ТОП-15 рейтинг и обзор лучших моделей встраиваемых поверхностей 2019-2020, их характеристики, плюсы и минусы
В последнее время на современных кухнях все чаще появляются индукционные варочные поверхности, позволяющие готовить блюда с минимальным расходом электроэнергии.
Несмотря на то, что устройства индукционного типа появились на отечественном рынке относительно недавно, они успели завоевать популярность среди покупателей, эффектно заменив традиционное газовое оборудование.
Благодаря широкому ассортименту товаров выбрать прибор сможет даже неопытный пользователь, а поможет в этом рейтинг популярных девайсов от известных торговых марок.
Рейтинг ТОП-15 лучших индукционных варочных панелей
Навигация по странице:
Как выбрать индукционную варочную панель?
К сведению! Выбирая варочную панель индукционного типа, эксперты рекомендуют учитывать следующие параметры:
- размеры для встраивания.
Устройство должно идеально вписываться в выбранное для установки место.
Поэтому важно заранее определиться с пространством для встраивания и уточнить размеры оборудования у консультанта или на коробке; - количество конфорок и их диаметр.
Индукционные поверхности могут оснащаться 2-6 конфорками разного диаметра.
Для единоличного использования отличным решением станет миниатюрная двухконфорочная модель.
Но для большой семьи лучше выбрать прибор с 4-6 рабочими зонами; - материал и цвет панели.
На рынке представлены поверхности белого и черного цветов, изготовленные из стеклокерамики и закаленного стекла.
Первый вариант обойдется дешевле, одного прослужит гораздо дольше и будет легок в очистке; - дополнительные функции.
Существенно упростят процесс приготовления пищи, но могут повлиять на стоимость конструкции.
Среди наиболее распространенных опций можно выделить защитное отключение, индикатор остаточной температуры, блокировку панели управления и встроенный таймер.
Лучшие бренды
Имейте в виду! Лучшими производителями индукционного кухонного оборудования считаются:
- Gorenje – словенская компания, являющаяся одним из ведущих европейских производителей инновационной техники для дома.
- Electrolux – широко известный шведский бренд, выпускающий бытовую и профессиональную технику с высокими потребительскими свойствами.
- Bosch – немецкая торговая марка, заслужившая доверие покупателей со всего мира своими высоконадежными устройствами.
- Indesit – итальянская компания, которая ответственно относится к вопросу реализации электрических агрегатов.
- MAUNFELD – крупнейший английский производитель техники для кухни, чья продукция востребована и узнаваема на современном рынке.
Популярные модели
Выбрать наиболее удачную модель поможет обзор популярных индукционных устройств с разным количеством конфорок, представленных проверенными брендами, которые специализируются на разработке функциональной техники для дома.
На 2 конфорки
ТОП-3 рейтинг моделей на 2 конфорки.
#1
Gorenje IT 321 KR
Простой в эксплуатации прибор, обладающий всеми необходимыми опциями для комфортного приготовления пищи.
Миниатюрная варочная индукционная панель с простым и удобным сенсорным типом управления для комфортной работы.
Для абсолютной безопасности использования производитель дополнил агрегат функцией автоматической блокировки, благодаря которой маленькие дети не смогут изменить настройки или включить панель.
Гаджет оснащен двумя конфорками разного диаметра, таймером обратного отсчета и индикатором остаточного тепла.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 16, 21 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 3680 Вт;
- габариты – 30х54х5.4 см.
Преимущества
- лаконичный дизайн;
- самостоятельное управление громкостью звукового сигнала;
- работа с низким уровнем звукового сопровождения;
- возможность отрегулировать настройки;
- высокий уровень безопасности.
Недостатки
- прибор нуждается в бережном очищении;
- появление разводов при очищении от загрязнений;
- длины провода может оказаться недостаточно.
#2
Electrolux EHH 93320 NK
Улучшенная модель, снабженная инновационной системой безопасности для бесперебойной работы.
Усовершенствованная разработка с технологией индукционного нагрева, снабженная двумя конфорками и эргономичными сенсорными переключателями.
Для безопасной эксплуатации разработчик дополнил модель защитной блокировкой от малышей – ее легко активировать одним касанием.
При необходимости потребитель может приостановить процесс готовки, воспользовавшись специальной опцией.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 18 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 3600 Вт;
- габариты – 27х49х4 см.
Преимущества
- легкость очищения поверхности;
- присутствие индикатора остаточного тепла;
- защитная блокировка от незапланированного включения;
- простой монтаж;
- возможность поставить процесс приготовления на паузу.
Недостатки
- на поверхности остаются отпечатки и следы;
- длины электропровода может быть недостаточно;
- шум при работе на большой мощности.
#3
MAUNFELD EVI 292-BK
Элегантный девайс, без которого не обойтись на малогабаритной кухне.
Электрооборудование из среднеценового сегмента с двумя индукционными конфорками, индикацией ступени нагрева, функцией автоматического отключения и детектором диаметра установленной на поверхность посуды.
При намокании поверхности все элементы конструкции блокируются, что говорит о высоком уровне безопасности.
Присутствует в наличии и минутный таймер, существенно упрощающий процесс приготовления пищи.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 17 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 3500 Вт;
- габариты – 26.8х50х5 см.
Преимущества
- ультраэргономичные сенсорные переключатели;
- функция защитного отключения;
- длительный гарантийный срок;
- автораспознавание наличия посуды;
- легкость очищения от сложных загрязнений.
Недостатки
- появление царапин на поверхности;
- на панели со временем могут оставаться следы от посуды;
- шумный нагрев.
На 3 конфорки
Лучшие встраиваемые поверхности на 3 конфорки по отзывам и оценкам покупателей.
#1
Weissgauff HI 430 B
Мультифункциональное устройство для беспроблемного приготовления вкусных домашних блюд.
Трехконфорочная электрическая варочная поверхность с индукционной технологией нагрева посуды.
Агрегат отличается наличием 9 уровней мощности, встроенным таймером, рассчитанным на 99 минут, а также автоматическим защитным отключением.
Более удобной работу делают рабочие зоны разного диаметра.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 12, 23 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 6500 Вт;
- габариты – 42.5х49.5х5см.
Преимущества
- современное сенсорное управление;
- функция распознавания наличия посуды;
- кнопка блокировки панели управления;
- широкий выбор уровней мощности;
- приятный дизайн.
Недостатки
- быстрое загрязнение панели;
- на поверхность нужно аккуратно ставить посуду;
- неудобная установка больших кастрюль.
#2
Bosch PUC631BB1E
Презентабельная трехконфорочная модель, которая будет высоко оценена опытными пользователями.
Отличающаяся низким уровнем энергопотребления, простой настройкой желаемых параметров и возможностью самостоятельно выбрать зону нагрева модель.
Оборудование дополнено таймером с опцией выключения, поэтому по истечении установленного пользователем времени прибор автоматически отключится.
Для комфортного использования аппарат снабжен сенсорной панелью управления.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 14.5, 18, 24 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 4600 Вт;
- габариты – 56х49 см.
Преимущества
- конфорки разного диаметра;
- возможность заблокировать панель управления;
- простое кнопочное управление;
- функция распознавания наличия посуды;
- автоматическое защитное отключение.
Недостатки
- появление разводов на поверхности при очищении;
- шумная работа трех конфорок одновременно;
- завышенная цена.
#3
Indesit VIA 630 S C
Детально продуманная модель, снабженная множеством программ и полезных опций для комфортной работы.
Привлекательная варочная поверхность для независимой установки, выгодно выделяющаяся высоким уровнем безопасности, экономным энергопотреблением и приемлемой стоимостью.
Устройство способно распознавать присутствие установленной посуды, имеет сенсорный тип управления и обладает функцией защитного отключения.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 14, 16, 18 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 7200 Вт;
- габариты – 59х52х5.2 см.
Преимущества
- достаточное количество конфорок;
- надежная защита от малышей;
- длительный гарантийный срок;
- легкое удаление сложных пятен;
- функционал.
Недостатки
- невозможность расширения маленьких рабочих зон;
- гул во время приготовления на максимальной мощности;
- на панели остаются отпечатки.
На 4 конфорки
Самые популярные панели на 4 конфорки.
#1
Electrolux IPE 6453 KF
Функциональная поверхность индукционного типа с достаточным количеством конфорок и эргономичными переключателями.
Стеклокерамическая четырехконфорочная поверхность с автоматической синхронизацией настроек температуры и времени, надежным вентилятором и регуляторами с высоким откликом.
Важной особенностью прибора является возможность использования посуды любого размера, поскольку размеры конфорок способны самостоятельно подстраиваться под расположенные на поверхности приборы.
Присутствует в приборе и функция защитного отключения.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 14.5, 21 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 3200 Вт;
- габариты – 59х49х5 см.
Преимущества
- совместимость с посудой любого размера;
- распознавание наличия посуды;
- конфорка с овальной зоной нагрева;
- инновационное слайдерное управление;
- автоматическое защитное отключение.
Недостатки
- слишком чувствительная панель управления;
- стоимость;
- повышенный уровень шума во время работы на максимальной мощности.
#2
Weissgauff HI 640 BSC
Высокотехнологичная новинка, призванная стать незаменимым кухонным гаджетом для каждого пользователя.
Компактная поверхность с индукционной технологией нагрева, которая превосходно дополнит кухонный интерьер и сможет полностью заменить классическое газовое оборудование.
Устройство покоряет простотой эксплуатации, что никак не отражается на функционале: девайс имеет множество полезных опций, поэтому работать с ним будет в удовольствие.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 14, 18, 21 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 7000 Вт;
- габариты – 56х49х5.2 см.
Преимущества
- утонченный дизайн;
- приемлемая цена;
- высокий уровень безопасности;
- легкость монтажа;
- прибор можно очистить за считанные минуты.
Недостатки
- повышенный уровень звукового сопровождения;
- необходимость регулярного очищения;
- слишком чувствительный сенсор.
#3
Bosch PIE631FB1E
Представленная известным немецким производителем модель, отличающаяся компактным дизайном и приемлемой ценой.
Умная индукционная панель, предназначенная для приготовления вкусных домашних блюд на профессиональном уровне.
Аппарат оснащен функцией распознавания посуды, конфоркой повышенной мощности для мгновенного нагрева, а также возможностью самостоятельно заблокировать элементы управления, что исключает вероятность эксплуатации детьми младшего возраста.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 14.5, 18, 21 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 7400 Вт;
- габариты – 56х49х4.5 см.
Преимущества
- высокая мощность;
- удобное расположение панели управления;
- работа с приемлемым уровнем звуковой силы;
- легкая установка в кухонный гарнитур;
- лаконичный и современный дизайн.
Недостатки
- слишком громкий звуковой сигнал;
- разводы при очищении от загрязнений;
- прибор может не распознавать джезвы.
На 5 конфорок
Лучшие устройства на 5 конфорок.
#1
Bosch PXV851FC1E
Удачная модель, гарантирующая получение превосходного результата без повышенных трудовых затрат.
Инновационная разработка известного производителя с автоматическим контролем температуры, гарантирующее быстрое и точное приготовление с минимальными трудовыми затратами со стороны пользователя.
Прибор выделяется присутствием большого количества конфорок, поэтому теперь процесс создания кулинарных шедевров в домашних условиях не займет много времени.
Абсолютную защиту обеспечивает функция автоматического отключения.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 14.5, 18, 24 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 7400 Вт;
- габариты – 75х49х4.5 см.
Преимущества
- привлекательный внешний вид;
- высокая мощность нагрева;
- легкость очищения;
- широкие функциональные возможности;
- защита от детей.
Недостатки
- необходимость тщательного очищения;
- шум на максимальной мощности;
- стоимость.
#2
MAUNFELD EVI 775-FL2-BK
Высокоэффективный гаджет с надежной системой безопасности и оптимальным набором функций.
Электрическая модель из премиум-сегмента с улучшенным интерфейсом, большим количеством конфорок разного диаметра для удобной установки любой посуды и слайлерным управлением.
Электроагрегат снабжен двумя конфорками с овальной зоной нагрева, кнопкой блокировки панели и индикатором остаточного тепла.
Эффектно дополняет прибор встроенный таймер обратного отсчета.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 12, 40 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 7200 Вт;
- габариты – 74.5х49.5х6 см.
Преимущества
- совместимость с посудой любого размера;
- замок от детей;
- детектор диаметра установленной посуды;
- блокировка элементов при случайном намокании;
- минутный таймер в наличии.
Недостатки
- поверхность долго остывает;
- проблематичное очищение;
- незначительный гул.
#3
Korting HIB 95750 B Smart
Премиальный девайс, нацеленный на продолжительную эксплуатацию без необходимости специального обслуживания.
Внушительный стеклокерамический агрегат для независимой установки, оборудованный пятью конфорками разного диаметра.
Прибор имеет таймер с звуковым отключением, ультраэргономичные сенсорные переключатели и специальную кнопку, предназначенную для самостоятельной блокировки панели управления.
В наличии присутствует функция защитного автоматического отключения.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 20, 22, 28 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 10800 Вт;
- габариты – 86х49х6.5 см.
Преимущества
- интуитивно-понятное управление;
- функция закипания;
- возможность установки на кратковременную паузу;
- удобные переключатели;
- простота эксплуатации.
Недостатки
- сверхчувствительный сенсор;
- поверхность нужно регулярно очищать;
- шумная работа.
На 6 конфорок
#1
GEFEST ПВИ 4323
Усовершенствованный аппарат, нацеленный на длительную и продуктивную работу.
Высокомощная варочная панель со слайдерным управлением, индикатором остаточного тепла и таймером конфорок, представленная в строгом черном цвете.
Несмотря на свои внушительные размеры, конструкция не смотрится громоздкой и превосходно дополняет любой интерьер.
Для безопасного приготовления пищи девайс снабжен опцией защитного отключения.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 18 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 10500 Вт;
- габариты – 74.2х48.6х6 см.
Преимущества
- равномерный и мгновенный нагрев посуды;
- простая установка;
- большое количество конфорок;
- элегантный дизайн;
- удобные сенсорные переключатели.
Недостатки
- конфорки одного диаметра;
- могут возникнуть трудности при расположении посуды;
- завышенная цена.
#2
Electrolux EIV 9467
Технологичная конструкция, отличающаяся мультифункциональностью, доступной ценой и привлекательным внешним видом.
Высокопроизводительная модель, которая не только идеально впишется в кухонный интерьер, но и станет незаменимым помощником в приготовлении разнообразных домашних блюд.
Устройство предназначено для независимой установки, оснащено слайдерным типом управления и имеет шесть зон нагрева, чего будет вполне достаточно для большой семьи.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 18, 21 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 11000;
- габариты – 88х49х5 см.
Преимущества
- высокое качество сборки;
- моментальный нагрев посуды;
- простое очищение от загрязнений;
- бесшумная работа;
- компактный дизайн.
Недостатки
- стоимость выше аналогичных моделей;
- не вся посуда подходит для использования.
#3
Asko HI1995G
Ультраэргономичная модель, обладающая множеством полезных функций, существенно упрощающих работу.
Выполненная в минималистичном дизайне варочная поверхность с расширенным функционалом.
Панель оснащена высокоэффективными зонами нагрева, позволяющими готовить одновременно несколько блюд, удобной панелью управления с крупными символами, индикатором остаточного тепла и функцией автоматического защитного отключения.
Технические характеристики:
- материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
- переключатели – сенсорные;
- диаметр конфорки – 18, 21 см;
- таймер работы – есть;
- потребляемая мощность – 11100 Вт;
- габариты – 85.4х48.4х6 см.
Преимущества
- надежная защита от детей;
- приятный интерфейс;
- количество зон нагрева;
- удобный контроль за процессом приготовления;
- блокировка передачи тепла при снятии посуды.
Недостатки
- стоимость;
- размеры оборудования;
- работа с повышенным уровнем звуковой мощности.
Отзывы
Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.
Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
Отзывы покупателей{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (10 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})
This review has no replies yet.
Показать еще отзывы Показать еще отзывыДобавьте ваш отзыв:
9 лучших индукционных варочных панелей в рейтинге 2020 года
Авторы рейтинга:
Индукционная варочная поверхность не только стильно смотрится в интерьере кухни, но и обладает функционалом, способным существенно упростить приготовление еды. Узнаем, на что обращать внимание при покупке этой современной техники, а также рассмотрим топ лучших моделей индукционных плит по мнению покупателей.
Как выбрать индукционную поверхность
Индукция – это особый способ нагрева, реализованный благодаря воздействию электромагнитного поля. Преимущества индукционных плит в высоком КПД, скорости нагрева, безопасности. Работают такие плиты от электричества.
Размер и количество конфорок
По сравнению с классическими электроплитами принцип работы индукционной плиты дает простор для дизайнерской фантазии. Размер, форма и количество конфорок бывают совершенно разными. Так, количество варьируется от 2 до 8. Форма может быть круглой, овальной, квадратной. Сами конфорки могут быть скомпонованы тоже по-разному. Это позволяет подобрать варочную панель под запросы конкретного пользователя, учитывая размеры его посуды, кухонной поверхности и объемы готовки.
Но все же, большинство покупателей отдают предпочтение стандартным формам: наиболее популярны плиты на 2 и 4 конфорки круглой формы. Ширина встраивания первых 30 см, вторых – 60 см.
Материал поверхности
Подавляющее большинство индукционных панелей покрыты стеклокерамикой. Это достаточно прочный материал, который боится лишь точечного воздействия тяжелых предметов. Например, если уронить на такую плиту чугунную сковороду, она может треснуть. В остальном стеклокерамика не доставляет проблем: за ней легко ухаживать, выглядит эстетично.
Иногда еще используют закаленное стекло. Его плюс в том, что оно не боится абразивных чистящих средств. Но оно более хрупкое.
Важно обратить внимание на обрамление контура панели.
- Металлическая рамка не позволит растечься сбежавшей жидкости на поверхность столешницы. Но чистить саму рамку может быть проблематично.
- Скошенный край без рамки очистить проще, но он ничего не задержит на плите.
Функционал
Самое главное, за что хозяйки любят индукцию – это ее возможности. Управление осуществляется, как правило, сенсорными кнопками/слайдерами. Продвинутые варианты могут иметь и дисплей с отображением основных параметров приготовления, и даже встроенную книгу рецептов.
- Таймер позволит задать время окончания приготовления. Он выключит плиту и подаст звуковой сигнал.
- Функция Turbo Boost кратковременно увеличивает мощность конфорки для ускорения нагрева.
- Умение распознавать посуду. То есть, плита включается, только когда на ней стоит посуда определенного размера. Она не «увидит» случайно брошенную вилку или нож.
- Прерывание режима приготовления с запоминанием последних настроек. Называется ReStart/Stop&Go. Позволит отойти от плиты, а вернувшись, продолжить приготовление.
- Блокировка панели защитит от несанкционированного вмешательства (например, детского).
- Контроль потребления электроэнергии позволит автоматически контролировать мощность нагрева.
- Не ограничиваться в приготовлении зоной конфорки поможет опция «индукция без границ».
- Индикация остаточной температуры покажет, когда плита остынет до безопасных значений.
Это перечень лишь основных опций, многие производители применяют свои уникальные разработки.
Лучшие компактные на 2 конфорки
Небольшая варочная панель на 2 конфорки подойдет для малогабаритной кухни или для 1-2 человек. Они отличаются не только компактностью, но и недорогой стоимостью. Позволить себе такую индукционную панель может каждый.
MAUNFELD EVI 292-BK
Эта модель располагает 2 конфорками, мощность которых 2000 Вт и 1500 Вт соответственно. Поверхность изготовлена из стеклокерамики чёрного цвета. Изделие встраивается в столешницу. Для этого необходим участок шириной 26,8 см и глубиной 50 см.
Управление осуществляется через сенсорную поверхность. Также дисплей показывает степень нагрева. Пользователь может установить время приготовления с помощью таймера. По истечении времени прибор отключается автоматически. Панель сама определяет, есть ли на поверхности кастрюля и работает только в таком случае. Также устройство перестаёт работать, если поверхность мокрая. Встроена специальная защита от детей, поэтому риск случайных травм минимален. При желании можно включить бустер — режим, при котором поверхность резко сильно нагревается в течение короткого промежутка времени. Эта функция необходима, чтобы быстро нагреть поверхность и приготовить пищу.
Достоинства:
- быстро нагревается;
- есть таймер;
- компактность;
- проста в эксплуатации;
- защита от детей;
- есть несколько степеней нагрева.
Недостатки:
- издаёт шум во время работы.
Отзывы покупателей
Людмила Р.
Покупали в нашу небольшую кухню, места занимает совсем немного, двух конфорок вполне хватает. Поверхность прочная, не царапается, моется легко. Конфорки быстро нагреваются, есть защитные режимы, так что безопасная. Удобно, что конфорки с таймером, мне это особо нравится).
Вера Плотникова
Главный плюс это быстрый нагрев в отличие от электрической плитки, разница заметна, есть небольшой шум, но привыкаешь буквально за пару дней. Материал — стеклокерамика, выглядит хорошо, стойкая к царапинам. Дополнительные функции которые понравились это автоматическое обнаружение посуды, понимаешь как было плохо без нее. Каждый рубль который за нее просят полностью оправдывает и отрабатывает.
Hansa BHII38503
Модель облает 2 конфорками с диаметрами 18 и 22 см соответственно. Плита также изготовлена из чёрной стеклокерамики и монтируется в столешницу в участок шириной 28 см и глубиной 49 см. Общая мощность изделия — 3700 Вт.
Товар имеет функции, характерные для любой индукционной панели. Пользователь может установить время работы с помощью таймера. Устройство автоматически отключится по истечении времени. Нагревается лишь та поверхность, которую занимает дно посуды. Эта функция способствует экономии электричества и тепла. Родитель может установить блокировку от детей, тем самым обезопасив их от ожогов.
Есть режим «бустер» — это сильный нагрев поверхности в течение короткого периода времени. Такая функция позволяет быстрее приготовить блюдо.
Встроен индикатор остаточного тепла. Буква «Н» означает, что поверхность ещё горячая, даже если электричество уже отключено. Как только панель остынет полностью, индикатор потухнет.
Достоинства:
- компактность;
- простота в использовании;
- многофункциональность;
- быстро нагревается.
Недостатки:
- шум во время работы на максимальном нагреве.
Отзывы покуателей
Виктор Fed
Брали для экономии места на столешнице. работает отлично, шумит не сильно, только на максимальном нагреве. кто сомневается, берите отличный товар.
Светлана С.
Покупкой очень довольна. Благодаря тому что она всего 2 конфорки осталось достаточно место для готовки, больше и не надо имея еще печку и мультиварку. Удивляет скорость закипания. В режиме бустер чайник 2.5 л закипает за 4.30 минуты. А если подогреть пару чашек то меньше минуты. Разогрев порции супа — 30 сек. Быстрее чем микроволновка. Закипание масла на чугунной сковородке — 30 сек. Очень нравится кромка, бывает не успеваешь добежать когда, что то убегает, она выручает и задерживает жидкость в пределах панели. Легко моется, скребок не пригождался. Как варить кофе? ))) Да ставите чугунную сковородку и сверху турку, работает как обычная плита ) За такую цену и таймер, таймер выключения комфорок, бустер, защите от детей (такая хитрая что не каждый взрослый догадается).
Weissgauff HI 32
Конфорки этой модели имеют очень необычный вид. Они не круглые, а в виде координатной плоскости с диаметром 18 см. Несмотря на одинаковый размер, они имеют разную мощность — 1500 Вт и 2000 Вт соответственно. Максимальная мощность работы всей поверхности суммарно — 3500 Вт. Для встраивания необходима территория глубиной 50 см и шириной 27,5 см. Но монтировать поверхность в столешницу необязательно, так как у неё есть специальные ножки, позволяющие ей стоять.
Панель имеет все необходимые функции — таймер, защита от детей, автоматическое отключение, индикатор остаточного тепла. Сенсорный дисплей воспринимает даже прикосновение мокрой или липкой руки.
Достоинства:
- два варианта установки;
- быстро нагревает;
- низкая стоимость;
- проста в уходе;
- компактность;
- несколько режимов нагрева.
Недостатки:
- шум во время работы;
- короткий шнур;
- требует определённых навыков в управлении.
Отзывы покупателей
Никита К.
Легко устанавливается, питается от обычной розетки. Читал что сильно шумят, шум есть, но он незначительный. Быстро привыкаешь. Есть ножки для отдельного использования. Понятное управление, сила нагрева регулируется от 1 до 9. Современный дизайн.
Валентина З.
Где-то месяца 4 пользуюсь этой панелью. Отличное качество стеклокерамики, не царапается при правильном уходе. Панель очень компактная, но вполне мощная. И вода быстро кипятится, и тушение проходит равномерное. Я живу одна, двух конфорок мне вполне хватает.
Лучшие стандартные полноразмерные
Полноразмерные модели на 4 конфорки позволят готовить одновременно несколько блюд. Это оптимальный выбор для семьи из 3-4 человек. Стоит помнить, что для подключения индукционной варочной поверхности требуется мощная выделенная линия проводки.
Electrolux IPE 6440 KX
На поверхности этой панели 4 конфорки разного размера. Общая мощность устройства — 7350 Вт. Для встраивания необходим участок глубиной 49 см, шириной 56 см и толщиной 46 мм.
Индукционная технология обеспечивает нагрев только той зоны, на которой стоит посуда, поэтому в процессе приготовления пищи не нагревается вся рабочая поверхность. Пользователь может очищать её прямо в процессе, не боясь получить ожог.
Особенная функция — Hob2Hood — понадобится, если используется вытяжка. Эта технология позволяет автоматически включить её и не отвлекаться от приготовления блюда.
Достоинства:
- стильный дизайн;
- быстро нагревается;
- есть подсветка;
- есть все необходимые функции;
- многофункциональная;
- можно установить даже в очень тонкую столешницу.
Недостатки:
- дисплей не всегда реагирует на прикосновения.
Отзывы покупателей
Ольга К.
Хорошая панель, готовит быстро, воду можно вскипятить за 4 минуты! С кнопкой Power Boost. Оценила все преимущества индукции. Если посуда не подходит, то плита об этом сообщает
Евгений
Ранее никогда не пользовался варочными поверхностями всю жизнь была газовая плита. Т.к . панелью ещё не пользовался отзыв основан на визуальных ощущениях и тестовых включениях. Сетевой кабель 4-х жильный. Чайник закипает с такой же скоростью как и обычный электрический чайник. Панель мощная не смотря на свой тонкий размер. В целом первые ощущения общения с индукционной панелью Electrolux IPE6440KX очень приятные. Рекомендую тем кто не хочет переплачивать за лишние опции.
Bosch PIE631FB1E
Для установки панели необходим участок шириной 56 см, глубиной 49 см и высотой 51 мм. На поверхности 4 конфорки, общая мощность прибора — 7400 Вт. Отличительная черта плиты от остальных моделей — наличие 17 температурных режимов нагрева.
Кроме классических функций таймера, защиты от детей, индикатора остаточного тепла, автоотключения есть и функция reStart. Она заключается в том, что аппарат запоминает установленные настройки и восстанавливает их автоматически после вынужденного автоотключения. Например, если на панель попала влага. Как только поверхность станет сухой, работа прибора возобновится. Функция quickStart обеспечивает быстрое включение при установлении посуды на конфорку. Power Boost увеличивает интенсивность нагрева на 50%.
Достоинства:
- много температурных режимов;
- функция restart;
- удобная линейка с выбором степени нагрева;
- проста в эксплуатации;
- быстро греет.
Недостатки:
- нет металлической рамки.
Отзывы покупателей
Ирина И
Варочная панель очень нравится. Быстро нагревает, удобная шкала регулировки нагрева (есть даже половинчатые режимы). Обожаю таймер с отключением конфорки, не знаю как я раньше без него жила. Особого ухода не требуется, протираю влажной тряпкой после готовки. За 6 мес. эксплуатации появилась одна царапина, но это скорее всего от соли.
Максим Г.
Добротный вид. Греет быстрее, чем предыдущая варочная панель обычного нагревательного типа. Посуда (и пища в ней) быстрее нагреваются/остывают в зависимости от включения/выключения комфорок. Уже несколько раз убегало молоко на плиту — никакого пригорания. Просто протереть тряпкой достаточно для его уборки. По сравнению с обычной электрической варочной поверхностью — чертовски удобно.
Hotpoint-Ariston KIA 640 C
Для установки этой модели необходимо место шириной 56 см и глубиной 49 см. В распоряжении пользователя 4 конфорки разного размера. В центре находится белая точка — именно в это место необходимо поставить посуду. Панель автоматически включится и сама определит необходимую территорию нагрева.
В сенсорный дисплей встроены особые индикаторы Residual Heat, которые сообщают человеку о температуре конфорки. Как только поверхность достаточно остынет, они потухнут. Также встроены все необходимые функции — бустер, автоматическое выключение, распознавание посуды, таймер, защита от случайного прикосновения к экрану.
Достоинства:
- быстро нагревается;
- легко моется;
- есть все необходимые функции;
- безопасна;
- распознает посуду;
- стильный дизайн.
Недостатки:
- при низкой температуре работает рывками;
- нет железной рамки.
Отзывы покупателей
Инна Ж.:
Понравилась мне эта модель тем, что она круто смотрится на кухне. Работой плиты я тоже довольна, так что претензий нет никаких. Управление достаточно легкое и понятное. Распознает посуду, а не кота, а то у меня любит ходить везде и всюду. Нагревается быстро, ничего не случалось за все время.
Виктория В.:
Материал панели стеклокерамика. К ней мало что прилипает и можно сразу оттереть губкой. Мы еще скребок купили, но так не разу им и не пользовались. Работает варочная панель на совесть. Быстро нагревает. Прожаривает и тушит равномерно, ничего у меня не пригорает. Посуда моя вся подошла.
Лучшие модели премиум-класса
Для тех, кто не привык идти на компромиссы и выбирает все самое лучшее, предлагаем топ-3 модели от производителей техники премиум-сегмента.
Asko HI1994M
Модель оснащена 5 конфорками круглой и квадратной формы, поэтому в процессе приготовления пищи можно использовать разную посуду. Для монтажа необходим участок шириной 86 см, глубиной 49 см и высотой 4,3 см. Общая мощность прибора — 11100 Вт.
Кроме классических функций таймера, защиты от детей и автоматического включения и выключения есть режим «Stop&Go». При нажатии на эту кнопку плита отключается — можно сделать перерыв в работе. А когда необходимо продолжить процесс, то нужно опять нажать на эту кнопку. Панель включится в том режиме, в котором работала до этого.
Достоинства:
- стильный дизайн;
- функция «Stop&Go»;
- 5 зон нагрева;
- индикатор остаточного тепла для каждой конфорки;
- мощность;
- легка в уходе.
Недостатки:
- в режиме бустер работает только 2 зоны одновременно.
Отзывы покупателей
Марина С.
Хорошая плита, выглядит очень круто внешне, по функциональным возможностям хороший вариант. Отдельно отмечу, что поверхность действительно не царапается, просто тряпкой протер и все. Пока у нас нет ни одной царапины, выглядит плита как только что установленная
Анастасия А.
Очень понравилась в использовании, очень простая и в тоже время умная, сама отключается когда выкипает или попадает вода,очень удобно что можно увеличить или уменьшить зону нагрева да и вообще ни когда ранее не пользовалась электроплитой, очень переживала, а тут влюбилась с первого дня!!!
Bosch PIF672FB1E
Для установки модели потребуется участок высотой 51 мм, шириной 56 см и глубиной 49 см. Мощность — 7400 Вт. В отличие от всех остальных панелей эта не чёрного цвета, а белого, поэтому органично впишется в светлый интерьер.
Панель делится на 4 индукционные зоны. Пользователь может регулировать мощность каждой из них по отдельности с помощью специального индикатора. Также возможно устанавливать разное время для каждой конфорки. Это удобно, когда необходимо приготовить несколько разных блюд одновременно. Прибор оснащён всеми необходимыми функциями и режимами.
Достоинства:
- интересный дизайн;
- мощная;
- проста в управлении и уходе;
- многофункциональная.
Недостатки:
- посуда может оставлять тёмные следы на поверхности.
Отзывы покупателей
Алина З.:
По бокам у панели металлическая рамка, она является и достоинством (предохраняет от сколов) и одновременно недостатком (забивается жир, нужно тщательно мыть). Самый белый цвет из всех белых индукционных панелей на рынке. Остальные либо желтоватые, либо серые.
Анна Б.:
1.быстро нагревается, 2.панель управления не нагревается, 3.удобная и простая в использовании,4. выглядит свежо, 5. Царапин не видно, 6. Отмывается легко тряпочкой.
AEG IKR 64441 FB
Для монтажа этой модели необходима территория шириной 56 см и глубиной 49 см. Максимальная мощность — 7350 Вт. На панели 4 конфорки разного размера. С помощью функции «Bridge» можно объединить 2 и более зоны нагрева. Это актуально, если в процессе приготовления пищи используется слишком большая посуда.
Устройство оснащено всеми необходимыми функциями. Таймер, встроенный в панель, отключается незадолго до приготовления блюда. Оно готовится за счёт энергии остаточного тепла. Эта функция помогает экономить электроэнергию. Также есть режимы детской защиты, мгновенного нагрева, автоматического выключения, распознавания посуды. Режим Hob2Hood автоматически настраивает работу вытяжки, если она была изготовлена этой же фирмой.
Достоинства:
- простота в использовании;
- возможность объединения конфорок;
- особый режим работы таймера;
- экономичность;
- простой монтаж.
Недостатки не выявлены.
Отзывы покупателей
Алексей Владимирович
Пользуюсь этой варочной поверхностью уже 3 месяца и решил написать отзыв, т.к. очень уж она мне нравится.Очень долго не могли решить – индукция или нет. Продавец убедил, что индукция и спасибо ему за это. На самом деле индукция экономит очень много времени и электроэнергии. А также она очень простая в уходе, т.к. не нагревается сама поверхность и к ней ничего не пригорает. Поверхность сама распознаёт куда поставили кастрюлю, сковородку и т.д. Очень удобно теперь готовить в прямоугольных формах, т.к. конфорки объединены в одну. Управление тоже очень удобное. Подошёл и нажал сразу же нужную мощность конфорки. Причём управление на каждую конфорку отдельно. Есть еще очень удобная функция – можно задать программу, чтобы после того, как закипит блюдо, поверхность автоматически переключится на тушение. Есть таймер на отключение, что очень удобно – поставил гуляш, задал все нужные параметры и всё. Поверхность сама уйдёт на тушение, а потом сама же и отключится, а я в это время занят другими делами.
Павел Л.
Простота и удобство управления и ухода, быстрый нагрев.
Как выбрать индукционную плиту: рейтинг, особенности, уход (30 фото)
Индукционные плиты очень популярны на новых и отремонтированных кухнях. Как выбрать индукционную плиту и не пожалеть об этом потом?
О чем вы будете читать в статье:
- Как работает индукционная плита?
- Почему стоит купить индукционную плиту?
- Какие функции должна иметь индукционная плита?
- На что обратить внимание при покупке индукционной варочной панели?
- Что следует помнить при использовании индукционной варочной панели?
- Какого производителя выбрать?
Как работает индукционная плита?
Хотя такая плита может почти напоминать электрическую плиту, ее работа немного отличается. Вот что нужно знать о работе индукционных плит:
- Такие плиты используют быстро меняющееся электромагнитное поле, которое генерируется катушками, расположенными чуть ниже поверхности столешницы.
- Посуда для индукционных плит должна быть изготовлена из ферромагнитных материалов (материалов, притягиваемых магнитом), потому что только при их использовании преобразование электричества в тепло происходит посредством индукции.
- При приготовлении пищи на индукционной варочной поверхности блюдо нагревается, а варочная поверхность нагревается на месте от посуды.
Поэтому индукционная электрическая плита требует использования соответствующих блюд. Как установить индукционную плиту? Лучше поручить эту задачу квалифицированному электрику, но уже при покупке обратите внимание на то, является ли выбранное устройство однофазным напряжением 230 В или трехфазным индуктивным напряжением 400 В.
Почему стоит купить индукционную плиту?
Индукционные плиты становятся все более популярными по многим причинам. Это современные устройства и доступны в необычных форматах. Стандартным решением является не только плита с 4 конфорками, но и индукционная плита с одной конфоркой или индукционная плита с двумя конфорками.
Преимущества и недостатки индукционных плит
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Безопасность – нет контакта с огнем, варочная поверхность нагревается от кастрюли.
- Энергоэффективность – у индукционной варочной панели стандартное энергопотребление, но прямой нагрев посуды происходит быстро, и, следовательно, время приготовления сокращается.
- Эстетика и гигиена – плоская поверхность элегантна и легко моется.
- Современные функции, которые облегчают приготовление пищи.
- Простое управление устройством.
- Самодиагностика – на большинстве дисков отображаются коды ошибок, помогающие решить проблему или вызвать службу.
НЕДОСТАТКИ
- Потребность в специальных блюдах.
- Не каждый может использовать индукционную плиту из-за электромагнитного поля, которое она излучает – в основном это относится к людям с кардиостимуляторами.
- Поверхность диска может поцарапаться.
Как видите, у индукционных конфорок есть благоприятные мнения, и их преимущества перевешивают недостатки. В настоящее время выбор этого типа варочной панели очень широк, поэтому проще купить дешевую варочную панель или найти правильное решение, когда вам нужна маленькая двухконфорочная индукционная варочная панель.
Стоит ли покупать индукционную плиту?
Отзывы об индукционных плитах благоприятны, и многие люди ценят удобство и простоту использования данного типа плиты. Индукционная плита 230 В может использоваться практически в каждом доме, поэтому это решение становится все более популярным. Недостатком является, по общему признанию, более высокая цена покупки, чем в случае электрических плит, но индукционная плита 230 В может работать быстрее и также безопаснее в использовании.
Какие функции должна иметь индукционная плита?
При рассмотрении вопроса о том, какая индукционная варочная панель будет лучшим выбором, стоит учитывать проблему функциональности. Это различные дополнительные параметры, которые могут определить, будет ли ее использование удобным. Вот функции, которыми может быть оснащена индукционная плита:
- Расширенные датчики – например, датчик размера сосуда или датчик наличия горелки. Они помогают регулировать рабочие параметры устройства, а также повышают уровень безопасности при приготовлении пищи.
- Защитные выключатели и замки – когда вы думаете о том, какую индукционную плиту выбрать, стоит обратить внимание на то, имеет ли выбранное устройство защитный выключатель и возможность блокировки настроек или даже возможность блокировки всей пластины, что защищает детей от случайного включения устройства.
- Усилитель и другие режимы приготовления – индукционная варочная поверхность может автоматически регулироваться мощностью нагрева благодаря соответствующим режимам. Она также может быть оборудована режимом быстрого приготовления, который ускоряет приготовление до половины.
- Таймер – это возможность запрограммировать временную работу диска. Опция доступна на большинстве устройств.
- Возможность запоминания настроек – эта опция полезна, когда вы часто готовите подобные блюда. Затем вы можете сохранить определенные настройки в памяти устройства и снова использовать сохраненный режим работы.
- Возможность объединения смежных полей в одно – это вариант, в котором оборудованы некоторые плиты. Это позволяет использовать большие кастрюли и сковороды, которые занимают две конфорки.
Когда приоритетом является индукционная плита, которая будет соответствовать всем критериям покупателя, необходимо обратить внимание на все функции и детали, поскольку отдельные устройства могут очень сильно отличаться друг от друга.
На что обратить внимание при покупке индукционной варочной панели?
Какую выбрать индукционную плиту выбрать? Трудно принять решение за несколько мгновений, не глядя на ключевые технические параметры. Индукционная плита – какую искать? Ключевые вопросы:
- Количество варочных зон – индукционные варочные панели доступны в разных вариантах. Некоторые имеют четко определенные хотзоны, поэтому стоит обратить внимание на их количество и расположение. Это могут быть плиты с четырьмя конфорками, но распространенным вариантом также является двухкондукционная плита или даже с одной варочной зоной. Вы также можете найти не зональные пластины в продаже – вы можете ставить на них посуду где угодно, потому что они оснащены многочисленными индукторами.
- Форма и размер варочных зон – некоторые модели индукционных плит имеют четко разделенные зоны варки (например, круглые, круглые и овальные, прямоугольные). В таких устройствах индукторы расположены в полях, и сосуды должны быть размещены в этих конкретных местах.
- Размер варочной панели – стоит обратить внимание на точные размеры устройства, поскольку даже маленькая индукционная варочная панель не всегда будет иметь одинаковые размеры, что важно в необычных, узких и полностью изготовленных на заказ кухнях.
- Контроль – большинство индукционных конфорок имеют электронное сенсорное управление. Стоит обратить внимание на удобное расположение панели управления.
- Электропитание – мощность подключения индукционной варочной панели и ее подключение являются вопросами, которые вызывают много сомнений. Некоторые считают, что индукционная плита в блоке не может быть использована из-за устаревших установок. Конечно, есть устройства, которые должны быть снабжены трехфазными, но есть и однофазные пластины. Для блока в более старых зданиях лучшим выбором будет индукционная плита 230 В, а в новом доме с современной установкой будут работать как индукционная плита 230 В, так и многофазная 230 В или трехфазная плита 400 В. Как вы можете видеть, индукционная плита может иметь различные источники питания, поэтому вам следует руководствоваться этой проблемой при совершении покупок, чтобы не оказалось, что выбранное устройство вообще не может быть подключено.
- Цена – в настоящее время цены на индукционные варочные панели определенно ниже, чем когда первые приборы такого типа поступили в продажу, но все же стоит обратить внимание на цену и ее отношение к качеству и функциональности устройства. Более дорогие обзоры индукционных плит также могут быть немного лучше, чем у моделей с самой низкой ценой, так как обычно бюджетные устройства предлагают только базовую функциональность.
- Рейтинги пользователей и популярность среди покупателей – это другие вопросы, на которые стоит обратить внимание, когда дело доходит до индукционных плит. Мнения по конкретным моделям устройств помогут сориентироваться в их реальной функциональности, а списки, такие как: рейтинг индукционных пластин, позволят вам проверить, какие устройства в настоящее время находятся на вершине рейтинг.
Что следует помнить при использовании индукционной варочной панели?
Хотя индукционные плиты уже давно продаются и находятся дома, они все же вызывают сомнения. Эти проблемы следует помнить, чтобы сделать использование индукционной варочной панели безопасным и комфортным:
- Люди, у которых есть кардиостимулятор, слуховой аппарат или инсулиновая помпа, должны обратиться к производителю оборудования, которое они используют, прежде чем покупать диск, и выяснить, не нарушит ли магнитное поле работу этих устройств.
- Посуда для индукционных плит должна быть изготовлена из ферромагнитной стали и иметь плоское дно.
- Не оставляйте магнитные карты на индукционной плите, поскольку они могут размагничиваться.
- Подключение индукционной варочной панели и духовки к источнику питания, а также к стандартной розетке 230 В должно выполняться квалифицированным электриком для гарантии гарантии на устройства, а также для защиты установки от повреждений.
Какого производителя выбрать?
Если вы хотите купить индукционную плиту или индукционную плиту с духовкой, вам также следует подумать, какую марку устройства выбрать. Репутация производителя является довольно важной проблемой, потому что она часто идет рука об руку с качеством устройства, его функциональностью, а также с эффективностью, которую может предложить индукционная плита. Какую модель и производителя выбрать выбрать?
Индукционная варочная поверхность Amica , Beko или Indesit – очень хороший выбор, когда покупатель хочет иметь низкую цену и основные параметры устройства. Индукционная варочная поверхность Electrolux , Whirpool или Gorenje – немного более дорогое решение, но может предложить несколько лучшие параметры. Индукционная варочная панель Bosch часто появляется в рейтинге популярности, а индукционная варочная панель Samsung является своего рода компромиссом между разумной ценой, приятным дизайном и широкими функциональными возможностями. Однако трудно не заметить, что именно устройства Bosch, Electrolux и Amica лидируют в различных рейтингах и обзорах.
Популярные производители индукционных плит
Покупка индукционной плиты требует больших затрат. Не стоит принимать поспешных решений. Одним из следующих вопросов, которые имеют значение, является популярность и хорошее мнение о производителе выбранного устройства. Зная, какие индукционные варочные панели и какие производители индукционных варочных панелей пользуются наибольшим доверием потребителей, вы можете выбрать для себя еще лучшее устройство. Наиболее популярные бренды, которые предлагают индукционные плиты, включают в себя:
- Индукционные варочные поверхности Electrolux – один из самых популярных мировых производителей бытовой техники. Бренд Electrolux предлагает широкий ассортимент индукционных плит, в том числе устройства из разных ценовых диапазонов. Индукционные плиты Electrolux часто появляются в рейтингах и списках бестселлеров, потому что они очень часто покупаются.
- Индукционные плиты Bosch – немецкая компания является известным и ценным брендом практически во всем мире. В предложении Bosch вы можете найти множество популярных моделей индукционных плит, среди которых оборудование различной функциональности и размеров. Индукционные варочные поверхности Bosch охотно покупаются и имеют хорошее соотношение цены и качества.
- Индукционная плита Whirlpool – еще один мировой бренд, предлагающий чрезвычайно широкий выбор индукционных плит. Индукции Whirpool охотно покупаются и рекомендуются пользователями. Они часто появляются в рейтинге.
Выбор хорошей индукционной варочной панели – это задача, с которой можно столкнуться, если обратить внимание на основные параметры устройства. Подсказки можно найти в наших руководствах по покупкам и в рейтинге самых популярных продуктов в этой категории – хорошая отправная точка для успешного шоппинга.
Очистка индукционной варочной панели
Чтобы правильно ухаживать за плитой, вы должны прежде всего не забывать правильно ее чистить. Этот процесс будет немного отличаться, чем в случае стандартных газовых плит. Главное не использовать жесткие губки или так называемые мочалки, которые быстро поцарапают поверхность.
То же относится и к чистящим средствам. Вам следует определиться с продукцией, специально подготовленной именно для такого оборудования. Прежде всего, они не должны иметь интенсивных абразивов. Вместо этого стоит покупать препараты, характеризующиеся эффективным растворением высушенных примесей, а также защитным действием, благодаря которому любая грязь сильнее прилипает к стеклянному покрытию пластины.
Процесс очистки должен быть следующим: небольшое количество средства следует распределить по наиболее загрязненным местам, а затем оставить на минуту. По истечении этого времени протрите весь диск мягкой и влажной тканью. Время от времени ополаскивайте ткань, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Во многих магазинах вы можете купить специальные скребки для рассматриваемых устройств, которые позволят бороться с засохшей грязью, не опасаясь царапин или повреждения поверхности пластины.
что лучше индукционная и электрическая варочная панель
Сегодня Квартблог решил сравнить индукционную варочную панель с электрической и разобраться, какая же из них всё-таки лучше в домашних условиях.
Содержание:
- Что лучше индукционная или электрическая варочная панель: полный разбор
- Как действуют варочные поверхности?
- Электрическая варочная поверхность: все «за» и «против»
- Преимущества и недостатки индукционной плиты
- Требования к правильной эксплуатации индукционных и электрических варочных поверхностей
- Выбираем посуду правильно
- Эффективность нагрева и скорость приготовления пищи
- Удобство пользования
- Уровень шума
- Расход электроэнергии
- Насколько безопасна бытовая техника?
- В погоне за экономией
- Индукционная плита или электрическая: отзывы на форумах
- Выводы
- Дайджест Квартблога
Что лучше индукционная или электрическая варочная панель: полный разбор
Многие новоселы взамен старой газовой плите выбирают современные модели индукционных или электрических плит. Такой вид варочных поверхностей часто устанавливают после капитального ремонта или выхода из строя старой кухонной печи. Они с лихвой превосходят привычные газовые модели кухонной плиты, поскольку гораздо эффективнее и удобнее в эксплуатации. Также в новостройках не всегда предусмотрено центральное газоснабжение, поэтому люди решают обзавестись автономно работающей плитой.
На момент покупки возникает логичный вопрос: что лучше выбрать? Чтобы расставить все точки над «i», необходимо досконально разобраться в принципе действия индукционной и электрической панели и разнице между ними.
Как действуют варочные поверхности?
Индукционная и электрическая плита со стеклокерамической панелью, мало чем отличающиеся на первый взгляд, работают абсолютно по-разному.
В электрической плите энергия, которую подает резистор, преобразуется в тепловую. Другими словами, ток сначала нагревает саму варочную поверхность, а лишь после тепловая энергия передается на посуду. Этот принцип действия характерен как для более простых моделей, так и усовершенствованных, выполненных по технологии Hi-Light.
В индукционной плите высокочастотный генератор, размещенный под конфоркой, создает вихревые токи, которые подаются на посуду. Вся посуда для индукционной панели — это проводник, благодаря которому тепловая энергия направляется на кастрюлю или сковороду в обход подогреву самой поверхности.
В связи с кардинально отличающимся принципом работы для электрических и индукционных плит характерны свои плюсы и минусы.
Электрическая варочная поверхность: все «за» и «против»
К достоинствам этой разновидности относятся такие показатели:
- модели плит выполнены в разнообразных цветах, что позволяет создавать гармоничный дизайн интерьера;
- нагрев происходит относительно быстро и плавно;
- температура воздуха в помещении поддерживается за счет остаточного теплового эффекта;
- не требуются решетки для посуды;
- удобная и легкая чистка плиты.
Отрицательные стороны:
- не имеет прогиба поверхности, из-за его отсутствия разлитые жидкости растекаются повсюду;
- ограниченный вес нагрузки;
- плохо переносит попадание веществ, в состав которых входит сахар;
- требует использования посуды с подходящим диаметром дна и материалом изготовления.
Преимущества и недостатки индукционной плиты
За последние годы эта разновидность варочной поверхности получила ошеломительный успех. Несмотря на это, для нее характерны как достоинства, так и недостатки.
К ее положительным характеристикам относятся такие показатели:
- в эксплуатации признана наиболее безопасной моделью, поскольку нагревается посуда и ее содержимое, а не рабочая поверхность;
- подходит разнообразная посуда, в том числе алюминиевая и эмалированная;
- множество моделей оснащаются дополнительной системой безопасности, исключающей включение конфорок на момент отсутствия посуды на плите;
- существенное снижение расхода электроэнергии.
К негативным качествам индукционной плиты относятся следующие характеристики:
- требует правильной установки, запрещено ставить выше посудомоечной или стиральной машины, духового шкафа;
- нельзя использовать посуду, не поддающуюся намагничиванию, то есть не имеющую отрицательных ферромагнитных свойств;
- трудоемкий уход, поскольку требует применения специальных моющих средств, устраняющихся с поверхности с помощью полотенца;
- плохо переносит попадание веществ и жидкостей с сахаром.
Требования к правильной эксплуатации индукционных и электрических варочных поверхностей
Новоиспеченным владельцам современных плит необходимо знать:
- какую посуду использовать с тем или иным видом;
- особенности нагрева;
- в чем заключается удобство использования;
- каков уровень шума работающей поверхности;
- какая модель варочной плиты экономичнее, безопаснее и дешевле.
Об этом мы и поговорим ниже.
Выбираем посуду правильно
Электрическая плита совместима с посудой для готовки из разнообразных материалов. Равномерный нагрев напрямую зависит от размеров и плотности материала, из которого изготовлена посуда. Чтобы варочная поверхность полностью справлялась с поставленной задачей, необходимо выбирать кастрюли и сковороды с ровным толстым дном.
Важно! Не рекомендуется использовать тонкостенную посуду, которая больше подвергается деформации при периодических температурных перепадах. Размер посуды должен совпадать с диаметром конфорок. Если кастрюля меньше, чем конфорка, то происходит постоянная потеря тепловой энергии.
Если часто используются утятницы, сковороды-гриль и другая посуда с асимметричной формой, то следует выбирать модель электрической панели с вытянутыми овальными конфорками или конфорками с несколькими контурами.
В этом вопросе индукционная варочная панель более прихотлива, чем электрическая. Несмотря на то, что подходит абсолютно любой диаметр посуды, главным критерием является наличие ферромагнитных свойств у материала изготовления. Приобретая новую плиту, не спешите полностью обновлять кухонную утварь. Вы можете купить специальную посуду для индукционных печей, а также пользоваться старыми эмалированными и чугунными кастрюлями, поскольку они склонны к «магнетизму».
Существует альтернативный вариант эксплуатации индукционной поверхности, для которого потребуется магнитный диск-переходник. С его помощью тепловая энергия направляется на дно посуды, благодаря чему вы можете не покупать кухонную утварь с магнитным дном. Кажется, что вы сэкономили семейный бюджет, но на самом деле это не так. С помощью магнитного диска-переходника индукционная печь начинает работать по принципу электрической, что приводит к существенному расходу электричества.
Эффективность нагрева и скорость приготовления пищи
Немаловажным фактором при выборе варочной поверхности считается производительность работы. Индукционная печь благодаря принципу действия имеет более высокий КПД в отличие от электрических моделей. Если 1 л воды закипает на электроплите за 10 минут, то на индукционной – за 5 минут. Соответственно, приготовление блюд на индукционной поверхности происходит в разы быстрее.
Удобство пользования
При использовании электрической варочной поверхности вам потребуется огромный запас терпения. Именно это поможет без нервов готовить еду и смириться с медленным нагревом или остыванием посуды. Если конфорка электроплиты нагревается моментально, то посуда постепенно набирает и сбрасывает температуру. Чтобы сбавить «огонь», потребуется пройти через этапы плавного снижения температуры.
Индукционная поверхность в этом вопросе гораздо удобнее. Она моментально нагревает посуду и быстро сбрасывает набранную температуру.
В уходе и та, и другая модель требуют использования отдельной губки и моющих средств, предназначенных для чистки стеклокерамических поверхностей.
Уровень шума
По этому показателю индукционная печь передает лавры победителя электрической. Последняя абсолютная бесшумна в эксплуатации, а первая постоянно подает признаки «жизни». Она издает различные звуки, потрескивает при каждом включении радиатора транзистора и скрытого от глаз вентилятора, отвечающего за охлаждение катушки.
Возникающий шум не особо раздражает, и со временем пользователи плиты не замечают звуков и полностью привыкают к режиму работы «индукционки».
Расход электроэнергии
Потребление электричества индукционной плитой гораздо меньше, чем электрической. Все это упирается в принцип действия двух моделей. В связи с тем, что «индукционка» сразу нагревает посуду и ее содержимое, не затрачивая энергию на нагрев самой поверхности, как электрическая, расход ресурса значительно сокращается.
Насколько безопасна бытовая техника?
В отличие от привычных электроплит современные модели более безопасны в использовании. Сравнивая электрические и индукционные варочные поверхности, можно сказать, что первые по безопасности значительно уступают вторым. Помимо того, что индукционная плита не нагревает свою поверхность, она не требует к себе повышенной бдительности во время готовки блюд, как это происходит при работе с электрической.
Также выпускаемые модели варочных поверхностей (и индукционные, и электрические) имеют дополнительные функции:
- защита от детей и блокировка управления;
- защита от перегрева;
- индикатор остаточного тепла;
- автоотключение;
- датчик распознавания посуды.
В погоне за экономией
Покупая варочную поверхность, важно не только смотреть на стоимость модели, но и посчитать, в какую копеечку выльется ее эксплуатация. Из вышеперечисленных преимуществ вывод напрашивается сам собой: индукционная печь экономичнее расходует электричество, поэтому ее эксплуатация обходится гораздо дешевле. Но при этом цена новой «индукционки» выше, чем электрической плиты.
Также стоит учесть расходы на покупку новой посуды, если нет подходящей к конфоркам варочной поверхности.
Индукционная плита или электрическая: отзывы на форумах
Мы просмотрели немало отзывов на различных форумах и хотели бы поделиться частью из них с нашими читателями (орфография и пунктуация сохранена):
У меня в прежней квартире была электрическая варочная, сейчас индукционная… это небо и земля, на мой взгляд, и самое главное для меня именно в вопросе поддержания внешнего вида плиты- если стеклянную электрическую варочную панель я без конца чистила, оттирала, драила- ведь достаточно было «прозевать» макароны или картошку и вся перелившаяся через край жидкость моментально пригорала на этой поверхности, то с индукцией просто релакс- хоть каша через край перельется- просто берешь тряпочку протер и все, ни одного пятнышка одним движением и нет запаха, даже если молоко»убежало»супер-фишка, по-моему.
Индукционная от всех иных по большому счету быстрее нагревает воду только и значительно меньше нагревает рабочую зону. Поверхность плиты нагревается только от самой посуды,в отличии от других конструкций. При готовке можно закрыть всю поверхность бумажным полотенцем ,что бы потом не протирать,не использовать «химию».
Год были довольны индукцией от артистон, пока муж не уронил кружку на самый край, трещина прошла через две конфорки, не знаю, можно ли ей теперь пользоваться.
У меня обычная стеклокерамика, а однажды гостила у подруги, у неё индукционная плита. Я поняла, что здесь нужно приспосабливаться, она так быстро нагревается, что еда мгновенно пригорает.
Выводы
Итак, взвесив все «за» и «против», покупателю придется сделать выбор в пользу электрической или индукционной поверхности. Каждая из них имеет свои преимущества, которые могут окупать недостатки и тем самым прельщать будущего владельца.
Если вы не готовы сразу выложить кругленькую сумму за «индукционку», то будьте готовы ежемесячно отдавать весомую сумму по коммунальным платежам за пользование электрической плитой. В большинстве показателей индукционная поверхность выигрывает и опережает электрическую.
Если у вас на кухне постоянно присутствуют дети, то индукционная варочная панель также будет лучшим вариантом с точки зрения безопасности.
Однако, если вы не готовы покупать специальную посуду, то ваш выбор — электрическая плита.
Дайджест Квартблога
Как выбрать варочную панель: основные критерии — Помогаем разобраться, какими свойствами должна обладать идеальная плита.
Индукционная плита: плюсы и минусы — Индукционные плиты выходят из тени: честно о всех преимуществах и недостатках.
Безопасность на кухне: как уживаться с техникой — От выбора до ухода: какие функции отвечают за безопасность на кухне в крупной кухонной технике и как продлить ей жизнь бережным использованием.
Как выбрать варочную панель: полезные функции — На что нужно обратить внимание, а за что не переплатить при выборе варочной панели.
Выбираем варочную поверхность — Встраиваемая варочная панель – это самое главное устройство на любой кухне, поэтому к ее выбору стоит подойти самым ответственным образом. Поможем разобраться!
- Лобелия (75+ фото): яркое обильное цветение на весь теплый период
- Компактная и стильная: мелометражка с отдельной спальней в Стокгольме
8 лучших индукционных варочных панелей — Рейтинг ТОП 2020 — новинка
Обновлено: 11 апреля 2020
42549
Такое кухонное оборудование, как индукционные варочные панели, со временем становятся всё более и более популярными как в домашнем обиходе, так и в заведениях общественного питания. Внимание потребителей к этому виду техники обусловлено отличными возможностями в приготовлении различных блюд.
В настоящее время на рынке представлено большое количество моделей. И для того чтобы покупатель свободнее ориентировался в обилии предложений, мы составили рейтинг лучших индукционных варочных панелей на основе отзывов, оставленных теми, кто владеет данным оборудованием и уже смог оценить его преимущества, в числе которых следующие: высокая скорость обработки пищевого сырья; низкое энергопотребление; безопасность эксплуатации; гигиеничность.
Лучшие индукционные варочные панели на 2 конфорки
Данное малогабаритное оборудование является отличным вариантом для установки в кухонном помещении небольшой площади. Это практически идеальная бытовая техника для дачи или какого-либо любого другого временного жилья. К безусловным достоинствам 2-конфорочных панелей можно отнести небольшие габариты.
Модель Weissgauff HI 32 B
Индукционная варочная панель со стеклокерамической поверхностью, устойчивой к температурным и механическим воздействиям. Оборудование оснащено сенсорными переключателями и устройством индикации количества остаточного тепла. Мощность составляет 3,5 кВт.
+ Плюсы Weissgauff HI 32 B
- Быстрый нагрев посуды существенно сокращает длительность приготовления любых блюд, независимо от специфики сырья.
- Компактные габариты дают возможность транспортировать панель в багажнике автомобиля и перевозить технику по месту требования.
- Обрезиненные ножки надёжно фиксируют оборудование на любой поверхности, включая глянцевые, например, полированные.
- Высокая чувствительность сенсоров упрощает использование панели.
- Простота очистки стеклокерамики от жирных и прочих загрязнений.
— Минусы Weissgauff HI 32 B
- Слабое гудение при нагревании конфорок.
- Отсутствие возможности регулировки ножек по высоте.
- Плохая ремонтопригодность обусловлена трудностью демонтажа основных деталей.
- Требовательность к уровню питающего напряжения.
Вывод. Хорошее решение для использования на даче, но только при условии более-менее стабильного питающего напряжения. От других моделей этого же класса отличается повышенной эффективностью. Оценка количества остаточного тепла позволяет снижать энергозатраты.
Модель Kaiser KCT 3426 FI Avantgarde
Индукционная варочная панель, выполненная в дизайне «Домино». Благодаря компактным габаритам без труда устанавливается в условиях ограниченного пространства. Верхняя панель изготовлена из стеклокерамики. Высота устройства составляет чуть более 5 см.
+ Плюсы Kaiser KCT 3426 FI Avantgarde
- Высокая скорость нагрева. Даже большие объёмы холодной воды нагреваются до температуры кипения в несколько раз быстрее, чем на обычной электрической плите.
- Наличие системы защитного отключения при попадании на панель посторонних предметов, например, упавшей салфетки-прихватки.
- Компактные габариты позволяют встраивать панель в кухонную мебель.
- Наличие таймера даёт возможность точно соблюдать временные режимы приготовления тех или иных блюд.
- Малое энергопотребление делает оборудование выгодным в эксплуатации.
— Минусы Kaiser KCT 3426 FI Avantgarde
- Небольшой гул, который слышен в процессе нагревания.
- Режим «Слабый огонь» поддерживается за счёт попеременного включения и отключения конфорки, что вызывает неравномерность прогрева пищевого сырья во время приготовления блюда.
- Недостаточная твёрдость стеклокерамики – при неаккуратном обращении возможно образование царапин и потёртостей от посуды.
- Критичность к небольшому перегреву. Устройство не включается, пока не остынет. Это приводит к увеличению длительности приготовления пищи.
Вывод. Гораздо более выигрышная модель по сравнению с другими 2-конфорочными в плане возможностей установки, но не предназначена для длительного приготовления блюд. Оптимальный вариант для разогрева готовой пищи и полуфабрикатов.
Лучшие индукционные варочные панели на 4 конфорки
Индукционные варочные панели на 4 конфорки представляют собой практически полный аналог большой кухонной плиты. Площадь верхней стеклокерамической панели достаточно велика для одновременного размещения на ней всей используемой в приготовлении посуды – кастрюль, сковород, сотейников, чайника и так далее.
Модель Electrolux EHH 96340 XK
Надёжная варочная панель с индукционными конфорками и прочной стеклокерамической поверхностью. Номинальная электрическая мощность составляет 7,4 кВт. Управляется с помощью сенсорных переключателей. Оснащена таймером и сигнализацией, предупреждающей о заливе сенсоров жидкостью.
+ Плюсы Electrolux EHH 96340 XK
- Высокая скорость нагрева. Вследствие этого даже сложные многокомпонентные блюда готовятся быстро.
- Автоматическое отключение пустой конфорки упрощает приготовление блюд и уменьшает энергопотребление.
- Простота управления. Основные кнопки располагаются удобно, что способствует точности выбора режимов работы панели.
- Алюминиевая рамка по периметру панели предупреждает растекание выплеснувшейся жидкости.
- Красивый дизайн. Модель хорошо вписывается в любой интерьер.
— Минусы Electrolux EHH 96340 XK
- Сильно гудят вентиляторы при нагревании конфорок. С увеличением срока службы гул становится сильнее.
- Трудность настройки таймеров. Инструкция написана непонятно, что вызывает проблемы с выполнением настроечных действий.
- Сравнительно трудоёмкая очистка стеклокерамики от пригоревших остатков пищи. Необходимость использования абразивных чистящих средств, что чревато образованием царапин.
- При одновременном включении всех конфорок уменьшается мощность, что приводит к увеличению времени приготовления пищи.
Вывод. Отличный выбор рачительной домохозяйки. Невысокая цена даёт возможность экономить деньги при покупке, а малое энергопотребление – снижать расходы в процессе непосредственного использования. Простота эксплуатации позволяет пользоваться данной варочной панелью человеку с минимальными навыками пользования бытовой техникой.
Модель Gorenje IT 612 SY2W
Индукционная варочная панель мощностью 7,1 кВт. Производится в двух вариантах – с белой и чёрной стеклокерамической поверхностью. В последнем случае конфорки для контраста очерчиваются белыми линями. Управление сенсорное. В оснащение входит таймер с функцией отключения электропитания.
+ Плюсы Gorenje IT 612 SY2W
- Высокое качество стеклокерамики. На панели ничего не пригорает, а загрязнения легко смываются простой водой.
- Индикатор количества остаточного тепла позволяет с большой точностью соблюдать режимы приготовления блюд и экономить электроэнергию.
- Надёжность электрических элементов позволяет эксплуатировать оборудование с высокой интенсивностью.
- Хорошая ремонтопригодность. При необходимости любой компонент без труда демонтируется и заменяется новым. Все детали универсальны, и их покупка не вызывает затруднений.
- Универсальность в отношении посуды. Техника может использоваться совместно с изделиями любых брендов (Икеа, Тефаль и пр.).
— Минусы Gorenje IT 612 SY2W
- Сравнительно сильный шум вентиляторов во время работы.
- Белая панель с течением времени темнеет изнутри, и для очистки устройство нужно разобрать, что связано с определёнными трудностями.
- Недостаточная чувствительность сенсорных кнопок. Иногда приходится дублировать подачу управляющей команды.
- Высокая стоимость.
Вывод. Данная модель отличается от других индукционных варочных панелей на 4 конфорки надёжностью и ремонтопригодностью. Благодаря белому цвету поверхности ее можно использовать при дизайнерском оформлении интерьера кухни.
Модель Bosch PIE631FB1E
Индукционная варочная панель премиального класса. Мощность составляет 7,4 кВт. Оснащена автоматическими устройствами, использование которых позволяет до предела упростить приготовление пищи. Автоматика следит за безопасностью и основными режимами работы панели.
+ Плюсы Bosch PIE631FB1E
- Наличие специального режима Boost, при котором холодная вода закипает в считанные мгновения.
- Удобное управление позволяет пользоваться оборудованием без специальной подготовки. Подробно написанная инструкция исключает ошибки в процессе эксплуатации.
- Таймер не только сообщает о конце рабочего цикла, но и отключает панель. Тем самым обеспечивается безопасность.
- Система поддержания постоянной температуры конфорок обеспечивает равномерность прогрева блюда.
- Стеклокерамическая поверхность легко очищается от пригоревших остатков пищи.
— Минусы Bosch PIE631FB1E
- На чёрной стеклокерамике хорошо видны разводы, за счёт чего увеличивается время уборки.
- Потребляет небольшое количество электроэнергии в выключенном состоянии.
- Сравнительно сильно гудят индукционные катушки.
- Большая посуда на ближних конфорках перекрывает доступ к сенсорным кнопкам.
Вывод. Хорошая варочная панель для быстрого приготовления блюд. Удобство в управлении и наличие автоматики делает оборудование отличным вариантом для ежедневного использования, особенно в больших семьях.
Модель Electrolux EHH 56340 FK
Недорогая варочная панель индукционного типа мощностью 7,4 кВт. Управление сенсорное с системой распознавания посуды. Оснащается конфорочным таймером и устройством защитного отключения. Стеклокерамическая поверхность чёрного цвета устойчива к образованию царапин.
+ Плюсы Electrolux EHH 56340 FK
- Быстро нагревает приготавливаемое блюдо и так же быстро остывает при отключении.
- Легко моется обычным мыльным раствором.
- Красивый дизайн. Без труда встраивается в кухонную мебель любого типа.
- Отдельный таймер на каждую конфорку позволяет готовить несколько блюд одновременно.
- Не шумит в процессе разогрева конфорок.
— Минусы Electrolux EHH 56340 FK
- Сенсоры срабатывают с задержкой (примерно 30-40 секунд).
- Отсутствие маленькой конфорки для кружки, кофейной турки и другой подобной посуды.
- Не всегда точно срабатывает таймер – приходится отключать конфорку вручную.
- Критична к «скачкам» напряжения.
Вывод. От других 4-конфорочных устройств отличается повышенной скоростью нагрева и хорошей ремонтопригодностью. Оптимальное решение для домашнего использования.
Лучшие комбинированные варочные панели
Комбинированные варочные панели оснащаются одновременно индукционными конфорками и конфорками типа Hi-Light. Данное решение существенно расширяет кулинарные возможности.
Индукционные конфорки используются для повышения скорости приготовления блюд, а конфорки Hi-Light оптимальны для создания и поддержания щадящих режимов тепловой обработки некоторых видов пищевого сырья и продуктовых полуфабрикатов. В нашем рейтинге индукционных варочных панелей по цене и качеству представлено две наиболее популярных модели комбинированных варочных панелей.
Модель Zanussi ZEN 6641 XBA
Энергоэкономичная варочная панель мощностью 6,6 кВт. В оснащение входят система индикации количества остаточного тепла, защитное отключающее устройство и таймер. Серебристая рамка по периметру чёрной стеклокерамической панели делает изящным внешний дизайн.
+ Плюсы Zanussi ZEN 6641 XBA
- Точная регулировка температуры нагрева. Данная функция помогает готовить блюда, критичные к температурному режиму.
- Продуманное расположение блока сенсорных кнопок обеспечивает удобство управления этой бытовой техникой
- Универсальность в отношении посуды – можно пользоваться любой кухонной утварью без ограничений.
- Поддержка заданной температуры нагрева конфорки.
- Автоматическое отключение по завершению процесса приготовления пищи.
— Минусы Zanussi ZEN 6641 XBA
- Заметный гул при индукционном режиме работы.
- Трудная очистка стеклокерамики увеличивает длительность уборки. Чувствительность стеклокерамики к абразивным чистящим средствам.
- Плохая ремонтопригодность. Отсутствие запчастей в магазинах – приходится подолгу ждать доставки комплектующих от официальных дилеров.
Вывод. Надёжная варочная панель с большим количеством различных режимов. Подходит для приготовления любых блюд. Одновременно хороша и для домашнего, и коммерческого использования. Небольшие габариты позволяют устанавливать технику в тесных кухонных помещениях.
Модель Electrolux EHG 96341 FK
Флагман в линейке комбинированных варочных панелей Electrolux. Модель оснащена системой защитной блокировки. В стандартную комплектацию входит таймер и блок сенсорного управления. Мощность – 6,6 кВт.
+ Плюсы Electrolux EHG 96341 FK
- Быстрый нагрев посуды на индукционных конфорках.
- Стабильность температуры на обычных электрических конфорках.
- Можно использовать любую посуду, даже керамическую.
- Простота сенсорного управления.
- Привлекательный дизайн.
— Минусы Electrolux EHG 96341 FK
- Шумность. Особенно заметен гул индукционных катушек.
- Плохая ремонтопригодность. Для снятия защитных кожухов необходима специальная отвёртка.
- Индукционные конфорки нельзя включить одновременно на сильный нагрев.
- Легко царапается стеклокерамическая поверхность.
Вывод. В отличие от других комбинированных варочных панелей данная модель более энергоэкономична. Высокий КПД определяется продуманной конструкцией и, в частности, оптимальным расположением нагревательных элементов. Устройство лидирует в своём классе по электробезопасности.
Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
ТОП-12 Лучших индукционных варочных панелей Bosch
Как выбрать индукционную варочную панель Bosch
При выборе модели рекомендуем обращать внимание на следующие моменты:
- Наличие функции PowerBoost. Эта функция значительно повышает скорость приготовления блюд и процесс кипячения воды. Данная функция является фирменной компании Bosch, однако она присутствует не на всех моделях.
- Одновременная работа всех конфорок. Как правило, модели мощностью менее 6 кВт не позволяют полноценно готовить пищу одновременно на всех четырех конфорках. Не зная это, многие люди выбирают панель исходя из своего бюджета, а затем разочаровываются в покупке и пишут негативные отзывы.
- Опция распознавания посуды. Эта опция варочных панелей Bosch позволяет экономить энергию и повышать эффективность нагрева пищи. Она обеспечивает автоматическое отключение, когда на конфорке отсутствует посуда, а также регулирует площадь нагрева в соответствии с размером.
- Требовательность к посуде. Модельный ряд Bosch содержит как «всеядные» модели, которые хорошо работают практически с любой посудой, так и те, которые к ней крайне требовательны. Например к диаметру дна, достаточному для работы конфорки. Ориентироваться следует на отзывы пользователей.
- Органы управления. Практически все современные модели имеют сенсорное управление, но по своему типу оно делится на кнопочное и слайдерное. Последнее более удобное в использовании, так как позволяет настраивать плиту буквально одним касанием.
- Точность удержания заданной температуры. Не все модели индукционных панелей данной марки стабильно и точно удерживают заданную температуру. Так как этот показатель не указывается в характеристиках, полагаться следует на отзывы.
- Дополнительные опции. Варочные панели Bosch часто имеют много полезных опций: индикация остаточного тепла, таймер, защита от детей, и пр. Но, дополнительные опции повышают стоимость изделия. Поэтому подумайте насколько они важны и будете ли вы ими пользоваться.
Кроме того, как и при покупке индукционной плиты любой другой фирмы следует уделить внимание при выборе таким моментам как, максимальная потребляемая мощность, зависимая или независимая панель, количество конфорок и т.д. Кроме того, немаловажную роль играет дизайн и цвет. Индукционные панели от немецкого производителя бывают белыми, серебристыми и черными.
В подобранный ниже список лучших индукционные варочные панелей Bosch, мы добавили наиболее интересные модели по соотношению цена-качество. Если вы определились с выбором, обязательно посмотрите обзоры и сравнения, возможно вы сможете подобрать вариант еще лучше.
Полезные материалы по выбору
Рейтинг лучших индукционных варочных панелей Bosch
12. Bosch PIB375FB1E
- Лучшая двухкомфорочная панель
- Цена: 27741 Р
- Количество конфорок: 2
- Максимальная мощность: 3.7 кВт
- Тип подключения: Одна фаза
- Рейтинг (2020): 7.7
Эта 2 конфорочная модель относится к топовой линейке Serie 6, поэтому обладает всеми вышеупомянутыми опциями, такими как powerBoost, распознавание посуды, защита от выкипания, защит от детей и пр. Также имеется несколько режимов таймера — с отключением конфорок, со звуковым сигналом, секундомер, обратный отсчет. Пользователи отмечают эффективность плиты, быстрое кипячение воды. Вместе с тем имеется один важный минус — при длительном использовании конфорки, расположенной возле сенсора, последний перегревается и начинает работать некорректно.
- Достоинства
- Функциональность
- Эффективность
- Высокая мощность
- Недостатки
- При длительной работе перегревается сенсор и начинает работать некорректно
11. Bosch PUE612FF1J
- Лучшая маленькой мощностью
- Цена: 27750 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 3 кВт
- Тип подключения: Одна фаза
- Рейтинг (2020): 8.5
Эта модель подойдет для тех пользователей, которым нужна панель с невысокой мощностью, к примеру, для дачи или если в доме старая проводка. Ее мощность составляет всего 3 кВт, но это не отражается на скорости нагрева. Со включенной опцией powerBoost вода закипает очень быстро. Правда, пользоваться одновременно всеми четырьмя конфорками не получится. Функционал на уровне топовых моделей — сенсорное управление, распознавание посуды, несколько типов таймеров, защита от детей и пр.
- Достоинства
- Функциональность
- Быстрый нагрев
- Низкая мощность позволяет использовать в жилье со «слабой» проводкой
- Недостатки
- Полноценно пользоваться можно только одной конфоркой
10. Bosch PUC631BB1E
- Лучшая с тремя конфорками
- Цена: 29690 Р
- Количество конфорок: 3
- Максимальная мощность: 4.6 кВт
- Тип подключения: Одна фаза
- Рейтинг (2020): 8.7
Особенность данной модели заключается в наличии трех конфорок, причем диаметр нагрева одной из них составляет 24 см. Панель подойдет хозяйкам, которые используют крупную посуду для приготовления пищи. Мощность плиты составляет 4.6 кВт — этого вполне достаточно для трех конфорок. Функциональность плиты на высоком уровне — присутствуют таймеры, сенсорное управление, индикация остаточного тепла, опция ускоренного нагрева и пр.
- Достоинства
- Одна конфорка увеличенного размера
- Функциональность
- Хорошие отзывы
- Недостатки
- Высокая стоимость
- Не регулируется громкость звукового оповещения
9. Bosch PVQ612FC5E
- Лучшая для жарки
- Цена: 38717 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 7.4 кВт
- Тип подключения: Две фазы
- Рейтинг (2020): 8.8
Эта модель просто создана для тех, кто любит жареную пищу. Благодаря функции FryingSensor она не только точно поддерживает заданную температуру, но и не дает сковороде перегреваться, что предотвращает разбрызгивание масла. Функция PerfectFry отвечает за автоматическое снижение температуры для предотвращения подгорания продуктов на сковороде. Присутствуют и традиционные опции, такие как автоматическое определение посуды, таймеры, защита от детей. Зона нагрева имеет овальную форму.
- Достоинства
- Специальные функции для жарки
- Высокая мощность
- Удобное управление
- Недостатки
- Высокая стоимость
- Мало отзывов в сети
8. Bosch PUE645BB1E
- Лучшая с бортиком
- Цена: 25940 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 4.6 кВт
- Тип подключения: Одна фаза
- Рейтинг (2020): 8.8
Главная особенность этой плиты заключается в наличии бортика. Кому-то может показаться, что он портит внешний вид панели, но зато защищает края от сколов, а также не дает «убежавшей» из кастрюли жидкости растечься за пределами плиты. В плане функционала она оснащена как и большинство других современных моделей Bosch — имеет стеклокерамическую поверхность, сенсорное управление, таймеры, режим powerBoost и пр. Несмотря на сравнительно небольшую мощность, нагрев происходит очень быстро. Правда, готовить одновременно на всех поверхностях не получится в силу невысокой мощности.
- Достоинства
- Наличие защитной рамки
- Эффективность
- Функциональность
- Недостатки
- Не регулируется громкость звукового сигнала
- Нельзя готовить одновременно на всех конфорках
7. Bosch PWP631BB1E
- Лучшая с функцией CombiZone
- Цена: 28440 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 4.6 кВт
- Тип подключения: Одна фаза
- Рейтинг (2020): 8.9
Хороший вариант для тех, кто собирается использовать для варки посуду нестандартной формы или большие кастрюли. Опция CombiZone позволяет объединить две отдельные конфорки в одну большую зону нужной формы. В остальном модель обладает всеми функциями топовых плит — таймеры отдельно на каждую конфорку, сенсорное управление, распознавание посуды и индикация остаточного тепла. Мощность составляет 4.6 кВт, что не дает пользоваться одновременно всеми варочными зонами.
- Достоинства
- Функция CombiZone
- Функциональность
- Эффективность
- Недостатки
- Стоимость
- Нельзя использовать одновременно все конфорки
- Излишне чувствительный сенсор
6. Bosch PUE611BB1E
- Лучшая бюджетная
- Цена: 23935 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 4.6 кВт
- Тип подключения: Одна фаза
- Рейтинг (2020): 9
Бюджетный вариант, а также отличное решение, если жилье имеет только однофазную электросеть. Максимальная мощность составляет 4.6 кВт, поэтому опцию powerBoost нельзя использовать одновременно на всех конфорках. В остальном изделие обладает всеми опциями «собратьев» топового уровня. Имеется таймер конфорок, функция защиты от детей, индикатор остаточного тепла, распознавание посуды и пр. Стеклокерамическая поверхность черного цвета, благодаря чему панель смотрится стильно и современно.
- Достоинства
- Функциональность
- Наличие опции powerBoost
- Сенсорное управление
- Овальная форма области нагрева
- Недостатки
- PowerBoost не работает одновременно на всех конфорках
- Нельзя настраивать громкость звукового оповещения
5. Bosch PIF672FB1E
- Лучшая четырехконфорочная
- Цена: 67990 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 7.4 кВт
- Тип подключения: Две фазы
- Рейтинг (2020): 9.2
Это мощная четырехконфорочная индукционная независимая панель серебристого цвета. Она имеет овальную форму зоны нагрева для посуды продолговатой формы. Сенсорное управление упрощает использование и повышает точность настройки. К особенностям относится индикация ступеней нагрева, два режима таймера — с отключением конфорок и без отключения, но со звуковым сигналом. Имеется функция powerBoost и ряд других опций, которые помогают в приготовлении пищи. Минимальная толщина встраивания в столешницу составляет 30 мм.
- Достоинства
- С хорошей автоматикой закипания
- Простое управление
- Мощность
- Функциональность
- Недостатки
- Своеобразный звук при работе в режиме Boost
4. Bosch PUE651FB5E
- Лучшая по мнению покупателей
- Цена: 31890 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 4.6 кВт
- Тип подключения: Одна фаза
- Рейтинг (2020): 9.3
Многие пользователи считают эту модель одной из лучших среди всей линейки индукционных плит от данного производителя. Ее нельзя назвать недорогой, но в то же время стоимость не самая высокая. Панель имеет сенсорное кнопочное управление, обладает функцией быстрого старта с запоминанием последних настроек. При необходимости сенсорную панель можно заблокировать. Имеется функция распознавания посуды. Индукция работает отлично, с опцией powerBoost вода закипает практически мгновенно.
- Достоинства
- Эффективность
- Функциональность
- Хорошие отзывы пользователей
- Недостатки
- Высокая стоимость
- Сенсорная панель не очень удобная
3. Bosch PVQ695FC5E
- Лучшая со слайдерным управлением
- Цена: 46804 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 7.4 кВт
- Тип подключения: Две фазы
- Рейтинг (2020): 9.5
Данная модель подойдет для тех, кто хочет приобрести индукционную варочную панель, оснащенную по последнему слову техники. Одной из ее особенностей является слайдерное сенсорное управление. Благодаря этому управлять прибором можно в одно касание. Панель имеет стеклокерамическую поверхность, обладает функцией powerBoost, распознавание посуды, имеется индикация остаточного тепла. Особая форма зоны нагрева позволяет использовать для приготовления пищи посуду овальной формы. Мощность составляет 7.4 кВт, то есть одновременно можно использовать сразу 4 конфорки.
- Достоинства
- Слайдерное управление
- Опция powerBoost
- Защита от детей
- Высокая мощность
- Недостатки
- Высокая стоимость
2. Bosch PIE631FB1E
- Лучшее соотношение цена/качество
- Цена: 26069 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 7,4 кВт
- Тип подключения: Две фазы
- Рейтинг (2020): 9.9
Перед нами далеко не самая дорогая варочная индукционная панель от Bosch, но она оснащена всеми необходимыми опциями. Ее общая мощность составляет 7.4 кВт, при этом она имеет одну экономичную конфорку, одну повышенной мощности и две стандартных. Имеется два типа таймера — с отключением конфорок и со звуковым сигналом. Функция PowerBoost обеспечивает ускоренный нагрев. Имеется опция распознавания посуды. Область нагрева овальной формы, что стало модным в последнее время. Управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок, имеется индикатор остаточного тепла. За свою цену — прекрасный вариант практически для любой хозяйки.
- Достоинства
- Функциональность
- Хорошие отзывы
- Сравнительно невысокая стоимость
- Высокая мощность
- Индикатор расхода энергии
- Точно держит температуру
- Недостатки
- Не вся посуда подходит
- Иногда не видит маленькие турки
1. Bosch PXX675DV1E
- Самая точная температура
- Цена: 65289 Р
- Количество конфорок: 4
- Максимальная мощность: 7.4 кВт
- Тип подключения: Две фазы
- Рейтинг (2020): 9.9
Самый лучший вариант для тех, кто считает приготовление пищи не просто повседневной задачей, а своим увлечением. Модель имеет ряд полезных функций: позволяет объединять отдельные варочные зоны в одну, опция «безупречная жарка» обеспечивает максимально точное поддержание заданной температуры. А благодаря PanBoost любая сковородка достигнет необходимой для жарки температуры всего за 30 секунд. Разумеется, присутствуют таймеры, сенсорное управление, причем слайдерное, имеется защита от детей. Если печь вдруг выйдет из строя, специалисты компании-производителя смогут удаленно произвести диагностику через Интернет.
- Достоинства
- Функция «Безупречная жарка»
- Точность поддержания температуры
- Слайдерное управление
- Недостатки
- Высокая стоимость
- Мало отзывов в сети
— интернет-магазины и обзоры на домашняя индукция на AliExpress
Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для домашнего индукционного обучения. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.
Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.
AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как этот лучший дом для дома в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили дом на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.
Если вы все еще не уверены в индукции дома и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.
А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести индукционный ввод для дома по самой выгодной цене.
У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните лучший опыт покупок прямо здесь.
для индукционной панели סקירות — קניות מקוונות וסקירות על для индукционной панели ב- AliExpress
מבצעים חמים ב- для индукционной панели: העסקאות והנחות המקוונות הטובות ביותר עם ביקורות של לקוחות אמיתיים.
ות טובות! תה נמצא במקום הנכון עבור для индукционной панели. יו אתה כבר יודע את זה, מה שאתה מחפש, אתה בטוח למצוא את זה aliexpress. אנחנו ממש יש אלפי מוצרים מעולים בכל קטגוריות המוצרים. ין אם אתה מחפש high-end תוויות ו זול, כ רכישות בכמות גדולה, אנו מבטיחים כי זה כאן aliexpress. תוכלו למצוא חנויות רשמיות עבור שמות מותגים לצד מוכרים הנחה עצמאית קטנה, כולם מציעים משלוח מהיר ואמיר.
ולם לא יוכה על בחירה, איכות ומחיר. כל יום תוכלו למצוא הצעות חדשות, מקוונות בלבד, הנחות בחנויות והזדמנות לשמור עוד יותר על ידי איסוף קופונים. י ייתכן שיהיה עליך לפעול מהר כמו זה העליון для индукционной панели מוגדר להיות אחד המבוקשים ביותר המבוקשים ביותר בתוך זמן קצר. תחשוב כמה קנאי אתה חברים יהיה כאשר אתה אומר להם שיש לך שלך для индукционной панели על aliexpress.עם ירים הנמוכים ביותר באינטרנט, מחירי משלוח זול ואפשרויות אוסף מקומי, תה יכול לעשות חיסכון גדול עוד יותר.
תה עדיין נמצא בשני מוחות לגבי для индукционной панели וחושבים על בחירת מוצר דומה, ‘אלכס’ הוא מקום מצוין להשוות מחירים ומוכרים. ו נעזור לך להבין אם זה שווה ת תוספת עבור גירסת high-end או אם אתה מקבל רק עסקה טובה על ידי מקבל ת הפריט זול יותר.Номер и, אם אתה רק רוצה לטפל בעצמך ו להתיז על הגרסה היקרה ביותר, תמיד יהיה תמיד לוודא שאתה יכול לקבל את המחיר הטוב ביותר עבור הכסף שלך, אפילו לתת לך לדעת מתי אתה תהיה טוב יותר מחכה קידום להתחיל, ואת החיסכון שאתה יכול לצפות לעשות.
Aliexpress וקח גאווה ולוודא כי תמיד יש לך בחירה מושכלת כאשר אתה קונה מאחד מאות חנויות ומוכרים על הפלטפורמה שלנו. כל ות ומוכר מדורגות עבור שירות לקוחות, יר ואיכות על ידי לקוחות אמיתיים.וסף אתה יכול למצוא את החנות או דירוגי המוכר הפרט, כמו גם להשוות מחירים, הנחוח והנחות מציעה על ותו וצר על יי רוי רות וצר על יאי רוי רי ר כל רכישה מדורגת בכוכבים ולעתים קרובות יש הערות שנותרו על ידי לקוחות קודמים המתארים את חוויית העסקה שלהם, כך ת י ות בקיצור, אתה לא צריך לקחת את המילה שלנו על זה — רק להקשיב למיליוני לקוחות מאושרים שלנו.
וגם, תה חדש י aliexpress, ו מאפשרים לך על סוד.רק לפני שתלחץ על ‘קנה עכשיו’ בתהליך העסקה, הקדש רגע כדי לבדוק את הקופונים — ותחסוך עוד יותר. תה יכול למצוא קופונים החנות, ופונים aliexpress או שאתה יכול לאסוף קופונים כל יום על ידי משחק ים על יקציה aliexpress. וכפי שרוב המפיצים שלנו מציעים משלוח חינם — אנחנו חושבים שתסכים לכך שאתה מקבל את זה для индукционной панели באחד המחירים הטובים ביותר באינטרנט.
תמיד יש לנו את הטכנולוגיה העדכנית ביותר, ת המגמות החדשות ביותר, ואת התוויות המדוברות ביותר.על aliexpress, איכות מעולה, יר ושירות מגיע כסטנדרט — בכל פעם. התחל את חוויית הקנייה הטובה ביותר שתהיה לך אי פעם, ממש כאן.
Лучшие 9 индукционных диапазонов с отзывами 2020 — Основное руководство
Вам нужно выбирать между выдвижными и автономными диапазонами? Конечно, вы должны понимать причины, по которым выдвижная или отдельно стоящая плита больше подходят вам и вашим кулинарным потребностям.
Если вам интересно, вы должны знать, что это вопрос цены и стиля: люди, как правило, выбирают выдвижную кухонную мебель, если они проектируют новую красивую кухню с индивидуальным фартуком и отдельно стоящую кухню из-за цены и разнообразие моделей.
Если вас интересуют эти продукты, примите во внимание тот факт, что выдвижные секции отличаются фасонными сторонами с установочными канавками; Кроме того, они предназначены для размещения между кухонными шкафами.
И, как правило, вставные плиты стоят намного дороже, чем стандартные отдельно стоящие плиты.
С другой стороны, отдельно стоящие модели имеют законченные стороны, поэтому они немного более гибки при установке: у них есть задний кожух, на котором расположены органы управления духовкой и автоматами горелки.
Отдельно стоящие плиты доступны по более низким ценам и с большим разнообразием, чем более дорогие выдвижные панели, но это зависит от того, что вы хотите для своей кухни.
Принимая во внимание эти аспекты, здесь у вас есть список из 9 лучших вставных индукционных плит с обзорами и конкретными функциями, которые могут помочь вам принять решение о новейшем приобретении для вашей рабочей камеры.
Изучив эту классификацию, вы должны составить правильное представление об этих устройствах для вашей кухни, чтобы принять решение.
1. Samsung
Линия Samsung Chef Collection премиум-класса со вставной индукционной плитой произведет на вас впечатление, поскольку каждое устройство этой коллекции было протестировано и одобрено поварами для создания лучшей кухни: вставные плиты Samsung Slide-In Induction Ассортимент NE58H9970WS Коллекция Chef Collection 30 дюймов и индукционная линейка Samsung Slide-In NE58K9560WS с Virtual Flames отличаются инновационными элементами и вниманием к деталям.
Давайте посмотрим на характеристики этих двух устройств.
1.1. Индукционная линейка Samsung Slide-In NE58H9970WS 30 дюймов Chef Collection
Первое устройство — Chef Collection 30 дюймов. 5,8 куб. футов выдвижная электрическая индукционная плита Flex Duo с конв.
Собираетесь купить индукционную варочную панель? Вот все, что вам нужно знать
Новейшая технология в эпоху варочных панелей включает в себя варочные панели без камня, древесины, без газа и без элементов.И это новая технология в индукционных варочных панелях.
Использование индукционной варочной панели избавляет вас от беспокойства по поводу использования газовой плиты или беспокойства о газе, когда вы пытаетесь достать переносную плиту. Единственное требование, которое требуется для использования индукционной варочной панели, — это электричество.
Индукционная варочная панель — суперэффективная, умная, быстрая и безопасная для приготовления пищи.
Как работает индукционная плита?
Он работает по принципу генерирования тепловой энергии с помощью магнетизма через катушку проволоки в посуде.
Через катушку протекает переменный ток, который создает магнитное поле. При этом в посуду течет резистивный электрический ток.
Индукционная посуда изготовлена из магнитопроводящего и ферромагнитного материала. Резистивный электрический ток внутри посуды выделяет тепло. Это тепло используется для приготовления пищи.
Благодаря падению цены и росту осведомленности о его преимуществах он набирает популярность среди населения.
Хотя они немного дороги, но благодаря своей высокой операционной эффективности они окупаются и окупаются каждый день.
Прежде чем перейти к руководству по покупке, давайте сначала обсудим, почему следует выбрать индукционную варочную панель.
Почему индукционная варочная панель?
Индукционная варочная панель упрощает приготовление пищи.
Вы можете точно контролировать настройки температуры. Индукционная готовка дает нам хорошую экономию времени. За несколько секунд температура изменится с кипящей до низкой.
Приготовление пищи можно выполнять быстро при высоких настройках или в течение длительного времени при более низких настройках.
Если есть электрическая розетка, то для индукционной плиты требуется только розетка 220-240 В. Он требует очень мало энергии, меньше, чем электрический утюг или водонагреватель, и является экономичным.
Легко включается и выключается.
Индукционные варочные панели энергоэффективны. Внутри кастрюли выделяется тепло, а остальная поверхность индукционного нагрева остается прохладной. Температура на кухне также остается прохладной. В варочные панели встроены интеллектуальные датчики, которые автоматически закрываются, избегая пригорания пищи и посуды.Не требует хорошо вентилируемого помещения.
Легко установить. Его можно установить на большей или меньшей высоте. Это делает его чрезвычайно простым для людей с ограниченными возможностями или людей в инвалидных колясках, которые хотят приготовить или разогреть пищу.
Он легко переносится и может переноситься в любом месте дома. Когда он закреплен, ему не нужна толщина более 2 дюймов по вертикали под поверхностью столешницы. Все, что для этого требуется, — это электрическая розетка на 220-240 В.
Связанные : Лучшие портативные индукционные варочные панели
Достаточно легко чистить.Нет вмятин, которые трудно очистить и которые нужно удалить. Достаточно слегка смочить влажной тканью, а затем сухой тканью. При загрязнении индукционных поверхностей используйте скребок и специальный очищающий крем для индукции.
Нет страха пригорания пищи на варочной панели из-за отсутствия пламени. А так как остальная часть индукции остается прохладной, можно не бояться пригорать пролитую пищу.
Создаваемое магнитное поле проецируется на 2-3 см, что не причиняет вреда пользователям.Некоторые индукционные варочные панели имеют антимагнитные стенки, которые обеспечивают безопасность пользователей от магнитного излучения.
Если вам интересно учиться, я создал это подробное руководство по использованию индукционной варочной панели.
Факторы, которые следует учитывать перед покупкой индукционной варочной панели
Если вы планируете купить индукционную плиту, вам следует помнить о некоторых факторах.
Размер варочной панели
Если кто-то умеет работать в многозадачном режиме, рекомендуется использовать две зоны, в которых можно готовить одновременно.
Индукционная варочная панель может иметь 1, 2, 3, 4 или 5 индукционных зон. Две зоны наиболее распространены в Гонконге, три наиболее распространены в Японии и 4 зоны наиболее распространены в США и Европе.
Небольшие автономные портативные индукционные устройства недороги и распространены в таких странах Южной Азии, как Индия. Это зависит от личного выбора и размера кухни, может ли столешница быть встроенной, над столешницей или переносной.
Самыми экономичными являются индукционные модели столешницы и некоторые портативные индукционные модели.Цены на встроенные индукционные панели и некоторые высококачественные фирменные столешницы и портативные устройства зависят от стиля и особенностей варочной панели.
Хороший вариант приобрести индукцию с большим корпусом. Таким образом обеспечивается эффективная циркуляция воздуха внутри для охлаждения печатной платы. Это приводит к увеличению срока службы индукции.
Помните, что если много зон расположены рядом друг с другом, пространство для приготовления пищи становится довольно тесным, особенно в отношении доступа к элементам управления. А приготовление нескольких блюд на одной варочной панели может сделать элементы управления жирными, и тогда они не будут реагировать на прикосновения.
Для четырех зон достаточно варочной панели 70-75 см. 90 см позволяют комфортно разместить пять зон. Если вам удобно готовить по одному блюду за раз, компактная портативная индукционная печь — отличный вариант.
Зоны приготовления
Большие конфорки обычно имеют диаметр более 21 см, что позволяет эффективно использовать большую посуду.
Зоны варки в большинстве варочных панелей определены и имеют четкое руководство по размеру посуды, подходящей для определенных зон.Выберите индукционную варочную панель с очень большой, гибкой и маленькой конфоркой.
Они лучше подходят для посуды разного размера.
Панель управления
Это место, где доступны все настройки для приготовления пищи.
В основном для индукционных плит доступны три типа панелей управления. Есть поворотная ручка, управление нажатием кнопки и сенсорное управление.
Сенсорные панели немного дороже нажимных кнопок.На панели управления отображаются различные настройки мощности, настройки температуры и предварительно заданные настройки в зависимости от разных моделей.
Элементы управления не следует размещать слишком близко к элементу.
Настройки мощности / температуры
При покупке индукции учитывайте настройки интервала температуры / мощности.
Легко готовить, если интервалы настройки температуры или мощности меньше. Незначительное увеличение или уменьшение можно эффективно регулировать, что делает его удобным для пользователя.
Также убедитесь, что индукция начинается с настройками низкой температуры / мощности по умолчанию. Для достижения наилучших результатов лучше приобрести варочные панели с регулируемой температурой, которая регулируется в пределах 140-430 градусов по Фаренгейту.
Некоторые портативные индукционные устройства имеют более высокую максимальную мощность (2100 Вт). Некоторые индукторы имеют низкую максимальную мощность (максимум 1500 Вт или 1700 Вт), но эти индукции обеспечивают почти такую же выходную температуру, что и обычная плита с питанием от 2000 Вт или 2100 Вт.
Некоторые предпочитают варианты с низким энергопотреблением за меньшие счета за электричество.Однако в долгосрочной перспективе, если мы будем использовать низкую мощность в течение длительного времени или высокую мощность в течение короткого времени, результат будет таким же.
Индукционные плиты поставляются с различными уровнями мощности, что позволяет установить количество тепла, необходимое для конкретной пищи. Большинство индукторов имеют разные уровни мощности, которые можно регулировать во время приготовления. Например, индукционная мощность 1800 Вт имеет 10 различных уровней мощности, которые устанавливаются во время приготовления в диапазоне от 200 до 1800 Вт.
Из-за высокой мощности некоторые конфорки имеют систему управления питанием, которая распределяет мощность между двумя конфорками в паре.В таких случаях функция максимальной мощности может быть установлена только для одной конфорки.
Для второй варочной зоны можно установить только более низкий уровень мощности. Если мы хотим вместе приготовить два блюда на максимальной мощности, то они должны находиться в противоположных зонах.
Конструкция индукционной варочной панели
Что касается дизайна, это зависит от личного выбора стиля.
Имейте в виду, что конструкции в раме могут быть более склонны к накоплению грязи и сажи в щелях рамы. Хорошо то, что рамы могут помочь удерживать разливы.
Конструкции без кромок склонны к трещинам и поломкам, если кто-то случайно уронит что-то тяжелое на край. Однако конструкции без кромок легко протереть.
Portable Vs. Непереносной
Переносные индукционные устройстваможно носить с собой куда угодно, и единственное необходимое требование — наличие электрической розетки, что делает их фаворитом среди людей, не желающих выполнять процедуры.
Кроме того, он идеально подходит для работающих мужчин / женщин и тех, кто живет вдали от дома в хостелах / в качестве платных гостей и т. Д., Поскольку он очень удобен, не требует суеты и быстро готовит.
Полезные функции индукционных варочных панелей
По мере того, как варочные панели становятся все более популярными, индукционные варочные панели получили множество полезных функций.
Вот некоторые особенности, на которые стоит обратить внимание. Вы можете не найти все функции в одной индукционной варочной панели, и вам нужно оценить, какие из них действительно важны для вас.
Настройки таймера
Многие индукционные устройства имеют функции таймера. Это пригодится, когда нужно просто нагреть или вскипятить.Вы можете установить время, в течение которого определенная пища будет находиться на индукционной плите.
По истечении времени он автоматически выключится. В идеале варочные панели оснащены встроенным цифровым таймером варочной панели с шагом в одну минуту, который может составлять до 170 минут.
По истечении заданного времени варочная панель автоматически выключается и перестает потреблять электроэнергию, экономя электроэнергию и предотвращая несчастные случаи
Предустановленные меню приготовления
Многие индукционные плиты поставляются с предварительно заданными меню приготовления.
Они настроены на определенный нагрев и время для каждого блюда. Меню приготовления включает гриль, перемешивание, кипячение, жарение, молоко и т. Д.
Это очень удобные и удобные функции, которые экономят время за счет более быстрого выбора настроек приготовления. В противном случае нужно регулировать температуру и мощность для каждого блюда каждый раз по-разному.
Отображение напряжения и расхода электроэнергии
Для удобства пользователя на панели управления также имеется индикатор напряжения, индикатор потребления электроэнергии и блокировка от детей.
Это может дать им информацию о том, сколько энергии используется.
Места в США, где есть проблемы с напряжением, могут выбрать индукторы, которые могут работать при низком напряжении
Функция автоматического определения посуды
Индукционные варочные панелитакже имеют функцию автоматического определения посуды, которая обеспечивает отключение нагрева, как только посуда снимается с варочной панели. Большинство индукционных варочных панелей автоматически отключаются, что снижает потери энергии через 60 секунд, когда сковорода снимается с варочной панели.
В некоторых моделях при снятии посуды работа останавливается и появляется символ. когда посуда остается в зоне нагрева, приготовление пищи продолжается с установленным ранее уровнем мощности.
Датчики безопасности
У некоторых индукционных плит есть датчики безопасности, которые контролируют температуру дна посуды.
Это помогает, если в зоне нагрева при включенном питании осталась пустая посуда. Он регулирует выходную мощность, чтобы избежать повреждения варочной панели и посуды.
В настоящее время многие индукционные варочные панели контролируются WIFI или интеллектуальными устройствами.
Автоматическое выключение
Еще одна функция безопасности, на которую следует обратить внимание, — это автоматическое отключение. Это автоматически отключает элемент или выключает его в случае перегрева или при снятии посуды.
Многие индукционные устройства имеют эту функцию безопасности.
Если используется неподходящая посуда, на это указывает символ, и через короткий промежуток времени конфорка выключается.В некоторых моделях можно услышать звуковой сигнал, а на некоторых дисплей мигает и гаснет.
Для полного выключения может потребоваться нажатие на выключатель.
Обнаружение мелких предметов
Что касается обнаружения мелких предметов, то если они помещены в зону нагрева индукционной плиты, например вилка, ложка, кольцо и т. Д., Они не будут обнаружены как посуда.
В таких случаях дисплей мигает, и выходная мощность отсутствует.
Замок от детей
В большинство индукционных варочных панелей встроена функция защиты от детей.Он может заблокировать индукционную варочную панель во время использования. Его можно заблокировать для очистки или во время приготовления пищи.
В случае блокировки во время приготовления любая текущая и выполняемая операция будет продолжена.
Отображаемые настройки останутся активными и заблокированными, а все функции будут заблокированы. По соображениям безопасности можно будет использовать только кнопку выключения питания.
Это вздох облегчения, так как он позволяет избежать более серьезных неприятностей, если при повторном открытии запирающего устройства произойдет застревание или заклинивание из-за ошибки.
Защитный отрезной элемент
Почти все индукционные устройства имеют функцию аварийного отключения. Если конфорка включается в течение длительного периода времени без изменения температуры, она автоматически выключается или выключается.
Время, необходимое для срабатывания аварийного отключения, зависит от настроек нагрева варочной панели в это время. Чем ниже настройки, тем дольше конфорка остается включенной.
Например, для некоторых видов еды требуется очень низкий уровень сим в течение многих часов.Таким образом, при очень низком уровне нагрева некоторые варочные панели могут оставаться включенными до 10 часов. С другой стороны, варочные панели, использующие максимальные настройки, автоматически отключаются через один-полтора часа.
Если ваши кулинарные привычки требуют непрерывного приготовления в течение длительного периода времени, выберите варочную панель с более длительными периодами безопасного отключения.
Автоматический нагрев
Еще одна особенность, на которую стоит обратить внимание, — это автоматический нагрев. Автоматический нагрев позволяет конфорке нагреться до более высокого уровня.Затем через определенное время он автоматически возвращается к предварительно установленному значению.
Пример: при варке риса сначала доводим до кипения, а затем ставим на сим.
Бустер
ФункцияBooster аналогична автоматическому нагреву.
Конфорка быстро нагревает пищу или жидкость до максимального значения, а затем автоматически снижает температуру до предварительно выбранного более низкого уровня.
Контроль перелива
В случае перелива жидкости или попадания пищи на элементы управления индукционная установка издаст звуковой сигнал и отключится.
Эта функция встроена для защиты от переполнения. В таких случаях очистите разлив и снова начните готовку.
Включение / лампа остаточного тепла
Хорошей характеристикой должен быть яркий свет включения или, можно сказать, свет остаточного тепла. Некоторое количество тепла вокруг варочной панели, которое быстро рассеивается, называется светом остаточного тепла.
Функция, отображающая, что остаточное тепло все еще присутствует или питание все еще включено, должна быть достаточно яркой, чтобы ее можно было заметить.
Функция кнопки паузы
Некоторые индукционные панели имеют функцию кнопки паузы.
Он блокирует все настройки так же, как все кнопки блокируются во время блокировки от детей. Можно протереть элементы управления, а затем нажать кнопку для возобновления приготовления.
Подогрев пищи
Чтобы еда оставалась теплой, а не готовилась, можно использовать настройку закипания.
Некоторые также используют остаточное тепло для поддержания температуры пищи.
Приготовление в воке
Некоторые дорогостоящие индукционные индукционные плиты высшего класса также имеют специальную зону с выемками для приготовления вок. Котелок с выпуклым днищем родом из Китая, расположен вокруг нижней посуды. Их используют для приготовления различных китайских блюд, таких как жарка, приготовление на пару, жарка на сковороде, копчение, тушение и жарка орехов.
Менее затратная альтернатива — купить вок, совместимый с индукционной плитой, и использовать его на любых индукционных плитах для приготовления китайских блюд.
Светодиодное пламя
Для ощущения пламени новая модель индукционной печи оснащена светодиодным пламенем, чтобы дать повару визуальное представление об интенсивности нагрева.
Индукционные варочные панели — это идеальные варочные панели высшего качества, доступные на рынке. Это хорошее соотношение цены и качества и неограниченная окупаемость. Поддержание прохладной температуры на кухне и охлаждение самой варочной панели — беспроигрышная ситуация для холостяков, семей, людей с ограниченными возможностями и тех, у кого есть маленькие дети.
Для индукционных варочных панелей нужна индукционная посуда
Не всякая кастрюля / сковорода может работать с индукционной варочной панелью.
Сосуды для приготовления пищи должны быть плоскими, гладкими и магнитными.Чтобы проверить, совместима ли посуда с индукционной варочной панелью, поместите магнит на дно посуды. Если он прилипнет, он совместим с индукцией.
Нержавеющая сталь, чугун и эмалированный чугун работают на индукционных плитах. Посуда из алюминия, стекла и меди не работает на индукционных плитах. Однако, если вы приобретете цельнометаллическую индукцию, в которой используются железные пластины, называемые преобразователем высоких частот, вы можете использовать посуду из любых материалов. Преобразователи устанавливаются между дном посуды и варочной панелью.
Еще несколько важных моментов об индукционных плитах
Иногда вы можете слышать шумы при более высоких настройках из-за того, что внутри работает вентилятор или вибрируют крышки посуды. Иногда можно услышать тикающий звук из-за того, что контроллеры мощности периодически включают и выключают элемент, чтобы поддерживать стабильность питания. Не стоит переживать по поводу таких звуков, они совершенно нормальные.
Еда не может быть обуглена при индукции. Для тех, кто хочет запечь перец или зефир, это неудача.
В некоторых устройствах очень маленькие кастрюли и сковороды не обнаруживаются. Минимальный базовый размер составляет 4-5 дюймов в зависимости от конкретного устройства. С другой стороны, основания с 12-14 дюймами также создают проблемы. Чтобы преодолеть это, в некоторых индукциях есть функция, такая как перемычка элементов.
Также следует помнить, что обычно чугун и нержавеющая сталь быстро и равномерно распределяют тепло по всей зоне приготовления. Для больших семей или тех, кто использует необычно большую посуду, есть беззонные блоки, которые будут принимать форму или размер любой посуды, которую вы ставите на варочную панель.
Индукционное приготовление пищи может быть небезопасным для пациентов с кардиостимуляторами или подобными медицинскими устройствами, чувствительными к электромагнитной индукции.
Магнитное поле индукционной варочной панели может создавать помехи для цифрового термометра для мяса. Рекомендуется использовать устаревшие аналоговые термометры.
Методика сокращения затрат, используемая в некоторых случаях индукционной варочной панели, заключается в смешивании медной проволоки с дешевым материалом, чтобы снизить производственные затраты. В результате наведенная магнитная индукция не будет сильной для быстрого или равномерного приготовления.Убедитесь, что у них есть сертифицированный провод из чистой меди.
Теперь, когда мы рассмотрели все области, о которых вы должны знать, все, что осталось, — это использовать новейшие технологии и открыть двери вашей кухни для самых передовых технологий для варочных панелей, существующих сегодня.
Примите мудрое решение и выберите индукцию, учитывая все вышеперечисленные моменты.
Удачи!
Вам также могут понравиться следующие статьи:
Лучшая индукционная сковорода Обзоры Великобритания 2020
Последнее обновление: 29 сентября 2020 г.
Индукционные варочные панели становятся все более популярными как среди домашних пользователей, так и среди профессиональных поваров.Этот магнитный метод приготовления быстр и суперэффективен, но требует использования специальной посуды, так как ваши стандартные кастрюли и сковороды могут быть несовместимы. Если вы ищете лучшие индукционные сковороды для своей кухни, может быть сложно понять, с чего начать. Существует огромный выбор вариантов, каждый из которых обещает быть правильным выбором для ваших нужд.
Но как определить, какой взять домой? В нашей коллекции обзоров индукционных сковородок представлены популярные наборы посуды, представленные сегодня на рынке; так что вы сможете тратить меньше времени на покупки и больше времени на приготовление вкусных блюд для себя и своей семьи.
Сравнение наших любимых индукционных плит
Выбор редактора Лучшие 5 штук Лучше всего можно мыть в посудомоечной машине Лучший легкийCirculon Premier Professional
Выбор редактора Лучшие 5 штук Лучше всего можно мыть в посудомоечной машинеCirculon Premier Professional
Лучший легкийTop 10 Лучшие обзоры индукционных панелей
1.Circulon Infinite Hard Anodised (выбор редакции)
Если вам нужен сверхпрочный набор индукционных сковородок, которые превращают приготовление пищи в удовольствие, вы не ошибетесь, выбрав этот набор от Circulon. Эти кастрюли и сковороды из твердого анодирования отличаются высокой прочностью и обладают множеством полезных функций.
Характеристики
Они обеспечивают равномерное распределение тепла практически без горячих точек, что обеспечивает равномерное приготовление блюд. Идеально подходят для индукционных плит, они также подходят для использования в духовке и на газовых плитах; так что вы сможете готовить с ними независимо от того, какая у вас кухонная техника.
Внутреннее дно каждой кастрюли имеет систему внутренних канавок, которая снижает вероятность прилипания пищи. Это позволяет использовать меньше масла при приготовлении пищи, что идеально, если вы следите за своей талией. У вас также будет меньше царапин и следов на внутренней стороне сковороды, так как блюдо будет легко выдвигаться без использования посуды.
Эта особенность дополняется антипригарным покрытием, поэтому вам больше не придется беспокоиться о том, что еда снова прилипнет к сковороде.Очистка также проста, так как весь набор можно безопасно положить в посудомоечную машину.
К сожалению, есть некоторые недостатки, о которых следует знать. Некоторые пользователи обнаружили, что ручки сильно нагреваются, поэтому вам может потребоваться использовать перчатки, чтобы их поднять. Они тяжелее других сковородок из-за прочности материалов, и некоторые покупатели также жаловались, что антипригарное покрытие прослужит недолго.
Плюсов:
- Твердое анодирование, поэтому чрезвычайно прочный.
- Система внутренних канавок означает меньше масла.
- Равномерное распределение тепла без горячих точек.
- Можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки.
- Можно использовать на духовке и газовой плите.
Минусы:
- Ручки и крышки не жаропрочные.
- Довольно тяжелый.
- Антипригарное покрытие не может длиться долго.
2. Tefal Jamie Oliver (Лучшие 5 пьес)
Имя Джейми Оливера, прикрепленное к продукту, означает, что он будет качественным, и этот набор из 5 предметов вас не разочарует.Эти сковороды легко использовать на индукционных плитах, а долговечное титановое антипригарное покрытие означает, что вам не придется слишком долго мыть посуду.
Характеристики
Если вы ищете лучшую сковороду для индукционных варочных панелей, удобная технология термо-точки делает ее вашим конкурентом. Он предупреждает вас, когда сковорода достигает идеальной температуры, поэтому вам никогда не придется сомневаться, достаточно ли она снова нагрелась. Кроме того, ручки сконструированы так, чтобы удобно лежать в руках, поэтому вы можете встряхивать и бросать содержимое кастрюли как профессионал.
Весь набор можно смело использовать в посудомоечной машине и духовке; и это здорово, если вы любите готовить разнообразные блюда или вам нужно держать посуду в тепле. Однако ручки и крышки могут сильно нагреваться, поэтому будьте осторожны, используя кухонное полотенце или перчатки, чтобы переместить их.
С другой стороны, некоторые пользователи сказали, что жесткий анодированный корпус может довольно легко поцарапаться, особенно если его часто мыть в посудомоечной машине. Сковороды также довольно тяжелые и могут не подойти, если вы страдаете артритом или проблемами с подвижностью.
Плюсов:
- Титановое антипригарное покрытие, которое легко чистится.
- Технология Thermo-Spot обеспечивает идеальную температуру приготовления.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Можно также использовать в духовке.
- Ручки предназначены для удобного захвата.
Минусы:
- Ручки и крышки могут сильно нагреваться.
- Внешний вид уязвим для царапин.
- Может быть, слишком тяжелый для пожилых людей.
3.Circulon Premier Professional (можно мыть в посудомоечной машине)
Обладая твердым анодированным внешним видом, этот набор посуды для индукционной варочной панели выдержит много злоупотреблений на кухне — идеально, если вы не слишком бережны с посудой.
Характеристики
Отличным аспектом этого набора является его система внутренних канавок и антипригарное покрытие, которые уменьшают любые зазубрины или отметины, которые вы можете получить при выкапывании пищи, таким образом сохраняя ваши сковороды выглядящими и работающими как новые. Это также означает, что вы можете полностью отказаться от масла, создавая более здоровые блюда с меньшим содержанием жира и без пригорания.
Тепло равномерно распределяется по поверхности сковороды, поэтому вы можете быть уверены, что еда будет приготовлена идеально, без каких-либо проблемных горячих или холодных точек. Кроме того, когда вы закончите, вы можете пропустить мытье посуды, просто поместив сковороду в посудомоечную машину.
К сожалению, антипригарное покрытие может начать отслаиваться через несколько месяцев, поэтому вы можете найти кусочки в еде. Кроме того, корпус сковороды легче ручек, поэтому будьте осторожны, чтобы они не опрокинулись при разбалансировке.
Наконец, крышки не подходят по размеру и могут капать на варочную панель, если содержимое сильно закипит.
Плюсов:
- Система внутренних канавок уменьшает царапины и снижает потребность в масле.
- Антипригарное покрытие облегчает приготовление пищи при высоких температурах.
- Сковороды нагреваются быстро и равномерно, без горячих / холодных точек.
- Легко чистить и мыть в посудомоечной машине.
- Прочная анодированная конструкция.
Минусы:
- Может чувствовать себя неуравновешенным.
- Крышки не подходят — при кипячении могут капать.
- Антипригарное покрытие может начать отслаиваться при относительно небольшом использовании.
4. ProCook Gourmet из нержавеющей стали (самый легкий)
Если вы ищете легкий набор индукционной посуды, этот набор ProCook Gourmet из нержавеющей стали может быть именно то, что вам нужно. Изготовлен из нержавеющей стали 18/10, с термостойкими ручками; Эти сковороды нежно ложатся на запястья и помогают снизить опасность ожога рук.
Характеристики
Все кастрюли и сковороды в наборе поставляются с крышками для наливов и крышками для натяжения, которыми можно легко пользоваться как левшам, так и правшам. Это упрощает хранение содержимого кастрюли при сливах жидкости, не теряя при этом содержимое раковины.
Кроме того, весь набор можно использовать на любых плитах и безопасно использовать в духовке при температуре до 260 градусов. Это очень полезно, если вы часто используете разные способы приготовления как взаимозаменяемые.
Интеллектуальное распределение тепла гарантирует, что блюдо готовится равномерно, и предотвращает образование горячих точек.Тем не менее, из-за легкости этих сковородок они могут сильно нагреваться у основания. Поэтому будьте осторожны, чтобы содержимое внизу не пригорело.
К сожалению, это усугубляется неэффективным антипригарным покрытием. В результате вам, вероятно, придется постоянно помешивать, чтобы избежать каких-либо проблем. Еще одним минусом является то, что этикетки на дне кастрюли довольно сложно удалить. Это расстраивает и приводит к появлению неприятного запаха гари при первом использовании.
Плюсов:
- Можно безопасно использовать в духовке с температурой до 260 градусов и подходит для любых плит.
- Равномерное распределение тепла без горячих точек.
- Ручки предназначены для охлаждения во время готовки.
- Залить и процедить крышки, чтобы не было беспорядка.
- Легкий и удобный для переноски.
Минусы:
- Наклейки на днище посуды довольно сложно удалить.
- Антипригарное покрытие не очень эффективное.
- Кастрюли / сковороды могут сильно нагреваться в основании, поэтому посуда может легко пригореть.
5. Антипригарное покрытие Tefal Ingenio Expertise (лучшее штабелирование)
Удобное штабелируемое хранилище — вот что отличает этот набор Tefal. Поставляется с двумя съемными ручками, которые подходят для любых кастрюль и сковородок в наборе. Благодаря этому вы сможете хранить их практически в любом месте, не мешая им.
Характеристики
Несмотря на то, что набор предназначен для индукционного приготовления, он достаточно универсален для использования на любых плитах, а также в духовке.Кроме того, технология термопотна означает, что вам не нужно угадывать, когда сковорода достаточно горячая, чтобы начать готовить.
Прочное антипригарное покрытие хорошо защищает от следов от металлической посуды, по крайней мере, в течение первых нескольких месяцев. К сожалению, многие люди обнаружили, что это покрытие не очень стойкое и со временем постепенно отслаивается. Кроме того, хотя набор можно мыть в посудомоечной машине, это также может повлиять на то, как долго держится покрытие.
К дополнительным недостаткам можно отнести сложность снятия съемных ручек и тот факт, что эти сковороды мельче, чем ожидали некоторые пользователи.
Плюсов:
- Технология Thermo-spot указывает на оптимальную температуру приготовления.
- Антипригарное покрытие безопасно для металлической посуды.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Ручки можно снять, и набор можно штабелировать для удобства хранения.
- Можно безопасно использовать в духовке или на любой плите.
Минусы:
- Антипригарное покрытие недолго.
- Ручки могут быть трудно прикрепить / снять.
- Кастрюли довольно мелкие по сравнению с другими.
6. Tefal 5 шт. Comfort Max
Если вы ищете комфортного приготовления пищи, вам не нужно искать что-либо дальше, чем набор из 5 предметов Comfort Max Induction от Tefal. Эти кастрюли и сковороды не только легкие, но и имеют мягкие на ощупь бакелитовые ручки, которые остаются прохладными, когда вы готовите.
Характеристики
В набор входят две сковороды приличного размера, которые оснащены технологией термопот для точной температуры приготовления.Все кастрюли и кастрюли можно мыть в посудомоечной машине, они снабжены вентилируемыми стеклянными крышками, которые позволяют удерживать тепло, одновременно выпуская часть пара.
Наличие мерных меток на внутренней стороне кастрюль делает их одними из лучших кастрюль для индукционных плит. Это означает, что вы можете следовать новому рецепту, не разбивая мерный стаканчик.
Как всегда, стоит отметить несколько негативных моментов. Возможно, наиболее очевидным является то, что только сковороды имеют антипригарное покрытие.Это оставляет вам возможность застревать кусочки пищи, что может испортить ваш прием пищи. Некоторые люди также жаловались, что сковороды быстро обесцвечивались даже при легком использовании.
Наконец, многие пользователи посчитали, что все предметы в наборе оказались меньше ожидаемых. Самая большая сковорода имеет диаметр всего 24 см.
Плюсов:
- Легкий.
- Мягкие термостойкие ручки.
- Сковороды оснащены технологией термо-пятно.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Кастрюли и кастрюли имеют вентилируемые крышки и мерные метки.
Минусы:
- Нет антипригарного покрытия на кастрюлях / кастрюлях.
- Сковороды склонны к обесцвечиванию.
- Меньше, чем ожидали многие клиенты.
7. Morphy Richards Equip, 5 предметов
Если вы любите готовить, но при этом экономите энергию, то этот набор из 5 индукционных кастрюль от Morphy Richards может стать лучшим выбором. Этот стильный и легкий набор, состоящий из трех кастрюль, сковороды и молочной сковороды, включает в себя специальные атрибуты, которые помогут сделать приготовление пищи более экономичным.
Характеристики
Имеет крышки кастрюль из закаленного стекла с отверстиями для пара. Они работают, чтобы удерживать тепло внутри кастрюль, поэтому вы будете использовать меньше электричества и тепла во время готовки. Кроме того, встроенные носики для слива значительно упрощают слив излишков жидкости без необходимости открывать крышку и выпускать тепло.
Алюминиевые термоядерные основы обеспечивают равномерное распределение тепла практически без горячих точек. Ручки и ручки крышки также хорошо держатся, ни один из них не нагревается слишком сильно во время готовки, поэтому вы вряд ли обожжете руки.
При этом ручки крышки имеют тенденцию собирать конденсат, что означает, что вам может потребоваться время от времени откручивать их, чтобы очистить. К сожалению, эти ручки часто расшатываются, и регулярное их откручивание ускоряет это.
И, наконец, то, что кастрюли и сковороды довольно легко окрашиваются, поэтому вы можете чистить их чаще, чем хотелось бы.
Плюсов:
- Алюминиевые термоядерные основания обеспечивают равномерное распределение тепла.
- Ручки и ручки крышки остаются прохладными, когда вы готовите.
- Носики для слива сохраняют тепло и предотвращают беспорядок при сливе жидкости.
- Крышки из закаленного стекла имеют отверстия для пара для сохранения тепла.
Минусы:
- Крышка предназначена для улавливания конденсата и ее необходимо открутить для очистки.
- Внутри кастрюль и сковородок легко пятна.
- Ручки крышки со временем расшатываются.
8. Нержавеющая сталь Prestige Everyday
Если вы любите немного комфорта, когда поднимаете и передвигаете кастрюли и сковородки, то это должно быть прямо у вас на улице.С удобными ручками и конструкцией, которая позволяет легко чистить, в том числе в посудомоечной машине. Это определенно один из самых простых в использовании наборов посуды.
Характеристики
Герметичное дно означает, что кастрюли и сковороды нагреваются намного быстрее, и обеспечивает равномерное распределение тепла. Благодаря этому вы можете быть уверены, что ваша еда будет приготовлена тщательно, с меньшим риском ожогов. Кроме того, все предметы в наборе можно безопасно использовать в духовке с температурой до 180 градусов, что упрощает передачу методов приготовления без необходимости переключать сковороды.
Антипригарное покрытие помогает предотвратить пригоревшие продукты и образование пятен. Хотя многие люди говорят, что это покрытие не держится слишком долго, поэтому вы можете ощутить полный эффект только в течение нескольких месяцев.
Другие распространенные жалобы заключаются в том, что ручки довольно хлипкие, а набор плохо складывается, что затрудняет их эффективное хранение.
Плюсов:
- Герметичное дно обеспечивает равномерное распределение тепла.
- Легко чистить и мыть в посудомоечной машине.
- Антипригарное покрытие предотвращает появление пятен.
- Можно безопасно использовать в духовке до 180 градусов.
- Удобные ручки.
Минусы:
- Антипригарное покрытие не держится долго.
- Набор плохо складывается, поэтому их сложно хранить.
- Ручки кажутся хлипкими.
9. Karcher Jasmin
Если вы ищете большой, стильный, прочный и простой в уходе набор, то набор посуды Karcher Jasmin станет вашим достойным конкурентом. Эта огромная коллекция из 20 предметов из нержавеющей стали идеально подходит для индукционных плит, а также для использования в духовке и посудомоечной машине.
Характеристики
Герметичное дно обеспечивает эффективную теплопроводность при использовании на индукционной плите, а также защищает от любых горячих точек — так что вы всегда будете готовить равномерно. Более того, использование термостойких стеклянных крышек означает, что они не треснут даже при высоких температурах.
К сожалению, есть несколько недостатков, первый из которых заключается в отсутствии антипригарного покрытия, поэтому еда может прилипать и окрашивать кастрюли во время приготовления. Кроме того, дно кастрюль местами не очень гладкое, поэтому на плите могут появиться царапины.Наконец, ручки крышки могут сильно нагреваться во время готовки и могут гореть, если вы не используете кухонное полотенце или перчатки.
Плюсов:
- Изготовлен из нержавеющей стали, поэтому он прочный и легко моется.
- Сейф до 240 градусов.
- Герметичное основание для отличной теплопроводности.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Очень большой набор из 20 предметов.
Минусы:
- Без антипригарного покрытия.
- Ручки крышки могут сильно нагреваться.
- Дно посуды может поцарапать поверхность варочной панели.
10. Антипригарное покрытие Tefal Premium
Если вам нужен простой набор индукционных сковородок, которые хорошо готовятся и легко чистятся, то эта сковорода вам подойдет. Этот набор из 5 предметов с высококачественным алюминиевым основанием, обеспечивающим оптимальное распределение тепла, станет отличным выбором для вашей индукционной плиты.
Характеристики
Каждая кастрюля и кастрюля также подходят для использования в духовке и имеют высококачественные стеклянные крышки, так что вы легко сможете контролировать свою пищу во время приготовления.Тем не менее, еда вряд ли пригорит и пригорит благодаря эффективному антипригарному покрытию Prometal.
Эта усиленная формула прометалла также обеспечивает защиту от царапин на металлической посуде. Но антипригарное покрытие распространяется не только на внутреннюю часть кастрюль и сковородок. Наружная поверхность также антипригарная, поэтому в случае пролития на ней не должно быть никаких пятен.
К сожалению, в этом обзоре индукционной посуды стоит упомянуть, что ее антипригарное покрытие не является прочным и поэтому быстро окрашивается.Ручки также довольно хлипкие, поэтому при перемещении сильно загруженных кастрюль нужно быть осторожным.
Наконец, горшки довольно тяжелые, поэтому они могут не подходить для пожилых или более слабых людей.
Плюсов:
- Алюминиевое основание для оптимального распределения тепла.
- Антипригарное покрытие Prometal защищает от прилипания и царапин.
- Стеклянные крышки позволяют следить за едой.
- Внешний вид с антипригарным покрытием позволяет легко чистить.
- Сейф для духовки.
Минусы:
- Антипригарное покрытие не держится долго.
- Ручки не очень прочные.
- Довольно тяжелый.
Специальная посуда для индукционных плит
Индукционные варочные панелииспользуют магниты для нагрева дна кастрюль и сковородок, что, в свою очередь, готовит пищу. Из-за этого на индукционных плитах используются специальные сковороды или кухонная посуда.
Кастрюли и сковороды с основанием из эмалированной стали, намагниченной нержавеющей стали или чугуна подходят для использования на индукционных плитах.Однако, если у вас есть посуда из меди, керамики, стекла или немагнитной нержавеющей стали, это не сработает, и вы быстро обнаружите, что ваш обед остается холодным.
На более новых сковородах, подходящих для индукционных плит, на дне может быть символ, напоминающий горизонтальную катушку. Если вы все еще не уверены, из чего сделана ваша посуда; Самый простой способ проверить, подходит ли он, — это приложить магнит ко дну посуды. Если прилипнет, то вперед.
Однако то, что кастрюлю или сковородку можно использовать с индукционной плитой, не обязательно означает, что это лучшая индукционная посуда для покупки.В следующем разделе мы рассмотрим наиболее важные особенности, которые следует учитывать при покупке индукционной посуды.
Особенности, на которые следует обратить внимание при покупке индукционных кастрюль
Даже лучшие повара перешли на индукционные плиты из-за различных преимуществ. Это означает, что им нужно отказаться от керамической или стеклянной посуды и купить новый набор, совместимый с индукционной плитой. Как мы видели, существует множество различных функций, позволяющих подобрать лучшую посуду для индукционных плит.Чтобы немного упростить этот процесс, мы кратко изложили некоторые ключевые моменты, на которые следует обратить внимание.
Материалы
В первую очередь следует обратить внимание на материал, из которого изготовлена посуда. Конечно, как мы уже говорили ранее, если посуда несовместима, потому что она сделана из керамики или стекла, то во время готовки вы испытаете неприятный шок.
Как упоминалось ранее, индукционная посуда должна иметь магнитное основание, чтобы ее можно было использовать с индукционной плитой.Лучшие индукционные кастрюли изготавливаются из таких материалов, как эмалированная сталь, намагниченная нержавеющая сталь или чугунные кастрюли и сковороды.
Размер
Многие индукционные варочные панели определяют размер посуды, которая находится на ней, но часто имеют минимальный и максимальный диапазон, в который должна входить сковорода, чтобы начать готовку. Эти размеры обычно указаны на поверхности индукционной плиты, поэтому вы можете четко увидеть, какие размеры совместимы.
Если это относится к вашей индукционной варочной панели, очень важно, чтобы любой набор, который вы покупаете, подходил к этому диапазону.
Простота очистки
Это, пожалуй, одна из наиболее очевидных особенностей, но от этого она не становится менее важной.
Все мы знаем, что индукционные плиты легко чистить, поэтому неудивительно, что индукционные плиты такие же. Существует ряд наборов посуды с антипригарным покрытием, которую легко чистить, которая хорошо сочетается с индукционными варочными панелями; Поэтому, если вам не особенно нравится мыть посуду подолгу, рекомендуется поискать такую, которая требует минимального ухода.
Многие наборы также можно мыть в посудомоечной машине.Поэтому, если у вас дома есть посудомоечная машина, то возможность бросить кастрюлю вместе со всеми остальными блюдами очень удобно.
Масса
Вес набора индукционной посуды зависит от материала, из которого он сделан. Кастрюли и сковороды из жесткого анодирования, как правило, довольно тяжелые, и поэтому они могут быть неправильным выбором, если вы страдаете артритом или любой слабостью в руках, запястьях и кистях.
Известно, что некоторые варианты из нержавеющей стали легче, чтобы избежать дискомфорта.Если вы часто готовите, стоит провести исследование.
Сейф для духовки
Индукционные варочные панели — фантастический и очень эффективный способ приготовления, но не все блюда можно приготовить только с их помощью. По этой причине вам следует купить набор, который также обеспечивает гибкость использования духовки, поскольку это отличный способ уменьшить количество посуды, необходимой на вашей кухне. С безопасным для духовки набором индукционных сковородок вы можете быстро перенести блюдо в духовку, чтобы либо закончить приготовление, либо держать его в тепле до подачи на стол t
Как купить лучшие кастрюли и сковороды для индукционной варочной панели
Покупка индукционной варочной панели это важное решение.Учитывая высокую цену, вы хотите знать, что делаете правильный выбор. То же самое и с посудой, которая идет в комплекте.
Вместо того, чтобы выделять тепло, индукционные варочные панели создают магнитное поле прямо над своей стеклянной поверхностью. Правильная индукционная посуда отводит тепло равномерно и эффективно, но некоторые основные материалы достигают этого лучше, чем другие.
На этой странице:
Покупайте умнее с членством CHOICE
- Найдите лучшие бренды
- Избегайте плохих результатов
- Получите помощь, когда что-то пойдет не так
Могу ли я использовать уже имеющиеся у меня сковороды?
Чтобы проверить, совместима ли ваша посуда с индукционным нагревом, вам необходимо проверить ее основу из железа, поместив на нее магнит.Если он хорошо прилипает, можно идти; в противном случае вам придется вложить деньги в новые кастрюли и сковороды.
Как выбрать индукционную посуду?
Учитывайте свой стиль приготовления (см. Наши советы ниже) и помните, что каждая сковорода по-разному реагирует на вашу варочную панель. По понятным причинам невозможно провести тестовый запуск в магазине, поэтому сначала выберите одну кастрюлю или сковороду — что-нибудь базовое, например, хорошую универсальную кастрюлю, — чтобы посмотреть, как она работает на вашей варочной панели, прежде чем вкладывать деньги в целый набор из того же бренда.
Качественная посуда может стоить немного дороже, но, вероятно, прослужит дольше более дешевых сортов, что в конечном итоге сэкономит вам деньги.
Какой материал лучше?
Чугун, сталь, немного эмалированной стали и кастрюли из нержавеющей стали с железным основанием или сердечником подходят, но стекло, алюминий и медь, как правило, не подходят. В случае сомнений найдите символ индукционной совместимости или попробуйте магнитный тест.
Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь — популярный выбор для посуды, потому что она прочная, твердая и не вызывает коррозии.Это не лучший проводник тепла, поэтому часто сочетается с алюминием в многослойных основаниях.
Чугун
Чугунная посуда может быть дорогой, но при правильном уходе она очень долговечна. Он обеспечивает очень равномерную теплопередачу при низких настройках, но из-за его толстого и тяжелого дна для нагрева и охлаждения требуется больше времени, чем для других типов посуды. Некоторые чугунные сковороды имеют эмалированное чугунное дно, которое помогает предотвратить ржавчину, но при неосторожном обращении такая посуда может расколоться и стать хрупкой.
Алюминий
Алюминий очень хорошо проводит и сохраняет тепло, он легкий, доступный и не ржавеет, но сам по себе алюминий несовместим с индукцией. Производители преодолевают эту проблему, используя пластину из нержавеющей стали на основании алюминиевой посуды, чтобы сделать ее совместимой с индукционным нагревом. Плита генерирует тепло от индукционной варочной панели и передает его остальной части посуды.
Ваш стиль приготовления имеет значение
Для медленного и равномерного приготовления используйте сковороды с толстым дном.Они будут медленнее реагировать на зону нагрева и, как правило, дольше нагреваются, но они обеспечат равномерное и постоянное нагревание. Они универсальны и идеально подходят для приготовления нежных блюд и блюд, требующих длительного приготовления. Эти основания обычно более толстые и изготавливаются из алюминия (со стальным колпачком в основании) или чугуна.
Для быстрого приготовления лучше всего подходят дна из нержавеющей стали — они быстро нагреваются и быстро реагируют на изменение установленной температуры. Эти сковороды, как правило, имеют более тонкое дно, и, если вы не следите за вещами, они могут быть более подвержены подгоранию, перевариванию и прилипанию (если только это не сковорода с антипригарным покрытием).Эти сковороды идеально подходят для кипячения воды и приготовления на пару.