответствии с электрическими стандартами Северной Америки, то есть на 120 В и 60 Гц, и поставляется с годовой гарантией.

Это одна из лучших портативных индукционных варочных панелей в 2021 году. Она имеет размеры 5 x 12,5 x 2,6 дюйма и вес 7,8 фунта. Он немного тяжелее по сравнению с портативными варочными панелями, которые мы уже обсуждали, но у него большая мощность — 1800 Вт, квадратная зона приготовления и панель управления с цифровым сенсорным управлением.

Панель управления расположена в нижней части, так что вы можете легко читать на дисплее (который находится посередине) и изменять настройки, когда на поверхности стоит посуда.Он черный в элегантной серебряной оправе.

Эта портативная варочная панель обеспечивает 10 уровней мощности от 100 ° F до 450 ° F, а на панели управления вы можете легко выделить 2 специальные кнопки для легкого доступа для кипячения и кипячения.

Слева находится кнопка блокировки, которую можно использовать для блокировки меню, когда вы не на кухне или если вы хотите избежать случайного изменения настроек приготовления.

Имеется также встроенный таймер на 180 минут. Нагревательный элемент под варочной поверхностью отмечен белыми кривыми поперек.Вы можете использовать Max Burton 6400 как в помещении, так и на улице, если вы обеспечите правильный источник питания.

Если вам нужна портативная индукционная варочная панель по невысокой цене, это может быть хорошим выбором. Он имеет встроенный таймер, программируемый до 180 минут, и когда время истечет, вы услышите громкий звуковой сигнал, и устройство перейдет в «теплый» режим. Он также имеет квадратную черную керамическую поверхность, которую легко чистить.

Панель управления снабжена цифровыми клавишами, которые очень интуитивно понятны. Дисплей светодиодный, на нем легко читать, и он идеально подходит для того, чтобы направлять вас на протяжении всего процесса приготовления.Aroma AID-509 позволяет потреблять меньше электроэнергии, до 70% меньше по сравнению с традиционными плитами.

Aroma AID 509

Что касается мощности, то ее можно установить от 120 до 1500 Вт, с 6 уровнями нагрева. Вы можете легко установить температуру, чтобы можно было либо быстро вскипятить воду, либо сохранить еду теплой при низкой температуре.

Функция поддержания тепла — это то, чего вы не найдете во многих подобных варочных панелях, и если вам обычно нужно запрограммировать варочную панель и принимать пищу с поверхности позже, это может быть весьма полезно.

К сожалению, вы не можете выбрать определенный уровень температуры, и это может сбивать с толку на первый взгляд, но как только вы познакомитесь с ним, вы быстро поймете, как правильно его установить.

Размер нагревательного элемента составляет 9 дюймов, но некоторые клиенты были рады видеть, что они также могут использовать посуду диаметром 12 дюймов.

Номер 10 предназначен для специальной переносной индукционной варочной панели с футуристическим и привлекательным дизайном. Мы признаем, что он не такой мощный (1500 Вт) по сравнению с другими аналогичными одинарными настольными компьютерами, которые мы здесь представили (например, 1800 Вт).

Но даже в этом случае это одна из лучших портативных индукционных варочных панелей 2021 года, поскольку она отличается современными характеристиками, качеством и, опять же, красивым дизайном. Варочная поверхность черная, а место для панели управления — серебристое.

Вы можете найти кнопку включения / выключения, меню и вращающуюся ручку для регулировки времени, нагрева и температуры. Довольно просто, не правда ли? На дисплее, расположенном посередине, цифры отображаются синим цветом, что придает устройству особый вид.

Колесо мощности позволяет устанавливать температуру от 160 до 430 градусов по Фаренгейту и включает 10 уровней мощности.В этой модели также есть датчик обнаружения посуды и автоматическая защита от перегрева.

В качестве переносной индукционной варочной панели ее можно использовать в небольшом помещении или для приготовления пищи на открытом воздухе. К совместимой индукционной посуде относятся сковороды и кастрюли любого типа с магнитным дном. Чтобы проверить это, просто поместите на него кусок магнита и посмотрите, прилипнет ли он к нему.

обзоров лучших портативных индукционных варочных панелей 2021 года

В этой статье мы рассмотрели 6 различных портативных индукционных варочных панелей.Согласитесь, портативная индукционная варочная панельSecura 9100MC мощностью 1800 Вт — лучшая портативная индукционная варочная панель.

Если вы использовали электрическую плиту, вы согласны с тем, что технологии меняют способы приготовления пищи. Но это между прочим. После многих часов тщательного изучения нескольких портативных индукционных варочных панелей , мы выбрали в целом лучшие из пяти продуктов, которые мы рассмотрели.

Портативная индукционная варочная панель — это технология, которая изменит ваш способ готовки и количество часов, которые вы тратите на приготовление пищи.По крайней мере, именно так мы видим это здесь, на Cookwared.

обладают большими преимуществами, как и электрические электрические и газовые , несмотря на то, что они работают с магнитной посудой. Кроме того, портативная индукционная варочная панель нагревается быстрее, чем электрическая или газовая, при этом потребляя меньше энергии.

Ниже приведена таблица, в которой показаны лучшие портативные индукционные варочные панели, которые мы рассматриваем, и их общие характеристики.

Портативные индукционные варочные панели: наш лучший выбор

Лучшее в целом: портативная индукционная варочная панель Secura 9100MC 1800 Вт

Из семи портативных индукционных плит, представленных в этом обзоре, Secura 9100MC — наша лучшая портативная индукционная плита.Хотя SECURA не так популярна, как GE, она является ведущим производителем высококачественной кухонной техники.

Переносная индукционная варочная панель Secura 9100MC мощностью 1800 Вт нам нравится по нескольким причинам. Во-первых, у него разные уровни мощности и настройки температуры.

Он имеет 15 уровней мощности в диапазоне от 200 до 1800 Вт и 15 температурных режимов от 140 до 460 градусов по Фаренгейту. Это позволяет готовить практически все, от быстрого перемешивания до медленного кипения супа или соуса, при постоянной температуре.

Кроме того, он оснащен цифровым таймером обратного отсчета, встроенным в плиту. Этот таймер позволяет делать интервалы от 1 минуты до 170 минут (2 часа 50 минут), так что вы можете легко выполнять несколько задач во время приготовления.

Цифровой таймер обратного отсчета управляется с цифровой панели управления.

Между тем, он совместим только с индукционной посудой и автоматически определяет совместимые и несовместимые посуды. SECURA рекомендует иметь отдельную розетку для этого устройства, так как он может потреблять значительную мощность при полном использовании.

Мы рекомендуем отключать любое другое устройство во время его использования. Он работает со стандартной розеткой и поставляется с двухконтактным кабелем.

Устройство не совсем бесшумно во время работы. У него есть вентилятор, который постоянно работает, когда устройство включено — его все равно почти не слышно — а также он издает звуковой сигнал при нажатии кнопок.

Особенности, которые мы любим

• Компактный.
• 15 уровней мощности
• 15 температурных настроек
• Встроенный цифровой таймер обратного отсчета
• Система предупреждения о низком и высоком напряжении
• Обнаружение автоматического панорамирования.

Плюсы :

• Легко чистится.
• Устройство очень быстро нагревается до 350F за 1 минуту или меньше.
• Он легкий, портативный и энергоэффективный.
• Время восстановления очень короткое.
• Мера безопасности Предупреждение о низком и высоком напряжении.
• Построен из высококачественных материалов.
• Компактный размер упрощает обращение и хранение.

Минусы :

• Варочная панель подходит только для больших кастрюль.Вы получите сообщение об ошибке с горшками меньшего размера.

Устройство оснащено функцией автоматического панорамирования, которая определяет посуду. При отсутствии совместимых кастрюль функция автоматического панорамирования автоматически отключает устройство, помогая вам сэкономить электроэнергию, пока вы получаете совместимую посуду.

SECURA упрощает поиск подходящей посуды. Фактически, эта портативная варочная панель SECURA 9100MC совместима с большинством индукционной посуды Duxtop.

В отличие от некоторых портативных индукционных плит, Secura 9100MC легкая, компактная и портативная.Будьте уверены, он не займет слишком много места на вашей столешнице. Его компактный размер позволяет легко обращаться с ним.

В качестве меры безопасности он выдает предупреждение о низком или высоком напряжении, чтобы предотвратить любые повреждения. Кроме того, имеется индикатор горячей поверхности, предупреждающий о том, что поверхность для приготовления пищи нагревается.

Что касается размеров сковороды, то устройство имеет размер горелки 8 дюймов. Мы рекомендуем использовать с этой варочной панелью кастрюли и сковороды размером менее 11 дюймов. В противном случае резина по краям может расплавиться.Это может привести к неисправности, так как вода легко попадет в устройство.

Если вам важны цвета, эта варочная панель доступна только в двух цветах; черный и серебристый — оба добавляют блеска любой кухне, в которой они размещены.

Наслаждайтесь готовкой на высшем уровне с этой лучшей портативной индукционной варочной панелью. Его легко чистить, и вы можете использовать его столько, сколько захотите. Его двухлетняя гарантия поможет вам.

Budget Pick — Портативная индукционная варочная панель Duxtop 8100MC 1800 Вт

В портативной индукционной варочной панели Duxtop 8100MC мощностью 1800 Вт элегантность сочетается с эффективностью, универсальностью и низкой ценой.Эта стильная варочная панель, пожалуй, самая недорогая портативная индукционная варочная панель.

Это первая портативная индукционная варочная панель со стильным дизайном, которая эффективно использует энергию, чтобы вы могли готовить максимально эффективно. Учитывая его компактные размеры, он достаточно универсален для использования в помещении и на открытом воздухе, чтобы привнести класс и вкус в ваш дом и мероприятия на открытом воздухе.

Из-за его цены можно ожидать, что он будет иметь меньше функций, но это не так. В нем не хватает функций, присущих модели SECURA, которую мы рассмотрели выше.

Как и ожидалось, он оснащен цифровым сенсорным управлением, которым легко управлять. Есть даже специальные кнопки, которые разогревают пищу или доводят ее до быстрого кипения одним нажатием — чего не хватает в более дорогих устройствах.

Возможно, следующая функция, которая вам пригодится в устройстве, — это система диагностики сообщений об ошибках. Это используется, чтобы показать проблемы, возникшие в устройстве. Решение отображаемого кода ошибки указано в руководстве по продукту.

Для приготовления пищи можно использовать только совместимые кастрюли и сковороды.На агрегате можно использовать всю индукционную посуду Duxtop.

Особенности, которые мы любим:

• Цифровое сенсорное управление
• Обнаружение автоматического панорамирования
• Встроенный таймер обратного отсчета
• Очень доступно.

Плюсы:

• Устройство легкое и стильно оформленное, но при этом экономичное.
• Его компактный размер упрощает обращение и хранение.
• Легко чистится. Поднятые кнопки не позволяют воде просачиваться внутрь устройства.
• Универсальный — подходит для приготовления пищи на открытом воздухе и в помещении
• Простота использования
• Это энергоэффективный. Вы заметите экономию в несколько долларов, как только начнете использовать устройство.
• Автоматически отключается, когда не используется, с помощью функции автоматического отключения.
• Доступен в двух цветах: золотом и серебряном. Цвета B0 делают его романтически привлекательным для кухни.

Минусы:

Duxtop 8100MC использует электричество 120 вольт, 15 ампер, что является стандартом для всех домов.Он работает с 10 настройками температуры и 10 уровнями мощности. От 140 градусов по Фаренгейту до 460 градусов по Фаренгейту и от 200 до 1800 Вт соответственно.

Вы можете контролировать это с помощью встроенного цифрового таймера, который позволяет установить до 170 минут (2 часа 50 минут) с шагом в 1 минуту.

Что касается кухонной посуды, то Duxtop 8100MC совместим только с индукционной посудой (например, посудой Duxtop, чугунной посудой или посудой из нержавеющей стали с магнитным дном).

Детектор автопанорамирования великолепен.Он автоматически определяет наличие посуды на варочной панели и выключает устройство через 60 секунд отсутствия посуды. Эта особенность делает его очень энергоэффективным и безопасным.

Более того, хотя и стильный, Duxtop 8100MC нагревается очень быстро и сохраняет тепло в течение длительного времени. Даже когда вы используете его для приготовления пищи на открытом воздухе или вечеринок, он будет эффективно управлять теплом и подарит вам отличные впечатления от приготовления пищи.

Тот факт, что его очень легко чистить, добавляет острых ощущений. Чтобы не забыть, он лучше всего подходит для кастрюль и сковородок размером 8–10 дюймов.

В довершение ко всему, помимо цены, стиля, универсальности и эффективности, варианты цвета золота и серебра делают Duxtop 8100MC совершенно неотразимым.

Лучшее соотношение цены и качества —

Когда дело доходит до оптимального соотношения цены и качества, наш выбор — Fagor Portable 1800. Это мощный, простой в использовании и универсальный способ приготовления пищи.

Самая выдающаяся функция для нас — это кнопки быстрого запуска.Восемь температур (теплый, кипячение, кипячение, быстрое кипячение, обжаривание, поджаривание, жаркое, жаркое) предварительно установлены на 8 кнопках быстрого запуска, что позволяет мгновенно довести блюдо до заданной температуры.

Эта функция полностью исключает догадки при приготовлении пищи и дает вам полный контроль, а также обеспечивает точную температуру, которая вам нужна.

На втором месте после кнопок запуска находится термостойкое стекло. Стекло качественное, прочное и очень простое в уходе. Это придает портативной индукционной варочной панели PRO мощностью 1800 Вт Fagor роскошный вид.

Особенности, которые мы любим

• Кнопки быстрого запуска.
• Термостойкая стеклянная поверхность.
• Встроенный таймер, регулируемый по минутам.
• Цифровой дисплей.
• Варианты цвета черный, карамельный и песочный.

Плюсы:

• Очень легкий.
• Стеклянная поверхность, которую легко чистить.
• Легко работать из коробки, не обращаясь к руководству по продукту.
• Очень быстро нагревается.
• Нагревательная платформа квадратной формы позволяет легко использовать квадратные и круглые кастрюли и сковороды.
• Обеспечивает точную температуру.
• Очень короткое время восстановления.

Минусы:

Fagor Portable 1800 потребляет до 1800 Вт мощности в диапазоне температур от 140 до 465 градусов по Фаренгейту (с шагом 10 градусов). Встроенный таймер позволяет рассчитать время приготовления до 180 минут (3 часов), отслеживая температуру на цифровом дисплее.

Кроме того, имеется функция автоматического отключения, которая отключает устройство по истечении времени или по истечении времени на поверхности для приготовления пищи.

Универсальность Fagor Portable 1800 доказана в кухонной посуде. В отличие от большинства варочных панелей, у которых есть нагревательные платформы круглой формы, их нагревательная платформа имеет квадратную форму. Таким образом, вы можете использовать на нем кастрюли и сковороды как с круглым, так и с квадратным дном. Разве это не набухание?

В ходе этого обзора мы заметили, что некоторые портативные индукционные варочные панели имеют ограничения по весу.Это устройство может удерживать около 17 фунтов веса без трещин. Это довольно тяжело.

Кроме того, температура остается стабильной во время использования — мы видели устройства, которые имеют колебания температуры. Таким образом, для простоты использования, роскошного внешнего вида и универсальности (не только посуды, но и цвета) эта портативная варочная панель Fargo представляет собой хороший выбор.

№ 4.

Познакомьтесь с нашей второй недорогой портативной индукционной варочной панелью — портативной индукционной варочной панелью Chef’s Star 1800 Вт.

Это элегантная индукционная варочная панель с 15 уровнями температуры от 140 до 465 градусов по Фаренгейту и 15 уровнями мощности от 200 до 1800 Вт.

Благодаря цифровому таймеру, который позволяет вам устанавливать время приготовления с шагом в 1 минуту до 2 часов 59 минут, вы можете расслабиться и заняться другими делами, пока готовится ваша еда. На варочной панели Chef’s Star есть четко обозначенные кнопки с большими буквами. Кнопки расположены в приятном месте; все они расположены на одной линии с экраном между ними.

Вес устройства составляет всего около пяти фунтов. Его присутствие на вашей столешнице будет несколько незначительным благодаря компактным размерам.

Особенности, которые мы любим

• Цифровая панель управления
• Детектор автоматического панорамирования
• 15 уровней мощности
• 15 температурных настроек

Плюсы:

• Выглядит гладко.
• Очень быстро нагревается.
• Интуитивное управление
• Очень легко чистить
• Простота в эксплуатации
• Поставляется с гарантией на 1 год.
• В целях безопасности детектор посуды отключает устройство, когда оно не используется
• Цифровой хронометраж до 2 часов 59 минут
• Бюджетный.

Минусы :

• Подходит только для индукционной посуды.

Кроме того, элементы управления интуитивно понятны, что делает устройство простым в использовании и управлении. Тот факт, что он очень быстро нагревается и его очень легко чистить, делает его еще более полезным.

Хотя он совместим только с индукционной посудой (нержавеющая сталь с магнитным дном, чугун или литой алюминий, эмалированное железо и сталь), он может работать с посудой размером до 12 дюймов.

Что еще? Вы получаете годовую гарантию и экономите много денег с Chefs Star 1800W.

В качестве меры безопасности в устройстве имеется система диагностических сообщений об ошибках, которая предупреждает вас о возникновении проблемы. Кроме того, детектор автоматического панорамирования автоматически выключает устройство, когда оно не используется, для предотвращения возгорания и потери энергии.

№ 5.

Индукционная варочная панель Max Burton 6400 Digital Choice — это заслуживающая доверия портативная индукционная варочная панель.

Если вы любите все цифровое, то вам обязательно понравится Max Burton 6400. Это цифровая варочная панель, которая привносит легкость и удобство в приготовление пищи. Одним нажатием кнопки вы можете довести пищу до кипения или закипеть.

С точки зрения дизайна, он не сильно отличается от рассмотренных нами ранее варочных панелей. Однако есть некоторые отличительные особенности, которые их разделяют. Одной из примечательных особенностей является наличие кнопки кипячения и кипячения — эта кнопка, как ни удивительно, отсутствует в моделях, которые мы рассмотрели.

Вы можете запрограммировать приготовление, установив программируемый таймер, что избавит вас от стресса, связанного с постоянным контролем времени. Таймер позволяет установить время на срок до 180 минут (3 часа). Чтобы сделать его еще лучше, вы можете контролировать как таймер, так и параметры нагрева на ЖК-экране.

Кроме того, вы можете проверить оставшиеся минуты на таймере и текущие настройки нагрева на ЖК-экране. По весу устройство весит примерно семь с половиной фунтов. Это делает его заметно тяжелым, однако он по-прежнему портативен — он легче, чем один блок, который мы видели в ходе этого обзора.

Температура регулируется от 100 градусов по Фаренгейту до 450 градусов по Фаренгейту с шагом 25 градусов. Это дает широкий диапазон температурных опций и позволяет легко регулировать нагрев до нужной температуры для вашей еды.

Особенности, которые мы любим

• Кнопка закипания и кипячения в одно касание
• ЖК-экран управления
• Программируемый таймер.
• Высокое качество сборки.

Плюсы:

• Легко чистится
• Компактный и занимает мало места
• Легко хранить в шкафу
• Превосходный контроль температуры
• Удобный ЖК-экран для контроля времени и температуры
• Блокировка для удержания настроек
• Пятнадцать температурных режимов.

Минусы :

• Звуковой сигнал при изменении настроек.
• Очень дорогой аппарат.

Если у вас ограниченный бюджет, варочная панель Max Burton 6400 вам не подойдет. Она стоит вдвое дороже, чем портативная варочная панель нашего бюджетного варианта. Тем не менее, это того стоит.

Max Burton 6400 — это не только цифровая варочная панель, но также ее легко чистить, она очень портативна и компактна (одна из ее неотразимых особенностей). Поскольку он занимает очень мало места, вы можете использовать его где угодно.От комнаты в общежитии до обедов и даже встреч. Max Burton 6400 также отлично подходит для подогрева буфета.

Если вы хотите наслаждаться цифровым приготовлением пищи где угодно и когда угодно, тогда Max Burton 6400 — это портативная индукционная варочная панель для вас.

№ 6. Переносная индукционная варочная панель iSiLER 1800 Вт

iSiLER — не такой популярный бренд, как NuWave, Duxtop, SECURA и GE. Известно, что эти бренды лидируют в области индукционных варочных панелей. Портативная индукционная варочная панель iSiLER определенно поможет этим четверым за свои деньги.

Что в нем такого особенного?

Во-первых, он обладает великолепным дизайном, от которого пахнет премиальным качеством. Издалека его блестящий черный цвет излучает атмосферу, присущую только дорогим кухонным приборам премиум-класса.

Во-вторых, он очень доступный — почти такая же цена, если не меньше, чем у нашего бюджетного устройства. Этих двух уникальных торговых аргументов недостаточно, чтобы убедить кого-либо купить продукт. Так что еще?

Доступен только в черном цвете.Однако он доступен в двух вариантах; один поставляется с ручкой управления, а другой — с цифровой панелью управления. Мы рекомендуем устройство с цифровой панелью управления, так как это то, к чему многие из нас привыкли.

Под маленькой крышкой варочной панели iSiLER вы найдете до 1800 Вт мощности, что помогает устройству довольно быстро нагреваться.

Портативная индукционная варочная панель iSiLER может похвастаться 8 различными настройками температуры, которые можно установить только с шагом 40 градусов. Что ж, это то, что вы получаете с такой бюджетной единицей, как эта.

В дополнение к этому, мощность 1800 Вт может быть изменена на 9 различных уровней мощности при увеличении на 200 Вт. Эти изменения легко осуществить благодаря большим кнопкам управления, которые заметно просты в использовании.

Особенности, которые мы любим

• Премиальный дизайн.
• Высокое качество сборки.
• Простые в использовании элементы управления.
• 9 уровней мощности.
• 8 температурных настроек.

Плюсы

• Устройство может похвастаться 9 уровнями мощности, максимальная мощность которых составляет 1800 Вт.В дополнение к этому, он имеет 8 различных уровней температуры, подходящих для приготовления самых разных блюд.
• Нам нравятся интуитивно понятные и отзывчивые сенсорные кнопки в сочетании с экраном дисплея.
• Устройство имеет компактные размеры и наверняка оставит желаемое место на вашей столешнице для дополнительных приборов.
• Вы заметите, что устройство отличается высоким качеством сборки, хотя и очень доступным.

Минусы

• Вы не можете использовать сковороды более 8 дюймов на устройстве.

В целях безопасности индукционная варочная панель iSiLER оснащена функцией блокировки от детей, чтобы защитить ваших детей от травм. Справа от кнопки блокировки от детей находится кнопка таймера, а также кнопки включения и контроля температуры.

Кнопки реагируют на прикосновения и довольно большие.

Нам очень нравится варочная поверхность устройства. Однако не стоит готовить на нем кастрюлю размером более 8 дюймов. Причина в том, что диаметр варочной поверхности составляет около 6 мм.7 дюймов.

Портативная индукционная варочная панель iSiLER также имеет 180-минутный таймер обратного отсчета, который можно увеличивать с 10-минутными интервалами. Вы можете легко управлять таймером с помощью кнопок + и — на цифровой панели управления. Соответствующие числа отображаются на ЖК-экране.

Как и ожидалось, на устройство предоставляется гарантия сроком на один год, но, учитывая его высокое качество сборки, вы должны ожидать от него более одного года.

Сравнительная таблица портативных индукционных варочных панелей

Портативная индукционная варочная панель состоит из электромагнитной катушки внизу и керамической пластины сверху. Когда вы включаете варочную панель, электрический ток проходит через электромагнитную катушку, которая создает колеблющееся магнитное поле, но не нагревает керамическую пластину.

Однако, если вы поместите на керамическую пластину магнитную посуду из нержавеющей стали или железную сковороду, магнитное поле создаст на посуде небольшие электрические токи. Поскольку железо является плохим проводником, 90% малых токов, протекающих через кастрюлю, преобразуются в тепловую энергию.

Следовательно, тепло в кастрюле исходит не от керамической тарелки, а от сковороды. Такой процесс нагрева делает приготовление пищи более эффективным. Кроме того, индукционная варочная панель готовит пищу почти вдвое быстрее, чем при других методах приготовления.

Портативная индукционная варочная панель охлаждается быстрее, потому что тепло исходит от посуды, а не от самой варочной панели. Чего нельзя сказать о газовых плитах и электрических варочных панелях .

Наконец, вот видео, показывающее механизм работы портативной индукционной варочной панели.

В этом разделе первое, что мы хотели бы, чтобы вы отметили, это то, что цена не является синонимом производительности.Итак, вот список вещей, которые следует учитывать перед покупкой портативной индукционной варочной панели.

Лучшая портативная индукционная варочная панель имеет номинальную мощность 1000 1800 Вт и 120 или 240 В переменного тока. Однако чем выше номинальная мощность, тем быстрее она готовится, но это может повлиять на цену и потребляемую мощность.

Кроме того, прежде чем выбрать лучшую портативную индукционную варочную панель, подумайте о розетке в вашем доме. Например, подключение индукционной варочной панели мощностью 1800 Вт к обычной розетке может привести к взрыву предохранителя, опасности возгорания и увеличению стоимости электроэнергии.

Для некоторых блюд требуется точная температура, и использование индукционной плиты — лучший способ приготовить еду при постоянной температуре. Лучшая индукционная варочная панель предлагает уровни мощности, которые вы можете установить для разных блюд во время приготовления.

Например, портативная индукционная варочная панель Secura 9100MC 1800 Вт — это портативная индукционная варочная панель мощностью 1800 Вт с 15 предустановленными уровнями мощности в диапазоне от 200 до 1800 и 15 настройками температуры от 140 до 460 ^o F.

Кроме того, некоторые портативные индукционные варочные панели обладают удивительной функцией — повышением мощности, которое обеспечивает максимальную мощность и позволяет нагревательному элементу нагревать пищу быстрее.

Тем не менее, некоторые из лучших портативных индукционных варочных панелей используют один индукционный генератор, и ни одна из горелок не может использовать максимальную мощность генератора, так как мощность распределяется.

Чтобы выбрать другое время приготовления, выберите портативную индукционную варочную панель с функцией времени.Эта функция позволяет вам выбрать время, в течение которого портативная индукционная варочная панель должна готовить вашу еду, после чего она автоматически выключится.

Обычно лучшая портативная индукционная варочная панель с функцией таймера имеет встроенный цифровой таймер обратного отсчета с максимальным диапазоном до 170 минут.

Интуитивно понятные элементы управления и настройки индукционной варочной панели расположены на цифровой панели управления. Однако панели управления могут быть либо сенсорными, либо крошечными кнопками.

Портативные индукционные варочные панели с сенсорной панелью немного дороже и сложнее, чем варочные панели с нажимными кнопками.

Предустановленные функции предназначены для некоторых блюд с определенным временем и температурой. Большинство лучших портативных индукционных варочных панелей имеют различные предустановленные меню, такие как перемешивание, кипячение, молоко, жарка, гриль и т. Д.

Эта инновационная функция является бесшовной, которая упрощает жизнь, позволяя выбрать быстрое приготовление вместо того, чтобы постоянно регулировать мощность и нагрев для каждого продукта.

Конечно, портативные индукционные варочные панели очень доступны по цене, а портативные индукционные варочные панели в этом обзоре стоят менее 100 долларов. Но цена портативной индукционной варочной панели не означает, что вы получите максимальную производительность.

Портативность — это то, что предлагает вам каждая портативная индукционная варочная панель. Однако вы можете выбирать между фиксированной переносной индукционной варочной панелью или меньшими по размеру.

Это дает вам возможность брать варочную панель в любом месте, где есть электричество, когда вы хотите готовить.Итак, если вы хотите взять его на крышу во время вечеринки или на задний двор, выбор за вами.

Несомненно, это один из факторов, который вы должны внимательно учитывать как новый пользователь индукционной варочной панели. Совместимость портативной индукционной варочной панели с кухонной посудой очень важна, потому что индукционные варочные панели работают только с железным дном или магнитной посудой, чтобы обеспечить максимальную проводимость тепла.

Портативные индукционные варочные панели лучше всего подходят для посуды из чугуна или нержавеющей стали с магнитным дном.

И наоборот, чтобы проверить, совместима ли ваша текущая посуда с лучшей портативной индукционной варочной панелью, поместите магнит на дно, если он прилипнет, то он совместим.

Портативные индукционные варочные панели обычно имеют минимальный и максимальный размер кастрюли, и если ваша кастрюля меньше, чем размер кастрюли, эта варочная панель не обнаружит это и автоматически выключится. Следовательно, внутренний холодный диаметр сковороды должен соответствовать вашей кастрюле для максимального нагрева.Больший диаметр обеспечивает более быстрый нагрев.

Прежде чем мы завершим этот обзор, давайте проясним кое-что с ответами на некоторые вопросы о портативных индукционных варочных панелях.

Определенно, портативные индукционные варочные панели безопаснее, чем газовые, электрические и другие методы приготовления пищи, потому что тепло не исходит от самой горелки.

Пожалуй, большинство портативных индукционных варочных панелей очень энергоэффективны.Мы также хотели бы отметить, что энергоэффективные модели всегда имеют наклейку с сертификатом энергоэффективности.

Да, это так. Единственная часть, которая нагревается, — это та часть, на которой стоит кастрюля или сковорода, поэтому, даже когда еда падает на керамическую панель, она не пригорает. Регулярно очищайте портативную индукционную плиту, чтобы она выглядела по-новому и добавляла стиля вашей кухне.

В конце концов, все сводится к тому, что вы хотите и насколько функциональной должна быть ваша портативная индукционная варочная панель.Несомненно, портативная индукционная плита — это кухонный прибор, который вы ни за что не захотите упустить.

Кроме того, они очень дешевые и подходят для любого бюджета. Сделайте свой выбор сегодня и оцените дизайн, портативность и функциональность портативной индукционной варочной панели.

(и как выбрать лучшую)

Обновлено для 2021 года

Если вы думали о приобретении портативной индукционной варочной панели, вы, вероятно, провели некоторое исследование.

И если да, скорее всего, вы запутались еще больше, чем когда-либо.

Во-первых, диапазон цен огромен! Если вы понятия не имеете, что делает индукционную плиту за 400 долларов в десять раз лучше, чем PIC за 40 долларов (если таковые имеются), как вы узнаете, платите ли вы слишком мало или слишком много?

И если вы хотите потратить в определенном диапазоне — скажем, около 100 долларов — как выбрать из сотен доступных вариантов? Неужели такая большая разница?

(Ответ да .)

Вот где мы и пришли. Мы потратили сотни часов на изучение портативных индукционных варочных панелей. Мы знаем различия между моделями и знаем, что делает одну лучше другой и почему.

Если вам нужна портативная индукционная варочная панель, но вы не знаете, как выбрать, какая из них лучше для вас, читайте дальше. К концу этой статьи вы будете знать достаточно, чтобы получить ровно то, что вы хотите, за ровно цену, которую вы хотите заплатить.

NuWave: Король ночного рекламного ролика.

Обзор портативных индукционных плит

Краткий обзор наших любимых портативных индукционных плит:

Кому нужна портативная индукционная варочная панель?

Практически любой, кто готовит регулярно, может время от времени иметь дополнительную горелку. Вот список причин, по которым портативная индукционная плита — отличное решение для вашей кухни:

• Для развлечений (дополнительная горелка для больших кулинарных работ, в качестве станции для приготовления омлетов для завтраков и т. Д.)
• Для приготовления пищи на открытом воздухе, когда слишком жарко для приготовления в помещении
• … Или для приготовления пищи в помещении в жаркий день, когда вы не хотите нагревать кухню
• Если вам нужна легкая уборка
• удобное приготовление пищи в каюте, доме на колесах или лодке
• На случай непредвиденных обстоятельств (плита ломается)
• Для пивоварения и домашнего консервирования
• Для кемпинга (если вы не совсем деревенский тип)
• Для гриля на открытом воздухе и барбекю ( дополнительная горелка для гарниров)
• Потому что вы ненавидите свою электрическую плиту и хотите что-то более отзывчивое
• Чтобы испытать индукцию, не прибегая к полноразмерной варочной панели (хотя вы должны покупать верхнюю часть, чтобы имитировать производительность полноразмерной варочной панели)
• Чтобы отдать студентке колледжа на приготовление еды в ее комнате в общежитии
• На уменьшенную плиту, если вы переедете в меньшее пространство.

Самое замечательное в том, что вы можете получить удобство дополнительной горелки столько, сколько вы готовы за нее заплатить: вы можете потратить меньше 50 или больше 500 долларов. Если вы знаете, чего хотите и что получаете за свои деньги, этот ценовой диапазон предлагает отличный выбор!

Самое замечательное на рынке портативных индукционных варочных панелей — это то, что вы можете потратить столько или меньше, сколько захотите. Если вы сделаете домашнее задание и поймете, за что вы платите, вы будете счастливы и уверены в своей покупке.

наверх

Как работают портативные индукционные варочные панели?

Индукция немного сложна для понимания. Мы свели его к двум основным понятиям: магнетизм и пульсация.

Это самые основные аспекты индукционной техники. Но что еще более важно, это аспекты, которые больше всего повлияют на ваше решение о покупке.

Магнетизм

Индукция работает за счет магнетизма, а не тепла. Ток проходит через электромагнит (горелку), и когда вы помещаете магнитный горшок на горелку, он замыкает цепь и выделяет тепло.

Это упрощенное объяснение, но это все, что вам действительно нужно знать, потому что наличие индукционной посуды (то есть магнитной) является важной частью уравнения индукции.

Вот короткое видео от Воллрата (который делает одну из наших любимых индукционных варочных панелей), в котором чуть более подробно объясняется технология индукционного приготовления:

Пульсирующий

Еще вам нужно знать, как индукция контролирует нагрев: индукция контролирует нагрев путем включения и выключения импульсного питания для достижения и поддержания заданного значения.

Это важно, поскольку объясняет основное отличие недорогих индукционных горелок от более дорогих. То есть, когда вы платите больше за индукционную горелку, вы платите за более сложный контроль нагрева.

В недорогих портативных индукционных плитах пульсация грубая и плохо контролируемая, что объясняет пригорание, которое может произойти при индукционной варке, и невозможность поддерживать хорошее кипение. (Прочтите обзоры на Amazon, чтобы узнать больше о пригорании.)

В более дорогих индукционных плитах пульсирование лучше контролируется, с возможностью ускорения и замедления в зависимости от того, насколько близко оно к заданному значению, а также пульсации с разной мощностью (а не только Вкл. / Выкл., Вкл. /Выключенный). Это приводит к более плавным температурным переходам и лучшей способности поддерживать постоянную температуру, особенно низкие температуры. В результате получается менее приглушенный и нежный, постоянный кипячение.

Вам не нужно платить целое состояние, чтобы получить приличный пульс.Duxtop производит несколько моделей с хорошими вариантами пульсации по цене. Нет, они не так хороши, как Vollrath и другие коммерческие бренды, но они лучше, чем другие индукционные варочные панели в ценовом диапазоне Duxtop.

Импульсная мощность индукционной варочной панели — основное отличие посредственной варочной панели от большой.

наверх

Что такое индукционная посуда?

Мы сказали это выше, но это важно, поэтому мы повторим это еще раз: вам нужна индукционная посуда для использования с индукционной варочной панелью.

Посуда, совместимая с индукционным нагревом, имеет магнитное дно. Если у вас есть алюминиевая или медная посуда, она не подойдет. Если у вас есть старая плакированная нержавеющая сталь (сделанная до середины 1990-х годов или около того), она может работать, а может и не работать — лучший способ узнать это — проверить дно кастрюли с помощью магнита.

Посуда из чугуна и углеродистой стали всегда совместима с индукционным нагревом.

Используйте магнит для проверки индукционной совместимости: если он прилипает к дну кастрюли, она является индукционной.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим Руководством по лучшей индукционной посуде.

наверх

Безопасны ли портативные индукционные варочные панели?

Сковорода нагревается, но конфорка остается холодной.

Что касается элементарной безопасности на кухне, индукционное приготовление пищи невозможно превзойти. Поскольку нагреваются сковороды, а не поверхность для готовки (за исключением остаточного тепла от дна сковороды), приготовление на индукционной плите намного безопаснее, чем приготовление пищи на газе и электричестве. Он также имеет встроенные функции безопасности, такие как отсутствие включения, если не обнаружит совместимую кастрюлю, и автоматическое отключение, когда кастрюля снимается с горелки.

(Их часто называют функциями безопасности, но на самом деле они всего лишь побочные продукты того, как работает индукционный нагрев.)

Однако есть пара других вопросов, которые следует учитывать.

Кардиостимуляторы

Если у вас или у кого-то из членов вашей семьи есть кардиостимулятор, проконсультируйтесь с кардиологом перед покупкой портативной индукционной горелки. На некоторые (не на большинство, но на некоторые) кардиостимуляторы влияет магнетизм индукционных варочных панелей.

Это не потому, что индукция сама по себе опасна; просто на некоторые кардиостимуляторы действует магнетизм, а индукционные горелки в основном являются магнитами.

На самом деле это маловероятно, так как кардиостимулятор должен находиться в непосредственной близости от работающей горелки в течение длительного времени (возможно, нескольких минут), чтобы возникла неисправность. Однако всегда лучше быть уверенным, чем сожалеть, поэтому перед покупкой индукционной плиты проконсультируйтесь с врачом, если это вызывает беспокойство.

EMFs

Есть много антииндукционных людей, которые боятся электромагнитных полей, создаваемых индукционными варочными панелями.Мы провели много исследований по этому поводу, и все доказательства говорят о том, что индукционное приготовление пищи безопасно.

Даже одно часто цитируемое исследование об опасности индукции утверждает (в заключении), что реальных опасностей обнаружено не было. (Если вы читали это исследование, прочтите его внимательно!)

Для получения дополнительной информации см. Безопасно ли приготовление на индукционной плите? на этом сайте.

И, пожалуйста, пользуйтесь солнцезащитным кремом перед выходом на улицу, потому что солнце является причиной около миллиона случаев рака кожи в год — и поэтому оно намного опаснее, чем любой бытовой прибор.

Размещение кастрюли

А если вас беспокоят паразитные магнитные поля, есть простой способ минимизировать их почти до нуля: просто будьте осторожны при центрировании кастрюли по центру горелки. Это устраняет около 95% паразитных магнитных полей, создаваемых индукционными горелками.

Правильное размещение кастрюли — по центру индукционной горелки — снижает паразитные магнитные поля на 95%, что приводит к более быстрому и эффективному нагреву.

наверх

Являются ли портативные индукционные варочные панели энергоэффективными?

Индукционная плита — самый эффективный тип варочной панели.Как газовые, так и обычные электрические варочные панели имеют высокий уровень потерь энергии — энергии, которая теряется в окружающем воздухе. Благодаря индукции, поскольку сама сковорода нагревается, потери тепла в окружающую среду очень незначительны.

Вы можете не заметить сокращения своих счетов за электроэнергию, но даже если вы этого не сделаете, вы будете использовать наиболее эффективный из имеющихся источников тепла.

Индукционные варочные панели Плюсы и минусы

Статья об индукционных варочных панелях была бы неполной без списка плюсов и минусов.

• Быстрое время отклика
• Отличный контроль низких температур (не на всех моделях, но намного лучше, чем на газе на моделях, у которых он есть)
• Энергоэффективность
• Очень безопасно по сравнению с газом и электричеством
• Легко для очистки (нельзя использовать пригоревшую пищу, и вы можете использовать бумажные полотенца под кастрюлей, чтобы улавливать брызги!) , особеннопри использовании тяжелой посуды, такой как чугун
• Более дешевые портативные индукционные плиты могут опалить пищу и не поддерживать температуру кипения очень хорошо
• Более дешевые портативные индукционные плиты могут быть шумными — у них есть шумные вентиляторы, а иногда они «воют» или «визжат». определенная посуда.

Для более подробной информации см. Плюсы и минусы индукционной варочной панели. Возможно, вы также захотите прочитать «Индукционная готовка лучше, чем газовая?» (И если да, то почему?)

наверх

Каковы важные особенности портативной индукционной варочной панели?

Мы разбиваем портативные индукционные плиты на три категории: стандартные функции, функции безопасности и важные функции (то есть функции, за которые вы, возможно, готовы платить).Вы можете в значительной степени игнорировать стандартные функции и функции безопасности, большинство из которых универсальны для индукционной техники.

Важные особенности (см. Ниже) — это те, о которых нужно узнать и обратить внимание при выборе PIC.

Стандартные функции (на что можно не обращать внимания)

Все индукционные варочные панели обладают некоторыми общими «особенностями», которые не должны вас слишком впечатлять. Например, все индукционные горелки автоматически отключаются после удаления посуды; у некоторых есть функция задержки (что является отличной функцией), но все они ее делают, потому что для индукционного нагрева требуется горшок, чтобы замкнуть магнитную цепь.

По той же причине ни одна индукционная горелка не включится, если она не обнаружит посуду. Если вы включите индукционную горелку без поставленной на нее сковороды, вы просто увидите сообщение об ошибке на дисплее.

Хотя эти функции — делают индукционное приготовление пищи более безопасным, они не являются технически безопасными функциями, а скорее всего лишь побочными продуктами работы индукции.

Большинство портативных индукционных варочных панелей имеют:

• Автоматическое определение посуды и отключение (хотя отсроченное отключение — приятная функция)
• Горелки, которые не включаются, если посуды не обнаружено
• Параметры настройки мощности / температуры
• Цифровые display
• Коды ошибок, помогающие при поиске и устранении неисправностей.

Не слишком впечатляйтесь ни одним из них. Они стандартны практически для каждого ПОС.

Функции безопасности (их тоже можно в значительной степени игнорировать — вот почему)

В целом, приготовление пищи на индукционной плите намного безопаснее, чем приготовление пищи на газе или электричестве, даже если вы купите PIC, у которого нет никаких дополнительных функций безопасности. По этой причине мы не рассматриваем функции безопасности как очень важный аргумент при сравнении покупок PIC. Но для большей полноты, вот наиболее распространенные функции безопасности, которые можно найти на индукционных варочных панелях (в дополнение к автоматическому отключению и обнаружению посуды, о которых говорилось выше):

Блокируемые элементы управления: Некоторые портативные индукционные варочные панели имеют функции безопасности, такие как блокируемые элементы управления, поэтому настройки не могут быть изменены случайно.Самое главное для домочадцев с детьми.

Предупреждение о горячей горелке: «HOT PAN» или что-то подобное мигает на дисплее до тех пор, пока горелка не остынет после использования.

Отключение при перегреве: Большинство PIC (вероятно, все они на самом деле) также имеют функцию перегрева, которая автоматически отключает их, если они превышают определенную температуру. Это сделано для того, чтобы уберечь внутренние компоненты от перегрева, и это хорошая функция (но стандартная, так что не беспокойтесь об этом слишком сильно).

Макс. Время работы / автоматическое отключение: Некоторые PIC имеют функцию автоматического отключения, которая отключает их по истечении определенного максимального времени работы. Это время может варьироваться от 2 часов до 99 часов.

В общем, менее дорогие блоки обычно имеют более короткое максимальное время работы — вероятно, для снижения износа их более дешевых внутренних компонентов.

Кстати: автоматическое отключение мы считаем антифункцией. Мы не рекомендуем PIC (или любую индукционную варочную панель) с функцией автоматического отключения менее 10 часов.Какая проблема, если вы готовите бульон или что-то еще, что требует длительного приготовления.

С другой стороны, если вам нужен PIC в первую очередь из-за его способности к молниеносному нагреву, это может не быть проблемой для вас.

СОВЕТ: Большинство недорогих портативных индукционных варочных панелей имеют более короткое время автоматического отключения, в некоторых случаях всего 2 часа. Вероятно, это сделано для защиты менее прочных компонентов от износа. Более дорогие PIC, особенно помеченные как «коммерческие», будут работать бесконечно — без автоматического отключения.Если эта функция важна для вас, обязательно ознакомьтесь со спецификациями перед покупкой.

Ни одна из рекомендуемых нами индукционных варочных панелей не имеет автоматического отключения менее чем на 10 часов.

Важные функции (на что действительно нужно обратить внимание)

Теперь мы переходим к важным функциям — функциям, на которые следует обратить внимание и которые помогут вам выбрать лучшую портативную индукционную варочную панель для ваших нужд.

Количество уровней мощности и прогресс мощности

Это очевидно: чем больше уровней мощности, тем больше у вас контроля над процессом приготовления.

Однако не все уровни мощности созданы одинаково. Лучшие индукционные плиты не имеют линейной прогрессии мощности (100 Вт, 200 Вт, 300 Вт и т. Д.). Вместо этого они предлагают меньшие прыжки при низкой мощности, где требуется больший контроль, и большие прыжки при более высокой мощности, где контроль менее важен.

Например, многие дешевые индукционные варочные панели имеют низкий уровень мощности — 200 Вт. Это большая мощность, поэтому им будет сложно поддерживать постоянную низкую температуру.Эти модели будут пульсировать как сумасшедшие при низкой мощности и, вероятно, пригорают часть пищи.

Более дорогие также имеют более низкие уровни мощности (или должны), что означает более широкий диапазон вариантов мощности. Например, Vollrath Mirage Pro имеет низкий уровень мощности 50 Вт. Насколько нам известно, этого не превосходит никакая другая плита (но за такую ​​точность придется платить).

Duxtop 9600LS — это пример недорогой индукционной варочной панели с действительно хорошим контролем температуры.Он имеет низкую мощность 100 Вт с небольшими скачками от 100 Вт до примерно 660 Вт. Это лучшее, что вы можете получить по цене 100 долларов.

Чем больше уровней, тем меньше прыжки и, следовательно, точнее управление.

Многие производители индукционных варочных панелей завышают количество вариантов мощности, которые есть у своих устройств. Они могут подсчитать все предустановленные функциональные клавиши и программируемые функции, чтобы перейти на большое количество уровней. Но единственное, что имеет значение, — это количество уровней мощности и температуры, а также то, насколько велики скачки между уровнями.Например, сочетание клавиш «Варить на медленном огне» — это то же самое, что установить плиту на минимальную мощность, поэтому она не считается дополнительной настройкой мощности.

То же самое касается уровней температуры …

Количество уровней температуры / диапазон температур

Уровни температуры идут рука об руку с уровнями мощности: чем больше уровней, тем больше контроля над процессом приготовления.

Как и в случае настроек мощности, это особенно важно при низких температурах, которые индукционным варочным панелям труднее поддерживать на постоянной основе.

Температура не так важна, как мощность. Не потому, что это не имеет значения (это определенно имеет значение!), А потому, что им труднее управлять (так что вы, вероятно, будете использовать настройку мощности больше, чем настройку температуры). Это связано с тем, что датчик температуры расположен под стеклянной горелкой, что создает задержку при измерении температуры — это верно даже для дорогих портативных индукционных варочных панелей.

Однако это время задержки особенно плохо для более дешевых устройств, потому что их контроль нагрева не очень сложен.Вы получите сильное кипение и пригорание, прежде чем индукционная плита установится на нужную температуру — и даже тогда ей будет трудно поддерживать постоянную постоянную температуру.

СОВЕТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ: Даже если вы хотите настроить индукционную варочную панель на определенную температуру, сначала используйте настройку мощности, а затем переключитесь на температуру после того, как она нагреется. Это поможет предотвратить резкие колебания и ожоги.

Вес — это показатель того, насколько хорошо устроена индукционная варочная панель.

Это говорит о крепких внутренних компонентах и, скорее всего, стальном корпусе (который, разумеется, прослужит дольше пластикового).

Так что, если вы не уверены в портативной варочной панели и в ее характеристиках, обратите внимание на вес. Это отличный показатель хорошо построенного устройства.

Если спецификации не имеют для вас смысла, посмотрите на вес. Это отличный показатель качества сборки и долговечности.

Катушка PIC электромагнита — как вы можете видеть, она и близко не соответствует размеру варочной поверхности.

Вопреки тому, что может заставить вас поверить маркетинговая литература, змеевик (то есть фактический размер горелки) не совпадает с размерами варочной панели.

Катушки имеют диаметр примерно от 4 до 6 дюймов. Но размер катушки не имеет большого значения, как думают люди.

Небольшой размер змеевика часто обвиняют в подгорании пищи (в частности, в обзорах Amazon), но обжигание больше связано с тем, как работают индукционные плиты (то есть с пульсацией — см. Обсуждение выше).

Диапазон размеров катушки на удивление невелик, хотя более дорогой блок, вероятно, будет иметь катушку большего размера. Катушки Duxtop имеют размер около 4 дюймов, а катушки Vollrath — около 6 дюймов.

Хотя катушка побольше — это хорошо, это не сильно влияет на производительность, хотите верьте, хотите нет. Подумайте о круге пламени на газовой плите — он, вероятно, 4-5 дюймов в диаметре, но вы не думаете, что использовать его для нагрева 10-дюймовых или даже 12-дюймовых сковородок. Это связано с тем, что сковорода сама по себе распределяет тепло довольно равномерно, с некоторыми горячими точками прямо там, где находится пламя, которые вы учитываете, помешивая и перемещая пищу, даже не думая об этом.

Так что не беспокойтесь о размере катушки. Однако имейте при себе хорошую посуду из нержавеющей стали для индукционной плиты. Его способность равномерно распределять тепло имеет огромное значение!

Переносные панели управления индукционной варочной панелью могут быть полностью цифровыми или представлять собой комбинацию цифрового и ручного управления. То, что вы предпочитаете, — это во многом личный выбор.

Сказав это, мы считаем, что самыми простыми элементами управления являются циферблаты. Возможно, это не важно для вас, но более дорогие портативные индукционные варочные панели, как правило, имеют ручные ручки, а дешевые — все цифровые, для настройки которых требуется несколько нажатий кнопки.(Например, вам нужно прокрутить меню, чтобы перейти к желаемой настройке.)

Кроме того, на многих панелях управления есть несколько дополнительных клавиш. Некоторые из них упрощают работу, например, клавиши «Simmer» и «Sear», которые позволяют обходить нажатия клавиш Up / Down для выбора уровня мощности.

Некоторые панели управления слишком сложны. Они могут иметь программируемые функции, которые позволяют PIC «запоминать» ваши наиболее часто используемые настройки. Для некоторых вы даже можете установить время / температуру, чтобы включать и выключать PIC, запускать его при определенных настройках и добавлять свои любимые «рецепты», чтобы вы могли вызывать их всего парой щелчков кнопок.Все это приятные дополнения, но в целом лучшие элементы управления — самые простые.

Из того, что мы видели в нашем исследовании, более дешевые устройства часто имеют более сложные элементы управления, в то время как более дорогие устройства часто имеют немного больше, чем кнопка Power / Temp Mode и диск, чтобы легко изменить настройку.

В любом случае, вот панель управления NuWave Titanium (вверху) и панель управления Vollrath Mirage Pro (внизу):

Что выглядит проще в использовании ??

ЧТО СМОТРЕТЬ: Хотя вы должны действовать по своему усмотрению, ищите простой интерфейс, желательно с ручным набором номера, потому что это самый быстрый способ изменить настройки.

Как мы упоминали выше, все портативные индукционные варочные панели перестают работать, когда кастрюля снимается с горелки. Это связано с тем, что индукционная технология требует, чтобы кастрюля замыкала магнитную цепь.

Однако некоторые портативные устройства (и большинство полноразмерных индукционных варочных панелей) имеют функцию задержки, которая позволяет горелке работать до 60 секунд, прежде чем она выключится. Это замечательно, если вам по какой-либо причине нужно убрать сковороду или если вам нравится «шевелить поваром», чтобы перемещать еду.

Duxtop — одна из немногих недорогих марок, у которых есть 60-секундная задержка отключения, в то время как у более дорогих и коммерческих марок она есть у всех (например, Vollrath).

С типом вентилятора мало что можно сделать. Если вы купите дешевую портативную индукционную варочную панель, у нее будет дешевый вентилятор. Этот вентилятор, скорее всего, будет вентилятором с подшипником скольжения, который шумит и не так долговечен, как вентиляторы на шарикоподшипниках в более дорогих устройствах.

Просто знайте, что надежный вентилятор — это одна из вещей, которую вы получаете, когда покупаете более дорогую портативную индукционную плиту, и один из первых вариантов, срезанных для более дешевых.

Что делает один вентилятор лучше другого? Вот 5-минутное видео, в котором объясняются различные типы вентиляторов. Речь идет о компьютерных вентиляторах, но такие же базовые конструкции используются в индукционных горелках. В конце концов, он содержит ценную информацию о том, как максимально эффективно использовать ваш вентилятор (независимо от типа):

(видео любезно предоставлено Techquickie)

Если вы когда-нибудь захотите использовать индукционную варочную панель для длительных проектов (например, складских работ) важно учитывать максимальное время выполнения.Нет ничего более разочаровывающего, чем устройство, которое отключается всего через пару часов — особенно если вы не знали, что он сделал это, когда покупали его!

ЧТО СМОТРЕТЬ: Если для вас важно длительное время работы, убедитесь, что вы знаете максимальное время работы PIC перед покупкой. (Все они приведены в этом обзоре.)

Как и обычная духовка или варочная панель, некоторые индукционные плиты поставляются с таймером. Некоторые устройства отключаются по истечении времени, и это самые полезные таймеры.Некоторые просто пищат и продолжают работать.

Если вы считаете, что таймер важен, убедитесь, что вы покупаете индукционную плиту с таймером, который работает так, как вы хотите. (Например, достаточно долго, отключается по истечении времени, имеет достаточную степень детализации и т. Д.)

Гарантия важна, и вы должны получить портативный компьютер с гарантией не менее одного года.

Иногда гарантии производителя не соблюдаются при покупке у сторонних поставщиков (например, на Amazon) или при покупке коммерческого продукта для домашнего использования. В этом случае инвестируйте в план защиты покупателя, предлагаемый через Amazon или другую третью сторону. Это всего лишь несколько лишних долларов, и вы будете очень рады, если что-то пойдет не так.