Автоклав отзывы форум: Отзывы владелцьев о качестве автоклава Fansel (Фансел) объемом 23 литра — ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

02.07.1970

Содержание

Отзывы владелцьев о качестве автоклава Fansel (Фансел) объемом 23 литра

«Безопасный, удобный автоклав»

+ Высокая производительность, качество консервирования, удобно использовать

— Когда нагружен, очень тяжелый, но это не портит общего впечатления

Долго не решался купить данный агрегат, но с наступлением осени все таки отважился на покупку. Не хотелось опять терять половину свего урожая на даче, яблок, ягод и всего прочего созревает очень много, поэтому заготовить на зиму все это удовольствие просто не успевал. Купил фансел, выбрал именно его, так как объем аппарата большой, за раз можно консервировать до 12 банок по поллитра, причем кассеты сделаны таким образом, что их можно регулировать под разные объемы банок. В итоге удалось переработать весь урожай в консервы всего за пару дней) помимо этого пробовал делать в нем тушенку, получилось тоже очень вкусно, и главное быстро. рекомендую

03.10.2016 Олег

«доволен , спасибо»

+ Качество.

— нет

Спасибо «РУССКОЙ ДЫМКЕ», ответили на обращение. Оплатили замену, выслали именно тот, который хотел. Автоклавом FANSEL доволен. Сегодня провожу испытания. Но я уверен, что все будет в порядке. Еще раз спасибо. Удачи в продажах. Рекомендую!

19.03.2018 Выростков Александр Валерьевич

«Отличный качественный аппарат»

+ Отличное и качественное исполнение. Аккуратная сварка и усиленное дно.

— Нет

Спасибо сотрудникам интернет магазина за предоставленную консультацию и советы при выборе автоклава. Также хочется поблагодарить за быструю отправку товара и решения вопросов по его доставке. Спасибо

27.11.2017

Палеха Сергей Николаевич

«Очень нужная вещь»

+ Можно консервировать все что угодно. Раздельные датчики давления и температуры. Загрузка банок целой касетой

Долго думали с покупкой автоклава и всё же решились. Наш выбор пал на автоклав Фансел. Посылка пришла очень быстро, буквально за пару дней, транспортной компанией DPD. Упаковано все было отлично, комплект поставки полный, соответствует описанию. Автоклавом очень довольны.

16.11.2017 1

«хороший автоклав»

+ хорошее качество, прост в использовании

Доставка в течении недели, автоклав дошел без повреждений, комплект полный. Заказывал с автоклавом Сухопарник-ароматизатор универсальный пришло в двух коробках, хотя можно было его положить в автоклав, доставка получилась бы дешевле.Автоклав в работе проверил, все хорошо. Продукты получаются просто шикарные, делал консерву с селедки, очень вкусная.

13.11.2017 Ходиков Денис Сергеевич

«Тушенки лучше нету — чем в автоклаве Фансел»

+ всего 40 минут на приготовление. Подходит для индукционных плит

— ну очень вкусные каши и тушенка. Не считаю недостатком, но утеплил для экономии энергии

Мама всю жизнь варила тушенку в кастрюле и процесс это занимал много времени, включая стерилизацию банок и сам процесс варки. Но зачем тратить столько времени если есть такое чудо как автоклав?

25.09.2017 Гимп Александр Гиоргиевич

«Покупайте, не пожалеете!»

+ ОТличная готовка, удобно эксплаутировать, продуманная конструкция

— Нет их

Новая версия автоклава Фансел выглядит еще лучше чем прежняя! К покупке рекомендуется в обзятельном порядке, если вы фанат домашних продуктов. Я вот купил и не жалею, уже 3 месяца активно использую. Понравилось, что термометр и манометр теперь разделилили, гораздо удобнее контролировать готовку. Кассеты для банок тоже стали очень удобными, и это радует, закрепляешь и не боишься, что крышки сорвет. Излишки давления выходят через специальный клапан так что автоклав абсолютно безопасен. Я очень доволен, рекомендую, кто еще не купил.

17.07.2017 Владислав Котенко

«Лучший автоклав»

+ Толстый метал. Утолщенные метал на дне. Дно усиленно.кран сливной. Прокладку такой формы ни когда не выдавит. И ещё много плюсов.

Как то решил купить автоклав. Долго выбирал и остановил свой выбор на фансел 23л. Тушёнки. Кансервы. Каши с мясом и остальная консервация получается бесподобная. Семья родственники и друзья оценили покупку.

30.04.2020 Романов Сергей Иванович

«Суперский аппарат»

+ Много

— Нет

Новогодние сюрпризы начинаются, дети довольны, я очень рада, что у моей семьи появился такой помощник. Приятный менеджер на Каширке рассказала о преимуществах этого аппарата. Я загадала желание, и вот у меня исполнилаcь моя мечта. Верьте в Дедушку Мороза!!!!!

24.12.2019 Дроздова Людмила

«Супер кий автоклав. »

+ Простота в использовании. Главное иметь желание.

— Не обнаружил

Мой любимый автоклав). Тушёнка и рыбные консервы просто огонь, магазинные и рядом не болтаются. Напитки просто бомбические.

05.12.2019 Эдуард

«Лучший старт для новичка»

+ Многофункциональность

— Нет

Купил с целью максимальной отдачи вложенных средств вместе с сухопарником с барботером для автоклава. Вроде 2 в 1… И не пожалел! Реально всё работает. Каши, тушёнка, походные обеды в виде консерваций… А к ним и достойный дистилят. Всё работает.

02.12.2019 Илья

«РАЗОЧЕРОВАНИЕ»

+ качественный бак автоклава

— кассеты печалька

Шпилька кассет автоклава после первого применения пришла в негодность(заклинило гайку на шпильке). В слесарной мастерской сказали вариант один,обрезать шпильку.В остальном всем доволен.

10.09.2019 Тарасов Виталий Юрьевич

«Супер помощник, удобный, отличный!!!!!! »

+ Огромное количество времени высвобождается на другие дела, это не мало важно.

— нет

Купила Фансел для консервирования к зиме (с комплектами к нему для копчения,самогоноварения и кассету на 3 л). Раньше стояла у плиты сутками, чтоб сделать заготовки разные. Теперь время занимает только подготовка продуктов к консервированию))) Испробовали в нем всё: и коптили, и закрыли варенья разные, рыбные консервы, грибы маринованные овощи все возможные в разных видах, салаты с крупами, тушенки разные мясные. И судя по реакции на консервы домашних он у меня круглый год будет под рукой, а не только на заготовки на зиму)))). Угостила коллег на работе и одна уже заказала сразу в этот же день для себя и тоже с полным набором дополнительных штучек для автоклава. Спасибо Вам за такое чудо и помощника)))))Минус только один у меня, что сразу не заказала к автоклаву электроподставку Hanhi. НО это уже исправлено и дальше будет лучше))) с которой не надо стоять над автоклавом и следить за температурой и временем приготовления.

31.08.2019 Филиппова Евгения Валериевна

«Быстро, качественно, безопасно и мнооого!»

+ За один прием 15 банок по 0,5 л! Не надо стерилизовать банки.

— Ждать нагрева три часа. Если конечно это минус. Больше за год не нашла.

За три дня 45 банок по 0,5л! И ни капельки не устала, все дела дома переделала, киношку посмотрела. А он за меня консервирует. И все стерильно. Для женщины автоклав на 23 л самый раз: и много баночек и не очень тяжелый. Вечером ставлю, утром достаю готовую продукцию, да еще горячей водичкой с автоклава посудку помою. По вкусу консервы ничем не отличаются от жаренных-тушёных на плите. Многие в шкафу храню — не портятся. Наконец-то переработала всю рыбу на консервы! «А то все мужики, как мужики — а мой рыбу ловит!» Всего примерно за год закатала банок 500.

25.08.2019 Татьяна Кри

«Супер техника»

+ Значительно облегчает процесс консервации

— Нет.

Спасибо команде Русской Дымке за быструю доставку и скидку на день рождения. Опробовал в работе: каши, рыба, тушонка, всё получилось. Как делать смотрел на Вашем канале у Влада. Конечно нужно набираться опыта, как и в любом деле. Советую приобрести специальную плитку Ханхи, у меня пока нет, но закажу обязательно.

31.03.2019 Панюшкин Виталий Юрьевич

«отличное»

+ широкое горло, высокая производительность

— если ставить на плиту загруженный тяжелолват

Перед покупкой прочитал отзывы, сравнил с другими автоклавами и решился купить о чём ни разу не по жалел. Удобен в эксплуатации. Спасибо.

17.03.2019 Александр

«вся большая семья рада»

+ не одна банка не пропадет, готовишь из чего хочешь ты, ни какой химозы.

— за 2 года эксплуатации минусов нет

С тех пор как купили автоклав я регулярно в нем что то консервирую: скумбрию, ставриду, хамсу, свинину, говядину, курицу, пупки, всякие овощи. Родные иногда говорят, что я немного помешался. А мне нравится делать консервы на свой вкус, а не покупать в магазинах непонятно что и из чего. В общем у меня есть есть вкусное хобби, в котором мне очень помогает автоклав Фансел.

02.03.2019 Андрей

«хороший аппарат»

+ быстро

тушенка мясная и рыбные консервы получаются качественными и времени на приготовление почти не занимают. Пробовал приготовить различные каши на горохе, гречке и рисе, получились на первый раз как-то коряво. Рисова каша вылезла, а вот гречневая каша и гороховая удалась но только понял я одно, что в консервы не нужно ложить душистый перец он придает продукту своеобразный привкус не похожий на всем знакомый вкус тушенки или каши. Больше понравились консервы с применением перца черный горошек, он по вкусовым качествам больше подкодит к консервированию продуктов.

25.02.2019 Малышев Андрей Фёдорович

«Восхитительно!!!»

+ Очень много!!! Всё очень легко и просто.

— Их просто 0

Остаётся только вспоминать как раньше в детстве мучалась мама с этими банками чтобы их простилиризовать, а сейчас всё так легко и просто приготовил заложил в банки и загрузил всё ждём и вуаля готовый натурпродукт!!!)) ОЧень доволен покупкой, спасибо

17.02.2019 Талибуллин Эдуард Фанилевич

«ДОВОЛЕН»

+ Они есть

— Их нет

ПОКА СТОИТ КАК ЭКСПОНАТ В ОЖИДАНИИ. ВИЗУАЛЬНЫМ ОСМОТРОМ ОСТАЛСЯ ДОВОЛЕН-(САМ ИНЖЕНЕР КОНСТРУКТОР ПО ОБРАЗОВАНИЮ СССР-НЕ КИДАЙТЕ ШАПКАМИ)-МОЛОДЦЫ -ПОСТАРАЛИСЬ. ПРАКТИКИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОКА НЕТ. ПОЛУЧАЮ ОБРАЗОВАНИЕ В ИНТЕРНЕТЕ. ПРИШЕЛ БЫСТРО В НИЖНИЙ НОВГОРОД. УПАКОВАН ОТЛИЧНО. ЖДЕМ БОЧОНОК И БРОДИЛЬНУЮ ЕМКОСТЬ.

13.11.2018 Яушев Сергей Николаевич

«То, что надо!»

+ Обслуживание на уровне: быстро и качественно

— Нет

Пшеница превосходная, проверим на всхожесть при проращивании. Надеюсь, что будет как в прошлый раз на 100%. Ареометры очень хорошие.

09.11.2018 Мохова Ольга

«Очень рады полученному товару. Спасибо за внимание»

+ Все хорошо.

— Пока не вилим

Пока все здорово!В данный момент пробуем готовить.Получили автоклав перед отпуском. Сейчас поставили на плиту стеклокерамика. Жаль, что не предупредили о покупке дополнительной плиты для автоклава. Так как очень тяжелый, чтобы ставить на нашу плиту. Страшновато, что повредит и не очень удобно поднимать.

21.10.2018 Шипилов Сергей Николаевич

«Впечатляет»

+ Качественно, быстро, вкусно !!!!!

— нет

Для приготовления домашней тушенки и рыбных консерв автоклав Фансел подходит просто отлично. Буду приобретать его в Русской Дымке !!! И скажу, что эффект просто удивительный, ничего общего с магазинной тушенкой не имеет, домашняя гораздо вкуснее.

10.10.2018 Завьялов Александр Геннадьевич

«Отлично»

+ Быстрое брожение

— Нет

Купил дрозжи спиртовые, пробую все отлично, бродит как надо. До этих дрозжей пользовался хлебными, разница огромная нет сильного запаха как от хлебных и процесс брожения быстрей происходит. Всем рекомендую цена и качество на высоте.

18.10.2018 Хрусталев Роман Александрович

«Понравилось»

+ Дрожжи Хмельные зарекомендовали себя отлично (намного интереснее других вариантов). Ставлю брагу на инвертированном сахаре.

— Не обнаружено.

Впервые делал покупки в Русской Дымке — нашел случайно информацию в Сети. Сегодня сделал заказ: позвонил, договорился и вечером забрал товар на Домоделовской. Отлично обслужили, быстро и чётко, всё удобно упаковали. От метро недалеко, нашел сразу. Раньше Дрожжами Хмельными уже пользовался: покупал в другом месте и дороже. Теперь я только к вам. Еще много чего интересного увидел в вашем магазине. Обязательно буду знакомиться с акциями и обновлениями! Скоро планирую осваивать копчение! Спасибо! Всем творческих успехов, вкусного самогона и хороших выходных!

16.09.2018 Александр Петров

«Супер»

Отличный набор трав и специй для приготовления настойки. На упаковке имеется состав и подробная инструкция по приготовлению. Очень удобно, так как не нужно самому искать ингредиенты и все пропорции уже рассчитаны. Цена набора низкая. Сам еще не пробовал, но по отзывам знакомых получает вкусненько.

08.09.2018 Медведев Сергей Сергеевич

«Супер»

+ 1. Облегчение труда 2. Надежность консервации 3. Удобно все продумано

— Приходится отвыкать от привычки заполнять банки до самого верха.( Но это не минус аппарату, а мне)

Всегда делала консервацию по старинке, но это так утомительно. И вот увидела это чудо — автоклав. Взвесила все характеристики разных моделей и выбрала Фансел, и не ошиблась. Это просто чудо. Я даже не устаю , а ведь раньше консервация забирала столько сил. Правда не с первого раза получилось удачно. Много рассола в банки залила. И поэтому из 10 банок у 5-ти крышки сорвало. Но всему учатся. И еще, всем покупающим сие чудо, советую электроподставку автоматическую сразу купить. Тогда не надо постоянно следить за температурой, засекать время, выключать. Все будет сделано без вашего участия.

21.08.2018 Вера Адольфовна

«автоклав огонь!!!»

+ Одни плюсы, я очень доволен

— Нет

По приходу сразу попробовал сварить тушенку, результат превзошёл все мои ожидания! Рекомендую!!!

06.08.2018 Маратканов Артем Вячеславович

«Качественный»

— Не обнаружил

Можно делать очень много разных заготовок на каждый день и на зиму. Приобретением доволен. НА неделе испытаю аппарат в работе и отпишусь о результатах.

05.07.2018 Ширыкалов Николай Владимирович

«Автоклав стоит своих денег»

+ Возможность использования на любом нагревательном аппарате.

— Пока отсутствуют.

Очень удобный, надежный, качественный и многофункциональный аппарат адаптированный практически под любого даже самого неопытного любителя домашней консервации и дистиллированных напитков.

10.05.2018 Власенков Сергей Сергеевич

«Отличный»

+ Быстрая доставка

Посылка пришла быстро, комплектация полная. Консервы еще не пробовали делать.

22.03.2018 Скоробогатов Виктор Алексеевич

«хорошее»

+ удобство и герметичность

Автоклав понравился, очень удобно стерилизовать банки при консервировании. Также прекрасно можно приготовить тушенку.Автоклав полностью герметичен и легко закрывается.

02.12.2017 Щербакова Наталья Леонидовна

«Отлично»

+ Хорошее заводское качество, надежная упаковка

Хороший Автоклав, мне понравился, и упаковано отлично. Один минус, местная почта работает плохо. К самому аппарату нет претензий, настоящее заводское качество.

18.11.2017 22′ and ‘2’=’1

«мы очень довольны»

+ просто ,вкусно,никакой химии в консервации

— нет

Наша семья только начала консервировать в автоклаве ,тушёнка из свинины получилась классная ми ее и в супы и с гарниром все вкусно и пару тройку банок так съели ,делали фасоль тоже вкусно получилось ,еще делали скумбрию добавили уксуса и подсолнечного масла получилось намного вкусней чем консервы с магазина,

22.10.2017 Андрей

«замечательный»

+ Только плюсы

— нет

Автоклавом очень довольны. Уже появилась в доме и куриная, и утиная, и кроличья тушенка. А вкусно как! А удобно и просто работать как! Очень и очень довольны приобретением. Спасибо всем!

12.10.2017 Троян Валентина Григорьевна

«хорошее»

Автоклав испытал. ОТЛИЧНО. Хотелось бы , чтоб в комплектации шли ключики для манометра и термометра.Все отлично

14.09.2017 Чумаченко Виктор Дмитриевич

«Так здорово,что аж противно»

+ Широкое горло,стравливание давления,удобные винты крышки,краник для слива воды

Купила недавно автоклав. Прост в обращении. Удалось сделать овощи,лечо,мелкую рыбу на шпроты,скумбрию в томате,тушенку из домашней курицы с косточками.Все соответствует рекомендованным режимам. Больше не приходится стоять у плиты.Уложила в банки,поставила в автоклав,15 -30 мин,утром достаю остывшие баночки.Вкуснятина.Угостили всех друзей.У двоих появилось желание купить такой же.

06.09.2017 Хорошилов Евгений Александрович

«Отличное впечатление внешнего вида и комплектации»

+ Большой объём закладки банок . Удобство эксплуатации.

— Не выявлено!!!

Упаковка идеальная, все детали защищены от повреждений при транспортировке. Бак имеет очень удобные зажимные болты + гайки с кольцами,что не требует ключа для завинчивания! Долго выбирала модель,но остановилась на «Fansel» и,надеюсь, не ошиблась.

26.08.2017 Софья Лисицына

«Нормально»

+ Объем,габариты.

— Пока нет

Это мой первый.Работает.Кран в низу буду убирать(цепляется за все)может открыться.Шайб надо много докупать.А так-нормально.Швы вроде хорошие.

24.08.2017 Александр

«Надежность и качество»

+ Готовит просто шикарную тушенку, сам аппарат очень надежный и прочный, работать просто

— Пока не найдено

Для приготовления домашней тушенки автоклав Фансел подходит просто отлично. За месяц, после того как приобрел его в Русской Дымке, успел приготовить пару раз свинную тушенку. И скажу, что эффект просто удивительный, ничего общего с магазинной тушенкой не имеет, домашняя гораздо вкуснее, ну и полезнее конечно. Так что всем, кто за вкусное и полезное питание, автоклав Фансел точно пригодится. Я вот в полном восторге

22.05.2017 Киселёв Станислав Лаврентьевич

«Тяжеловатый, но надежный и добротный автоклав»

+ Готовит вкусно и быстро, прост в обращении

— Загруженный банками становится тяжеловатым,но с этим можно смириться

Если надоело употреблять в рацион некачественную магазинную продукцию, то рекомендую присмотреть к автоклаву Фансел. Купил этот аппарат 2 месяца назад и все еще не могу нарадоваться. Успел приготовить несколько раз уже рыбные консервы и мясную тушенку. Абсолютно ничего сложного нет, главное следить за температурой и давлением, да банки потуже затягивать, чтобы крышки не сорвало. На вкус тушенка просто объедение, да и готовится быстро. Так что я всем доволен.

18.05.2017 Носов Илья Глебович

«очень понравился»

+ Пришел в срок, упаковали надежно

— Претензий нет

Получил товар через 10 дней после офомления заказа в магазине. Товар пришел в целости и сохранности, упакован был отлично, спасибо магазину за старательность и ответственный подход к каждому клиенту. Я доволен

20.04.2017 Городничий Руслан Петрович

«Отлично!»

+ Качество и внимание к заказу!

— Почта работает не оперативно, но — это не вина Фирмы — поставщика! Успехов!

Всё пришло вовремя и в срок, через неделю! Почта России слегка — тормозит… Я доволен качеством и вниманием к моей посылке! Все стеклянные предметы были отлично запакованы и не разбились. Большое спасибо! Успехов во всех делах!

12.04.2017 Трохин Игорь Владимирович

«хорошие»

Качественный товар. Быстрая доставка.

28.03.2017 Анатолий

«отличный товар.»

Купил аппарат для самогоноварения.отличная вещь. очищает сивушные масла.лёгкая сборка.продукт без запаха. советую всем.

28.03.2017 ЮРИЙ БОРИСОВИЧ МАРТЫНОВ

«Замечательно»

+ Возможность осмотра на месте.

— Не нашел.

Заказ пришел быстро в компании DPD. Осмотрел на месте и заплатил там же. за оперативность доставки и качество автоклава большое спасибо компании.

23.03.2017 Сирота Владислав Иванович

«хорошо»

+ ОЦЕНКА 4+

товар доставили быстро, оформление заказа на высоком уровне. один минус. заказал медовницу из липы на два литра а прислали на полтора, правда и оплатил как за полтора литра. в целом все хорошо.

22.03.2017 Александр Москаленко

«Отлично»

+ Удобные легкие и не бьются

— Не обнаружил

Удобные и полезные предметы дл изготовления браги и вина для контроля за приготовлением браги и вина пива хорошо промываются не бьются и не шумят при работе с ними

10.03.2017 Махмудов Магадин

«все нормально»

+ +++++

Маленькой долговато шла посылка, но это наверное праздники помешали, а так все хорошо.

25.11.2016 Анатолий

«Отлично»

+ Быстрая доставка,Хорошая упаковка

Заказ пришел быстро.Качество товаров устраивает.Все отлично!

02.11.2016 Конюхов Виктор

«Качество превыше всего»

+ Качественно, быстро, вкусно

— Наполненный автоклав тяжеловато поднять

Фансел покупал для консервирования солений к зиме, надоело каждый год тратить уйму времени на засолку. Короче говоря, потраченные деньги вполне оправдали ожидания, теперь даже тушенку делаю дома. Очень понравились регулируемые кассеты под разные объемы банок. Продукты консервируются очень качественно, еще ни одна банка в погребе не лопнула

17.10.2016 Анатолий

Как выбрать автоклав для домашнего консервирования

Автоклав – это выполненная из металла герметичная емкость, в котором под давлением выше атмосферного происходит нагрев водой или водяным паром помещенного внутрь предмета. Увеличенное давление смещает точку кипения жидкости выше 100 градусов по Цельсию. Таким образом, происходит стерилизация при диапазоне температур 112-138 градусов, при которой погибают все бактерии. В медицинских и промышленных автоклавах используется перегретый водяной пар, нагнетаемый вакуумным насосом. При приготовлении консервации в домашних условиях автоклав заполняют водой и помещают в него емкости с продуктами.

Ознакомиться с ценами и ассортиментом можно у нас на сайте, перейдя по ссылке в раздел автоклавы.

Содержание:

Зачем нужен автоклав

Автоклавный способ нужен для приготовления консервации и консервов разной степени стерилизации в зависимости от способа их хранения. Большая часть бактерий подвергаются уничтожению уже от 85 градусов, но их споры могут выдерживать гораздо больший нагрев. Затем попав в благоприятный температурный диапазон, они станут созревать и консервы начнут портиться. Для автоклава не обязательна предварительная стерилизация банок. Особенный подход должен касаться мясных заготовок. Именно в нем происходит развитие наиболее опасных бактериальных инфекций, в особенности ботулизма. Тушенку подвергают обработкой температурой от 112 до 125 градусов. Чем выше нагрев, тем меньше времени уходит на стерилизацию. Кроме того, чем меньше воды в консервах, тем сильнее требуется нагрев. Кстати, для мясных консервов нельзя использовать емкости больше половины литра.

Материал автоклавов

Автоклавы для консервирования делятся на две категории. Очень многое, как конструктивно, так и с точки зрения стоимости изделия зависит от материала, из которого он сделан. Это может быть обыкновенный черный металл и нержавеющая сталь. Нельзя однозначно сказать какой из них лучше, оба обладают некоторыми недостатками, которые могут стать для вас важными при выборе.

Автоклавы из углеродистой стали

Современные модели, ну кроме самых дешевых, уже лишены недостатков их предшественников. В них начали делать широкую горловину, ставить помимо манометра еще и термометр для удобства контроля всех процессов. Большая толщина стали дает возможность упростить фиксацию крышки. Ее прижимают струбциной, через которую проходит один винт. А вот для фиксации тонкой нержавеющей стали вам надо будет закручивать ключом 6 или 8 небольших гаек, расположенных по окружности, что уже не так удобно.

Преимущества:

Полностью выполняет свои функции, которые никак не сказываются на качестве консервирования.
Стоимость автоклавов из обыкновенной стали самая низкая.
Толщина стенок позволяет достигать температуры в 120 градусов и ее стабильно удерживать на протяжение времени нужного для готовки. Для нержавейки это только 112 градусов (у кассетных), которая считается минимально допустимой. Это связанно с тем, что рабочее давление ниже.
Одновременное использование банок разной формы, вместимости.

Недостатки:

Подвержен появлению ржавчины при высокой влажности воздуха или остатке внутри влаги после консервирования. Советуем после того как вы высушили — внутренние стенки смазать тонким слоем растительного масла.
Грубый внешний вид.
Запущенная ржавчина может нарушить качество сварного шва, после чего он станет небезопасным для использования.
Тяжелый. Только вес самого автоклава вместимостью в 16-18 банок составит 20 кг. Добавьте сюда вес воды, находящийся в нем, и банок. В них не делают сливных кранов. Вам надо будет с табуретки вычерпывать воду или сливать шлангом. То, что останется на дне можно вылить только, наклонив весь аппарат.
Автоклавы из углеродистой стали имеют защитное лакокрасочное покрытие. При контакте с огнем оно начнет обгорать, давая неприятный запах.

Автоклавы из нержавеющей стали

Для них ценник начинается от 200$ и выше. За такую сумму вы получаете долговечный аппарат, который можно использовать еще и в самогоноварение с небольшими переделками. У продавцов встречаются автоклавы из нержавейки с предварительным надувом воздуха и с применением специальных кассет. Зависит это от толщины листовой стали.

Чтобы поместить в кассетный банки их сначала надо отсортировать точно по высоте. Задача нижнего и верхнего диска в том, чтобы плотно сжать банки иначе остатки воздуха в них с ростом давления деформируют крышки. Использование кассет имеет нюанс. Данный вопрос более подробно опишем ниже где будем давать советы о выборе автоклава.

Преимущества:

Долговечность автоклава из нержавеющей стали более 50 лет. Он покупается только один раз.
Нержавейка не вступает в реакцию с продуктами питания, поэтому могут быть использованы разные способы консервации, в том числе паром.
Возможность переделки в дистилляционный аппарат.
Очень легко ухаживать за состоянием, не боится появления ржавчины.
Благодаря внешнему виду может хранится на кухне и не будет выделяться среди другой посуды.

Недостатки:

Ощутимо высокая цена, которая может быть неоправданная при его редком использование.
Высота банок обязательно нужна одинаковая, если у вас кассеты.

На фотографиях можно обратить внимание, что внутри дно из тонкого металла упрочняется крестовидными ребрами. Чем больше перегородок, тем лучше. Это препятствует выгибанию дна при повышении давления. Еще в дорогих моделях применяется тепловой компенсатор.

Плоское дно у некоторых производителей дает возможность нагревать автоклав на индукционных плитах и из стеклокерамики.

Автоклавы из газового баллона

Бюджетные автоклавы переделывают из газовых баллонов. Если в качестве материала брался бывший в использование баллон, то в нем останется неприятный запах от которого трудно избавиться. Баллонный тип имеет некоторые ограничения. Нагрев только на газовой плите, высокий вес, узкое горлышко не дает возможность загрузить двух и трех литровые банки. Такие автоклавы часто делаются кустарным способом для продажи на рынках. Тогда продавец особо не несет гарантийных обязательств перед покупателем. По причине их низкой стоимости, а значит доступности для широкого круга покупателей, их изготовление начинают постепенно осваивать производители. Качество сварных швов становится заметно лучше. Прежде чем выбрать автоклав из пропанового баллона прочитайте отзывы об заинтересовавшей модели, желательно его пощупать в живую, отметить для себя возможные дефекты.

Виды автоклавов

Чтобы окончательно дать ответ на вопрос какие бывают автоклавы рассмотрим источник нагрева. Чтобы поднять температуру до 120 градусов потребуется 3-4 часа для автоклава среднего размера. Затем еще около часа уйдет на процесс готовки. Вам надо на протяжение 5 часов обеспечивать постоянный и регулируемый источник тепла. Автоклавы делятся на газовые и электрические, причем последние могут работать от источника открытого огня.

Считайте, как для вас будет выгоднее. В некоторых регионах газ может стоить дороже электричества или быть привозным. Мощность ТЭНа в автоклавах от 2 кВт до 4+ кВт. Некоторые модели дают возможность ступенчато делить на более мелкие значения, чтобы просто поддерживать заданную температуру.

Газовые автоклавы

Автоклавы для газовой плиты или деревянной буржуйки имеют выпуклое дно. Нужно это для равномерного распределения тепла. Никами отличительными особенностями они не обладают. Это вполне простая рабочая установка, которая выполняет свои функции. Их делают из листовой стали, поэтому являются тяжелыми. Между собой отличаются диаметром крышки, уплотнительной резиной, наличием градусника и моделью клапана максимального давления.

В автоклавах без термометра подсчет температуры производится по табличным данным. Не самый надежный метод, на который может влиять количество банок, уровень воды, начальная преднакачка и много чего другого. Сами же таблицы отличаются между собой. Всегда есть риск неправильно выставить температуру и не до конца провести стерилизацию. Выбирайте такой автоклав для консервирования в том случае, если вы очень сильно ограничены в деньгах.

Электрические автоклавы

По качеству консервирования не отличаются от газового. Разница в удобстве использования. Электрический не надо подымать на газовую плиту, комплектуются терморегулятором, поддерживающий автоматически заданную температуру, универсальность. Может работать на плите с любой поверхностью, на открытом огне и от розетки. В нем лучше и быстрее происходит нагрев, за счет более высокого КПД.

Электрические автоклавы из нержавеющей стали дополнительно могут иметь около основания кран. Нужен он для слива воды после того, как достанут банки. Это сильно облегчит его вес. Хотя можно по старинке слить через шланг.

Если вы хотите разместить электрический автоклав на газовой плите, то убедитесь, что ни пламя огня, ни жар не будет касаться коробки управления. Греть можно только на одной конфорке. Есть конструкции, где шнур питания отсоединяется. Отсоедините его также и вы.

Мы не можем дать вам такой совет, но можно встретить совместное использование ТЕНа и газа для ускорения нагрева воды. Не видим в этом ничего страшного, но убедитесь, что сетевой шнур при этом не пострадает. Существует большой риск поражения электрическим током или получение короткого замыкания при нарушении изоляции.

Автоклавы с электрическим нагревом комплектуются автоматикой. Это блок, на котором пользователем выставляется порог срабатывания реле при достижение заданной температуры и таймер. Его нельзя оставлять без присмотра на протяжение всего периода стерилизации. В случае изменения напряжения в розетке или его кратковременное исчезновение приведет к сбросу всех режимов. Индикатор будет просто показывать текущую температуру, но ТЭН при этом будет продолжать нагреваться. В случае неисправности защитного клапана сброса давления может произойти взрыв.

Отличие кассетного автоклава с предварительной накачкой

Кассетные автоклавы имеют важное отличие о которых иногда забывают сказать продавцы. Даже среди одного производителя банки могут иметь разную высоту с разницей в миллиметр и больше. Как правило, в домашнем хозяйстве у вас окажется сборная, каждая со своими габаритами. Может стать сложно их скомплектовать. Бывает и так, что надо загрузить банки за раз разной емкости от пол литровой до литра и больше.

Чтобы компенсировать зазор, вам придется с силой затянуть гайку крепящую верхний диск. Если вы этого не сделаете, то крышки посрывает, а от перетяжки лопнет самая высокая банка.

Сами же кассеты лучше выбирайте из тонкой стали с ребрами жесткости, они более гибкие, а значит прижимная сила лучше. Главное, не переусердствовать с затяжкой.

Еще одним недостатком кассетной конструкции является ее вес, когда загружены все ярусы банками. Даже физически сильному человеку некомфортно будет их поднять для загрузки в автоклав, не говоря уже о женщинах и людях в возрасте.

Предварительное накачивание воздуха очень простой процесс. Вам надо насосом поднять давление до 1-1.5 атмосфер. Например, колесо велосипеда качают до 4 атмосфер. Для этого на крышке предусмотрен специальный золотник под автомобильный насос или компрессор. Избыточное давление компенсирует давление воздуха, находящийся в банке. Также не дает им всплыть.

Преимущества предварительного давления в более быстром выходе на рабочий режим и в них можно поднять температуру стерилизации до 120 и чуть больше градусов. Кассетные ограничены отметкой в 112 градусов.

Как выбрать автоклав

Когда вы уже знаете отличия автоклавом из нержавеющей стали и обыкновенной, между газовым нагревом и электрическим вам станет легче правильно выбрать автоклав под себя. К сожалению, мы не сможем назвать определенного производителя или модель. В каждой стране свой ассортимент продукции. Принцип же выбора остается неизменным.

Знакомясь с различными предложениями выделите в них для себя перечисленные ниже пункты, которые могут стать обязательными. Это базовый набор, от которого следует отталкиваться.

Использование разнокалиберных банок – с практической точки зрения для автоклавирования обязательная функция загружать любые емкости, находящиеся у вас в хозяйстве.
Высота около 50-60 см – чем больше автоклав, тем больше его вес. Его надо постоянно поднимать, перемещать и т.д. Кроме того, если вы будете использовать его на газовой плите, а сверху стоит вытяжка, то он может туда не поместиться.
Сливной кран – не всегда есть возможность его установки, но некоторые автоклавы, сделанные из нержавейки им укомплектованы. Когда аппарат стоит на возвышенности очень помогает для слива воды пред тем как спустить его вниз.
С преднакачкой – обеспечивает более высокую температуру стерилизации и загрузку разных емкостей за один раз.
Электрический нагрев – это удобно, не нужно «таскать» автоклав по всему помещению, автоматический режим.
Наличие термометра – вам всегда нужно сверять показания манометра с показаниями градусника во время готовки консервов или консервации. Делать это по таблицам крайне неудобно, кроме этого еще это дает большую погрешность.
Следующим пунктом для выбора станет разовая вместимость. Изначально ее принято считать в пол литровых банках, затем производится перерасчет для литровых. Самые ходовые автоклавы на 16 и 24 банки. Этот выбор исходит лишь от возможностей вашего кошелька и размера домашнего хозяйства.
Обратите внимание на диаметр горловины. Ширина трехлитровой банки около 150-155мм, соответственно диаметр загрузочной горловины должен быть не меньше 155 мм.

Если вы нашли в нашей статье полезную информацию, будем рады, если вы ею поделитесь в своих социальных сетях или на форумах в качестве благодарности. Также ждем ваших вопросов и дополнений в отзывах. Всякие новые полезности добавим в нужный раздел.

Отзывы на автоклав-стерилизатор 39 л. из нерж. стали 4 мм. для всех плит

Автоклав-стерилизатор 39 литров из пищевой нержавеющей стали, Нефор. Производство Россия.

Автоклав — это прибор для консервирования различных продуктов (мяса, птицы, рыбы, овощей и др.) при высоких температурах (около 120 ?) и высоком давлении (от 2 до 4.5 атм.) Это способствует более быстрому процессу консервирования, также качеству конечного продукта и убивает вредные микробы.

Описание автоклава:

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали (марка AISI 304) — коррозионностойкой, что способствует длительному сроку эксплуатации прибора. Сталь полирована, что делает внешний вид автоклава более красивым.
Габаритные размеры: диаметр — 300 мм. высота — 550 мм. Достаточно компактный автоклав.
Рабочая температура: 120?, рабочее давление 3.5 — 4 атм. — аппарат высокого давления, что способствует более качественному процессу консервации. Сроку хранения
Вместительность: 24 банки — 0.5 л., 9 банок — 1 л., 5 банок — 1.5 л.
Для более быстрого выхода на рабочее давление, а также для крепления крышек на банках — в аппарате реализована функция преднакачки. После закладки продукта и залития водой автоклава, в него через спец ниппель нужно накачать воздух до 1-1.5 атм. В этом его плюс, так как при использовании автоклавов с кассетами, со временем кассеты выходят из строя.
Все отгружаемые автоклавы проверены на заводе при давлении 6 атм. на герметичность швов.
Для контроля температуры и давления установлен термоманометр
Предохранительный клапан (клапан для сброса избыточного давления) — предназначен для сброса избыточного давления в случае неправильной эксплуатации прибора, перегрева.
Комплект: автоклав, термоманометр, предохранительный клапан, герметичная крышка со специальным винтом, съемные ручки, паспорт, инструкция.
Плоское дно — автоклав можно использовать на любых видах плит. Включая индукционные (из за габаритов данного автоклава рекомендуем осторожно использовать на индукционной плите.)
Внутри автоклав усилен рёбрами жесткости, что позволяет выдерживать высокое давление в автоклаве и температуру.

Порядок работы:

Подготовить продукт согласно рецепту.
Закатать продукт в банки (металлические, стеклянные.) Стерилизовать не нужно, стерилизация произойдет в автоклаве при более высокой температуре.
Банки выложить в автоклаве и залить водой так, чтобы над верхней банкой была вода выше на 3 см.
Плотно закрыть автоклав с помощью специальной крышки.
Накачать через спец ниппель автомобильным насосом давление 1-1.5 атм.
Поставить автоклав на плиту и включить нагрев на максимум.
Доводим автоклав до рабочих значений по термоманометру и убавляем огонь так, чтобы давление и температура зафиксировались.
Выжидаем время согласно рецепту.
Выключаем плиту и ждем пока автоклав остынет, а давление будет примерно 1-1.5 атм.
Сбрасываем давление через ниппель или предохранительный клапан.
Достаем продукт и сливаем воду.

Общие характеристики
Материал	Нержавеющая сталь Aisi 430
Толщина стенок, мм	2
Толщина дна и верхней части, мм	3
Рабочая температура, °C	120-122
Рабочее давление, атм	3,5-4
Давление сброса предохранительного клапана, атм	6
Прибор контроля	Термоманометр
Класс точности	Высокоточный фирмы Watts
Габаритный размер ВхД мм.	710х300
Масса, кг	15
Вместительность банок 0,5 л, шт	24
Вместительность банок 1 л, шт	10
Вместительность банок 1,5 л, шт	4
Тип автоклава	С преднакачкой, без прижимных кассет
Сливной кран	Нет

Характеристики

Габаритные размеры
Нержавеющая сталь
Страна производства

Автоклав на воде или на пару какой процесс лучше / Русская Смекалка

Осветим вопросы:

В чем разница
Распределение температуры в баке
Сколько нагревать автоклав на воде
Сколько нагревать автоклав на пару
Как правильно остудить Автоклав на пару
Какой автоклав выбрать

В чем разница

1. Автоклав на пару позволит нагреть Ваши консервы быстрее.

Во время быстрого нагрева продукты, находящиеся ближе к стенке банки, нагреются до необходимой температуры быстрее.

НО внутрення часть банки не успеет достигнуть нужной температуры и тушенка получится сырой.

2. Автоклав на воде нагревается дольше, чем паровой.

3. Если использовать автоклав для приготовления и продажи консервированных продуктов, то лучше взять Автоклав на пару.

Распределение температуры в баке

Вода и пар это абсолютно разные физические среды и распределение температуры в каждой точке данных физических сред происходит по разному.

В воде температура практически одинакова по всему объёму.

На пару же температура может значительно меняться по объёму.

Из этого следует, что даже в пределах поверхности одной банки температура пара может отличаться, чего не скажешь в отношении воды.

Поэтому, при термообработке в Автоклаве на пару необходимо делать нагрев не быстро, чтобы успели все куски продукции прогреться в банках.

Сколько нагревать автоклав на воде

Если нагревать автоклав (любой) быстро на сильном огне, это не позволит как надо простерилизовать консервируемые продукты и, соответственно, эти продукты не будут качественно приготовлены и не смогут долго храниться.

Автоклав на воде можно быстро нагреть и на газовой плите, но законы физики и биологии никто отменить не может.

Поэтому если вы хотите получить качественные домашние консервированные продукты, то Автоклав с водой надо нагревать медленно (3-3,5 часа) и также медленно (8-10 часов) должен остывать.

Эти временные интервалы нужны для качественной стерилизации кусков мяса в банках и быстрота здесь толко враг.

Вот только тогда Вы получите то, что хотите.

Сколько нагревать автоклав на пару

Автоклав на пару нагревается до нужной температуры 1 — 1,5 часа (в зависимости от обьема бака), используя при этом газовую плиту.

(на индукционной плите нагрев происходит быстрее и экономичней).

Автоклав на пару, после нагрева и выдержки при температуре около 120°C необходимо правильно остудить, чтобы не испортить продукцию в банках и не допустиь разгерметизации банок.

Как правильно остудить Автоклав на пару

После рабочей выдержки нагрев автоклава нельзя убирать сразу, а необходимо поставить нагрев на самый минимум.

Температура при этом в Автоклаве начнет снижаться, но не быстро, а медленно.

Когда температура с 120°C упадет до значения 85-95°C, тогда можно выключать нагрев полностью и дать остыть Автоклаву естественным образом.

Это может занять около 2-х часов. И дальше можно открывать Автоклав и доставать свои банки с консервацией.

И это не пустые слова, а проверенно на собственном опыте

Не уменьшайте время приготовления консервов, не делайте быстрый нагрев и быстрое остывание — это не в Ваших интересах.

Вы поэтому и делаете консервы сами, а не покупаете в магазине, сделанные промышленным способом.

Какой автоклав выбрать

Решите для себя в начале.

Вы будете делать консервы для:

—Собственного употребления, с большим сроком хранения.

—Для продажи и с коротким сроком хранения.

(Банки для консервирования с использование крышки «твист-офф»)

Если для себя, тогда однозначно только на воде.

Если для продажи, подойдет и на воде и на пару
(на пару быстрее, но срок годности консервации меньше)

У нас представлены Автоклавы:

— с нагревом на воде:

Нагрев с помощью пара:

(Паровой Автоклав «WEIN/ВЕЙН»)

(Автоклав «Малиновка»)

(Домашний Автоклав «Вятка»)

Если вы сейчас не планируете делать покупку, а только присматриваетесь, то отправьте нам свой e-mail через

ФОРМУ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ и получите доп. скидку в 3% от суммы заказа, если решите вернуться к нам и сделать заказ на нашем сайте

Обращайтесь по телефону

8(800)505-96-84

или

Закажите обратный звонок

(звонок бесплатный для Вас)

Вместе с Вами, Интернет-Магазин «Русская Смекалка»

Как выбрать медицинский автоклав для стерилизации инструментов

Классификация автоклавов

Стерилизация паром(в автоклавах) в настоящее время предпочтительный метод исключения риска перекрёстного инфицирования через загрязнённый инструментарий, рекомендуемый медицинским работникам Всемирной организацией здравоохранения и Центром по контролю над заболеваниями. В зависимости от области применения автоклавов и вида, стерилизуемых в них изделий или материалов, возникает задача выбора соответствующего типа автоклава (по функциональным возможностям, по оптимальной стоимости). В настоящей статье мы попытались классифицировать большую часть автоклавов представленных на нашем рынке.

Европейский стандарт prEN 13060/1-4 подразделяет автоклавы на три класса по нисходящей линии требований к ним: «В», «S» и «N».

Автоклавы класса «В»: имеют функцию фракционированного предвакуума и функцию вакуумной сушки, что резко повышает проникающую способность пара, могут стерилизовать любые формы медицинских изделий и тканей: массивные, полые, пористые, упакованные в индивидуальную или двойную упаковку любого типа.

Автоклавы класса «S»: более привлекательные в экономическом плане по цене. Отличаются от автоклавов класса «В» отсутствием функции фракционированного предвакуума. В автоклавах класса «S» используется функция линеарного предвакуума. Разработаны для применения в медицинской и стоматологической практике в тех случаях, когда для стерилизации инструментов (в упаковке или без неё) не требуется использование автоклавов класса «B». Не допускаются к стерилизации тубулярные (полые, длинные) инструменты а также мягкие и пористые ткани в большом объеме.

Автоклавы класса «N»: служат для стерилизации только неупакованных предметов без пустот и щелей, цельнометаллических инструментов, загружаемых непосредственно в лоток, а также пластиковых изделий выдерживающих температуру до 121 С.

Как выбрать автоклав

Вам надоело пережигать инструменты в сухожаровых стерилизаторах, и Вы решили купить автоклав. Какие критерии важно учесть при этом?

Рабочий цикл работы автоклава можно условно представить следующей последовательностью действий: предварительная подготовительная фаза, фаза собственно стерилизации, фаза просушивания и охлаждения. Все автоклавы делятся на имеющие фазу предвакуума и соответственно фазу вакуумной сушки и не имеющие фазы предвакуума (но могущие иметь вакуумную сушку). Функции они выполняют одинаковые — стерилизация материалов и инструментов, но сам рабочий цикл стерилизации технологически происходит по-разному.

Автоклавы без вакуума (класс N) идеально подходят для обработки сплошных, гладких (развёрнутых) инструментов и тканых материалов без упаковки, а также пластиковых изделий выдерживающих температуру до 121 С.

Автоклавы имеющие фазу линеарного предвакуума и вакуумной сушки (класс S) подходят для обработки сплошных, гладких (развёрнутых) инструментов и пористых или завёрнутых материалов в упаковке или без неё. Не допускаются к стерилизации тубулярные (полые, длинные) инструменты а также мягкие и пористые ткани в большом объеме.

Автоклавы, имеющие фазу фракционированного предвакуума и вакуумной сушки (класс B) позволяют стерилизовать любые медицинские инструменты, бельё и перевязочные материалы в упаковке любого типа.

Использование автоклавов В — класса стало особенно актуальным при стерилизации хирургических инструментов, обычно имеющих узкие просветы, и стоматологических наконечников, имеющих сложную структуру внутренних каналов.

Фаза предвакуума (фаза, предшествующая фазе стерилизации) или вакуумный цикл позволяет удалить заражённый воздух не только из камеры стерилизатора, но и изо всех полостей стерилизуемого инструмента, обеспечивая последующее поступление в них горячего пара. Микроорганизмы уничтожаются только при соприкосновении с горячим паром, а если в просветах инструментов или наконечников останется заражённый воздух, то стерильность обеспечена не будет.

Если Вы планируете стерилизовать завернутые или пористые закладки, то особое значение приобретает наличие фазы вакуумной сушки, позволяющей просушить закладки после фазы стерилизации, во избежание повторного заражения.

Инструмент или материалы, стерилизуемые в самозаклеивающихся пакетах, после вакуумной сушки в автоклаве могут сохранять стерильность до одного года. В зависимости от Вашей потребности в количестве стерилизуемых объектов имеет значение выбор автоклава с соответствующим размером камеры. Наиболее ходовые размеры камеры лежат в диапазоне от 16 до 22 литров. Чем большее количество поддонов входит в камеру выбранного Вами автоклава, тем меньше циклов потребуется для стерилизации всего объёма материалов, что в свою очередь сэкономит Ваше время.

Панель управления автоклава должна обеспечивать лёгкое считывание информации, символы циклов на панели управления — удобопонятны медперсоналу. Очень удобно для работы наличие в автоклаве автоматических программ стерилизации. В настоящее время особое значение приобретает ведение регистрации правильной работы автоклава. Если в выбранной Вами модели автоклава отсутствует встроенный принтер, то желательно, чтобы были предусмотрены выход под стандартный разъем принтера и возможность последующего (более позднего) приобретения принтера.

Для работы автоклавов используется дистиллированная вода (во избежание коррозии от хлора, содержащегося в обычной воде). Автоклавы с нагревом воды вне загрузочной камеры более экономны в отношении расходования дистиллированной воды.
Как правило, автоклав имеет 3 рабочих программы:
135 градусов — фаза стерилизации 4 минуты, для инструментов без упаковки,
135 град. — фаза стерилизации 18 минут для упакованных инструментов, — эта программа эффективна для уничтожения таких серьезных микроорганизмов, как, например, возбудители бешенства,
121 градус — фаза стерилизации — 15 минут, например, для тканей,
а также может иметь и программы для тестовых испытаний.

ПРИ ВСЁМ ОГРОМНОМ ВЫБОРЕ АВТОКЛАВОВ ТАКЖЕ НУЖНО ОБРАТИТЬ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ НА ФИРМУ И СТРАНУ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ !!!

Мы рекомендуем Вам, обратится в офис нашей компании и наши менеджеры предоставят Вам квалифицированную консультацию.

Топ-5 автоклавов на ваш бюджет

Любой стоматологический кабинет должен функционировать при наличии автоклава, который отвечает нормативным документам. Каждый день стоматологические инструменты сталкиваются с кровью, слюной, эпителием пациентов. Многие инструменты имеют разнообразную форму, что затрудняет процесс их стерилизации. Они могут иметь поры, резьбу, полости и ребра, и как следствие не оконца простерилизованный инструмент станет риском для попадания инфицированной крови к здоровому пациенту. Для избежания таких ситуаций в стоматологии используют автоклавы относящиеся к классу В. Они предусматривают полную обработку паром всех инструментов.

На нашем канале Youtube есть видео, посвященное выбору автоклава.

Процесс стерилизации осуществляется паром, выходящим под высоким давлением при повышенных температурах,так как другие виды обработки не могут убить все виды инфекций. Во многих инструментах внутри содержатся полости заполненные воздухом, поэтому только обработка паром под давление подходит для их стерилизации. Такие инструменты практически не стерилизуются. Из них необходимо удалить пар, путем пульсирующего вакуума. При перепаде давления, воздух выходит и пар заполняет полости. Сушка под вакуумом работает таким же образом. Сушка не может высушить влагу, скопившуюся в полости инструмента.В специализированном пакете стерильность сохраняется до года.

Рассмотрим основные виды стерилизационного оборудования, которые вы сможете приобрести в интернет-магазине Stomdevice.

Clevo — аппарат для стерилизации наконечников путем воздействия на них ультрафиолетового облучения.

Аппарат имеет маленький вес. Дезинфекция составляет 99,9 %. Данный прибор занимает небольшое пространство на столе врача. Происходит бесконтактная стерилизация. Лучи обрабатывают инструмент. Происходит моментальное подавление инфекции. Помещаемое в стерилизационный аппарат оборудование проходит процесс стерилизации быстро, и всего через 10 секунд вы услышите звуковой сигнал об окончании процедуры.

ГП-10 МО стерилизатор воздушный, 10 литров, Касимовский приборный завод,Россия.

Идеально подойдет для стерилизации стеклянных емкостей, инструментов. Имеет небольшой вес. Легко управляемые. Снабжен удобной ручкой для перемещения. Находится на гарантийном обслуживании. Его используют стоматологические клиники, больницы, аптеки. Часто приобретают лаборатории пищевого и химического назначения, промышленные предприятия. Подойдет для стерилизации маникюрных инструментов. Имеет большой объем камеры — до 10 литров и высокую мощность.

Для стерилизации и упаковки подойдет аппарат TANZO C23 NEW.

Аппарат предназначен для стерилизации всех упакованных и неупакованных, твердых, полых предметов класса А, а также пористых и тому подобных предметов. Данный стерилизатор может быть использован в стоматологических клиниках, лабораториях, хирургических кабинетах, в кабинетах экстренной помощи, в офтальмологических кабинетах, в гинекологии, в косметических клиниках и т.д. Оборудованием могут управлять врачи и другие профессиональные специалисты.

IcanClave STE-8 — современный автоклав класса В.

Автоклав STE-8 – один из самых маленьких автоклавов класса B. Объем – всего 8 литров. Устройство выполнено в настольном исполнении и полностью соответствует европейским стандартам. Автоклав компактный и легкий, занимает минимум места и легко перемещается. Оптимален для небольших стоматологических кабинетов.

Легок в управлении, поэтому с ним справится как врач, так и медсестра. В автоклав предусмотрена заливка холодной воды для его чистки. Обладает трехмерным вакуумом и сушилкой. Давление внутри составляет -0,8 бар, что подойдет для твердых и полых предметов, имеющих внутри полости. В аппарат установлена программа, контролирующая проникновение водяного пара.

Так же вы можете в любое время провести тест на вакуум. Имеет большой лоток для инструментов. В нем можно стерилизовать ткани и резиновые перчатки. Снабжен панелью, где происходит отражение всех параметров. При помощи принтера вы сможете распечатать вселенные стерилизации. Имеет устройство для очистки. Клапан безопасности. Блокировку дверей в двух режимах.

Tau Quartz 150 — гласперленовый стерилизатор для стерилизации эндодонтических инструментов, боров и мелкого инструментария

Мини-стерилизатор горяче-воздушного типа. Представляет собой мини-блок с небольшой камерой-колбой внутри, наполненной стеклянными (кварцевыми) шариками. Стерилизация (только поверхностная) производится погружением рабочей части инструмента. Идеально подходит для быстрой стерилизации мелкого инструментария. Может применяться в косметологических и общемедицинских кабинетах.

Так же в нашем блоге есть обзор гласперленового стерилизатора Ultratech 780.

Использование в работе качественного оборудование — обеспечивает процветание вашего бизнеса. И говорит профессионализме в работе каждого врача. Автоклав является главным оборудованием стоматологических кабинетов, которые нужно не только приобретать, но и правильно обслуживать и обновлять при необходимости.

Вам так же могут быть интересны наши статьи:

−Сравнение аппаратов для чистки наконечников

− На чем нельзя экономить при открытии ЗТЛ

−Кто важней: зубной врач, техник или пациент?

−Профессия зубного техника: настоящее и будущее

Материал подготовлен:

Ирина Королева, редактор компании Stomdevice

Рыбные консервы в автоклаве — Рыбацкая кухня

Рыбные консервы в автоклаве

Хочу поделиться рецептом приготовления рыбных консервов в автоклаве, опробованного в течение года, и не имеющего противопоказаний к употреблению.

Итак, вкусные истории по-рыбацки.

Для приготовления 3 банок рыбных консервов объемом 0.5л каждая потребуется:

— примерно 2кг свежей мелкой или средней рыбы живым весом,

— 9% уксус из расчета 7мл на 1 банку,

— растительное (не подсолнечное) масло, соль, перец-горошек (можно душистый).

Чистим, потрошим, моем рыбу, отрезаем головы. Среднюю и крупную рыбу режем на части по 2-3см длиной.

Укладываем плотно в банки слой рыбы, солим, капаем уксус, бросаем 1-2-3 горошины перца, заливаем маслом. Так каждый слой. До ерхнего края оставляем 1-1.5см, что-бы не рвануло банку. Закатываем банки, ставим в автоклав слоями, банка на банку, до горловины (не pабудьте на дно положить деревянную решетку). Заливают водой, которая должна покрыть банки слоем не менее 2 см.

Закрывают крышку автоклава и заворачивают болты.

После этого автомобильным насосом накачивают в автоклав воздух до давления 1,2 атм и визуально (с помощью мыльной воды), а также на слух проверяют герметичность соединения. После этого разжигают под автоклавом костер или греют его паяльными лампами. Воду в автоклаве нагревают до температуры 112 °С, при этом давление возрастает, С момента достижения температуры 112°С засекают время и выдерживают банки на протяжении 50…70 мин (температура не должна превышать 120°С, поэтому следите за ней). Этим режимом

термообработки достигаются не только вкусовые качества консервов, но и гибель болезнетворных организмов.

После полностью убирают огонь, и автоклав оставляют для охлаждения (естественного или при помощи холодной воды) до температуры не выше 30°С.

Давление в автоклаве будет чуть выше первоначального. После через золотник осторожно стравливают воздух и открывают автоклав. Через шланг сливают воду и вынимают банки.

А теперь самое интересное.

Приглашаем близкого человека к столу, достаем из холодильника что-нибудь запотевшее и — Ваше здоровье и приятного аппетита.

точно так же я делаю и консервы в томате, только вместо масла лью соус который предварительно варю из томатной пасты+воды+специи, если кого заинтересует подробный рецепт спрашивайте.

Автоклав сам сделал из газового баллона на 14 банок 0,7 , вешь конечно обалденная в нём можно готовить рыбу, мясо, каши фрукты, овощи и многое другое. Консерва у меня хранилась в подвале, последнюю банку открыл через 3 года с момента приготовления: съел, было так же вкусно и без последствий, за 3 года ни одной банки не вздулось. Рыба идёт любая, вместе с костями кости мягкие как рыбка, рекомендую.

вопросов для пользователей Cheyenne [Архив]

Просмотр полной версии: вопрос для пользователей Cheyenne

SAACADELIC

16.10.2014, 08:45

Привет, народ! Мне просто любопытно узнать об этих супердорогих рукоятках. Покупают ли художники несколько ручек, чтобы автоклавированные можно было использовать для каждой татуировки? Я видел много людей, прикрывающих рукоятку, и я видел, как некоторые известные татуировщики используют одну и ту же рукоять между разными клиентами. Учитывая, что наконечник картриджа вставляется в конец этого захвата, очевидно, что никакое количество ленты и барьерной пленки не сможет полностью изолировать этот захват от перекрестного загрязнения.У меня раньше был ястреб, и я определенно чувствую, что эти ручки нужно автоклавировать между использованиями, и что ручка случайно перекрестно загрязнена во время процесса татуировки, даже если она хорошо закрыта (особенно часть гнезда, которая не может быть закрыта). Хотелось бы услышать мнение других; Считают ли люди, что обертывание рукоятки адекватно или это единственный выход — автоклавная рукоятка?

brandonmull

16.10.2014, 08:58

Я тоже задавался вопросом.

nathanhamilton89

10-16-2014, 09:15

Рэнди Энглхард и все эти парни клянутся, достаточно хорошо оборачивая рукоятку и внимательно следя за тем, как вы держите свои тележки, чтобы никакие загрязнения не попали внутрь. Это то, что аргумент Шайеннов с технологией является причиной этой мембраны.. Кейт Сиарамелло делает то же самое, а затем обрабатывает его в автоклаве раз в неделю .. Большинство людей проводят холодную стерилизацию с использованием определенных спиртов, чтобы уничтожить определенные вещи, которые могут или не могут попасть в захват или попасть в него .. Я лично на заборе как и вы, это вопрос, я думаю, это скорее моральная дилемма, я думаю

Есть много тем и сообщений об этом!
Просто исследуй!

billannand

16.10.2014, 12:36

Вот почему я выбрал флит с тисками.