Как подсоединить варочную панель и духовой шкаф: Подключение духового шкафа и варочной панели к кабелю на одну розетку, схемы

Подключение варочной панели и духовки. Схема подключения, розетки

  Каждая домашняя хозяйка предпочитает, чтобы на кухне была установлена современная и удобная техника, позволяющая сэкономить время приготовления пищи. Инженерная мысль крупнейших производителей бытовых устройств (Samsung, Zanussi, Bosch, Elektrolux, Hansa) не стоит на месте и с каждым годом появляются все более совершенные приборы. 

подключение варочной панели к электросети

   Чтобы быть уверенным в надежности и безопасности, необходимо знать, как правильно подключить электроплиту или духовку, какие существуют особенности и основные ключевые моменты:

• во-первых, подключение варочной панели к электросети обязательно должно предусматривать наличие защитного заземления. Узнать, есть оно или нет, можно, посчитав количество контактов на вилке или в розетке для электроплиты. Их число должно быть нечетным.

   Например, для сети 220В число контактов — 3, для трехфазной сети 380В — 5.

   Заземляющий контакт на вилке может выглядеть в виде штыря, немного длиннее остальных, или металлических пластин с двух сторон корпуса вилки.

   В электропроводках старых построек или квартир не всегда было предусмотрено наличие заземления, поэтому придется прокладывать новый электрокабель от распределительного щита. Этот провод должен быть включен в общую сеть с использованием устройства защитного отключения (УЗО) или автомата защиты;

• во-вторых, если максимум мощности электроустановки более 3,5 кВт, то обязательна прокладка отдельного питающего кабеля, так как стандартная проводка 220 В в квартирах может сильно нагреваться и выйти из строя. А подключить духовой шкаф небольшой мощности можно без прокладки отдельного кабеля; 
• в-третьих, этот кабель не следует нагружать другими электроприборами и в его цепь необходимо установить автомат защиты (для подключения духовки мощностью от 3,5 до 5 кВт — автомат на 25А, а на более мощные плиты — 32А).
   

​Алгоритм подключения варочной панели и духового шкафа

   Как подключить духовой шкаф или плиту к электричеству самостоятельно? В большинстве новых или недавно отремонтированных квартир отдельные кабели и розетка для варочной панели уже установлены и остается приобрести подходящую вилку. Однако, до сих пор встречаются кухни без этих устройств.

   Общий порядок действий в такой ситуации следующий:

• Проверить, на какое напряжение рассчитано бытовое устройство и какая схема подключения рекомендована производителем. Такие сведения можно почерпнуть из руководства пользователя (инструкции по эксплуатации), а также, осмотрев место подключения на самом устройстве.

варочная панель и духовой шкаф подключение

   Варочные панели могут быть рассчитаны на подключение в сеть 220В и 380 В, а бытовые духовые шкафы — на напряжение 220В. Клеммы для подключения кабеля питания с завода уже смонтированы с перемычками, которые реализуют схему для включения в розетку на 220В.

   Обычные кухни в многоквартирных домах не имеют выходов сети 380В (это противоречит действующим СНиП), но могут быть оборудованы розетками на 220В.

•    Выполнить установку в электрощит отдельного автомата защиты сети (АЗС) и проложить от него отдельный кабель. Номинал силы тока АЗС и способ подключения зависят от предполагаемой нагрузки.

как подключить электроплиту самостоятельно

   Для подключения электроустановок, мощность которых не превышает 5 кВт, эта величина составит 25А, а сечение жилы кабеля — не менее 2,5 мм

Подробнее про подбор сечения кабеля читайте здесь

   Марку кабеля следует выбирать негорючую, в двойной изоляции, влагоустойчивую, например, ВВГнг. Для подключения к одной фазе кабель должен содержать 3 жилы, для реализации схемы с двумя фазами необходим кабель на 4 жилы, а для трехфазного подключения — 5-жильный кабель.

• Установить розетку и присоединить вилку с кабелем. Как правильно подобрать вилку и розетку, будет рассказано ниже.

   Некоторые электромонтажники предпочитают выполнять подключение варочных панелей и духовых шкафов через клеммные колодки, закрепленные на стене, не применяя вилку и розетку. Этот способ не совсем удобен в эксплуатации. Например, при необходимости демонтировать варочную поверхность придется лезть в клеммную коробку, а при установке все коммутировать снова. С соединителями типа вилка-розетка такая процедура выполняется существенно проще.

Как установить варочную панель. Методика монтажа

   Варочные панели — разновидность встраиваемой бытовой техники, соответственно,   перед тем, как подключить электроплиту, необходимо разобраться в технологии этого самого «встраивания», иначе — монтажа изделия в кухонную тумбу.

   Для выполнения задачи своими руками потребуется небольшой набор ручного инструмента:

• электродрель;
• электролобзик;
• отвертка;
• нож;
• линейка, угольник, карандаши и картон.

   Монтаж производится в три этапа:

   Разметка будущего выреза под панель. Необходимо с помощью линейки точно измерить ширину и длину габарита под установку.

   Внимание! Измеряйте не саму рабочую поверхность варки, а корпус под ней. Проверить правильность измерений иногда можно по сведениям из инструкции.

   Наиболее удобно производить разметку по шаблону, который нетрудно изготовить из картона. У некоторых моделей такие шаблоны могут входить в комплект поставки. 

   Начертите на столешнице тумбы линии будущего разреза с помощью линейки и  угольника. Можно сделать напуск, не более 1 мм, для обеспечения легкого входа панели.

Установка варочной панели в тумбу

   Вырезание ниши для установки панели. Начинать надо с сверления отверстий по углам размеченного прямоугольника. Диаметр сверла должен быть не меньше 9-10 мм. Тип сверла — по дереву или металлу.

   Следующий шаг — выпиливание лобзиком.

   Пилку лобзика вставьте в просверленное отверстие, подошву плотно прижмите к столешнице и затем начинайте рез, аккуратно проводя электролобзик по линиям разметки с небольшой скоростью.

   Установка и крепление панели. В проделанное окно вставьте варочную плиту, а место сопряжения рабочей поверхности со столешницей загерметизируйте специальным уплотнителем или герметиком на силиконовой основе. В случае необходимости, посадочное окно можно расширить напильником или повторным пропилом лобзика. 

   Снизу панель надежно закрепите к столешнице зажимами из комплекта. После крепления, тряпкой удалите излишки герметика или ножом отрежьте выступающие части уплотнителя. 

   Согласно действующих строительных норм и правил (СНиП), подключение электроплит должно производиться только радиальным методом. Другими словами, на питание варочной поверхности должен выделяться отдельный кабель, протянутый от главного распределительного электрощита. Категорически запрещено на такой кабель устанавливать иные розетки и электропотребители.

   Схемы подключения духовки и варочных поверхностей в квартирах предусматривают использование только одной фазы сети 220В.

схема подключения варочной панели

   В частных домах нередко имеется ввод трех фаз от линии электроснабжения и целесообразнее смонтировать

   Если вход питания на клеммной колодке электроплиты изначально собран для применения в сети 220В, то следует перемонтировать его для работы с трехфазной сетью 380В. Для этого необходимо отверткой ослабить болты зажимов клемм и вытащить перемычки. В итоге должно остаться 5 мест подключения.

   Также, для более равномерного распределения нагрузки, можно смонтировать схему с использованием 2 фаз, нуля и заземления.

   В схемах подключения, приводимых в инструкциях по эксплуатации, фазы обозначаются как 1L, 2L, 3L, нулевой проводник — N, а заземление — знаком «земля».

   Бывает, что некоторые производители не устанавливают клеммные колодки, а выводят из электроприбора разноцветные провода, которые могут быть соединены между собой.

   Чтобы определить назначение проводов, необходимо запомнить, что провод заземления — желтого цвета, с продольной зеленой полосой, цвет «ноля» — синий или голубой, «фазы» окрашены в любой другой цвет.

   Панель к радиальному кабелю можно подключить через коробку клеммных колодок или розетку. 
Никакого различия в схемах и способах подключения стационарных плит и встраиваемых поверхностей нет.

   Плита к розетке или настенной коробке подключается через кабель питания. Если таковой не входит в комплект изделия, то его приобретают отдельно, руководствуясь правилами выбора сечения и количества жил, указанными выше. На этот же кабель монтируют вилку.

Видео подключения варочной панели к сети 

Какую установить розетку для варочной панели и духового шкафа? Советы по выбору

   Все розетки, рассчитанные на силу тока более 25А считаются силовыми. По способу установки они подразделяются на:

• внешние, накладные. Монтаж розеток этого типа производится прямо на плоскость стены. Они удобны в использовании при прокладке кабелей открытым способом. Кроме того, такие розетки наиболее безопасны для установки в деревянных домах и в помещениях с повышенной влажностью. Именно этот тип розеток имеет наилучшую влаго- и пылезащиту;
•  внутренние, устанавливаются в специальные подрозетники, вмонтированные в толщу стены. Находят наибольшее распространение в кирпичных и панельных домах, при отделке стен листовыми материалами, типа ГВЛ.

   По назначению и особенностям конструкции розетки делятся на:

• предназначенные для работы в однофазных сетях 220В;
• предназначенные для работы в сетях с тремя фазами, 380В;
• имеющими отдельный контакт для заземления или без него;
• с фиксаторами, надежно удерживающими соединение с вилкой. Фиксация бывает кнопочная или резьбовая, с помощью накидной гайки;
• с интегрированными устройствами, например УЗО, реле времени отключения;
• с шторками, закрывающими входные отверстия розетки. Очень удобно применение этого типа в семьях, где есть маленькие дети. В такую розетку невозможно вставить какой-нибудь иной предмет, кроме вилки.

   Перед тем, как купить розетку для электроплиты, необходимо сделать выбор, который должен основываться на следующих критериях:

• расчетной максимальной силы тока. Для духовок (мощность до 3-3,5 кВт) достаточно величины в 16 — 25А, для плиты с мощностью до 7 кВт — не менее 32А, а для более мощных установок — 63А. В таких розетках и соответствующих вилках к ним штыри контактов более толстые, материал изолятора более тугоплавкий;
• количество рабочих фаз. Для подключения на 220 В используется розетка и вилка с тремя контактными группами, а в сетях 380В — с пятью;
• степень защиты. Защищенность электроприборов от воздействий обозначается кодом IPXX, где ХХ — цифры.

  Первая кодирует степень защищенности от проникновения внутрь корпуса твердых объектов. 

  Вторая — код защиты от проникновения жидкостей. Чем больше цифры тем выше класс защиты.

   Например, 00 — защита отсутствует полностью, т. е. контакты открытые. А IP68 — максимальная степень защиты, при которой абсолютно исключена возможность попадания внутрь розетки и вилки пыли и воды (даже при полном затоплении).

   Для бытовых приборов, работающих на кухне, минимальной степенью должна быть IP24 (невозможно попадание внутрь предметов, размером более 12 мм (например, пальцев) и брызг воды, независимо от их направления).

   Кабель подключается к вилке и розетке несколькими способами.

   Первый способ —  жила кабеля освобождается от изоляции на 0,5 см, вводится под прижим и зажимается винтом. Второй способ более надежен: проводник очищается от изоляции на 1,5 см, оборачивается кольцом вокруг винта и прижимается. Площадь соприкосновения будет больше, контакт надежнее.

   Если жила кабеля состоит из множества тонких проволочек, то их необходимо обработать паяльником и оловянным припоем или обжать латунными трубками.

   Розетку или клеммную коробку следует крепить к стене недалеко от плиты, надежно, с помощью шурупов или саморезов, таким образом, чтобы выполнить следующие условия:

• на розетку или коробку не должна попадать жидкость с плиты или мойки;
• розетка (коробка) должна быть доступна для электрика, но находиться скрыто, не не виду.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ И ДУХОВОГО ШКАФА К РОЗЕТКЕ

Теперь нужно освободить от упаковки варочную панель или поверхность, кому как нравиться ее называть. Как правило, в ее комплекте отсутствует кабель, но есть инструкция к его подключению. И уж тем более нет вилки. Вилку нужно купить отдельно. Но отдельно от розетки ее не продают, потому покупайте вместе с розеткой. Розетка выглядит так же, как и в спаренной. Почему в комплекте со спаренной розеткой нет вилок, я тоже не знаю, и даже не имею предположений.

Провод к клеммам варочной панели нужно монтировать в соответствии с инструкцией варочной панели, она у каждой своя. Провод купить нужно многожильный, но сечение провода должно соответствовать сечению кабеля (или провода) идущего от щитка к розетке. Пример подключения варочной панели.

Главное, чтобы провода фазы и нуля в вилке соответствовали фазе и нуля в розетке.

Для тех, кто не знает, желто-зеленый провод соответствует заземлению, синий или голубой с белым – нулю, все остальные цвета – фазе. Если вы все поняли, то проблем у вас не возникнет.

Даже если все провода по цветам у вас подключены как вам взбрело в голову, главное, чтобы фаза и ноль были на местах, не взирая на цвет. Фазу в розетке можно проверить обычной индикаторной отверткой при включении автомата в щитке. Фаза в клеммах на варочной панели обозначена буквой.

В инструкции к варочной панели фаза и ноль указаны так. L – фаза. N – ноль. Заземление обозначено специальным значком, который вы сразу распознаете. Главное здесь, не ошибиться в соответствии фазы и нуля при контактах вилки с розеткой. Все остальное просто.

Духовой шкаф, в отличии от варочной панели, практически всегда снабжен вилкой, так же как телевизор, фен, холодильник и другие электроприборы. Здесь делать ничего не нужно. Не нужно искать соответствий и совпадений в фазе и нуле. Не нужно разбирать вилку и смотреть где какого цвета провод. Точно так же, как вы не делаете этого, включая в розетку другие бытовые электроприборы.

Кстати, о стиральных машинах. Случается, что некоторые стиральные машины, подключенные без УЗО и заземления, “пощипывают” владельцев током. В этом случае нередко помогает следующее простое решение. Выньте вилку из розетки и воткните ее обратно, сменив местами “зубья” вилки.

Что касается подключения к розетке духового шкафа и варочной панели, то это все что я хотел написать. Если возникнут затруднения, спрашивайте в комментариях. Надеюсь, что все изложенное выше, очень вам поможет.

Подключение варочной панели и духовки к одному кабелю питания

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 1038
Источник: https://electric-220. ru/news/podkljuchenie_varochnoj_paneli_i_dukhovogo_shkafa_v_odnu_rozetku/2016-09-16-1061

Место установки

Важный фактор — расположение розетки. По европейским стандартам розетки устанавливают в 15 сантиметрах от пола.

Однако нет нужды соблюдать это правило буквально: расстояние от пола может разниться в пределах 15 – 30 сантиметров. Нужно исходить из имеющихся условий и поставленных задач.

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 304
Источник: https://220.guru/electroprovodka/rozetki-vyklyuchateli/rozetka-dlya-varochnoj-paneli-i-duxovogo-shkafa.html

Метод присоединения основывается на мощности варочной панели и духового шкафа. Вам выбирать, какую технику приобретать, основываясь на условиях и качестве электролинии. Какие-то модели можно установить самостоятельно, но для установки газовой варочной поверхности или духового шкафа на газу желательно вызвать мастера. Исходя из требований по мощности, думайте, какой автомат устанавливать для работы техники, при надобности посоветуйтесь с профессионалами.

Подключение духового шкафа и варочной поверхности к одной розетке – это хороший выход, когда дополнительная розетка не продумана заранее. Важно определиться с типом оборудования. Тогда вы сможете установить комплекс или духовой шкаф отдельно от варочной поверхности, но тут тоже важно продумать все детали подключения и подходящий выход из ситуации.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 822
Источник: https://kitchen-smart.ru/prigotovlenie-edy/duxovka/kak-podklyuchit-varochnuyu-poverxnost-k-odnoj-rozetke.html

Частые ошибки

Распространенная проблема: панель подключена, но самопроизвольно включается и отключается. Причина такой работы необязательно в неправильной установке.

Проблема вызывается разнообразными факторами: включенная защита от детей, попадание воды на сенсорные части оборудования или случайное нажатие не на те кнопки. Некоторые модели оснащены функцией распознавания посуды, и пока на панели не окажется кастрюля или сковородка, печка нагреваться не будет.

Еще одна частая проблема: функционируют только две конфорки из четырех имеющихся. Неработающие конфорки показывают остаточное тепло (на что указывает буква H). Ситуация вызвана блокированием, возникающим при однофазном подключении трехфазных моделей. Блокировка производится программным способом.

Поэтому прежде чем вмешиваться в клеммник подключения, рекомендуется заранее изучить документацию к оборудованию.

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 876
Источник: https://220.guru/electroprovodka/rozetki-vyklyuchateli/rozetka-dlya-varochnoj-paneli-i-duxovogo-shkafa.html

1. https://kitchen-smart.ru/prigotovlenie-edy/duxovka/kak-podklyuchit-varochnuyu-poverxnost-k-odnoj-rozetke. html: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 6845 (27%)
2. https://postroiv.ru/2015/11/podklyuchenie-varochnoj-paneli-i-duxovki-sxema-podklyucheniya-rozetki/: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 2316 (9%)
3. https://RozetkaOnline.ru/podkljuchenie-i-ustanovka/item/146-kak-podklyuchit-dukhovku-i-varochnuyu-panel-kombinirovannaya-rozetka: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2156 (9%)
4. https://remont-volot.ru/836-kak-pravilno-podklyuchit-duhovoy-shkaf.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3856 (15%)
5. https://220.guru/electroprovodka/rozetki-vyklyuchateli/rozetka-dlya-varochnoj-paneli-i-duxovogo-shkafa.html: использовано 6 блоков из 10, кол-во символов 4917 (19%)
6. https://electric-220.ru/news/podkljuchenie_varochnoj_paneli_i_dukhovogo_shkafa_v_odnu_rozetku/2016-09-16-1061: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 3523 (14%)
7. https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/duhovka-pech/podkljuchit-varochnuju-panel-i-duhovoj-shkaf/: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1737 (7%)

Подключение варочной панели и духового шкафа в одну розетку

Современная бытовая техника постоянно совершенствуется. На смену обычным газовым и электрическим плитам приходят сложные и мощные бытовые приборы. В связи с этим у многих хозяев появляется такая проблема, как правильное подключение варочной панели и духового шкафа в одну розетку.

Параметры плит

Перед тем как подключать варочную панель и духовой шкаф, необходимо сделать выбор соответствующих розеток и кабелей, в полной мере отвечающих требованиям электробезопасности. Розетки следует выбирать в соответствии с техническими характеристиками подключаемых приборов. Практически все духовые шкафы и варочные панели выпускаются в одно- или трехфазном исполнении, мощностью от 2,5 до 10 киловатт. Для каждого типа следует использовать только те материалы для подключения, которые им соответствуют.

Все бытовые устройства, мощностью не более 3,5 кВт оборудуются стандартными разъемами розеток на 16 ампер, рассчитанными на 220В. Розетка для духового шкафа подключается с помощью обыкновенного кабеля через вилку на 16А. Такой вариант применяется в случае независимого подключения.

Варочная панель не укомплектована вилкой, поэтому подбирается сразу весь комплект: вилка и розетка. Если мощность прибора находится в пределах от 3,6 до 7,0 киловатт, тогда используется только силовая розетка для варочной панели на 32А, рассчитанная на работу при напряжении 220 вольт. Вилка рассчитывается на такую же силу тока. Особое внимание следует уделить заземлению, обеспечивающему безопасную эксплуатацию устройства.

Розетка для духового шкафа и варочной панели

Выбор силовых розеток для кухонного оборудования является ответственным мероприятием. Накладные розетки (внешние) монтируются поверх плоскости стены и применяются в тех случаях, когда прокладка кабелей осуществляется открытым способом. Они считаются наиболее безопасными при установке в деревянных домах. Повышенная защита от пыли и влаги позволяет использовать такие розетки в помещениях с высоким уровнем влажности.

Кроме внешних розеток, существуют аналогичные изделия для внутренней установки с использованием специальных подрозетников, вмонтированных внутрь стены. Чаще всего они применяются в домах из панелей и кирпича, а также устанавливаются внутрь отделки гипсокартонными плитами.

Силовые розетки могут работать в однофазной сети (220В) и трехфазной сети (380В). Большинство моделей оборудуется отдельными контактами для подключения заземления и специальными фиксаторами, обеспечивающими надежное соединение с вилкой. В конструкции некоторых розеток входят интегрированные устройства, такие как УЗО или реле времени.

При выборе розеток для варочной поверхности и духового шкафа нужно обязательно учитывать следующие критерии:

• Максимальная расчетная сила тока. Для устройств, мощностью от 3 до 3,5 кВт этот параметр составляет от 16 до 25 ампер. При 7 кВт – минимум 32 А, а для установок с более высокой мощностью понадобятся розетки на 63 А. В них используются более толстые контакты и тугоплавкие изоляционные материалы.
• Рабочие фазы в определенном количестве. При подключении к сети 220 вольт в розетке и вилке должно быть три контактных группы, а при 380 В – пять групп.
• Степень защиты от негативных воздействий, обозначаемая специальным кодом. Он выглядит как IPXX, последние два знака означают цифры. Буквенные обозначения указывают на степень защиты от попадания в корпус твердых предметов. Цифры соответствуют определенному классу защиты. Например, при коде 00 защиты нет вообще, а контакты полностью открыты. Максимальной защите соответствует код IP68, при котором попадание внутрь розетки воды и пыли абсолютно исключается.
• Бытовые приборы, используемые на кухне, должны иметь степень защищенности как минимум IP24, что обеспечивает надежную и безопасную работу.

Чем отличается независимый духовой шкаф от зависимого

Каждая современная кухня оборудована духовкой, без которой не может обойтись ни одна хозяйка. Все конструкции духовых шкафов разделяются на две категории и могут быть зависимыми и независимыми. Они различаются не только конструктивно, но и способами питания. При выборе какой-либо модели, нужно обязательно учитывать эти особенности.

Зависимые духовые шкафы как правило размещаются в нишах кухонной мебели, специально обустроенных для этих целей. Духовку и варочную панель возможно разместить только одно над другим, так как их объединяет единая система питания и управления. В целом, оба прибора составляют единый комплект.

У варочной панели отсутствуют собственные кнопки и возможность регулирования показателей мощности. Конфорки не будут функционировать без панели управления, располагающейся на духовке. Для соединения духового шкафа используются общие электрические провода, подключаемые к домашней сети. Зависимые духовые шкафы представлены на рынке бытовых приборов в широком ассортименте. Зная критерии выбора, комплектацию, основные и дополнительные функции, можно без труда подобрать для себя наиболее подходящий вариант.

Постепенно зависимые плиты стали заменяться более совершенными приборами независимого типа, еще более удобными в эксплуатации. Конструкция независимых плит позволяет устанавливать духовку без привязки к варочной панели в наиболее подходящем месте. Отличительной особенностью каждой составляющей части является собственная панель управления. Переключатели могут быть механическими, кнопочными или сенсорными. Оба устройства не связаны общими проводами, что делает монтаж значительно легче.

Духовой шкаф и варочная панель могут устанавливаться в разных местах, а не только в стационарном положении, как зависимые системы. Каждая составная часть при необходимости выбирается от разных производителей, в соответствии с имеющимися функциями. При желании можно вообще отказаться от варочной панели, если хозяйка регулярно использует мультиварку, а основные блюда готовит в духовке. В крайнем случае приобретается модель с двумя конфорками, стоимость которой значительно ниже, чем у обычных панелей.

Схема подключения духового шкафа к варочной панели

Надежная и безопасная эксплуатация бытовой техники полностью зависит от ее правильного подключения. Особенно это касается таких мощных устройств, как варочная панель и духовой шкаф.

Поэтому при подключении плиты с повышенной мощностью нужно соблюдать основные правила:

• В обязательном порядке должно быть предусмотрено защитное заземление. Для его устройства используются комплекты вилок и розеток с тремя или пятью контактами. Стандартный контакт заземления несколько больше, чем остальные. Кроме штыря могут использоваться металлические пластины, расположенные по обеим сторонам корпуса вилки.
• Если в старых домах заземление отсутствует, для его устройства от распределительного щита прокладывается отдельный кабель, в котором предусмотрен заземляющий провод. Он включается в общую сеть вместе с УЗО и автоматическим выключателем.
• При наличии у бытового прибора мощности, превышающей 3,5 кВт, обязательно прокладывается отдельный питающий кабель, поскольку обычная проводка на 220 вольт не выдерживает таких нагрузок.
• Данный кабель не рекомендуется подключать к другим нагрузкам. Он должен быть защищен автоматом, номинал которого выбирается в соответствии с мощностью духового шкафа.

Порядок подключения плиты

Довольно часто встречаются кухни, где отсутствует розетка для подключения необходимого оборудования. Поэтому в первую очередь нужно заранее уточнить, при каком напряжении работает варочная панель и духовой шкаф. Кроме того, необходимо внимательно изучить схему подключения, рекомендованную производителем и места подключений на самих устройствах.

Работа варочных панелей может происходить при напряжении 220 и 380 вольт. Бытовые духовки работают только от 220 В. Во всех клеммах еще на заводе установлены перемычки, позволяющие функционировать при однофазном напряжении.

При выполнение подключения варочной панели и духового шкафа в одну розетку, для них в электрощите устанавливается отдельный защитный автомат, от которого и прокладывается питающий кабель. Их параметры рассчитываются в соответствии с предполагаемой нагрузкой. Далее кабель подключается к розетке и устройства можно запускать в работу. В некоторых случаях вместо розетки применяются специальные клеммные колодки, закрепляемые на стене.

Как подключить независимый духовой шкаф и варочную панель

Как подключить духовой шкаф и варочную панель

Если вы купили отдельный встраиваемый духовой шкаф, то вам достаточно внимательно просмотреть электрические характеристики шкафа и установить розетку для его подключения. Если потребляемая шкафом мощность составляет величину около 3-3,5 кВт, то максимальный потребляемый ток (необходимая сила тока) будет порядка 16 ампер. При большей мощности необходимо рассчитывать на потребляемый ток порядка 32 ампер. 

Розетка для шкафа (Евро-стандарт) должна быть рассчитана именно на такой ток. Если на вашей кухне старая проводка, то для подключения духового шкафа к нему следует провести новую линию электропроводки медным проводом сечением не менее 2,5 мм2 при 16 амперном варианте и 4,0 мм2 — при 32 амперном.

Современная встраиваемая техника имеет евро-вилку (штепсель евро-стандарт)

Духовые шкафы требуют меньшей силы тока (измеряется в амперах), если у Вас в доме старая проводка и автоматы-выключатели в распределительном щитке в подъезде (специальном помещении, электрощитовой, просто рядом с электрическим счетчиком и т.п.) — то во избежании срабатывания выключения автомата — следует установить 3-жильную новую проводку («земля», «ноль», «фаза») — в таких случаях нужно приглашать электрика с энергосбыта — во избежание поломок их оборудования.  

Если у вас нет проблем с проводкой и дом (квартира) относительно новый, то наверняка у Вас дома имеются евро-розетки. На кухне эти розетки рассчитаны по ГОСТу на электронагревательные приборы (чайники, кипятильники, духовки и т.п.) 

К духовому шкафу должна в комплекте идти евро-вилка (шнур со штепселем на конце), чаще всего она уже подключена (Hansa, LG, Samsung и т.п.). Достаточно напрямую — без всяких удлинителей или сетевых фильтров включить вилку в розетку и прогреть шкаф на 180 градусах минут 30 — предварительно достаньте все пластмассовые детали и металлические противни, предметы упаковки( скотч, бумагу, картон, пенопласт). Будет выгорать заводская краска, полировка — первое время неприятно всё это пахнет. Если проблем с электричеством и с духовым шкафом не наблюдаете — всё сделали правильно! 

Варочные поверхности должны подключаться на специальную розетку с заземлением силой тока (32-40А), сечение проводов (3 медные или алюминиевые жилы) не менее 4 мм². В современных квартирах эти стандарты соблюдаются, отличие только в том, что бывают:

трех жильный провод или трех контактная розетка (однофазное подключение) 
четырех жильный провод или четырех контактная розетка (двухфазное подключение)

Если от вашей варочной панели идет просто провод без вилки, то посмотрите количество жил. Если в стене 3 провода, а у варочной панели четыре, то это означает, что вашей плите необходимо 2-х фазное подключение, но у вас в квартире одно-фазное. Поступайте так: 2 провода от варочной панели черный и коричневый это фаза их стоит скрутить или соединять вместе и подключать к фазе (обычно это белый, коричневый или черный провод из стены), желто-зелёный провод — это «земля», синий — «ноль». 

Проверить, если провода из стены все одного цвета сложно, можно легко различить только фазу, с помощью индикаторной отвертки или тестера. Всегда разбирайте розетку под плиту, т.к. провода могут не совпадать и собирайте вилку и розетку в соответствии их расположения.

Обязательно они должны совпасть! «Фазу» к «фазе», «ноль к нолю» и «землю» к «земле»!

Будьте внимательны: иногда в домах есть розетки напряжением 380 В, а на варочных поверхностях бывает требуется напряжение только 220 В!

Подробные советы для более опытных или электриков:

Подключать духовой шкаф к электрическому щитку следует через отдельный автомат на 25 ампер при 16 амперной розетке и на 40 ампер — при розетке 32 амперной. Для заземления корпуса духового шкафа следует использовать в квартире с трёхпроводной разводкой отдельную заземляющую жилу (в изоляции зелёно-жёлтого цвета), которая подсоединяется к отдельной заземляющей клемме розетки. Кабель питания (шнур) духового шкафа уже содержит заземляющую шину с присоединённым к корпусу духового шкафа (а также выведенным на вилку) контактом. 

Если заземляющей шины в вашей квартирной электропроводке нет (двухпроводная разводка) — необходимо организовать отдельную линию заземления, ведущую в подъездный силовой шкаф.

Подключить варочную поверхность можно и самостоятельно, ничего сложного в этом нет. Всё, что нужно сделать с одним концом кабеля, прилагаемого к покупке — это оформить его в виде вилки, которая служит для подключения панели к сети. Если сеть в вашей квартире двухпроводная, то подключать к вилке следует только два провода, фазный и нулевой, третий провод (заземление) можно оставить свободным (изолировать). При 3-х проводной сети третий провод подключается к специальному (заземляющему) контакту вилки. Для того, чтобы определить, какой провод фазный, какой нулевой, а какой — заземляющий нужно прежде всего разобраться с другим концом этого кабеля, служащим для подключения к клеммнику панели. 

В инструкции имеется схема подключения электропитания к плите. Первые 3 клеммы с перемычками – это фазный контакт (L1), к нему подключаем «фазный» (коричневый) провод. Следующие 2 клеммы с перемычкой – нейтраль (N). Сюда подключаем синий провод (без «фазы»). Назначение же шестой клеммы (РЕ) понятно сразу — это защитный заземляющий контакт.  К нему подсоединяем заземляющий зелёно — жёлтый провод — этот провод при 2-х проводной сети оставляем на стороне вилки свободным (приведены варианты однофазного — 1N, 2-х фазного — 2N и 3-х фазного- 3N подключения). 

Электрическая мощность, потребляемая варочной поверхностью, может составлять величину порядка 3 кВт, а комплектуется изделие вилкой «евро» на 16 ампер. Устанавливать розетку под поверхность мы будем также на расчётный максимальный ток 16 А. Естественно, розетка должна быть в исполнении «евро». В случае, если ваша плита рассчитана на большую мощность, следует выбрать расчётный ток величиной в 32 ампера и устанавливать розетку, рассчитанную на этот ток. 

Самым эффективным вариантом подключения варочной панели можно считать прямое подключения подводящего кабеля к её клеммнику. В этом случае можно обойтись и без вилки и без розетки, а значит и повысить надёжность цепи по причине устранения ненужных контактов (поскольку контакты — это самое слабое место в электрических цепях). При этом включение и выключение варочной поверхности можно будет производить непосредственно с панели управления. 

Если проводка у вас на кухне старая, то нужно провести новую линию электропроводки специально для варочной поверхности. Линия монтируется медным проводом сечением не менее 2,5 мм2 для случая малой мощности и 4,0 мм2 для повышенной мощности. Подключается такая линия к отдельному автоматическому выключателю соответственно на 25 ампер или на 40 ампер.

Справка по предельно допустимому току для различных сечений (диаметров) проводников (данные приблизительные):

1.5 мм2 — это диаметр 1.4мм, макс. ток- 19 (15)А; 
2.5 мм2 -это диаметр 1.8мм, макс. ток- 27 (24)А; 
4.0 мм2-это диаметр 2.2мм, макс. ток- 36 (32)А; 
6.0 мм2- это диаметр 2.8мм,макс.ток 46 (39)А.

Инструкция по подключению варочной панели (поверхности) и встраиваемого духового шкафа

1. Прежде, чем заняться подключением духовки и варочной панели внимательно ознакомьтесь техническими характеристиками и основными конструкционными особенностями.  

2. Различают два вида варочных поверхностей: — связанную, которая управляется посредством размещенных на электрической духовке рукояток, — не связанную, которая снабжена отдельным электропитанием и собственным управлением. 

3. Проанализируйте электроснабжение кухни, его мощности должно хватать для подключения приборов и быть автономным. Если параметры электросети не совпадают с необходимыми, то потребуется подводка дополнительного кабеля. 

4. При монтаже электропроводки для электрической духовки и варочной панели, применяйте расходные материалы с учетом того, что духовка рассчитана (в среднем) на потребление 2-3кВт электроэнергии, а варочная панель будет потреблять до 7кВт. Поэтому, для обеспечения полной безопасности при последующей эксплуатации приборов, проложите электрический провод сечением как минимум 4мм для варочной панели и 1-2,5мм для духовки. 

5. В обязательном порядке произведите заземление приборов, что будет служить гарантией безопасной, стабильной и бесперебойной работы.  

6. Как правило, варочная панель, в отличие от электрической духовки рассчитана на 1-2-3-х фазное подключение к электросети, что обусловлено большой энергопотребляемостью панели. Поэтому, внимательно изучите паспортные данные перед установкой обоих приборов, поскольку особенности электрического питания зависят от их класса. 

ПРИМЕР: Если у вашей варочной панели есть кабель с четырьмя проводами (жилами), а из стены торчит 3-х жильный провод или есть розетка на 3 клеммы, то это означает, что вашей плите необходимо 2-х фазное подключение, но у вас в квартире одно-фазное. Провода черный и коричневый это фаза их стоит скрутить вместе и подключить к фазе (обычно это белый или черный провод из стены), остальные желто-зелый — это «земля», синий — «ноль»

7. Несвязанную панель и духовку подключайте в разные предварительно установленные розетки.

Полезные советы

1. Варочная панель и духовка являются встраевыемыми приборами. Место тих расположения определяется заранее при заказе кухонной мебели.  

2. При необходимости приборы можно установить в уже существующий гарнитур. Для этого в столешнице вырезается отверстие, соответствующее площади варочной панели, а духовка размещается в шкафу со снятыми дверцами и задней стенкой. При этом не связанный духовой шкаф может быть расположен как под варочной поверхностью, так и в любом другом удобном месте.

Данная статья является ознакомительной к торговым маркам Electrolux, Zanussi, Bosch, AEG, Hansa, Gorenje, Hotpoint-Ariston
AEG, Samsung и не несёт функцию инструкции по применению.

Как подключить варочную поверхность? Как подключить встраиваемую духовку?

На современных кухнях часто подключают встроенные духовки и варочные поверхности единым комплектом в один модуль. Такая бытовая плита и духовка носит название «зависимая». Конечно, при ее установке существуют некоторые особенности, но чаще всего они легко вписываются в проект кухни. Есть варианты независимых духовок и варочных поверхностей.
В таком дуэте варочной поверхности и духового шкафа, основные органы управления расположены на панели управления духовки. Если бытовая техника независимая, то на варочной поверхности присутствуют свои несколько сенсорных или механических переключателей, для включения конфорок, расширения границ площади конфорок и дополнительные кнопки для полного отключения и блокировки от маленьких детей.

Зависимый комплект духового шкафа и варочной поверхности связан между собой проводами, которые втыкаются в соответствующие разъемы на скрытой стороне духового шкафа и варочной поверхности. Соответственно при встраивании эту бытовую технику размещают только в одном модуле, как позволяют соединительные провода, сверху в столешницу встроена варочная панель, снизу в тумбе размещён духовой шкаф. Независимая варочная поверхность, так же как и духовой шкаф устанавливаются в любое удобное для Вас место и на любом уровне.
Современная встраиваемая плита поставляется с документацией, в которой указаны все требования к её установке. Однако не лишним будет описать основные принципы этого процесса.
Для монтажа варочной поверхности в столешнице делается отверстие. Размеры отверстия есть в документации варочной поверхности. Но не стоит доверять написанным размерам в документации, так как модели варочных поверхностей часто меняются, а документация, увы, нет. Лучше замерить самостоятельно ( обычно при нахлестке варочной в 15-20мм от размера верха поверхности и основы, делается минус 10мм. с каждой стороны от верха варочной поверхности, ориентировочно 560 на 480мм. ) Но есть варочные поверхности, где совсем маленький нахлёст, тогда берётся по 6мм. с каждой стороны. Вырез тщательно обрабатывается силиконовым герметиком. Саму варочную поверхность, в принципе нет смысла крепить к столешнице, как например мойку. При своей массе, она замечательно и плотно лежит на столешнице. Провода питания и управления, подключаются к духовке через штекер, а та, в свою очередь, к электросети. Следует заранее купить метра два, лучше три мягкого медного провода сечением 3 на 4мм, или 3 на 5мм, и комплект вилки с розеткой, лучше для промышленной техники, так как встраиваемая техника не оснащена подводкой к сети. Самым эффективным вариантом подключения варочной панели и духового шкафа, можно считать  прямое подключения кабеля к  клемнику варочной панели или духового шкафа. В этом случае  можно обойтись и  без вилки и без розетки, а значит, и повысить надёжность цепи по причине устранения  лишних соединений  (поскольку контакты — это самое слабое место в электрических цепях). При этом включение и выключение варочной поверхности можно будет  производить непосредственно с панели управления, а общее отключение в щитке автоматом.
Если проводка у Вас на кухне старая или протянут алюминиевый провод, то нужно обязательно провести новую линию электропроводки специально для варочной поверхности и желательно из медного провода. Линия для варочной поверхности монтируется медным проводом сечением не менее 3 мм на 3 , лучше 5мм на 3. Подключается варочная поверхность к отдельному   автоматическому выключателю  соответственно  на 25 ампер или на 40 ампер.

1.5 мм.2 — это диаметр 1.4мм,  макс. ток- 19 (15)А;
2.5 мм.2 -это диаметр 1.8мм, макс. ток- 27 (24)А;
4.0 мм.2-это диаметр 2.2мм, макс. ток- 36 (32)А;
6.0 мм.2- это диаметр 2.8мм, макс. ток 46 (39)А.

Перед подключением варочной панели внимательно ознакомьтесь с инструкцией, а лучше всего монтаж и подключение бытовой техники доверить профессионалам, при монтаже кухни, сборщики мебели Вам всё нормально подключат за дополнительную плату. Это выйдет даже дешевле, чем подключение бытовой техники мастерами из магазина. Зависимые варочные панели и духовые шкафы обычно дешевле независимых плит и духовок, но функционально они ни в чём не уступают, а при встраивании такой комплект, как видите не вызывает особых сложностей.
Профессиональное подключение варочных поверхностей, встраиваемых духовых шкафов и холодильников, встраиваемых кофе-машин и микроволновых печей, стиральных и посудомоечных машин, установка измельчителей отходов ( диспоузер )
 

electric — Помощь в подключении электрической духовки после перемещения ее под существующую электрическую плиту (Великобритания)

Фото можно посмотреть по адресу: https://imgur. com/a/sUqCnZd

В настоящее время у меня есть электрическая духовка (Фото 1) с одной стороны кухни и электрическая индукционная плита (Фото 3) с другой стороны кухни. В доме нет газа.

Я надеюсь переместить духовку с текущего места на новое, прямо под варочной панелью.Мне нужен совет о том, как я могу наиболее просто и безопасно электрически подключить духовку после ее перемещения.

Дополнительная информация, которая может быть полезна:

Кабель, идущий от печи (Фото 5), большей частью скрыт в стене с полостью (Фото 6). Я не вижу, куда идет кабель, он натянут и не протягивается. Добраться до него было бы огромной работой, так как это потребовало бы снятия большей части кухни, чего я не хочу делать.

Варочная панель подключена, как показано на фотографиях 7 и 8 (после снятия пластиковой пластины, показанной на фотографии 9), и ее можно выключить с помощью настенного переключателя плиты (фотография 10).Этот выключатель плиты выключает только варочную панель, он не выключает духовку (в духовке нет подобного выключателя). Духовка и плита находятся в одной цепи — на потребительском блоке в коридоре есть специальный прерыватель цепи на 32 А, который выключает и духовку, и варочную панель.

В настоящее время мне интересно, могу ли я перерезать кабель, идущий от задней части печи, и как-нибудь зарезервировать этот кабель под напряжением (на случай, если кто-нибудь когда-нибудь захочет снова поставить туда духовку в будущем). Если да, то как лучше всего зарезервировать этот кабель под напряжением?

А затем, когда я перееду в новое место, могу ли я подключить духовку к существующей проводке, используемой варочной панелью, показанной на фотографиях 7 и 8? Можно тут шпору для духовки сделать? И если да, то как это лучше всего сделать и следует ли использовать кабель определенного размера? В идеале настенный выключатель плиты (фото 10) теперь должен включать / выключать и плиту, и духовку.

Любая помощь, включая лучшие подходы, будет принята с благодарностью. Спасибо!

Подключение электрической духовки или газовой плиты

Самая важная вещь, которую следует учесть перед тем, как приступить к подключению газовой плиты, — это то, что она должна быть установлена ​​зарегистрированным инженером Gas Safe, который предоставит необходимую сертификацию.

Большинство поставщиков установят вашу новую печь за дополнительную плату (примерно 85–100 фунтов стерлингов), а старую печь удалят и утилизируют (прибл.£ 15), если хотите.

Перед доставкой вам нужно будет убедиться, что у вас есть подача живого газа в пределах 1,5 метров от того места, где вы хотите разместить печь.

Если ваш новый прибор работает на двух видах топлива, т. Е. В электрической духовке с газовой плитой, вам необходимо проверить наличие электрического соединения в пределах 1,5 метров.

Убедитесь, что вокруг плиты есть свободный доступ и достаточно места для вентиляции.

Убедитесь, что за плитой нет розеток, выключателей, бойлеров, датчиков сигнализации или легковоспламеняющихся материалов, таких как обои, ткань для стен, занавески, дерево или стеллажи.

Для подключения электрической плиты:

Опять же, большинство поставщиков установят вашу электрическую духовку за плату (примерно 75-90 фунтов стерлингов) и при необходимости снимут и утилизируют старую духовку (примерно 15 фунтов стерлингов).

Предварительно необходимо убедиться, что у вас есть необходимое электричество. Для электрических плит, потребляющих более 3 кВт, вам потребуются розетки на 32 А (ниже)

Электрическое соединение должно быть в пределах 1.5 метров духовки. Если ваш новый прибор работает на двух видах топлива, то есть в электрической духовке с газовой плитой, вам необходимо проверить наличие электрического соединения в пределах 1,5 метров.

Убедитесь, что вокруг плиты есть свободный доступ и достаточно места для вентиляции.

Убедитесь, что за плитой нет розеток, выключателей, бойлеров, датчиков сигнализации или легковоспламеняющихся материалов, таких как обои, ткань для стен, занавески, дерево или стеллажи.

Позвоните сейчас, чтобы получить бесплатное предложение по бытовой технике.

03445 610647

Наш экспертный гид по покупке духовок и плит — best духовка

Михал Оска / EyeEmGetty Images

Делаете ли вы ремонт на кухне или заменяете старую бытовую технику, плиты и духовые шкафы необходимы. В зависимости от вашего жилого пространства и личных требований вы можете выбрать между автономной плитой, встроенной одинарной или двойной духовкой, или, если вам нужны дополнительные варочные панели или дополнительные духовки, кухонная плита может быть для вас правильным выбором.

Наши специалисты из Института надлежащего ведения хозяйства выпекали, варили, жарили, жарили и жарили на гриле в 18 плитах и ​​38 печах, чтобы помочь вам найти то, что вам нужно.

Перед покупкой нового духового шкафа

Опции

Одинарные духовые шкафы

Одинарные духовые шкафы — отличный выбор, если места мало, если вы склонны готовить на одного или двоих или не тратите слишком много времени на приготовление пищи. Одиночные духовые шкафы имеют высоту около 60 см и могут размещаться под прилавком или на уровне глаз.Однако помните, что вы не сможете готовить и использовать гриль одновременно.

Двойные духовые шкафы

Для семейного приготовления пищи и развлечений двойная духовка может быть лучшим выбором. Они более универсальны и подходят для семей. Доступны два типа двойной печи. Существуют двойные встроенные модели высотой около 90 см, которые устанавливаются на уровне глаз, и меньшие модели с двойным встроенным устройством высотой 70 см, которые встроены под столешницу.

Встраиваемые двойные духовые шкафы обычно более просторны, чем двойные духовые шкафы меньшего размера, встроенные под прилавком.Возможно, вам лучше подойдет одинарная духовка побольше, в которой, как правило, будет больше места для воскресного жаркого. Если это модель для установки под столешницу, двойной размер не обязательно означает двойной размер. Некоторые модели поставляются с очень маленькой второй духовкой, которая больше подходит для приготовления на гриле, чем для приготовления больших блюд. Возможно, вам лучше подойдет одинарная духовка большой емкости. Популярность двойных духовок также снижается, поэтому у вас меньше шансов найти новые модели на рынке. Если у вас большая семья, которой нужно кормить много ртов, или вам нравится устраивать званые обеды, вы можете найти две одинарные духовки более подходящим вариантом.

Умные духовые шкафы

Используя Wi-Fi или Bluetooth, вы можете подключиться к этим новым духовым шкафам с помощью смартфона, чтобы управлять ими из другой комнаты вашего дома или удаленно. В зависимости от модели и особенностей, вы можете управлять духовкой на расстоянии — вы можете включать и выключать ее, настраивать параметры, не вставая с дивана, или предварительно нагревать ее по дороге с работы домой.

Вы можете запрограммировать интеллектуальную духовку, чтобы сохранить ваши настройки для следующего раза, чтобы ваши программы приготовления были составлены специально для вас.Умные духовые шкафы также имеют предварительно заданные функции приготовления для различных продуктов, поэтому хлопот по выбору правильных настроек и температуры отпадает из ваших рук одним нажатием кнопки. Их также можно использовать вручную, как обычную духовку.

Лучшие духовки GHI

Joint Best Oven

Neff N70 B27CR22N1B Встраиваемая электрическая одинарная духовка

Духовка Neff на первый взгляд может похвастаться элегантностью в стиле минимализма. Его цифровая панель управления проста в использовании, цветная и с высоким разрешением. Мы были избалованы выбором, когда дело дошло до 12 полезных функций духовки, в том числе уникального экономящего время вентилятора CircoTherm (который обеспечивает достижение желаемой температуры быстрее и равномернее, чем в обычной духовке), обычного нагрева и выбора полного или половинного гриля. Он также имеет специальные функции для выпечки хлеба, расстойки теста и приготовления при низкой температуре. Дверь с четырехкамерным остеклением оставалась прохладной 32 ° C даже при температуре 200 ° C.

Совместная печь Best

AEG BPE842720M Встраиваемая духовка

Это универсальный одинарный духовой шкаф с множеством функций, мы нашли цифровой светодиодный дисплей четким и интуитивно понятным в использовании. Термостат очень точный, и мы были впечатлены тем, что дверца духовки оставалась холодной 33 ° C даже после работы при 200 ° C в течение более часа. Гриль работает очень быстро и подрумянивает равномерно по решетке для гриля. Система внутреннего освещения вместе с большим смотровым окном позволяет легко видеть пищу во время ее приготовления.Он имеет множество функций и функцию «SenseCook», которую можно использовать с температурным датчиком, чтобы приготовить еду в точности по своему вкусу.

Дополнительная духовка

Gorenje BOP747S32X Встраиваемая электрическая одинарная печь

Эта духовка от Gorenje показала фантастические результаты при выпекании, жарке и гриле. На наших тестах на выпечку сказочные лепешки готовились равномерно с одинаково ровным взлетом, а кекс был отличного цвета.Мы также были впечатлены жареным ужином, так как на нем была приготовлена ​​золотистая и влажная курица и прекрасный картофель, а также было достаточно места для одновременного приготовления яблочного крошка. Внутренний термостат точный, отклонение не более чем на 3,7 ° C от назначенной настройки, а дверцы оставались при использовании только 33 ° C, даже с духовкой, установленной на 200 ° C. Благодаря большому смотровому окну, через которое вы можете видеть пищу во время приготовления, ее легко увидеть.

Лучшая умная духовка

Духовой шкаф Samsung NV73J9770RS

Эта многофункциональная духовка от Samsung оснащена интуитивно понятным и простым в управлении сенсорным ЖК-дисплеем.Есть 14 функций приготовления и 80 обширных программ автоматического приготовления, что, на наш взгляд, немного избыточно, так как большинство из них, вероятно, никогда не будут использоваться. Термостат соответствует температуре, есть также настройка пара для запекания и жарения с добавлением пара. Панель управления представляет собой плоский ЖК-экран, который легко чистить и который не позволяет детям вмешиваться в органы управления благодаря функции блокировки от детей, а духовка также имеет подключение к Wi-Fi и приложение, которое позволяет вам управлять некоторыми функциями с вашего телефона.

Установка встроенной духовки

Установить встроенную духовку относительно просто, так как они предназначены для размещения внутри кухонных шкафов, но для этого потребуется нечто большее, чем просто установка на место и подключение к электросети. Многие электрические духовки просто слишком мощный, чтобы подключать его прямо к розетке. Вы можете уточнить это у производителя.

Вам нужно убедиться, что размер духовки подходит для камеры, которую вы собираетесь использовать, и что окружающее пространство позволит вам полностью открыть дверцу.Вы также должны убедиться, что полость находится рядом с источником питания, который вы хотите использовать, будь то газ или электричество, и достаточно места вокруг источника питания для правильной установки. Вам также потребуется платформа, достаточно прочная, чтобы выдержать вес печи, и с достаточным зазором, чтобы соответствовать правилам безопасности производителя.

Для вашего спокойствия и собственной безопасности мы рекомендуем, чтобы ваша печь была установлена ​​инженером-электриком или инженером, зарегистрированным в Gas Safe, в зависимости от источника питания.

Перед покупкой новой плиты

При выборе новой плиты нужно многое учитывать. Хотя большинство из них устанавливаются быстро и легко, тип кухонной плиты во многом будет зависеть от того, сколько топлива у вас на кухне, будь то газовая, электрическая или двухтопливная с комбинированной газовой плитой и электрической духовкой.

Отдельностоящие

Отдельно стоящие плиты просты в установке и более доступны по цене, чем встраиваемые духовки с отдельными конфорками . Дизайн может быть таким же стильным, и в нем достаточно места для развлечения групп семьи и друзей.Просто вставьте, и вы готовы к работе.

Также необходимо учитывать пространство на кухне. Отдельностоящая плита просто должна поместиться в пространстве между вашими шкафами и рабочей поверхностью, где есть запас топлива. Тип кухонной плиты будет зависеть от количества топлива на вашей кухне. Вы можете выбирать между газовой или электрической плитой, с небольшим количеством двухтопливных плит, доступных с газовой плитой и электрической духовкой. Электрические плиты требует установки квалифицированный электрик, так как они должны быть подключены к розетке на 30 ампер (обычная электрическая розетка только на 13 ампер), а газ должен быть установлен профессионально зарегистрированным инженером Gas Safe.

Плиты с одинарной или двойной духовкой

Подумайте, нужна ли вам плита с одинарной или двойной духовкой. Одинарные духовки, как правило, находятся в нижнем ценовом диапазоне. Несмотря на то, что они просторны внутри, у них обычно есть решетка внутри той же камеры, поэтому у вас будет меньше места для приготовления пищи, чем вы могли ожидать. Вы также не сможете использовать гриль одновременно с духовкой, поэтому они не так универсальны, как двойная духовка. В некоторых одинарных духовках внизу также есть ящик для хранения, который можно использовать для хранения противней для жарения и выпечки, но вы потеряете место для приготовления пищи.

Если вы занятый повар, лучше всего подойдут плиты с двойными духовками, хотя они и находятся в верхней ценовой категории. Вы обнаружите, что в верхней духовке есть гриль, а также в ней находится обычная духовка — в некоторых газовых духовках даже есть электрический гриль в верхней полости. Вторую печь можно также использовать для разогрева блюд и тарелок. Плиты с двойной духовкой — лучший вариант, если вы готовите для семьи, так как у вас будет вместительная духовка, а также дополнительная возможность приготовления с отдельным грилем.

Стандартные размеры плит с одинарной и двойной духовкой — высота 90 см, ширина 60 см и глубина 60 см, но вы также можете найти плиты меньшей ширины — 55 см и 50 см. Кухонные плиты намного шире, их ширина составляет 90 см и более. Плита с решеткой на уровне глаз имеет высоту около 150 см, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места, прежде чем вы начнете рассматривать разные модели. Вы также можете выбрать цвет, который подходит к декору вашей кухни. Черный, белый, кремовый и нержавеющая сталь — самые распространенные варианты.

Лучшие плиты GHI

Joint Best Cooker / Лучшее двойное топливо

Smeg SUK61MX9 Многофункциональная двухтопливная плита

Эта единственная плита от Smeg работает на двух видах топлива с автоматическим газовым зажиганием для легкого зажигания, а выходная мощность конфорок варьируется от более щадящей 1,0 кВт до мощной 3,5 кВт, что полезно для различных целей приготовления пищи. Между тем, духовка электрическая и имеет семь функций, включая гриль, статическое приготовление пищи, поддержку вентилятора и экологические настройки. Он также имеет цикл очистки паром, который использует пар для очистки внутренней части духовки, сокращая время, затрачиваемое на очистку пригоревших остатков пищи. Он давал фантастические результаты выпечки с хорошо поднятыми, легкими и пушистыми пирогами, а гриль работал быстро и равномерно поджаривал полный противень хлеба. Стоит отметить, что дверца духовки достигла высоты 51 ° C, когда внутренняя часть работала при 200 ° C в течение часа, что не идеально, если рядом находятся дети, хотя нам было приятно наблюдать, что термостат духовки точно соответствует температуре.

Joint Best Cooker / Лучшая газовая духовка

Газовая плита Hotpoint HUG61X Ultima

Эта двойная отдельно стоящая плита от Hotpoint просторна и практична, с газовой плитой с четырьмя конфорками и двумя газовыми духовками, а в верхней духовке находится газовый гриль. Четыре конфорки излучают мощность от 2 до 3 киловатт, что позволяет без проблем готовить разные блюда одновременно, а автоматическое газовое зажигание упрощает работу. Крышку стеклянной варочной панели можно открыть и использовать в качестве защиты от брызг, чтобы уберечь стены кухни от остатков пищи, а после приготовления ее легко протереть. В газовых печах готовили фантастическую выпечку, давая нам влажные, хорошо поднявшиеся и равномерно испеченные партии сказочных пирожных и насыщенный фруктовый пирог с хрустящей корочкой. Гриль работал быстро и оказался безупречным, когда дело касалось ровного покрытия гриля. Нам нравятся два больших стеклянных смотровых окна, которые позволяют вам следить за процессом приготовления, не открывая дверцы.

Второстепенная плита

Электрическая плита Indesit Advance ID60C2XS с керамической варочной панелью

Эта электрическая плита от Indesit представляет собой двухтопливную автономную электрическую плиту с керамическими конфорками. Он показал хорошие результаты, получив высшие оценки за равномерное подрумянивание сказочных тортов как в верхней, так и в основной духовке. Кроме того, в обеих духовках получился хорошо поджаренный кекс с равномерным подрумяниванием, хрустящей корочкой и мягкой и влажной начинкой. Эта плита также хорошо справлялась на полную мощность в основной духовке, без проблем получая сочный и золотисто-коричневый жареный цыпленок, хрустящий картофель с мягкими и пушистыми сердцевинами и яблочную крошку с хрустящей рассыпчатой ​​корочкой и сочной начинкой. Скорость реакции варочной панели на уменьшение температуры кипения молока до кипения была менее впечатляющей: для понижения температуры после выключения плиты потребовалось четыре с половиной минуты; хотя для того, чтобы вскипятить холодную воду на каждой из конфорок, потребовалось пять минут.

Лучшая индукционная плита

AEG CIB6740ACM Двойная электрическая плита

Эта двойная электрическая плита с индукционной плитой от AEG оснащена всеми функциями, которые вам могут понадобиться, чтобы приготовить на кухне бурю; плюс очень вместительный объем 112 литров сделает вас успешным хозяином ужина. С целым рядом различных режимов приготовления, включая обычное приготовление, приготовление с полным и половинным грилем и приготовление с помощью вентилятора, а также с некоторыми более необычными, но полезными настройками, включая запекание на пару, подрумянивание и запекание с веером; эта плита не может сделать многого. Более того, мы обнаружили фантастическую производительность; в частности, при выпекании хорошо поднявшихся партий золотисто-коричневых сказочных пирогов, фруктовых пирогов с хрустящей корочкой и при приготовлении полноценного жареного ужина со всеми обрезками, которые удобно помещаются в основной духовке. Мы были разочарованы неравномерным приготовлением на гриле в верхней духовке, но были довольны тем, насколько прохладными оставались дверцы, даже когда обе духовки работали одновременно; с самыми горячими показаниями всего 37 ° C и 42 ° C соответственно.

Лучшая плита

Leisure PR100F530K Двухотопливная плита

Эта кухонная плита от Leisure прочна, интуитивно понятна в использовании и хорошо работает.Благодаря двум духовым шкафам большой вместимости и дополнительной духовке меньшей вместимости с отдельным грилем достаточно места для приготовления пищи; Так что, если у вас большая семья или вы не хотите устраивать званые обеды, это отличный выбор. Однако две основные печи работают только как печи с вентилятором и не имеют других функций, поэтому они не так универсальны, как многофункциональная духовка. У газовой плиты с пятью конфорками есть множество вариантов с точки зрения размера горелки, поэтому вы можете с комфортом готовить несколько блюд одновременно, и они быстро нагревают воду до кипения, поэтому вам не нужно тратить время на ожидание.В целом, все три печи готовились и выпекались хорошо, и большинство температур термостата были с приемлемой точностью, даже когда все печи использовались одновременно, в диапазоне от 2,2 до 8 ° C от заданных температур.

Как мы тестируем духовки и плиты

Если вы обновляете кухню, новая духовка или плита будет одним из самых важных решений. В конце концов, вы будете использовать его почти каждый день, и он должен справиться со всем: от воскресного жаркого, тихого ужина или организации званого обеда.

Каждая духовка и плита проходят серию кулинарных испытаний, от запекания до запекания и гриля, чтобы увидеть, как они выглядят и как они работают в реальной жизни. Лучшие из них могут без проблем выполнить все эти задачи.

Наши строгие тесты духовки охватывают точность температуры и их возможности приготовления на гриле, жарки и выпечки. Чтобы проверить это, мы готовим полный жареный ужин, включающий курицу, жареный картофель и яблочную крошку. Мы используем гриль, чтобы увидеть, насколько равномерно он поджаривает полный поднос хлеба, выпекает партии сказочных тортов и даже богатый фруктовый торт.Мы проверяем, насколько нагревается дверца духовки, когда она работает, насколько хорошо поднимаются наши пироги, хрустит ли наш картофель и влияет ли приготовление на нескольких полках одновременно.

В случае кухонных плит мы проверяем не только встроенные духовые шкафы, но и работоспособность конфорок . Это включает время, необходимое для кипячения воды в разных конфорках, сохранение тепла каждой конфорки, равномерное распределение тепла, излучаемого конфорками, и то, насколько легко мыть варочную панель, если она забрызгана остатками готовки.

Что учитывать при покупке духовки или плиты

Газовая, электрическая, индукционная, керамическая … в чем разница между ними? Как каждый из них влияет на эффективность приготовления и топливную экономичность? Какие сковороды вам понадобятся? У нас есть ответы на все вопросы. Если вы любите готовить на пару, тушить, готовить на гриле или жарить, плита найдется для вас.

Важно подумать, какая посуда подойдет для варочной панели типа . Многие производители помещают символы на дно своей посуды, чтобы показать, с какой плитой или источником тепла они будут работать.То, что могло сработать на вашей старой плите сейчас, может не работать, например, на вашей новой плите. Если сомневаетесь, спросите продавца в магазине или ознакомьтесь с техническими характеристиками продукта, если вы покупаете его в Интернете.

Виды топлива

Электрические печи

С вентилятором
В большинстве электрических духовок есть внутренний вентилятор для более равномерного распределения тепла, поэтому температура в духовке одинакова. В духовках с вентилятором воздух нагревается электрическими элементами в верхней и / или нижней части духовки с вентилятором сзади.В духовках с вентилятором обычно есть возможность включить или выключить вентилятор в зависимости от того, что вы готовите.

В конвекционных печах нагревательный элемент обернут вокруг вентилятора. Преимущества духовых шкафов с вентилятором:

• Приготовление происходит быстрее
• Обычно предварительный нагрев не требуется
• Окраска равномерная, но обычно более бледная и менее глянцевая, чем продукты, приготовленные в обычной духовке
• Переставлять полки не нужно, как и замена противней в середине процесса приготовления
• Подходит для выпечки на нескольких полках благодаря равномерному распределению тепла
• Время и температура приготовления меньше, чем в традиционных духовках — внимательно следуйте инструкциям производителя, поскольку они различаются в зависимости от марки и модели
• Продукты с крепкими ароматы могут быть приготовлены в одной и той же духовке без смешивания или переноса ароматов
• Поверхность продукта может быть более сухой и менее хрустящей

Обычный (статический)
В настоящее время они менее доступны и обычно встречаются в базовых моделях. Электрические элементы находятся по бокам или сверху и снизу духовки. У них также есть зональный нагрев, то есть верх духовки обычно горячее, чем низ. Некоторые верхние и нижние элементы работают независимо друг от друга, что идеально подходит для хрустящей корочки или подрумянивания поверхности некоторых продуктов.

Многофункциональный
Этот тип духовки представляет собой комбинацию вентилятора и обычной духовки, что обеспечивает максимальную универсальность. Каждую функцию можно использовать отдельно или вместе, в зависимости от типа пищи, которую вы готовите.В некоторых моделях гриль можно использовать с вентилятором, создавая эффект, аналогичный эффекту гриля. Многофункциональная духовка идеально подходит для выпечки партий и традиционного приготовления.

Газовые духовые шкафы

Обычные газовые духовые шкафы
Температура в середине духовки соответствует выбранной отметке газа. Верхняя полка немного горячее, нижняя — немного холоднее, а нижняя — еще холоднее. «Зонированный нагрев» идеально подходит для приготовления полноценного обеда, когда блюда требуют разной температуры.Газ — более влажный вид тепла, чем электрический, что особенно заметно при выпечке. В результате продукты выглядят более глянцевыми снаружи и имеют влажную текстуру внутри.

Импортные газовые плиты
Многие встраиваемые газовые плиты, продаваемые в Великобритании, изначально поставляются из Европы. Конфорки скрыты под дном духовки, поэтому продукты снизу становятся хрустящими. Они идеально подходят для пиццы и выпечки, но не поддавайтесь соблазну использовать основание духовки в качестве полки.Методы приготовления похожи на приготовление с использованием вентилятора, тепло распределяется по духовке более равномерно, а приготовление пищи обычно происходит быстрее.

Двухтопливная

На рынке также растет количество двухтопливных плит, в которых газовая плита сочетается с электрической духовкой. В нашем обзоре лучших кухонных плит вы найдете двух лучших производителей.

Какие бывают варочные поверхности?

Газовая плита

Газовая плита по-прежнему остается самым популярным выбором среди домашних поваров, которым нравится видимое тепло, простота управления, быстрота, отзывчивость и возможность использования со всеми типами посуды.У большинства газовых плит есть розжиг от сети, а не кнопка зажигания, многие из которых зажигаются при повороте ручки, избавляя от необходимости одновременно нажимать и удерживать кнопку зажигания. Газовые плиты можно разобрать для облегчения очистки, но на поддержание их наилучшего вида может потребоваться много времени. Выбирайте плиту с различными степенями конфорок, которые подходят для разных типов приготовления. Вам нужно будет профессионально установить вашу плиту у зарегистрированного инженера Gas Safe.

Газ на стеклянной плите

Если вы поклонник газа, но устали от беспорядка и утечек, которые трудно счистить с помощью традиционной газовой плиты, это может быть вариантом для вас. Газовые горелки устанавливаются поверх керамического стекла, что значительно упрощает очистку поверхности. Но на стекле остаются отпечатки пальцев и жир. Горелки также может быть неудобно чистить. Они не нагреваются так быстро, как конфорки на электрической стеклокерамической плите, но вы получите точный нагрев и контроль, как обычная газовая плита.

Электрическая керамика

В электрических керамических плитах системы нагрева скрыты под прочной керамической стеклянной поверхностью. Узорчатые зоны на поверхности стекла указывают размер и положение источника тепла.Все они имеют предохранительное устройство, предотвращающее перегрев керамического стекла. Гладкая и легко очищаемая поверхность делает их популярным выбором. Однако распределение тепла по дну сковород не так хорошо, как при приготовлении пищи на газе.

Индукционные плиты

Индукционные плиты нагревают сковороду непосредственно через спиральную медную катушку под стеклянной поверхностью, которая передает энергию непосредственно сковороде. Змеевик не активируется, пока на него не будет помещен магнитный поддон на основе железа, поэтому самому стеклу не нужно нагреваться для приготовления пищи.Когда сковорода снята, плита остывает, уменьшая риск ожога. Индукционные варочные панели становятся все более популярными, поскольку они просты в использовании, очень отзывчивы, очень энергоэффективны и быстро моются.

Обратите внимание: возможно, вам придется проверить, стоит ли покупать его, если у вас установлен кардиостимулятор, из-за используемого мощного электромагнитного поля. Вы также можете обнаружить, что вам нужно отказаться от некоторых любимых старых сковородок и инвестировать в новые, на магнитной основе, чтобы использовать свою плиту. Индикатор на варочной панели начнет мигать, если это сковорода неподходящего типа или она просто не нагревается.Единственно подходящие имеют в основании магнитный материал, например чугун или нержавеющую сталь. Сковороды из чистого алюминия или меди не будут работать, если основание не приклеено к магнитному металлу.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим экспертным руководством по покупке кастрюль и сковородок .

Как очистить духовку

Когда дело доходит до очистки , мы все виноваты в том, что уделяем меньше внимания внутренней части наших духовок, чем остальной кухне. Вне поля зрения, из виду, верно? Неправильный.Жир и маленькие кусочки подгоревшей пищи в духовке могут поглотить тепло и снизить эффективность духовки. Сохранение прозрачности стекла также означает, что вы можете взглянуть на свою выпечку в процессе приготовления.

Не беспокойтесь, так как с правильными инструментами и методами очистка духовки может быть легкой. Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с подробным руководством по , как чистить духовку — и поддерживать ее в чистоте.

Стоит ли приобретать пиролитическую печь?

Пиролитическая очистка — это автоматическая функция очистки, использующая сочетание давления и очень высоких температур для превращения жира и остатков пищи внутри рабочей камеры в золу, которая затем собирается на дне духовки. После очистки его можно смести. В зависимости от программы этот процесс длится от одного до трех часов.

Во время цикла очистки тепло окружает каждый угол камеры духового шкафа. Большинство духовок с этой функцией обеспечивают удержание остаточного тепла во время цикла, то есть температура дверцы духовки должна оставаться низкой во время использования, как и при нормальной работе. Кроме того, дверца автоматически блокируется при активации пиролитической очистки и не может быть открыта во время цикла.Дверца разблокируется только после завершения цикла и возврата внутренней температуры к безопасному уровню.

Каталитические футеровки

В качестве альтернативы, некоторые духовки имеют каталитические защитные футеровки, которые превращают печь в самоочищающуюся машину при высоких температурах. Их никогда не следует чистить вручную, и, возможно, потребуется замена подкладки в течение всего срока службы плиты. В зависимости от духовки вам также может потребоваться отремонтировать облицовку, поставив духовку на максимальную температуру примерно на час.

---

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ

Преобразование духовки с проводным подключением в сменную духовку |

Многие приборы продаются в магазине со шнуром, который предназначен для подключения к дому, а не для подключения к розетке. Такая ситуация, когда шнур электроприбора не соответствует домашней электросети, особенно характерна для духовок.Если в вашем доме есть электрическая розетка, к которой можно подключить духовку, но она спроектирована так, чтобы в нее можно было подключить провод, может быть полезно знать , как преобразовать духовку с проводным подключением в подключаемую духовку . В Expert Electric наша команда бытовых электриков имеет опыт адаптации всех видов бытовых электрических установок для бытовых приборов, и мы знаем, как сделать любую печь совместимой с домашней схемой.

Советы по замене духовки с электропроводкой на сменную духовку

Для безопасности вашего дома и всех, кто в нем находится, всегда консультируйтесь с лицензированным электриком, прежде чем вносить какие-либо изменения в какие-либо электрические системы.Изменения в электропроводке бытовых приборов при неправильном выполнении могут привести к поражению электрическим током или возгоранию, поэтому электромонтажные работы должны выполняться только опытными и знающими людьми.

Если вам необходимо преобразовать духовку с электропроводкой в ​​съемную духовку, выполните следующие действия:

1. Оцените установку разъемов и проводки

Перед началом любых работ проверьте металлическую идентификационную бирку на духовке и сравните данные на бирке с номером на вашем автоматическом выключателе 240 В. Если номера не совпадают, прекратите все работы и вызовите электрика.Если числа совпадают, посмотрите на розетку, к которой будет подключаться духовка. Оцените тип розетки: четырехконтактную или трехконтактную, и убедитесь, что у вас есть оборудование, позволяющее соответствующим образом адаптировать шнур питания.

2. Разделите и зачистите провода печи

Обрежьте шнур духовки и отделите все внутренние провода друг от друга. Зачистите каждый провод и убедитесь, что вы отметили, какой из проводов должен быть горячим, заземленным и нейтральным.У 4-контактной вилки будет 2 провода под напряжением, 1 заземление и одна нейтраль. Трехконтактная вилка не имеет нулевого провода.

3. Подключите новую вилку к шнуру

Откройте новую вилку, чтобы открыть гнезда для проводов. Вставьте каждый из отдельных проводов жесткого шнура духового шкафа в соответствующие гнезда для проводов. Убедитесь, что ни на одном из проводов нет меди, показывающей, где они подключаются к своим гнездам. Если они это сделают, вытащите провода, обрежьте их и снова подключите.

4. Закройте и заверните заглушку

Изолентой оберните провода вместе у основания вилки, чтобы они больше не были оголены. Закройте корпус вилки на шнур и при необходимости оберните место соединения вилки и шнура изолентой. Перед тем, как подключить преобразованный шнур духовки в розетку, используйте тестовый набор, чтобы убедиться, что новая установка работает правильно.

Чтобы узнать больше о том, как преобразовать духовку с проводным подключением в съемную духовку, или обсудить любые другие наши услуги в быту, свяжитесь с Expert Electric по телефону 604-681-8338.Мы предлагаем разнообразные услуги по всей Британской Колумбии.

Можно ли установить варочную панель и настенную духовку на одном контуре?

8 декабря 2010 г. | от Фреда (электронная почта) |

В то время как традиционные комбинации духовки / плиты подключаются к трех- или четырехконтактной розетке на 240 вольт, настенные духовые шкафы и варочные панели должны подключаться напрямую с помощью соответствующих распределительных коробок, обычно устанавливаемых в шкафу над или под настенной духовкой, и / или в шкафу под варочной панелью.

Часто возникает вопрос, можно ли установить отдельную варочную панель и настенный духовой шкаф в одном контуре. Ответ, согласно Национальному электротехническому кодексу 2008 года, — ДА, при соблюдении определенных условий при установке.

В общем, правило в разделе 220.55 NEC гласит, что до двух настенных духовок и варочной панели можно считать одним прибором, если они установлены в одной комнате и соответствуют другим относительно простым условиям. Это означает, что они могут быть установлены в одной цепи, и это также дает некоторые преимущества при расчете предельной нагрузки для цепи.

Факторы спроса на настенные духовые шкафы и варочные панели

В том же разделе кода есть таблица (также пронумерованная 220,55), в которой показаны допустимые коэффициенты нагрузки и пределы нагрузки для данного количества устройств и общая мощность устройства, что позволяет устанавливать провода большего сечения и более низкую защиту от перегрузки по току, чем у номинальная комбинированная мощность в противном случае диктовала бы.

Например, варочная панель и настенная духовка могут иметь номинальную общую потребляемую мощность 12 000 Вт (12 кВт), если все элементы включены одновременно; однако код позволяет устанавливать эти блоки с максимальной потребляемой мощностью 8000 Вт (8 кВт). Это потому, что неразумно ожидать, что все элементы варочной панели и настенной печи будут работать одновременно. Даже когда все элементы включены вместе, они не потребляют электричество одновременно. Варочные поверхности и настенные духовые шкафы циклически меняют элементы в соответствии с требованиями внутреннего термостата. Когда элемент достигает желаемой температуры, он отключается.

Следуйте требованиям NEC, но не платите за это!

В результате существует множество ситуаций и соображений, которые мы не можем осветить в этой публикации.Если вы планируете выполнить эту работу самостоятельно, нет необходимости покупать копию NEC, которая легко обойдется вам в 60 долларов по ссылке выше, на Amazon или у другого продавца книг. Вы можете найти его в справочном разделе вашей местной библиотеки и сделать ксерокопии раздела 220 кода, который вам понадобится для этой установки.

Помните, вы всегда должны соблюдать ВСЕ местные правила при выполнении электромонтажных работ. В вашей юрисдикции может потребоваться, чтобы вы были лицензированным электриком для выполнения любых электромонтажных работ, даже в вашем собственном доме.В вашей местной юрисдикции также могут быть дополнительные требования (помимо кодекса) в отношении того, что требуется для электричества в вашем районе. Например, некоторые местные нормы и правила могут не разрешать установку духовки и варочной панели на одном контуре, даже если NEC 2008 разрешает это. Вам следует связаться с вашим местным регулирующим органом и узнать, какие правила действуют в вашем районе.

Стоимость лицензированных специалистов

Конечно, всегда полезно связаться с лицензированным профессионалом, прежде чем браться за эту работу.Мы ожидаем, что электрик потребует от 400 до 1000 долларов для запуска новой схемы для варочной панели или настенной духовки в доме, в зависимости от того, какие есть доступы и насколько далеко варочная панель находится от главной электрической панели. Будьте готовы заплатить немного больше, если электрику придется оторвать и отремонтировать гипсокартон для установки.

Схемы электрических плит | Электрика

Существует множество различных комбинаций плит, которые можно использовать на современных кухнях. Существуют газовые плиты, совмещенные с электрическими духовками, или электрическая духовка и плита, или вы можете получить плиту, которая работает только на газе, но требует электричества, чтобы заставить ее работать, потому что у нее есть духовка с вентилятором.Часто даже газовая плита требует подачи электричества для работы системы зажигания. Для одиночной электрической духовки мощностью до 3 кВт ее обычно можно подключить к трехконтактной вилке и подключить к розетке за корпусом духовки. Газовые плиты также могут быть подключены таким образом, хотя предохранитель для газовой плиты будет иметь значительно меньшую силу тока, чем у электрической духовки на 3 кВт.

Перед тем, как приступить к работе с любой электрической цепью, вы должны убедиться, что она правильно изолирована и не может быть случайно снова включена. Перед выполнением любых электромонтажных работ прочтите статью о процедурах безопасной изоляции. Если вы не на 100% уверены, что делаете, вызовите квалифицированного электрика. Строительные нормы и правила постоянно меняются, и модификация вашей домашней электрики может противоречить новым правилам и может привести к недействительности вашей страховки дома, если сомневаетесь, сначала проверьте!

Радиальная цепь плиты начинается от блока потребителя, провод должен быть достаточно толстым, чтобы пропускать необходимое количество электричества для прибора, и провода должны быть проложены в разрешенных зонах (если вы не уверены, какой толщины провода, а затем проконсультируйтесь с квалифицированным электриком, разнообразие можно применить к плитам, но не к душевым).Затем провод пойдет к двухполюсному разъединителю с неоновым индикатором (он называется CCU или блок управления плитой). Этот переключатель нельзя размещать непосредственно над устройством, он должен находиться в пределах 2 метров от устройства. Часто устройство подключается непосредственно к CCU, но нередко можно увидеть устройства, подключенные к модулю подключения, который находится под кухонной столешницей (это значительно упрощает замену устройства).

Здесь вы можете увидеть типичное расположение отдельно стоящей электрической плиты.Обратите внимание, как провод идет от потребительского блока к CCU (блоку управления плитой), затем к соединительному блоку и, наконец, к прибору.

Схема плиты может питать два или более приборов для приготовления пищи, если все они установлены в одной комнате. Один переключатель может использоваться для управления обоими приборами, если он находится в пределах 2 метров от обоих приборов.

Если вы устанавливаете схему плиты из новой, то вам необходимо выбрать CCU (блок подключения плиты). Они доступны с розеткой или без нее, желательно получить такую, в которой нет розетки, поскольку электрические плиты (особенно духовки) печально известны утечками на землю.Это означает, что в идеале плита / духовка должна быть подключена к стороне потребителя, не защищенной УЗО, иначе может произойти неприятное отключение. Если у вас есть розетка, плита должна быть подключена к стороне, защищенной от УЗО, потребительского блока!

Здесь у нас есть CCU из сатинированной нержавеющей стали, который сочетается с задней панелью и другими розетками на кухне.

Духовка и плита отдельно | Форумы DIYnot

Вот несколько важных комментариев к методам, использованным в сообщениях выше.Все упускают из виду важный момент, касающийся защиты использования кабелей.
Суть в том, что варочная панель с высокой мощностью должна питаться по кабелю сечением не менее 4 мм в зависимости от номинальной мощности варочной панели. Просто используйте 6 мм в квадрате — это стандарт.
С другой стороны, духовка может быть и обычно имеет рейтинг намного ниже, чем плита. В некоторые печи можно подключить кабель сечением всего 1,5 мм.

Теперь помните, что все кабели ДОЛЖНЫ быть защищены выключателем или плавким предохранителем. я.е. Номинальное значение защитного устройства, расположенного непосредственно перед кабелем, должно быть ниже допустимой нагрузки кабеля.

Например, кабель с квадратным 6-миллиметровым кабелем будет хорошо защищен автоматическим выключателем на 32 А или предохранителем, может быть, даже предохранителем на 40 А. НЕ предохранитель на 45 А. Как упоминал один писатель. Кабель может перегореть до того, как плавкий предохранитель сгорел.
Вкратце, подключите плиту к выходу основной плиты, защищенному плавким предохранителем или автоматическим выключателем разумного размера.

Теперь о духовке:
Кабель гораздо меньшего размера, всего 1.Он ДОЛЖЕН быть защищен предохранителем размером не более 13 ампер.
Таким образом, вы НЕ МОЖЕТЕ подключить его напрямую к варочной поверхности или непосредственно к выходу плиты !!! Это оставляет ее незащищенной до номинала основного устройства защиты варочной панели.
Я предлагаю питать духовку от расплавленного ответвления с предохранителем разумного размера в зависимости от номинальных характеристик духовки и размера кабеля.
Вы можете запитать плавкий ответвитель от розетки (рекомендуется) или от розетки основной плиты.