Woll сковородки: Ваш браузер устарел — Москва

Содержание

Сковороды Woll Германия

Среди бескрайнего моря предложений покупки той или иной марки кухонной посуды, есть непотопляемые флагманы «сковороды и кастрюли» с безупречной репутацией. Например, такие, как Baf, Zwilling или Woll.

Концерн Norbert Woll GmbH является самым востребованным в России немецким брендом в сегменте элитной кухонной посуды. Norbert Woll появился на рынке в конце 70-годов прошлого столетия и воистину с немецким упорством и трудолюбием, сочетая технологии ручного литья с инновациями в области антипригарных покрытий, стал лидером по производству самых совершенных литых сковородок с особо прочным антипригарным покрытием.

Woll — это сковороды из литого алюминия, с массивными стенками, толстым дном и с антипригарным покрытием экстра-класса собственной разработки. Керамическая WOLL Diamond Best — это необыкновенно качественная и удобная немецкая сковорода, из-за содержания в формуле покрытия Diamond Best, порошкообразных искусственных алмазов.

Поэтому, при жарке или тушении она не насыщает продукты токсичными веществами и не выделяет никаких химических испарений.

Кроме того, усиленное покрытие при правильном использовании (не перегревать свыше 250 градусов Цельсия) дает максимальный, почти рекордный срок эксплуатации в три года. Во время мытья и чистки, покрытие не шелушиться, а значит, пища защищена от попадания в нее мелких частиц керамического покрытия, пусть и экологически чистого.

Особо нравиться кухонным профессионалам дизайн Woll – по-немецки лаконичный, без излишеств, но продуманный. Если провести аналог с автомобилями — то сковороды с керамическим покрытием этого брэнда являются спорткарами среди сковородок: готовят быстро, безопасно, с максимальным удовольствием.

Отзывы о сковородах фирмы Woll

отличная когда новая

дизайн удобный

ручки хорошо и быстро  снимаются

ручки не расшатываются

приятно готовить

ничего не пригорает

равномерное распределение тепла

легко моется

тяжелая

толстое дно

высокие борта

сковородки не на долго

высокая цена

 

WOLL Сковородки | imperija.lv

Литые сковороды, кастрюли и сотейники, изготовленные в Германии – чтобы приготовление пищи стало страстью!

Имя WOLL уже на протяжении 35 лет сочетает в себе инновационные идеи, современный дизайн и долговечные продукты, соответствующие самым высоким требованиям к качеству. Литая посуда для приготовления пищи изготавливается очень тщательно, ручным способом, применяя инновационные технологии, до нее далеко любой продукции массового производства…

 

Компания «Norbert Woll GmbH», основанная в Германии в 1979 г., представила первую посуду для приготовления пищи в 1983 году.  Сковороды, кастрюли и сотейники, изготовленные с применением оригинального метода литья, сегодня являются неповторимыми благодаря высокому качеству и отличным результатам в приготовлении пищи.

Все сковороды и сотейники немецкой фирмы WOLL отливаются ручным способом по оригинальному методу производства из высококачественного легированного алюминия в специальных чугунных формах. После тщательной выточки и безупречной шлифовки, применяя метод новейших технологий поверхность покрывается особопрочной смесью оксида титана и алюминия или алмазной пылью. Изготовленная по такому методу посуда WOLL отличается исключительным антипригарным нецарапающимся покрытием, а искривление дна невозможно даже при очень высокой температуре. Это крупный вклад производителей в приготовление здоровой пищи, используя небольшое количество жира и экономя энергию.


Изделия WOLL пригодны для использования на всех типах варочных панелей, их можно использовать в духовой печи вместе с фиксируемой ручкой и с безопасной (ударостойкой) стеклянной крышкой. WOLL также предлагает сковороды со съемной ручкой – такая сковорода универсальна благодаря возможности использования в духовой печи: ее просто хранить в шкафу или поместить в холодильник с пищей, можно использовать в качестве формы для выпечки запеканки или пирога (особенно сковороду с более высокими бортами), ее удобнее мыть в посудомоечной машине. Даже часто используемая съемная ручка  останется прочной и крепкой на долгие годы.

В течение последних лет ассортимент посуды WOLL значительно расширился, а для усовершенствования антипригарного покрытия и продления срока службы сковороды WOLL в производстве используются нанотехнологии. Ассортимент обычных литых сковородок был дополнен целым рядом литой посуды для использования на индукционных варочных панелях, а также новыми крышками «Terracotta», предназначенными для особенно щадящего приготовления сочных блюд. Начато производство профессиональных ножей с футляром для каждого из них и кухонных инструментов из нержавеющей стали. Самая горячая новинка от WOLL – кастрюли из нержавеющей стали WOLL «Concept Pro». Стильные высококачественные пятислойные кастрюли с многофункциональными крышками с тремя возможными положениями дождались исключительного внимания потребителей и отличных оценок.

Все сковороды серии WOLL не содержатПФОК (англ. Per-fluoro-octanoic acid, PFOA) – вредных для здоровья веществ, которые часто используются в производстве более дешевых сковородок. Специальное покрытие сковородок WOLL, не содержащая PFOA, является исключительно устойчивой к царапинам и трению. Такого качества производитель достиг, используя для покрытия титан, а для посуды серии «Diamond‘s Best» — алмаз. Патентованная технология WOLL гарантирует прочность и долговечность покрытия посуды. 

Посуда «Woll Profi-Guss» сегодня во всем мире известна как эталон высококачественного, долговечного антипригарного покрытия с отличными результатами в приготовлении пищи. По этой причине даже профессиональные повары во всем мире выбирают изделия немецкой компании WOLL.

Готовьте здоровую пищу – WOLL можно доверять!

WOLL — Посуда, Сковороды WOLL

Профессиональная литая посуда WOLL

Профессиональная литая посуда WOLL очень хорошо проводит и сохраняет тепло, поэтому во время приготовления можно использовать самую малую ступень нагрева и благодаря этому достигать существенной экономии электроэнергии. Например, по сравнению с обычными чугунными сковородами расходуется на одну треть меньше электроэнергии.

Дополнительные рекомендации по экономии электроэнергии:

Используйте профессиональную литую посуду WOLL, диаметр дна которой совпадает с диаметром конфорки. Если диаметр конфорки больше диаметра дна посуды, расходуется слишком много электроэнергии. Благодаря высокому качеству и хорошей теплопроводности дна посуды WOLL тепло также равномерно распределяется и при использовании конфорок чуть меньшего диаметра, а также при использовании квадратных или овальных сковород для рыбы.

При использовании газовой плиты диаметр пламени ни в коем случае не должен быть больше диаметра дна.

Благодаря особо толстому дну посуды WOLL блюда долго остаются горячими даже при выключенной газовой плите.

Выбирайте кастрюлю в соответствии с объемом приготавливаемой пищи. Лучше всего заполнять кастрюлю на две трети ее объема.

Овощи, например, картофель, морковь или цветную капусту, лучше всего готовить без жидкости или с небольшим количеством жидкости в закрытой кастрюле или в сотейнике – это позволяет экономить энергию, полезнее для здоровья и вкуснее. Время приготовления при этом также сокращается на 30-40%.

литая посуда WOLL

Профессиональная литая посуда WOLL отличается высокой прочностью и износоустойчивостью! Запатентованное твердое защитное покрытие обеспечивает исключительную устойчивость жарочной поверхности к порезам и износу. При появлении небольших царапин на поверхности продолжайте использовать изделие безо всяких опасений – это никоим образом не повлияет ни на качество приготовления пищи, ни на Ваше здоровье. Профессиональная литая посуда WOLL производится без использования перфтороктановой кислоты (PFOA).

немецкие сковородки-гриль, другие модели из Германии. Отзывы покупателей

Посуда немецкого производства всегда пользуется особым спросом. Это касается и сковородок Woll. В ассортименте бренда представлено несколько отдельных видов данной кухонной утвари. Об их особенностях, отзывах покупателей о товарах мы и поговорим.

Особенности

Немецкий бренд Woll позиционирует себя на мировом рынке как производитель элитной кухонной утвари. Говоря о сковородах его производства, важно отметить, что все они, независимо от серии, в который были выпущены, являются литыми, то есть имеют цельную конструкцию.

Еще одной важной особенностью является и то, что каждый экземпляр этого вида посуды изготавливается только вручную.

Германия – это страна педантов, поэтому неудивительно, что для производства сковородок всех типов изготовитель использует только самые качественные и современные материалы.

Широкий ассортимент позволяет любому покупателю приобрести подходящую утварь этого типа для своей кухни.

Ассортимент

Бренд Woll сегодня осуществляет производство и реализацию нескольких различных видов сковород в двух основных сериях.

  • Diamond best. Такие сковородки имеют сверхпрочное алмазное напыление. Именно оно дает возможность использовать утварь и на всех типах плит (кроме индукционных), и в духовом шкафу. К тому же именно оно защищает сковороду от пригорания, а также позволяет готовить максимально полезную пищу практически без использования масла и любых других видов жиров.
  • Titan Plus. Посуда данной серии имеет утолщенной стальное дно, которое надежно защищает ее от деформаций любого типа и дает возможность использовать даже на индукционных плитах. Сплав титана и керамики только усиливает натуральный вкус продуктов и делает готовое блюдо еще более ароматным и полезным.

В настоящее время производитель предлагает несколько основных видов посуды этого типа.

  • Немецкая сковорода-гриль бренда Woll. Является самым продаваемым товаром. Такая посуда позволяет готовить натуральную пищу без масла, но при этом с корочкой. Подходит для приготовления птицы, мяса, овощей и бутербродов. Имеет прочное антипригарное покрытие, просто в использовании и уходе. Диаметр сковороды-гриль – 28 см.
  • Сковородка-вок диаметром 36 см. Отличительные черты – узкое дно и широкие боковые стенки, то есть форма, расширяющаяся снизу вверх. Дно посуды утолщенное, прогревается быстро и равномерно. Удобна в использовании. Оснащена двумя ненагревающимися ручками.
  • Стандартные сковороды круглой формы. Они отличаются друг от друга типом внутреннего покрытия, а также диаметром: у самой маленькой он составляет 20 см, а у самой большой – 32 см. Подходит для жарения рубленных мясных изделий, рыбы, овощей, тушения любых продуктов.

Все эти виды сковород данного производителя могут заменить на кухне множество другой кухонной утвари.

Так, сковорода-вок может заменить казан или гусятницу, стандартная посуда – блинницу и формы для выпечки, а гриль – бутербродницу.

Важно лишь соблюдать рекомендации самого производителя и правильно ухаживать за этим видом посуды.

Отзывы покупателей

Представители этого немецкого бренда говорят о том, что сковороды их производства относятся к категории элитной посуды. Но так ли это на самом деле, нагляднее показывают отзывы ее владельцев.

Многие покупатели отмечают положительно доступную стоимость такой посуды и ее многофункциональное использование. По их словам, в течение первых 2–3 лет эксплуатации сковороды полностью соответствуют заявленным производителем характеристикам.

Однако спустя это время покрытие посуды начинает скалываться и трескаться. Это делает невозможным дальнейшее безопасное использование кухонной утвари.

Однако, если не планируется многолетнее использование сковород любого типа, посуда этого производителя станет неплохим, но не самым лучшим выбором.

Поэтому можно сделать вывод, что сковороды Woll – это неплохое приобретение для личной кухни. В этом случае невысокая цена является соответствием относительно короткому сроку эксплуатации. Других нареканий к этой посуде у покупателей нет.

Производство сковородок Woll рассмотрено в следующем видео.

WOLL Сковородки | domo.ee

Литые сковороды, кастрюли и сотейники, изготовленные в Германии – чтобы приготовление пищи стало страстью!

Имя WOLL уже на протяжении 35 лет сочетает в себе инновационные идеи, современный дизайн и долговечные продукты, соответствующие самым высоким требованиям к качеству. Литая посуда для приготовления пищи изготавливается очень тщательно, ручным способом, применяя инновационные технологии, до нее далеко любой продукции массового производства…

 

Компания «Norbert Woll GmbH», основанная в Германии в 1979 г., представила первую посуду для приготовления пищи в 1983 году. Сковороды, кастрюли и сотейники, изготовленные с применением оригинального метода литья, сегодня являются неповторимыми благодаря высокому качеству и отличным результатам в приготовлении пищи.

Все сковороды и сотейники немецкой фирмы WOLL отливаются ручным способом по оригинальному методу производства из высококачественного легированного алюминия в специальных чугунных формах. После тщательной выточки и безупречной шлифовки, применяя метод новейших технологий поверхность покрывается особопрочной смесью оксида титана и алюминия или алмазной пылью. Изготовленная по такому методу посуда WOLL отличается исключительным антипригарным нецарапающимся покрытием, а искривление дна невозможно даже при очень высокой температуре. Это крупный вклад производителей в приготовление здоровой пищи, используя небольшое количество жира и экономя энергию.


Изделия WOLL пригодны для использования на всех типах варочных панелей, их можно использовать в духовой печи вместе с фиксируемой ручкой и с безопасной (ударостойкой) стеклянной крышкой. WOLL также предлагает сковороды со съемной ручкой – такая сковорода универсальна благодаря возможности использования в духовой печи: ее просто хранить в шкафу или поместить в холодильник с пищей, можно использовать в качестве формы для выпечки запеканки или пирога (особенно сковороду с более высокими бортами), ее удобнее мыть в посудомоечной машине. Даже часто используемая съемная ручка останется прочной и крепкой на долгие годы.

В течение последних лет ассортимент посуды WOLL значительно расширился, а для усовершенствования антипригарного покрытия и продления срока службы сковороды WOLL в производстве используются нанотехнологии. Ассортимент обычных литых сковородок был дополнен целым рядом литой посуды для использования на индукционных варочных панелях, а также новыми крышками «Terracotta», предназначенными для особенно щадящего приготовления сочных блюд. Начато производство профессиональных ножей с футляром для каждого из них и кухонных инструментов из нержавеющей стали. Самая горячая новинка от WOLL – кастрюли из нержавеющей стали WOLL «Concept Pro». Стильные высококачественные пятислойные кастрюли с многофункциональными крышками с тремя возможными положениями дождались исключительного внимания потребителей и отличных оценок.

Все сковороды серии WOLL не содержатПФОК (англ. Per-fluoro-octanoic acid, PFOA) – вредных для здоровья веществ, которые часто используются в производстве более дешевых сковородок. Специальное покрытие сковородок WOLL, не содержащая PFOA, является исключительно устойчивой к царапинам и трению. Такого качества производитель достиг, используя для покрытия титан, а для посуды серии «Diamond‘s Best» — алмаз. Патентованная технология WOLL гарантирует прочность и долговечность покрытия посуды.

Посуда «Woll Profi-Guss» сегодня во всем мире известна как эталон высококачественного, долговечного антипригарного покрытия с отличными результатами в приготовлении пищи. По этой причине даже профессиональные повары во всем мире выбирают изделия немецкой компании WOLL.

Готовьте здоровую пищу – WOLL можно доверять!

Woll Diamond Plus Induction Antistick

Woll Diamond Plus Induction Spot 11 дюймов

КОМПАНИЯ

Woll — немецкий производитель посуды, известный своей толстой алюминиевой посудой с антипригарным покрытием.

ПРОВЕРКА ПРОДУКТОВ

Этот обзор относится к 11-дюймовой сковороде Woll Diamond Plus Induction, но также применим и к другим продуктам в линейке продуктов (обратите внимание, что в этих результатах поиска есть немного более дешевая линейка продуктов, не совместимых с индукцией).

Внутренняя часть без заклепок, что имеет гораздо больше смысла, чем у других брендов, которые не покрывают заклепки антипригарным покрытием, оставляя там неровные заклепки из нержавеющей стали для накопления пригоревшей пищи. У моей конкретной модели сковороды не было съемных ручек, но в качестве компенсации ручка предположительно сделана из какого-то пластика/резины, который может выдерживать 500F (260C) в духовке. (Модель со съемными ручками, индукционная сковорода Woll со съемной ручкой 11 дюймов, стоит целое состояние, и я бы ее не рекомендовал.) В этой линейке продуктов используются стеклянные крышки, которые, как утверждается в маркетинговых материалах компании, также безопасны для использования в духовке при температуре до 500F.

Woll и Scanpan (датская компания, производящая посуду, похожую на Woll’s) пытаются скрыть тот факт, что в их сковородах с антипригарным покрытием используется ПТФЭ (тефлон — самый известный ПТФЭ). Обе компании рассказывают, как они используют различные твердые материалы, такие как титан, керамика, алмаз и т. д., чтобы отвлечь потребителей от этого факта.

ПТФЭ очень гладкий и сам по себе нетоксичен.Однако ПТФЭ начинает разрушаться уже при температуре 400 градусов по Фаренгейту (около 200 градусов по Цельсию), а отходящие газы могут быть смертельными для птиц и беспокоить млекопитающих, таких как домашние животные и люди. Кроме того, ПТФЭ настолько скользкий, что обычно требуется другое химическое вещество, ПФОК, для связывания с лежащим под ним алюминиевым поддоном. ПФОК является токсичным загрязнителем, который может оставаться в подземных водах десятилетиями.

Woll утверждает, что их процесс склеивания использует сверхвысокие температуры (плазменные струи 20 000 градусов по Цельсию) и не содержит PFOA.Хотя это может быть так, это менее впечатляет, чем кажется, потому что американские производители антипригарных покрытий уже согласились отказаться от ПФОК к 2015 году. Кроме того, Woll не говорит, что он использует вместо PFOA. Правда ли, что высокие температуры и смесь керамики, титана или алмаза для придания шероховатости алюминию могут приклеить ПТФЭ к поддону без использования КАКИХ-ЛИБО химикатов? Я не знаю, и они не говорят. Но я не удивлюсь, если Уолл использует химическое вещество, очень похожее на ПФОК, для которого пока не доказано, что он вызывает рак и другие проблемы.(Кроме того, пластмассы, не содержащие BPA, не обязательно лучше, чем пластмассы BPA, которые они заменили, потому что вместо BPA многие компании обратились к аналогичным химическим веществам, таким как BPS, некоторые из которых могут быть хуже, чем BPA, которые они заменили.)

Хотя нужно отдать должное Уоллу за то, что он не загрязняет окружающую среду ПФОК, если они просто заменят его каким-то аналогичным химическим веществом, которое так же плохо или еще хуже, это не будет реальным улучшением.

Индукционная сковорода Woll Diamond Plus 11 дюймов Индукционная сковорода Woll Diamond Plus 11 дюймов Индукционная сковорода Woll Diamond Plus 11 дюймов Индукционная сковорода Woll Diamond Plus 11 дюймов Индукционная сковорода Woll Diamond Plus 11 дюймов Индукционная сковорода Woll Diamond Plus 11 дюймов

РЕЙТИНГИ

Чтобы ознакомиться с методологией оценки, нажмите здесь.

Общая оценка: 4.45/5 Очень хорошо.

Уборка: 5/5 Отлично. ПТФЭ (например, тефлон) известен тем, что его легко чистить, так как пища не будет плотно прилипать к нему, но некоторые ПТФЭ более гладкие, чем другие. Как обычно со сковородками с антипригарным покрытием, в качестве пытки я приготовила яичницу без масла. Это антипригарное покрытие Woll довольно хорошее — не такое хорошее, как у DuPont Autograph 2, найденного в Anolon Nouvelle Copper, но в конечном итоге яйцо отделилось от сковороды без особых усилий.Сковорода также не имеет заклепок, потому что корпус сковороды имеет небольшое выступающее место крепления. Ручка постоянно прикреплена (хотя некоторые модели являются съемными). Сочетание гладкого ПТФЭ и отсутствия заклепок означает чрезвычайно простую очистку, поскольку у пищи нет места, чтобы пригорать и оставаться прикрепленным к внутренней части сковороды.

Для таких сковород из ПТФЭ, как эта, не используйте антипригарные спреи, так как они часто содержат химические вещества в дополнение к маслу; эти химические вещества повреждают ПТФЭ. 100% масляные господа, такие как Mistos, в порядке.

Для очистки используйте губку с антипригарным покрытием, например Scotch-Brite 3M Non-Scratch Sponge (на более мягкой светло-голубой стороне).

Индукционная сковорода Woll Diamond Plus, 11 дюймов (целенаправленно проверяет, насколько она антипригарная на самом деле) Индукционная сковорода Woll Diamond Plus, 11 дюймов (целенаправленно проверяет, насколько она антипригарная на самом деле) Индукционная сковорода Woll Diamond Plus, 11 дюймов (целенаправленно проверяет, насколько она антипригарная на самом деле)

Прочность: 4/5 Очень хорошо. Woll утверждает, что использует литой алюминий (без воздушных карманов в алюминии) большой толщины (основание 8 мм, возможно, включая саму индукционную плиту). Но я измерил боковины толщиной всего 3 мм. Что еще более проблематично, моя сковорода прибыла по почте с вмятиной и пылью в двух местах. Пыль можно объяснить, но вмятину объяснить сложнее. Он должен быть толстым и прочным, но не выдержать UPS? Тем не менее, сковорода все еще намного толще, чем дешевые сковороды с антипригарным покрытием, и имеет нижнюю пластину из того, что выглядит как магнитная нержавеющая сталь, что должно еще больше повысить ее структурную целостность и устойчивость к деформации.

Woll рекламирует продукт как безопасный для духовки до 500 градусов по Фаренгейту и безопасный для металлической посуды. Я подозреваю, что такие заявления преувеличены и что тефлон в любом случае со временем изнашивается, просто медленнее. Никакое количество алмазной пыли не предотвратит возможный износ мягкого ПТФЭ. Я бы не стал использовать металлическую посуду, просто на всякий случай, и я бы не стал использовать кастрюли при температуре выше 450F, учитывая, что ПТФЭ начинает разрушаться (хотя и очень медленно) при температурах около 400F.Чем выше температура, тем быстрее происходит разрушение.

Индукционная сковорода Woll Diamond Plus 11 дюймов – одно из двух пыльных пятен на сковороде

Равномерный нагрев: 5/5 Отлично. Отлично. Он очень хорошо распределяет тепло и хорошо его удерживает, поэтому вы получаете более вкусное подрумянивание и менее мягкое приготовление на пару, когда готовите мясо и рыбу. Недостатком является то, что эта сковорода нагревается в два раза дольше, чем обычные (более тонкие) алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием.

Удобство использования: 5/5 Отлично. Пустая сковорода весит 1695 граммов (3,74 фунта), что больше, чем у обычных дешевых тонких сковородок с антипригарным покрытием, но все же достаточно легкая и сбалансированная, чтобы не чувствовать, что у нее должна быть вспомогательная ручка. (Для справки: 12-дюймовая сковорода All-Clad из нержавеющей стали весит 1265 граммов, или 2,79 фунта, пустая.) Woll утверждает, что толщина дна ее совместимых с индукционной плитой сковородок с антипригарным покрытием составляет 8+ мм, но не говорит, действительно ли это считает крышку из нержавеющей стали. Я измерил боковины толщиной 3 мм. Я также измерил плоский диаметр поверхности для приготовления пищи, который составляет примерно 9 дюймов в диаметре, что является средним или немного выше среднего для сковороды такого диаметра.Высота сковороды около двух сантиметров. Было бы неплохо, если бы обода были расширены для облегчения заливки, но в целом я бы сказал, что управляемость отличная. Ручка удобна и остается прохладной даже после длительных горячих сеансов приготовления.

Стоимость: 3/5 Хорошо. Эта сковорода нагревается невероятно равномерно, но это само по себе не делает ее автоматически выгодной. Все сковороды с тефлоновым покрытием со временем изнашиваются и теряют свою нелипкость. В этом поддоне есть алмазы, распределенные между ПТФЭ, чтобы помочь удерживать ПТФЭ на месте дольше, по крайней мере, теоретически.Именно поэтому компания рекламирует кастрюлю как безопасную металлическую посуду. Тем не менее, сковорода прибыла с вмятиной, и я имел дело с подобными сковородами раньше и могу сказать вам, что, хотя алмазная пыль действительно продлевает срок службы сковород с антипригарным покрытием, алмазная пыль не делает их бессмертными — она просто делает их дольше. жил, потому что он лучше сопротивляется истиранию, а также потому, что эти сковороды с антипригарным покрытием с алмазным напылением, как правило, невероятно равномерно нагреваются и, таким образом, снижают вероятность того, что точка перегрева на сковороде превысит максимально безопасную температуру антипригарного покрытия.Тем не менее когда антипригарное покрытие из ПТФЭ исчезнет, ​​вам, вероятно, придется купить новый комплект. Гарантия Woll составляет всего три года, только на корпус кастрюли, покрытия, захваты и ручки — гарантии на коробление нет. 1 Учитывая, сколько Woll берет за сковороду, и то, что другие сковороды с антипригарным покрытием с аналогичными характеристиками имеют пожизненную гарантию, гарантия Woll скорее отсутствует. 2 Суть в том, что я не могу поставить этой сковороде высшую оценку, но из-за ее исключительно хорошей производительности мне также сложно поставить ей плохую оценку.

Универсальность: 4/5 Очень хорошо. Вы не можете вставлять ПТФЭ в духовку при температуре выше 450F из-за того, что антипригарное покрытие разрушается при длительном воздействии таких температур, и вам следует избегать использования металлической посуды, чтобы продлить срок службы антипригарного покрытия. Антипригарное покрытие также не является оптимальным для проявления фонда. Тем не менее, эта сковорода отлично подходит для приготовления хрупких продуктов, таких как яйца и рыба. Антипригарное покрытие устойчиво к кислотам и соли, поэтому коррозия не является реальной проблемой.

Индукционная сковорода Woll Diamond Plus, 11 дюймов

ВЫВОД

Я не могу настоятельно рекомендовать эту 11-дюймовую сковороду Woll Diamond Plus Induction или любую другую сковороду из этой линейки, потому что:

  • Сковорода прибыла с вмятиной и пыльным налетом, что мало что говорит о контроле качества компании или прочности конструкции сковороды, но, возможно, я просто получил лимон.
  • Все антипригарные покрытия со временем теряют свои антипригарные свойства, и эта сковорода не исключение.Так что сковорода стоит дорого для чего-то, на что есть трехлетняя гарантия.
  • Вы можете получить Anolon Nouvelle Copper за меньшие деньги. Он не нагревается так эффектно и равномерно, как Woll, но по-прежнему работает очень хорошо, и на него распространяется пожизненная гарантия, в отличие от трехлетней гарантии Woll.

Если вы хотите гарантировать, что в сковороде вообще не будет ПФОК или ПТФЭ, приобретите керамическую сковороду с антипригарным покрытием, например серию Zwilling Spirit или Greenpan. (Однако керамика со временем теряет свою нелипкость, как ПТФЭ.)

Другие Примечания:

Если вам нужна посуда, которая не повредит кастрюлю, я бы посоветовал добавить армированную сталью силиконовую лопатку, потому что:

  • Металлическая посуда слишком тверда для сковородок с антипригарным покрытием, оловянных и посеребренных кастрюль; они поцарапают покрытие кастрюли. Металлическая посуда может повредить сковороду с керамическим покрытием.
  • Пластиковые шпатели, такие как нейлон, могут размягчаться/плавиться при температуре жарки.
  • Деревянная посуда со временем испачкается и сломается, ее нельзя мыть в посудомоечной машине, а дешевая посуда быстро разлагается.Но это хороший вариант, если вы продолжаете заменять их, когда они изнашиваются.
  • Силикон очень прочный.

После тщательного тестирования мы рекомендуем силиконовый токарный станок OXO Good Grips.

Наконец, чтобы продлить срок службы сковороды с антипригарным покрытием, я буду чистить сковороды с антипригарным покрытием мягкими губками, такими как Scotch-Brite 3M Non-Scratch Sponge. Если что-то особенно липкое, попробуйте вскипятить полдюйма воды в кастрюле и во время кипячения соскоблить липкое вещество шпателем.

В комплект поставки сковородок не входят крышки, поэтому, если у вас еще нет подходящих крышек, я бы порекомендовал приобрести универсальную крышку, такую ​​как эта.

ᐅ ОБЗОРЫ ПОСУДА WOLL DIAMOND PLUS • [2020]


Последнее обновление: февраль 2022 г. – В свое время я использовал красивую посуду
из настенной посуды
. За время работы шеф-поваром я сталкивался со специальной посудой, изготовленной из различных металлов, драгоценных камней и синтетических материалов. Однако в наши дни потребительская посуда начинает догонять специализированный мир.Такие стропы, как Woll Diamond Plus , усилены экзотическими дорогими материалами, чтобы обеспечить наилучшие характеристики.

Во всяком случае, это то, во что Уолл хочет, чтобы вы поверили. По правде говоря, посуда с алмазным напылением не совсем соответствует тому, как ее рекламируют. Чтобы помочь вам понять, почему это так и как на самом деле работает посуда Woll , вот несколько подробных обзоров лучших продуктов Woll.

Изображение Продукт

Woll Diamond Lite / Plus Set

Эти горшки и кастрюли обеспечивают отличную производительность и имеют чрезвычайно прочные поверхности, не имеющие палочки.

Посмотреть на Amazon

Сковорода Woll Diamond Fry Pan

Если вам нужно что-то, что упрощает приготовление яиц, это одна из лучших сковородок для работы.

Посмотреть на Amazon

Титановая сковорода Woll Nowo

Отличная сковорода с точки зрения высвобождения пищи и долговечности, но несколько дороже, чем другие сковороды с антипригарным покрытием.

Просмотреть на Amazon

Обзоры посуды Woll

* Набор посуды Woll Diamond Plus из 10 предметов

При создании фирменной линии хорошей идеей будет начать с фирменной линии компании. как.Woll специализируется на прочной алюминиевой посуде с антипригарным покрытием , подобной той, что представлена ​​в этом наборе. Это классический пример всего того, в чем хорош Уолл. Эта посуда довольно прочная, с фантастически антипригарным покрытием и прекрасно работает на плите.

Прежде чем мы углубимся в это, давайте поговорим о главном, что отличает эту посуду от других наборов: бриллианты. Уолл наполнил антипригарное покрытие этого набора посуды большим количеством мелких алмазных частиц.

Вам напомнят, что алмазы проводят тепло во много раз лучше, чем такие металлы, как медь или алюминий, и невероятно тверды. В результате эти кастрюли и сковороды обладают превосходными характеристиками и имеют чрезвычайно прочные антипригарные поверхности.

Правильно?

Признаюсь, я не инженер, но мой опыт подсказывает мне, что ответ «не совсем». Алмазы в этих кастрюлях и сковородках расположены не так, чтобы они могли эффективно использовать эти качества.Легче всего опровергнуть утверждение о распределении тепла. Эти кастрюли и сковородки нагреваются не намного быстрее, чем другие наборы с алюминиевым антипригарным покрытием , и легко понять, почему.

Поскольку алмазные частицы находятся поверх всех остальных материалов в сковороде, они не являются ограничивающим фактором скорости нагревания пищи. Вместо этого тепло должно пройти через множество алюминиевых и антипригарных материалов, прежде чем оно достигнет алмаза. Алмазы также не вездесущи: они разбросаны по поверхности, а это означает, что большое количество тепла может полностью пропустить алмазы.

Несколько бриллиантов, брошенных под антипригарное покрытие, ничего не меняют. Это просто делает производство этих кастрюль более сложным и дорогим.

Аналогичный аргумент применим и к долговечности. Антипригарное покрытие (ПТФЭ) в этих кастрюлях и сковородках, конечно, уязвимо для царапин, но в любом случае оно, скорее всего, отслоится через несколько лет использования. Алмазы не действуют как клей, особенно когда они даже не на правильной стороне материала.Я даже не уверен, что они делают сам ПТФЭ труднее поцарапать. Приклеивание песка к бумаге для изготовления наждачной бумаги не делает что-то, что слишком сложно разрезать или порвать. Почему тонкий слой разбросанных алмазов защищает антипригарный материал между каждым камнем?

Может показаться, что я не большой поклонник этих кастрюль и сковородок. Это не так. На самом деле я слегка впечатлен разработкой этого набора посуды во многих отношениях. Мне просто не нравится, как Woll пытается запутать потребителей тем, как она продвигает эту линейку посуды.Если бы они рекламировали его как особо прочный набор посуды с антипригарным покрытием для использования в духовке среднего класса , я был бы в восторге.

Давайте поговорим почему. Прежде всего, как вы могли догадаться, этот набор посуды Woll можно использовать в духовке при необычно высокой температуре. Уолл говорит, что каждый материал в этих кастрюлях и сковородках безопасен в духовке до 500F. Это просто невероятно, особенно если учесть, что ваше обычное антипригарное покрытие из ПТФЭ начинает разлагаться при температуре выше 400 F (400 F). Другими словами, характеристики этого антипригарного набора в духовке абсолютно невероятны.

Во-вторых, этот качественно сделанный набор посуды сочетает в себе производительность и совместимость. Он сделан в основном из алюминия , дешевого, легкого и прочного металла, который очень хорошо проводит тепло. Это гарантирует, что в ваших кастрюлях и сковородках не будет горячих точек, и они довольно быстро нагреются до температуры приготовления. Совместимость с индукцией достигается за счет кольца или диска из магнитного металла в основании каждой кастрюли. Это позволяет вашей индукционной плите буквально генерировать тепло внутри вашей сковороды, давая вам сумасшедший контроль над тем, насколько горячей становится каждая кастрюля или сковорода.

В комплект входят стильные стеклянные крышки с отверстиями для выпуска пара. Они небьющиеся и дают вам отличный способ выделить слюну во время готовки, прежде чем она будет готова. Лично я бы не стал помещать стекло в духовку при высоких температурах, но Уолл говорит, что эти крышки вполне безопасны для духовки.

Самая важная особенность любого набора посуды с антипригарным покрытием — само антипригарное покрытие. Хотя я рад пожаловаться на то, как рекламируются бриллианты в этих кастрюлях и сковородках, я могу сказать только хорошее об антипригарном покрытии в целом.Это стандартное антипригарное покрытие на основе ПТФЭ , очень похожее на современные тефлоновые покрытия. Уолл проделал большую работу, выбрав термостойкий и устойчивый к царапинам материал, который также невероятно хорошо предотвращает прилипание пищи. Вы можете жарить яйца при любой температуре без масла и смотреть, как они соскальзывают со сковороды, когда закончите.

Есть две вещи, которые вы должны знать о ПТФЭ-покрытии Woll . Во-первых, это вполне безопасно. В то время как ПТФЭ раньше изготавливался из токсичного химического вещества под названием PFOA, современные антипригарные покрытия больше не могут изготавливаться из этого вещества.

Это означает, что ПТФЭ в кастрюлях и сковородках Woll безопасен.

Во-вторых, антипригарное покрытие со временем изнашивается. Трудно точно сказать, как долго прослужит отдельная кастрюля или сковорода, но, скорее всего, вы рассчитываете на пару лет случайного использования на кухне, прежде чем такой набор начнет умирать от вас. Это не недостаток кастрюль и сковородок Woll. Вместо этого он используется практически во всех наборах посуды с антипригарным покрытием, будь то керамика, ПТФЭ или любой другой материал.

Моя самая большая претензия к набору посуды связана с тем, как крепятся ручки. Каждая кастрюля и сковорода имеют постоянно прикрепленную ручку, которая останется на месте навсегда — до тех пор, пока она не перестанет работать. Вы увидите случайную кастрюлю или сковороду Woll с шатающейся ручкой, которую вы просто не можете починить. Точки крепления утоплены в кастрюле и скрыты за гладким слоем антипригарного покрытия, что дает вам больше поверхности для приготовления пищи, но это также снижает вашу способность починить шевелящуюся ручку.

В целом мне очень нравится набор посуды Woll Diamond Plus .Это немного дороговато, и я не уверен, что бриллианты на самом деле что-то делают, но это все же отличная коллекция толстой, прочной, высокопроизводительной посуды.

Если вы ищете что-то более весомое, чем бюджетный антипригарный набор, рассмотрите эту линию Woll из 10 предметов . Однако обязательно сравните цену с наборами антипригарных покрытий других брендов, таких как T-Fal и Anolon, поскольку вы можете найти нужные функции за немного меньшие деньги.

Если вам нравится идея этого набора, но вы хотите изменить некоторые параметры, вам повезло.Woll предлагает этот набор в немного менее тяжелой версии ( Diamond Lite ), которая легче и тоньше. Вы также можете найти набор из 11 предметов, который включает вок с антипригарным покрытием для всех ваших потребностей во фритюре.

* Сковорода Woll Diamond Plus

Антипригарное покрытие Woll с алмазным покрытием отлично подходит для жарки яиц. Эта 8-дюймовая сковорода не особенно дешева, но очень качественно сделана. Он отличается тем же сочетанием хорошего дизайна, прочной конструкции и сомнительного маркетинга, что и набор выше.

Это означает, что, несмотря на то, что это отличная сковорода с антипригарным покрытием, которая немного более долговечна, чем ваша заурядная сковорода, она не будет творить чудеса на вашей кухне из-за встроенных алмазов. Вместо этого он просто продлится немного дольше.

Для меня такие кастрюли в лучшем случае одноразовые. Это потому, что мой опыт повара научил меня, что антипригарные покрытия не работают. Ни кастрюле, ни сковороде никогда не удавалось опровергнуть это предположение, по крайней мере, за последние несколько лет.Я бы, конечно, купил такую ​​сковороду, но я не ожидал, что она прослужит вечно. Вместо этого я планировал заменить его в конце концов после того, как использовал его для приготовления нескольких сотен моих любимых рецептов на плите.

Если вы ищете что-то, что упрощает приготовление яиц , это одна из лучших сковородок для работы. Быстрое и равномерное распределение тепла алюминиевого основания гарантирует, что вы сможете точно контролировать температуру, а фантастическая антипригарная поверхность позволит вам легко перевернуть яйцо без масла.Все становится еще проще, если вы используете соответствующий кулинарный жир. Однако вам следует избегать использования антипригарных спреев на ПТФЭ, поскольку химические вещества в спрее могут повредить антипригарную поверхность.

Как и многие другие кастрюли и сковороды, эту сковороду , которую можно мыть в посудомоечной машине, вероятно, следует мыть вручную. Однако превосходное отделение пищи от современной антипригарной поверхности гарантирует, что быстрого ополаскивания и протирания будет достаточно, чтобы ваша сковорода оставалась чистой в обычных условиях.

Посудомоечные машины, как правило, повреждают посуду по ряду причин, включая количество тепла, силу воды, тип используемого моющего средства и, что наиболее важно, тот факт, что ваши тарелки, столовое серебро или даже другая посуда могут удариться в эту сковороду на высоких скоростях.Это может оставить на сковороде неприятную царапину или даже деформировать ее.

Есть ряд мелочей, которые помогают этой сковороде превзойти более дешевые альтернативы с антипригарным покрытием. Во-первых, само покрытие разлагается заметно медленнее, чем некоторые более дешевые антипригарные покрытия.

Вы найдете много довольных пользователей Woll, которые скажут вам, что, хотя их сковорода Woll действительно умерла через два или три года, сковороды, которые они покупают у других брендов, не служат вдвое меньше.Это помогает оправдать стоимость этой сковороды на домашней кухне — хотя вам определенно придется ее заменить, возможно, вам придется делать это не так часто.

Другие факторы включают более толстый алюминий (отлично предотвращает деформацию и вмятины и помогает вашей сковороде оставаться горячей, когда вы добавляете холодные продукты), прочную ручку и высокую степень безопасности в духовке. С учетом этих факторов легко понять, почему эта сковорода Woll остается самой популярной среди потребителей, даже несмотря на ее высокую цену.

Эта сковорода с антипригарным покрытием — отличный способ убедиться, что ваши яйца всегда получаются идеальными. Хотя он дороже некоторых моделей, его современное антипригарное покрытие и прочная конструкция помогают ему прослужить немного дольше на вашей кухне. Это, конечно, не для всех, но это очень хорошая сковорода, которая явно превзойдет многие более дешевые модели.

* Титановая сковорода Woll

Несмотря на то, что эта сковорода Woll  наполнена титаном, а не алмазами, она ведет себя очень похоже на сковороду выше во многих важных отношениях.

Самым большим отличием здесь является съемная ручка: вы можете снять цепкую синтетическую ручку этой сковороды, чтобы улучшить ее безопасность в духовке. Как и сковорода выше, она великолепна с точки зрения высвобождения пищи и долговечности, но несколько дороже, чем другие сковороды с антипригарным покрытием. Если вас не смущает цена, это одна из лучших сковородок с антипригарным покрытием, которые вы можете найти.

Посуда Woll Diamond Plus

Я убежден, что использование компанией Woll алмазов, титана и других экзотических материалов — всего лишь маркетинговый ход.Несмотря на это, из них получается довольно прочная посуда. Каждая кастрюля и сковорода Woll производится в Германии с помощью сложного процесса, включающего множество этапов, чтобы гарантировать прочность и качество каждой кастрюли и сковороды.

Их более толстый алюминий, превосходное антипригарное покрытие и продуманные дизайнерские решения гарантируют, что их кастрюли и сковороды будут уместны практически на любой кухне.

Из чего сделаны кастрюли

Woll Diamond Plus изготовлен из литого алюминия с ручкой из нержавеющей стали или бакелита.HaptiQ (высококачественная антипригарная посуда Scanpan) изготовлена ​​из нержавеющей стали. Это также означает, что внешняя поверхность посуды Scanpan станет коричневой, когда масло покроет поверхность и начнет приправляться.

Из чего сделана посуда Woll?

Woll Diamond Plus/Lite – это кухонная посуда немецкого производства, изготовленная из толстого алюминиевого дна (около 6 мм). Как правило, сковороды Woll имеют 5-слойное алмазное твердое покрытие. Алюминиевое основание способствует равномерному и приятному распределению тепла. Его уникальная вставка с алмазными частицами обеспечивает высокую устойчивость к порезам и царапинам.

Посуда Woll не содержит ПТФЭ?

Посуда Woll Diamond Plus не содержит ПФОК и изготовлена ​​из антипригарных материалов, обеспечивающих непревзойденную долговечность и эффективность. Антипригарное покрытие изготовлено из химического вещества под названием PTFE, также известного как тефлон, что делает приготовление пищи и мытье посуды быстрым и легким.

Кастрюли из нержавеющей стали лучше антипригарных?

Сковороды и поверхности из нержавеющей стали

лучше всего подходят для подрумянивания ингредиентов, а поскольку они обычно не имеют покрытия, в отличие от разновидностей с антипригарным покрытием, они более долговечны и устойчивы к скольжению на кухне.

В кастрюлях Woll используется тефлон?

(Модель со съемными ручками, индукционная сковорода Woll со съемной ручкой 11 дюймов, стоит целое состояние, и я бы не рекомендовал ее.) Woll и Scanpan (датская компания, производящая посуду, похожую на посуду Woll) пытаются скрыть этот факт. что их сковороды с антипригарным покрытием используют ПТФЭ (тефлон — самый известный ПТФЭ).

Как восстановить кастрюлю Woll?

Вы можете сделать это, просто добавив в кастрюлю воду, 2 столовые ложки пищевой соды и ½ стакана белого уксуса.После этого нагрейте дно кастрюли, чтобы уксус и пищевая сода превратились в смесь. Через десять-пятнадцать минут можно прекратить нагревать сковороду.

Какая посуда наименее токсична?

Эти бренды являются лучшей нетоксичной посудой для покупки прямо сейчас:

  • Лучший в целом: трехслойный набор посуды Cuisinart из нержавеющей стали.
  • Лучший набор: набор посуды с тмином.
  • Лучшая сковорода «все в одном»: наша сковорода всегда рядом.
  • Лучший вариант стекла: продолговатые формы для выпечки Pyrex Basics.
  • Лучший керамический вариант: керамические сковороды GreenPan SearSmart.

В посуде Woll используется тефлон?

Неудивительно, что Woll хвастается тем, что их посуда Diamond Plus не содержит PFOA (химическое вещество, которое использовалось для производства тефлона). На самом деле, поверхность посуды Woll настолько прочная, что на ней можно даже использовать металлическую посуду!

Уолл чугунный?

Изделия

Select Woll изготавливаются методом гравитационного литья в стальных кокилях из рафинированного высокочистого алюминиевого сплава.Он не производится под каким-либо давлением и течет естественным образом, заполняя форму, поэтому сковороды можно «сотрясать» (переносить из горячего в холодное) без коробления сковороды.

Как чистить сковороду Woll?

ОЧИСТКА. Очистка профессиональных литых изделий WOLL: нет ничего проще! Благодаря высококачественному антипригарному покрытию вам потребуется только горячая вода и немного моющего средства после каждого использования, и все будет сверкать чистотой мгновенно. Но все профессиональные литые изделия WOLL также можно мыть в посудомоечной машине.

Все ли сковороды с антипригарным покрытием токсичны?

Хорошей новостью является то, что проглатывание мелких чешуек антипригарного покрытия не представляет опасности. Материал, скорее всего, просто пройдет через тело. К счастью, большинство производителей сковород с антипригарным покрытием постепенно отказались от использования перфтороктановой кислоты или ПФОК, которые предположительно являются канцерогенами.

Как связаться с «Уолл»?

Контактная информация

  1. 01750 32799. Заказы на гольф:
  2. 01750 32711.
  3. 01750 32711.

Сковороды Woll индукционные?

Профессиональные литые изделия WOLL подходят для газовых, электрических, керамических и галогенных конфорок. Изделия линейки Induction Line, а также индукционные версии серии LOGIC и серия concept pro из нержавеющей стали подходят для индукционных, газовых, электрических, керамических и галогенных плит.

Какая сковорода самая лучшая?

  1. Solidteknics Бесшовная чугунная сковорода Aus-Ion, 26 см.
  2. Сковорода Scanpan CTX 26 см с антипригарным покрытием.
  3. Сковорода ProCook Elite Tri-Ply диаметром 26 см из нержавеющей стали.
  4. Чугунная сковорода Le Creuset диаметром 26 см с деревянной ручкой.
  5. Netherton Foundry 20-сантиметровая чугунная сковорода.
  6. Сковорода Circulon Ultimum 20см.
  7. Сковорода Tefal Expertise 24см.

Безопасны ли сковороды Swiss Diamond?

Нет! Антипригарное покрытие Swiss Diamond производится без ПФОК с 2008 года.Тем не менее, даже если вы приобрели посуду Swiss Diamond до 2008 года, она по-прежнему безопасна: уникальный производственный процесс Swiss Diamond гарантирует удаление всех частиц ПФОК.

Какая посуда с антипригарным покрытием самая лучшая?

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием

  • Наш выбор. 10-дюймовая профессиональная ресторанная сковорода Tramontina. Самая лучшая сковорода с антипригарным покрытием.
  • Второе место. Nordic Ware Ресторан Кухонная посуда 10,5-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием. Менее плавный, но отличный релиз.
  • Тоже здорово. Ozeri 10-дюймовая сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием.
  • Тоже здорово. Набор сковород All-Clad B1 с твердым анодированным антипригарным покрытием 8 дюймов и 10 дюймов

Тефлон все еще опасен?

Помимо возможного риска возникновения гриппоподобных симптомов при вдыхании паров от перегретой сковороды с тефлоновым покрытием, нет доказанных рисков для человека при использовании посуды с тефлоновым покрытием (или других антипригарных поверхностей).

Какой сковородкой пользуется Гордон Рамзи?

Гордон Рамзи рекомендует использовать сковороду ScanPan, в которой используется мало масла или вообще не используется.Это безопасно, не содержит ПФОК и экологично. Его можно мыть в посудомоечной машине, а также можно использовать в духовке.

Какую посуду полезнее всего использовать?

Самая безопасная и полезная кухонная посуда на 2021 год

  1. Керамическая посуда. Керамическая посуда представляет собой глиняную посуду, обожженную в печи при высокой температуре, благодаря чему поверхность кварцевого песка эффективно не прилипает.
  2. Алюминиевая посуда.
  3. Посуда из нержавеющей стали.
  4. Посуда с антипригарным покрытием.
  5. Чугун.
  6. Медь.

Можно ли использовать крышки Woll в духовке?

НЕЛЬЗЯ помещать в печь чистые крышки (без запаха) или крышки Diamond Active (под давлением), однако вы МОЖЕТЕ помещать в печь любую стандартную крышку из шерстяного стекла при температуре до 250°C.

Какая титановая посуда лучшая?

4 лучших набора посуды из титана (+2 отдельные кастрюли)

  • 0,1 Верхняя титановая посуда (4 комплекта + 2 отдельные кастрюли)
  • 0,2 ​T-fal ​Titanium Advanced антипригарный набор.
  • Набор посуды Woll Diamond Plus 0,3.
  • 0,4 Gotham Steel Кухонная сковорода с антипригарным покрытием и набор посуды из 10 предметов.

Какими сковородами пользуются профессиональные повара?

Pro Совет: профессиональные повара рекомендуют использовать чугунные, медные и углеродистые сковороды. Сковороды из углеродистой стали содержат 99 процентов железа и 1 процент железа и имеют более твердую, но более легкую и гладкую поверхность, чем чугунные сковороды, поэтому большинство поваров предпочитают посуду из углеродистой стали на занятых кухнях.

Из чего сделаны сковороды Woll? – Кухня

Woll Diamond Plus изготовлен из литого алюминия с ручкой из нержавеющей стали или бакелита . HaptiQ (высококачественная антипригарная посуда Scanpan) изготовлена ​​из нержавеющей стали. Это также означает, что внешняя поверхность посуды Scanpan станет коричневой, когда масло покроет поверхность и начнет приправляться.

Посуда Woll не содержит ПТФЭ?

В этой линейке продуктов используются стеклянные крышки, которые, как утверждается в маркетинговых материалах компании, также безопасны для использования в духовке при температуре до 500F.Woll и Scanpan (датская компания, производящая посуду, похожую на Woll’s) пытаются скрыть тот факт, что в их сковородах с антипригарным покрытием используется ПТФЭ (тефлон — самый известный ПТФЭ).

Безопасны ли сковороды Woll?

Порезы или царапины: нет проблем! Запатентованное твердое покрытие делает жарочную поверхность чрезвычайно устойчивой к порезам и истиранию. Если на поверхности появятся небольшие царапины, продукт все еще можно использовать без каких-либо опасений, и это не повлияет на его свойства для приготовления и жарки или на ваше здоровье.

Насколько хороша посуда Woll?

В посуде WOLL готовить просто потрясающе! Мне нравится, что антипригарное покрытие легко моется. Я не использую масло в сковороде, которое отлично подходит для блюд с низким содержанием жира 🙂 Они никогда не теряли антипригарное покрытие, и они у меня уже много лет!

Где производится посуда Woll?

С 1979 года наш владелец занимается производством литой алюминиевой посуды профессионального качества, отвечающей самым взыскательным требованиям. Мы сочетаем традиционное мастерство с инновационными технологиями.Каждый предмет изготавливается вручную в Германии в процессе, далеком от анонимных технологий массового производства.

Безопасен ли ПТФЭ?

Насколько безопасен ПТФЭ? В отличие от PFOA и PTFO, PTFE не считается опасным для здоровья, но его безопасности по-прежнему уделяется большое внимание. После долгих исследований было установлено, что ПТФЭ не токсичен и безопасен для потребления человеком.

Как чистить сковороду Woll?

Посуда Woll любит, когда ее чистят, как обычную посуду.Мойте его теплой водой с мылом в раковине или кладите в посудомоечную машину, решать только вам! Время от времени рекомендуется наливать воду в кастрюлю или кастрюлю с небольшим количеством жидкости для мытья посуды, ставить ее на плиту и давать ей закипеть.

Есть ли в кастрюлях Woll тефлон?

Клиенты все больше беспокоятся о безопасности пищевых продуктов. Многие из них смотрят не только на саму еду, но и на посуду, которую используют для ее приготовления. Поэтому неудивительно, что Woll хвастается тем, что их посуда Diamond Plus не содержит PFOA (химическое вещество, которое использовалось для производства тефлона).

Можно ли ставить стеклянные крышки Woll в духовку?

Стеклянные крышки

Woll устойчивы к температуре до 250 °C.

Посуда Woll индукционная?

Индукционная продукция Woll

была разработана для обеспечения наилучшей производительности на индукционных плитах, но подходит для всех типов плит. Индукционное дно из ферромагнитной специальной стали нанесено на всю поверхность с литым дном толщиной примерно 9 мм/0,35″ для оптимального поглощения тепла и отсутствия искажений.

Безопасен ли Scanpan CTX?

Безопасен ли Scanpan CTX? Сковороды Scanpan CTX производятся без использования свинца, кадмия, ртути или ПФОК.Хотя это может повлиять на долговечность сковородок, производители оценивают их как пригодные для мытья в посудомоечной машине и в духовке. Они безопасны для использования при температурах до 500 F.

Безопасна ли посуда Swiss Diamond?

Безопасна ли посуда Swiss Diamond? Посуда Swiss Diamond производится без использования свинца, кадмия, ртути или ПФОК. Ручки без заклепок предотвращают накопление бактерий на поверхности варочной панели, что может повлиять на безопасность пищевых продуктов. Все производство осуществляется в соответствии с европейскими стандартами здоровья и безопасности.

Что такое антипригарное покрытие Dupont 2?

Антипригарное покрытие Autograph® 2

— это индивидуальная формула, разработанная с научной точки зрения для каждого производителя посуды. Это непревзойденное антипригарное покрытие с выдающимися эксплуатационными характеристиками.

Какая посуда производится в Германии?

Вол. Бренд Woll, настоящий бренд «сделано в Германии», работает с 1979 года как производитель литой алюминиевой посуды профессионального уровня. Компания гордится старым добрым мастерством в сочетании с практичными инновациями, а их кастрюли действительно одни из лучших на рынке.

Можете ли вы починить сковороду с антипригарным покрытием?

Существует несколько способов восстановить сковороду с антипригарным покрытием. Одним из таких способов является использование спрея для ремонта сковороды с антипригарным покрытием. Спреи для ремонта кастрюль можно приобрести в Интернете или в магазинах товаров для дома. Вы должны тщательно вымыть сковороду и убедиться, что на поверхности сковороды не осталось остатков пищи.

Woll Diamond Plus Review — The Cookware Geek

Woll Diamond Plus — это премиальный набор немецкой посуды с антипригарным покрытием премиум-класса.Вы можете найти продукт либо в виде набора посуды из 10 предметов (или «облегченной» версии), либо в виде более нового набора индукционной посуды, который поставляется в виде набора из 11 предметов.

Оба являются высококачественными продуктами престижного немецкого машиностроительного бренда; поэтому неудивительно, что цена на любой набор также находится на премиальном уровне, если не сказать больше. Тем не менее, уровень сложности и технологий, встроенных в эти продукты, поистине беспрецедентен.

**Отказ от ответственности: мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC.Некоторые из наших ссылок являются партнерскими ссылками

Основные характеристики

* Благодаря невероятно сложному составу наночастиц и титана эти сковороды и кастрюли чрезвычайно устойчивы ко всем формам царапин и порезов.

* Крошечные алмазные кристаллы, встроенные в его поверхность, делают его полностью антипригарным и трудноповреждаемым.

* Прочная и безопасная литая рукоятка для простого и безопасного использования.

* Также имеет крышки из безопасного стекла для экономии энергии во время приготовления пищи или для использования при приготовлении пищи в духовке.

* Края специально усилены для защиты от ударов и предотвращения проливания.

* Абсолютно безопасен для использования внутри духовки, его можно мыть в обычной посудомоечной машине.

* Оба продукта поставляются с ограниченной пожизненной гарантией.

* Первый в своем роде, в котором используются настоящие алмазные кристаллы для создания высококачественной сборки.

* Благодаря алмазам внутри поверхности будут проводить тепло намного быстрее и эффективнее. Пища будет готовиться более равномерно по всей сковороде, так как на ней нет более холодных или более горячих участков.

* Можно помещать в духовку при температуре до 500 градусов по Фаренгейту (или 260 градусов по Цельсию) без какого-либо повреждения поверхностей. Продукт не содержит PFOA.

* Кроме того, если вы купите набор индукционной посуды, вы можете смело использовать изделия с индукционной плитой.

Что входит в каждый из наборов?

При покупке Woll Diamond Plus у вас есть выбор: обычную версию (для использования с обычными плитами) или индукционную версию (если у вас есть индукционная плита).В зависимости от того, какую версию вы решите купить, вы получите набор из десяти или одиннадцати предметов.

Набор из десяти предметов (обычная версия) включает следующие предметы:

  1. 8-дюймовая сковорода.
  2. Сковорода диаметром 9,5 дюймов.
  3. Кастрюля с крышкой (7 дюймов) вместимостью 2,1 кварты.
  4. Кастрюля объемом 3,2 л с крышкой (8 дюймов).
  5. Горшок емкостью 6,3 кварты с крышкой (11 дюймов).
  6. Сотейник объемом 3,7 л с крышкой (11 дюймов).

С другой стороны, индукционный набор включает в себя все вышеперечисленное, а также 11-дюймовую вок.

Теперь, ознакомившись с некоторыми основными особенностями наборов посуды Diamond Plus, давайте кратко рассмотрим некоторые из их наиболее заметных плюсов и минусов.

Профи

* Это высококачественная продукция премиум-класса, изготовленная в Германии с использованием самых передовых технологий и новейших немецких инженерных знаний. В наше время, когда большая часть наших повседневных товаров производится в Азии с минимальными затратами (и, скажем прямо, часто в ущерб качеству и долговечности), важность того, что этот продукт был изготовлен и спроектирован в Германии, не может не учитываться. быть завышенным.Очевидно, это также отражается на ценнике, как и ожидалось в этих случаях.

* Они чрезвычайно долговечны и прочны , будучи на самом деле заметно тяжелее, чем другие наборы посуды с антипригарным покрытием. Хотя он и не такой тяжелый, как чугунные детали, Diamond Plus определенно лучше сложен и более устойчив, чем большинство его конкурентов, с большим отрывом.

* Уникальная технология наночастиц, используемая для создания поверхности, которая также включает кристаллы алмаза в свой состав, делает его чрезвычайно устойчивым к использованию и любым видам повреждений.Все мы знаем, что антипригарные поверхности, как правило, не самые прочные и долговечные из поверхностей посуды, и нередко можно услышать жалобы от покупателей на то, что сковороды не служат дольше, чем несколько месяцев при интенсивном использовании; однако в случае с Diamond Plus отзывы, по-видимому, предполагают, что таких проблем вообще не было, даже по прошествии года или более.

* Полностью гладкие внутренние поверхности, без видимых заклепок или других неровностей, на которые со временем может скапливаться грязь.

Минусы

* Самый очевидный недостаток этих наборов — их высокая цена. Они стоят значительно дороже, чем большинство «обычных» наборов посуды, и дело в том, что многие люди просто не захотят (или не смогут) выкладывать такие деньги, каким бы высоким ни было качество. Несмотря на то, что мало кто сомневается в том, что Diamond Plus действительно стоит ваших денег более чем одним способом, все сводится к тому, заинтересован ли кто-то тратить такие большие суммы денег на что-то, что может быть приобретено крошечной долей. стоимости.Однако следует отметить, что разница в качестве, долговечности и прочности материалов заметна.

* Не содержит ПТФЭ? Woll продает эти наборы явно как не содержащие PFOA и, следовательно, безопасные для потребителей, но они ничего не упоминают о том, что они не содержат PTFE. Если вас это беспокоит, возможно, вам придется изучить это подробнее, прежде чем принимать решение о продукте.

* Некоторые клиенты сообщали о проблемах с пожизненной гарантией, утверждая, что компания не будет соблюдать гарантию, если А) сковорода использовалась при очень высокой температуре или Б) она использовалась со сливочным и/или оливковым маслом.Но следует отметить, что это неподтвержденный отчет, возможно, из единичного случая. В любом случае, может быть целесообразно провести некоторое исследование возможных условий гарантии.

Обзор

Алюминиевая сковорода Woll Diamond – New Real Review

Несмотря на то, что тефлон и керамика остаются популярным выбором, оба этих антипригарных материала давно устарели.

Индустрия посуды с антипригарным покрытием переходит к следующему важному шагу — антипригарной посуде с алмазным покрытием !

Woll Diamond — одно из самых известных имен в списке компаний, которым приписывают революцию в производстве кухонной посуды с алмазным покрытием.В этом блоге мы рассмотрим сковороду Diamond Lite от Diamond Woll.

Обзор алюминиевой сковороды Woll Diamond

Большая часть кухонной посуды Woll Diamond производится на современном заводе, специально созданном для крупномасштабного производства антипригарной посуды с алмазным покрытием.

Сделано в Германии Сковорода Diamond Lite отличается высокой функциональностью, качеством, надежностью и дизайном. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этой захватывающей технологии и понять, подходит ли вам сковорода Diamond Lite Fry Pan.

Что входит в комплект сковороды

12,5-дюймовая сковорода Diamond Lite представляет собой единый блок. Другими словами, он не поставляется с крышкой или какими-либо другими аксессуарами. Однако, честно говоря, сковорода не нуждается в каких-либо дополнительных аксессуарах, чтобы обеспечить элитный кулинарный опыт.

Итак, жарите ли вы яйцо, взбиваете блины, готовите жаркое или пробуете новый рецепт – эта сковорода вам поможет!

С другой стороны, если вы специально ищете сковороду с крышкой, вы можете пропустить сковороду Diamond Lite Fry Pan.Вместо этого рассмотрите варианты из коллекции Woll Diamond Fry Pan with Lids.

Материал и технология сковороды

Сковорода

Diamond Lite изготовлена ​​с использованием новейших алмазных технологий и материалов, чтобы сделать приготовление пищи приятным и удобным.

Невероятное алмазное нанотехнологическое покрытие, известное как Diamond Plus, признано одним из лучших в мире антипригарных покрытий.

Давайте посмотрим, как все это работает. Прежде всего, кристаллы алмаза нагреваются до чрезвычайно высоких температур и с помощью плазменного пистолета впрыскиваются глубоко в алюминиевую поверхность посуды.

Высокие температуры (до 3603°F) позволяют кристаллам алмаза проникать глубоко в металл и связываться.

Поскольку в качестве основного металла используется алюминий, гарантируется быстрый и равномерный нагрев. Таким образом, вы, наконец, можете перестать беспокоиться о горячих точках и наслаждаться приготовлением пищи на сковороде даже с антипригарным покрытием и функцией нагрева.

В процессе пескоструйной обработки создается твердый алмазный базовый слой, невосприимчивый к царапинам и порезам. Поверхность с алмазной инкрустацией на сегодняшний день является лучшим и наиболее прочным базовым слоем, используемым в настоящее время в производстве посуды с антипригарным покрытием.

Далее идет антикоррозийный слой. Это слой антикоррозионного материала, который работает как защитный экран, чтобы уберечь кастрюлю и твердое основание от коррозии или повреждения с течением времени.

Основное назначение этого покрытия — увеличить срок службы сковороды, сделать ее более прочной и долговечной.

Наносится слой грунтовки, чтобы антипригарный материал лучше сцеплялся с твердой основой. Это важная часть процесса, которая влияет на общую эффективность сковороды на кухне.Это также помогает улучшить антипригарные свойства сковороды, что делает ее идеальной сковородой для повседневного приготовления пищи.

Наконец, на чашу наносится последний верхний слой с алмазным напылением. Внешний слой наполнен настоящими алмазными кристаллами. Имейте в виду, что алмаз является одним из самых твердых материалов, известных человеку.

Итак, естественно, 5-слойное алмазное твердое верхнее покрытие работает как шарм, делая сковороду устойчивой к царапинам и порезам.

Более того, благодаря сверхтонким наночастицам, присутствующим в верхнем покрытии, сковорода обладает исключительными антипригарными свойствами.

Не содержит ПТФЭ и ПФАО

Посуда

Woll Diamond полностью не содержит ПФАО. ПФАО — это токсичный материал, который ранее использовался в антипригарной посуде.

Известно, что при высоких температурах выделяются токсичные пары, которые попадают в пищу во время приготовления.

Испарения связаны с рядом заболеваний, поэтому производителям посуды с антипригарным покрытием теперь запрещено использовать ПФАО в производстве посуды.

Будучи одним из лучших производителей посуды в мире, Woll Diamond соблюдает эти стандарты и производит посуду, на 100 % не содержащую ПФАО.

С другой стороны, ПТФЭ — это совсем другое дело. Если вы будете искать в Интернете, вы обнаружите некоторые опасения относительно статуса этих сковородок из ПТФЭ, поскольку на веб-сайте компании нет никакой информации по этому поводу.

Однако это не означает, что продукты небезопасны для использования или имеют более низкое качество.

Важно подчеркнуть, что, в отличие от ПФАО, ПТФЭ не токсичен и не считается опасным для здоровья. Единственная проблема заключается в том, что ПТФЭ разрушается при очень высоких температурах, выделяя пары в окружающую среду.Вдыхание этих паров может быть небезопасным.

Впрочем, то же самое можно сказать и обо всех видах испарений, выделяющихся при приготовлении пищи. Даже масло, используемое для приготовления пищи, выделяет дым, который небезопасен, когда превращается в дым.

Таким образом, даже если сковорода Diamond Lite не содержит ПТФЭ, это не должно вызывать беспокойства, пока вы не перегреете сковороду при очень высоких температурах.

Итак, все, что вам нужно сделать, это внимательно прочитать инструкции производителя и не перегревать сковороду.

Суть в том, что ПТФЭ не классифицируется как опасный для здоровья. Таким образом, сковорода Diamond Lite Fry Pan безопасна для длительного использования.

Цвет и дизайн сковороды

Сковорода Diamond Lite диаметром 12,5 дюймов и глубиной около 2 дюймов представляет собой большую сковороду, идеально подходящую для приготовления большого количества пищи без переполнения сковороды.

Однако самое приятное то, что, несмотря на большой размер, сковорода легкая благодаря передовой технологии LITE, используемой Woll Diamond.

Сковорода превосходит по плотности традиционную литую посуду без ущерба для качества или нагревательной способности.

Кроме того, он имеет дополнительно усиленные края, которые обеспечивают ударопрочные свойства премиум-класса. Сковорода также предназначена для наливания без беспорядка.

Наконец, сковорода с плавными изгибами и плоским дном выглядит эстетически привлекательно и прекрасно дополняет любую коллекцию кухонной посуды.

Ручка

Сковорода Diamond Lite оснащена литой ручкой, которая обеспечивает безопасный подъем во время приготовления.

Имеет встроенную латунную вставку с резьбой, которая гарантирует, что ручка останется на месте, несмотря на регулярное использование. Общая конструкция рукоятки обеспечивает надежный и легкий захват.

Ручка не ослабнет со временем, если вы используете кастрюлю в соответствии с инструкциями производителя.

Кроме того, эргономичная рукоятка обеспечивает удобство в обращении. Он остается прохладным даже при высоких температурах, поэтому вы можете легко перемещать сковороду во время приготовления. Ручка также безопасна для приготовления пищи в духовке.

Сейф для духовки

Сковорода идеально подходит для приготовления пищи на плите. Но можно ли использовать его в духовке? Да! Сковорода Diamond Lite Fry Pan полностью безопасна для использования в духовке при температуре до 500° F (260° C).

Другими словами, вы можете вывести свои кулинарные начинания на новый уровень, начав готовить блюдо на плите и закончив его в духовке.

Кроме того, благодаря наплавленному кристаллу алмаза и сверхтвердому основанию, он практически не деформируется даже при высоких температурах.

Итак, используете ли вы ее для приготовления печеного картофеля, пиццы на сковороде или пробуете любой другой рецепт выпечки — эта сковорода поможет вам!

Можно мыть в посудомоечной машине

Не хотите чистить сковороду? Без проблем! Просто положите его в посудомоечную машину вместе с остальной посудой! Созданная для удобства, сковорода Diamond Lite Fry Pan подходит для мытья в посудомоечной машине.

Однако, даже если вы не пользуетесь посудомоечной машиной, кастрюлю очень легко мыть. Вы можете использовать бумажное полотенце, чтобы вытереть его начисто, или ополоснуть его водой с мылом для мытья посуды — не требуется никаких усилий!

Стоимость и бюджет

Сковорода Diamond Lite Fry Pan, наполненная настоящими кристаллами алмаза, отличается от обычной сковороды. Поэтому вполне разумно, что его цена выше, чем тефлоновые и керамические сковороды.

Однако, учитывая премиальные функции и непревзойденную производительность, сковорода стоит своей цены.

Гарантия/гарантия

Сковорода Diamond Lite поставляется с ограниченной пожизненной гарантией, которая влечет за собой 25-летнюю гарантию на корпус и 3-летнюю гарантию на покрытие.

Гарантия НЕ распространяется на повреждения, вызванные неправильным использованием, авариями, модификациями, вмешательством или обслуживанием неуполномоченным персоналом.

Гарантия также может быть аннулирована, если повреждение вызвано использованием, отличным от указанного производителем.

Однако, если вы заботитесь о своей сковороде и используете ее по назначению, вы можете при необходимости воспользоваться ограниченной пожизненной гарантией.

Сковорода Diamond Lite: плюсы и минусы

Готовы купить сковороду Diamond Lite? Вот некоторые плюсы и минусы, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Плюсы: Минусы:
  • Алмазная технология нового поколения;
  • теплопроводность в 4 раза выше благодаря алмазным кристаллам;
  • Очень прочное, легкое и прочное твердое основание;
  • Можно использовать в духовке/ можно мыть в посудомоечной машине;
  • Устойчив к порезам и царапинам;
  • Бесконфликтная заливка;
  • Ударопрочный;
  • Не содержит ПФОК.
  • Без крышки;
  • Ограниченная гарантия;
  • Дорогой;
  • Фиксированная ручка в отличие от съемных ручек.

Практический результат

Сковорода Diamond Lite идеально подходит для тех, кто любит или хочет испытать первоклассные кулинарные впечатления, предлагаемые антипригарной посудой с алмазным покрытием .

Если вы ищете большую, но легкую сковороду с впечатляющими антипригарными свойствами и повышенной прочностью, , эта сковорода для вас!

Проверить цену на Amazon

Купить кухонную посуду WOLL онлайн | Спичечный коробок

Произведенный в Германии в 1979 году, WOLL является одним из самых ведущих брендов, когда речь идет о кухонной посуде премиум-класса.Каждая посуда WOLL, созданная с использованием лучших немецких технологий и мастерства, рассчитана на долгий срок службы.

Компания Matchbox – бренд, продвигающий посуду для приготовления пищи, гордится тем, что является одним из розничных продавцов WOLL в Австралии, где представлен широкий ассортимент товаров, начиная от коллекции Diamond и заканчивая новой посудой WOLL Eco Lite. Благодаря инновациям и технологиям линейка кухонной посуды WOLL отличается прочным корпусом из литого алюминия, который обеспечивает равномерное распределение тепла и каждый раз обеспечивает превосходные результаты приготовления.

С WOLL Diamond Lite вы можете создавать потрясающие блюда.Эта линейка имеет 5-слойное твердое базовое покрытие с добавлением алмазов и термостойкость до 240 °C. Эта посуда профессионального качества WOLL была изготовлена ​​с использованием инновационной технологии литья под давлением, что делает коллекцию Lite такой же прочной, как и легкой.

Diamond Lite имеет прочное антипригарное покрытие, доступное как для индукционных, так и для неиндукционных моделей. Универсальный помощник для любого домашнего повара или опытного шеф-повара.

Верно: WOLL не только подходит для использования в духовке и посудомоечной машине (за исключением ручки), но и обладает улучшенным антипригарным покрытием, которое является одним из лучших в отрасли.Он покрыт слоем, не содержащим PFOA, что делает его устойчивым к истиранию в любой ситуации.

Большинство сковород также поставляются с потрясающей стеклянной крышкой. Благодаря ободку из нержавеющей стали и встроенному отверстию для пара вы можете готовить свои кулинарные шедевры с абсолютным совершенством и равномерно по всей поверхности, безопасно контролируя свои блюда, пока они кипят.

Запатентованная съемная ручка WOLL также является одним из многих удивительных достижений, которые они могут предложить, которые можно найти во многих моделях линейки Diamond Lite и Diamond Lite Induction.Съемная ручка удерживает воки и сковороды WOLL в недоступном для детей месте, когда они сидят на плите, и предотвращает несчастные случаи на кухне. Это также экономит место на кухне, где вы ставите кастрюли и сковородки вместе, и обеспечивает легкий доступ к духовке, посудомоечной машине или раковине для мытья!

Если вы хотите перейти на экологически чистую посуду, пришло время поздороваться с WOLL Eco Lite. Eco Lite, входящая в линейку посуды WOLL Induction, изготовлена ​​из цельного, на 100 % переработанного алюминия — потрясающий подарок для тех, кто заботится об экологии.

Благодаря обновленному способу производства посуды для повседневного использования каждый предмет от Eco Lite оснащен энергоэффективной индукционной подставкой для быстрого нагрева. Они также имеют усиленное антипригарное покрытие Saphir, пригодное для мытья в посудомоечной машине, которое может оставаться в отличном состоянии в течение многих лет.

Eco Lite с фиксированной ручкой предлагает широкий выбор кухонной посуды, включая сотейник WOLL, сковороду и многое другое. Не нужно также уклоняться от воков, так как они намного легче обычного чугуна.

Благодаря 10-летней гарантии производителя и многолетнему опыту, Matchbox рада предложить лучшее из WOLL в Интернете или в магазине. Находите их по отличным ценам каждый день и наслаждайтесь БЕСПЛАТНОЙ доставкой для всех заказов на сумму более 69 долларов или БЕСПЛАТНО нажмите и заберите сегодня!

.