Духовки с каталитической очисткой | Что такое каталитическая очистка
Содержание
- 1. Что такое каталитическая очистка
- 1.1 Особенности
- 1.2 Преимущества
- 1.3 Недостатки
- 2. Какие виды духовых шкафов встречаются
- 2.1 Электрические модели
- 2.2 Газовые приборы
Приготовить ужин ‒ это лишь полдела. Не стоит забывать и про очистку духового шкафа после готовки. Запекшийся жир, потекший сыр или просто остатки еды, упавшие на дно, не так просто убрать с горячих стенок, дверцы или дна. А теперь представьте себе самоочищающийся духовой шкаф. Звучит как нечто фантастическое. На самом деле такие приборы существуют. Они обладают функцией каталитической очистки и серьезно сокращают время уборки. В ассортименте бренда Körting представлены самые разные модели духовых шкафов с каталитической очисткой. Давайте разберемся, каков принцип работы таких приборов, и на каком стоит остановить свой выбор?
Что такое каталитическая очистка
Это ускоренная реакция распада жиров на воду и сажу. Весь секрет такой очистки заключается в специальной панели, которая находится внутри духовой камеры и покрыта каталитической эмалью. На ощупь покрытие пористое и шершавое. Жир, образующийся во время готовки, попадает в поры и задерживается там. Поскольку поверхность нагрета до нужной температуры, начинается каталитическая реакция, в рамках которой жир расщепляется частицами катализатора, входящего в состав эмали. Продукты распада не оседают на стенках, а поглощаются специальными наночастицами. Очистка считается низкотемпературным методом и проводится непосредственно в процессе приготовления пищи при температуре от +140 °C до +200 °C.
Особенности
Первая и главная особенность каталитической очистки заключается в том, что процедура не требует вмешательства пользователя. Нет необходимости переключать режим с готовки на очистку и обратно. Процессы осуществляются параллельно. Но дверца и дно в большинстве случаев нуждаются в механической чистке.
Преимущества
Достоинств у духовок с каталитической очисткой довольно много.
- Процедура проходит автоматически.
- Не требуются дополнительные энергозатраты, ведь чистка происходит одновременно с готовкой.
- Это качественный и относительно недорогой способ очистки.
- Духовые шкафы с такой функцией серьезно экономят время, которое можно потратить на более важные дела.
- Сокращаются затраты на дополнительные моющие средства.
- При должной эксплуатации панель прослужит до 5 лет.
Модели с каталитической очисткой обладают и рядом незначительных недостатков. Некоторые элементы духового шкафа, а именно дверца, дно, противни и решетки все равно нуждаются в ручной очистке. Также стоит учитывать, что сильные загрязнения очищаются лишь в несколько подходов, поэтому особо требовательным хозяевам придется очищать поверхность самостоятельно. Кроме того, эмаль боится сладких и молочных продуктов и агрессивных химикатов, на что тоже стоит обращать внимание при эксплуатации.
Какие виды духовых шкафов встречаются
Механизм каталитической очистки может применяться не только в электрических, но и в газовых плитах, что серьезно расширяет выбор моделей разных дизайнов и функционалов. В каталоге Körting все духовые шкафы представлены в двух дизайнах ‒ «ретро» и «современный», поэтому вы без проблем сможете найти газовые и электрические приборы для любого интерьера.
Электрические модели
Körting предлагает широкий выбор духовых шкафов стандартных размеров. Найти прибор шириной 60 см не составит труда. Его цветовое исполнение может быть привычным, например, нержавеющая сталь, белое, бежевое и черное стекло или «слоновая кость». Есть также необычные решения ‒ медь, песочный, матовый черный (OKB 1082) или даже коричневое стекло (OKB 1131 CSGBr). Для узких кухонь представлены модели 45 см OKB 4630 и OKB 4941. Или, наоборот, для просторных кухонных помещений модели 90 см (OKB 7129 и OKB 10809).
Автоматические программы приготовления можно встретить в моделях OKB 1131 и OKB 491. Что касается управления, то оно бывает сенсорное и классическое – управление поворотными регуляторами. Большая часть духовых шкафов обладает функцией автоматического отключения.
Газовые приборы
Все газовые духовые шкафы, представленные в ассортименте бренда, обладают функцией каталитической очистки. Приборы выполнены в нескольких трендовых цветах: нержавеющая сталь, черное и белое стекло, матовый черный и «слоновая кость». Основная часть духовых шкафов из каталога составляет 60 см в ширине, а их объем разнится от 59 до 67 литров. Модель OGG 5409 CSX PRO считается самой большой из представленных: ее ширина равна 90 см, а объем ‒ 110 литрам, что позволит приготовить множество блюд за один подход. Еще одно преимущество прибора ‒ датчик безопасности, контролирующий подачу газа и прекращающий ее при затухании пламени. Вся техника оборудована газовым грилем, придающим блюдам румяный и аппетитный вид.
Купить понравившийся духовой шкаф вы можете в интернет-магазине или у официальных дилеров.
Типы очистки духовых шкафов: какая система лучше?
Существует три системы очистки духовых шкафов: пиролитическая, гидролизная и каталитическая. Функция самоочистки духовки подразумевает использование пиролиза.
На чтение: 5 минРубрика: Техника для кухниАвтор: Павел Кузьмин
Для приготовления утки-гриль с запеченным картофелем и овощами на обед вам потребуется не менее двух часов. Не так много, но ведь стоит также помнить, что необходимо время еще и на очистку духового шкафа. Когда вы готовите блюда в духовке, на ее стенках и дне оседает жир. Происходит полимеризация молекул жира и поверхности, которая образует толстую корку. Избавиться от прилипшего жира довольно сложно, даже с использованием качественных моющих средств. Если вы будете очищать грязь руками, то потратите кучу времени на это. Современные духовые шкафы имеют три возможных варианта очистки и при выборе такой кухонной техники обязательно заостряйте внимание на этом моменте. Очищение в духовках производится за счет пиролиза, катализа и гидролиза. Рассмотрим все варианты подробнее.
Содержание
- Очистка духового шкафа за счет катализа
- Пиролитическая система очистки духовки
- Духовые шкафы с гидролизом
Очистка духового шкафа за счет катализа
На стенках духовых шкафов имеется пористая и шершавая на ощупь эмаль, на которую нанесен специальный материал – оксид церия, марганца или меди. Поры, образованные в слоях эмали, содержат частицы катализатора. Именно они помогают ускорить процесс распада налипшего жира на воду, органические остатки и углерод. Каталитическая очистка выполняется при достаточно низких значениях температуры, ведь окисление происходит при температуре от 140 до 200 градусов по Цельсию.
Чтобы очистить духовой шкаф, не потребуется включать специальный режим, поскольку очистка происходит во время приготовления пищи. Таким образом, после того как блюдо будет готово, вам необходимо всего лишь протереть ее внутреннюю поверхность.
Производители духовых шкафов с каталитической системой рекомендуют устанавливать специальный жиропоглощающий фильтр.
Рассмотрим достоинства и недостатки духовок, которые очищаются за счет катализа.
Достоинства:
- с помощью катализа очищаются не только электрические духовые шкафы, но и газовые;
- процесс самоочистки происходит при приготовлении пищи, а это означает, что можно избежать дополнительных расходов на электричество;
- очистку необходимо частично контролировать.
Недостатки:
- время от времени понадобится менять каталитические панели, поскольку они подвержены утере своих свойств, а срок их службы составляет примерно 300 часов;
- от качества материала зависит конечная цена духовки;
- эмалью покрыта не вся внутренняя часть духового шкафа, а только его стенки. Однако встречаются и такие модели, у которых материалом покрыто дно. Дверцу духовки вам все же придется мыть вручную.
Пиролитическая система очистки духовки
Пиролитическая система очистки от загрязнений считается самой агрессивной, но при этом достаточно эффективной. Во время пиролиза происходит сгорание остатков пищи до состояния пепла. Именно такой способ можно назвать полной самоочисткой, поскольку вам не потребуется отмывать дверцу духового шкафа после приготовления любимых блюд, как при катализе. Остатки пищи и жира сгорают под воздействием высокой температуры в 500 градусов. Во время самоочистки невозможно открыть дверцу духовки, поскольку она блокируется.
Пиролиз требует большого расхода электроэнергии, поэтому при покупке духового шкафа с таким типом очистки обязательно приобретайте силовой кабель, который способен выдержать мощность до 6кВт.
Духовки с функцией пиролиза сегодня довольно популярны, производители Bosch и Gaggenau создали модели, у которых пиролитическая система очистки делится на уровни. Это означает, что духовку необходимо максимально разогреть. Часть остатков пищи превратится в пепел уже при температуре 250–300 градусов. Уровневая система пиролитической очистки нужна для того, чтобы потребители могли сэкономить электроэнергию, поскольку некоторые остатки пищи и налет жира удаляются щадящим методом.
Достоинства пиролиза:
- отсутствует необходимость разбирать духовой шкаф по частям, то есть доставать противни и гриль, что нельзя было сделать при очистке вручную;
- пиролиз считается самым эффективным способом самоочистки;
- для производства духовых шкафов с системой пиролиза изготовители применяют качественный материал, который выдерживает высокие температуры.
Недостатки пиролиза:
- духовки с пиролитической системой очистки считаются самыми дорогими;
- если редко производить очистку духового шкафа, то может возникнуть неприятный запах гари во время пиролиза;
- температурная нагрузка на кухонную мебель. Необходимо обязательно уточнять у продавца, насколько сильно разогреваются боковые стенки духовки, та как встроенная мебель способна выдержать температуру не больше 70 градусов.
- отсутствие телескопических составляющих в некоторых моделях духовых шкафов с пиролизом.
Духовые шкафы с гидролизом
Гидролизная система — это очистка духового шкафа при помощи воды. Гидролиз происходит при низкой температуре. В противень следует налить небольшое количество воды – примерно пол-литра, и чистящее средство. Духовку следует включить и поместить в нее противень. Время очистки занимает около получаса при температуре от 50 до 90 градусов. В камере духовки образуется пар, который в комплексе с чистящим средством воздействует на загрязнения, размягчая их. После такой очистки вам достаточно протереть остатки тряпкой.
Гидролиз не является самоочисткой, поскольку большую часть работы вам придется выполнять самостоятельно. Однако стоит помнить, что этот метод эффективен только в случае, если жир и остатки пищи не засохли.
Достоинства гидролиза:
- низкая цена;
- низкое энергопотребление в отличие от катализа и пиролиза.
Недостатки гидролиза:
- не имеет системы самоочистки, поскольку все загрязнения, хоть и в размягченном виде, потребуется удалить вручную;
- система очистки эффективна только в случае, если жир не засох. Однако начинать очистку после приготовления еды вы не сможете, так как следует дождаться, когда духовой шкаф полностью остынет.
У каждого метода очистки имеются свои достоинства и недостатки. Даже фирмы-производители духовок не могут определиться, какая система лучше. При выборе метода очистки следует руководствоваться следующими рекомендациями:
- если вы пользуйтесь духовым шкафом не более одного раза в неделю, то выбирать стоит каталитическую систему;
- если же вы же чаще — эффективнее будет пиролиз, поскольку он считается наиболее эффективным методом.
Католический стиль – Католический стол
Вот чем я занимаюсь.
Это делаю я….начнем с пункта номер один: Католический дом содержится в хорошем состоянии. Держите огонь до конца, пожалуйста.
Когда я была маленькой, моя мама подрабатывала в местном книжном магазине. Она уезжала нечасто — может быть, два раза в неделю и по субботам. Но ох, мы с сестрами ненавидели, когда она уходила.
«Не уходи, мама», — кричали мы все в унисон. «Папа сделает нас чистыми».
Не сработало. Она ушла, и, прежде чем машина съехала с подъездной дорожки, папа бросил мне в руки восьмилетней дочери банки с «Пледжем».
Жизнь с отцом, бывшим военнослужащим, была полна уборки. Есть фотографии моей сестры Эннмари и меня, 4 и 7 лет, стоящих на стульях у раковины и моющих посуду. Мы также вымыли ванные комнаты, вымыли полы и вытерли пыль с мебели задолго до того, как достигли двузначных цифр.
Не то чтобы мы выросли в музее. Мы расстелили лего на полу и построили крепости из одеял. Мы просто должны были позаботиться о беспорядок, который мы сделали. Или услышать об этом.
Неудивительно, что в детстве я считал пристрастие моих родителей к порядку и чистоте ужасным заговором, придуманным, чтобы мучить меня. Однако, будучи взрослым, я не мог быть более благодарным. Они учили моих сестер и меня, что иметь вещи — это привилегия, а не право, и что если мы хотим хороших вещей, мы должны заботиться о них.
От них мы научились ответственности, дисциплине и управлению. Мы также наслаждались покоем и безопасностью, которые приходят от жизни в чистом, упорядоченном доме. Это мир, который мы все продолжаем культивировать сегодня в наших собственных домах.
Блестящий.
Почему
Неявно, благодаря своему упрямому упорству, мои родители преподали нам те же уроки, о которых я написал в статье OSV:
Независимо от того, большие у нас дома или маленькие, в городе или в составляют наш «сад», и мы должны заботиться о них, хорошо распоряжаясь тем, что Бог доверил нам, и уча наших детей поступать так же.
Опять же, много оговорок. Ухоженный дом — не самый важный аспект католического дома. Это далеко вниз по списку, ну, намного ниже, «Любить свою супругу» и «Не продавать своих детей цыганам».
Точно так же, делать все возможное, чтобы сохранить свой дом, не означает, что вы должны разориться, делая его похожим на разворот в Традиционный дом . Чистота не рядом с благочестием, и забота о бедных (и ваших детях) гораздо важнее, чем идеально упорядоченный дом.
И, конечно же, будут дни, недели, даже месяцы, когда, как бы вы ни старались, даже основы домашнего ухода будут для вас недоступны. Путешествия, болезни и малыши портят жизнь нам всем.
В то же время беспорядок в доме не делает вас более святым, чем женщина с чистым домом. Это только делает вас более грязным.
Относиться к хаосу и беспорядку, как к добродетели, — странная современная фишка. Это обратная сторона того, что красивый дом дает вам право на канонизацию. Оба являются неупорядоченными отношениями, и оба делают неудобную жизнь. Мир и гармония находятся в равновесии.
Так как же найти этот баланс?
В каком-то смысле ты должен понять это сам. Я могу только рассказать вам, как я нашла его (и как его нашли мамы, чьи навыки ведения домашнего хозяйства я уважаю больше всего). Возьми из этого что хочешь, а на остальное не обращай внимания.
Как
- Верьте, что это возможно.
Если я чему-то научился, наблюдая за своими друзьями — у всех из них большие семьи (по 4–10 детей в каждой), наличие большого количества детей не исключает автоматически содержание дома в хорошем состоянии. Мои сестры и три мои самые близкие подруги (2, 3, 4, 5 и 7 детей соответственно) посрамили мои навыки ведения домашнего хозяйства.
Основная причина их успеха, по словам одного из них (далее именуемого Супермамой), заключается в том, что все они действуют исходя из предположения, что если вы оборудуете свой дом как тренажерный зал в джунглях, дети будут относиться к дому как к тренажерному залу в джунглях. .
Вместо этого они обустраивают свои дома так, как будто они дома, где живут настоящие взрослые. Они устанавливают более высокую планку как для себя, так и для своих детей, и хотя они не всегда могут соответствовать этой планке, они превосходят стандарт, который был бы результатом отсутствия планки вообще.
2. Бюджет и расстановка приоритетов.
Ипотечные кредиты — не единственные расходы, связанные с владением домом. Если у вас есть дом, что-то всегда нуждается в ремонте или замене. Знайте, что входите, убедитесь, что если есть лишние деньги, часть из них будет отложена на неизбежные расходы на техническое обслуживание.
При выборе между конкурирующими проектами — потому что всегда есть конкурирующие проекты — отдавайте предпочтение структуре, а не красоте (крыша над патио) и тому, что повлияет на долгосрочную стоимость вашего дома, а не краткосрочным преимуществам (новая электропроводка или модный динамик). система). Кроме того, идите на любые жертвы, чтобы действовать как можно раньше, а не позже. Новая черепица дешевле, чем новая черепица, потолочные балки и настил.
И в конце концов, если вы будете ждать достаточно долго, вы тоже сможете делать красивые вещи. Потребовалось 10 лет, чтобы восстановить мою лестницу, но с новой электрикой, кровлей, печью и сантехникой, наконец, вычеркнутой из списка, я, наконец, отремонтировал всю эту красоту.
3. Заставьте детей убрать свои игрушки.
Если они могут ходить (и нет особых потребностей, препятствующих этому), они могут убрать свои игрушки. Да, вы должны помочь им поначалу, но чем раньше вы начнете, тем раньше они смогут сделать это самостоятельно.
Опять же, последние 14 лет я жил в Большой католической семье. Я видел это своими глазами. Это не миф. Ключи к успеху, кажется, заключаются в раннем старте и наличии места, куда все помещается: полки, крючки и маркированные корзины (Супермама действительно подчеркивает важность маркировки).
Также помогает, если у вас меньше игрушек. Оставляйте только то, с чем им действительно нужно играть, а остальное отдавайте или храните. Детям нужно не так много, как говорит наша потребительская культура, и чем меньше у них есть, тем больше они это ценят (и играют с этим).
4. Делайте шесть маленьких дел ежедневно.
- Заправьте постель при первой же возможности. Я делаю свой, пока варится кофе. Это занимает 1 минуту и 35 секунд (я засекал время). И о, какая разница, это имеет значение для моего дня.
- Не оставляйте посуду в раковине на ночь. Вы знаете, о чем я говорю: кастрюля для замачивания, бокалы для вина, случайные чашки-непроливайки. Вы никогда не пожалеете о дополнительных 15-20 минутах, которые уходят на то, чтобы помыть посуду (плюс подмести пол на кухне и протереть плиту и столешницу). Вы очень пожалеете, что проснулись в беспорядке на кухне на следующее утро, когда есть дети или гости, требующие, чтобы их накормили.
- Купить салфетки Clorox (или нетоксичную альтернативу). Тратьте 60 секунд каждую ночь, протирая раковину, унитаз и ванну. Дети, которым можно доверить не есть салфетки, тоже могут выполнять эту работу.
- Совершите ночную прогулку. Ищите то, что не должно быть снаружи, и кладите это туда, куда следует. Повесьте свою сумочку. Переместите почту. Расправить подушки. Если кухня уже убрана и игрушки убраны, это должно занять максимум 5 минут.
- Когда вы раздеваетесь ночью, не бросайте одежду на стул… или на пол. Повесьте их, сложите, бросьте в грязное белье. Просто положите их туда, куда они идут. Опять же, даже не 2 минуты.
5. Запишитесь на график.
Признаться, я этим не занимаюсь. Но Супермама говорит, что когда вы ведете домашнее хозяйство, это очень важно. Так что, если я когда-нибудь возьмусь за домашнее хозяйство, я планирую слушать ее.
Основная идея состоит в том, чтобы относиться к ведению домашнего хозяйства так же, как к любой другой работе, планируя такие задачи, как встречи. По ее словам, должен быть день недели, когда убирают ванные комнаты, день недели, когда моют полы, и день недели, когда покупают продукты. Если одного дня мало для стирки, можно два.
Преимущество этой системы в том, что она гарантирует, что все будет сделано, но небольшими кусочками. Во все дни, кроме самых сумасшедших, обычно удается справиться с одной важной задачей по уборке. Два… не так уж и много.
Точно так же, выделение дня для хорошо спланированного похода в магазин за продуктами экономит время (без постоянных беготни по магазинам) и деньги (опять же, без постоянных беготни по магазинам).
Но самое главное, этот метод избавляет от стресса. В понедельник вы не чувствуете себя виноватым за то, что не помыли полы, потому что знаете, что это будет сделано во вторник. Понедельник для ванных комнат. Когда у всего есть свое место в расписании, легче сосредоточиться на дне и моменте и оставить завтрашний день на завтра.
6. По возможности обращайтесь за помощью.
Совершенно современное представление о том, что люди могут сами ухаживать за своими домами и дворами. На протяжении веков немногие семьи шли в одиночку. Если вы относились к среднему классу, вы нанимали помощников. Если вы были бедны, скорее всего, с вами жили ваша мать, незамужняя тетя или сестра.
Сегодня помощь на полный рабочий день стоит дорого, и незамужние сестры живут в собственных домах. Но для большинства из нас помощь не за горами. За 40 долларов в месяц найдутся подростки, которые косят вам газон. За 10-15 долларов в час найдутся бедные мамы и школьники, которые вычистят вам полы и плинтуса. Вам не нужна помощь по дому на постоянной основе, чтобы испытать некоторое облегчение. Четырех часов в неделю достаточно, чтобы дать вам передышку или избавиться от нелюбимых дел. Это 80-120 долларов в месяц. Или ваша ежедневная привычка в Starbucks.
Конечно, у всех нас бывают времена, когда нет лишних 10 долларов, не говоря уже о 120. Я не говорю, что каждый может позволить себе помощь постоянно. Но если и когда вы можете, не чувствуйте себя виноватым из-за того, что платите за это. Людям нужна работа. Им нужны деньги. Вы помогаете другим, давая им возможность зарабатывать на хлеб насущный. Серьезно, считайте это актом милосердия… для себя и других.
7. Делайте это по правильным причинам.
Почему мы делаем что-то, что влияет на как мы что-то делаем. Уход за нашим домом не является исключением.
Если вы следуете за своими детьми и говорите им, чтобы они убирали за собой, просто чтобы произвести впечатление на соседей, вы быстро выдохнетесь… и здравомыслие. Если вы тратите все свои лишние копейки на посадку цветов, чтобы ваш дом выглядел так, как будто он принадлежит каталогу Ballard Designs, вы никогда не будете счастливы (как и люди вокруг вас).
Но если вы добросовестно косите свой газон, потому что это земля, которую дал вам Бог, и вы знаете, что заботиться о ней — ваша работа, работа становится проще… и приносит больше удовольствия. То же самое касается травли детей, заправки вашей постели и ежевечернего обхода. Сделайте это, чтобы помочь своим детям научиться дисциплине, ответственности и управлению. Сделай это, чтобы помочь сами научиться дисциплине, ответственности и управлению. Сделайте это, чтобы вы могли с большей готовностью открыть свой дом для других. И сделать это, чтобы всей вашей семье стало легче дышать… и не заболеть ботулизмом.
8. Не ждите совершенства.
Потому что этого не произойдет. Совершенство для журналов. Настоящим людям приходится жить с бесконечными списками проектов и повторяющимися атаками комиков пыли.
Прямо сейчас мой список включает в себя замену гниющего куска внешней отделки, заделку ванны в ванной, заделку и покраску стены подвала, которая стала жертвой детей некоторых друзей, и взорвать страшную подвальную ванную, где Шелоб выращивает новое поколение жуткие ползунки.
Видишь?
Ванная в подвале меня пугает. Но с остальным я могу жить. Это мой дом, а не музей. Его вмятины и царапины рассказывают о прожитой здесь жизни не меньше, чем красивый обеденный стол и детские рисунки на холодильнике. Пока я делаю больше, чем нет, и стараюсь изо всех сил, я могу жить с несовершенствами.
И, к счастью, именно в испытаниях достигается большая часть добродетели.
Нравится:
Нравится Загрузка…
Раковина для мытья святых таинств
Специальная раковина для святых таинств
Одна из редко встречающихся особенностей базилики Святых Петра и Павла это сакрариум, особая раковина в ризнице Льюистонской базилики, отмеченная символом креста и охраняемая небольшим замком. Он используется исключительно для мытья священных сосудов и алтарных скатертей, испачканных во время мессы, и для получения воды, которая использовалась для омовения.
С момента изобретения современной канализационной системы вода и отходы из большинства зданий следуют самотеком по дренажным трубам в канализационную магистраль, которая поступает на централизованную станцию очистки сточных вод. С другой стороны, сакрариум в базилике — и в других римско-католических церквях — обходит эту систему и стекает прямо в отверстие в земле под базиликой.
Католики избавляются от святых таинств, «закапывая или сжигая» их, по словам священника базилики Марка Лабонте. «Вода, используемая в процессе очистки или полоскания, либо сбрасывается в сакрариум, либо на землю», — сказал он.
Например, сосуды, используемые для хранения вина во время причастия, моются и ополаскиваются в святилище. Но сначала прилагаются большие усилия, чтобы гарантировать, что ни одна из евхаристий — освященное вино, считающееся кровью Христа, и освященные облатки, считающиеся телом Христа, — не будет утилизирована. «Идея состоит в том, чтобы в раковину не попадало ничего, кроме остатков очистки», — сказал Лабонте.
По этой причине после причастия священник выпивает то небольшое количество вина, что осталось в сосуде. Затем вафельные крошки сметают в сосуд, добавляют небольшое количество воды, и священник также выпивает ее.
Затем, после мессы, сосуды промывают и ополаскивают в ризнице, удаляя мельчайшие частицы вина и облатки, оставшиеся в сосуде. Точно так же белье, используемое для сбора евхаристических крошек и промокания пролитого вина, сначала ополаскивается в святилище. Затем сакрариум запирают до тех пор, пока «священное присутствие Христа не исчезнет», согласно Ресурсному центру католического образования.
Примечание. Церковным законом (канон 1367) запрещено выливать освященное вино — кровь Христа — в любую раковину. По данным Ресурсного центра католического образования, если кто-то сознательно делает это, он автоматически отлучается от церкви.
В средневековых церквях раковина находилась не в ризнице, где сейчас хранятся священные католические сосуды и облачения, а рядом или иногда примыкала к самому алтарю. В более деревенских церквях это был просто отдельно стоящий бассейн, который убирали после службы, чтобы можно было выливать воду на землю.
В Древнем Риме сакрариумом называли любое место, где хранились священные предметы. Если вы ищете упоминания о sacrarium сегодня, вы можете оказаться перенаправленными на латинское слово «piscina», означающее «резервуар для рыбы». Писчина впервые упоминается в католических церквях 13 века и функционировала как сакрариум.
Хотя в средневековых церквях не хранили рыбу в алтарных чашах, символ рыбы — один из самых ранних символов Христа. Его можно найти в римских катакомбах, датируемых 3 веком. Говорят, что во время гонений на христиан при римских императорах рыба стала тайным знаком, который христиане использовали для самоидентификации.
Празднование Базилики Святых Петра и Павла
The Sun Journal отмечает празднование Базилики Святых Петра и Павла в Льюистоне, строительство которой было завершено в 1936-1937. В течение года мы внимательно изучаем культовое сооружение, его историю и даже некоторых людей, которые его построили. Мы будем исследовать комнаты за главным алтарем, ползать по подиуму, исследовать подвалы и резьбу на крыше, заглядывать в ящики и шкафы в ризнице.