Соковарка лучшая отзывы: 9 лучших соковарок — Рейтинг 2021

Содержание

ТОП-8 Лучших Соковарок – Рейтинг 2021 года

Лучшей альтернативой магазинным сокам всегда будет домашняя продукция. Чтобы получить примерно тот же результат, но полезный, без ненужных добавок, используют специальный кухонный прибор – соковарку. Моделей, представленных в продаже, много. Все они различаются конструктивными особенностями, емкостью и производительностью. Чтобы упростить поиск рядовому покупателю, команда ВыборЭксперта составила свежий топ – лучшие соковарки 2021 года.

Рейтинг соковарок

Соковыжималки и соковарки – популярные устройства среди ценителей правильного и здорового питания, а также шеф-поваров, домохозяек. Эксперты области кулинарии с большим опытом работы помогли составить список надежных компаний изготовителей, а также характеристики для отбора номинантов:

  • Особенности конструкции;
  • Вместительность;
  • Удобство эксплуатации;
  • Габариты, вес;
  • Производительность, дополнительные функции;
  • Быстродействие, скорость приготовления;
  • Цена, надежность производителя, гарантийный срок службы.

Итогом комплексного изучения стал топ-список из 8 позиций. Это 5 устройств из нержавеющей стали, 3 из алюминия. Первые для больших нагрузок, вторые бюджетные, более простые. Отзывы покупателей отсеяли товары сомнительного качества, определили сильные, слабые стороны оставшихся номинантов.

Лучшие соковарки из нержавейки

Первая категория топ рейтинга включила самые популярные по отзывам соковарки из нержавейки. Они отличаются долговечностью, привлекательным внешним видом отполированного корпуса. Особенно востребованы среди владельцев индукционных плит. ВыборЭксперта одобряет 5 номинантов.

Zeidan Z50229

Соковарка из нержавейки на 8 литров от китайского бренда «Zeidan» подходит всем видам варочных поверхностей, в том числе и индукционным. Сок на зиму пастеризуется, надобности варить нет. Все продукты сохраняют свои полезные качества.

Конструкция изготовлена из высокопрочной пищевой стали, отличающейся высокой прочностью. Преимуществом материала является то, что он не вступает в реакцию с продуктами, а значит, является полностью безопасным. И у него отсутствует покрытие, которое может отколоться или проржаветь. Шланг из пищевого силикона.

Модель весом 3.2 кг с антипригарным многослойным дном и диаметром верха 26 см имеет 3 яруса. Комплектуется прозрачной крышкой из жаропрочного стекла. Ручки из стали надежно крепятся при помощи клепок. Разрешено мытье посудомоечной машиной.

Достоинства:

  • Хороший объем чаши;
  • Подходит для индукционных плит;
  • Продукты пастеризуются;
  • Качество материала;
  • Антипригарное многослойное дно;
  • Моется посудомоечной машиной.

Недостатки:

В процессе работы должна быть обязательно плотно закрыта крышка. В нижнюю емкость набирается вода до половины. Крупные плоды измельчают. Время переработки зависит от продуктов, размера, в среднем это 20-50 минут. Сок – до 80% от сырья.

Mallony Diletto

Соковарку вместительностью 8 л отличает от предыдущей модели то, что на поверхности емкости нанесена измерительная шкала. Это очень удобно для определения объема жидкости. Она полностью разборная, имеет 3 чаши. Производство – Россия.

Корпус выполнен из нержавейки, отличается капсулированным дном. Оно состоит из 3 слоев: нержавейка-алюминий-нержавейка. Благодаря такой сборке дно быстро и равномерно нагревается. Риск пригорания продуктов полностью исключен. Отводная трубка из пищевого силикона.

Крышка из жаропрочного стекла дополнена отверстием, чтобы отводить пар. Ее ручка и три емкости не накаляются во время готовки, а значит, термических ожогов можно избежать. Толщина стенок 0.5 мм, диаметр дна 26 см, общий вес 3.06 кг.

Достоинства:

  • Зеркальная полировка;
  • Мерная шкала;
  • Капсулированное многослойное дно;
  • Продукты не пригорают;
  • Термостойкая рукоять;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Ручка крышки греется;
  • Для слива сока шланг короткий.

Сок в банки разливается уже пастеризованным, нет необходимости термической обработки. Подходит для всех варочных плит, моется посудомоечной машиной. Средняя продолжительность работы – около часа.

Kelli KL-4107

Бюджетный прибор вместительностью 8 л от австрийского бренда «Kelli» – легкий, простой в использовании. Наличие внутреннего сетчатого стакана обеспечивает объемное проникновение пара, это сохраняет все витамины, уменьшает время готовки.

Корпус с капсулированным дном из нескольких слоев, защищающим от подгорания, выполнен из пищевой нержавеющей стали. Полировка внутри матовая, снаружи зеркальная. Конструкция предполагает наличие 3 отделов: кастрюля емкостью 2.5 л под напиток, дуршлаг на 8 л, тара для воды 4.5 л. Высота стенок 22 см, вес изделия 3кг.

Стальная рукоять не нагревается, а значит, нет необходимости использовать прихватки. Диаметр нижнего дна 22 см, это намного меньше, чем диаметр у верхних емкостей – 26 см. Крышка из закаленного стекла с паровыпуском оснащена алюминиевой ручкой.

Достоинства:

  • Вместительные отсеки;
  • Зеркальная полировка;
  • Качество материала;
  • Термостойкие ручки;
  • Крышка из закаленного стекла;
  • Можно использовать на индукционных поверхностях.

Недостатки:

  • Неплотно прижимается крышка;
  • Дуршлагу не хватает ребер жесткости.

Модель упакована в красочную картонную коробку – хорошая идея подарка. Здесь можно приготовить не только пастеризованный сок, но и желе, травяной отвар или компот. Производитель допускает мытье посудомоечной машиной.

Webber BE-06

Домашняя соковарка 6 литров от немецкого бренда «Webber» подойдет для переработки урожая яблок, других фруктов и даже овощей. Отличается хорошей производительностью, даже если продукты не сильно измельчать перед закладкой.

Корпус выполнен из отполированной нержавеющей стали толщиной 0.5 мм. Термосберегающее индукционное капсулированное дно полностью исключает пригорание. Наличие обода препятствует убеганию напитка при кипении. Крышка из термостойкого стекла прозрачная, чтобы наблюдать за процессом приготовления.

Снаружи поверхность зеркальная, изнутри матовая. Комплектация включает удобную отводную силиконовую трубку с наконечником и зажимом. Термостойкие рукоятки выдерживают нагрузку до 10-13 кг. Диаметр верха и дна 22 см.

Достоинства:

  • Высокая производительность;
  • Обод против выкипания;
  • Приятный внешний вид;
  • Компактность;
  • Нетребовательность к уходу;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Неудобный зажим;
  • Малая вместительность.

Нижняя емкость может использоваться, как отдельная кастрюля. Готовить можно одновременно разные виды фруктов и ягод. Сок не требует фильтрация, он чистый, прозрачный, без мякоти. Процесс приготовления практически бесшумный.

Guterwahl GS-JS-22

Изделие от российского бренда «Guterwahl» емкостью 5 л подходит для варки соков из фруктов, овощей, ягод, имеет приятный внешний вид. Может выступать в роли пароварки, нижняя емкость подойдет для приготовления пищи.

Конструкция из прочной нержавеющей стали включает 3 отсека: кастрюля для воды с измерительной шкалой, сокоприемник и сетка-пароварка. Поверхность корпуса снаружи зеркальная. В комплекте есть прозрачная крышка из жаропрочного стекла, а также трубка длиною 33 см из пищевого силикона с зажимом для слива готового напитка.

Литые ручки надежно прикреплены к корпусу при помощи заклепок. В процессе готовки они не нагреваются, исключая риски получения ожогов. Подходит для мойки посудомоечной машиной. Диаметр 22 см.

Достоинства:

  • Дизайн;
  • Мерная шкала нижней кастрюли;
  • Универсальность;
  • Прочность материала;
  • Термостойкая рукоять;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Малый объем;
  • Не для индукционных плит.

Кромка имеет специальную форму, что исключает полностью расплескивание жидкости. А особая линия обеспечивает хорошее прилегание крышки. Производитель разрешает очищение при помощи посудомоечной машины.

Лучшие алюминиевые соковарки

Вторая категория включает бюджетные модели, простые на первый взгляд по дизайну, но достаточно производительные. Для периодического использования в домашних условиях этого будет вполне достаточно. Лучшими по версии Vyborexperta.ru представлены 3 номинанта – это оптимальное сочетание цена/качество.

Калитва 18061

Недорогая соковарка с вместительностью 6 л отличается от других легким весом всего 1.8 кг. Поэтому ее несложно перемещать даже с внутренним содержимым. Простая в использовании, здесь разберется даже новичок.

Материал емкостей и крышки – пищевой алюминий без покрытия с толщиной стенок 1.5 мм. Конструкция серебристого цвета имеет несколько модулей: кастрюля для воды, тара для сбора сока, сетка для загрузки продуктов с целью переработки. Литые ручки крепятся к корпусу при помощи заклепок. Сливная трубка выполнена из резины.

Нагрев очень быстрый, поэтому долгого времени не потребуется для получения конечного продукта. Экстракт сохраняет все витамины, может сразу укупориваться в банки. Допустимо очищение посудомоечной машиной.

Достоинства:

  • Легковесность;
  • Удобство, простота эксплуатации;
  • Экологичность;
  • Быстрый нагрев;
  • Хорошая производительность;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Крышка не прозрачная;
  • Трубка со временем изнашивается.

Дырочки в дуршлаге очень мелкого размера, поэтому сок идет чистый, прозрачный, без мякоти. Так как материал стенок достаточно тонкий, есть риски незначительной деформации. Не желательно использование на газовой варочной поверхности.

Scovo МТ-041

Модель от российского бренда «Scovo» имеет достаточно простой дизайн, но это никак не отражается на ее функциональности. Эффективно справляется со своей работой, имеет хорошую производительность, вмещает 6 л.

Конструкция и дополняющие изготовлены из пищевого алюминия (1.5 мм). Поверхность извне матовая. Материал при нагревании не выделяет опасные для здоровья вещества. Характеризуется хорошей теплопроводностью, а значит, вода быстро закипает, отдача напитка происходит намного быстрее и эффективнее.

Корпус легковесный, всего 2.3 кг при диаметре 26 см. Закрывается герметично, исключая утечку пара. Каждый ярус оснащен ручками, это обеспечивает комфортное обслуживание. Через резиновый шланг с зажимом сливается готовый стерилизованный сок.

Достоинства:

  • Приятный дизайн;
  • Эффективная работа;
  • Экологичность;
  • Хорошая теплопроводность;
  • Легкий вес;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Нет антипригарного покрытия;
  • Не долгий срок службы у резинового шланга.

Использование возможно только на электрических, стеклокерамических, газовых плитах. Использование посудомоечной машины допустимо. Процесс приготовления занимает в среднем 30-50 минут.

Демидово МТ041

Универсальная модель объемом 6 л может использоваться как пароварка, обладает хорошей производительностью. Соки, приготовленные в ней, получаются диетическими и лечебными, так как на 100% сохраняются все витамины.

Вся конструкция, в том числе и крышка с ручками из пищевого алюминия, что соответствует санитарным нормам. На поверхности металла в процессе эксплуатации появляется плотная пленка, являющаяся естественной защитой от окисления. Трубка слива сока из пищевой резины длиною 20.5 см.

При толщине стенок 1.5 мм вес конструкции всего 2.3 кг. Дно с диаметром 26 см прогревается хорошо. Вода в нижней емкости закипает быстро, а значит, время на получения продукта сокращается, в среднем до 30-45 минут.

Достоинства:

  • Хорошая производительность;
  • Сохранение пищевой ценности соков;
  • Экологичный материал;
  • Легковесность;
  • Оптимальное время работы;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Короткая трубка;
  • Малый объем.

Удобная, простая в эксплуатации соковарка, совместимая со всеми видами плит, кроме печек с индукционными волнами. Оксидная пленка «Al2O3» на алюминии сохраняет витаминный состав фруктов, ягод, овощей.

Как выбрать соковарку

Существует несколько характеристик, по которым можно заочно определить, какая соковарка хорошая. Мы рекомендуем обращать внимание на вместительность, материалы, конструкцию и крышку. Пройдемся подробнее по каждому пункту.

Объем

Один из важнейших критериев – вместительность внутреннего отсека. Чаще всего вам предложат выбирать между емкостью от 5 до 20 литров. Чтобы не ошибиться, заранее высчитайте примерный вес исходного сырья, а также сопоставьте результат с количеством членов семьи. Для 3 человек вполне достаточно 8-10 литров.

Материал

Если вы рассматриваете варианты из нержавейки, значит, делаете ставку на прочность, устойчивость к ржавчине, повреждениям. Такой металл износостойкий, так как не вступает в реакцию с кислотами, щелочью. Это хорошая совместимость с плитами.

Алюминий отличается ценой, он дешевле, проще, компактнее и легче по весу. Тонкие стенки рискуют деформироваться, если задействовать большие температуры. Исключение – быстро нагревающийся анодированный металл. Здесь неуместна индукционная печь.

Конструкция

Наиболее востребованы сегодня изделия с капсулированным дном. Уточняйте заранее, есть ли краник слива, шланг (длину, материал). В приоритете больше мини-краны, нежели зажимы. Если рассуждать с точки зрения долговечности, надежности, тогда подойдут трубки из силикона.

Крышка

Приоритетной будет закаленное стекло, позволяющее в силу прозрачности контролировать процесс. Пластиковые варианты неплохие, но не всегда долговечные и качественные. Прежде чем купить прибор, проверьте плотность прилегания крышки, герметичность. Важно, чтобы тепло сохранялось, пар не выходил наружу.

Какая соковарка лучше

После знакомства с номинантами и критериями оценки задача купить электрическую соковарку уже не кажется такой сложной. Конкретных наставлений Vyborexperta.ru не дает, так как все индивидуально, но сопоставив аргументы «за и против», советует еще раз обратить внимание на несколько номинаций:

  • Kelli KL-4107 – универсальный прибор, совместимый со всеми видами печей, хорошая вместительность, защита от получения ожогов;
  • Webber BE-06 – качественная конструкция с ободом против выкипания, термосберегающее индукционное дно, нижняя емкость, как отдельная кастрюля;
  • Guterwahl GS-JS-22 – стильный прибор с зеркальной полировкой, мерной шкалой, хорошая герметичность, исключающая расплескивание жидкости;
  • Демидово МТ041 – легковесная электрическая конструкция из экологичного материала, сохраняющая пищевую ценность продуктов.

Выбирайте соковарку, где цена балансирует с качеством. Помните, что использование не по назначению недопустимо. Это не только нарушит производительность, но и сократит срок службы.

ТОП-8 Лучших Соковарок – Рейтинг 2021 года

Лучшей альтернативой магазинным сокам всегда будет домашняя продукция. Чтобы получить примерно тот же результат, но полезный, без ненужных добавок, используют специальный кухонный прибор – соковарку. Моделей, представленных в продаже, много. Все они различаются конструктивными особенностями, емкостью и производительностью. Чтобы упростить поиск рядовому покупателю, команда ВыборЭксперта составила свежий топ – лучшие соковарки 2021 года.

Рейтинг соковарок

Соковыжималки и соковарки – популярные устройства среди ценителей правильного и здорового питания, а также шеф-поваров, домохозяек. Эксперты области кулинарии с большим опытом работы помогли составить список надежных компаний изготовителей, а также характеристики для отбора номинантов:

  • Особенности конструкции;
  • Вместительность;
  • Удобство эксплуатации;
  • Габариты, вес;
  • Производительность, дополнительные функции;
  • Быстродействие, скорость приготовления;
  • Цена, надежность производителя, гарантийный срок службы.

Итогом комплексного изучения стал топ-список из 8 позиций. Это 5 устройств из нержавеющей стали, 3 из алюминия. Первые для больших нагрузок, вторые бюджетные, более простые. Отзывы покупателей отсеяли товары сомнительного качества, определили сильные, слабые стороны оставшихся номинантов.

Лучшие соковарки из нержавейки

Первая категория топ рейтинга включила самые популярные по отзывам соковарки из нержавейки. Они отличаются долговечностью, привлекательным внешним видом отполированного корпуса. Особенно востребованы среди владельцев индукционных плит. ВыборЭксперта одобряет 5 номинантов.

Zeidan Z50229

Соковарка из нержавейки на 8 литров от китайского бренда «Zeidan» подходит всем видам варочных поверхностей, в том числе и индукционным. Сок на зиму пастеризуется, надобности варить нет. Все продукты сохраняют свои полезные качества.

Конструкция изготовлена из высокопрочной пищевой стали, отличающейся высокой прочностью. Преимуществом материала является то, что он не вступает в реакцию с продуктами, а значит, является полностью безопасным. И у него отсутствует покрытие, которое может отколоться или проржаветь. Шланг из пищевого силикона.

Модель весом 3.2 кг с антипригарным многослойным дном и диаметром верха 26 см имеет 3 яруса. Комплектуется прозрачной крышкой из жаропрочного стекла. Ручки из стали надежно крепятся при помощи клепок. Разрешено мытье посудомоечной машиной.

Достоинства:

  • Хороший объем чаши;
  • Подходит для индукционных плит;
  • Продукты пастеризуются;
  • Качество материала;
  • Антипригарное многослойное дно;
  • Моется посудомоечной машиной.

Недостатки:

В процессе работы должна быть обязательно плотно закрыта крышка. В нижнюю емкость набирается вода до половины. Крупные плоды измельчают. Время переработки зависит от продуктов, размера, в среднем это 20-50 минут. Сок – до 80% от сырья.

Mallony Diletto

Соковарку вместительностью 8 л отличает от предыдущей модели то, что на поверхности емкости нанесена измерительная шкала. Это очень удобно для определения объема жидкости. Она полностью разборная, имеет 3 чаши. Производство – Россия.

Корпус выполнен из нержавейки, отличается капсулированным дном. Оно состоит из 3 слоев: нержавейка-алюминий-нержавейка. Благодаря такой сборке дно быстро и равномерно нагревается. Риск пригорания продуктов полностью исключен. Отводная трубка из пищевого силикона.

Крышка из жаропрочного стекла дополнена отверстием, чтобы отводить пар. Ее ручка и три емкости не накаляются во время готовки, а значит, термических ожогов можно избежать. Толщина стенок 0.5 мм, диаметр дна 26 см, общий вес 3.06 кг.

Достоинства:

  • Зеркальная полировка;
  • Мерная шкала;
  • Капсулированное многослойное дно;
  • Продукты не пригорают;
  • Термостойкая рукоять;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Ручка крышки греется;
  • Для слива сока шланг короткий.

Сок в банки разливается уже пастеризованным, нет необходимости термической обработки. Подходит для всех варочных плит, моется посудомоечной машиной. Средняя продолжительность работы – около часа.

Kelli KL-4107

Бюджетный прибор вместительностью 8 л от австрийского бренда «Kelli» – легкий, простой в использовании. Наличие внутреннего сетчатого стакана обеспечивает объемное проникновение пара, это сохраняет все витамины, уменьшает время готовки.

Корпус с капсулированным дном из нескольких слоев, защищающим от подгорания, выполнен из пищевой нержавеющей стали. Полировка внутри матовая, снаружи зеркальная. Конструкция предполагает наличие 3 отделов: кастрюля емкостью 2.5 л под напиток, дуршлаг на 8 л, тара для воды 4.5 л. Высота стенок 22 см, вес изделия 3кг.

Стальная рукоять не нагревается, а значит, нет необходимости использовать прихватки. Диаметр нижнего дна 22 см, это намного меньше, чем диаметр у верхних емкостей – 26 см. Крышка из закаленного стекла с паровыпуском оснащена алюминиевой ручкой.

Достоинства:

  • Вместительные отсеки;
  • Зеркальная полировка;
  • Качество материала;
  • Термостойкие ручки;
  • Крышка из закаленного стекла;
  • Можно использовать на индукционных поверхностях.

Недостатки:

  • Неплотно прижимается крышка;
  • Дуршлагу не хватает ребер жесткости.

Модель упакована в красочную картонную коробку – хорошая идея подарка. Здесь можно приготовить не только пастеризованный сок, но и желе, травяной отвар или компот. Производитель допускает мытье посудомоечной машиной.

Webber BE-06

Домашняя соковарка 6 литров от немецкого бренда «Webber» подойдет для переработки урожая яблок, других фруктов и даже овощей. Отличается хорошей производительностью, даже если продукты не сильно измельчать перед закладкой.

Корпус выполнен из отполированной нержавеющей стали толщиной 0.5 мм. Термосберегающее индукционное капсулированное дно полностью исключает пригорание. Наличие обода препятствует убеганию напитка при кипении. Крышка из термостойкого стекла прозрачная, чтобы наблюдать за процессом приготовления.

Снаружи поверхность зеркальная, изнутри матовая. Комплектация включает удобную отводную силиконовую трубку с наконечником и зажимом. Термостойкие рукоятки выдерживают нагрузку до 10-13 кг. Диаметр верха и дна 22 см.

Достоинства:

  • Высокая производительность;
  • Обод против выкипания;
  • Приятный внешний вид;
  • Компактность;
  • Нетребовательность к уходу;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Неудобный зажим;
  • Малая вместительность.

Нижняя емкость может использоваться, как отдельная кастрюля. Готовить можно одновременно разные виды фруктов и ягод. Сок не требует фильтрация, он чистый, прозрачный, без мякоти. Процесс приготовления практически бесшумный.

Guterwahl GS-JS-22

Изделие от российского бренда «Guterwahl» емкостью 5 л подходит для варки соков из фруктов, овощей, ягод, имеет приятный внешний вид. Может выступать в роли пароварки, нижняя емкость подойдет для приготовления пищи.

Конструкция из прочной нержавеющей стали включает 3 отсека: кастрюля для воды с измерительной шкалой, сокоприемник и сетка-пароварка. Поверхность корпуса снаружи зеркальная. В комплекте есть прозрачная крышка из жаропрочного стекла, а также трубка длиною 33 см из пищевого силикона с зажимом для слива готового напитка.

Литые ручки надежно прикреплены к корпусу при помощи заклепок. В процессе готовки они не нагреваются, исключая риски получения ожогов. Подходит для мойки посудомоечной машиной. Диаметр 22 см.

Достоинства:

  • Дизайн;
  • Мерная шкала нижней кастрюли;
  • Универсальность;
  • Прочность материала;
  • Термостойкая рукоять;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Малый объем;
  • Не для индукционных плит.

Кромка имеет специальную форму, что исключает полностью расплескивание жидкости. А особая линия обеспечивает хорошее прилегание крышки. Производитель разрешает очищение при помощи посудомоечной машины.

Лучшие алюминиевые соковарки

Вторая категория включает бюджетные модели, простые на первый взгляд по дизайну, но достаточно производительные. Для периодического использования в домашних условиях этого будет вполне достаточно. Лучшими по версии Vyborexperta.ru представлены 3 номинанта – это оптимальное сочетание цена/качество.

Калитва 18061

Недорогая соковарка с вместительностью 6 л отличается от других легким весом всего 1.8 кг. Поэтому ее несложно перемещать даже с внутренним содержимым. Простая в использовании, здесь разберется даже новичок.

Материал емкостей и крышки – пищевой алюминий без покрытия с толщиной стенок 1.5 мм. Конструкция серебристого цвета имеет несколько модулей: кастрюля для воды, тара для сбора сока, сетка для загрузки продуктов с целью переработки. Литые ручки крепятся к корпусу при помощи заклепок. Сливная трубка выполнена из резины.

Нагрев очень быстрый, поэтому долгого времени не потребуется для получения конечного продукта. Экстракт сохраняет все витамины, может сразу укупориваться в банки. Допустимо очищение посудомоечной машиной.

Достоинства:

  • Легковесность;
  • Удобство, простота эксплуатации;
  • Экологичность;
  • Быстрый нагрев;
  • Хорошая производительность;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Крышка не прозрачная;
  • Трубка со временем изнашивается.

Дырочки в дуршлаге очень мелкого размера, поэтому сок идет чистый, прозрачный, без мякоти. Так как материал стенок достаточно тонкий, есть риски незначительной деформации. Не желательно использование на газовой варочной поверхности.

Scovo МТ-041

Модель от российского бренда «Scovo» имеет достаточно простой дизайн, но это никак не отражается на ее функциональности. Эффективно справляется со своей работой, имеет хорошую производительность, вмещает 6 л.

Конструкция и дополняющие изготовлены из пищевого алюминия (1.5 мм). Поверхность извне матовая. Материал при нагревании не выделяет опасные для здоровья вещества. Характеризуется хорошей теплопроводностью, а значит, вода быстро закипает, отдача напитка происходит намного быстрее и эффективнее.

Корпус легковесный, всего 2.3 кг при диаметре 26 см. Закрывается герметично, исключая утечку пара. Каждый ярус оснащен ручками, это обеспечивает комфортное обслуживание. Через резиновый шланг с зажимом сливается готовый стерилизованный сок.

Достоинства:

  • Приятный дизайн;
  • Эффективная работа;
  • Экологичность;
  • Хорошая теплопроводность;
  • Легкий вес;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Нет антипригарного покрытия;
  • Не долгий срок службы у резинового шланга.

Использование возможно только на электрических, стеклокерамических, газовых плитах. Использование посудомоечной машины допустимо. Процесс приготовления занимает в среднем 30-50 минут.

Демидово МТ041

Универсальная модель объемом 6 л может использоваться как пароварка, обладает хорошей производительностью. Соки, приготовленные в ней, получаются диетическими и лечебными, так как на 100% сохраняются все витамины.

Вся конструкция, в том числе и крышка с ручками из пищевого алюминия, что соответствует санитарным нормам. На поверхности металла в процессе эксплуатации появляется плотная пленка, являющаяся естественной защитой от окисления. Трубка слива сока из пищевой резины длиною 20.5 см.

При толщине стенок 1.5 мм вес конструкции всего 2.3 кг. Дно с диаметром 26 см прогревается хорошо. Вода в нижней емкости закипает быстро, а значит, время на получения продукта сокращается, в среднем до 30-45 минут.

Достоинства:

  • Хорошая производительность;
  • Сохранение пищевой ценности соков;
  • Экологичный материал;
  • Легковесность;
  • Оптимальное время работы;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Короткая трубка;
  • Малый объем.

Удобная, простая в эксплуатации соковарка, совместимая со всеми видами плит, кроме печек с индукционными волнами. Оксидная пленка «Al2O3» на алюминии сохраняет витаминный состав фруктов, ягод, овощей.

Как выбрать соковарку

Существует несколько характеристик, по которым можно заочно определить, какая соковарка хорошая. Мы рекомендуем обращать внимание на вместительность, материалы, конструкцию и крышку. Пройдемся подробнее по каждому пункту.

Объем

Один из важнейших критериев – вместительность внутреннего отсека. Чаще всего вам предложат выбирать между емкостью от 5 до 20 литров. Чтобы не ошибиться, заранее высчитайте примерный вес исходного сырья, а также сопоставьте результат с количеством членов семьи. Для 3 человек вполне достаточно 8-10 литров.

Материал

Если вы рассматриваете варианты из нержавейки, значит, делаете ставку на прочность, устойчивость к ржавчине, повреждениям. Такой металл износостойкий, так как не вступает в реакцию с кислотами, щелочью. Это хорошая совместимость с плитами.

Алюминий отличается ценой, он дешевле, проще, компактнее и легче по весу. Тонкие стенки рискуют деформироваться, если задействовать большие температуры. Исключение – быстро нагревающийся анодированный металл. Здесь неуместна индукционная печь.

Конструкция

Наиболее востребованы сегодня изделия с капсулированным дном. Уточняйте заранее, есть ли краник слива, шланг (длину, материал). В приоритете больше мини-краны, нежели зажимы. Если рассуждать с точки зрения долговечности, надежности, тогда подойдут трубки из силикона.

Крышка

Приоритетной будет закаленное стекло, позволяющее в силу прозрачности контролировать процесс. Пластиковые варианты неплохие, но не всегда долговечные и качественные. Прежде чем купить прибор, проверьте плотность прилегания крышки, герметичность. Важно, чтобы тепло сохранялось, пар не выходил наружу.

Какая соковарка лучше

После знакомства с номинантами и критериями оценки задача купить электрическую соковарку уже не кажется такой сложной. Конкретных наставлений Vyborexperta.ru не дает, так как все индивидуально, но сопоставив аргументы «за и против», советует еще раз обратить внимание на несколько номинаций:

  • Kelli KL-4107 – универсальный прибор, совместимый со всеми видами печей, хорошая вместительность, защита от получения ожогов;
  • Webber BE-06 – качественная конструкция с ободом против выкипания, термосберегающее индукционное дно, нижняя емкость, как отдельная кастрюля;
  • Guterwahl GS-JS-22 – стильный прибор с зеркальной полировкой, мерной шкалой, хорошая герметичность, исключающая расплескивание жидкости;
  • Демидово МТ041 – легковесная электрическая конструкция из экологичного материала, сохраняющая пищевую ценность продуктов.

Выбирайте соковарку, где цена балансирует с качеством. Помните, что использование не по назначению недопустимо. Это не только нарушит производительность, но и сократит срок службы.

ТОП-8 Лучших Соковарок – Рейтинг 2021 года

Лучшей альтернативой магазинным сокам всегда будет домашняя продукция. Чтобы получить примерно тот же результат, но полезный, без ненужных добавок, используют специальный кухонный прибор – соковарку. Моделей, представленных в продаже, много. Все они различаются конструктивными особенностями, емкостью и производительностью. Чтобы упростить поиск рядовому покупателю, команда ВыборЭксперта составила свежий топ – лучшие соковарки 2021 года.

Рейтинг соковарок

Соковыжималки и соковарки – популярные устройства среди ценителей правильного и здорового питания, а также шеф-поваров, домохозяек. Эксперты области кулинарии с большим опытом работы помогли составить список надежных компаний изготовителей, а также характеристики для отбора номинантов:

  • Особенности конструкции;
  • Вместительность;
  • Удобство эксплуатации;
  • Габариты, вес;
  • Производительность, дополнительные функции;
  • Быстродействие, скорость приготовления;
  • Цена, надежность производителя, гарантийный срок службы.

Итогом комплексного изучения стал топ-список из 8 позиций. Это 5 устройств из нержавеющей стали, 3 из алюминия. Первые для больших нагрузок, вторые бюджетные, более простые. Отзывы покупателей отсеяли товары сомнительного качества, определили сильные, слабые стороны оставшихся номинантов.

Лучшие соковарки из нержавейки

Первая категория топ рейтинга включила самые популярные по отзывам соковарки из нержавейки. Они отличаются долговечностью, привлекательным внешним видом отполированного корпуса. Особенно востребованы среди владельцев индукционных плит. ВыборЭксперта одобряет 5 номинантов.

Zeidan Z50229

Соковарка из нержавейки на 8 литров от китайского бренда «Zeidan» подходит всем видам варочных поверхностей, в том числе и индукционным. Сок на зиму пастеризуется, надобности варить нет. Все продукты сохраняют свои полезные качества.

Конструкция изготовлена из высокопрочной пищевой стали, отличающейся высокой прочностью. Преимуществом материала является то, что он не вступает в реакцию с продуктами, а значит, является полностью безопасным. И у него отсутствует покрытие, которое может отколоться или проржаветь. Шланг из пищевого силикона.

Модель весом 3.2 кг с антипригарным многослойным дном и диаметром верха 26 см имеет 3 яруса. Комплектуется прозрачной крышкой из жаропрочного стекла. Ручки из стали надежно крепятся при помощи клепок. Разрешено мытье посудомоечной машиной.

Достоинства:

  • Хороший объем чаши;
  • Подходит для индукционных плит;
  • Продукты пастеризуются;
  • Качество материала;
  • Антипригарное многослойное дно;
  • Моется посудомоечной машиной.

Недостатки:

В процессе работы должна быть обязательно плотно закрыта крышка. В нижнюю емкость набирается вода до половины. Крупные плоды измельчают. Время переработки зависит от продуктов, размера, в среднем это 20-50 минут. Сок – до 80% от сырья.

Mallony Diletto

Соковарку вместительностью 8 л отличает от предыдущей модели то, что на поверхности емкости нанесена измерительная шкала. Это очень удобно для определения объема жидкости. Она полностью разборная, имеет 3 чаши. Производство – Россия.

Корпус выполнен из нержавейки, отличается капсулированным дном. Оно состоит из 3 слоев: нержавейка-алюминий-нержавейка. Благодаря такой сборке дно быстро и равномерно нагревается. Риск пригорания продуктов полностью исключен. Отводная трубка из пищевого силикона.

Крышка из жаропрочного стекла дополнена отверстием, чтобы отводить пар. Ее ручка и три емкости не накаляются во время готовки, а значит, термических ожогов можно избежать. Толщина стенок 0.5 мм, диаметр дна 26 см, общий вес 3.06 кг.

Достоинства:

  • Зеркальная полировка;
  • Мерная шкала;
  • Капсулированное многослойное дно;
  • Продукты не пригорают;
  • Термостойкая рукоять;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Ручка крышки греется;
  • Для слива сока шланг короткий.

Сок в банки разливается уже пастеризованным, нет необходимости термической обработки. Подходит для всех варочных плит, моется посудомоечной машиной. Средняя продолжительность работы – около часа.

Kelli KL-4107

Бюджетный прибор вместительностью 8 л от австрийского бренда «Kelli» – легкий, простой в использовании. Наличие внутреннего сетчатого стакана обеспечивает объемное проникновение пара, это сохраняет все витамины, уменьшает время готовки.

Корпус с капсулированным дном из нескольких слоев, защищающим от подгорания, выполнен из пищевой нержавеющей стали. Полировка внутри матовая, снаружи зеркальная. Конструкция предполагает наличие 3 отделов: кастрюля емкостью 2.5 л под напиток, дуршлаг на 8 л, тара для воды 4.5 л. Высота стенок 22 см, вес изделия 3кг.

Стальная рукоять не нагревается, а значит, нет необходимости использовать прихватки. Диаметр нижнего дна 22 см, это намного меньше, чем диаметр у верхних емкостей – 26 см. Крышка из закаленного стекла с паровыпуском оснащена алюминиевой ручкой.

Достоинства:

  • Вместительные отсеки;
  • Зеркальная полировка;
  • Качество материала;
  • Термостойкие ручки;
  • Крышка из закаленного стекла;
  • Можно использовать на индукционных поверхностях.

Недостатки:

  • Неплотно прижимается крышка;
  • Дуршлагу не хватает ребер жесткости.

Модель упакована в красочную картонную коробку – хорошая идея подарка. Здесь можно приготовить не только пастеризованный сок, но и желе, травяной отвар или компот. Производитель допускает мытье посудомоечной машиной.

Webber BE-06

Домашняя соковарка 6 литров от немецкого бренда «Webber» подойдет для переработки урожая яблок, других фруктов и даже овощей. Отличается хорошей производительностью, даже если продукты не сильно измельчать перед закладкой.

Корпус выполнен из отполированной нержавеющей стали толщиной 0.5 мм. Термосберегающее индукционное капсулированное дно полностью исключает пригорание. Наличие обода препятствует убеганию напитка при кипении. Крышка из термостойкого стекла прозрачная, чтобы наблюдать за процессом приготовления.

Снаружи поверхность зеркальная, изнутри матовая. Комплектация включает удобную отводную силиконовую трубку с наконечником и зажимом. Термостойкие рукоятки выдерживают нагрузку до 10-13 кг. Диаметр верха и дна 22 см.

Достоинства:

  • Высокая производительность;
  • Обод против выкипания;
  • Приятный внешний вид;
  • Компактность;
  • Нетребовательность к уходу;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Неудобный зажим;
  • Малая вместительность.

Нижняя емкость может использоваться, как отдельная кастрюля. Готовить можно одновременно разные виды фруктов и ягод. Сок не требует фильтрация, он чистый, прозрачный, без мякоти. Процесс приготовления практически бесшумный.

Guterwahl GS-JS-22

Изделие от российского бренда «Guterwahl» емкостью 5 л подходит для варки соков из фруктов, овощей, ягод, имеет приятный внешний вид. Может выступать в роли пароварки, нижняя емкость подойдет для приготовления пищи.

Конструкция из прочной нержавеющей стали включает 3 отсека: кастрюля для воды с измерительной шкалой, сокоприемник и сетка-пароварка. Поверхность корпуса снаружи зеркальная. В комплекте есть прозрачная крышка из жаропрочного стекла, а также трубка длиною 33 см из пищевого силикона с зажимом для слива готового напитка.

Литые ручки надежно прикреплены к корпусу при помощи заклепок. В процессе готовки они не нагреваются, исключая риски получения ожогов. Подходит для мойки посудомоечной машиной. Диаметр 22 см.

Достоинства:

  • Дизайн;
  • Мерная шкала нижней кастрюли;
  • Универсальность;
  • Прочность материала;
  • Термостойкая рукоять;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Малый объем;
  • Не для индукционных плит.

Кромка имеет специальную форму, что исключает полностью расплескивание жидкости. А особая линия обеспечивает хорошее прилегание крышки. Производитель разрешает очищение при помощи посудомоечной машины.

Лучшие алюминиевые соковарки

Вторая категория включает бюджетные модели, простые на первый взгляд по дизайну, но достаточно производительные. Для периодического использования в домашних условиях этого будет вполне достаточно. Лучшими по версии Vyborexperta.ru представлены 3 номинанта – это оптимальное сочетание цена/качество.

Калитва 18061

Недорогая соковарка с вместительностью 6 л отличается от других легким весом всего 1.8 кг. Поэтому ее несложно перемещать даже с внутренним содержимым. Простая в использовании, здесь разберется даже новичок.

Материал емкостей и крышки – пищевой алюминий без покрытия с толщиной стенок 1.5 мм. Конструкция серебристого цвета имеет несколько модулей: кастрюля для воды, тара для сбора сока, сетка для загрузки продуктов с целью переработки. Литые ручки крепятся к корпусу при помощи заклепок. Сливная трубка выполнена из резины.

Нагрев очень быстрый, поэтому долгого времени не потребуется для получения конечного продукта. Экстракт сохраняет все витамины, может сразу укупориваться в банки. Допустимо очищение посудомоечной машиной.

Достоинства:

  • Легковесность;
  • Удобство, простота эксплуатации;
  • Экологичность;
  • Быстрый нагрев;
  • Хорошая производительность;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Крышка не прозрачная;
  • Трубка со временем изнашивается.

Дырочки в дуршлаге очень мелкого размера, поэтому сок идет чистый, прозрачный, без мякоти. Так как материал стенок достаточно тонкий, есть риски незначительной деформации. Не желательно использование на газовой варочной поверхности.

Scovo МТ-041

Модель от российского бренда «Scovo» имеет достаточно простой дизайн, но это никак не отражается на ее функциональности. Эффективно справляется со своей работой, имеет хорошую производительность, вмещает 6 л.

Конструкция и дополняющие изготовлены из пищевого алюминия (1.5 мм). Поверхность извне матовая. Материал при нагревании не выделяет опасные для здоровья вещества. Характеризуется хорошей теплопроводностью, а значит, вода быстро закипает, отдача напитка происходит намного быстрее и эффективнее.

Корпус легковесный, всего 2.3 кг при диаметре 26 см. Закрывается герметично, исключая утечку пара. Каждый ярус оснащен ручками, это обеспечивает комфортное обслуживание. Через резиновый шланг с зажимом сливается готовый стерилизованный сок.

Достоинства:

  • Приятный дизайн;
  • Эффективная работа;
  • Экологичность;
  • Хорошая теплопроводность;
  • Легкий вес;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Нет антипригарного покрытия;
  • Не долгий срок службы у резинового шланга.

Использование возможно только на электрических, стеклокерамических, газовых плитах. Использование посудомоечной машины допустимо. Процесс приготовления занимает в среднем 30-50 минут.

Демидово МТ041

Универсальная модель объемом 6 л может использоваться как пароварка, обладает хорошей производительностью. Соки, приготовленные в ней, получаются диетическими и лечебными, так как на 100% сохраняются все витамины.

Вся конструкция, в том числе и крышка с ручками из пищевого алюминия, что соответствует санитарным нормам. На поверхности металла в процессе эксплуатации появляется плотная пленка, являющаяся естественной защитой от окисления. Трубка слива сока из пищевой резины длиною 20.5 см.

При толщине стенок 1.5 мм вес конструкции всего 2.3 кг. Дно с диаметром 26 см прогревается хорошо. Вода в нижней емкости закипает быстро, а значит, время на получения продукта сокращается, в среднем до 30-45 минут.

Достоинства:

  • Хорошая производительность;
  • Сохранение пищевой ценности соков;
  • Экологичный материал;
  • Легковесность;
  • Оптимальное время работы;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Короткая трубка;
  • Малый объем.

Удобная, простая в эксплуатации соковарка, совместимая со всеми видами плит, кроме печек с индукционными волнами. Оксидная пленка «Al2O3» на алюминии сохраняет витаминный состав фруктов, ягод, овощей.

Как выбрать соковарку

Существует несколько характеристик, по которым можно заочно определить, какая соковарка хорошая. Мы рекомендуем обращать внимание на вместительность, материалы, конструкцию и крышку. Пройдемся подробнее по каждому пункту.

Объем

Один из важнейших критериев – вместительность внутреннего отсека. Чаще всего вам предложат выбирать между емкостью от 5 до 20 литров. Чтобы не ошибиться, заранее высчитайте примерный вес исходного сырья, а также сопоставьте результат с количеством членов семьи. Для 3 человек вполне достаточно 8-10 литров.

Материал

Если вы рассматриваете варианты из нержавейки, значит, делаете ставку на прочность, устойчивость к ржавчине, повреждениям. Такой металл износостойкий, так как не вступает в реакцию с кислотами, щелочью. Это хорошая совместимость с плитами.

Алюминий отличается ценой, он дешевле, проще, компактнее и легче по весу. Тонкие стенки рискуют деформироваться, если задействовать большие температуры. Исключение – быстро нагревающийся анодированный металл. Здесь неуместна индукционная печь.

Конструкция

Наиболее востребованы сегодня изделия с капсулированным дном. Уточняйте заранее, есть ли краник слива, шланг (длину, материал). В приоритете больше мини-краны, нежели зажимы. Если рассуждать с точки зрения долговечности, надежности, тогда подойдут трубки из силикона.

Крышка

Приоритетной будет закаленное стекло, позволяющее в силу прозрачности контролировать процесс. Пластиковые варианты неплохие, но не всегда долговечные и качественные. Прежде чем купить прибор, проверьте плотность прилегания крышки, герметичность. Важно, чтобы тепло сохранялось, пар не выходил наружу.

Какая соковарка лучше

После знакомства с номинантами и критериями оценки задача купить электрическую соковарку уже не кажется такой сложной. Конкретных наставлений Vyborexperta.ru не дает, так как все индивидуально, но сопоставив аргументы «за и против», советует еще раз обратить внимание на несколько номинаций:

  • Kelli KL-4107 – универсальный прибор, совместимый со всеми видами печей, хорошая вместительность, защита от получения ожогов;
  • Webber BE-06 – качественная конструкция с ободом против выкипания, термосберегающее индукционное дно, нижняя емкость, как отдельная кастрюля;
  • Guterwahl GS-JS-22 – стильный прибор с зеркальной полировкой, мерной шкалой, хорошая герметичность, исключающая расплескивание жидкости;
  • Демидово МТ041 – легковесная электрическая конструкция из экологичного материала, сохраняющая пищевую ценность продуктов.

Выбирайте соковарку, где цена балансирует с качеством. Помните, что использование не по назначению недопустимо. Это не только нарушит производительность, но и сократит срок службы.

ТОП-8 Лучших Соковарок – Рейтинг 2021 года

Лучшей альтернативой магазинным сокам всегда будет домашняя продукция. Чтобы получить примерно тот же результат, но полезный, без ненужных добавок, используют специальный кухонный прибор – соковарку. Моделей, представленных в продаже, много. Все они различаются конструктивными особенностями, емкостью и производительностью. Чтобы упростить поиск рядовому покупателю, команда ВыборЭксперта составила свежий топ – лучшие соковарки 2021 года.

Рейтинг соковарок

Соковыжималки и соковарки – популярные устройства среди ценителей правильного и здорового питания, а также шеф-поваров, домохозяек. Эксперты области кулинарии с большим опытом работы помогли составить список надежных компаний изготовителей, а также характеристики для отбора номинантов:

  • Особенности конструкции;
  • Вместительность;
  • Удобство эксплуатации;
  • Габариты, вес;
  • Производительность, дополнительные функции;
  • Быстродействие, скорость приготовления;
  • Цена, надежность производителя, гарантийный срок службы.

Итогом комплексного изучения стал топ-список из 8 позиций. Это 5 устройств из нержавеющей стали, 3 из алюминия. Первые для больших нагрузок, вторые бюджетные, более простые. Отзывы покупателей отсеяли товары сомнительного качества, определили сильные, слабые стороны оставшихся номинантов.

Лучшие соковарки из нержавейки

Первая категория топ рейтинга включила самые популярные по отзывам соковарки из нержавейки. Они отличаются долговечностью, привлекательным внешним видом отполированного корпуса. Особенно востребованы среди владельцев индукционных плит. ВыборЭксперта одобряет 5 номинантов.

Zeidan Z50229

Соковарка из нержавейки на 8 литров от китайского бренда «Zeidan» подходит всем видам варочных поверхностей, в том числе и индукционным. Сок на зиму пастеризуется, надобности варить нет. Все продукты сохраняют свои полезные качества.

Конструкция изготовлена из высокопрочной пищевой стали, отличающейся высокой прочностью. Преимуществом материала является то, что он не вступает в реакцию с продуктами, а значит, является полностью безопасным. И у него отсутствует покрытие, которое может отколоться или проржаветь. Шланг из пищевого силикона.

Модель весом 3.2 кг с антипригарным многослойным дном и диаметром верха 26 см имеет 3 яруса. Комплектуется прозрачной крышкой из жаропрочного стекла. Ручки из стали надежно крепятся при помощи клепок. Разрешено мытье посудомоечной машиной.

Достоинства:

  • Хороший объем чаши;
  • Подходит для индукционных плит;
  • Продукты пастеризуются;
  • Качество материала;
  • Антипригарное многослойное дно;
  • Моется посудомоечной машиной.

Недостатки:

В процессе работы должна быть обязательно плотно закрыта крышка. В нижнюю емкость набирается вода до половины. Крупные плоды измельчают. Время переработки зависит от продуктов, размера, в среднем это 20-50 минут. Сок – до 80% от сырья.

Mallony Diletto

Соковарку вместительностью 8 л отличает от предыдущей модели то, что на поверхности емкости нанесена измерительная шкала. Это очень удобно для определения объема жидкости. Она полностью разборная, имеет 3 чаши. Производство – Россия.

Корпус выполнен из нержавейки, отличается капсулированным дном. Оно состоит из 3 слоев: нержавейка-алюминий-нержавейка. Благодаря такой сборке дно быстро и равномерно нагревается. Риск пригорания продуктов полностью исключен. Отводная трубка из пищевого силикона.

Крышка из жаропрочного стекла дополнена отверстием, чтобы отводить пар. Ее ручка и три емкости не накаляются во время готовки, а значит, термических ожогов можно избежать. Толщина стенок 0.5 мм, диаметр дна 26 см, общий вес 3.06 кг.

Достоинства:

  • Зеркальная полировка;
  • Мерная шкала;
  • Капсулированное многослойное дно;
  • Продукты не пригорают;
  • Термостойкая рукоять;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Ручка крышки греется;
  • Для слива сока шланг короткий.

Сок в банки разливается уже пастеризованным, нет необходимости термической обработки. Подходит для всех варочных плит, моется посудомоечной машиной. Средняя продолжительность работы – около часа.

Kelli KL-4107

Бюджетный прибор вместительностью 8 л от австрийского бренда «Kelli» – легкий, простой в использовании. Наличие внутреннего сетчатого стакана обеспечивает объемное проникновение пара, это сохраняет все витамины, уменьшает время готовки.

Корпус с капсулированным дном из нескольких слоев, защищающим от подгорания, выполнен из пищевой нержавеющей стали. Полировка внутри матовая, снаружи зеркальная. Конструкция предполагает наличие 3 отделов: кастрюля емкостью 2.5 л под напиток, дуршлаг на 8 л, тара для воды 4.5 л. Высота стенок 22 см, вес изделия 3кг.

Стальная рукоять не нагревается, а значит, нет необходимости использовать прихватки. Диаметр нижнего дна 22 см, это намного меньше, чем диаметр у верхних емкостей – 26 см. Крышка из закаленного стекла с паровыпуском оснащена алюминиевой ручкой.

Достоинства:

  • Вместительные отсеки;
  • Зеркальная полировка;
  • Качество материала;
  • Термостойкие ручки;
  • Крышка из закаленного стекла;
  • Можно использовать на индукционных поверхностях.

Недостатки:

  • Неплотно прижимается крышка;
  • Дуршлагу не хватает ребер жесткости.

Модель упакована в красочную картонную коробку – хорошая идея подарка. Здесь можно приготовить не только пастеризованный сок, но и желе, травяной отвар или компот. Производитель допускает мытье посудомоечной машиной.

Webber BE-06

Домашняя соковарка 6 литров от немецкого бренда «Webber» подойдет для переработки урожая яблок, других фруктов и даже овощей. Отличается хорошей производительностью, даже если продукты не сильно измельчать перед закладкой.

Корпус выполнен из отполированной нержавеющей стали толщиной 0.5 мм. Термосберегающее индукционное капсулированное дно полностью исключает пригорание. Наличие обода препятствует убеганию напитка при кипении. Крышка из термостойкого стекла прозрачная, чтобы наблюдать за процессом приготовления.

Снаружи поверхность зеркальная, изнутри матовая. Комплектация включает удобную отводную силиконовую трубку с наконечником и зажимом. Термостойкие рукоятки выдерживают нагрузку до 10-13 кг. Диаметр верха и дна 22 см.

Достоинства:

  • Высокая производительность;
  • Обод против выкипания;
  • Приятный внешний вид;
  • Компактность;
  • Нетребовательность к уходу;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Неудобный зажим;
  • Малая вместительность.

Нижняя емкость может использоваться, как отдельная кастрюля. Готовить можно одновременно разные виды фруктов и ягод. Сок не требует фильтрация, он чистый, прозрачный, без мякоти. Процесс приготовления практически бесшумный.

Guterwahl GS-JS-22

Изделие от российского бренда «Guterwahl» емкостью 5 л подходит для варки соков из фруктов, овощей, ягод, имеет приятный внешний вид. Может выступать в роли пароварки, нижняя емкость подойдет для приготовления пищи.

Конструкция из прочной нержавеющей стали включает 3 отсека: кастрюля для воды с измерительной шкалой, сокоприемник и сетка-пароварка. Поверхность корпуса снаружи зеркальная. В комплекте есть прозрачная крышка из жаропрочного стекла, а также трубка длиною 33 см из пищевого силикона с зажимом для слива готового напитка.

Литые ручки надежно прикреплены к корпусу при помощи заклепок. В процессе готовки они не нагреваются, исключая риски получения ожогов. Подходит для мойки посудомоечной машиной. Диаметр 22 см.

Достоинства:

  • Дизайн;
  • Мерная шкала нижней кастрюли;
  • Универсальность;
  • Прочность материала;
  • Термостойкая рукоять;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Малый объем;
  • Не для индукционных плит.

Кромка имеет специальную форму, что исключает полностью расплескивание жидкости. А особая линия обеспечивает хорошее прилегание крышки. Производитель разрешает очищение при помощи посудомоечной машины.

Лучшие алюминиевые соковарки

Вторая категория включает бюджетные модели, простые на первый взгляд по дизайну, но достаточно производительные. Для периодического использования в домашних условиях этого будет вполне достаточно. Лучшими по версии Vyborexperta.ru представлены 3 номинанта – это оптимальное сочетание цена/качество.

Калитва 18061

Недорогая соковарка с вместительностью 6 л отличается от других легким весом всего 1.8 кг. Поэтому ее несложно перемещать даже с внутренним содержимым. Простая в использовании, здесь разберется даже новичок.

Материал емкостей и крышки – пищевой алюминий без покрытия с толщиной стенок 1.5 мм. Конструкция серебристого цвета имеет несколько модулей: кастрюля для воды, тара для сбора сока, сетка для загрузки продуктов с целью переработки. Литые ручки крепятся к корпусу при помощи заклепок. Сливная трубка выполнена из резины.

Нагрев очень быстрый, поэтому долгого времени не потребуется для получения конечного продукта. Экстракт сохраняет все витамины, может сразу укупориваться в банки. Допустимо очищение посудомоечной машиной.

Достоинства:

  • Легковесность;
  • Удобство, простота эксплуатации;
  • Экологичность;
  • Быстрый нагрев;
  • Хорошая производительность;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Крышка не прозрачная;
  • Трубка со временем изнашивается.

Дырочки в дуршлаге очень мелкого размера, поэтому сок идет чистый, прозрачный, без мякоти. Так как материал стенок достаточно тонкий, есть риски незначительной деформации. Не желательно использование на газовой варочной поверхности.

Scovo МТ-041

Модель от российского бренда «Scovo» имеет достаточно простой дизайн, но это никак не отражается на ее функциональности. Эффективно справляется со своей работой, имеет хорошую производительность, вмещает 6 л.

Конструкция и дополняющие изготовлены из пищевого алюминия (1.5 мм). Поверхность извне матовая. Материал при нагревании не выделяет опасные для здоровья вещества. Характеризуется хорошей теплопроводностью, а значит, вода быстро закипает, отдача напитка происходит намного быстрее и эффективнее.

Корпус легковесный, всего 2.3 кг при диаметре 26 см. Закрывается герметично, исключая утечку пара. Каждый ярус оснащен ручками, это обеспечивает комфортное обслуживание. Через резиновый шланг с зажимом сливается готовый стерилизованный сок.

Достоинства:

  • Приятный дизайн;
  • Эффективная работа;
  • Экологичность;
  • Хорошая теплопроводность;
  • Легкий вес;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Нет антипригарного покрытия;
  • Не долгий срок службы у резинового шланга.

Использование возможно только на электрических, стеклокерамических, газовых плитах. Использование посудомоечной машины допустимо. Процесс приготовления занимает в среднем 30-50 минут.

Демидово МТ041

Универсальная модель объемом 6 л может использоваться как пароварка, обладает хорошей производительностью. Соки, приготовленные в ней, получаются диетическими и лечебными, так как на 100% сохраняются все витамины.

Вся конструкция, в том числе и крышка с ручками из пищевого алюминия, что соответствует санитарным нормам. На поверхности металла в процессе эксплуатации появляется плотная пленка, являющаяся естественной защитой от окисления. Трубка слива сока из пищевой резины длиною 20.5 см.

При толщине стенок 1.5 мм вес конструкции всего 2.3 кг. Дно с диаметром 26 см прогревается хорошо. Вода в нижней емкости закипает быстро, а значит, время на получения продукта сокращается, в среднем до 30-45 минут.

Достоинства:

  • Хорошая производительность;
  • Сохранение пищевой ценности соков;
  • Экологичный материал;
  • Легковесность;
  • Оптимальное время работы;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Короткая трубка;
  • Малый объем.

Удобная, простая в эксплуатации соковарка, совместимая со всеми видами плит, кроме печек с индукционными волнами. Оксидная пленка «Al2O3» на алюминии сохраняет витаминный состав фруктов, ягод, овощей.

Как выбрать соковарку

Существует несколько характеристик, по которым можно заочно определить, какая соковарка хорошая. Мы рекомендуем обращать внимание на вместительность, материалы, конструкцию и крышку. Пройдемся подробнее по каждому пункту.

Объем

Один из важнейших критериев – вместительность внутреннего отсека. Чаще всего вам предложат выбирать между емкостью от 5 до 20 литров. Чтобы не ошибиться, заранее высчитайте примерный вес исходного сырья, а также сопоставьте результат с количеством членов семьи. Для 3 человек вполне достаточно 8-10 литров.

Материал

Если вы рассматриваете варианты из нержавейки, значит, делаете ставку на прочность, устойчивость к ржавчине, повреждениям. Такой металл износостойкий, так как не вступает в реакцию с кислотами, щелочью. Это хорошая совместимость с плитами.

Алюминий отличается ценой, он дешевле, проще, компактнее и легче по весу. Тонкие стенки рискуют деформироваться, если задействовать большие температуры. Исключение – быстро нагревающийся анодированный металл. Здесь неуместна индукционная печь.

Конструкция

Наиболее востребованы сегодня изделия с капсулированным дном. Уточняйте заранее, есть ли краник слива, шланг (длину, материал). В приоритете больше мини-краны, нежели зажимы. Если рассуждать с точки зрения долговечности, надежности, тогда подойдут трубки из силикона.

Крышка

Приоритетной будет закаленное стекло, позволяющее в силу прозрачности контролировать процесс. Пластиковые варианты неплохие, но не всегда долговечные и качественные. Прежде чем купить прибор, проверьте плотность прилегания крышки, герметичность. Важно, чтобы тепло сохранялось, пар не выходил наружу.

Какая соковарка лучше

После знакомства с номинантами и критериями оценки задача купить электрическую соковарку уже не кажется такой сложной. Конкретных наставлений Vyborexperta.ru не дает, так как все индивидуально, но сопоставив аргументы «за и против», советует еще раз обратить внимание на несколько номинаций:

  • Kelli KL-4107 – универсальный прибор, совместимый со всеми видами печей, хорошая вместительность, защита от получения ожогов;
  • Webber BE-06 – качественная конструкция с ободом против выкипания, термосберегающее индукционное дно, нижняя емкость, как отдельная кастрюля;
  • Guterwahl GS-JS-22 – стильный прибор с зеркальной полировкой, мерной шкалой, хорошая герметичность, исключающая расплескивание жидкости;
  • Демидово МТ041 – легковесная электрическая конструкция из экологичного материала, сохраняющая пищевую ценность продуктов.

Выбирайте соковарку, где цена балансирует с качеством. Помните, что использование не по назначению недопустимо. Это не только нарушит производительность, но и сократит срок службы.

критерии выбора и обзор моделей

Домашняя соковарка для газовых плит и электрических варочных поверхностей проста в использовании и стоит недорого

Когда-то очень популярная посуда возвращается на кухни хозяек, предпочитающих натуральные соки из фруктов, ягод и овощей.Этот обзор поможет разобраться, какие модели соковарок лучше и на что обратить внимание при выборе. Вы узнаете о принципе работы приспособления и составите представление о том, как пользоваться посудиной правильно.

В этой публикации:

Устройство и принцип работы паровой соковарки

Соковарка представляет собой набор из нескольких емкостей, каждая из которых выполняет свою задачу. «Конструктор» легко собирается и разбирается, а отдельные элементы можно использовать самостоятельно.

В комплект входят:

  1. Самая нижняя кастрюля – отличается небольшой высотой, предназначена для воды.
  2. Сокосборник – высокая кастрюля с трубообразным отверстием для подачи пара в верхний ярус. Сбоку емкость оснащена небольшим носиком с гибкой трубкой для слива собранного сока. На трубке предусмотрен клапан, перекрывающий подачу жидкости, например, в тот момент, когда нужно подставить новую банку.
  3. Паровая корзина – дуршлаг для фруктов, используемых для приготовления напитка.
  4. Крышка, которая может быть оснащена предохранительным паровым клапаном.
  5. Трубка или шланг с зажимом для слива готовой продукции.

Принцип работы соковарки на газу или электроплите основан на воздействии пара на фруктово-ягодные плоды или овощи. По сути, это классическая варка на пару. При температуре 60-70 градусов плоды размягчаются и теряют влагу. Жидкость попадает в сокоприемник, где подвергается тепловой обработке – пастеризации, а затем стекает через носик в трубку и посуду для сбора.

Приготовление сока выглядит так:

  1. Вода в нижней кастрюле интенсивно кипит и превращается пар.
  2. Горячий пар попадает в емкость с фруктами, ягодами или овощами. Под воздействием горячего пара ингредиенты развариваются и выделяют сок.
  3. Через дырочки паровой корзинки (дуршлага) горячий сок поступает в сокосборник, где постоянно подогревается от пара нижней кастрюли и горячих стенок трубы.
  4. В сокосборнике готовый продукт пастеризуется (гибнут бактерии), а затем по трубочке стекает в емкость – банку для консервирования, кастрюлю или кувшин.

Выход сока при паровом способе приготовления составляет от 50 до 80%, объемы зависят от сочности исходного продукта. Больше всего напитка дают ягоды, меньше – овощи.

Преимущества перед соковыжималкой

Несмотря на громоздкость и простое устройство, кастрюля-соковарка имеет ряд преимуществ перед электрическими соковыжималками:

  • Минимальное количество отходов – в процессе приготовления фрукты максимально отдают соки. Оставшееся в дуршлаге сырье можно законсервировать и заморозить для пирогов или сразу приготовить кисель, мармелад, желе, пюре.
  • Сырье не нужно подготавливать – извлекать косточки и чистить.
  • Работает с твердыми плодами, которые невозможно переработать в соковыжималке, например, с айвой.
  • Подходит для больших объемов, не нуждается в перерывах в процессе варки.
  • Соки сразу готовы к консервации, стерилизация и консерванты не нужны. Приготовление в соковыжималке потребует стерилизации, на что уйдет еще больше времени, чем получение сока.
  • Напитки получаются без мякоти, чистые и прозрачные.
  • Удобно готовить соки из нескольких ингредиентов, смешивая ягоды и фрукты по своему усмотрению.
  • Можно добавлять к фруктам сахар на стадии приготовления.
  • Нет шума во время работы.
  • Простота ухода – не придется чистить сложный прибор, достаточно вымыть все части.

Однако назвать соком полученный продукт можно с натяжкой, скорее это экстракт. Напиток беднее по витаминному составу, чем сок, полученный в соковыжималке, но полезнее и вкуснее, чем компот.

Слабые стороны паровых соковарок:

  • громоздкость – набор требует место для хранения;
  • медленная скорость приготовления – на литр напитка нужно полтора-два часа;
  • сокращение витаминной ценности в процессе экстракции и термической обработки.

Вывод сделать просто: приготовление сока в соковарке больше подходит для консервирования в банках и бутылках на зиму. Если вы предпочитаете готовить соки для употребления сразу или для заморозки, то лучше использовать соковыжималку.

Критерии выбора: на что обратить внимание

Чтобы выяснить, какую соковарку лучше купить для яблок, слив, вишен, винограда или томатов, придется разобраться в особенностях конструкции и различиях между предложениями рынка.

Материал посуды – что выбрать алюминий или нержавейку

Соковарки для газа и электроплит производят из нержавеющей стали и алюминия. У каждого материала есть свои преимущества и слабые стороны. Изучив их, сделайте выводы, какая соковарка лучше – алюминиевая или из нержавейки для ваших задач.

Алюминиевые кастрюли для варки сока стоят дешевле, они легкие, неприхотливые в уходе, быстро нагреваются. Но есть у алюминия один существенный недостаток – окисляется под воздействием фруктовых кислот. С этим минусом борется анодированное покрытие, защищающее от разрушения верхнего слоя металла. Анодированная посуда стоит дороже, но покрытие требует более аккуратного обращения и деликатного ухода.

Алюминиевая соковарка вполне подойдет для сладких яблок, айвы, белых слив, то есть для плодов, содержащих незначительное количество кислот. Если не хотите переплачивать за более дорогую нержавейку, то, конечно, можно купить алюминиевую посудину для обработки кислых плодов. Утешить себя можно тем, что сок будет не долго контактировать с поверхностью металла, а в паровой корзине температура не очень высокая.

Как и любая стальная кастрюля, соковарка из нержавейки не боится кислот, щелочей и высоких температур, не склонна к коррозии и царапинам. Нержавейка не имеет пор, поэтому не окрашивается от ярких ягод и легко отмывается после использования. По сравнению с алюминием лишь один маленький минус – дольше нагревается.

Модели из нержавейки можно смело выбирать для приготовления напитков из вишни, малины, смородины, клюквы, слив, алычи, томатов. Естественно, нержавеющая сталь подойдет и для сладкого урожая из яблок, персиков, айвы, груш.

Нержавейка бывает матовой и глянцевой. На матовой не так заметны капли воды и разводы, она более устойчива к царапинам. Но зеркальная поверхность всегда выглядит более эффектно и стильно. Чаще всего стальную посуду делают глянцевой снаружи и матовой внутри.

Лучшие соковарки из нержавейки имеют термоаккумулирующее дно, состоящее из нескольких слоев разных металлов. Внутри многослойного дна есть алюминиевая пластина, ускоряющая нагрев, уменьшающая энергозатраты и способствующая разогреву до более высоких температур. Посуда с капсульным дном всегда дороже, он цена окупается экономией времени и ресурсов.

Если в нижней кастрюле простое однослойное дно, обратите внимание на его толщину. Желательно, чтобы днище не было слишком тонким – это снизит риск прогорания и быстрого выхода из строя.

Требования к крышке

Крышка может быть изготовлена из металла или стекла. Чаще всего в алюминиевых соковарках крышки выполнены из алюминия, а в стальных – из термостойкого стекла. Через стекло есть возможность наблюдать за состоянием плодов, анализируя оставшееся время приготовления. Чтобы исключить подпрыгивание крышки, предусматривают пароотвод – маленькое отверстие.

Главное требование к крышке – плотное прилегание к горлышку паровой кастрюли. Если вы планируете использовать набор в урезанном виде в разных вариантах, примерьте крышку к нижней кастрюле и сокосборнику.

Чтобы не обжечь руки в процессе приготовления сока в домашних условиях, отдавайте предпочтение крышке в соковарке с не нагревающимися ручками. Это не обязательно пластик, современные технологии позволяют делать металлические ручки, которые остаются холодными благодаря сочетанию различных видов материалов.

Отдельно стоит отметить высокие крышки-кастрюли с боковыми ручками. Такие крышки можно использовать даже в качестве самостоятельных кастрюль. На первый взгляд они не очень удобны для применения по прямому назначению. Но преимущество высоких крышек в том, что внутри есть место для циркуляции горячего пара, что положительно сказывается на обработке некоторых видов плодов и исключает вибрацию.

Особенности значений объема

Чтобы выбрать соковарку, удовлетворяющую потребности вашей семьи, обратите внимание на объем посуды. Проблема в том, что производители до сих пор не договорились, какой объем указывать в описании к товару.

Одни пишут объем кастрюли для воды, а другие – паровой корзины для сырья, третьи указывают только общий объем. Однако наиболее важный параметр – объем чаши для сбора сока. Учтите этот момент, так как от него зависит максимальное количество приготовленного напитка.

Общий объем стандартной домашней соковарки на газу – 21 литр. Самый популярный объем дуршлага – 8 литров. Если наполнить паровую корзину до верха нарезанными яблоками (это около 4 кг), то получится два литра насыщенного сока.

Более компактные соковарки объемом 5-6 литров лучше подходят для приготовления соков из ягод, например, из красной смородины, вишни, винограда. В этом случае выход больше, чем у яблок, поэтому большая емкость не требуется. Объем связан с диаметром и высотой посуды – чем он больше, тем больше и габариты.

Какая соковарка подходит для индукционной плиты

Для индукционной плиты выбирайте соковарку из нержавеющей стали или со специальным ферромагнитным дном. Дно индукционной посуды легко узнать по утолщенной пластине и пиктограммам совместимости с различными варочными поверхностями.

При выборе обращайте внимание на диаметр дна – он должен соответствовать размерам конфорки. Диаметр кастрюли также важен для других электроплит – значительные отклонения либо замедляют приготовление, либо ведут к перерасходу электроэнергии.

Владельцам электроплит стоит также присмотреться электрической соковарке. Устройство и принцип работы не отличается от газовых, но в конструкцию включен нагревательный тэн. С таким прибором вы не будете занимать и нагружать домашнюю плиту.

Если у вас есть соковарка из алюминия, которая не работает на индукционной плите, не спешите покупать новую. В магазинах продаются специальные диски-адаптеры, с которыми можно готовить на индукционной поверхности в любой посуде.

Дополнительные опции и возможности

Современные соковарки функционально отличаются от простейших кастрюль советских времен. В некоторых моделях есть датчик температуры, который сообщит о готовности сока к консервированию.

Клапан давления в крышке придает соковарке функции скороварки. Под давлением сок выделяется быстрее и в больших объемах. В моделях с клапаном в крышке обязательно присутствует уплотнительное кольцо, не допускающее выход пара.

Обратите внимание на такие мелочи, как наличие краника для подачи сока, материал шланга и его длину. Силиконовые шланги более долговечны и надежны. А мини-краном удобнее пользоваться, чем зажимом.

Мини-рейтинг достойных моделей

В магазинах можно купить соковарки преимущественно российского производства и продукцию китайских производителей. Отечественные товары лидируют, так как этот вид посуды массово выпускают с советских времен.

Алюминиевая соковарка «Калитва» с рабочим объемом 8 литров справится с дачным урожаем без шума и суеты. В наборе не три, а четыре емкости, четвертая выполняет функции крышки. «Калитва» относится к бюджетному классу, в конструкции нет ничего лишнего.

У производителя есть аналогичная модель меньшего объема – на 6 литров. Недостаток – ручки быстро нарываются. Производится в России, в городе Белая Калитва Ростовской области. Модель побеждает в рейтинге в номинации «самая дешевая».

Соковарка Webber ВЕ-08 из нержавейки с объемом 8 литров производится в Германии. Модель оснащена капсулированным трехслойным дном диаметром 26 см. Надежные металлические ручки не нагреваются во время варки. Высокая стеклянная крышка не вибрирует от давления пара.

Подходит для всех видов плит. Многофункциональна, работает как пароварка. Эта модель по праву считается лучшей во многих потребительских рейтингах соковарок. В линейке есть аналогичная модель на 6 литров.

Стальная соковарка «Сок-21» от китайского производителя «Великие реки» имеет общий объем емкостей 21 литр и рабочий объем чаши для сока – 8,4 литра. Такая же вместимость у корзины для плодов. Нижняя кастрюля вмещает 4,9 литра. Посуда изготовлена из полированной нержавейки.

Время варки сокращает капсулированное термоаккумулирующее дно. Подходит для переработки больших урожаев. Бонус – не нагревающиеся ручки. Отличный выбор для дачи и частного дома.

Небольшая соковарка BergHOFF на 3,2 литра готового сока выполнена из нержавеющей стали 18/10. Нижняя кастрюля оснащена многослойным дном для индукционной плиты. В комплекте крышка из термостойкого стекла. Ручки дополнены съемными защитными силиконовыми держателями, предупреждающими ожоги и скольжение.

Преимущество модели – крышка с замком и клапаном давления. По сути, это скороварка для сока. Время приготовления – от 35 до 50 минут, зависит от сочности и мягкости продукта. Пожалуй, это лучший выбор для обработки урожая в городской квартире.

Краткая инструкция по приготовлению сока в соковарке

Эта инструкция поможет вам понять, как варить сок в соковарке, но после покупки обязательно изучите руководство, прилагаемое производителем. Учтите, что ягоды, фрукты и овощи требуют разного подхода. От исходной сочности плодов зависит время варки и объем готового продукта.

Как пользоваться соковаркой на газу или электроплите:

  1. Подготовьте сырье: тщательно вымойте фрукты, при необходимости порежьте или удалите косточки. По желанию смешайте с сахаром. Сложите ингредиенты в корзину с отверстиями.
  2. Налейте в нижнюю кастрюлю указанное в инструкции производителя количество воды (или по метку на бортике). Поставьте на плиту, накрыв крышкой для ускорения закипания.
  3. Тем временем сливную трубку прикрепите к носику на емкости для сбора сока. Закройте зажим, чтобы сок не начал вытекать раньше времени.
  4. Как только вода в нижнем ярусе закипит, снимите крышку и соберите соковарку. На кастрюлю с водой установите сокосборник, а на него – полный дуршлаг. Накройте крышкой.
  5. Минут через 10-15 прикрутите газ или убавьте нагрев электроплиты.
  6. Выдержите посуду на плите, чтобы сок скопился в емкости и простерилизовался. Как правило, на это требуется не менее часа. Если дно капсульное, на варку уходит 40-50 минут.
  7. Заранее подготовьте банки и поставьте одну под трубку.

Важно: нижняя кастрюля для воды не должна опустошаться – дно прогорит! В критичной ситуации доливайте воду через верхнее отверстие.

На приготовление яблочного сока в соковарке с дуршлагом объемом 8 литров уходит около часов. Выход – примерно две литровые банки. Но это концентрированный продукт, который можно разбавлять перед употреблением водой.

Использовать трехъярусную посуду можно не только для соков, но и для приготовления на газу полезных паровых блюд. Чтобы превратить посудину в пароварку, просто отложите в сторону среднюю емкость, на кастрюлю с водой установите дуршлаг, если позволяет конструкция. Некоторые современные модели так не собираются.

Если вы решили купить соковарку для дома, то сравните цены в интернет-магазинах и торговых точках своего города. Выбирайте лучшее из доступного по цене!

Соковарки. Что лучше соковарка или соковыжималка. Для чего соковарка нужна

Сегодня мало кого вопрос здорового питания оставляет равнодушным. Это настолько же модно, насколько и актуально при современных ритмах жизни. И не удивительно, что производители посуды для приготовления пищи постоянно совершенствуют свои изделия, стремясь соответствовать этим запросам.

Фрукты, овощи и соки из них стали для многих из нас неотъемлемой частью ежедневного рациона. С фруктами и овощами все ясно – они являются источником микроэлементов и витаминов, сахаров и ферментов, минеральных солей и органических кислот. Все эти составляющие помогают поддерживать иммунитет и держать организм в тонусе круглый год.

А вот о пользе соков из пакета стоит задуматься. Учитывая современную гонку за прибылью, не есть ли это неизвестный напиток, лишь утоляющий жажду? Засим, согласитесь, не следует ли обзавестись посудой, которая позволит приготовить сок, обладающий всеми полезными составляющими, в домашних условиях?

Для того чтобы непрерывно обеспечивать свою семью свежим соком, можно приобрести соковыжималку – от простой ручной до отжимающей сок под высоким давлением. Но такие соковыжималки предназначены в основном для того, чтобы приготовить сок непосредственно перед тем, как Вы собираетесь его выпить. Чтобы сохранить полезные свойства натуральных соков надолго (на зиму), потребуются знания и навыки домашнего консервирования. Однако, как показывает практика, слишком большое число свежевыжатого сока на зиму не заготовить. А если учесть и тот факт, что в соковыжималке еще и значительное количество отходов, так называемого жмыха, в котором находится определенный процент сока, то делается ясно, что соковарка все-таки дешевле. В соковарке выходит значительно больше сока, нежели в соковыжималке. Помимо того, такой сок возможно поставить в холодильник, не боясь того, что он испортится. Что касается процента выхода готового сока, то в зависимости от загружаемого сырья, из соковарок выходит 50–80% сока.

Для того чтобы сделать процесс получения сока для хранения наиболее удобным, и создана чудо-кастрюля – соковарка.

Какое приспособление использовать для приготовления сока – это, конечно, дело хозяйское. Но перед покупкой лучше представлять, для каких целей будет предназначен агрегат.

Соковарка, в отличие от соковыжималки, не шумит и не забивается мякотью фруктов, что делает работу с ней удобнее. При приготовлении сока в соковарке не остается осадка. Сок из соковарки можно закатывать сразу, не подвергая кипячению и не стерилизуя. Сок же, полученный с помощью соковыжималки, окисляется через достаточно короткое время (даже при хранении в холодильнике), поэтому употребить его лучше сразу. В то время как сок, полученный в соковарке можно в течение недели хранить в холодильнике без потери качества. Конечно, время приготовления сока в соковарке существенно больше (в среднем для получения сока из 1 порции фруктов понадобится до 1 часа). Но при этом Вам не придется непрерывно класть туда фрукты: все исходные ингредиенты закладываются единовременно в специальную емкость.

Кроме того, в соковарке сок получается более сладким даже без добавления сахара. А мякоть, которая остается в соковарке после получения сока, можно использовать как основу для приготовления десертов – пюре, желе или мармелада. Достаточно их протереть. Надо сказать, что такое пюре само по себе может стать составляющей детского питания. После выпаривания сока из ягод в приемнике для сырья остаются выжимки, которые при добавлении сахара можно использовать повторно для получения сока.

Итак, становится очевидным, что для получения сравнительно небольшого количества сока, который пойдет в употребление немедленно, лучше использовать соковыжималку. А вот при заготовке соков на зиму лучшим решением будет соковарка. Выбор за Вами!

Технология получения сока при этом различается. Чтобы заготовить сок из соковыжималки на зиму, его надо проварить, что приведёт к частичной потере витаминов.

Полученный сок из соковарки уже готов для хранения – его следует просто перелить в приготовленные заранее емкости. Такой сок будет обладать всеми полезными свойствами, имеющимися в свежих фруктах.

Современные соковарки выпускаются с несколькими емкостями: кастрюлей, вместительностью для полученного сока, дуршлага. Помимо того, конструкция предусматривает присутствие пластмассовой трубки для слива сока, зажимы и верхнюю крышку из жаропрочного использованного материала. Все это изготавливается из экологически чистых материалов, совершенно безопасных для человека. В процессе работы можно брать их за ручки руками, не опасаясь обжечься.

Принцип работы заключается в нагреве паром фруктов (ягод, овощей) и отделении сока при высокой температуре. В процессе приготовления плоды отдают сок в сокоприемник. На приготовление сока уйдет от 20 минут до часа в зависимости от фруктов (ягод, овощей) и степени их зрелости. Следить следует лишь за тем, чтобы из кастрюли не выкипела вода.

Неоспоримые преимущества соковарок:

  • Универсальность за счет простой конструкции, удобство и безопасность в работе.
  • Составная соковарка практична в уходе – ее можно мыть и в посудомоечной машине в отличие от сложных комбайнов по отжиму, требующих ручной очистки.
  • Полученный сок можно сразу закатывать в стеклянные банки, не стерилизуя их. А оставшаяся от фруктов мякоть подходит для приготовления пюре или мармелада.
  • Продолжительность хранения напитка, сделанного в соковарке, в холодильнике, составляет шесть-семь дней без потери качества.
  • Соковарку можно с успехом использовать при приготовлении различных диетических блюд, таких, как паровые котлеты, паровой омлет, овощи, паровое мясо.

Кажущиеся недостатки, которые можно превратить в достоинства при правильном подходе к работе:

  • Длительное время приготовления – сок из 1 кг фруктов Вы получите примерно через час, который можно посвятить другим делам.
  • Внушительные размеры 3-х этажной конструкции, которые позволяют готовить большее количество сока.

При покупке соковарки обратите внимание на объем соковарки. Возможны варианты от 4 до 21 л. Заранее определитесь, какое количество фруктов и ягод Вы собираетесь перерабатывать. Отдайте предпочтение аппарату из высококачественной нержавеющей стали. Он медленнее нагревается, зато не контактирует с продуктами. Дорогие соковарки в неотъемлемом порядке будут оборудованы особым температурным датчиком, который осуществляет контроль над процессом приготовления сока.

Приобретя соковарку, Вы решите проблему с заготовкой тонн яблочного сока из Вашего сада, обеспечите своего ребёнка диетическим питанием, разнообразите своё меню. А прозрачные чистые соки, изготовленные из известных Вам продуктов под действием пара и горячей воды, надолго сохранят память о лете и побалуют Вашу семью витаминами холодными зимними вечерами!

Магазин посуды и кухонной утвари hozdom.com предлагает такие соковарки производителей: Cook Line | Калитва | Maestro | Kela | Gipfel.

Материал «Что выбрать соковарку или соковыжималку. В чем различия соковарки от соковыжималки. Советы в покупке соковарки» подготовлен специально для Hozdom.com. Использование информации только c разрешения магазина посуды и кухонных аксессуаров Хоздом.com

Дополнительная информация: https://www.hozdom.com/Sokovarki—188_266

5 лучших моделей соковыжималок — рейтинг 2021-2022 и отзывы: топ самых лучших для дома

Всем известно, что натуральный сок содержит больше витаминов, чем тот, что продается в магазинах. Производитель может написать на упаковке все что угодно, но будет ли это правда, неизвестно. Поэтому лучше приобрести соковыжималку. Выжатый сок дома позволяет точно знать, что в нем не содержится посторонних компонентов и он безопасен для употребления.

Очень удобна соковыжималка и тем, что в ней можно сделать фруктовый или овощной фреш. Семьям, в которых есть маленькие дети, она понадобится особенно остро. Ведь многие дети не едят некоторые полезные овощи, а в фреше их не будет видно.

Особенности и преимущества

Существует два основных назначений соковыжималок, каждая из которых обладает своими особенностями.

Цитрусовая

Предназначена для выжимания только цитрусовых фруктов. Такая соковыжималка обладает компактным размером, что позволяет разместить ее на маленькой кухне. Она потребляет мало электричества, а ее стоимость намного меньше универсальной выжималки.

Рассмотрим особенности и нюансы работы:

  • механическая – это самая простая и дешевая соковыжималка, сок из которой выжимают вручную. Но она требует огромной физической силы для того, чтобы отжать весь сок из плодов
  • прессовая – фрукт раздавливают с помощью пресса.
  • электрическая – очень удобная и быстрая соковыжималка. Весь процесс автоматизирован, а потому не потребует дополнительной силы и не займет много времени. Для получения фруктового или ягодного напитка не придется прикладывать физическую силу.

Универсальная

Одинаково хорошо выжимает все виды овощей и фруктов. Стоит она больше цитрусовой, но ей возможно выжать сок из орехов, зелени и злаковых.

Классификация универсальных зажигалок:

  • центрифужная предназначена для получения большого количества сока. Но у нее отсутствует функция автоматического отбрасывания сухого жмыха. Чистить аппарат нужно будет собственноручно. Поэтому такой тип не подойдёт для пользования в большой семье, т.к. придется очень часто разбирать прибор, чтобы очистить от кожуры.
  • конический сепаратор позволяет отделять и отбрасывать жмых в отдельный контейнер. Такой вид прибора для отжима сока идеально подойдет для частого использования. Остатки фруктов и овощей после использования просто выкидывают из контейнера.
  • шнековая – это прибор, напоминающий по способу работы мясорубку. Плод загружают в лоток, откуда он попадает на шнековый винт. Этот винт перетирает плод и его сок появляется из одного отверстия, а кожура и мякоть отправляются в другой отсек.

Шнековая соковыжималка потребляет мало электроэнергии и выжимает практически весь сок из плодов. Работает она тихо, чего не скажешь о других видах соковыжималок.

Что лучше: соковарка, соковыжималка или кухонный комбайн?

Соковарка

Это устройство, с помощью которого можно сварить сок. Существует два вида соковарок: электрическая и с внешним источником подогрева. Оба вида работают одинаково хорошо. С помощью пара прибор выпаривает из плодов всю жидкость.

Соковарка состоит из нескольких частей, которые располагаются друг над другом. В нижнюю кастрюлю наливают воду и ставят на плиту. Когда вода закипит на нее ставят емкость со специальной трубкой, через которую будет вытекать сок. На самый верх ставят дуршлаг с фруктами и фиксируют все крышкой.

В магазинах можно купить соковарку любого объема. Она имеет два отдела: один для воды, другой – для ягод или фруктов.

Преимуществом соковарки является то, что свежесваренный сок можно законсервировать. Такой продукт не испортится и в отличие от свежевыжатого сока простоит достаточно долго.

Соковарка легка в использовании и в уходе. Единственный минус – долгий процесс варки (более часа). К тому же она много весит и занимает определенное количество места.

Кухонный комбайн

Это многофункциональный агрегат, включающий в себя терку, устройство для измельчения, месилку, взбивалку и, конечно, соковыжималку. Он может заменить многие кухонные приборы, а потому обладает довольно большим размером. Работает прибор от электричества и включается с помощью специальной кнопки.

Существуют модели, оснащенные двумя сменными насадками для выжимания соков. Это цитрусовая и универсальная насадки.

Для большой кухни комбайн может стать хорошим помощником в приготовлении пищи. Он предназначен для всего: замешивания теста, приготовления пюре, измельчения продуктов, взбивания сливок и перемалывания круп. А ещё он оснащен функцией шинковки.

Соковыжималка

Это устройство, позволяющее выжимать сок из фруктов, овощей и ягод. Она предназначена для недолгого хранения полученного продукта и бытовое использование предполагает небольшое количество выжимаемой жидкости.

Все три прибора имеют свои плюсы и минусы, поэтому при покупке нужно чётко представлять для чего приобретается данное устройство.

Для маленькой кухни подойдет компактная соковыжималка, но ее функции ограничены.

Для долгого хранения продуктов подойдет соковарка. Банки с соком простоят долго и будут радовать своим вкусом зимой. Для дачи соковарка может стать идеальным решением, чтобы заниматься консервированием.

Для сыроеда и любителей готовить идеальным вариантом станет кухонный комбайн. В нем можно нарезать сырые овощи для салата или приготовить ягодное пюре.

Топ лучших моделей

  • Philips HR 1869 – мощный прибор, имеющий функцию автоматического выброса жмыха. Он обладает быстрой скоростью работы, за ним легко ухаживать и оно тихо работает. Этот прибор для выжимания соков используется в основном для яблок. К минусам можно отнести то, что очистки могут попасть в основной отсек.
  • Bosch MES4010 – это агрегат, мощность которого 1200 Вт. В нем есть большой контейнер для выброса очистков. Нарезать овощи или фрукты не нужно, т.к. они полностью помещаются в широкое горловине. Это качественная соковыжималка с тремя режимами скорости. Отзывы покупателей только положительные. Bosch MES4010 может осилить любые продукты, в том числе и твердые овощи. Кроме этого, он обладает интересным дизайном и ножками на присосках.
  • Polaris PEA 0818A – маленькая, но очень мощная бытовая техника, выполненная в современном дизайне. Прибор имеет два скоростных режима, которые быстры в работе. Его легко мыть и стоит он недорого. Но двигатель склонен к перегревам и не всегда может справиться с цитрусовыми. По мнению пользователей, Polaris PEA 0818A подходит для маленьких семей, чтобы выжать 3 — 4 порции сока за раз. Но его работа оправдывает свои деньги.
  • Philips HR 1871 – долгосрочная соковыжималка, мощность которой 1000 Вт. Она включает в себя 2 рабочих режима и контейнер в 1,5 л. Ее легко можно вымыть в посудомоечной машине. Но на маленькой кухне такой прибор займет много места и он склонен к перегревам.
  • Panasonic MJ-DJ31 – устройство, мощь которого составляет 800 Вт. Оно оснащено системой автоматического выброса очисток. В комплект входит блендер и измельчитель, которые позволяют делать фреши и измельчать орехи. В Panasonic MJ-DJ31 находится вместительный контейнер для сбора кожуры и большое горлышко для загрузки. Покупатели полностью довольны работой данного агрегата и недочетов у него найдено не было.
  • Zelmer 476 – мощность 800 Вт, автоматизированный выброс очистков, защита от перегрузок. Прибор прост в уходе, а ножки – присоски позволяют ему устойчиво держаться на поверхности.
  • Braun MPZ9 – очень простой и дешёвый прибор для отжима жидкости из плодов. Его мощность 20 Вт, а пользоваться им очень легко. Главный его недостаток – маленький размер. Большие овощи или фрукты придется мелко нарезать. Многочисленные отзывы говорят о том, что Braun MPZ9 достаточно долговечен и очень практичен.
  • Kitfort KT-1101 – техника мощностью 150 Вт с системой автоматического отделения жмыха и очищения фильтра. Kitfort KT-1101 справится даже с ягодами с косточкой, например, виноградом. Единственное, с чем он не справится – так это с яблоками. Покупатели отмечают простоту и удобство в использовании этого устройства. Стоимость соответствует качеству.
  • Oursson JM8002 – агрегат для ягод с косточками. Он практически бесшумно работает и его мощность составляет 200 Вт. В нем можно готовить ягодную пюрешку, джем и мороженое. Но регулярное мытьё и сложности в разборке могут испортить общее впечатление. Пользователи отзываются о Oursson JM8002 исключительно положительно и пишут о том, что он делает сок идеальным. Для того, чтобы сделать напиток из граната эта соковыжималка подойдёт лучше других.
  • VES 3005 – высокая скорость и большая мощь позволяет выжать овощи без особых усилий. Эта центробежная соковыжималка недорого стоит, но очень шумно работает. Общее мнение о VES 3005 хорошее. Прибор лучше всего подходит для мелких и маленьких плодов. Большие он просто не осилит.
  • SUPRA JES-2010 – соковыжималка сделана из нержавеющей стали и обладает мощностью 850 Вт. У нее есть специальный носик, из которого жидкость попадает в отдельный контейнер. Она компактная и не занимает много места.
  • Tefal ZE7001 Elea Duo – устройство мощностью 500 Вт, имеющее две скорости работы. Специальный стакан с плотной крышкой не позволит каплям разлетаться по сторонам. Сок можно налить сразу в стакан, который идет в комплекте с Tefal ZE7001 Elea Duo.
  • Braun MP80 – агрегат, обладающий стильным дизайном и приемлемой ценой. Его мощность 600 Вт. Но у него только один скоростной режим и узкое горлышко, поэтому овощи или фрукты предварительно придется нарезать. Покупатели жалуются на сложности с очисткой фильтра от жмыха.
  • Mystery MJE-1910 – самая простая и дешёвая соковыжималка. Ее мощность 25 Вт. Она состоит из мерного стакана и тихим мотором. Плотная крышка предотвращает разбрызгивания капель, а устойчивые ножки крепко держат технику на столе. Но для больших объемов эта техника не подходит.
  • Gorenje JC800G – безопасное и простое устройство с мощностью 850 Вт. Оно очень практичное и удобное в эксплуатации. У него широкое горлышко и нескользящие ножки. Если Gorenje JC800G неправильно собран, то включить его не удастся, что можно отнести к положительным качествам. Сделать напиток из твердых овощей, например из свеклы, сможет эта соковыжималка.

Bosch

Очень многие бренды пользуются большим спросом. Разные фирмы и производители добросовестно относятся к изготовлению мелкой бытовой техники.

Очень популярной считается производитель кухонной техники Bosch. В магазинах представлен широкий ассортимент соковыжималок этой фирмы. Они отличаются высоким качеством и большим сроком эксплуатации.

Приборы соответствуют предписанным характеристикам. Работают долго и могут выдержать работу без перерыва. Почти все модели имеют широкое горлышко, что позволяет помещать фрукты полностью. Разбирать и собирать их легко и уход не требует больших усилий. В целом мнение о Bosch сложилось положительное, а потому эта фирма пользуется огромным спросом на рынке бытовой техники.

Отечественные производители не так хорошо известны, но все они находят своих покупателей. Но соковыжималки «Нептун», «Салют» и «Россошанка» ничем не уступают зарубежной технике. Они долговечны, просты и удобны в использовании, а выжать напиток с их помощью можно даже из свеклы.

Профессиональные соковыжималки наименее востребованы, т.к. стоят они дороже обычных и имеют крупные размеры. Они предназначены для получения большого количества сока, поэтому для домашнего использования лучше выбрать компактную технику с маленьким объемом.

13 лучших соковыжималок (2021) Сравнение, отзывы и руководство по покупке

Juicingjournal.com финансируется читателями. Когда вы покупаете продукты по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Вы ищете Best Juicer на рынке? Я задал тот же вопрос несколько лет назад.

Ошеломленный бесчисленным множеством вариантов выбора, я в конечном итоге купил неправильный и устаревший продукт. Надеюсь, с помощью этой статьи вам не придется сталкиваться с той же ошибкой, что и я тогда.

Я уже просмотрел более сотни соковыжималок за пять лет. Обладая этими знаниями, я знаю, какие из них лучше всего подходят для приготовления сока из сельдерея, зеленого сока или простых фруктовых и овощных напитков.

Все ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этом эпическом руководстве по покупке соковыжималок.

Без промедления позвольте представить вам лучшие соковыжималки 2021 года.

Это TL; DR версия этого эпического руководства по покупке.Не стесняйтесь нажимать на ссылки выше, чтобы прочитать полный обзор каждой соковыжималки. Если нет, мы можем продолжить изучение всех ваших вариантов ниже.


Топ-13 лучших соковыжималок 2021 года

# 1 Hurom h300 — Лучшая соковыжималка в целом

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Помимо того, что это Лучшая соковыжималка 2021 года , Hurom h300 также является Лучшей соковыжималкой холодного отжима и Лучшей соковыжималкой Hurom .

Но как он заработал все эти награды?

Несмотря на то, что соковыжималка работает медленно, у нее самый большой лоток на рынке, а также ее очень легко чистить.

Под большим я подразумеваю ширину примерно 6,8 дюйма (17,5 см). Это даже больше, чем у ведущих центробежных соковыжималок на рынке. Существуют соковыжималки целиком с медленным питанием с 3-дюймовым подающим шлангом, но модель h300 подняла их на новый уровень. Это означает, что у вас будет меньше времени на подготовку.

Но это не самое лучшее.Причина покупки этого фантастического продукта — его легкость в уходе. Благодаря оригинальной конструкции корзины фильтра вам даже не придется чистить ее щеткой. Это сложно объяснить словами, поэтому вы можете посмотреть видео в этом полном обзоре продукта.

При выборе лучшего продукта мы не принимали во внимание цену. Мы больше сделали упор на функциональность и удобство. Итак, прямо скажем, Hurom h300 — это соковыжималка премиум-класса. Если вы ищете более доступный вариант, возможно, вы захотите проверить наш следующий выбор.

С полным обзором Hurom h300 вы можете ознакомиться здесь.

# 2 Dash Juicer — Лучшая дешевая соковыжималка

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Соковыжималка Dash имеет самый тонкий профиль среди всех вертикальных медленных соковыжималок на рынке. Видимо, это не единственная его уникальная особенность. Положительным моментом является то, что это также самая дешевая машина для отжима сока холодным отжимом.

Для сравнения, вы можете купить почти девять соковыжималок dash по цене одной Hurom h300.Но стоит ли оно того?

Что ж, его не попало бы в этот список, если бы он не подходил для установки на столешницу.

Есть только одна загвоздка — у него очень узкий желоб. Она принадлежит к первому поколению вертикальных медленных соковыжималок, таких как Hurom HP и Hurom h201. Вам придется разрезать продукты на мелкие кусочки, чтобы они соответствовали его отверстию в виде полумесяца.

Однако это небольшая цена за освежающий и питательный сок.

Это не только надежная соковыжималка, но и приготовление альтернативы молоку на основе орехов.

Вы можете прочитать полный обзор Dash Juicer здесь.

# 3 Kuvings EVO820 — Лучшая соковыжималка премиум-класса

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

До Hurom h300 существует Kuvings EVO820 от бренда, который первым изобрел соковыжималки холодного отжима с большими загрузочными лотками или, короче, соковыжималками медленного действия. На сегодняшний день это все еще единственная соковыжималка с кожаной отделкой.

При этом Kuvings EVO820 остается лучшей соковыжималкой премиум-класса и в то же время лучшей соковыжималкой Kuvings .

Основным преимуществом соковыжималок для целых соковыжималок является большой загрузочный лоток. Это может быть целое яблоко, трехдюймовые куски сельдерея и большие порции других фруктов и овощей. Это означает, что вам не нужно разрезать продукт на мелкие кусочки.

Если у вас есть бюджет, Kuvings EVO820 — отличная соковыжималка для сельдерея и зеленых соков. А если вы в основном хотите выжимать сок из цитрусовых, есть дополнительный аксессуар, который может превратить EVO820 в вашу собственную соковыжималку для цитрусовых.

В качестве бонуса вы также можете использовать его для приготовления альтернативы молоку на основе орехов, а также сорбета и других замороженных лакомств.

С полным обзором Kuvings EVO820 вы можете ознакомиться здесь.

# 4 Hurom h201 — Лучшая соковыжималка холодного отжима

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Hurom h201 — это Лучшая соковыжималка 2020 года , но она должна уступить место своему старшему собрату, Hurom h300. Он имеет такую ​​же конструкцию рифленой корзины, которую легко чистить, но со стандартным желобом.

Технически Hurom h300 является официальной лучшей соковыжималкой для холодного отжима, но мы должны отдать ее Hurom h201 в этом общем списке лучших соковыжималок, поскольку это более практичный выбор, поскольку он на 30% дешевле.

Я был потрясен, когда впервые увидел состав Hurom Easy Clean.

Я не могу понять, как работает новая рифленая корзина. До сих пор я не могу понять, как эти огромные дыры могут отделить сок от мякоти. Если вы хотите увидеть это в действии, вы можете посмотреть демонстрационное видео здесь.

К сведению, эта легко чистящаяся корзина уникальна для бренда Hurom. Ни один другой производитель соковыжималок холодного отжима не предлагает такой удобной функции.

Hurom h201 идеально подходит для приготовления сока из любых продуктов. Он может принимать плотные фрукты и овощи, более мягкие, такие как ягоды, цитрусы и листовая зелень. Это универсальная соковыжималка, которая поможет вам приготовить сельдерей, зеленый сок или любой другой рецепт.

Полный обзор Hurom h201 вы можете прочитать здесь.

# 5 Omega 8006 HDS — Лучшая соковыжималка для жевания

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Омега 8006 неизменно остается бестселлером на пике тенденции производства соков. Его много раз переименовывали. Фактически, модель Omega 8006 HDS ранее была Omega J8007S.

Перенесемся в этот день; компания постепенно отказывается от этого в пользу Omega MM900HDS, которую мы немного рассмотрим.

Возвращаясь к Omega 8006 HDS, я бы все равно предпочел MM900HDS в любой день.Это все еще Best Juicer for Greens и Best Omega Juicer, IMHO.

Эти две машины в основном представляют собой один и тот же продукт, но 8006 может предложить гораздо больше. В нем есть все навороты, которые можно ожидать от бренда.

Он имеет дополнительные функции без отжима сока, такие как измельчение, измельчение, гомогенизация, экструдирование макарон, приготовление немолочных альтернатив молоку и полезные замороженные лакомства.

С полным обзором Omega 8006 HDS вы можете ознакомиться здесь.

# 6 Breville Juice Fountain Cold Plus — Лучшая центробежная соковыжималка

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Короткий срок хранения сока — главный недостаток центробежных соковыжималок. Этот выпуск породил семейство Breville’s Juice Fountain Cold — Juice Fountain Cold, Juice Fountain Cold Plus и Juice Fountain Cold XL.

Первая модель самая дешевая. Версия Plus — это более изысканная модель с более компактным дизайном, а вариант XL — самый большой среди трех братьев и сестер.Давайте сосредоточимся на Juice Fountain Cold Plus , так как это лучший выбор среди трех.

Кстати модель plus также является лучшей соковыжималкой Breville.

Breville утверждает, что их запатентованная технология холодного отжима и улучшенная система отжима сока, встроенные в эти соковыжималки, могут продлить срок хранения сока до 72 часов. Нет независимых исследований, подтверждающих это утверждение, так что давайте сделаем ставку на репутацию бренда.

Если то, что они утверждают, правда, то это значительный прорыв для центробежных соковыжималок.Вот почему это Лучшая центробежная соковыжималка .

Теперь вы можете приготовить трехдневное очищающее средство менее чем за 5 минут с любой из трех моделей соковыжималок, о которых я упоминал выше.

Семейство Breville Juice Fountain Cold настоятельно рекомендуется для приготовления фруктовых и овощных соков.

Вы можете прочитать полный обзор Juice Fountain Cold Plus здесь.

# 7 Tribest Life Green Star Elite — Лучшая соковыжималка с двумя шестернями

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Соковыжималки для измельчения сока обеспечивают совершенно новый уровень производства сока.Двойные шестерни внутри соковыжималки этого типа невероятно эффективны и долговечны.

Помимо высокой производительности, шнеки внутри Green Star Elite оснащены биокерамической технологией. По словам производителя, эта функция улучшает парамагнитные свойства щелочных минералов, таких как калий, кальций и магний, в вашем соке. Теоретически это увеличивает питательную ценность вашего сока.

Ни один другой бренд не предлагает эту функцию, делающую ее лучшей соковыжималкой Twin Gear.

Green Star Elite может обрабатывать даже самые жесткие продукты. Его шестерни настолько мощные, что он может выжимать сок из зрелой кокосовой стружки. Среди других типов соковыжималок этот подвиг является уникальным для соковыжималок с двойным редуктором.

Он также может обрабатывать любые виды фруктов и овощей, будь то листовая зелень, ростки пшеницы, сельдерей и т. Д. Вы также можете пюре из мягких фруктов, приготовить молоко на основе орехов или гомогенизировать пищу с помощью этой машины.

Greenstar Elite — фантастическая бытовая соковыжималка с превосходной производительностью приготовления сока.У него также есть коммерческая модель Green Star Pro.

Вы можете прочитать полный обзор соковыжималки GreenStar Elite здесь.

# 8 Omega MM900HDS — Лучшая соковыжималка для сельдерея

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Некоторое время назад я упоминал, что Omega 8006 постепенно заменяется Omega MM900HDS , также известным как медицинская соковыжималка Medical Medium Juicer или Omega Celery Juicer .

Вы не заметите никакой разницы, если сравните Omega 8006 и Omega MM900HDS бок о бок.Я считаю, что у них один и тот же корпус. С той лишь разницей, что последний предназначен исключительно для приготовления сока. В нем нет дополнительных принадлежностей для пищевой промышленности.

Что делает MM900HDS лучшей соковыжималкой для сельдерея ?

Бренд оптимизировал этот продукт для обработки этих сочных стеблей. Он поставляется с более плотной крышкой, которая теоретически должна дать вам больше сока. Эта особенность также делает его отличной машиной для приготовления зеленых соков.

Если вы также используете соковыжималку для других целей, например, для приготовления немолочного молока, приготовления макарон, соусов для фарша и т. Д., это не та модель, на которую вам следует переходить, поскольку она предназначена исключительно для приготовления сока.

С полным обзором Omega MM900HDS вы можете ознакомиться здесь.

# 9 Hurom HP — Лучшая компактная соковыжималка

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Hurom HP — самая популярная соковыжималка от бренда. Что мне нравится в этой машине, так это ее три восхитительных цвета отделки. Вы можете выбрать однотонный белый, пастельно-зеленый или пастельно-розовый цвет.

Почему это лучшая компактная соковыжималка?

Несмотря на свой размер, это эффективная соковыжималка, которая подойдет для листовой зелени, сельдерея или любого другого рецепта сока, который вы хотите приготовить.Он измельчает ваши продукты со скоростью 43 об / мин, медленно, но очень эффективно извлекая каждую каплю сока из ваших фруктов и овощей.

Если вам нужен более доступный вариант, на очереди Dash Juicer. У него тысячи восторженных отзывов от довольных клиентов, и я должен сказать, что он такой же милый, как и Hurom HP.

Вы можете прочитать полный обзор Hurom HP здесь.

# 10 Kuvings CS600 — Лучшая коммерческая соковыжималка

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Если вы планируете создать собственный бар сока, вам понадобится подходящая коммерческая соковыжималка, такая как Kuvings CHEF CS600 .

Дело в том, что вам нужно что-то, что обеспечит гарантийное покрытие при использовании в тяжелых условиях. На соковыжималки Omega предоставляется гарантия сроком на 1 год для использования в бизнесе, но большинство их соковыжималок предназначены только для мелкомасштабной переработки. Для успешного предприятия по производству соков вам понадобится несколько их машин.

Еще одна вещь, которую нам нужно решить, — это 30-минутное ограничение времени работы. Большинство бытовых соковыжималок перегреваются после достижения этой отметки. А для небрендовых соковыжималок это еще меньше.

Что ж, эта категория довольно сложная, так как есть много вещей, которые нужно учитывать. Возможно, вы захотите прочитать это руководство, чтобы узнать, какой вариант подойдет для ваших конкретных нужд.

Возвращаясь к Kuvings CHEF CS600, он также поставляется с годовой гарантией на продукт для коммерческого применения, но вы можете использовать его непрерывно в течение 24 часов. Как и наша лучшая соковыжималка №1, она также оснащена большей системой лотков, что очень важно, когда вы готовите сок большими партиями.

Вы можете прочитать полный обзор Kuvings CHEF CS600 здесь.

# 11 Nutribullet Slow Juicer — Лучшая соковыжималка для всего процесса

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Nutribullet Slow Juicer — четвертая медленная соковыжималка в этом списке. Однако это самый дешевый из этих четырех вариантов. Эти машины решили давнюю проблему соковыжималки холодного отжима — узкий желоб.

Стандартные медленные соковыжималки имеют очень плотное отверстие, в среднем от одного до двух дюймов. Этот недостаток требует, чтобы вы измельчали ​​фрукты и овощи на мелкие кусочки, забирая ваш самый ценный актив.

Наличие для вашей продукции диаметра не менее 3 дюймов сэкономит вам массу времени и усилий.

Соковыжималка Nutribullet Slow Juicer предлагает это преимущество. У него нет функции простой очистки, как у Hurom h300, но его можно мыть в посудомоечной машине.

Это отличная машина для приготовления сока из сельдерея, зеленых напитков и других основных рецептов сока.

Вы можете прочитать полный обзор Nutribullet Slow Juicer здесь.

# 12 Соковыжималка Norwalk — Лучший гидравлический пресс для сока

Гидравлические соковыжималки

относятся к другому типу соковыжималок.С точки зрения эффективности отжима сока это практически нет, лучше, чем любые соковыжималки холодного отжима, о которых я упоминал до сих пор.

Однако я не рекомендую Norwalk Juicer в качестве бытовой соковыжималки. Просто это слишком дорого и слишком сложно в эксплуатации.

На стакан сока у вас, вероятно, уйдет 15–30 минут, от подготовки продуктов до очистки соковыжималки и стирки тряпки. Так что в конечном итоге вы, вероятно, сочтете это рутиной, а не веселым и полноценным занятием.

Единственная причина, по которой кто-то мог получить эту машину, — это терапия Герсона. Это альтернативный курс лечения онкологических больных, при котором предъявляются строгие требования к типу соковыжималки, необходимой для их соковой диеты.

Заявление об ограничении ответственности: Терапия Герсона не имеет медицинских доказательств.

Как специалист в области медицины, я не ручаюсь за это.

Если у вас есть все время и деньги, никто не помешает вам приобрести это сверхмощное оборудование для отжима сока, полностью выполненное из нержавеющей стали.

Вы можете прочитать полный обзор Norwalk Juicer здесь.

# 13 Omega Juice Cube — Лучшая утилитарная соковыжималка

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

И последнее, но не менее важное: у нас есть Omega Juice Cube . Я считаю, что это одна из лучших соковыжималок просто из-за ее утилитарного дизайна. Нет другой соковыжималки, в которой можно было бы собрать все детали в одном месте. Это очень удобно для минималистской кухни.

Если вам интересно, что это за соковыжималка, то это соковыжималка горизонтального типа, такая же, как Omega 8006 HDS или Omega MM900HDS. И да, он поставляется с множеством принадлежностей для пищевой промышленности.

Помимо приготовления любимого напитка, в нем есть насадка для приготовления пасты, ореховой пасты, измельчения кофейных зерен и т. Д.

Вы можете прочитать полный обзор Omega Juice Cube здесь.

Итак, лучшие соковыжималки 2021 года.

Я также должен упомянуть, что насадка для соковыжималки KitchenAid почти попала в этот список. Это хорошая альтернатива, если у вас дома есть стационарный миксер KitchenAid.

Цена всегда имеет значение, но есть много вещей, которые следует учитывать при покупке нового. Какая соковыжималка вам нужна? Хотите холодный пресс или центробежный? Вы в основном готовите сок из листовой зелени или, возможно, из сельдерея? Вы хотите приготовить соевое или миндальное молоко?

Мы ответим на все эти вопросы в этом руководстве.Если вы не новичок в приготовлении сока, не стесняйтесь пропустить всю информацию для новичков.

Соковыжималка различных типов

Существует два основных типа электрических соковыжималок — центробежные соковыжималки и соковыжималки холодного отжима .

Центробежные соковыжималки

A.) Breville Juice Fountain Elite — центробежная соковыжималка, B.) Сетка / корзина с фильтром — это то, что измельчает продукты внутри камеры для отжима сока высокоскоростных соковыжималок C.) 3-дюймовый загрузочный желоб — Центробежные соковыжималки имеют большой загрузочный лоток, достаточно большой, чтобы вместить целое яблоко и другие продукты, который может поместиться в центробежные соковыжималки диаметром 3 дюйма

или Высокоскоростные соковыжималки измельчают продукты для отделения сока от мякоти. Он имеет сетку / корзину фильтра (см. Рисунок выше), которая может вращаться до 15 000 об / мин. Этого достаточно, чтобы выжать сок из целого яблока всего за несколько секунд.

Плюсы

  • Доступный
  • Простой в использовании
  • Широкий загрузочный лоток, требуется меньше времени на подготовку
  • Быстро, стакан сока можно приготовить всего за пять секунд
  • Лучше всего для приготовления сока из плотных фруктов и овощей, а также цитрусов

Минусы

  • Гарантия на продукт 1 год
  • Срок годности сока 24 часа
  • Шумный
  • Не идеален для приготовления зеленых соков
  • Большие детали означают большую площадь поверхности для очистки

Быстрая и доступная по цене — главные преимущества центробежной соковыжималки.Эти особенности делают его идеальным для новичков, которые хотят попробовать простые рецепты сока, а также для опытных пользователей, которые предпочитают выпивать свежий стакан сока, как только он выходит из соковыжималки.

Соковыжималка холодного отжима

Все, что с частотой вращения 200 и ниже — это соковыжималки холодного отжима или соковыжималки медленного отжима .

Соковыжималки холодного отжима — полная противоположность центробежным соковыжималкам. Они медленные, но очень эффективные при извлечении сока из любых продуктов.Теоретически они не выделяют тепло, отсюда и слово «холодный пресс». Вместо измельчения фруктов и овощей в среде с высокими оборотами в минуту они медленно измельчают или прессуют продукты, чтобы отделить сок от мякоти.

Тем не менее, слово «холодный отжим» имеет серую область. Все типы соковыжималок выделяют определенное количество тепла, но не до такой степени, что это приведет к расщеплению питательных веществ. Что делает соковыжималки холодного отжима более эффективными, так это медленный процесс отжима сока.

Может развивать скорость до 30 об / мин.Да, это медленно, но ограничивает окисление питательных веществ и минералов. Поэтому хранить сок холодного отжима можно до трех дней.

Плюсы

  • Можно выжимать сок из любых продуктов, будь то плотные, цитрусовые, мягкие фрукты, листовая зелень
  • Срок годности сока 72 часа
  • Превосходное удержание питательных веществ и выход сока
  • Десятилетняя длительная гарантия
  • Бесшумная работа
  • Простота использования и чистка
  • Может выполнять другие функции пищевой промышленности

Минусы

  • Медленное время отжима сока
  • Маленький желоб требует разрезания вашей продукции на более мелкие куски
  • Требуются большие инвестиции

Медленные соковыжималки лучше всего подходят для приготовления зеленых соков, соков из сельдерея или любых других основных рецептов сока.Одним словом, это лучший тип электрической соковыжималки. Соковыжималки холодного отжима не только станут отличным помощником в приготовлении сока, но и могут стать вашим собственным кухонным комбайном.

Некоторые модели подходят для приготовления соевого или миндального молока, а также полезных замороженных десертов. Некоторые соковыжималки с медленным действием способны выдавливать пасту или хлебные палочки. У некоторых есть насадка для измельчения бобов или измельчения продуктов в пюре или соусе и т. Д.

Вот где это сбивает с толку. Соковыжималка холодного отжима имеет несколько подтипов , пережевывающая , с двумя шестернями и гидравлический соковыжималка .Давайте разберемся по порядку.

Соковыжималка для жевания
A.) Горизонтальная жевательная соковыжималка, B.) Вертикальная медленная соковыжималка, C.) Соковыжималка для всего

A Masticating Juicer — это соковыжималка холодного отжима с одинарной передачей. К таковым можно отнести все представленные выше электрические соковыжималки.

Горизонтальные соковыжималки
Традиционные жевательные соковыжималки

имеют горизонтальную конструкцию, очень похожую на мясорубку. Но вместо измельчения он медленно измельчает кусочки фруктов и овощей через многоступенчатый шнек.Винт для отжима сока имеет несколько канавок, предназначенных для разрезания и приложения увеличивающегося давления к продукту, пока он не выдавит сок из мякоти.

Это то, что вы найдете внутри горизонтальной соковыжималки для жевания, шнек, сделанный из поликарбоната Ultem.

Оптимизирован для приготовления сока из листовой зелени

Он имеет множество других функций, не связанных с приготовлением сока: он может делать пюре, гомогенизировать, выдавливать макароны и хлебные палочки, измельчать бобы, делать альтернативу молоку на основе орехов и т. Д.

Вертикальные соковыжималки
Вертикальные жевательные соковыжималки

работают так же, но в вертикальном положении. У этой новой конструкции есть большое преимущество: она более компактна и портативна. Когда вы используете вертикальную соковыжималку с медленным действием, вам не понадобится большая рабочая поверхность.

См. Изображение справа: это шнек с крылатым наконечником внутри вертикальной соковыжималки для соковыжималки. Профиль с крылатым наконечником предназначен для резки фруктов и овощей.

Вы можете смешивать соки в камере для отжима сока, что идеально подходит для приготовления одной или нескольких порций, если вы откроете кран.

Можно приготовить вкусные сливки (более здоровую альтернативу мороженому), тофу и соевое молоко

Соковыжималка для всего медленного производства
Цельные соковыжималки

, с другой стороны, представляют собой вертикальные жевательные соковыжималки с большим загрузочным лотком, иногда размером с центробежные соковыжималки (3 дюйма). Он может обработать целое яблоко, но вам все равно нужно нарезать большую часть продуктов определенной длины и формы.

Этот уникальный профиль делает их лучшей соковыжималкой для сельдерея.

См. Фото выше: Конусообразный шнек Ultem предназначен для измельчения целого яблока при условии, что он может пройти через загрузочный желоб размером 3,14 дюйма.

Большой лоток для кормления — огромная экономия времени

Соковыжималка с двойной шестерней
A.) Соковыжималка Super Angel — соковыжималка из нержавеющей стали с двумя шестернями, B.) Двойные шестерни — это две шестерни, которые приводят в действие соковыжималку для измельчения.

Соковыжималки с двумя зубчатыми колесами или Соковыжималки для измельчения — это соковыжималки холодного отжима с двумя зубчатыми передачами.Эти шнеки вращаются внутрь с зазором толщиной в одну прядь волос, что делает их даже более эффективными, чем шнеки жевательного типа. Некоторые модели оснащены системой охлаждения и передовой технологией сохранения питательных веществ.

Плюсы

  • Превосходная эффективность отжима сока и удержание питательных веществ
  • Топовые модели оснащены системой охлаждения и передовой технологией отжима сока
  • Лучше всего подходят для приготовления сока из любых продуктов
  • Дополнительные функции обработки пищевых продуктов

Минусы

  • Медленное время отжима сока
  • Узкий загрузочный лоток
  • Крутая кривая обучения
  • Немного дорого

Соковыжималки для измельчения сока спроектированы для обеспечения высокой точности.Он может извлекать сок даже из самых густых и сложных продуктов. Оснащенный набором прочных шестерен из нержавеющей стали, он с легкостью справится с кокосовой стружкой и ростками пшеницы.

Гидравлические соковыжималки
A.) Соковыжималка Pure — гидравлический соковыжималка с двухступенчатым процессом отжима сока. Б.) Измельчитель — это измельчитель, первый шаг в двухступенчатой ​​соковыжималке. Возможно, вам придется ловить измельченные продукты с помощью прессового мешка. C.) Прижимная пластина — выполняет второй и последний шаг — отжим сока.

С технической точки зрения, гидравлические соковыжималки — настоящие соковыжималки холодного отжима. Это единственная настоящая «пресса» в этом списке. Как следует из названия, он использует гидравлическую силу для извлечения сока из фруктов и овощей.

Если соковыжималки Twin Gear являются на ступень выше, когда речь идет об эффективности отжима сока и сохранении питательных веществ, то гидравлические соковыжималки определенно находятся на другом уровне. Вот почему это лучший выбор среди строгой диетической терапии Института Герсона для онкологических больных.

Плюсы

  • Превосходная эффективность экстракции сока и удержание питательных веществ
  • Ваш сок не будет содержать вредных химических соединений, содержащихся в пластике

Минусы

  • Лучшие модели требуют значительных вложений
  • Сложный процесс приготовления сока
Гидравлические соковыжималки

— это самая старая разновидность соковыжималок, но они все еще так же функциональны, как и были впервые изобретены в 1930-х годах.Когда мы говорим об удержании питательных веществ и выходе сока, их практически нет.

Функциональные соковыжималки

Соковыжималки, которые служат единственной цели, — это функциональные соковыжималки — прессы для цитрусовых и соковыжималки для ростков пшеницы. Думайте об этой третьей классификации как о бонусной соковыжималке. Они редко нужны, если у вас уже есть центробежная соковыжималка или соковыжималка холодного отжима.

Соковыжималка для пшеничной травы
A.) Ручная соковыжималка для ростков пшеницы B.) Соковыжималка для ростков пшеницы с электроприводом

Соковыжималка для пшеницы с ручным управлением обычно выглядит как горизонтальная соковыжималка без двигателя.Ваша рука будет определять количество оборотов в минуту. Если вы действительно любите сок ростков пшеницы, вы можете купить электрическую модель. Или, что еще лучше, просто выберите любую из медленных соковыжималок, рекомендованных в этом руководстве.

Соковыжималка для цитрусовых
A.) Соковыжималка для цитрусовых B.) Ручная соковыжималка для лимона C.) Ручная соковыжималка для цитрусовых D.) Электрическая соковыжималка для цитрусовых E.) Механический пресс для цитрусовых F.) Выжимание лимона вручную

Соковыжималка для цитрусовых может быть разных форм в зависимости от ваших целей. Ручная соковыжималка для лимона идеально подходит для выжимания небольшого количества сока из цитрусовых.Допустим, вы хотите закончить блюдо, добавив немного кислинки.

Если вы хотите выпить стакан апельсинового сока, вам понадобится ручная или электрическая соковыжималка для цитрусовых. Если ваш бизнес не требует производства сока из сотен лимонов в день, владение механическим прессом для цитрусовых было бы непрактичным.

Вкратце, это разные типы соковыжималок:

  1. Центробежная соковыжималка
  2. Соковыжималка холодного отжима
    1. Соковыжималки для жевания
      1. Горизонтальная жевательная соковыжималка
      2. Вертикальная соковыжималка медленного действия
      3. Соковыжималка для всего процесса
    2. Соковыжималка с двойной шестерней
    3. Гидравлический пресс для сока
  3. Соковыжималки функциональные
    1. Соковыжималка для пшеницы
    2. Соковыжималка для цитрусовых

Как выбрать соковыжималку?

КПД

Не все соковыжималки одинаковы.Существуют соковыжималки, которые более эффективно извлекают сок из ваших продуктов. Больший выход сока означает большую окупаемость вашего здоровья.

Простота использования

Если вы новичок, было бы разумно выбрать продукт, с которым легко работать. Держитесь подальше от соковыжималок, требующих сложного обучения, таких как измельчение соковыжималок или целых медленных соковыжималок.

Легко чистится

Это, безусловно, один из самых важных решающих факторов при покупке соковыжималки.Вы не хотите тратить большую часть своего времени на уборку, а не на приготовление сока. Это портит удовольствие. По крайней мере, купите что-нибудь, что можно мыть в посудомоечной машине. Hurom h300 получил высшие оценки в этом аспекте, поэтому он признан лучшей соковыжималкой года.

Удержание питательных веществ

Соковыжималки

Slow Juicers особенно хорошо сохраняют в соке питательные вещества и минералы. Как известно, сок холодного отжима может храниться 72 часа при правильном хранении. Для сравнения, срок хранения сока, полученного с помощью центробежной соковыжималки, составляет всего 24 часа.

Выброс пульпы

Внешняя система выброса мякоти позволит вам получать сок непрерывно. Это очень полезно, когда вы готовите сок большими партиями. Есть лишь несколько соковыжималок, в которых нет этой удобной функции, одна из которых — Breville Juice Fountain Compact.

Универсальность

Выберите соковыжималку, которая позволит вам приготовить сок из самых разных продуктов. Соковыжималка холодного отжима имеет преимущество в этой области, она может обрабатывать любые фрукты и овощи.Он отлично подходит для приготовления зеленых соков, соков из сельдерея или любого другого сока. Некоторые модели могут даже выполнять другие задачи по переработке пищевых продуктов, помимо приготовления сока.

Размер трубки подачи

Размер имеет значение, он важен и в мире приготовления сока. Чем больше лоток, тем меньше времени на подготовку, так как это позволит вам выжать сок из целого яблока и больших порций фруктов и овощей. Безоговорочные победители в этой категории — центробежные соковыжималки и соковыжималки медленного действия.

Регулируемая скорость отжима сока

Эта часть относится только к соковыжималкам быстрого приготовления.Если вы выбираете центробежную соковыжималку, вам следует приобрести модель как минимум с двухскоростной установкой. Это позволит вам получать сок из большего количества фруктов и овощей.

Размеры

Соковыжималки бывают разных форм и размеров. Компактный соковыжималка станет отличным вариантом, если у вас ограниченное пространство на столе.

Периферийные устройства

Модель с длинным шнуром даст вам больше гибкости. Если у вас нет розетки рядом с прилавком, это не будет проблемой.

Шум

Вы не сможете сдержать звук соковыжималки с высокой частотой вращения. Чем быстрее он становится, тем громче. Итак, если вам не нравится громкий шум при приготовлении сока, оперитесь на медленную соковыжималку.

Емкость для сока

Большинство соковыжималок поставляются с дополнительным контейнером, который предотвращает разбрызгивание. Проверьте, поставляется ли выбранный вами продукт с контейнером для сока; в противном случае это будет грязная погоня.

Содержание BPA

BPA или бисфенол A — это токсичное вещество, содержащееся в пластике, которое было связано с несколькими заболеваниями, включая рак.Хотя FDA опубликовало отчет о том, что уровни BPA, присутствующие в пластике и банках, безопасны для употребления в пищу, все же настоятельно рекомендуется выбирать продукт, не содержащий BPA.

Репутация бренда

Ведущие бренды не исчезнут в одночасье, они построены на честности и безупречной репутации. Вы не получите такого спокойствия с новым производителем.

Гарантия

Гарантия очевидна. Вы получите более длительную гарантию.

Цена

И, наконец, самое главное, вы должны учитывать свой бюджет.Если накоплений не хватит, можно за сотню баксов купить отличную машину. Он не будет таким нарядным, как брендовые, но со своей работой справится отлично. Если проблема не в деньгах, то купите соковыжималку хорошего качества, которая со временем окупится.

К вам

Спасибо, что остались со мной. Я не ожидал, что вы дойдете до конца этого эпического руководства. В нем 6000 слов, так что похлопайте себя по плечу.

Я искренне надеюсь, что вы уже нашли лучшую соковыжималку.А пока позвольте мне предложить вам лучшую соковыжималку года — Hurom h300.

Счастливого приготовления сока!

Получите Hurom h300 на Amazon сегодня →

Часто задаваемые вопросы

Какую соковыжималку лучше покупать?

При покупке соковыжималки следует учитывать несколько факторов. Вашим главным приоритетом должна быть оценка функциональности продукта и его соотношения цена / качество. Чтобы быть более конкретным, вы можете обратиться к нашему списку лучших соковыжималок 2021 года.

Где я могу купить соковыжималку?

Вы можете купить соковыжималку напрямую у производителя, в местном розничном магазине или у таких гигантов электронной коммерции, как Amazon, Walmart и т. Д.

Сколько стоит соковыжималка? Соковыжималки

, произведенные в Китае, стоят от 100 (или ниже) до 250 долларов. Но если вы выберете качественный продукт, вам нужно вложить как минимум 250-500 долларов.

Что такое соковыжималка холодного отжима?

Соковыжималка холодного отжима — это еще один термин для медленных соковыжималок. Все жевательные, двухступенчатые и гидравлические соковыжималки — это соковыжималки холодного отжима. Основное преимущество этой соковыжималки — сохранение питательных веществ и эффективность отжима сока. Срок годности сока холодного отжима — 3 дня.Узнать больше →

Что такое жевательная соковыжималка?

Соковыжималка для жевания — это тип соковыжималки холодного отжима с одним шнеком. Обычно он похож на мясорубку, но более новые модели имеют вертикальную конструкцию. Узнать больше →

Что такое центробежная соковыжималка?

Центробежные соковыжималки — это высокоскоростные соковыжималки. Вы можете приготовить стакан сока менее чем за пять секунд. Вот как это быстро. Это похоже на то, как работает блендер, за исключением того факта, что мякоть отделяется от сока.Узнать больше →

Что такое соковыжималка Twin Gear?

Соковыжималка с двумя шестернями — это соковыжималка холодного отжима с двойным шнеком. Он более эффективно извлекает сок и сохраняет питательные вещества, чем соковыжималки для жевания. Узнать больше →

Что такое гидравлический пресс для сока?

Гидравлический соковыжималка — это соковыжималка с холодным отжимом, в которой для извлечения сока из продуктов используется гидравлическое усилие. Это наиболее эффективный вид соковыжималки, но он требует значительных вложений.Узнать больше →

Какой тип соковыжималки лучше?

ИМХО, медленные соковыжималки холодного отжима — лучший тип соковыжималки. Он очень эффективен и в то же время сохраняет больше питательных веществ в течение более длительного периода.

Какая соковыжималка для сока сельдерея лучше всего?

Для приготовления сока из сельдерея отлично подойдет любая соковыжималка холодного отжима. Если вы хотите меньше времени на приготовление, то вам подойдут целые медленные соковыжималки. Он может занять более длинные (3-дюймовые секции) этих сочных стеблей. Узнать больше →

Можно ли приготовить смузи с помощью соковыжималки?

К сожалению, соковыжималкой нельзя приготовить смузи.Некоторые соковыжималки позволяют делать пюре из слегка размороженных замороженных фруктов, но это все. Из него не получатся смузи, как из блендеров.

Какую соковыжималку рекомендует Medical Medium?

Medical Medium настоятельно рекомендует эту соковыжималку Omega MM900HDS. Он оптимизирован для приготовления сока из сельдерея, а также отлично подходит для приготовления зеленого или любого другого сока.

Какую соковыжималку использует Джо Кросс?

В своем фильме «Толстый, больной и почти мертвый 1 и 1» Джо использовал «Breville Juice Fountain Plus». Джо любит быстро и пьет сок, как только он выходит из соковыжималки.

Какую соковыжималку лучше всего покупать с ограниченным бюджетом?

Если вы сообразительный потребитель, возможно, вам стоит рассмотреть возможность приобретения любой из этих доступных по цене соковыжималок холодного отжима. У вас есть много вариантов.

Какую соковыжималку легче всего чистить?

Ничто не сравнится с этой соковыжималкой Hurom в том, что касается простоты очистки. У него нет традиционной корзины для фильтров, усеянной крошечными отверстиями. Попрощайтесь с чисткой волокон. Все, что нужно, — это хорошее полоскание. Не верите мне? Читать обзор полностью →

Соковыжималка, соковыжималка, соковыжималка или соковыжималка — это тип машины для отжима сока из фруктов и овощей.Есть два типа соковыжималок — центробежные и холодные. Центробежная соковыжималка извлекает сок с помощью высокоскоростного двигателя. С другой стороны, соковыжималки холодного отжима медленно отделяют сок от мякоти, в результате чего получается более ароматный и богатый питательными веществами сок.

Какая марка соковыжималок самая лучшая?

Изучив более сотни соковыжималок, мы пришли к выводу, что Hurom производит лучшие соковыжималки на рынке. Их продукты недешевы, но их изобретательность и новаторство на 10 лет опережают их ближайшего конкурента.

Какая соковыжималка для листовой зелени лучше?

Соковыжималки для жевания и более новые вертикальные соковыжималки медленного действия — лучшие машины для зеленых листовых овощей. Эти типы соковыжималок производят больше сока и сохраняют больше питательных веществ, чем традиционные высокоскоростные соковыжималки.

Omega 8006 Review (2021) Центр питания и соковыжималки 5-го поколения

Когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию. Узнать больше »

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Соковыжималка и центр питания Omega 8006 имеет несколько обновлений по сравнению с классической соковыжималкой серии 8000.

Эти новые функции делают эту соковыжималку для жевания более эффективной по сравнению с предыдущими моделями. Он поставляется с двигателем мощностью 2 л.с., деталями без бисфенола А, воронками на 25% больше, большим и прочным корпусом экрана с двумя вставками из нержавеющей стали.

Все эти функции выводят центр питания 5-го поколения на совершенно новый уровень эффективности и долговечности приготовления сока.

Еще одно усовершенствование этой модели — она ​​весит всего 13 фунтов! С учетом сказанного, ручка больше похожа на «капюшон»: вы просто просовываете руку под «капюшон» и поднимаете ее сверху машины.

К сожалению, этот продукт также снимается с производства компанией Omega и будет заменен их новой флагманской соковыжималкой для жевания: Omega MM900HDS, также известной как Medical Medium Juicer.

Omega 8006 HDS сохраняет лучшие характеристики своих предшественников. Он также оснащен двухступенчатым двигателем 80 об / мин, обеспечивающим максимальное удержание питательных веществ.

Кроме того, шестерня по-прежнему сделана из прочного пластика Ultem. Кроме того, он по-прежнему обладает качествами центра питания. Его можно пюрировать, измельчать, измельчать и измельчать.

Если вам интересна классическая модель J8006, вы можете проверить ее на Amazon.

Плюсы

  • Медленный мотор 80 об / мин гарантирует, что ваш сок не окисляется или не перегревается
  • Двухступенчатая система жевания обеспечивает максимальный выход сока
  • Сока, извлекаемого из одноступенчатых горизонтальных соковыжималок для жевания, хватает на 72 часа, отлично подходит для планирования детоксикации
  • Он может обрабатывать все виды продуктов, такие как мягкие фрукты, твердые продукты, цитрусовые, листовая зелень, орехи и бобы. и более прочный механизм для обработки твердых продуктов
  • Более мощный двигатель мощностью 2 лошадиные силы
  • Поставляется с ручкой
  • Очень тихая работа
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Не содержит бисфенола А
  • Внешний выброс мякоти для непрерывного приготовления сока

Минусы

  • Соковыжималки для жевания обычно медленнее центробежных соковыжималок
  • Узкий желоб требует измельчения продуктов на мелкие кусочки, что делает процесс приготовления сока еще медленнее
  • Поскольку проблемы в более ранних моделях уже решены, я не могу придумать другого Недостатки

Соковыжималка Омега 8006 Характеристики

Каково удобство использования Omega J8006?

Эту соковыжималку холодного отжима можно настроить менее чем за минуту.Несмотря на то, что эта версия поставляется с большим лотком для еды, вам все равно нужно разрезать куски, потому что лоток не больше, чем в предыдущих версиях.

Поднос для продуктов — это удобное место для размещения продуктов, когда вы загружаете их в машину, тем более что он позволяет загружать больше продуктов. Нарежьте продукт на более мелкие части, чтобы они плавно ложились на трубку.

Используйте поршень, чтобы подать продукт в бочку. Вам нужно будет немного надавить на некоторые предметы, чтобы они правильно зацепились за шнек.

Поскольку это двухступенчатый мастикатор, он измельчает продукт, а затем прижимает его к сетке для отжима сока из нержавеющей стали. Если вы действительно хотите выжать из продуктов как можно больше сока, пропустите мякоть обратно через соковыжималку.

Процедите, чтобы удалить лишнюю мякоть после завершения отжима сока. Если вы выжимаете большое количество цитрусовых, сито может забиться мякотью, что вынудит вас очистить его во время приготовления сока.

Ожидание использования сита сократит время приготовления сока.

Легко ли чистить Омега 8006?

После того, как вы закончите приготовление сока, очистить эту машину очень просто. Разъедините машину; поместите их в теплую мыльную воду и постирайте. Промыть и выложить на небольшое полотенце, чтобы высохнуть.

Мытье и ополаскивание деталей занимает менее пяти минут. Обязательно используйте жесткую щетку для очистки, чтобы удалить мякоть с сита и сита.

Это действительно фантастическое средство для удаления застрявшей мякоти цитрусовых.Детали этой соковыжималки можно разместить на верхней полке посудомоечной машины, но после приготовления сока промойте их, чтобы предотвратить затвердевание остатков мякоти.

Посмотрите на Omega 8006 в действии

Не верьте мне на слово, посмотрите это официальное видео о продукте Omega:

Посмотрите варианты покупки на Amazon →

Качество сока

Центр питания Omega 8006 эффективно извлекает наибольшее количество сока и питательных веществ из овощей и фруктов с помощью эксклюзивного «двухступенчатого» процесса жевания Omega.

Предметы проходят через барабан, измельчаются шнеком и, наконец, прижимаются к решетке для отжима сока из нержавеющей стали. На этом заключительном этапе удаляется оставшийся сок, и мякоть автоматически выталкивается из отверстия, проходя через отверстие в торцевой крышке.

Поскольку этот метод экстракции выполняется медленно, вы получаете высококачественный сок с полным ароматом. Он также содержит больше ферментов и витаминов по сравнению с соковыжималками других марок на рынке.

Храните сок в предпочтительном стеклянном контейнере с очень плотной крышкой. Он должен храниться до 72 часов.

Функции без отжима сока

Он не только может помочь вам приготовить полезные соки, но также выполняет дополнительные функции, которые разнообразят ваш режим приготовления сока: кухонный комбайн, гомогенизатор, макаронная машина, кофемолка.

Его можно использовать как кухонный комбайн, чтобы нарезать мясо, рыбу, фрукты и овощи на мелкие кусочки для любого блюда, которое вы планируете.Эта способность измельчения / измельчения также позволяет готовить ингредиенты для маринадов, сальсы, супов и соусов.

Кроме того, он также может обрабатывать замоченный рис и бобы, придавая им консистенцию, напоминающую пюре.

Если вы хотите есть полезные замороженные десерты, не стесняйтесь замораживать сок в кубики льда, а затем позвольте машине превратить его в полезное лакомство, добавляя молоко, йогурт и другие ингредиенты, сколько душе угодно.

Эту функцию гомогенизатора также можно использовать для приготовления ореховой пасты и детского питания.

Дополнительные форсунки можно использовать для приготовления макарон различных форм и размеров, вы можете выбирать между круглой или плоской лапшой; А еще лучше вы можете добавить немного аромата в макароны, чтобы приготовить лапшу у-дон в корейском стиле.

Форсунки с большим отверстием можно использовать для формования хлебных палочек. Плохая новость в том, что вам все еще нужно готовить тесто.

С помощью этой машины вы даже можете перемолоть кофейные зерна для получения чашки свежей явы. Некоторые кофейные зерна (особенно кофе для гурманов) имеют более высокое содержание масла, поэтому его необходимо сушить в течение ночи для облегчения обработки.

Какие продукты может перерабатывать соковыжималка Omega 8006?

Этот соковыжималка может обрабатывать мягких и плотных продуктов , листовой зелени , цитрусовых , бобов и орехов .

Плотные продукты: кинза, груша, сладкий картофель, арбуз, перец, чеснок, горькая тыква, яблоко, ананас, куркума, имбирь, якон, брокколи, тыква, огурец, свекла, сельдерей, кокос, цветная капуста, морковь, фенхель и спаржа. .

К листовой зелени относятся моринга, мята перечная, капуста, шпинат, зелень одуванчика, зеленый лук, брюссельская капуста, капуста, иглы сосны, салат ромэн, салат, зелень капусты, пырей, базилик, петрушка и зелень свеклы.

Цитрусовые включают лимон, грейпфрут, мандарин, лайм, мандарин и апельсин.

Мягкие фрукты, такие как клюква, клубника, папайя, авокадо, помидоры, ежевика, виноград, дыня, манго, киви, персик и гранат, можно превратить в пюре с помощью пустого экрана.

Эту машину можно использовать также для приготовления соевого и миндального молока.

Технические характеристики

9 Да

Уровень 906 906 Juicer?

Соковыжималка Omega 8006 Nutrition Center оснащена мощным двигателем коммерческого класса, который легко и бесшумно выжимает сок из овощей, фруктов, листовой зелени и многого другого.

Эта машина работает бесшумно, если не считать гудения мотора и дробления или хруста продуктов. В дополнение к более эффективному отжиму сока, чем соковыжималки с одноступенчатым жеванием, сито для сока имеет на 25% больше сита, покрывая большую площадь поверхности и давая больше сока за один проход.

Эта машина не только является высокопроизводительной электрической соковыжималкой, но также позволяет производить макароны, соевое молоко, ореховое масло, детское питание, шербеты и многое другое — она ​​универсальна без ущерба для качества.

Соковыжималки Omega поставляются с самой продолжительной гарантией среди соковыжималок других марок на рынке, что делает их выгодным вложением средств. Если задуматься, соковыжималка Omega J8006 — это инвестиция в ваше здоровье.

В конце концов, разве ваше здоровье не стоит того?

Получите Omega 8006 HDS на Amazon сегодня → Обзор соковыжималки

Dash (2021) Соковыжималка холодного отжима Premium Compact

Когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию.Узнать больше »

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Если честно, первое впечатление от соковыжималки Dash Compact Cold Press произвело на меня большое впечатление. Он действительно выглядит как продукт премиум-класса, но на удивление дешев.

На момент написания этого обзора это меньше сотни долларов. Это почти в четыре раза дешевле, чем Hurom HP. Это говорит о том, что цена — это главный аргумент в пользу Dash Juicer.

Одна вещь, которую я заметил в этом продукте, — то, насколько он компактен. Ближе всего к нему соковыжималка холодного отжима Aobosi, но у Dash профиль еще тоньше.

Несмотря на компактный корпус, он может обрабатывать практически все. Может потреблять густые продукты, листовую зелень и цитрусовые. Он идеально подходит к зеленым напиткам и традиционным рецептам сока. Кроме того, он также может производить немолочные альтернативы молоку.

Это дешевая компактная соковыжималка, но при этом очень функциональная.

А пока давайте рассмотрим его плюсы и минусы.

ПРОФИ

  • Доступная цена
  • Экономит тонну места благодаря своей компактной конструкции
  • Функция реверса
  • Можно делать ореховое молоко
  • Простая сборка и очистка
  • Не содержит бисфенола А
  • Срок службы сока 72 часа
  • Гарантия 1 год

Минусы

  • В целом соковыжималки холодного отжима работают медленно
  • Необходимо подготовить ингредиенты, чтобы они соответствовали подающей трубке

Характеристики

Каково удобство использования соковыжималки Dash Juicer?

Соковыжималки холодного отжима, такие как блендер Dash, сохраняют больше питательных веществ и дают больше сока, но есть загвоздка — они медленные.Если вы можете приготовить стакан сока за несколько секунд с помощью центробежных соковыжималок, то для медленной соковыжималки потребуется несколько минут.

Кроме того, вам необходимо разрезать продукты на мелкие кусочки, так как загрузочный лоток обычно небольшой. За исключением соковыжималок целиком и Hurom h300, соковыжималки с медленным пережевыванием обычно имеют устройство подачи 2 × 1,5 дюйма в форме полумесяца или круглое устройство диаметром 2 дюйма.

ИМХО, это небольшая цена за богатый питательными веществами сок.

Что касается сборки, эксплуатации и обслуживания, у вас не возникнет проблем с блендером Dash.Это очень компактная машина с минимальным количеством деталей.

Легко ли чистить?

Еще один недостаток блендера Dash — его нельзя мыть в посудомоечной машине. Однако, как я упоминал некоторое время назад, у него нет больших частей, которые нужно убирать. Ручная стирка, вероятно, займет 2–3 минуты.

Профессиональный совет:

Чтобы предотвратить скопление остатков, мойте соковыжималку сразу после ее использования. В противном случае замочите съемные части в теплой воде с несколькими каплями средства для мытья посуды на несколько минут.Сотрите волокна с сита, хорошо ополосните, высушите, и ваша соковыжималка будет как новая.

Посмотрите, как работает соковыжималка Dash:

Не верьте мне на слово, вот видео-демонстрация соковыжималки холодного отжима Dash Compact.

Посмотрите варианты покупки на Amazon →

Dash Juicer — это компактная соковыжималка холодного отжима с двигателем мощностью 130 Вт. Это соковыжималка с низкой частотой вращения (оборотов в минуту), которая может перерабатывать густые продукты, цитрусовые и листовую зелень.Из-за медленного процесса приготовления сока он дает больше сока и сохраняет больше питательных веществ, чем у конкурентов. Dash Juicer — одна из самых доступных соковыжималок холодного отжима на рынке.

Качество сока

Если вы хотите получить максимальную пищевую ценность от вашего сока, несомненно, вам подойдут соковыжималки холодного отжима, такие как Dash Juicer. Срок годности сока холодного отжима составляет три дня, в то время как у сока, полученного с помощью центробежных соковыжималок, есть только 24 часа.

Причина несоответствия сроков хранения — окисление. Соковыжималки с высокой частотой вращения подвергают сок значительному воздействию кислорода. Это заметно по пенистому и бледному соку. Это полная противоположность напитку холодного отжима с минимальным вспениванием, более глубоким оттенком и более смелым вкусом.

Подводя итог, можно сказать, что с точки зрения выхода сока и удержания питательных веществ соковыжималка Dash Cold Press является исключительной.

Какие виды продукции можно производить сока Dash?

Соковыжималка холодного отжима

Dash Compact может обрабатывать любые фрукты и овощи.Он может перерабатывать густые продукты, цитрусовые и листовую зелень. Единственное, что вы должны иметь в виду, — это разрезать эти предметы на управляемые куски, чтобы ваша машина не застряла.

Также было бы идеально удалить косточки, семена и кожуру для оптимальной производительности соковыжималки и лучшего вкуса.

Некоторые примеры плотных продуктов: чеснок, перец, груша, куркума, яблоко, цветная капуста, свекла, морковь, ананас, арбуз, кинза, сладкий картофель, спаржа, огурец, имбирь, якон, тыква, фенхель, брокколи, горькая тыква и сельдерей.

Он также отлично подойдет для цитрусовых, таких как лайм, мандарин, апельсины, лимоны и грейпфрут.

И последнее, но не менее важное: он также отлично подходит для приготовления зеленого сока из зелени одуванчика, зелени капусты, зеленого лука, базилика, пырей, салата, мяты перечной, зелени свеклы, брюссельской капусты, моринги, игл сосны, шпината, капусты, капусты и т. Д. и петрушка.

И да, вы также можете использовать эту машину для приготовления альтернативных немолочных продуктов, таких как овсяное, соевое или миндальное молоко.Вам просто нужно следовать определенной процедуре для его изготовления.

Соковыжималка Dash Compact не может перерабатывать мягкие фрукты, такие как авокадо, банан, манго, помидоры и папайя. Эти продукты в основном не являются сочными, но у некоторых брендов есть специальные приспособления для приготовления пюре из мягких продуктов. Hurom, например, предлагает корзину для фильтра с большими отверстиями.

Технические характеристики

Тип Соковыжималка
Цена $$$
Рейтинг 4.4 из 5,0
Качество сока Высокое
Срок годности сока 72 часа
Можно мыть в посудомоечной машине
Двигатель 80 об / мин, 2 л.с.
Мощность 150 Вт
Размер желоба 1.5 дюймов (круглый)
Build Пластик (без BPA)
Дизайн Горизонтально
Цвет Серебристый и черный
Low
Гарантия 15 лет
Лучшее для приготовления сока Мягкие фрукты, густые продукты, цитрусовые, листовая зелень, орехи и бобы
9801 9807
для личного пользования Используйте
Сопутствующие товары Omega 8008, Omega CNC80 Series, Omega Juice Cube, Omega MM900HDS, Omega NC1000HDS, Omega NC800, Omega NC900HDC, Ninja Juicer
$ 9806 9806 9806

6 №

Best
Тип Соковыжималка холодного отжима
Марка / серия Dash
Модель № DCSJ255
Рейтинг 4.2 из 5
Качество сока Высокое
Срок годности сока 72 часа
Можно мыть в посудомоечной машине
Двигатель Низкая скорость
Мощность 130 Вт
Размер желоба ~ 1.5 дюймов (нет данных)
Без БФА Да
Дизайн Вертикальный
Цвета Аква, Черный уровень, Графит Средний
Размеры (ДхШхВ) 4,9 x 3,9 x 14,2 дюйма (12,44 x 9,9 x 36,1 см)
Гарантия 1 год
Мягкие и плотные продукты, цитрусовые, листовая зелень, бобы и орехи
Применение Домашнее и личное использование
Сопутствующие товары Соковыжималка Shine, Соковыжималка Aobosi Jicer600, Aicokur8, Aicoker8 Гуром h201

Стоит ли соковыжималка Dash?

Если вы ищете компактную и в то же время доступную по цене машину для медленного отжима сока, тогда Dash Compact Cold Press Juicer — один из лучших вариантов.Период.

Приобрести Dash Juicer на Amazon сегодня →

5 лучших соковыжималок 2021 года

Это так удобно, когда у вас на столешнице стоит лучшая соковыжималка . Вы можете приготовить свои любимые соки, когда захотите, с тем вкусом, который вам нравится, гарниры, которые радуют ваш эстетический взгляд, и при довольно низкой в ​​целом цене.

Но соковыжималка может оказаться довольно выгодным вложением, и лучше всего иметь всю информацию, прежде чем принимать решение. Вы хотите быть уверены, что это подходит вам и стоит ли ваших денег, времени и усилий.Вы хотите получить правильный гаджет, который действительно будет делать всю работу, вместо того, чтобы сидеть в шкафу и собирать пыль.

Будь то вопрос о различных типах соковыжималок, преимуществах и недостатках отжима сока или о чем-либо, связанном с приготовлением сока, вы найдете здесь свой ответ.

Каковы преимущества и риски отжима сока?

Есть ли у отжима сока реальная польза или это просто причуда? Действительно ли он «преобразит ваше тело и разум» и принесет вам сияющую кожу и шелковистые волосы, которые, по утверждениям многих людей, приносят им такой эффект? Это заставит вас похудеть или набрать вес?

Прежде чем тратиться на дорогую соковыжималку, важно полностью понять все преимущества и риски отжима сока.

Что вам нужно: соковыжималка, блендер или и то, и другое?

Различия Соковыжималка и блендер ( Источник: exploredexistence.com )

Как соковыжималки, так и блендеры позволяют приготовить полезные и вкусные напитки из фруктов и овощей. Однако на самом деле это совершенно разные машины, хотя нередко можно увидеть, как люди используют первые для обозначения вторых. Давайте рассмотрим различия между соковыжималкой и блендером и посмотрим, какая из них лучше всего соответствует вашим потребностям.

Краткое знакомство с типами соковыжималок

Не все соки одинаковы, и качество сока во многом зависит от типа соковыжималки, которую вы используете.

Соковыжималки бывают разных типов, каждая из которых лучше всего подходит для определенного вида фруктов и овощей. В настоящее время соковыжималки делятся на четырех основных типов: центрифуги , мастикаторы, соковыжималки с двойным механизмом (растирание) и соковыжималки для цитрусовых.

Центробежная соковыжималка

Центрифуги — самые быстрые и самые доступные из моторизованных соковыжималок.

В центробежной соковыжималке сетчатая камера с острыми зубьями вращается с очень высокой скоростью для измельчения материалов и отделения сока.Эти машины быстры и могут приготовить сок менее чем за минуту. Как правило, у них есть большой загрузочный лоток, который может переваривать более крупные предметы без предварительной резки, что сводит к минимуму подготовительные работы.

  • Быстрое, короткое время приготовления, приготовления сока и очистки

  • Простота сборки / разборки

  • Доступный

  • Занимает мало места

  • Потенциально снижает уровень шума качество

Основными недостатками машин этого типа являются шум, нагрев и окисление, вызванные их большой скоростью.Это окисление может вызвать потерю питательных веществ в соке, что приведет к снижению качества сока и сроку службы холодильника. Кроме того, хотя они подходят для толстых, твердых, хрустящих фруктов и овощей, эти соковыжималки гораздо менее эффективны для обработки листовой зелени.

Соковыжималка для жевания

Соковыжималка для жевания имеет шнек, который дробит материал и прижимает его к камере для извлечения сока.

Соковыжималки для жевания также называют соковыжималками медленного действия, потому что они дольше обрабатывают фрукты и овощи и делают соки по сравнению с центрифугами.Этим машинам также требуется больше времени на подготовку: их небольшие желоба означают, что вам нужно предварительно все нарезать перед кормлением.

  • Тихий

  • Высокий выход

  • Высокое качество сока

  • Работает с твердыми и мягкими материалами

  • Различные функции обработки пищевых продуктов

Мастификаторы обычно также являются многофункциональными кухонный комбайн и мясорубка. Их используют на большинстве кухонь не только для приготовления соков, но и для шербетов, орехового масла и орехового молока.

Несмотря на низкую скорость, эти машины очень хорошо работают как с твердыми, так и с более мягкими материалами, такими как капуста или виноград, с превосходным качеством сока, поскольку в соке практически отсутствует нагрев, разрушающий ферменты и антиоксиданты. Они делают одни из лучших соковыжималок для листовой зелени.

Соковыжималка для измельчения

Соковыжималка для измельчения или соковыжималка с двумя зубчатыми колесами имеет две шестерни, установленные очень близко друг к другу, которые вращаются с низкой скоростью для измельчения, измельчения и извлечения сока из материалов.Соки, приготовленные на этих машинах, гладкие, яркие и очень насыщенные питательными веществами.

  • Тихая работа

  • Очень высокий выход

  • Высокое качество сока

  • Работает с твердыми и мягкими материалами

  • Различные функции пищевой промышленности

  • Для очистки требуется больше времени

  • Эти машины редко различают материалы, которыми они кормятся — они так же хорошо справляются с листовой зеленью и твердыми корнями, как и с твердыми хрустящими фруктами.Как и соковыжималки с одной шестеренкой, они обычно выполняют несколько функций. У некоторых есть отдельные наборы для приготовления лапши, измельчения орехов и семян и измельчения овощей.

    Большинство соковыжималок для измельчения большие и тяжелые, чаще всего используются в коммерческих целях. Они также находятся в более высоком ценовом диапазоне — трудно найти хороший за 400 долларов.

    Соковыжималка для цитрусовых

    Существует много типов соковыжималок для цитрусовых: среди прочего, вертикальный ручной пресс, чаша пресса и «вращающаяся чаша».Они бывают всех форм, размеров и материалов, некоторые ручные, другие электрические, с большой разницей в ценах.

    • Компактный, занимает мало места

    • Простота сборки и очистки

    • Приготовление сока холодного отжима быстрого приготовления

    • Не использует сок из фруктов и овощей, кроме цитрусовых или пырей

    Соковыжималки для цитрусовых используются в основном для приготовления апельсинового сока, но большинство из них также могут делать лайм, лимон, грейпфрут и даже гранат.Сок можно отнести к категории холодного отжима, поскольку во время процесса отжима выделяется очень мало тепла или совсем не выделяется никакого тепла, даже на моторизованной машине.

    Большинство этих соковыжималок имеют съемные части, что упрощает их сборку, разборку и очистку. Они очень популярны среди семей, которым нравится готовить свежий апельсиновый сок, не создавая беспорядка и не тратя более 2 минут на уборку.

    Наши фавориты

    Этот раздел будет о соковыжималках, которые поразили нас, а также о тысячах других знатоков сока, как о наиболее убедительных сочетаниях содержания, стиля и цены.Если вы ищете качественную соковыжималку по разумной цене, наш обзор может оказаться вам полезным.

    1. Лучшая соковыжималка для покупки в 2021 году: Соковыжималка Omega NC900HDC
    2. Лучшая центробежная соковыжималка: Breville JE98XL Juice Fountain Plus
    3. Лучшая соковыжималка с двумя шестернями: Tribest GSE-5050 Greenstar Elite Cold Press
    4. Лучший вертикальный мастикатор: Соковыжималка SKG с медленным перемешиванием
    5. Лучшая электрическая соковыжималка для цитрусовых: Breville 800CPXL Citrus Press Pro

    1.Лучшая соковыжималка для покупки в 2021 году: Omega NC900HDC Juicer Extractor

    Среди огромного количества вариантов Omega NC900HDC выигрывает наш голос как лучшая соковыжималка для жевания и, по сути, лучшая соковыжималка для покупки в 2021 году.

    • Прочная. UL, одобрен cUL

    • Изготавливает соки холодного отжима, сохраняет питательные вещества> ферменты

    • Различные настройки давления для различных материалов

    • Универсальность. Соки фруктовые, листовые овощи.Делает масло, сорбет, макаронные изделия. Измельчает кофе / орехи.

    • Простота сборки> чистка

    • Гарантия 15 лет

    • Пластиковый экран ломается

    • Высокая цена

    И это не только из-за его ультра-элегантного внешнего вида .

    Густой свежий сок холодного отжима, богатый антиоксидантами и питательными веществами.

    Работая со скоростью около 80 об / мин (оборотов в минуту — скорость вращения шнека), NC900HDC относится к категории медленных соковыжималок.

    В отличие от быстрых соковыжималок, которые для извлечения сока вращаются со скоростью более 10 000 об / мин, эта машина выполняет работу с вращающимся шнеком и прижимает фрукты / овощи к стенке камеры. Это сводит к минимуму воздействие сока на воздух, таким образом предотвращая окисление питательных веществ, содержащихся в нем. Кроме того, с медленной скоростью вам не нужно беспокоиться о том, что маленькие ферментные биологические молекулы «вскипятят» тепло двигателя и разрушатся.

    Если вы смотрели видеоролики, сравнивающие горизонтальный мастикатор и центрифугу, вы заметите, что соковыжималка с медленной скоростью всегда дает более густой сок с более ярким цветом , который ближе к цвету того, чем вы его кормите. .Он дает гораздо меньше пены и пены, и сок может храниться намного дольше (72 часа) по сравнению с соками быстрого приготовления.

    Качество сока гарантированно превосходное.

    Идеально подходит для листовой зелени.

    Не только толстые и твердые продукты, такие как яблоки или морковь, или более волокнистые листья, такие как капуста, капуста или сельдерей, NC900HDC может принимать даже самые тонкие листья , такие как шпинат или одуванчик. Его сильное сжатие забирает из ваших овощей каждую каплю питательной жидкости, оставляя в мякоти только клетчатку.Это причина, по которой он также занимает первое место в нашем списке лучших для листовых овощей .

    Машина производит удивительно вкусные соки из слегка мягких фруктов, в том числе из винограда или помидоров.

    Секрет? Простая ручка, позволяющая регулировать давление, с которым выжимается продукт. Настройки с 1 по 3 обеспечивают идеальный помол водянистых фруктов, а настройки 4 и 5 обеспечивают такой сильный пресс, который позволяет максимально использовать более твердые овощи и фрукты, такие как морковь, имбирь или пырей.

    Он также поставляется с двумя различными сетками, одним грубым и одним тонким, что позволяет вам выбирать между более волокнистым напитком или быстрым приливом энергии и витаминов.

    На этом его универсальность не заканчивается. Поставляемая с несколькими различными принадлежностями, машина может производить ореховую пасту и ореховое молоко , фарш с травами, а производить свежие макароны и лапшу на профессиональном уровне.

    Он действительно оправдывает свое название «Центр питания»!

    Для выполнения работы требуется время.

    NC900HDC, типичный для большинства медленных соковыжималок, … медленный . Чтобы приготовить полную чашку сока, требуется пара минут, что ставит его в невыгодное положение по сравнению с центрифугами, которые могут подавать вам напиток каждые 30 секунд.

    Однако, учитывая, что это компенсация за более здоровые и питательные соки, двухминутное ожидание — не совсем отказ. Кроме того, поскольку сок подвергается холодному отжиму и подвергается минимальному окислению, его можно хранить до 72 часов в холодильнике.Это означает, что вы действительно можете сэкономить больше времени, чем использование быстрой соковыжималки, поскольку соки, приготовленные на быстрых машинах, обычно портятся в течение нескольких часов после того, как они были приготовлены.

    Плюс, в NC900HDC есть одна особенность, которая отличает ее от других моделей соковыжималок: увеличенный загрузочный лоток. Вы по-прежнему не можете бросить в него целую морковь или яблоко, но, по крайней мере, вам не придется измельчать все до размера детской морковки, как на других машинах. Это определенно позволяет сэкономить много времени на подготовку в долгосрочной перспективе.

    Вердикт : Универсальный, доступный и суперэффективный с различными типами фруктов, овощей и листовой зелени, NC900HDC — самый разумный выбор для людей, которые серьезно относятся к приготовлению сока для здоровья в долгосрочной перспективе, но не готовы пока что для громоздкой сдвоенной передачи. Это лучшая соковыжималка для жевания, которую можно купить в 2021 году. Больше обзоров одноручных соковыжималок для жевания.

    2. Лучшая центробежная соковыжималка: Breville JE98XL Juice Fountain Plus

    Без сомнения, Breville производит лучшие центробежные соковыжималки.Бренд предлагает множество моделей: от модных машин Rolls-Royce из нержавеющей стали с несколькими дисками и скоростными опциями до простых бюджетных соковыжималок, которые почти ничего не стоят.

    • Не содержит бисфенола А

    • Большой лоток-> требует меньше подготовки

    • Быстрое приготовление сока

    • 2 скоростных режима

    • Автоматическая защита от перегрузки

    • Кратковременная гарантия (1 год)

    • Невозможно переработать листовую зелень

    • Не делает ореховое масло / сорбет

    В нашем обзоре 5 лучших быстрых соковыжималок на рынке Breville вносит свой вклад 3.Если вы кое-что знаете о приготовлении сока и уже решили, что вам нужна центрифуга, просмотрите обзоры, чтобы найти наиболее подходящую для ваших нужд.

    Но если вы новичок в этом и хотите начать с простой, но надежной машины, можно безопасно пропустить трудоемкий поиск и сразу перейти к JE98XL.

    Он позволяет приготовить полную чашку освежающего морковного сока менее чем за минуту.

    Благодаря двигателю мощностью 850 Вт и сверхострым лезвиям на диске из нержавеющей стали JE98XL может работать с самыми твердыми материалами.

    В режиме высокой скорости (12000 об / мин) устройство извлекает сок из самых твердых фруктов / овощей , от яблок и моркови до жестких корней, таких как имбирь или куркума. А низкая скорость снижает окисление при приготовлении сока из более мягких и сочных материалов, таких как огурец или вишня.

    Верная своему названию быстрой соковыжималки, машина предназначена для людей, у которых мало времени, чтобы тратить .

    С трехдюймовым «ртом», способным проглотить целую большую морковь, нужно сделать очень мало подготовки .Я действительно разрезаю свои яблоки и морковь на половинки и четвертинки, чтобы облегчить работу с машиной, но технически вы можете просто бросить целиком Гала, и зверь позаботится об этом.

    В отличие от большинства мастикаторов, JE98XL очень легок в использовании. Он почти никогда не забивается, и когда это происходит, достаточно легкого нажатия на поршень, чтобы он снова заработал.

    Соковыжималка сама по себе работает очень быстро. Обычно на то, чтобы приготовить полную чашку сока, уходит меньше минуты, даже если вы не толкаете поршень вниз по желобу, чтобы усилить его. Быстрый, эффективный и простой .

    Это не машина, с которой можно скучать — она ​​дает вам сочный напиток, прежде чем ваш разум сможет начать блуждать в другом месте.

    Не обрабатывает листовую зелень.

    Есть две вещи о соковыжималке, которые, как я думал, вам нужно знать, прежде чем использовать ее.

    Во-первых, машина громкая .

    Работая на пластиковом корпусе со скоростью от 6500 до 12000 об / мин, он создает примерно столько же шума, сколько и обычный блендер.Вы не можете разговаривать, пока используете его, и люди будут слышать его из соседних домов. Определенно не то, что вам захочется использовать рано утром.

    Во-вторых, дело в том, что мало используется с листовой зеленью .

    Хотя его камера для лезвий очень эффективна для твердых фруктов и овощей, таких как морковь или яблоки, она не так хорошо работает с отдельными тонкими листьями. Он вращает и отправляет большую часть листьев в сборник мякоти, прежде чем даже их измельчить. Вы можете получить немного сока, собрав листья вместе, но при этом тратится слишком много овощей, чтобы это стоило усилий.

    Кроме того, существуют опасения по поводу высокой скорости , разрушающей ферменты и антиоксиданты при нагревании и воздействии воздуха. Теория имеет смысл, но пока нет серьезных исследований, подтверждающих ее, так что пока я выражаю ей преимущества сомнения.

    В целом, JE98XL отлично справляется с приготовлением фруктовых и твердых овощных соков на невероятно высокой скорости. Он громкий и не самый лучший для листовой зелени, но также очень доступен по цене. Если вы новичок в приготовлении сока и хотите простую и доступную по цене кофемашину для тестирования воды, мы настоятельно рекомендуем эту.

    Вердикт : Доступная, простая по дизайну и высокофункциональная, Breville JE98XL — лучшая центробежная соковыжималка, которую можно купить в 2021 году. Это самый разумный выбор с точки зрения времени и денег для новичка, который в основном любит морковь и морковь. фруктовые соки.

    3. Лучшая соковыжималка с двумя шестернями: Tribest GSE-5050 Greenstar Elite Cold Press

    Каждому ветерану соковыжималки понравится идея соковыжималки с двумя шестернями на своей столешнице. По понятным причинам Greenstar Elite является одной из самых востребованных звезд в мире производства соков.

    • Прочная двойная шестерня

    • Нет необходимости предварительно нарезать жилистые овощи

    • Различные настройки давления

    • Различные сита, позволяющие не пропускать целлюлозу или больше

    • Также работает как измельчитель / блендер

      9293 15-летняя гарантия для домашнего использования, 3-летняя для профессиональных

    • Умеренный желоб, необходимо предварительно измельчить большие предметы

    • Большой, тяжелый, занимает много места

    Он раздавливает, выдавливает и перемешивает до каждой капли питательных веществ и антиоксидантов.

    Оружие, которое помогает Greenstar Elite завоевать сердца всех любителей сока, — это сильные сдвоенные шестерни с полной трехступенчатой ​​системой приготовления сока .

    Когда вы загружаете в машину фрукты и овощи, она сначала раздавливает и нарезает их все, используя выемки в кармане. Такие жилистые вещества, как листья капусты или сельдерей, будут автоматически обрезаны режущими зубьями, чего нет во многих других соковыжималках. Это значительно уменьшает засорение и запутывание (но если это когда-либо произойдет, есть кнопка реверса, чтобы освободить виновника).

    Вы уже можете видеть, как выходит много сока, когда продукт проходит первую стадию. Машина не останавливается на достигнутом: она продолжает перемешивать ингредиенты и выжимать из мякоти последние капли сока.

    Благодаря прочным и тщательно продуманным механизмам соковыжималка отличается от других соковыжималок . Зубья из нержавеющей стали делают шнек на мастикаторах хромым и слабым. Его единственный реальный соперник, вероятно, Super Angel, который стоит вдвое или в 3 раза дороже.

    Густые питательные зеленые и фруктовые соки с МИНИМАЛЬНОЙ мякотью.

    С углублениями в зубцах Elite очень эффективен при выжимании сока из твердых материалов , таких как имбирь или морковь. Он также без особых усилий перерабатывает листовую зелень , от капусты, одуванчика до шпината.

    Глазурь на торте заключается в том, что, несмотря на получение суперплотного сока, машина допускает ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКУЮ мякоть в соке. Это связано с натяжением, но вам вряд ли когда-либо придется его использовать.Шестерни выполняют невероятную работу , разбивая мельчайшие частицы свежих овощей, превращая их в питательную жидкость , готовую к немедленному усвоению.

    Однако, если вы предпочитаете больше мякоти, в комплекте идет крупный грохот. Эта сетка также чрезвычайно полезна при приготовлении сока из мягких фруктов, таких как апельсин, виноград или киви, которые, как правило, забивают мелкую сетку в течение нескольких минут.

    При приготовлении сока из мягких мягких фруктов не забудьте ослабить ручку, чтобы уменьшить давление.Если вы их много пьете, подумайте о том, чтобы приобрести для этого отдельную ручку.

    Это дороже.

    Tribest Greenstar Elite — одна из самых доступных соковыжималок с двумя шестернями на рынке. Однако по сравнению с мастикатором с одной зубчатой ​​передачей или центробежной машиной, это все еще довольно большие вложения.

    Для поддержки тяжелых передач машина оснащена громоздким и тяжелым кузовом . С другой стороны, он никогда не наклоняется вперед, как это делает Super Angel, когда вы нажимаете на поршень.Однако недостатком является то, что он занимает довольно много места. Его нельзя положить в ящик для посуды. Он большой, и уход за ним требует времени.

    Обычно уборка длится от семи до двенадцати минут . Это немного сложнее, чем мыть центрифугу или жевательную соковыжималку с одной шестеренкой — вам нужно уделять особое внимание шестерням, чтобы они всегда оставались острыми и не ржавыми.

    Это причины, по которым Greenstar Elite не для новичков в приготовлении сока — это требует определенных обязательств.Если сварить яйцо — слишком много для вас работы, даже не покупайте эту машину.

    Машина предназначена для людей, которые твердо намерены сделать полезные соки частью своего рациона на долгое время. Иногда его также можно подавать в небольшом баре с соками. (Хотя в зависимости от правил в вашем регионе вам может потребоваться использовать соковыжималки, сертифицированные для коммерческих целей).

    Вердикт : Соковыжималка Tribest Green Star GSE5000 с двумя шестернями, прочная, прочная, с двойным редуктором и множеством аксессуаров, обеспечивающих больше возможностей для приготовления сока и пищевых продуктов, — лучшая соковыжималка с двумя шестернями, которую вы можете найти менее чем за 600 долларов.Это идеальный гаджет для заядлых любителей соков, семей и небольших предприятий по производству соков. Ищете более доступные или ультра-роскошные варианты? Ознакомьтесь с другими вариантами соковыжималок с двумя шестернями (с подробными обзорами!)

    4. Лучший вертикальный мастикатор: соковыжималка с медленным перевариванием SKG

    Горизонтальные соковыжималки в большинстве случаев нравятся по простой причине: они выглядят аккуратно, стильно и обычно занимают меньше места на столешнице, когда не используются.

    • Чистый. Занимает очень мало места.

    • Легко чистить

    • Многофункциональный

    • Большой загрузочный желоб

    • Сертифицировано ETL, CE, ROHS

    • 2 года гарантии на все детали, 10 лет на двигатель> основной корпус

    • Может быть слишком высоким для шкафов

    • Склонен к засорению

    • Нет насадок для лапши

    • Дорого

    Но на этом SKG гораздо больше.

    Блок, предотвращающий окисление.

    Знаете ли вы, почему соки в бутылках в удобных магазинах никогда не могут сравниться с домашним соком с точки зрения питательной ценности?

    Во-первых, они, как правило, содержат сахар. Во-вторых, большая часть антиоксидантов и ферментов разрушается под воздействием тепла при пастеризации.

    Но даже домашние соки не созданы одинаковыми. Центробежные соковыжималки, например, делают сок, вращаясь с очень высокой скоростью, подвергая сок большему окислению.

    С точки зрения сохранения питательных веществ в соке SKG — один из лучших, если не самый лучший из существующих.

    Во-первых, он работает на крайне низкой скорости: 50 выстрелов в минуту — меньше, чем у любой из машин этой коллекции. На этой скорости температура двигателя повышается почти до нуля, а это значит, что нет тепла, которое могло бы разрушить хрупкие ферменты.

    Кроме того, у носика есть клапан, который можно закрыть, чтобы сок не выходил. Таким образом, сок может храниться или воздухонепроницаемым в камере во время работы и выпускаться только тогда, когда вы хотите, чтобы он был подан.Минимальное воздействие воздуха означает меньшее окисление, а питательные вещества сохраняются в полной мере.

    Сначала я ненавидел клапан, так как считал его уловкой. Но когда я узнал о цели, я действительно почувствовал, что SKG engis заслуживает особого внимания.

    И это листовая зелень!

    Аппарат выглядит довольно хрупко и не похоже, что он может сильно сжать листовую зелень, но может!

    Подходит практически для всего: от сельдерея до петрушки, от одуванчика до пырей.Из него получаются очень яркие и вкусные зеленые соки, хотя мякоть может оказаться немного более влажной, чем, скажем, от сдвоенной шестерни.

    Единственное, что придется резать почти религиозно, потому что….

    Легко забивается.

    Можно подумать, что с загрузочным желобом шириной 3 дюйма, в который поместится целое яблоко, машина сэкономит вам много времени на подготовку.

    За исключением того, что это не так.

    Потому что в конечном итоге шнек не режет.Все, что он делает, это выдавливает сок и перемещает мякоть к выходу.

    Что произойдет, если вы уроните яблоко, так это то, что оно застрянет там навсегда. Фактически, разрезать фрукт на 4 части все равно не получится — вам нужно разрезать его на 6. И даже тогда засорение все равно произойдет, если вы подадите машину слишком быстро.

    Разрежьте все, особенно более волокнистый материал. Дайте машине немного поработать — не кормите ее, пока не увидите, что из последней части больше не выходит сок.Или вы будете чистить машину каждые 2 минуты.

    С другой стороны, по крайней мере, вам не придется нажимать на поршень, как на этом вертикальном мастикаторе, поскольку сила тяжести сделает свое дело.

    Вердикт : Аккуратная, тихая, простая по конструкции, но мощная и эффективная для приготовления питательных соков и молока, SKG — лучшая вертикальная соковыжималка для жевания, которую можно купить в 2021 году. Она особенно дико любима поклонниками, которые верят в высшую силу свежих неокисленных соков.

    5. Лучшая электрическая соковыжималка для цитрусовых: Breville 800CPXL Citrus Press Pro

    Хотите приготовить собственный охлажденный апельсиновый сок, чтобы начать день? Пусть Breville 800CPXL станет вашим спутником.

    • Прочный, долговечный

    • Эффективный

    • Носик без капель

    • Подходит для большинства видов и размеров цитрусовых

    • Легкая очистка с помощью съемных частей, которые можно мыть в посудомоечной машине4

    • Дизайн

      Соковыжималка поставляется в профессиональном корпусе из матовой нержавеющей стали, который выглядит довольно приятным для глаз.Он толстый, тяжелый, прочный и кажется, что он может оставаться новым как минимум десять лет, чтобы подавать вам ваши любимые свежевыжатые соки.

      Машинка очень проста в использовании: разрежьте цитрусовые пополам, положите их на конус и нажмите на ручку. По воронке течет свежий сок холодного отжима, без мякоти и семян! А на всякий случай, если вам нужен более тонкий сок, в комплект входит сетчатый фильтр.

      С четырьмя умными ребрами на конусе для отжима сока из нержавеющей стали 800CPXL может вместить большинство видов цитрусовых: от таких маленьких, как лайм, до крупных фруктов, таких как грейпфруты, и даже некоторых не цитрусовых, таких как гранаты.Потребуется время, чтобы научиться класть некоторые неуклюжие асимметричные фрукты на верхнюю часть рожка, чтобы они выходили идеально и равномерно сочными, но вы определенно научитесь это делать после 15-го апельсина.

      Я уже упоминал, что это моторизованная соковыжималка? Помещенный в основание, двигатель запускается и, в свою очередь, вращает конус, когда датчики на его плече срабатывают, когда фруктовый купол прижимается. Больше никаких тяжелых нажатий на ручку или отчаянного выкручивания апельсинов на хлипком пластиковом конусе!

      Это означает, что вы можете приготовить примерно галлон сока за один прием, не увеличивая мышцы рук.Заменить сокосборник также несложно, потому что носик спроектирован таким образом, что его можно поднимать во время замены, чтобы предотвратить попадание капель. Здесь нет ракетостроения, но эта маленькая деталь в дизайне заслуживает упоминания — я уверен, что идея исходит от кого-то, кто делает свой собственный апельсиновый сок.

      Очистка без слишком большого количества деталей — блаженство. После приготовления сока снимите конус и воронку и промойте их под проточной водой. Это займет примерно 30 секунд, даже если вы сделаете это полностью .Или вы можете просто бросить детали в посудомоечную машину и наслаждаться соком холодного отжима без семян, без пены и витаминов.

      Фирменный ценник

      Благодаря продуманному дизайну и функциям, а также прозвищу бренда, Breville 800CPXL, несомненно, является желательным предметом для установки на столешнице на кухне, любящей апельсиновый сок, или в небольшом баре сока. . На самом деле имеет смысл иметь его вместе с центрифугой или мастикатором, потому что, когда вам нужен только сок цитрусовых, очистка на 800CPXL намного проще.

      Для частных лиц, однако, потратить почти 200 долларов на моторизованную соковыжималку может показаться слишком большой суммой. В конце концов, машина мало что делает, кроме выжимания сока из цитрусовых. Если вы хотите только время от времени получать сок, простая соковыжималка Epica будет более экономичным выбором.

      Вердикт : Прочная, функциональная и тщательно продуманная до мельчайших деталей соковыжималка Breville 800CPXL — это лучшая соковыжималка для цитрусовых на рынке по качеству.Вероятно, этого не стоит, если вы человек, который наслаждается только стаканом острого напитка или двумя в неделю, но если у вас профессиональная кухня, небольшой бар с соками или семья с более чем двумя любителями апельсинового сока, соковыжималка будет одним из лучших вложений, которые вы можете сделать.

      Сравнительная таблица лучших соковыжималок

      Лучшие бренды соковыжималок

      1. Breville

      Компания Breville, основанная в 1932 году, является австралийским производителем бытовой техники. Они известны во всем мире своими высококачественными соковыжималками, кофеварками, духовками и электрической посудой.

      Breville производит одни из лучших соковыжималок на рынке. Среди них соковыжималка для цитрусовых из нержавеющей стали 800CPXL, отлитая под давлением, является визитной карточкой, широко любимой заядлыми любителями цитрусовых. Их центрифуги ничем не уступают, поскольку все части, которые непосредственно контактируют с продуктами питания, сделаны из материалов, не содержащих бисфенола А. Большинство их соковыжималок внесены в списки UL с точки зрения здоровья и безопасности.

      Несмотря на сертифицированное качество, соковыжималки Breville обычно не слишком дороги. Самые популярные их модели стоят от 100 до 350 долларов.

      2. Omega

      Компания Omega была основана в 1985 году под названием Olympic Products. За последние 30 лет небольшие, но постоянные улучшения и улучшения в их продукции сделали бренд незаменимым на рынке соковыжималок.

      Omega всегда входила в пятерку ведущих торговых марок, когда дело касалось жевательных соковыжималок. Они производят одни из самых качественных медленных соковыжималок на рынке по лучшим ценам. Бренд также является известным производителем центробежных соковыжималок.Подавляющее большинство продуктов Omega одобрены UL.

      Соковыжималка Omega стоит от 150 до 500 долларов.

      3. Hamilton Beach

      Компания Hamilton Beach, основанная более века назад, является надежным американским производителем бытовой техники, в том числе блендеров и соковыжималок.

      Соковыжималки Hamilton Beach известны своей надежностью и доступной ценой. Соковыжималки обычно изготавливаются с большими загрузочными лотками, в которые помещаются целые фрукты и овощи, что экономит время пользователя.

      Соковыжималки Hamilton Beach очень доступны по цене. Цены колеблются от 40 до 350 долларов.

      4. Tribest

      Tribest производит очень мало соковыжималок, но те, которые они делают, определенно заслуживают внимания.

      Их самые известные продукты — это соковыжималки Green Star, которые работают на двойном шестеренчатом механизме для измельчения (измельчения) материалов для получения свежих, насыщенных питательными веществами соков. Эти машины позволяют получать очень высокий урожай большинства фруктов и овощей. Благодаря передовым технологиям этот бренд завоевал различные международные награды для соковыжималок.

      Соковыжималки Tribest продаются по цене 550–650 долларов, что недешево, но чрезвычайно доступно по сравнению с другими брендами соковыжималок с двумя шестернями.

      5. Black and Decker

      Black + Decker — имя, которое нельзя игнорировать, ища достойный прессор для цитрусовых или центробежный соковыжималка. Среди их продуктов, бренд пользовался хорошими продажами и множеством положительных отзывов от любителей цитрусовых соков с CJ625.

      Но на этом они не остановились. Очевидно, приняв близко к сердцу самые незначительные критические замечания, они создали соковыжималку для цитрусовых CJ650W, которая сейчас является одним из бестселлеров среди всех брендов.

      Их центрифуги тоже заслуживают внимания, так как они обладают серьезной мощностью по супер доступным ценам, варьирующимся от 40 до 120 долларов.

      6. Angel

      Angel производит машины для отжима сока Rolls-Royce. Их двухступенчатые мастикаторы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали внутри и снаружи, с точностью и эстетическими стандартами, которые понравятся даже самому взыскательному любителю сока. Производительность их двигателей также может легко выбить любую другую соковыжималку из парка.

      Если вам нужны продукты, в которых столько же сущности, сколько и стиля, а деньги не имеют значения, этот бренд для вас.Соковыжималка Angel может стоить от 1200 до 2500 долларов.

      7. Truecraftware

      Этот бренд, вероятно, не является большой звездой на рынке соковыжималок, но их ручная соковыжималка TrueCraftware действительно потрясающая. Обладая прочным чугунным корпусом и тяжелым прочным основанием, он явно рассчитан на то, чтобы выдерживать тяжелые условия эксплуатации и служить в течение многих лет. Фактически, это единственный ручной пресс, который мы решили добавить в эту коллекцию, все остальные — машины с электрическим приводом, но нам пришлось включить его из-за его качества и доступной цены.

      9 лучших соковыжималок в 2021 году

      Если вам посчастливилось иметь по соседству бар с соками, то вы уже знаете, что сок из бутылки или коробки просто не может сравниться со свежевыжатым. Кроме того, свежий сок содержит все полезные витамины, минералы и фитонутриенты, которые поступают из его ингредиентов, что делает его простым способом выжать из ежедневной порции фруктов и овощей. Но ежедневные посещения фреш-бара могут быстро накапливать, особенно от 8 до 10 долларов за стакан.Хотя это предварительная инвестиция, покупка одной из лучших соковыжималок для домашней кухни действительно может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе.

      Breville 3X Bluicer Pro объединяет соковыжималку и блендер в одну удобную машину.

      Уильямс Сонома

      На рынке довольно много вариантов, но два наиболее распространенных типа соковыжималок, с которыми вы столкнетесь, — это центробежные соковыжималки, которые измельчают ингредиенты с крошечными зубцами на быстро вращающейся корзине, и соковыжималки для жевания, в которых используются шнеки с острые металлические зубы для «жевания» продукции.Первые работают быстрее, но часто громкие и производят больше пены, в то время как второй способ занимает больше времени, но извлекает больше сока из мякоти.

      Выбирая соковыжималку, которая вам больше всего подходит, подумайте о своих приоритетах — удобство или производительность — а также о том, из каких продуктов вы будете готовить сок. Центробежные соковыжималки отлично подходят для твердых фруктов и овощей, а соковыжималки для жевания лучше всего подходят для листовой зелени, такой как ростки пшеницы, шпинат и капуста. Также важно учитывать, сколько места вы можете выделить для устройства (некоторые соковыжималки имеют размер на самом деле ) и сколько вы хотите потратить, поскольку соковыжималки могут стоить от 50 до 500 долларов (и выше).С учетом этих факторов, вот лучшие соковыжималки, которые вы можете купить в 2021 году:

      Лучшая центробежная соковыжималка

      Центробежная соковыжималка Breville Juice Fountain Plus

      Amazon

      Центробежная соковыжималка Breville JE98XL Juice Fountain Plus, матовая нержавеющая сталь

      КУПИТЬ В AMAZON

      Breville известен своей высококачественной кухонной техникой, поэтому неудивительно, что Juice Fountain Plus от этой марки является одним из лучших продуктов, которые вы можете купить.Эта центробежная соковыжималка имеет более 12 000 отзывов на Amazon со средней оценкой 4,6 из 5 звезд.

      Он приводится в действие двухскоростным двигателем мощностью 850 Вт, а режущий диск окружен фильтром с мелкими ячейками, который извлекает на 30 процентов больше сока, чем сопоставимые устройства. Загрузочный лоток имеет ширину три дюйма, что позволяет загружать в машину более крупные куски продукции. Он также имеет встроенный пеноотделитель, чтобы сок не пенился.

      Plus, по мнению обозревателей, легко разбирать и чистить, в отличие от многих других коммерческих соковыжималок: «Эта модель Breville легко разбирается на пять компонентов, поэтому ее очень легко чистить, используя только теплую мыльную воду», — пишет один покупатель.«Мы выкладываем сушильный коврик на стол и даем им высохнуть на воздухе для следующего сеанса приготовления сока».


      Соковыжималка Best Masticating

      Omega Тихая двухступенчатая медно-жевательная соковыжималка

      Amazon

      Omega J8006HDS Тихая двухступенчатая медно-жевательная соковыжималка

      КУПИТЬ В AMAZON

      Если вы ищете соковыжималку, которая работает тише, соковыжималка Omega Masticating Juicer — лучший вариант с более чем 1700 отзывами и 4 оценками.Средняя оценка 5 звезд. Машина использует низкую скорость всего 80 оборотов в минуту, чтобы уменьшить тепловыделение, сохраняя ингредиенты в прохладном состоянии для извлечения максимального количества питательных веществ и антиоксидантов.

      Соковыжималка Omega имеет пять режимов отжима сока, а ее четыре ножки будут удерживать устройство в устойчивом положении, пока оно творит чудеса. Рецензентам также нравится, насколько тихо работает эта соковыжималка во время работы: «Первое, что я заметил, это то, что она тихая. Две мои собаки даже не лаяли, когда я его включил, и лают на все.Это также означает, что я могу пить сок, а не будить весь дом ».

      Плюс, он не только полезен для приготовления свежего сока — вы также можете использовать систему для измельчения кофейных зерен, измельчения чеснока, создания орехового масла, молока и многого другого.


      Лучшая соковыжималка

      Соковыжималка для соковыжималки Breville Juice Fountain

      Поскольку продукты имеют тенденцию терять некоторые из своих полезных питательных веществ при нагревании, многие люди предпочитают «холодные» соковыжималки, которые стремятся поддерживать низкую температуру ингредиентов во время приготовления сока.Breville Juice Fountain Cold — чрезвычайно популярная холодная центробежная соковыжималка, поскольку в ней используется фирменная технология холодного отжима, позволяющая проталкивать продукты через режущий диск и сетку без повышения температуры соковыжималки.

      У этой соковыжималки более 4000 отзывов и средний рейтинг 4,6 звезды, и покупателям нравится, что она довольно маленькая и тихая по сравнению с другими моделями центробежных машин. Устройство имеет широкий трехдюймовый лоток, в который можно помещать целые фрукты, и есть две скорости, которые можно использовать в зависимости от типа ингредиентов, которые вы выжимаете.В качестве дополнительного бонуса к прибору прилагается «герметичный кувшин для сока», который сохраняет сок свежим в холодильнике до трех дней.


      Лучшая соковыжималка

      Hurom H-AA Соковыжималка медленного действия

      Другой популярный тип соковыжималки — «соковыжималка медленного действия», в которой используется более низкая скорость для извлечения большего количества сока из ингредиентов и более тщательной обработки зелени и мягких фруктов. Соковыжималка Hurom H-AA Slow Juicer — лучший выбор в этой категории, она работает со скоростью всего 43 оборота в минуту, чтобы гарантировать, что ваш сок сохраняет все свои полезные питательные вещества.

      Эта гладкая соковыжималка медленного действия поставляется с ситечками для мелкого и грубого помола, поэтому вы можете контролировать количество мякоти в своем напитке, и она отлично подходит для приготовления сока из листовой зелени, такой как капуста, шпинат и травы. «Эта соковыжималка удивительно тихая и эффективная. Я также считаю, что его довольно легко чистить », — пишет один покупатель. «Однако самое удивительное — это то, насколько хорошо он превращает зелень в сок».

      forbes.comКупоны для ванны и не только | Скидка 20% в августе 2021 года | Forbes

      Лучшая соковыжималка для начинающих

      Вертикальная соковыжималка для соковыжималки Shine Cold Press

      Вертикальная соковыжималка для медленной обработки холодного отжима Shine одновременно компактна и проста в использовании, что делает ее лучшим выбором для тех, кто может быть немного напуган излишне модными моделями.Соковыжималка для жевания использует медленные скорости, чтобы ингредиенты оставались прохладными на протяжении всего процесса, максимально увеличивая удержание питательных веществ и увеличивая срок хранения сока.

      Он имеет компактную вертикальную конструкцию, всего около 5,5 дюймов в диаметре, и поставляется с кувшином для сока на 24 унции, а также контейнером для мякоти, слайсером и щеткой для очистки. У него есть 2,5-дюймовый лоток, который упрощает загрузку фруктов и овощей, а устройство поставляется с толкателем, который позволяет безопасно проталкивать ингредиенты в лезвия.

      «[Я] новичок в приготовлении сока, поэтому это устройство сделало меня верующим», — пишет один покупатель. «Настолько прост в использовании, прекрасно работает и легко очищается».


      Лучшая соковыжималка для цельных фруктов

      Соковыжималка Kuvings Whole Slow Juicer

      Целые кусочки фруктов не подходят для соковыжималки Kuvings Whole Slow Juicer. Эта сверхмощная модель использует низкоскоростную технологию жевания для извлечения максимального количества витаминов, минералов и ферментов из ингредиентов, а ее загрузочный лоток имеет ширину более трех дюймов, вмещая большинство фруктов и овощей без измельчения.Соковыжималка Kuvings Slow Juicer оснащена 240-ваттным двигателем, мощным, но тихим, а внешний вид имеет гладкую кожаную отделку, которая будет потрясающе смотреться на вашем прилавке.

      «Вы сэкономите немало времени, потому что вам не придется так строго рубить вещи, и он выполняет универсальную работу лучше и эффективнее», — пишет один рецензент. «Я получаю гораздо больше сока из этой соковыжималки, и мне это тоже нравится».


      Лучшая соковыжималка для зелени

      Greenstar GSE-5000 Холодная соковыжималка для медленного отжима с полным отжимом

      Amazon

      Greenstar GSE-5000 Холодная соковыжималка с полным отжимом медленного прессования

      КУПИТЬ В AMAZON

      В отличие от центробежных соковыжималок, соковыжималки для жевания максимально используют листовую зелень.Этот медиатор от Greenstar имеет трехступенчатый процесс пережевывания и оснащен острыми шестернями из нержавеющей стали, предназначенными для измельчения пищи на мелкие кусочки, что идеально для обработки и приготовления сока. В нем используются магнитные и биокерамические технологии, а двигатель вращается со скоростью 110 об / мин, чтобы сохранить большинство питательных веществ и предотвратить окисление. Кроме того, есть опции для регулировки давления в эжекторе пульпы, чтобы поддерживать его чистоту и бесперебойную работу.

      «Объем сока, который я получаю, потрясающий.Мякоть очень сухая, поэтому я уверен, что получаю максимально возможное количество сока из каждого добавленного фрукта или овоща », — говорит один пятизвездочный рецензент.


      Лучший блендер соковыжималка Combo

      Breville 3X Bluicer Pro

      Удачно названная Breville 3X Bluicer Pro — это соковыжималка и блендер в одном, что делает ее одной из немногих комбинаций на рынке. Как и Juice Fountain, он оснащен технологией холодного отжима Breville, а также имеет базу мощностью 1100 Вт и десять скоростей, которые помогут вам получить максимальную отдачу от ваших продуктов с оптимальным извлечением питательных веществ.Очень широкий загрузочный лоток позволяет легко загружать ингредиенты различного размера без особой подготовки.

      Если вы хотите переключиться с сока на смузи, блендер можно прикрепить к тому же основанию, что и соковыжималка. Вы можете управлять им вручную или выбрать одну из предустановленных программ: Green Smoothie, Smoothie, Pulse / Ice Crush или Frozen Cocktail.

      Помимо удобства использования соковыжималки и блендера в одном устройстве, пользователям также нравится, как легко чистить Bluicer Pro. «За эти годы у меня были и другие соковыжималки.Все было сложно убрать после использования. Blucier прост в настройке, использовании и очистке очень просто! Эта машина выживает все, что мы пытаемся, и делает это хорошо! »


      Соковыжималка Best Value

      Соковыжималка Mueller Austria

      Найти высококачественную соковыжималку по отличной цене может быть непросто, но соковыжималка Austria от Mueller отвечает всем требованиям. Он сочетает в себе лезвия из нержавеющей стали с двумя вариантами скорости — от 12 000 до 15 000 об / мин (для мягких фруктов) или от 15 000 до 18 000 об / мин (для более твердых фруктов) — так что вы можете настраивать выход сока по мере необходимости.Он также имеет мелкоячеистый фильтр, который не пропускает нежелательную мякоть, поэтому дополнительное напряжение не требуется.

      Эта соковыжималка оснащена улучшенными функциями безопасности, включая фиксирующую планку и автоматический переключатель включения / выключения. Если он перегреется или ненадежен, он автоматически отключится для вашей безопасности.

      Имея более 31 000 в основном положительных отзывов, он не зря является бестселлером на Amazon, и пользователи впечатлены его эффективностью, особенно по цене. «Как заядлый соковыжималок, за последние 22 года я купил больше, чем несколько.Я использовал дорогую дорогую модель и обнаружил, что Mueller очень похожи по использованию и качеству за половину цены. Очень доволен этим товаром и куплю снова! »


      Какая соковыжималка сохраняет больше всего питательных веществ?

      Если вы хотите знать, какая соковыжималка сохраняет больше питательных веществ, это зависит от того, кого вы спрашиваете. Жевательные соковыжималки часто называют золотым стандартом. «Соковыжималка для жевания вдыхает меньше воздуха в ваш сок, поэтому он остается свежим и богатым питательными веществами дольше, чем сок из центробежной соковыжималки», — говорит д-р.Келлианн Петруччи, MS, ND. С учетом сказанного, центробежные соковыжималки могут столь же эффективно удерживать питательные вещества.

      «Распространенное заблуждение относительно центробежных соковыжималок заключается в том, что их высокая скорость вызывает нагревание и окисление, уменьшая количество питательных веществ в соке», — говорит Лия Форристалл, RD, LDN. «Хотя сильный нагрев может разрушить некоторые питательные вещества, маловероятно, что скорость центробежной соковыжималки создаст достаточно тепла для этого. Любой эффект, скорее всего, будет незначительным ».

      В чем разница между жевательной соковыжималкой и центробежной соковыжималкой?

      Центробежная соковыжималка часто является лучшим выбором для людей, которые только начинают готовить сок или у которых мало времени на приготовление фруктов и овощей.«Как правило, у них есть лотки большего размера, что снижает необходимость измельчения продукции на более мелкие куски», — говорит Форристалл. «У них также более высокая скорость вращения, а это значит, что работа будет выполняться быстрее».

      Соковыжималка для жевания — хороший вариант для тех, у кого больше свободного времени, поскольку обычно требуется больше подготовительной работы. «Этот тип соковыжималки имеет меньший лоток и может работать только с небольшими кусочками продуктов», — добавляет Форристалл.

      Действительно ли жевательные соковыжималки лучше?

      Когда дело доходит до соковыжималок, то, что лучше для вас, не всегда будет таким же, как то, что лучше для кого-то другого.По словам Forristall, многие предпочитают соковыжималки для жевания, потому что качество сока лучше, поскольку он более густой и менее пенистый. Жевательные соковыжималки также дают больший выход сока, поэтому вы получаете максимальную отдачу от фруктов и овощей.

      «Это определенно лучший вариант, если вы хотите получить максимальное количество сока, потому что они более тщательно извлекают сок, чем центробежная соковыжималка», — говорит Петруччи. «Соковыжималки для жевания [также] очень универсальны; например, вы также можете использовать их для нарезки мяса или приготовления орехового масла.”

      Однако соковыжималки для жевания обычно бывают более дорогими, поэтому они могут быть не лучшим вариантом для вас, в зависимости от вашего бюджета. Центробежные соковыжималки обычно делают сок быстрее и более экономичны. В конце концов, лучшая соковыжималка действительно зависит от того, что вы хотите добавить, а что от нее получить.

      Лучшие соковыжималки 2021 года: Breville, Cuisinart и многое другое проходит через побег, а не разрывает его на части.На медленных соковыжималках побеги меньше, поэтому вам придется заранее подготовить ингредиенты немного больше, но из-за отсутствия тепла или быстро движущихся частей полученный сок имеет меньше пены и остается свежим немного дольше. Соковыжималки медленного действия тише, их легче чистить и, как правило, они немного меньше центробежных соковыжималок. Но они и дороже.


      Как мы тестировали соковыжималки

      Между подготовкой продукции, осторожной подачей фруктов и овощей через желоб и тщательной очисткой фильтров с мякотью, отжим сока является довольно трудоемким процессом.Поэтому очень важно найти машину, которую вы хотите, чтобы использовал, несмотря на вложения времени и усилий.

      Мы сосредоточили наше тестирование на трех наиболее распространенных проблемах соковыжималок: высокий выход сока / низкий выход пены, простота использования и легкость очистки. Чтобы сравнить подобное с подобным, мы сузили наш выбор продуктов до всех вертикальных соковыжималок, а не горизонтальных, поскольку последняя категория, как правило, дешевле, но намного больше и дает немного меньший выход. Высота, вес, размер и количество частей, которые необходимо собрать / разобрать, также сыграли роль в оценке.

      Когда мы перешли к приготовлению сока, мы использовали одинаковое количество продуктов для каждой машины: половину неочищенного огурца, две моркови, половину неочищенного яблока, один стебель сельдерея, три больших листа капусты (вместе со стеблем), один кусок имбиря (с кожурой), 10 ягод винограда, 10 ягод черники и половину лимона (с кожурой). Мы подавали каждый предмет по одному через желоб. Мы отметили выход мякоти, затем измерили сок и пену. Затем мы разобрали и очистили каждый продукт вручную, отслеживая, сколько очистки необходимо было для удаления остатков сока и мякоти.

      Для каждой соковыжималки мы также рассмотрели следующие вопросы:

      Насколько интуитивно понятна сборка и использование? Есть ли у него какие-нибудь примечательные насадки или конструктивные особенности?

      Большинство соковыжималок имеют аналогичные детали: контейнер для мякоти, кувшин для сока, корзину, лезвие или шнек, основание, лоток подачи и толкатель пищи. Мы отметили дополнительные функции, такие как кисти и альтернативные корзины, а также умные ручки, кнопки и скорости.

      Хорошо ли собран? Оправдывает ли цена конструкция и простота использования?

      Соковыжималки должны превращать вашу пищу в гладкую питьевую жидкость, поэтому вес и содержание машин должны соответствовать поставленной задаче.Для всех задействованных чистящих и волокнистых материалов важно, чтобы все части выдерживали работу.

      Сколько места он занимает? Какая визуальная привлекательность?

      Если вы собираетесь использовать соковыжималку регулярно, она займет много ценного прилавка. Но сколько? И если да, то нормально ли сдерживать это? Если нет, легко ли хранить?


      Другие соковыжималки, которые мы тестировали.

      Breville Juice Fountain Cold (180 долларов США) — это на уровень выше победившая модель, с более высокой ценой и более громоздким дизайном.Его было легко собрать, и у него был очень большой лоток, поэтому нам не нужно было заранее готовить нашу продукцию перед приготовлением сока. Но мы обнаружили, что его немного труднее чистить, чем другие модели Breville, так как много волокон имбиря застряло в металлической сетчатой ​​корзине, к тому же он был самым громким из всех машин, которые мы пробовали. На 30 долларов дешевле выберите Juice Fountain Plus.

      Лучшие соковыжималки 2021 года — Проверено

      Кредит: Проверено / Джексон Ракар

      Кредит: Проверено / Бетси Голдвассер

      Кредит: проверено / Валери Ли Стек

      Как мы тестировали соковыжималки

      Кредит: Проверено / Джексон Ракар

      Тестер

      Привет, я Кэссиди, редактор кулинарного отдела Reviewed и бывший звездный сотрудник первого бара и кафе с органическими соками в моем родном городе.Что ж, «звезда», вероятно, с натяжкой, но я работал летом с 17 до 19 в этом магазине за углом от моего дома, где я использовал как бытовые центробежные соковыжималки, так и промышленные машины холодного отжима (также известные как соковыжималки для жевания), чтобы подавать клиентам свежий сок. Когда я не тщательно составлял плейлист в магазине или не таскал с прилавка бесплатную выпечку, на самом деле я довольно много узнал о приготовлении сока (и приготовлении мисок для смузи).

      Кое-что из того, что я узнал, теперь известно как ложь или, по крайней мере, не подтвержденная научным сообществом.Например, кафе полагалось, что соковыжималки холодного отжима сохраняют в продуктах больше питательных веществ, чем центробежные, что не совсем так. Я также продал тонну «очищающих соков» — бутылки с бутылками сока холодного отжима, предназначенные для употребления вместо еды на срок до двух недель — которые, как я теперь знаю, являются опасной и в значительной степени ненужной формой экстренной диеты. Позже я более подробно расскажу о научных данных, лежащих в основе этих утверждений, но сейчас стоит отметить, что приготовление сока следует включать в хорошо сбалансированную диету, а не использовать в качестве единственного метода получения питательных веществ в течение какого-либо периода времени.

      Несмотря на некоторую псевдонауку, этот соковый бар действительно предлагал хорошую еду и хорошие соки благодаря нашим местным поставщикам продуктов и отличному оборудованию. Я узнал, как собирать, разбирать, мыть и собирать соковыжималки как можно быстрее, как бороться с джемами ростков пшеницы в горизонтальной соковыжималке Omega (старая модель нашего победителя) и как удалить все пятна от сока под крышкой. солнце (в первый день я пролила на себя кувшин свекольного сока, стиль Carrie ).

      Приближаясь к этому обзору, я попытался применить эти уроки к тестированию и не повторять предыдущие ошибки, а также позволить данным говорить сами за себя и оспорить мои предположения. Хотя цифры часто совпадали с моими предубеждениями, иногда они меня удивляли! Эрин Файф протестировала и написала для нашего первоначального обзора в 2017 году, и хотя в этом материале используются некоторые из ее слов и исследований, текущий рейтинг полностью основан на новом тестировании, проведенном в 2019 году.

      А я Валери, старший писатель Reviewed на кухне.Хотя я никогда не работал в соковыжималке, я всегда ищу прочную соковыжималку, которая поможет мне пить полезный и вкусный сок.

      Испытания

      Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

      Приготовление сока — сладкое, но серьезное дело, поэтому я потратил более 40 часов на то, чтобы протестировать эти продукты, чтобы определить, что из них достойно вашей кухни. Если быть точным, пять тестов — приготовление сока из шпината, моркови, грейпфрута и комбинации капусты и яблока перед тем, как пройти субъективный анализ таких вещей, как дизайн, качество сборки и аксессуары.Для каждого типа продуктов я взвешивал все ингредиенты, пропускал их через соковыжималку, а затем взвешивал как полученную мякоть, так и полученный сок. Затем наш старший научный сотрудник Джулия взяла цифры и провела анализ эффективности и общей производительности соковыжималки.

      После того, как мы сузили круг до трех соковыжималок, я прогнал последних претендентов через шестой бонусный раунд, приготовив сложный коктейль из плотных корнеплодов (моркови, свеклы и имбиря) вместе с яблоками для сладости.

      Выход сока был нашим приоритетом номер один при тестировании этих продуктов, но мы также принимали во внимание их аксессуары, цену, качество сборки, скорость, уровень шума и то, насколько легко их чистить. В целом жевательные соковыжималки имеют более высокий рейтинг, чем центробежные соковыжималки, потому что их выход сока больше.

      Какой вид соковыжималки: жевательная или центробежная?

      Кредит: Reviewed / Jackson Ruckar

      Если вы новичок в приготовлении сока, вы, вероятно, не понимаете ключевые термины, которые я продолжаю использовать для описания этих соковыжималок — жевательные и центробежные.У каждого метода есть свои преимущества и недостатки, но в конечном итоге мы рекомендуем большинству людей жевать модели. Позвольте мне объяснить почему.

      Соковыжималки для жевания, также известные как холодные или медленные соковыжималки, используют шнек, который вращается для медленного выдавливания всего сока из продуктов без использования лезвий. Следовательно, соковыжималка «пережевывает» ваши фрукты и овощи, в отличие от ваших собственных зубов. Они могут быть расположены как горизонтально, так и вертикально — наш лучший выбор — это горизонтальная модель, но нам также нравится вертикальная модель от Hurom.Их называют «медленными» соковыжималками, потому что, как вы уже догадались, они требуют времени для работы по сравнению с центробежными соковыжималками, обычно требуя от пользователя большей работы, чтобы измельчить продукт на более мелкие части и подать его через узкий желоб.

      Их также называют «холодными», потому что отсутствие трения и быстрое вращение лезвий предотвращают нагревание сока, что, по мнению многих, полезно для сохранения основных питательных веществ сока. Это утверждение не имеет достаточной поддержки со стороны научного сообщества, чтобы быть уверенным, но многие бары с соками (например, мой бывший работодатель) все еще основываются на этом предположении.Соковыжималки холодного отжима — это еще одна разновидность соковыжималок для жевания, которые делают следующий шаг — выжимают весь сок из мякоти продукта через мешок с мелкой сеткой. Это метод, который помогает сохранить срок годности сока и, как правило, предназначен для коммерческого использования — бытовые машины холодного отжима существуют, но они дорогие, грязные и совершенно ненужные по сравнению с обычными соковыжималками для жевания.

      Кредит: Reviewed / Jackson Ruckar

      Помимо заявлений о питательных веществах, жевательные соковыжималки почти всегда лучше, чем их аналоги, выжимают максимально возможное количество сока из продуктов, особенно из зелени.Они также намного тише, меньше по размеру, лучше извлекают сок и, как правило, их легче чистить и хранить. К сожалению, их использование требует некоторого терпения и практики, но мы думаем, что результат стоит ожидания. Большинство устройств поставляются с щеткой для очистки, чтобы облегчить очистку мелких деталей.

      Центробежные соковыжималки больше, громче и проще, с быстро вращающимися лезвиями, которые измельчают и разделяют продукты на сок или мякоть, как центрифуга. Вероятно, это те соковыжималки, которые вы видели раньше.

      Эти соковыжималки превосходны при приготовлении апельсинового сока и переработке других цитрусовых, но не справляются с более тонкими продуктами, такими как шпинат и другая зелень, которые часто крутятся прямо мимо лезвий. Лезвия также образуют много пены и способствуют снижению выхода сока. В моем баре соковыжималки мы использовали центробежные соковыжималки, чтобы приготовить большинство смешанных соков свежими для клиентов, а соковыжималки для жевания предназначались для изготовления бутылок холодного отжима и рюмок из ростков пшеницы и имбиря. Пена была всеобщей жалобой номер один.

      Кредит: Reviewed / Jackson Ruckar

      Если вы не планируете делать много зеленого сока или у вас нет времени на соковыжималку для жевания, центробежная соковыжималка может быть хорошим вариантом. Они громоздкие и громкие, но они могут переварить тонны фруктов намного быстрее и проще, чем медленные соковыжималки.

      Соковыжималки делают вас здоровее?

      Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

      Многие производители соковыжималок, а также магазины, продающие бутылки холодного отжима, делают большие заявления о пользе для здоровья своей продукции.Они помогут тебе похудеть! Они выведут из вашего тела токсины! Они увеличивают усвоение питательных веществ! Хотя многие из этих заявлений привлекательны, любой опытный покупатель должен понимать, что они в значительной степени необоснованны и что соковыжималка — это еще один обычный кухонный инструмент, а не чудодейственный продукт для здоровья.

      Хотя сок полон витаминов и минералов, это, по сути, жидкий сахар, в котором отсутствуют клетчатка и другие макроэлементы, которые обеспечивают сытость и помогают организму работать. Таким образом, хотя вы можете быстро похудеть, если решите на какое-то время очищать организм соками, ваше тело будет отчаянно нуждаться в реальном питании, и вы, вероятно, почувствуете усталость и в конечном итоге повредите свой метаболизм, набрав вес вернется, когда вы вернетесь к твердой пище.По этим причинам приготовление сока следует использовать только вместе с другими методами получения калорий и питательных веществ, а не в качестве их замены.

      Кредит: Проверено / Jackson Ruckar


      Другие соковыжималки, которые мы тестировали

      Другие статьи, которые могут вам понравиться

      .