Нужно ли ставить узо в частном доме: Страница не найдена – Совет Инженера

Как подключить УЗО и автоматы правильно

УЗО – это устройство защитного отключения, его предназначение – это защита людей от поражения электрическим током в случае поломок электрического оборудования, или непроизвольном контакте с металлическими частями электрического оборудования при утечке тока. Также, оно может защитить электросеть от возгорания проводки во время пробоя тока на корпус или землю.

УЗО представляет собой быстродействующий выключатель. В основу его работы положено сопоставление силы тока на входе и выходе объекта защиты. То есть ток, текущий в фазном и нулевом проводе должны иметь одинаковое значение при однофазном подключении.

Если у вас три фазы, то сумма токов в трех фазах, равна сумме токов нулевого провода. Если показатели имеют разное значение, то это значит, что в цепи присутствует ток утечки.

Датчики тока, используемые в УЗО, изготовляют на трансформаторах тока, построенных на тороидальных сердечниках. Пороговые защитные элементы срабатывания изготовляют преимущественно на магнитоэлектрическом реле с большой чувствительности.

Хотя, в последнее время набирают популярность устройства защитного отключения, сделанные с применением специальных электронных схем. Такая схема приводит в действия защитный пружинный механизм, разрывающий электрические контакты цепи при возникновении внештатных ситуаций.

Способы подключения в частном доме и квартире

Решив поставить УЗО в своей квартире и доме, в первую очередь, надо правильно выбрать его параметры. Прежде всего, обращайте внимания на токовую нагрузку, и для каких целей выбран прибор.

Если есть необходимость защиты только одного прибора, например стиральной машины или бойлера, то можно ограничиться номинальным током прибора с небольшим запасом.

В случае установки прибора на всю квартиру или дом, надо просуммировать величину всех нагрузок, и выбрать подходящее значение. Второй величиной будет дифференциальный ток, при достижении которого, будет срабатывать защита. После сделанного выбора, остается одно – правильно подключить УЗО.

Подключение по линии фазы:

Как видно по рисунку, УЗО установлено после входного автомата и счетчика электроэнергии. После, УЗО фазный провод идет на автоматические выключатели, контролирующие разные группы нагрузки. Далее, после выключателей, он разводится к осветительным приборам и розеткам.

По линии нейтрали, провод идет на клеммную колодку, после нее, он разводится к устройствам потребителям.

Данная схема не имеет нулевой шины, что характерно для старых квартир и домов. В таких случаях, лучше может подойти схема с применением нескольких УЗО для защиты отдельных потребителей.

Подключение к однофазной сети однополюсных и четырехполюсных УЗО

Четырехполюсный УЗО в однофазной сети

Фактически, принцип подключения однополюсного УЗО показан в приведенной выше схеме. Является самым распространенным для однофазной цепи. Используя её как пример, можно спокойно делать установку у себя в квартире или загородном доме.

Главное, не попутать местами подключения фазного и нулевого проводов. Обычно, для входящего фазного провода, используется на корпусе обозначение 1, для исходящего фазного провода обозначение 2. Для обозначения нулевого провода используют обозначение N.

Применения четырехполюсного УЗО в однофазной цепи, в большинстве случаев нерентабельно. Его можно использовать в качестве временной замены, или в случае, когда ожидается скорая модернизация на трехфазную сеть.

Далее, по аналогии с однополюсным подключением. Нулевой провод подключаем к клемме с обозначением N. Фазу желательно подключить к клемме в цепь, которой включена кнопка Тест. В большинстве случаев, она расположена рядом с нулевой цепью. Желательно, не реже раза в месяц проводить проверку с помощью кнопки.

Место установки

Обычно, место установки УЗО в электрощите. В нем расположены различные устройства для учета и распределения электрической энергии напряжения до 1000 В. В электрощите наряду с УЗО, установлены автоматические выключатели, электрический счетчик, распределительные клеммные колодки, и другие электрические приборы.

Если у вас имеется установленный электрощиток, то для установки устройства защитного отключения понадобится минимальный набор электрика. В него войдут пассатижи, бокорезы, набор отверток, маркер.

В редких случаях, может понадобится набор торцевых ключей, и электрический тестер. УЗО устанавливается на DIN-колодку. Если на имеющейся колодке нет места, то понадобится установить дополнительную.

Как подключить УЗО и автоматы?

Перед началом работ по подключению, рекомендуют нарисовать принципиальную схему подключения. Далее, задача будет в размещении всех приборов в электрощите.

Двухполосный выключатель

Пошаговое руководство:

1. Современные электроприборы имеют модульную конструкцию. Для их установки предназначены специальные монтажные DIN-рейки. Их использование делает процесс монтажных работ намного проще. Выключатели, устройства защитного отключения и многое другое оборудование, имеет крепление для установки на такой рейке.
2. Далее, размещаем на местах крепления в электрощите все необходимые приборы и детали. После этого, руководствуясь ПУЭ, проводим подключение приборов согласно схеме.
3. На входе электроэнергии в щиток, должен стоять двухполосный автоматический выключатель. Его главная задача – защищать электросчетчик от коротких замыканий, перегрузки, и давать возможность проводить работы по замене оборудования.
4. Входной автомат также служит ограничителем максимальной мощности потребления квартиры или дома. Его номинал выбирается согласно максимально разрешенному значению потребляемой мощности. Монтируют входной автомат на верхнюю DIN-рейку.
5. После входного автоматического выключателя, подключаем электрический счетчик. Для подключения счетчика надо открутить пломбировочный винт, и снять нижнюю крышку. Под ней будет группа контактов. Обычно, схема подключения контактов располагается на внутренней стороне крышки. Если её там нет, посмотрите в инструкции к прибору. Контакты электрического счетчика имеют по два прижимных винта для каждого подключаемого провода. Их задача – обеспечить надежный контакт. После подключения, счетчик пломбируется, и доступа к контактам не будет.
6. В большинстве счетчиков, на первый контакт приходит питающая фаза. Ко второму подключают отходящую фазу. К третьему приходящий нулевой провод. К четвертому отходящий нулевой провод.
7. После счетчика, подключают УЗО. Контакты на устройстве обычно промаркированы. На верхние контакты подают входящее напряжения. Соответственно, снизу прибора подключаются контакты, которые пойдут последующим автоматическим выключателям, и другим приборам. В данном случае, необходимо соблюдать полярность. На контакт фазы, должна приходить фаза, а не ноль.
8. После завершения монтажа, необходимо проверить УЗО на работоспособность. Для этой цели, на приборе расположена кнопка Тест. При её нажатии, происходит имитация тока утечки. Прибор должен сработать, отключив подачу напряжения.

Возможные ошибки и их последствия

Больше всего происходит ошибок на этапе монтажа, особенно если его делают непрофессионалы:

1. Неправильное подключение подающих контактов. Часто, ноль путают с фазой.
2. Подача питающего напряжения снизу устройства. При этих ошибках, прибор может выйти из строя.
3. Нельзя соединять между собой нулевые выходы нескольких устройств. В результате этого, прибор утратит свою чувствительность, и не сможет правильно среагировать при возникновении опасных ситуаций.
4. Также, следует помнить, что недопустимо соединять в розетках нулевой провод с заземлением. Это также приведет к сбоям в работе.
5. Нельзя заводить питающие контакты с разных сторон устройства, например, подающую фазу снизу, а подающий ноль сверху. Устройство будет работать неправильно.

Если вы планируете установить одно устройство, то ставьте его сразу после электрического счетчика. Проблемой в этом случае будет полное обесточивание квартиры, в случае утечки тока. Электричество не заработает до тех пор, пока не устранят утечку.

В случае, если у вас много различных зон потребления электричества, установите несколько устройств. Это поможет вам уменьшить зону поиска поломки, и обеспечит комфорт в других зонах.

Следует заметить, что устанавливать такие устройства в цепи пожарной и других аварийных сигнализаций запрещается правилами безопасности.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Зачем УЗО на вводе в частный дом?

Проектирование частных (индивидуальных) домов имеет свои особенности. В этой теме хочу акцентировать внимание на установку УЗО на вводе в дом, опираясь, разумеется, на нормативные документы. Многие не уделяют этому должного внимания, я в том числе

Я не раз повторял, что не люблю проектировать частные дома. Это совсем не сложно, даже наоборот, все делается по шаблону. Причем этот шаблон идет порой в разрез с требованиями ТНПА.

Людей не волнует безопасность, удобство эксплуатации. Чаще всегда при проектировании решающим фактором выступает стоимость.

Хотя, в какой-то степени можно понять, раньше в доме был один счетчик с пробками и все работало А сейчас и УЗИП, и УЗО, и защиту от перенапряжения желательно установить.

Почему на вводе в дом нужно устанавливать УЗО?

Обратимся к требованиям ТНПА:

ТКП 45-4.04-149-2009 Системы электроснабжения жилых и общественных зданий:

Г.4 Рекомендуется установка УЗО для:

— сетей, где токи короткого замыкания недостаточны для срабатывания максимальной токовой защиты.

ТКП 339-2011:

Установка УЗО обязательна:

если устройство защиты от сверхтоков (автоматический выключатель, предохранитель) не обеспечивает нормируемого времени автоматического отключения по ГОСТ 30331.3 − 0,4 с при номинальном напряжении 230 В и электроустановка не охвачена системой уравнивания потенциалов;

СП 31-110-2003 (Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий):

А.2.2 Защита от сверхтока обеспечивает защиту от косвенного прикосновения путем отключения поврежденного участка цепи при глухом замыкании на корпус. При малых токах замыкания, снижении уровня изоляции, а также при обрыве нулевого защитного проводника УЗО является, по сути дела, единственным средством защиты.

ПУЭ 7:

7.1.72. Если устройство защиты от сверхтока (автоматический выключатель, предохранитель) не обеспечивает время автоматического отключения 0,4 с при номинальном напряжении 220 В из-за низких значений токов короткого замыкания и установка (квартира) не охвачена системой уравнивания потенциалов, установка УЗО является обязательной.

7.1.73. При установке УЗО последовательно должны выполняться требования селективности. При двух- и многоступенчатой схемах УЗО, расположенное ближе к источнику питания, должно иметь уставку и время срабатывания не менее чем в 3 раза большие, чем у УЗО, расположенного ближе к потребителю.

ТЦ №31-2012 (О выполнении повторного заземления и автоматическом отключении питания на вводе объектов индивидуального строительства):

Поскольку для объектов, получающих питание от воздушных линий напряжением до 1 кВ, у большинства потребителей невозможно выполнение требований по автоматическому отключению из-за низких кратностей токов короткого замыкания, установка устройства защитного отключения (УЗО) с дифференциальным током срабатывания IΔn до 300 мА на вводе является обязательной.
Примечание. Установка УЗО с дифференциальным током срабатывания IΔn до 300 мА на вводе является обязательной и с точки зрения обеспечения пожарной безопасности.

Исходя из выше перечисленного, УЗО на вводе в частный дом, по сути, является обязательным.

Во-первых: УЗО на вводе с током утечки 100-300 мА выполняет функцию защиты от пожара. Поставьте УЗО и забудьте про страховые службы

Во-вторых: расстояние от ТП до частного дома зачастую очень большое. А это значит, что ток однофазного короткого замыкания будет очень низким и автоматический выключатель может не сработать за 0,4 сек. В таких случаях должно устанавливаться УЗО.

Если вы решили установить УЗО на все групповые линии, то УЗО на вводе, я считаю, можно не ставить, но в любом случае оно не помешает, у вас будет дублированная защита.

Вводное УЗО должно быть селективным, это значит, что оно не сработает, в случае срабатывания ниже стоящего УЗО. Либо сработает чуть позже, если не сработает групповое УЗО либо дифавтомат.

УЗО — безопасность в вашем доме!

При низких токах КЗ вместо характеристики «С» автоматического выключателя лучше поставить «В».

Советую почитать:

Сколько узо ставить в частном доме

Для чего необходимо УЗО?

Практически в жизни каждого человека приходит то время, когда он начинает раздумывать над обеспечением должной своего жилья, здоровья и жизни.

Но для того, чтобы защитить себя и собственное жилье нужно максимально сознательно подходить к решению данного вопроса. Надо уделить особое внимание электрической проводке в доме, потому что от нее во многом зависит безопасность. Надо очень тщательно подходить к выбору проводки. Нельзя в таком деле принимать поспешных решений

В настоящее время практически в каждой квартире и доме используется огромное количество разнообразных предметов бытовой электрической техники. Чем большим будет ее количество, тем более существенной будет нагрузка на электрический кабель.

Если не использовать специальные устройства защиты, существует вероятность возникновения неприятных проблем. Практически каждый материал способен с течением времени придти в негодность. Это же самое можно сказать и о наружной проводке, внутреннем проводе, который находится непосредственно в корпусе электрического прибора. С течением времени постепенно теряются изолирующие свойства. Поэтому могут появляться утечки электроэнергии, что в свою очередь выступает в качестве прямой угрозы для жизни человека.

Важно избежать проблем такого типа. Для этого необходимо просто начать использовать специальные защитные устройства. Одним из основных устройств данного типа, которое в последнее время становится все более популярным, является УЗО, то есть устройство защитного отключения.

Зачем нужно устанавливать в квартире УЗО?

Не очень сложно понять из названия устройства, что оно создано для обеспечения надлежащего уровня защиты каждого живого существа, чтобы оно не было поражено действием со стороны электрического тока. Еще оно позволяет эффективно предотвращать возможность возгораний электрической проводки в результате ее перегрева, а также разнообразных неисправностей.

Ранее отмечалось, что вполне может произойти нарушение целостности внутренней электрической цепи приборов. Существует несколько основных причин данного факта, среди которых можно отметить повреждения температурного характера, механическое воздействие, а также элементарное старение изоляции электропроводки. Время ничего не щадит и проводка не является исключением из общих правил.

Если устройство защитного отключения отсутствует, то практически каждая из вышеописанных причин может нанести вред человеку. Существует вероятность потери не только лишь собственного жилища из-за возгорания, но также есть и определенный риск гибели под напряжением. Электрический удар вполне может спровоцировать фибрилляцию сердца. И если рядом не окажется никого, кто сможет придти на помощь, что это грозит чрезвычайно существенными последствиями.

Безусловно, в таком случае существенная роль отводится также и собственному сопротивлению человека. Чем более высоким оно будет, тем меньшее количество шансов будет остаться в живых. Вряд ли есть какая-то необходимость в таком риске для своего здоровья. Лучше обезопасить себя и всех людей, проживающих в доме или квартире, от такого потенциального повреждения.

Как правильно подключить УЗО — Лучшие способы качественного подключения! (70 фото)

Для этого просто нужно установить в жилище устройство для защиты. Не стоит скупиться, потому что оно представляет собой своеобразный залог здоровья и безопасности от повреждений током.

Можно привести конкретный пример. Когда работает стиральная машинка, а на фазном проводе была повреждена изоляция. Все это касается корпуса. В итоге последний оказывается под определенным напряжением. Если человек будет стоять на влажном полу и случайно прикоснется к металлической части стиральной машинки, то образуется цепь и ток пройдет через человека, уходя в землю. УЗО поймет, что здесь что-то не так, что не весь ток вернулся, и отключит напряжение практически мгновенно. Это и позволит сохранить жизнь человеку. Конечно, человек наверняка ощутит некоторый дискомфорт, например незначительное покалывание, но останется живым.

Как работает УЗО?

Ключевой задачей данного устройства является обеспечение защиты человека от поврежденного прибора, часть которого может обладать опасным потенциалом. Фаза и ноль от непосредственного источника питания подключаются на верхние клеммы устройства, а на нижние подключается ноль и фаза, идущие на нагрузку. В данном случае электрический ток течет от источника питания, проходя на прибор через УЗО, после чего он через УЗО опять возвращается в сеть. Можно сделать вывод исходя из этого, что УЗО представляет собой своеобразный контролер, следящий за силой тока на «входе» и «выходе». Тогда, когда показатели на входе и выходе устройства являются разными, то где-то есть утечка. Устройство защитного отключения реагирует на такую утечку крайне оперативно. Обычно на срабатывание и отключение тратится порядка 0.04 секунды.

В адекватно функционирующей электрической сети значительной разницы между входящим и выходящим токами не должно быть. Если объем тока, который входит и выходит, будет одинаковым, то не произойдет никакого отключения. Однако в том случае, когда ток находит иную дорогу для выхода, УЗО в обязательном порядке отключится, остановив подачу электропитания.

Надо также не забывать и о том, что прибор может в значительной степени повысить уровень безопасности электрических установок, однако не в состоянии ликвидировать риск поражения электрического типа либо же пожара. Устройство не может среагировать аварийные ситуации, когда не происходит никаких утечек тока. К примеру, это может быть короткое замыкание либо же перегрузка. Вот на них устройство среагировать не сможет.

Для защиты человека от токовых поражений используется устройство, показатели нормального тока которого варьируется в пределах от 10 до 30 мА. Это обусловлено тем фактором, что ток большего значения может быть летальным для человеческого организма.

В настоящее время изготовители производят УЗО с показателями номинального тока утечки в 100, 300 и 500 мА. Каждый наверняка знает о том, что при силе тока 50 мА у человека не будет возможности освободиться от провода без помощи посторонних. А если значение достигнет 80 мА, то последует моментальная смерть. В действительности для обеспечения нормальной защиты от поражения током УЗО не используется. Оно должно выполнять немного другую задачу.

Необходимость использования устройства с номиналом от 100 мА и более обусловлена тем, что почти в любой системе электрического питания есть так называемые «блуждающие» токи. То есть случается утечка естественных токов. Практически нигде нет идеальной изоляции, из-за чего обычно есть естественная утечка тока.

Устройства защитного отключения, которое рассчитано на показатели утечки в 300 мА, дают возможность исключить возможность возникновения пожара. К примеру, в случае длительной утечки тока с параметрами от 200 до 500 мА будет выделяться значительное количество тепловой энергии, которой может вполне хватить для воспламенения близко находящихся материалов.

По этой причине УЗО первым делом используется для гарантии противопожарной защиты. Устройство с таким номиналом позволяет обеспечить резерв основных УЗО. Они обычно устанавливаются на входе в помещение.

Благодаря установке УЗО можно сохранить здоровье и жизнь.

В моем случае это 20-25 метров. Схема, которая состоит из вводного автомата на 40 Ампер. Затем идет два УЗО на 25 А и 40 А. К каждому УЗО подключена своя группа автоматов. Если реальный ток, протекающий через УЗО, будет больше номинала, это приведет к его повреждению (начнут перегреваться контакты, оплавится корпус, повредятся внутренности).

Например, фаза после УЗО идет на автоматы определенной группы и не смешивается с другими. И в случае опасности весь ток будет идти по нему? Дык именно так и придумали! Дифференциальный автоматический выключатель, Диф, Дифавтомат — это устройство, содержащее в себе свойства обычного автомата и УЗО, обеспечивающее защиту ОДНОЙ линии от сверхтоков и токов утечки.

УЗО как элемент защиты вошло в нашу техническую жизнь не так уж и недавно. И не важно, какие это работы монтаж новых электрических щитков с полной заменой электропроводки или модернизация старых щитков с заменой одного автомата.

Зачем УЗО на вводе в частный дом?

Не слушайте тех, кто говорит, что УЗО бесполезно ставить, что оно будет ложно срабатывать или что его бессмысленно устанавливать в двухпроводной сети (без заземления).

Пример 2. Подключаем к УЗО автоматы не более чем его номинал

Приветствую всех друзья на канале «Электрик в доме». Давно хотел написать эту статью, но в данный период года очень много работы навалилось, да еще и отпуска наступили. Мало кому хочется работать в летнее время, включая и меня:). С устройствами защитного отключения в этом плане есть небольшие особенности.

Пример 1. Нужен ли отдельный защитный автомат для УЗО?

Первое, что приходит на ум это использование защитного устройства такого номинала в качестве вводного (противопожарного). Вернемся к нашему вопросу, зачем все эти извращения с подключением одного узо на несколько автоматов? Можно же просто взять и установить в каждую линию свое защитное устройство и не париться. А связано все это вот с чем. Помните статью про то, что лучше дифавтомат или узо. Там был раздел, в котором сравнивали затраты на установку этих двух устройств.

Всем известно, что устройство защитного отключения не имеет собственной защиты от перегрузов и коротких замыканий. В паре с УЗО обязательно ставится автомат. Работает этот дуэт примерно так: если по линии возникает утечка тока – срабатывает УЗО, если по линии возникают сверхтоки — срабатывает автомат.

УЗО- устройство защитного отключения

Нуждается УЗО в защите? В данном случае нет, потому что его нагрузочная способность позволяет длительно пропускать через себя такую нагрузку. От УЗО отходит четыре автомата, суммарный номинальный ток которых 58А (16А + 16А + 16А + 10А). Страшного в этом ничего нет. Защита УЗО ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ вводным автоматом. В случае перегруза отключится вводной автомат. Еще один наглядный пример схема состоящая из вводного автомата на 32 А и двух устройств защитного отключения номинальным током 25 А каждое.

Особенности подключения групповых узо

Если остались вопросы обращайтесь в комментариях. На вход подключается фаза от вводного автомата, ноль берется от автомата или от общей нулевой шины (в зависимости от схемы). А то в другой теме такой «хаус» по этому поводу и одни кричат что «до» другие кричат что «после»…

Автомат и не должен был сработать (он на утечку не реагирует). Срабатывает. И когда работает светится красный огонёк. Фаза к фазе, ноль к нулю.Я даже думал что не отключилось потому что фаза прошла между пальцами и ушла в ноль, вот УЗО и не заметило утечку. Возможно ток утечки был очень маленьким и не достиг порога срабатывания, поэтому УЗО и не отключилось.

Если есть понятия в электрике можно провести небольшой эксперимент и проверить работоспособность УЗО «колхозным способом». Добрый день.Подскажите пожалуйста в какой программе были начерчены схемы в статье. В двух словах: единственный показатель который может повлиять на работу узо это ток утечки. УЗО будет защищать вас и вашу сеть только от появлении утечек.

Навигация по записям

22 Александр одно узо поставить можно, но выбранное вами боюсь не подойдет, 100 мА это большая уставка по утечке, УЗО такого номинала обычно ставят в качестве противопожарных. Если все подключено правильно и изоляция электропроводки целая то ложных срабатываний быть не должно. Смотрел однажды книги в книжном магазине и там целая серия литературы на разные темы предназначена для “чайников”.

Навигация по комментариям

И мне пришла идея рассказать о устройстве защитного отключения тоже- для “чайников”, для тех кто впервый может быть слышит это слово или начинающих электриков кто занят самоподготовкой. На картинке можете посмотреть что даже такой маленький ток величиной всего в 5 тысячных ампера уже вызывает “неотпускание”- человек не может сам разжать пальцы или оторваться от провода!

Подведу итог что такое УЗО: это электрическое устройство для защиты нас и нашего дома от опасного электрического тока при повреждении изоляции и отключающее при этом напряжение с опасного участка. Как только разница токов будет больше и достигнет определенного значения- УЗО мгновенно отключает нагрузку.

Если соединить нуль после УЗО через резистор 1 кОм на батарею или водопровод, то в случае обрыва нейтрали на вводе и его смещения более чем на 30В, УЗО отключит потребителя.

Вход / Регистрация

Особенно учитывая огромную разницу между ними в цене и то, что А так просто не найти в продаже (обычно заказная позиция с большим сроком ожидания). А не, например, “тыканье” отвёрткой в разобранный и при этом включенный в сеть китайский импульсный блок питания. УРА! Данный пост написан всем в помощь, и я буду не против, если его кто-то решит опубликовать у себя (не забудьте уведомить меня об этом согласно правилам публикации!).

Начинаем с самого простого: нафига оно нужно? А в первую очередь, чтобы защитить человека от поражения электрическим током и, соответственно, от смерти. Поэтому в таком варианте (когда на линии из защиты только автомат) мы можем соверешнно спокойно получить обугленную тушку человека и неотключённый автомат. А если придумать какой-то дополнительный проводник, который нам будет имитировать человека, попавшего под действие тока? И заранее подключить его к корпусу?

Первое УЗО имеет номинал на 25А. Выше него установлен вводной автомат на 40 А, который не может быть использован как защитный для этого УЗО (40А > 25 А).

Из этой ситуации есть два выхода. Это устройство, которое защищает человека от поражения током! Поэтому в цепи, где стоит это УЗО, обязательно должен быть ещё и автомат! Автомат по номиналу ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть меньше или равен номинальному току УЗО. Только в этом случае защита будет обеспечена.

Наличие устройства защитного отключения – гарантия безопасной работы электропроводки. Предназначается, в первую очередь, для безопасности жизни человека и предотвращения пожаров и коротких замыканий в электропроводке.

Подключение УЗО в квартире производится по двум самым распространенным России схемам TN-Cи TN-C-S.

1. TN-C система. Она состоит, из одного общего проводника, выполняющего роль заземления и рабочего «нуля», без отдельного проводника выполняющего функцию заземления.
2. TN-C-S система.

Как правильно выбрать УЗО и проверить его работоспособность

Она включает в свой состав нулевой и заземляющий провод, объединенных в один общий проводник, разделяемый после ввода в помещение на два проводника N(ноль) и PE (заземление). Служит промежуточным вариантом между, редко используемыми в жилищном российском строительстве, системами TN-S, TN-C

Рекомендуемое и самое удобное место расположения УЗО в схеме электропроводки является его установка в электрощите рядом со счетчиком электроэнергии и вводным автоматом, то есть рядом с источником питания.

В процессе монтажа электропроводки для более надежной схемы целесообразно использовать подключение УЗО и автомата на отходящие линии электропроводки с дифференциальной защитой, они дублируют друг друга.

Подключение УЗО в системе TN-C без защитного заземления

При отсутствии заземляющего проводника использование УЗО позволяет снизить опасность от удара электрического тока при коротком замыкании и пробое электротока на корпус бытового оборудования. При использовании УЗО без заземления происходит автоматическое отключение автомата при касании поврежденного участка цепи человеком, и при всех повреждениях электроцепи.

Рис №1. Схема подключения УЗО и автоматов без использования заземления

УЗО в отсутствии заземления обеспечивает защиту помещения от пожара, так как предохраняет от утечки тока металлические конструкции оборудования.

В использовании УЗО без заземления, есть необходимость в значительно большей мере, чем с использованием заземляющего проводника, так как при наличии заземляющего провода уже осуществляется защита человека, а при отсутствии «земли», УЗО компенсирует защиту человека.

Принципиальная схема подключения УЗО в квартире без использования заземления

Подключение УЗО в системе TN-C-S, с защитным и нулевым проводником

Одна из надежных схем использования УЗО заключается с использованием отдельного заземляющего провода и рабочего нулевого проводника.

Использование УЗО в системе TN подразумевает наличие нейтрали, без которой невозможно произвести замер электросчетчиком потребляемой электрической энергии

Электропроводка в системе TN-C-S. За пределами помещения отрезок провода выглядит как проводник PEN в системе TN-C, но со значительно более высокой степенью защиты. Электрозащита электропроводки с заземлением и подключенным УЗО выше, чем степень защиты электропроводки без заземления.

Рис №3. Схема подключения УЗО в системе TN-C-S с заземлением

Подключение УЗО в частном секторе

Частное домовладение подразумевает использование значительного количества бытовых устройств, для, которых требуется использование УЗО. Для подключения УЗО в частном доме используют несколько устройств защиты селективного (избирательного) действия, например для стиральной машины, водонагревателя, печи для сауны или бани и другого оборудования, требуется применение индивидуального УЗО. В этом случае при неисправности произойдет отключение только необходимого поврежденного оборудования.

Рис №4. Схема подключения УЗО для частного дома

Для частного сектора допускается использовать систему ТТ, она подразумевает сама по себе относительную безопасность при пробое сопротивления изоляции на корпус. Повышает степень надежности, УЗО в этом случае гарантирует наивысшую степень безопасности из-за распределения защитного заземления отдельных потребителей индивидуальным заземлителем. УЗО в этой системе, мгновенного срабатывания

Рис №5. Схема подключения УЗО в системе защитного заземления ТТ

В российских электросетях ПУЭ рекомендует применение стандартной системы TN-C-S, объясняется это, прежде всего тем, что при токах КЗ, ток проходит в землю через защитное заземление, а не идет в проводник РN, поэтому отключение не всегда проходит. Именно для таких случаев и рекомендуется устанавливать УЗО, реагирующее на минимальные токи утечки.

Рекомендация: В современных жилых помещениях желательно разделять потребители на разные группы. УЗО устанавливается на оборудование, требующее выполнения повышенных норм безопасности, например стиральная или посудомоечная машина, бойлер. Освещение через УЗО подключать не обязательно, иначе при каждой перегоревшей лампочке, в случае использования УЗО общего назначения, для квартиры, будет происходить полное отключение электричества.

Важно: УЗО необходимо включать последовательно с автоматическим выключателем, в крайнем случае, использовать с предохранителем, предназначенным для защиты УЗО от сверхтоков. Ток нагрузки УЗО должен превышать номинальный ток автомата на ступень или по крайней мере, быть равен ему.

Строго запрещается: Выполнять соединение нулевого провода с проводником, осуществляющим защитное заземление, или с заземлителем металлического корпуса оборудования, в зоне действия защиты УЗО.

При отключении УЗО необходимо проверить состояние проводки, отсутствие постороннего запаха оборудования, устранить причины и после этого ввести УЗО в работу.

Памятка: На корпусе УЗО находится кнопка «ТЕСТ», предназначенная для проверки срабатывания УЗО, нажав кнопку можно убедиться в мгновенном отключении электросети.

На корпусе УЗО рядом с клеммами подключения нанесен специальный значок, показывающий к какой клемме необходимо подключить «ноль» к какой – «фазу», перепутав провода и подав напряжение ошибочно, УЗО выйдет из строя.

Запрещается использовать УЗО с повреждениями корпуса и изоляции проводников электрической сети!

Сколько нужно УЗО? На сегодняшний день самым распространённым вариантом защиты от утечек токов на землю является установка и подключение одного (общего) УЗО на всю электропроводку. Действительно, бюджетность ремонта имеет, далеко не последнее значение, тем более что при правильном выборе технических параметров устройства, последнее, вполне способно обеспечить достаточный уровень защиты.

В некоторых случаях – когда электропроводка представляет собой одну электрическую группу, подключение более одного УЗО, просто не требуется. Установка нескольких устройств защитного отключения бывает оправдано при наличии электропроводки, «разбитой» на несколько электрических групп и имеет, конечно, свои определённые преимущества и недостатки.

Как написано вначале, одного устройства на квартиру (частный дом), бывает вполне достаточно. Говоря о безопасности, установкой нескольких защитных устройств можно реализовать более точную защиту от утечек токов, индивидуально подобрав для конкретных электроприборов устройства защиты с оптимальными рабочими параметрами.

Так, установка отдельного, более чувствительного УЗО с номиналом по току утечки, обычно, составляющим 10 mA, скажем, для стиральной машинки, будет оправдана в случае, если вводное (общее) устройство защиты имеет дифференциальный ток отключения 100-300 mA. Вводное исправное УЗО на 30 mA, в случае неисправности изоляции бытового электроприбора и возникновения токов утечки, способно сработать достаточно оперативно, обеспечив должный уровень электробезопасности.

Другое дело – удобство эксплуатации электропроводки с несколькими устройствами защиты, это, несомненно, очевидное преимущество. Так, при нарушении изоляции какого-либо бытового электроприбора, сработает УЗО, установленное, именно для его защиты, обесточив опасный участок, а не всё жильё целиком.

Главный недостаток использования нескольких устройств защиты – конечно, более высокая стоимость реализации такого варианта защиты. В случае его выбора обязательно стоит учесть наличие свободного места для их установки в распределительном щите.

Кроме того, не нужно забывать, что УЗО является защитой от токов утечки на землю, а не от токовых перегрузок и коротких замыканий.

Поэтому, в защищаемую цепь после него обязательно должен быть включен автоматический выключатель нужного номинала, защищающий не только цепь, но и само устройство защитного отключения при возникновении в этой цепи сверхтоков – т. е. место в щите должно быть предусмотрено и для размещения этих автоматов.

В случае дефицита свободного места в щите – когда количество УЗО и автоматических выключателей для защиты запланированных электрических групп слишком велико, рекомендуется использовать дифференциальные автоматические выключатели, совмещающие в себе функционал УЗО и автоматов – защиту от КЗ, длительных токовых перегрузок и утечек токов на землю.

Какие цепи следует защищать, используя отдельные устройства защитного отключения? Это, прежде всего, электрические группы, питающие розетки влажных помещений: ванных комнат, кухонных помещений, балконов и т. д. Розетки жилых комнат имеет смысл группировать по несколько штук, например одно УЗО на комнату (2-5 розеток).

Нужно ли защищать осветительные цепи от токов утечки? Многие считают это совершенно излишним, мотивируя тем, что в быту пользователи, практически не имеют контакта с осветительными приборами, управляя светом, используя выключатели или переключатели.

С этим трудно поспорить, действительно наш контакт с осветительными приборами ограничен, однако, всё-же имеет место быть; периодически приходится заменять сгоревшие лампочки или вытирать с них пыль.

К тому же, производителями всевозможных люстр и светильников (в том числе, с корпусами, полностью выполненными из нетокопроводящих материалов) предусмотрено подключение заземляющего проводника. Для защиты осветительных цепей целесообразна установка одного УЗО, с исключающим ложные срабатывания номиналом по току утечки 30 mA.

Сборка щитка для квартиры. Как собрать щиток. Почти мастер-класс

Что такое УЗО — устройство защитного отключения. Зачем нужно УЗО, как установить УЗО

Продумывать, какое УЗО поставить в частном доме, нужно внимательно и ответственно. Прибор должен иметь необходимую рабочую мощность и по всем техническим параметрам соответствовать имеющейся в помещении электрической системе. Как грамотно подобрать элемент защиты, отвечающий требованиям?

Мы расскажем, как найти устройство, которое будет корректно функционировать в течение длительного времени. Выбранная модель обеспечит защиту жилья от возникновения пожарных ситуаций, предохранит технику от перегорания, а пользователей – от ожогов и ударов током. Перечень лучших предложений на рынке поможет в выборе.

Общее описание и назначение прибора

Аббревиатура «УЗО» расшифровывается как устройство защитного отключения.

Применяется агрегат для таких важных целей, как:

• дифференциальное предохранение человека от токовых ударов в момент прикосновения к бытовому электроприбору, оказавшемуся в силу разных обстоятельств под напряжением;
• оберегание жилой недвижимости от пожара, спровоцированного низкокачественной изоляцией внутридомовой электрической проводки.

С физической точки зрения, базовая функция аппарата состоит в том, чтобы предохранять электросеть от высоких токов утечки путем мгновенного и полного отключения системы в момент фиксации показателей, превышающих максимально допустимые нормы.

К установке и применению модуля предъявляются определенные требования. Узнать о них четко и подробно можно в соответствующих документах, например, в последних изданиях ПУЭ или в брошюрах, описывающих актуальные на сегодня серии стандартов на электроустановки сооружений МЭК 60364 и воздействие электрического тока на людей МЭК 60479-1.

Конструктивные особенности устройств

Прибор защитного отключения устроен не слишком сложно и состоит всего из четырех основных рабочих элементов, таких как:

• трансформатор дифференциального тока;
• специальный механизм, отвечающий за разрыв подключаемой цепи;
• реле электромагнитного типа;
• проверочный узел.

Встречные обмотки – ноль и фаза – подключаются к трансформаторному устройству. При работе сети в нормальном стандартном режиме проводники в области трансформаторного сердечника управляют магнитными потоками, изначально имеющими встречное направление.

По типу конструкции устройства защитного отключения подразделяются на электромеханические и электронные. Изделия первого вида представляют собой упрощенный тип предохраняющего модуля, и срабатывают сразу же при первичной фиксации токовой утечки, независимо от того, какое напряжение имеется на данный момент в сети.

Для корректного функционирования устройство не нуждается во внешнем источнике питания. Обладает хорошей эксплуатационной устойчивостью, так как не имеет в конструкции никаких электронных деталей, способных повредиться или сгореть при перегрузке сети или в результате резких скачков напряжения.

Стоит довольно дешево и продается практически в любом магазине, реализующим ассортимент для хозяйственных нужд или сооружения электросетей. Работает надежно и долго, не нуждаясь в сложном дополнительном обслуживании.

УЗО электронного типа относится к более современным контролирующим модулям и комплектуется чувствительными микросхемами, реагирующими на любые изменения, случающиеся в сети. Работает даже при условии падения внутрисетевого напряжения, так как трансформаторный элемент «замечает» только перепад разности токопотоков.

Главным рабочим органом является расположенная внутри электронная плата со специальным усилителем. Для корректного функционирования она непременно нуждается в питании, поступающем от внешней сети. Если в системе имеется базовое напряжение в 220 В – защитное устройство сразу же реагирует на утечку и делает размыкание.

Электронный аппарат очень чувствителен и в результате постоянных перепадов напряжения может выйти из строя и утратить защитные функции, причем внешне это заметно не будет.

Чтобы не пострадать из-за такой ситуации, специалисты настоятельно рекомендуют пользователям ежемесячно проверять УЗО на работоспособность, нажимая кнопку «Тест», расположенную на корпусе аппарата.

Как работает прибор защиты?

Подключение защитного модуля к основной электрике всегда осуществляется после вводного автоматического выключателя и счетчика электроэнергии. УЗО с одной фазой, предназначенное для сети со стандартным показателем в 220 В, имеет в своей конструкции 2 рабочие клеммы на ноль и фазу. Трехфазные агрегаты комплектуются 4 клеммами на 3 фазы и общий ноль.

Находясь в активированном режиме, УЗО сравнивает параметры входящих и выходящих токов, и просчитывает, сколько ампер идет на все, имеющиеся в помещение электропотребители. При корректной работе эти показатели ничем не отличаются друг от друга.

Разница показателей между входными и выходными токами четко указывает на то, что в доме имеется утечка электрики. Иногда она возникает из-за контакта человека с оголенным проводом.

УЗО эту ситуацию фиксирует и сразу же обесточивает подконтрольный участок сети, чтобы защитить пользователя от потенциально возможного удара тока, ожога и прочих бытовых травм, связанных с электричеством.

Самый нижний порог, при котором срабатывает устройство защитного отключения, составляет 30 мА. Этот показатель называется уровнем неотпускания, при котором человек ощущает резкий токовый удар, но еще может отпустить предмет, находящийся под напряжением.

При переменном напряжении 220 В частотой 50 Гц ток, объемом в 30 миллиампер, ощущается уже очень сильно и вызывает судорожное сокращение рабочих мышц. В такой момент пользователь физически не может разжать пальцы и отбросить в сторону деталь или провод, находящиеся под высоким напряжение.

Все это ведет к опасным ситуациям, угрожающим не только здоровью, но и жизни. Предотвратить эти неприятности может только грамотно подобранное и корректно установленное УЗО.

Классификация по принципу функционирования

Все защитные устройства, предлагающиеся сегодня на рынке сопутствующего электрического оборудования и аксессуаров, отличаются друг от друга по типу работы. Модули AC монтируются в системы, предназначенные для предохранения бытовой техники от скачкового или медленно нарастающего напряжения и срабатывают при переменном токе.

Изделия A улавливают постоянный пульсирующий ток, нарастающий скачкоподобно, и реагируют именно на него. Обычно ставятся в домах для индивидуальной защиты от перепадов и сгорания стиральных машин, телевизоров и посудомоек. Имеют конструктивно сложное устройство и стоят значительно дороже прочих элементов этого класса.

Аппараты B не подходят для домов и прочих жилых помещений. Их область функционирования – предприятия и производственные цеха с большим количеством электронного оборудования.

Селективные приборы S и G срабатывают через 1-4 секунды после фиксации утечки. Обычно внедряются в сети, где в одной электролинии присутствует сразу несколько защитных устройств.

Главные параметры подборки изделия

Выбирать УЗО необходимо в четком соответствии с основными рабочими показателями располагающейся в доме электрической системы.

Слишком сильная защита, намного превышающая мощность всей бытовой техники, имеющейся у хозяев, в будущем не справится с задачей и не сможет защитить пользователя и жилье от пожароопасных ситуаций потому, что не зафиксирует опасную утечку.

Прибор, рассчитанный на срабатывание при относительно небольших превышениях, просто не выдержит элементарной нагрузки. К тому же начнет срабатывать слишком часто, причиняя таким образом массу неудобств владельцам жилого помещения.

Выбор по типу напряжения сети

Напряжение 220 В – это классический показатель, актуальный для однофазных сетей, использующихся с целью электроснабжения стандартных потребителей. Нормально допустимое отклонение от показателя находится в пределах +/-5%.

Согласно этим данным, диапазон напряжения в 209-231 В считается оптимальным и не оказывает на систему и подключенные к ней приборы лишних нагрузок.

Для защиты такой сети, обычно проложенной в небольшом доме, используется простое УЗО, рассчитанное на подключение к однофазной сети и на незначительные скачки напряжения и корректную работу с уже имеющимися в доме автоматическими выключателями.

Показатель мощности устройства защиты должен на порядок превышать общую суммарную мощность всей бытовой техники, имеющейся в жилых помещениях.

В крупногабаритных домах с большим количеством бытовой техники и наличием специфических электроприборов, обеспечивающих жизнедеятельность помещения, часто используется более мощная и эксплуатационно устойчивая трехфазная сеть 380 В.

Для нее применяется специальное защитное устройство, несколько отличающееся по конфигурации от стандартного однофазника. Уровень порога срабатывания у такого изделия очень высок. Ставится оно в специальный щиток. В щитке УЗО и автоматы располагаются в определенном порядке согласно назначению и правилам селективности.

Распределитель, независимо от этажности строения, всегда располагается внизу в районе входа в дом. На него, как правило, монтируют «S»-защиту с определенным временем задержки и показателем тока утечки в размере 100 мА.

Электролинии по этажам, жилым комнатам, техническим помещениям, кухням и санузлам прокладываются с вводного автомата. В отдельных помещениях, где, согласно требованию пожарной безопасности, ток утечки не может превышать 30 мА, ставят индивидуальный однофазный защитный агрегат.

Количество полюсов у приборов

Наличие определенного количества полюсов у предохранительных устройств тоже является важным критерием для выбора. Двухполюсные изделия применяются только в однофазных сетях, где требуется подключить одну рабочую фазу и ноль.

Если однофазная сеть оснащена системой заземления, то установка УЗО производится по схемам, приведенным в рекомендуемой нами статье. В ней детально описаны варианты и правила подключения средства защиты к фазе, заземлению и нолю.

В системах трехфазного типа с базовым напряжением 380 W используются агрегаты с четырьмя действующими полюсами, рассчитанные на активацию ноля и трех фаз.

Уровень пропускного тока

Пропускной или номинальный ток УЗО напрямую зависит от количества и суммарной мощности подключенных к электрической сети приборов и оборудования.

Для того чтобы вводное защитное устройство работало корректно и не выбивало фазу, когда пользователь одновременно активирует несколько единиц бытовой техники, этот показатель должен быть рассчитан на все потребляющие энергоресурс модули, имеющиеся в доме.

Производители для удобства выбора маркируют предохранительные элементы цифрами, обозначающими максимальный размер пропускного тока в амперах.

Разница в величине тока утечки

Ток утечки – это определенная величина, по достижению которой УЗО размыкает электроцепь и прекращает питание приборов. Этот крайний порог называется номиналом и у разных защитных устройств обычно составляет 10, 30, 100, 300 и 500 Ма. Как устанавливают селективное УЗО, узнаете из следующей статьи, с содержанием которой мы советуем ознакомиться.

Оптимальным для небольших частных домов считается агрегат в 30 мА. Он прекрасно справляется с порученной задачей и отключает линию при обнаружении утечки, не представляющей опасности для жизнедеятельности человека.

Изделия меньшего номинала чрезмерно чувствительны и будут производить деактивацию питания приборов энергоресурсом при самом незначительно сетевом колебании. Существуют и другие причины выбивания УЗО, о которых должен знать рачительный хозяин.

Лучшие производители УЗО

Рынок современного автоматического оборудования, предназначенного для контроля и управления электрическими системами, переживает период активного роста. Маститые производители и перспективные новички стараются предложить клиенту максимально качественную продукцию с хорошим функционалом.

Автоматическая продукция ABB

Швейцарско-шведская фирма ABB в этом сегменте уверенно держит позицию лидера уже не один год. Устройства защитного отключения, изготовленные на производственных мощностях компании, считаются очень надежными, долговечными и полностью безопасными.

При этом они по всем параметрам отвечают самым последним требованиям, предъявляемым в ЕС к оборудованию и аксессуарам такого плана.

При изготовлении своих приборов, компания использует инновационные материалы и детали с непревзойденно высокой эксплуатационной устойчивостью. Ассортиментный ряд моделей очень широк и удовлетворяет потребности электросистем любой мощности и сложности.

Что предлагает пользователям IEK

Компания IEK – ведущий отечественный производитель и поставщик изделий свето- и электротехнической продукции. На рынке России и постсоветского пространства успешно работает уже более 17 лет. Создает разноплановое качественное оборудование и обеспечивает на свои товары пролонгированную гарантию.

Агрегаты защитного отключения от IEK пользуются большим спросом на территории Украины, России и Белоруссии благодаря сочетанию оптимального качества и доступной стоимости. Изделия входят в линейку бюджетных товаров и позволяют обустроить безопасность электросистемы за разумные деньги

Каждый прибор полностью соответствует заявленных характеристикам и при правильной эксплуатации в условиях, описанных производителем, всегда отрабатывает положенный срок.

Правда покупатели иногда жалуются, что устройства обладают слабым пластиковым корпусом, способным треснуть или разойтись в случае перетяжки прижимными винтами и часто издают гул, даже когда на них оказывается очень небольшая нагрузка. Но тем не менее эти минусы практически не влияют на оборот IEK, который из года в год только увеличивается.

Нюансы изделий предприятия Контактор

Завод Контактор относится к числу самых крупномасштабных производств, занимающихся изготовлением электротехнических изделий и сопутствующих деталей на территории России. С 2007 года входит в группу компаний, которым принадлежит знаменитый французский бренд Легранд. Концерн специализируется на создании свето- и электротехники.

Особенность продукции завода состоит в том, что делают ее точно также, как и на европейских предприятиях Легранд, а стоимость не превышает цены аналогичных приборов отечественного производства.

Классическое решение по установке

Конечно, в каждом отдельном случае УЗО подбирают с учетом индивидуальных особенностей электросистемы и наличествующих в жилом помещении предметов бытовой техники. Однако есть и универсальный вариант, подходящий для большинства среднестатистических домов.

В реальности схема выглядит следующим образом: после вводного автомата первым ставится аппарат защиты 100 мА. Отходящие линии, распределяющие токопоток непосредственно по этажам и комнатам, предохраняются более чуткими и чувствительными приборами с показателем в 30 мА.

На линии, подводящей электрику к приборам, расположенным в помещениях с повышенным уровнем влажности, например, в санузле, ванной или кухне, размещается устройство защиты в 10 мА с номинальным током, не меньшим по уровню, чем ток автомата, смонтированного перед самим УЗО.

Чем отличается устройство защитного отключения от “ближайшего соратника”, дифференциального автомата, узнаете, прочитав рекомендуемую нами статью. В ней подробно разобрана непростая, но очень интересная тема.

Выводы и полезное видео по теме

Что такое УЗО, для чего оно нужно и как корректно установить этот прибор в частном доме:

Правила выбора УЗО для жилых частных домов по показателю дифференцированного тока и протяженности электропроводки. Подробное объяснение процесса от профессионального мастера:

Установка УЗО в частном доме не потребует от хозяев значительных материальных вложений, но повысит безопасность электросистемы, защитит проживающих от ударов тока и ожогов, а недвижимость предохранит от пожаров.

Чтобы прибор работал на совесть, лучше выбрать надежное изделие популярного бренда, а не китайскую безымянку. Сэкономить тут не удастся, а вот результат работы фирменного модуля будет в разы выше, чем у дешевого аналога.

Расскажите о том, как подбирали устройство защитного отключения для установки в щиток загородного дома. Поделитесь полезными сведениями, которые могут пригодиться посетителям сайта. Оставляйте, пожалуйста, комментарии в находящемся ниже блоке, задавайте вопросы, публикуйте фото по теме статьи.

Что лучше установить в щитке: «дифавтомат» или УЗО?

Без защитных элементов электрической сети в квартире и на даче не обойтись в любом случае. Эти устройства не только предотвращают серьезные последствия при коротком замыкании и защищают от превышения в сети допустимых нагрузок, но и не допускают утечки тока. В большинстве случаев для защиты устройств от последствий короткого замыкания используются автоматические выключатели, или «автоматы», в то время как для защиты от возможных утечек применяются устройства защитного отключения — УЗО.

Вместе с тем, и то и другое хорошо решают комбинированные приборы, которые имеют математическое название — дифференциальные автоматические выключатели, или «дифавтоматы». Это весьма удобные устройства, которые в одном корпусе совмещают две функции: УЗО и автоматический выключатель.

Что поставить: дифавтомат или УЗО

Ниже мы коротко расскажем, что из себя представляют оба устройства, а также выясним, УЗО или дифавтомат, что из них выбрать. А пока лучше остановимся на основных параметрах выбора, которые часто выступают в качестве ограничений. Это и цена устройства, неудобство подключения и конечно размеры щитка, куда вы будете устанавливать прибор.

Но главным критерием все же является цель: для чего устанавливается тот или иной аппарат. В частности, для обеспечения безопасности одного потребителя и одной линии смело берите дифавтомат.

При этом нужно помнить, что в щитке нужно будет предусмотреть довольно много места для дополнительной защиты. Как известно, для УЗО нужно также устанавливать автоматический выключатель, т.к. оно не имеет встроенной защиты от сверхтоков. Выходит, что для автомата требуется одно модуль-место, а для УЗО — три (сам модуль в два раза толще). То же самое касается подключения отходящих линий, количество которых также зависит от количества групп розеток.

В настоящее время в продаже уже можно найти одномодульные дифавтоматы, которые по выполняемым функциям идентичны обычным АВДТ: они имеют и УЗО, и автомат.

Но у АВДТ есть особенность при подключении, т.к. подразумевает использование таких дополнительных и весьма дорогих инструментов, как пресс клещи, стрипперы и другие инструменты, которые позволят сократить время монтажа.

Здесь вариант «УЗО + автомат» выглядит более бюджетным и удобным.

В общем то, после этой информации становится понятно, что лучше при выборе дифавтомат или узо.

Как подключать УЗО и дифавтомат

Сборка этих приборов выполняется стандартным образом: фазный провод подключается на автоматический выключатель, а затем выходит из автомата и подключается на верхнюю «фазную» клемму УЗО. Нулевой провод подключается напрямую на верхнюю «нулевую» клемму УЗО. Затем фаза и ноль отходят от нижних клемм УЗО к потребителю.

Схема подключения дифавтомата немного проще: фазный и нулевой провод подключаются сразу на верхние клеммы прибора. С нижних клемм питание идет к потребителю.

Особенности применения

Как известно, в электрической цепи необходимо устанавливать защитное устройство именно с целью защиты: в результате скачка напряжения или других нештатных ситуаций оно отключает питание с помощью специальных технологий. В результате такого срабатывания мастеру предстоит найти причину отключения, среди которых может быть как замыкание, так и утечка тока. В случае с использованием АВДТ такие причины сразу можно и не обнаружить.

Но вот при использовании связки «автомат + УЗО» вам будет сразу видно: если отключилось УЗО — неисправность кроется в утечке тока, если же сработал автовыключатель, то причина в коротком замыкание или перегрузка линии.

Что такое УЗО

УЗО работает как защитник человека от поражения электрическим током и как превентивный механизм по предотвращению случайного возгорания кабелей проводки и подключаемых шнуров электроприборов.

Функциональная идея рассматриваемого устройства основана на законах электротехники, постулирующих равенство входящего и выходящего тока в замкнутых электрических цепях с активными нагрузками.

Это значит, что ток, протекающий через фазный провод, должен быть равен току, протекающему через нулевой провод — для цепей однофазного тока при двухпроводной разводке и что ток в нейтральном проводе должен быть равен сумме токов, которые протекают в фазах для трехфазной четырехпроводной цепи.

Когда в таком контуре из-за случайного прикосновения человека к неизолированным частям токопроводящих элементов цепи или при контакте оголенной части проводки (из-за повреждения) с другими токопроводящими предметами, образующими новую электрическую цепь, происходит так называемая утечка тока — равенство входящего и выходящего токов нарушается.

Это нарушение может быть зарегистрированным и использоваться как команда на отключение всей электрической цепи. На этом процессе и было сконструировано УЗО. А ток «утечки» в рамках электротехники стали называть дифференциальным током. УЗО может регистрировать очень малые токи «утечки» и выполнять функции механизма выключателя.

При выборе УЗО нужно помнить, что внутренней защиты от сверхтоков в нем не предусмотрено, УЗО защищает и реагирует только на ток утечки. Поэтому последовательно с устройством защитного отключения обязательно должен устанавливаться автоматический выключатель. Номинальный ток автомата должен быть меньше или равен номинальному току УЗО.

Как отличить УЗО от дифавтомата визуально

Здесь все достаточно просто, хотя два устройства очень похожи между собой. В первую очередь, у УЗО сразу на лицевой стороне виден мощный рубильник, индикатор и кнопка «Тест». Во-вторых, на УЗО на корпусе крупными цифрами указывается маркировка по току, например, 16А.

Если в начале надписи присутствуют латинские буквы В, С или D, а далее идет цифра, то перед вами дифференциальный автомат. Например, перед силой тока 16 идет буква «С», что означает тип характеристики электромагнитного и теплового расцепителей.

Когда УЗО не защитит

УЗО не среагирует, когда человек или животное попадет под напряжение, но тока замыкания на землю при этом не произойдет. Такой случай возможен при прикосновении одновременно к фазному и нулевому проводнику, находящимся под контролем УЗО, или при полной изоляции с полом. Защита УЗО в таких случаях полностью отсутствует. УЗО не может отличить электрический ток, проходящий через тело человека или животного от тока, протекающего в нагрузочном элементе. В таких случаях безопасность могут обеспечить меры по механической защите (полная изоляция, диэлектрические кожухи и др.) или полное обесточивание электроприбора перед его техническим осмотром.

Поэтому, УЗО всегда подключают последовательно с автоматом. Работают эти два устройства именно в паре: одно защищает от утечек, другое от перегрузок и короткого замыкания.

Что такое дифавтомат

Это устройство, сочетающее сразу два защитных устройства — это одновременно УЗО и автоматический выключатель.

Прямым предназначением дифавтомата является защита человека от поражения электрическим током при прямом контакте. Устройство одновременно отслеживает как возникновение короткого замыкания, так и проявление признаков утечки электричества через повреждённые токопроводящие компоненты.

Преимуществом использования дифференциального автомата является отсутствие необходимости подбора УЗО, ведь он уже содержится в составе компонентов дифференциального автомата.

Среди недостатков можно выделить вероятность выхода из строя одного из двух компонентов дифавтомата — замена отдельной части невозможна, что вынудит приобрести новый дифференциальный автомат.

Читайте также:

Фото: компании-производители

Как выбрать УЗО в частный дом

Об основных опасностях электричества знают, наверное, все. Сюда относятся и различные замыкания, токи утечки, и перегрузки. Всё это может привести к негативным «и часто непоправимым» последствиям. Для того, чтобы предотвратить их, на автоматы в щитах устанавливаются устройства защитного отключения. Впрочем, для нормального функционирования системы для начала нужно знать, как выбрать УЗО правильно, то есть, именно для Ваших автоматов. Об этом и другом — далее.

Чем может обернуться неправильный выбор

Если Вы приобрели первое попавшееся устройство, скорее всего, оно может не функционировать должным образом. А вот чем это может обернуться:

• устройство может отключать электричество во время незначительных утечек, которые не опасны для системы, но зато могут случаться часто;
• если сделать неправильный выбор в другую сторону, УЗО не сработает во время серьёзной утечки, из-за чего можно получить удар током;
• можно приобрести устройство и положить его на полку, так как во многих домах можно встретить алюминиевую проводку, а многих нынешние модели предназначены для медной.

Принцип работы

Как же УЗО спасает нас и наши приборы? На самом деле всё просто. Под корпусом прячутся три катушки. Одна из них подключена к фазе, вторая — к нулевому проводнику. Протекая по катушкам, токи генерируют магнитные поля. Поскольку их силовые линии противоположно направлены, то в обычной ситуации они уничтожаются друг другом. Ели же ток хоть в фазе, хоть в нуле будет сильнее, получается остаточное поле, из-за которого появляется ток в следующей, третьей катушке. И тогда устройство отключает дом от электричества.

Выбор УЗО

Как же правильно подобрать устройство для своего щита? Здесь нужно учитывать множество критериев. Если откинуть хотя бы один из них «особенно если он важный», можно получить вышеописанные последствия. На что же нужно обращать внимание? Сейчас мы об этом и расскажем.

Номинальный ток нагрузки

Любой автомат и УЗО рассчитаны на определённый номинальный ток. Выбирать по этому критерию устройство несложно: нужно просто посмотреть значение на автомате и подобрать защиту с большим. Так, для автомата на 16 А нужно УЗО на 25 А. Устанавливать оба аппарата с одним и тем же значением не стоит: в этом случае отключение произойдёт не сразу, а за это время может произойти что угодно.

Дифференциальный ток

Вот здесь нужно ненадолго вернуться к предыдущему пункту. Дело в том, что если установить на большой номинальный ток устройство с большей чувствительностью, оно может часто срабатывать. Но здесь есть одно «но». Дело в том, что для дома нельзя выбирать УЗО с уставкой тока утечки больше, чем 30 мА, поскольку большее напряжение может нанести вред здоровью.

Поэтому дифференциальный показатель должен быть больше номинального только в том случае, если он не превышает 30 мА. Для ванных комнат значение должно быть не больше 10 мА, поскольку здесь присутствует высокая влажность.

А как же устройства с большим значением, спросите Вы. Дело в том, что они предназначены не только для защиты человека и бытовых приборов. Если уставка выше, чем 30 мА «например, 100», то такие аппараты предназначаются для предотвращения возникновения пожаров из-за утечки «например, на производстве».

Тип защитного устройства

Как выбрать УЗО и автомат по мощности, мы разобрались. Теперь узнаем, как изделия разделяются по типу. Правда, он также разделяется на два подвида по двум признакам. Один из них — разновидность тока утечки. По нему УЗО бывают:

• для переменного тока «тип «АС». Такие устройства стоят дешевле всего. Раньше их можно было выбирать бытовым потребителям, но сегодня лучше не обращать внимания на такое изделие, поскольку многие приборы «например, стиральная машина или компьютер» переменный ток не используют;
• для переменного и постоянно пульсирующего токов «тип «А». Это УЗО подходят для домов и квартир как нельзя лучше. Да, они дороже предыдущих, но уже не бесполезны;
• для переменного, постоянно пульсирующего и выпрямленного токов «тип «В». Его тоже можно использовать дома, только незачем: выпрямленный ток в квартирах не используется, то есть, от его утечки защищать не нужно, а стоимость такой защиты выльется в кругленькую сумму. Этот вид устанавливается, опять-таки, на производстве, где используются все виды токов.

С первым признаком закончили. Перейдём ко второму — времени срабатывания. Как правило, для квартир выбирают обычные УЗО, которые отключают домашнюю сеть через 20-40 мс. Кроме них есть ещё два типа с отложенным отключением:

• тип «S». Срабатывает через 150-500 мс, используется на вводе;
• тип «G». «Выключает» дом через 60-80 мс, ставится на отдельный прибор.

Зачем нужно такое УЗО? Ведь за это время можно получить удар током! Дело в том, что обычное устройство может выйти из строя и не сработать вовсе. Поэтому их ставят на определённую группу автоматов. Если они не срабатывают, через какое-то время «входит в игру» обычное.

Конструкция

Эта особенность тоже является важной. Более того, здесь легко обмануться, выбрав то, что кажется лучшим. Впрочем, если знать нюансы, здесь нет ничего сложного.

Итак, по конструкции УЗО бывают:

• электромеханические. В их состав входят только дифференциальный трансформатор и реле, отключающее устройство;
• электронные. Здесь есть ещё и усилитель, увеличивающий мощность тока в той самой третьей катушке. Дело в том, что для отключения нужно просто наличие лишнего напряжения. Если ток возникает слабый, трансформатор может не сработать, поэтому нужно ставить более мощный тип. С усилителем можно использовать более простой трансформатор, что, естественно выгоднее. Поэтому электронные УЗО стоят дешевле, а также отличаются компактностью.

Вот тут многие начинают думать, что второе устройство лучше, и стоит выбирать именно его. И ошибаются. Почему? Дело в том, что усилитель тоже требует питания, поэтому он подключён к обслуживаемой цепи. А теперь представьте, что где-то выше защиты оборвался ноль. Розетки не работают, электронное УЗО — тоже: усилитель не получает питания, трансформатор не может сработать из-за малого напряжения в катушке. Если пользователь видит оголённый провод, он может до него дотронуться. А ведь фаза-то целая, так что, будьте уверены, Вас ударит током.

Можете даже не трогать проводов, ведь под напряжением может быть какой-нибудь корпус. А вот электромеханическое УЗО в такой ситуации сработает, ведь здесь трансформатор подобран правильно, поскольку увеличивать мощность здесь нечему. Поэтому, если есть лишние деньги и место в щитке, лучше выбрать именно его.

Жителям частных секторов

Как же выбрать защитное устройство владельцам частных домов? Здесь принципы те же, только есть несколько дополнительных. Во-первых, в квартиру проводится только одна фаза, а в частный дом можно кинуть и три. В таком случае нужно выбирать трёхфазную модель. Кроме того, здесь может быть больше розеток и приборов, и ставить УЗО на каждый из них не рекомендуется, поскольку для этого нужно много места в щите. Можно просто поставить одну штуку на несколько автоматов, только здесь следует рассчитывать мощность на всю группу, что делается уже по-другому. Единственное, что на вводе должно стоять устройство на 100 мА «по крайней мере, не меньше», тип — как было сказано – «S».

УЗО или дифференциальный автомат: что выбрать

Сначала давайте скажем, что такое дифавтомат. По сути, это — автомат плюс УЗО, просто в одном корпусе. Что из них лучше? Однозначного ответа здесь нет. По разным показателям выигрывает то одно, то другое устройство. Рассмотрим их поближе:

• схема подключения: в ДА «или АВДТ» она проще;
• поиск причины отключения. Здесь выигрывает УЗО, поскольку оно отключается при утечке тока, а автомат — при замыкании или перезагрузке линии. ДА отключается во всех случаях;
• место в щите. Допустим, каждый автомат защищён УЗО. Первый из них занимает одно место, защита — два. То есть, для одной розетки нам нужно три места. ДА занимает только два места, сочетая при этом функции двух этих объектов. Таким образом можно сэкономить немного места;
• стоимость ремонтных работ. При выходе из строя устройство нужно менять. Отдельно заменить автомат или УЗО дешевле, а они могут выйти из строя по отдельности по разным причинам. Но все они могут сделать негодным ДА, поскольку он — два в одном;
• ценовой вопрос. Для многих этот вопрос может быть решающим. Так вот, при подключении одиночного потребителя УЗО и автомат вместе взятые обойдутся дешевле, чем ДА. При подключении группы потребителей дуэт автомата и защиты выйдет дороже, но только при условии, что на каждый из них ставится отдельное устройство. Как правило же, делается так: автоматы разбиваются на группы потребителей «розетки в комнате, освещение и т.д.», и на каждую из них ставится один УЗО «мы об этом уже говорили».

Тогда выходит дешевле, чем покупать ДА на каждого потребителя.

Что же выбрать: дифавтомат или УЗО? Теперь Вам проще ответить на этот вопрос. Каждый выбирает исходя из своих предпочтений.

Итог

Теперь Вы знаете про УЗО всё, что нужно для того, чтобы правильно выбрать нужное устройство.

Конечно, лучше доверить это дело электрику. Но в жизни бывает всякое, а Вы уже можете как минимум проверить, те ли аппараты были приобретены. И помните, что правильный выбор и установка как УЗО, так и дифавтоматов обеспечивают не только бесперебойную работу электросети, но и Вашу безопасность.

Загрузка…

Ставить ли УЗО в домашнюю электропроводку

Просмотров 79 Опубликовано 14.06.2018 Обновлено 27.06.2018

Электрика, где бы она не применялась — в частном секторе или на производстве, требует неукоснительного соблюдения определенных правил и норм, которые четко прописаны в различных документах (ПУЭ, ГОСТы, инструкции и т.д.). Электрика не может руководствоваться такими понятиями, как «нравится» и «не нравится». Даже если профессионалу-электрику что-то не устраивает в дизайне электропроводки, то он должен четко руководствоваться только технической документацией, отбросив в сторону эмоции.

Но наша жизнь является очень сложной штукой, и даже в таких вещах, как монтаж электропроводки в квартирах и частных домах, может возникнуть разное толкование такой мудрой книги, как ПУЭ. Особенно бурные споры среди специалистов на различных электротехнических форумах вызывают два вопроса: что и как заземлять в квартире и доме, а также нужно ли ставить УЗО (устройство защитного отключения) в домашней электропроводке. В данной статье я выскажу свою точку зрения по второму вопросу, с которой вы можете согласиться или нет.

На данный момент, как мы знаем из электротехники, существует три варианта систем заземления: TN-C, TN-C-S и TN-S. Применяются же в частном секторе только две из них: TN-C и TN-C-S. Отличаются данные системы заземления друг от друга количеством проводников в электропроводке.

Система TN-C в трехфазной электропроводке имеет четыре проводника — 3 фазы и нулевой провод, а в однофазной два проводника — фаза + ноль (PEN проводник). Т.е. в данной системе «трехфазка» имеет совмещенный рабочий и защитный нулевой проводник, а «однофазка» не имеет заземляющего проводника. Данная система заземления, в подавляющем большинстве случаев, устанавливалась в домах старой постройки.

Система заземления TN-C-S отличается от TN-C тем, что нулевой провод разделяется на рабочий (N) и защитный (PE) проводники. Разделение осуществляется непосредственно на вводе, т.е. в распределительном щите многоквартирного или частного дома. В трехфазной проводке появляются 5 проводников — 3 фазы, нулевой рабочий и нулевой защитный, а в однофазной 3 проводника — фаза, нулевой рабочий и нулевой защитный.

Система заземления TN-S — это система, где нулевой проводник разделяется на защитный (PE) и рабочий (N) непосредственно в трансформаторной подстанции (КТП). Т.е. к доме уже подходит воздушная линия из 5 проводов (3 фазы + N + PE). В перспективе, все электропотребители будут получать питание по системе TN-S, ну или что более вероятно — TN-C-S.

Я описывал все эти системы заземления для того, чтобы наглядно показать, что мы с вами, в подавляющем большинстве, проживаем в домах с системой TN-C. Как мы видим, данная система не имеют защитного заземляющего проводника, который предназначен для защиты именно человека от поражения электрическим током.

Но многие скажут — ставьте автоматический выключатель и живите спокойно. Но хочу еще раз напомнить, что автоматы призваны защищать электропроводку от короткого замыкания и перегрева, а вот человека, попавшего под напряжение, они защитить не могут. Что же делать? На помощь человеку пришли устройства защитного отключения (УЗО), которые молниеносно реагируют на малейшую утечку тока в проводке и отключают электропитание.

Вот теперь переходим к главному вопросу данной статьи: ставить ли УЗО в системе заземления TN-C?

Существует две группы квалифицированных товарищей с противоположными точками зрения по данному вопросу.

Первая группа утверждает, ссылаясь на Правила, нормативы и инструкции, что ставить устройство защитного отключения просто необходимо. Они утверждают, и правильно, что УЗО является единственным устройством, обеспечивающим защиту человека от поражения электрическим током при прямом прикосновении к одной из токоведущих частей.

Казалось бы все просто — бери и устанавливай УЗО в электропроводку, но существует и другая точка зрения. Группа специалистов с данной точкой зрения выступает против установки устройства защиты в систему заземления TN-C. По их глубокому убеждению, устанавливать УЗО нужно только после модернизации всей электропроводки с переходом системы TN-C в TN-C-S. В этом случае устройство будет всегда срабатывать в момент появления тока утечки. А иначе УЗО больше принесет вреда, т.к. в системе TN-C УЗО срабатывает только в момент прикосновения (ток утечки идет через тело человека). Кроме этого есть вариант включения человека в цепь при одновременном прикосновении к фазному проводнику и нулю. В этом случае через человека пойдет ток смертельной величины, а устройство защитного отключения не сработает.
Еще один фактор, что не стоит устанавливать УЗО — постоянные беспричинные его срабатывания при старой электропроводке.

Для срабатывания УЗО достаточно тока утечки 30 мА, а в старой проводке появляться он будет очень часто.

Так с какой же из этих групп стоит согласиться? Ведь самостоятельно перевести свою электропроводку на систему TN-C-S очень сложно, особенно в многоквартирном доме, где имеется общий стояк.

Я, это мое личное мнение, принимаю сторону первой группы, которая говорит о том, что ставить УЗО в домашней проводке нужно обязательно вне зависимости от системы заземления. Еще раз повторюсь: устройство защитного отключения — это единственное устройство, которое защищает именно человека от поражения электрическим током. Даже учитывая все недостатки работы УЗО при установке его в однофазке, с ним нам будет спокойнее, чем без него.

Но что же делать со старой проводкой, которая будет являться поводов бесконечных беспричинных отключений УЗО? Выход есть и в данной ситуации. Можно заменить всю старую проводку на новую, либо воспользоваться новейшими технологиями в сфере электробезопасности в быту.

Я сейчас говорю об устройствах с уже встроенным УЗО — розетки с УЗО, УЗО-вилка, УЗО — переходник и т.д. Использование таких устройств защитного отключения решает проблему постоянных срабатываний и отключений всей квартиры при старой плохой электропроводке и при этом обеспечивает достаточно хороший уровень электробезопасности.

Такие УЗО можно использовать для защиты от поражения электрическим током отдельных электрических цепей. Особенно целесообразно поставить такие розеточные устройства защитного отключения в опасных с точки зрения поражения электрическим током помещениях, например кухнях, на стиральную машину, в детских комнатах. И самое главное, для подключения таких типов УЗО подходят все типы электросетей — TN-C, TN-S и TN-C-S (этот факт отмечен в инструкциях к розеточным УЗО).

При этом не надо лезть в этажный электрощиток, достаточно просто поменять розетку. Ну а затем остается ждать, когда эксплуатирующая дом организация наконец-то займется модернизацией электропроводки в стояке вашего подъезда.

Охранная сигнализация и УЗО — можно ли так подключать?

Приветствую вас, друзья, на страницах сайта elektrik-sam.info!

В предыдущей статье я рассмотрел три основные момента, которые необходимо выполнить при подключении охранной сигнализации к питающей электросети. Судя по вопросам в обратную связь и на моем видеоканале, тема с УЗО на линии питания ОПС не была раскрыта полностью.

Давайте это исправим и прольем свет на интересующий вопрос: ставится или нет УЗО при подключении охранной сигнализации к электросети 220В?

УЗО в линии питания ОПС

Руководящие и ведомственные документы предписывают подключать линию питания охранно-пожарной сигнализации без дифференциальной защиты, т.е. без УЗО.

Линия питания охранной сигнализации должна быть выполнена отдельным кабелем, напрямую от автоматического выключателя в электрощите к блоку питания приемно-контрольного прибора ППК охранной сигнализации.

Для защиты бытовых линий от утечки и поражения электрическим током применяются устройства защитного отключения с уставкой по току утечки 30мА и 10мА. Такие УЗО довольно чувствительны, имеют тенденцию к ложным срабатываниям, а это может приводить к обесточиванию питающей линии ППК охранной сигнализации.

А поскольку системы охранно-пожарной сигнализации относятся к I категории электроснабжения, они обязателно резервируются аккумуляторными батареями. При срабатывании УЗО питающая линия сигнализации будет отключена от электросети, а УЗО не имеет возможности возврата в исходное включенное состояние.

Аккумуляторная батарея должна обеспечивать автономную работу системы в дежурном режиме 24 часа, а в режиме тревоги 1 час.

Длительное отключение от питающей сети приведет к разряду АКБ (если батарея уже не новая и ёмкость ее меньше, то разряд произойдет быстрее) и система безопасности квартиры (дома) обесточится и прекратит свою охранную функцию. Т.е. квартира останется без охраны. А это не допустимо!

Именно поэтому предписывающие документы и охранные организации требуют обеспечивать питание ППК самостоятельной линией от электрощита, которая должна быть подключена к отдельному автоматическому выключателю без установки в эту линию УЗО.

Подключение ОПС в частном доме

В частных домах электроснабжение обеспечивается от щита учета ЩУ в распределительный щит РЩ дома, в котором обычно уствнавливаются все основные аппараты защиты для линий потребителей, в том числе и для питания ППК охранно-пожарной сигнализации.

В щите учета правильным является установка вводного противопожарного УЗО с током утечки 100мА или 300мА, причем оно должно быть селективным. Это обеспечивает селективность работы всей каскадной схемы дифференциальной защиты дома и сводит к минимуму возможность ложных срабатываний вводного УЗО.

Питающая линия от щита учета к распределительному щиту здания прокладывается на этапе общестроительных работ, довольно часто подземным способом. Подключение ППК охранной сигнализации в таком случае выполняется от места его установки в распределительный щит дома либо конкретного этажа с подключением к отдельному автоматическому выключателю.

Основной момент: на этой линии от ППК до автоматического включателя распределительного щита дома не должно быть установлено УЗО!

Подключение ОПС в многоквартирных домах

Аналогично подключается ППК охранной сигнализации и в многоквартирных домах.

В современном новострое встречаются квартиры, питание в которые подводится от этажного распределительного щита ЭРЩ, в котором на каждую квартиру установлено отдельное противопожарное УЗО, обычно с уставкой 100 мА.

В таких квартирах подключение ППК к питающей сети выполняется от места его установки отдельной линией в распределительный щит квартиры к отдельному автоматическому выключателю.

Если вы выполните подключение охранно-пожарной сигнализации по изложенным выше правилам, то при подключении вашей охранной системы на пульт централизованного наблюдения никаких проблем не возникнет.

Видеоверсия «Охранная сигнализация и УЗО — как правильно»

Узо создает дух

Старая греческая поговорка однажды сказала: « узо делает дух », и греки знают, что это особенно верно. Узо, известный как национальный напиток Греции, представляет собой прозрачный и шелковистый ликер, полученный из остатков винограда, отжатого для вина. Узо прославляет греческую культуру и отождествляет себя с греческой душой и гостеприимством. В 1856 году вместе со своей семьей Николас Катсарос открыл первый завод по производству узо, который продолжает производить узо и ципуро по сей день.Современная дистилляция узо восходит к девятнадцатому веку после обретения Грецией независимости. Производство узо было сосредоточено на острове Лесбос в северной части Эгейского моря, где до сих пор производят узо. В начале двадцатого века, когда абсент впал в немилость, узо, набирающее популярность, восполнило этот пробел. В 1932 году был разработан метод дистилляции медных кубов, который до сих пор остается стандартным методом производства. В 2006 году узо получил одобрение ЕС «Защищенное обозначение происхождения», согласно которому узо может производиться только в Греции.

Узо включает ароматизаторы, такие как анис, фенхель, кориандр, мастиха и гвоздика, в зависимости от области производства. Напиток обычно подают в чистом виде. Греки добавляют воду со льдом, чтобы разбавить крепость ликера, чтобы он стал молочно-белым. Бары узо по всей Греции специализируются на множестве различных видов узо, а также на мезете или небольших тарелках. Эти пикантные маленькие тарелки являются незаменимым компонентом напитка узо.

Национальный напиток Греции не только потягивает узо вместе с мезе, но и обладает целебными свойствами.Известно, что он облегчает расстройство желудка, снимает головную боль и облегчает боль при прорезывании зубов у младенцев. Терпены в узо обладают противовоспалительными свойствами и антиоксидантной активностью, защищая клетки от болезней. Точно так же узо, как известно, облегчает симптомы простуды или гриппа, лечит усталые мышцы и боли в суставах, а также облегчает проблемы со сном. Лечебные свойства узо объясняются разнообразием специй и трав, которые используются для придания вкуса этому ликеру.

В баре Nerai мы предлагаем Plomari Ouzo и Barbayanni Ouzo .Узо Пломари и Барбаянни производятся в Греции и датируются 1860-ми годами. Узо приправлено анисом и другими ароматическими травами и подается в чистом виде с едой или даже после еды. Шеф-повар Моше Грундман использует узо в трех блюдах Nerai. Наши свежеиспеченные Пироги со шпинатом со шпинатом, артишоками, укропом и сыром фета подаются с узо-йогуртом. Наш Daurade Crudo со свежим даурадом подается с цедрой лимона, свежим тимьяном и жидким гелем мятного узо, а также с красным перцем и цедрой лайма.Наш Салат из инжира и халлуми , состоящий из фенхеля, зелени маше, свежего инжира, жареного фундука и жареного сыра халлуми, залит оливковым маслом первого отжима, узо и бальзамическим винегретом. И, наконец, наши Hokkaido Scallops , подаются со свиной грудинкой, глазированной медом узо, ветчиной и пюре из цветной капусты. Потягивая узо в баре или за столом, наслаждаясь нашей греческой кухней, обязательно попробуйте традиционный тост — stin uyeia sou — за свое здоровье!

Пломари: Где Узо — это образ жизни

Богатая почва Лесбоса вместе с традициями винокурения, пришедшими от греков Малой Азии года, сделали этот остров в Северном Эгейском море домом для узо.В Митилини (это другое название Лесбоса) есть 17 винокурен. Большинство из них — семейные предприятия. Однако Пломари, небольшой приморский городок, расположенный на юге острова, является настоящим источником узо. Напиток течет в жилах жителей Пломари и сопровождает их на протяжении всей жизни, празднуют они или скорбят. В старых традиционных кафе , которые остаются неизменными вот уже столетие, узо является частью игры в нарды, карт и дразнивания друг друга.Пломари — богатый космополитичный район.

Раньше он был важным портом в 19 и 20 веках из-за своего выгодного географического положения между Европой и Азией . Он славился своими военно-морскими и судостроительными традициями и, конечно же, своими заводами. Незадолго до катастрофы в Малой Азии здесь были десятки мыловаренных предприятий, заводов по производству оливкового масла и фабрики по переработке оливковых косточек — на этом острове в изобилии растут оливковые деревья.Сегодня заводские трубы гордо стоят, но заброшены. Если вы пройдете по узким улочкам Пломари, вы лучше почувствуете этот город.

Во-первых, дома здесь не напоминают Эгейское море и не имеют никакого сходства с архитектурой года остальной части острова; они действительно уникальны. Прогуливаясь вокруг, вы увидите старинных неоклассических особняков , элегантные и строгие постройки с сахнисией (традиционные закрытые балконы над входом в дом).Стены в ярких тонах, старые деревянные двери и цветы, посаженные в банках с оливковым маслом, рисуют красивую картину . Кажется, будто время здесь остановилось. Эта очаровательная и вневременная тишина глубоко интегрирована в красоту деревни. Сухой поток реки Седоунтас усиливает тишину. Летом сейчас может быть сухо, но зимой вода поднимается так сильно, что жители заколачивают входные двери , чтобы предотвратить затопление своих домов. Есть так много причин, чтобы заставить вас ревновать к жизни здесь.

«Гуляя по Пломари, вы видите стены ярких цветов, старые деревянные двери и цветы, посаженные в банках с оливковым маслом».

У питья узо, как и у любого другого удовольствия жизни, есть свой ритуал.

---

© Вангелис Завос

У питья узо, как и у любого другого удовольствия жизни, есть свой ритуал.

---

© Вангелис Завос

Владелец Никос Калогианнис на винокурне Узо в Пломари Исидорос Арванитис

---

© Vangelis Zavos

Владелец Никос Калогианнис на винокурне Узо в Пломари Исидорос Арванитис

---

© Vangelis Zavos

«Есть только одно правило: сначала вы наливаете узо в стакан, затем добавляете воду и, в конце концов, добавляете лед.”

Но больше всего можно позавидовать этой волшебной, непринужденной атмосфере в воздухе. Здесь люди оставляют игрушки своих детей на улице, велосипеды разблокированы, а канарейки у входной двери. У меня такое ощущение, что они наслаждаются жизнью немного больше, чем все мы. А вечером все они собираются на площади , , под платаном, который рос здесь веками, потягивая узо и наслаждаясь местным, изысканным мезе .У питья узо, как и у любого другого удовольствия жизни, есть свой ритуал. Узо пьют в компании перед ужином вместе с небольшими тарелками мезе. Мезе бывает разного вкуса: сладкое, соленое, острое и кислое. Сардины, местного сыра, созревшего в оливковом масле, осьминог, стручковая фасоль, анчоусы, цветы цукини, помидоры и оливки соединяются во рту, усиливая аппетит.

Чем дольше вы чувствуете себя сытым, тем лучше для компании. Известный автор кулинарной книги Христос Зурарис, упоминает в своей книге Deipnosofistis , что цель употребления узо — создать счастливую и дразнящую атмосферу.Есть только одно правило : сначала вы наливаете узо в стакан, затем добавляете воду и, в конце концов, добавляете лед. Таким образом, узо медленно остывает, позволяя высвободить всех ароматов. Одна из крупнейших винокурен на острове — Узо Пломари Исидорос Арванитис. Они экспортируют узо в более чем 35 стран . Его владелец, Никос Калогианнис , работает на заводе с отцом и дедушкой с детства. Каждую ночь, возвращаясь домой на автобусе, можно было чувствовать запах его одежды с ароматом узо за несколько миль.Во время недавнего посещения винокурни Никос вспоминает, как несколько местных женщин сплетничали, говоря: «У этого ребенка нет матери? Она дает ему пить? ». Узо был в его венах и на одежде с года, когда он был маленьким ребенком года.

Узо пьют в компании перед ужином вместе с небольшими тарелками мезе.

---

© Вангелис Завос

Узо пьют в компании перед ужином вместе с небольшими тарелками мезе.

---

© Вангелис Завос

Основатель компании, Исидорос Арванитис , также разработал рецепт еще в 1894 году. Ингредиенты: вода из реки Седунтас, соль из знаменитого соляного карьера Каллони и более 15 трав и специй, таких как анис, фенхель, корица и мускатный орех из земли Лесбос. Сегодня семья Калогианнис продолжает бизнес , соблюдая традиции .Процесс дистилляции происходит по старому методу в медных котлах ручной работы .

По мере роста спроса количество перегонных кубов увеличивалось. Сейчас их 18 штук; каждый из них работает автономно, поэтому мы можем сказать, что на одном заводе находится 18 отдельных заводов по производству узо, и все они производят 100-процентную дистилляцию. Это место напоминает живой музей. Во время вашего визита вы можете увидеть впечатляющую коллекцию музейных предметов: от старых этикеток для бутылок до перегонных кубов и некоторых из самых первых ручных инструментов.

«Во время вашего визита вы сможете увидеть впечатляющих коллекций музейных предметов».

В Пломари вы увидите много сахнисий: традиционные закрытые балконы, которые смотрят на вход в дом.

---

© Вангелис Завос

В Пломари вы увидите много сахнисий: традиционные закрытые балконы, которые смотрят на вход в дом.

---

© Вангелис Завос

Есть, конечно, уличные камеры!

---

© Вангелис Завос

Есть, конечно, уличные камеры!

---

© Вангелис Завос

Что отличает качество и вкус узо, так это анис .Семья Калогианнис владеет частной усадьбой в деревне Лисвори, где выращивают органический анис. Говорят, что в Лисвори растет лучший анис в мире. Его масла и ароматы уникальных . В настоящее время прилагаются усилия для защиты обозначения его происхождения (PDO). Костас, который ухаживает за этими полями, говорит нам: «Анис больше нигде не растет, только здесь». Мы посетили одно из таких месторождений у моря и, не будучи специалистами, сразу поняли, что он имел в виду.

Достаточно откусить крошечных зерен , и наш рот наполнился свежестью, сладостью и ароматом; точно так же, как пить узо. Этот кристально чистый , полный ароматного напитка , обжигающий горло, был бы ничем без аниса хорошего качества . Куда бы вы ни пошли пить узо, вы почувствуете себя не так, как когда вы находитесь в этом месте, у моря, рядом с теми, кто знает, как его правильно приготовить, наслаждаясь тем, что местные жители больше всего уважают: традиционных кафе , которые стоят на месте во времени.

«Этот кристально чистый, ароматный напиток, обжигающий горло, был бы ничем без аниса хорошего качества. ”

Раки против Узо | Алиос Турс

Местные спиртные напитки — в каждой стране есть свои, особенно Раки и Узо. В Германии это шнапс, в Америке — бурбон, а в Италии — граппа. Итак, когда дело доходит до великолепных греческих национальных спиртных напитков, есть только один возможный выбор; Узо.

Или есть?

Благодаря своему географическому положению, Раки стал еще одним популярным напитком в стране, находящимся под влиянием соседних стран.Это национальный напиток соседних Албании, Турции и Болгарии, каждый со своими вариациями. И, конечно же, не забывая греческий остров Крит, где находится Раки, который носит прозвище «Цикудхия».

Давайте узнаем больше о каждом из этих острых напитков.

Что такое Раки?

Раки — чрезвычайно крепкий спирт, обычно крепкий на 90%, и представляет собой «бренди», приготовленный из винограда.

Обычно его получают из кожуры мякоти винограда, однако известно, что в некоторых странах также используются изюм и инжир.Конечно, он отличается отличительным вкусом от анисового ароматизатора, который, по мнению некоторых, очень похож на узо и пастис.

Раки, широко потребляемые круглый год, часто подают в качестве дижестива после еды. Если вы не являетесь опытным поклонником раки, прозрачную жидкость смешивают с водой для получения молочной консистенции — в Турции это называется «львиное молоко»!

Благодаря высокой эффективности, Раки (смешанный с водой) можно пить медленно, маленькими глотками.

Для поклонников напитка в декабре в Адане, Турция, проходит Всемирный фестиваль раки.

Что такое Узо?

Действительно, самый известный греческий напиток помимо греческого кофе, Узо является синонимом поездки в Грецию. Большинство из нас купили крошечные сувенирные бутылочки домой на память или подарки для семьи и друзей — другие были достаточно смелы, чтобы попробовать это из первых рук!

Да, Узо имеет давние традиции, уходящие корнями в 14 ^{-е годы} -го века. Хотя это было только на рубеже 1900-х годов, когда из него дистиллировали напиток, который мы знаем сегодня.Впервые он был изготовлен в Тырнавосе в Фессалии.

Произведенный в медных кубах, спирт смешивают с водой и анисом, а также с популярными греческими специями, чтобы создать знаменитый вкус.

Обычно стойкость около 35-45% (иногда сильнее). Узо — крепкий алкогольный напиток, который лучше всего разбавлять водой, особенно новичкам. Хотя его можно пить прямо (как это делают многие греки), нужно добавить немного воды, чтобы разбавить спирт, пока он не станет мутно-белым. Если вы поклонник анисового вкуса, он имеет безошибочные оттенки черной лакрицы.Это вкус, к которому новичкам нужно привыкнуть.

Узо — это летний напиток, который медленно пьют вместе с меззе (греческие тапас) и рыбными блюдами. Для тех, кто любит это, по всей стране можно отведать знаменитые узери. Есть более 300 различных видов продукции, на которые стоит обратить внимание, в том числе; Барбагианнис, Мини Митилинис и Цантали.

Происхождение

Прекрасный остров Лесбос (Митилини) — главный центр коммерческого производства узо.На его долю приходится как минимум половина экспорта страны — из 17 различных винокурен.

На Крите есть различные винокурни, специализирующиеся на производстве раки. Сюда входит знаменитый золотой ликеро-водочный завод Кедрия. Чтобы узнать больше о великолепных вкусах Крита, в том числе о греческих мезе, закажите частный гастрономический и винный тур.

В чем главное отличие Раки от Узо?

Исходя из вышесказанного, легко спутать два средиземноморских ликера.Однако, когда дело доходит до Узо и Раки, есть некоторые ключевые различия.

Прежде всего, Узо — это напиток из Греции, а Раки — из Турции.

Да, процесс дистилляции для обоих схож, с использованием виноградной мякоти для получения отчетливого анисового аромата. Но объемы алкоголя различаются.

Главное отличие в том, что Раки обычно намного сильнее Узо. Часто это доказательство на 90%, что почти вдвое больше, чем у Узо. И если вы этого не видите, вы непременно почувствуете разницу!

Если вы хотите узнать больше о местных спиртных напитках, ознакомьтесь с нашим путеводителем по Хиосу.

греческих напитков, которые вам нужно попробовать во время отпуска в Греции

Еда в Греции неполна без одного-двух стаканов. Вот некоторые алкогольные и безалкогольные греческие напитки, которыми можно насладиться во время отпуска.

Что пить в Греции

Есть много греческих напитков, которые стоит попробовать, когда вы посещаете Грецию. Большинство посетителей попробуют всемирно известное узо , самобытную рецину и греческое пиво Mythos. Эти алкогольные напитки прекрасно дополняют вкусные блюда греческой кухни.

Остальным путешественникам обязательно понравится множество сортов кофе. Наша кофейная культура огромна, и среди прочего вы найдете фраппе, фреддо эспрессо и греческий кофе.

Наконец, некоторые люди будут придерживаться безалкогольных греческих напитков. Есть много свежих соков и травяных чаев.

Давайте рассмотрим самые известные греческие напитки один за другим.

Король греческих напитков — узо с мезе

Большинство людей первым приходит на ум греческим алкогольным напитком узо .

Узо — один из самых крепких напитков Греции. Он сделан из смеси дистиллированных зерен или ягод. Для аромата добавляют несколько местных трав и специй, в том числе анис.

Процент алкоголя в узо колеблется от 37,5 до 50, и это невероятно коварно. Похмелье узо может быть ужасным, и его сочетание с пивом или вином — верный путь к катастрофе. Ага, это я говорю по опыту.

Есть несколько известных марок греческого узо .Мне больше всего нравится Пломари, который родом с острова Лесбос. Его легко найти в большинстве таверн Греции. Среди других популярных брендов — Varvagianni, Mini и 12.

Узо хорошо сочетается с морепродуктами и большинством пикантных блюд. Греки обычно пьют узо с добавлением льда и воды, чтобы было легче. Он будет намного вкуснее, если выпить его на пляже!

Raki / tsikoudia / tsipouro

Возможно, вы слышали о ouzo , но как насчет raki ? Это еще один крепкий алкогольный напиток, широко производимый и потребляемый по всей Греции.

В зависимости от региона, раки также известен как цикоудиа или ципуро . Вы найдете два типа tsipouro — с анисом, который считается оригинальным типом, и без него.

Ципоуро похож на несколько других европейских напитков. Итальянская граппа, испанский оруджо и популярная балканская ракия сопоставимы.

Обычно мы подаем его в рюмке, прямо из морозильной камеры.Если он для вас слишком крепкий, возьмите стакан побольше и добавьте немного льда.

Как сделать цикудиа

Цикудиа — продукт дистилляции. После отжима винограда для изготовления вина остаток кипятят и перегоняют. Конечный продукт — прозрачный крепкий напиток с содержанием алкоголя от 40% до 60%.

Раки часто делают дома, и его производство является популярным видом деятельности в нескольких регионах, в первую очередь на острове Крит. Процесс дистилляции обычно происходит в октябре и ноябре.Если вы посещаете в это время, спросите около kazanemata .

Процедура изготовления raki — действительно повод для большой фиесты. Греки и счастливчики собираются вместе, чтобы продегустировать конечный продукт и полакомиться местными блюдами. Торжества могут длиться несколько дней!

Где выпить греческий раки

Греческая таверна , которую вы редко встретите в больших городах или туристических местах, — это ципурадико / ракадико .В этих заведениях подают популярные напитки и вкусные блюда.

Идея состоит в том, что вы заказываете и оплачиваете напитки, а еда предоставляется в виде небольшого гарнира мезе . Чем больше раки вы выпьете, тем дороже мезе , которое сопровождает ваш заказ.

После того, как вы заказали несколько раундов, нет ничего необычного в том, чтобы увидеть креветок и лобстеров, подходящих к вашему столу. Это отличный способ познакомиться с греческой культурой. Вы даже можете попробовать немного поговорить по-гречески.

Ракомело

Ракомело — крепкий алкогольный напиток, который идеально подходит зимой. Рецепт прост: вы разогреваете раки, , мед, корицу и гвоздику. Он сладкий, крепкий и очень вкусный!

Ракомело использовался в качестве народной медицины во многих областях страны, включая острова Аморгос и Крит. Конечно, это значит, что вам это должно быть хорошо.

С учетом сказанного, ракомело — один из самых хитрых греческих напитков.Убедитесь, что вы что-нибудь съели заранее, особенно если вы не привыкли к крепким напиткам. Дополнительный совет — глоток, не глотай!

Греческое пиво

Пиво — популярный напиток в Греции, особенно летом. Здесь много легкого освежающего пива, которое можно найти повсюду.

Одними из самых распространенных греческих сортов пива являются Mythos, Fix, Alpha и Vergina. Наряду с такими международными брендами, как Amstel, Heineken и Kaiser, они идеально дополнят вкусную еду на пляже.

Если вас интересует специальное пиво, вы будете рады узнать, что в Греции есть десятки мини-пивоварен. Большинство из них открылось в течение последнего десятилетия или около того по всей стране.

Лучшее место, чтобы попробовать некоторые из этих сортов греческого пива, — это специальный пивной ресторан. Вы найдете большой выбор уникальных и вкусных IPA, вайсов, стаутов и пилснеров.

Некоторые из моих любимых микропивоварен: Voreia, Septem, Santorini Brewing Company, Chios, Piraiki и Delphi.Попробуйте их все и дайте мне знать, какой из них вам больше всего понравился!

Греческое вино

Спросите любого посетителя, знают ли они какие-нибудь греческие вина, и они наверняка найдут одно слово — рецина. Это знаменитое белое вино содержит смолу, которая придает особый аромат.

Хотя рецина — одно из самых известных греческих вин, оно определенно не самое распространенное. На самом деле, я не знаю ни одного грека, которому это действительно нравилось бы. Я до сих пор не понимаю, почему рецина так популярна среди иностранцев!

Помимо рецины, в Греции существуют сотни, если не тысячи сортов вина.В каждой области выращивают свои местные сорта винограда, которые часто можно комбинировать, поэтому существует огромное разнообразие.

Регионами, которые особенно славятся своими винами, являются острова Санторини и Крит. Пелопоннес также является домом для нескольких традиционных виноделен, которые лучше всего исследовать на собственном автомобиле.

Белые вина, такие как Мошофилеро, Атири и Родитис, легкие и освежающие. Если вам больше нравятся красные, ищите Агиоргитико, Мавротрагано и Ксиномавро.Или поспрашивайте в районе, который вы посещаете, чтобы попробовать лучшие местные сорта.

Как показывает практика, приличная бутылка вина в ресторане стоит на 10-15 евро и выше. Вы часто обнаружите, что недорогое домашнее вино идеально сочетается с любой трапезой, особенно если вы пьете его на берегу.

Интересный факт — во многих тавернах вы не найдете подходящего бокала для вина. Вместо этого мы используем маленькие низкие стаканы или даже кружки.

Греческие ликеры и сладкие вина

В Греции много ароматных ликерных напитков.В последние годы набирают популярность мастиха и тентура . Оба они сладкие, сильные и вызывают сильное привыкание.

Mastiha — уникальный ликер, ароматизированный смолой, собранной с мастикового дерева. Это небольшое эндемичное дерево, которое растет только на острове Хиос. Мастика сама по себе способствует пищеварению, что дает вам хороший повод попробовать ее.

Этот типичный греческий напиток не всегда легко найти. Если вы хотите попробовать уникальный вкус мастики, поищите жевательные резинки mastiha .Вы можете найти их в большинстве супермаркетов и киосков.

Tentura — ликер со вкусом корицы, используемый в качестве пищеварительного напитка. Его производят в основном на Пелопоннесе, в барах и тавернах он не встречается. Его можно найти в специализированных магазинах, торгующих алкогольными напитками, которые мы называем «кава».

Многие регионы Греции производят фирменные ликеры из местных ингредиентов. Китро с Наксоса и Кумкват с Корфу — лишь два примера.

Помимо ликеров, стоит обратить внимание на греческий mavrodafni и vinsanto .Они сделаны из вяленого винограда и напомнят вам портвейн. Проверьте их, когда посетите Грецию.

Греческое фраппе и концепция холодного кофе

«Холодный кофе? Ты злишься?» — Это первая реакция многих людей на один из самых распространенных в Греции сортов кофе — фраппе (точнее, фраппе). Однако будьте осторожны, потому что, попробовав, вы можете подсесть!

Рецепт фраппе очень прост. Единственные ингредиенты — растворимый кофе, сахар и вода.Все они смешиваются в специальной установке для фраппе, и получается густая пена. Затем вы добавляете несколько кубиков льда и соломинку. Фраппе вкуснее с молоком, но вы можете отказаться от него, если хотите.

В кафе Греции подают несколько других видов холодного кофе, например эспрессо фреддо или капучино фреддо. Тем не менее, я однозначно предлагаю попробовать фраппе!

Нельзя сказать, что горячий кофе не пользуется популярностью, особенно в зимние месяцы. Предлагаются эспрессо, капучино и фильтрованный кофе.Кроме того, вы можете найти горячий растворимый кофе и знаменитый греческий кофе.

Греческий кофе

Попытка найти разницу между «греческим кофе» и «турецким кофе», вероятно, ни к чему не приведет. Обе страны заявляют, что этот густой кофе со странной текстурой — их собственное изобретение.

На самом деле вы можете найти похожий сорт кофе в нескольких странах. Когда вы находитесь в Греции, лучше всего называть это «греческим кофе».

Попробуйте sketo (без сахара), metrio (немного сахара) или glyko (много сахара).Только будьте осторожны — густую грязевую пасту на дне чашки нельзя пить. Вы должны оставить его прямо здесь, в чашке!

Совет — кофе в Греции — огромная вещь, намного больше, чем сам напиток. Речь идет о том, чтобы не спеша насладиться напитком, сидя в уличном кафе, болтая с друзьями и глядя на прохожих.

Как и греческие обеды, греческая кофейная культура — это проводить время с другими, уделять время размышлениям и наслаждаться простыми радостями жизни!

Горный чай — Tsai tou vounou

Tsai tou vounou , или горный чай, — это травяной чай, собранный в горах.Мы используем его для приготовления горячего напитка с характерным ароматом. Вы можете пить его как есть, но многие добавляют мед или сахар.

Есть несколько других трав, которые можно использовать для приготовления травяных чаев, например, ромашка или липа, но tsai tou vounou является наиболее традиционным. Это также станет особенным подарком, который можно забрать домой.

Апельсиновый сок — Портокалада

Многие люди скажут: «Ну, у нас есть апельсиновый сок, откуда я родом. Он выходит из коробки ». Конечно, но настоящий апельсиновый сок из настоящих греческих апельсинов — это совсем другая история.

Апельсины доступны практически круглый год, поэтому греческая портокалада — это воспоминание детства для многих греков и восхитительное начало дня. Попробуйте один раз, и я гарантирую, вы будете шокированы разницей во вкусе!

Лимонад — Lemonada

Лимонад — один из самых освежающих летних напитков, популярный во всем мире. Поскольку в нем нет алкоголя, это отличный вариант, если вы собираетесь в гости с детьми.

В последние годы домашний лимонад вернулся в Грецию.Вы можете найти его во многих барах и кафе. В конце концов, лимоны здесь очень распространены.

Традиционный рецепт лимонада содержит лимонный сок и сахар. В наши дни вы найдете несколько версий с мятой, имбирем или даже мастикой. Думайте об этом как о девственном мохито с изюминкой!

Другие статьи о греческой кухне

Надеюсь, вам понравился мой путеводитель по напиткам в Греции! Возможно, вас заинтересуют и другие статьи о греческой кухне:

Привет, я Ванесса!

Привет! Я Ванесса из Афин, и мне нравится помогать людям узнавать больше о Греции.Еда и напитки — неотъемлемая часть греческой культуры. Вышеупомянутые напитки типичны для Греции, и большинство из них вы найдете повсюду. Обязательно попробуйте некоторые из них, когда приедете в Грецию!

Актеры Mamma Mia были пьяны узо во время съемок

Как будто мне нужен был еще один повод полюбить этот фильм больше

Величайший фильм из когда-либо созданных, Mamma Mia, всегда заставляет вас чувствовать себя немного пьяным и хочется выпить, пока вы его смотрите, и оказывается, что актерский состав был на самом деле изрядно разбит на узо, снимая все это.

В закулисном клипе, который поделила пользователь Твиттера Афина, актеры Маммы Миа пьют различные алкогольные напитки в нескольких декорациях, в то время как продюсер Гэри Гетцман объясняет, как свобода, которую мы все видим от актеров, сводится к их ежедневному узо пайки. Ничто не имело большего смысла.

ч / спирт

нравится, как весь актерский состав mamma mia наслаждался узо каждый день съемок lmao pic.twitter.com/ElIQFtLM9R

— афина ♆ (@mymyatwaterloo) 25 октября 2020 г.

Видео из The Making of Mamma Mia начинается с того, что Кристин Барански говорит, что, по их мнению, было бы «неплохо выпить узо».

Затем продюсер Гэри Гетцман объясняет, что они хотели бы съесть рюмки на завтрак, чтобы развлечься. Он сказал: «Я думаю, что освобождение и свобода, которые вы чувствуете в этих актерах, на самом деле являются их ежедневным рационом узо.

«Это немного расслабляет, и вы знаете, завтрак, пара выстрелов и просто по утрам. Я думаю, что именно отсюда происходит все освобождение, свобода и энергия ».

Если вы не знаете, что такое узо, это греческий спирт, в котором обычно уровень алкоголя составляет 38 процентов.Неудивительно, что все они выглядели такими счастливыми.

На видео также видно, как Аманда Сейфрид держит бутылку узо, Джули Уолтерс пьет большой бокал вина, а Стеллан Скарсгард и Колин Ферт пьют просекко. Никогда я больше не хотел сниматься в кино.

Оба фильма «Мамма Миа» теперь доступны на Netflix. Для всех последних новостей Netflix, капель и мемов, таких как The Holy Church of Netflix на Facebook.

Истории, связанные с этим, рекомендованные этим писателем:

• Викторина: Кто из ребят из Mamma Mia! Here We Go Again Вы бы закончили?

• Викторина: Какой из Динамо ты на самом деле?

• Викторина: Какой персонаж из Mamma Mia! Мы снова здесь, а ты?

Опыты, связанные с употреблением алкоголя в Калифорнии

Эти информационные страницы могут помочь вам начать изучение некоторых законов и требований к регистрации, которые могут применяться к вашему опыту на Airbnb.Эти страницы содержат краткое изложение некоторых правил, которые могут применяться к разным видам деятельности, и содержат ссылки на правительственные ресурсы, которые могут быть вам полезны.

Пожалуйста, поймите, что эти информационные страницы не являются исчерпывающими и не являются юридической консультацией. Если вы не уверены в том, как местные законы или эта информация может применяться к вам или вашему опыту, мы рекомендуем вам обратиться к официальным источникам или обратиться за юридической консультацией.

Обратите внимание, что мы не обновляем эту информацию в режиме реального времени, поэтому вы должны подтвердить, что законы или процедуры в последнее время не менялись.*

Запрещается подавать алкоголь гостям младше 21 года или позволять несовершеннолетним гостям употреблять алкоголь. Также убедитесь, что вы не подаете алкоголь гостю, который, как вы знаете, находится в состоянии алкогольного опьянения или имеет проблемы с алкоголем.

Нужна ли мне лицензия, если я предлагаю алкоголь своим гостям дома, в частном заведении или на улице?

Если ваша вечеринка заранее забронирована гостями, вы не берете плату за алкоголь (или приглашаете гостей принести свой алкоголь), и вы не впускаете людей, которые не были приглашены или предварительно забронированы, вы не можете нужна лицензия.

В настоящее время в соответствии с Законом о контроле за алкогольными напитками штата Калифорния вам не нужна лицензия на продажу алкоголя, если вы проводите частную вечеринку, которая соответствует следующим требованиям:

• Вы не взимаете плату и не продаете алкоголь, который подаете с целью хранения, подачи, потребления или иного удаления алкоголя

Если вы проводите мероприятие в общественном месте или на открытом воздухе, в дополнение к указанным выше соображениям убедитесь, что в этом месте разрешено употребление алкоголя и спросите, требуется ли разрешение.Вы можете рассмотреть возможность найма лицензированного поставщика услуг для обслуживания большого количества гостей.

Подать гостям алкоголь (если вы не ведете их в свой любимый местный бар), как правило, непросто. Мы рекомендуем вам обратиться в местный отдел контроля за алкогольными напитками и поговорить с юристом, чтобы убедиться, что вы правильно интерпретируете данное исключение и соблюдаете местное законодательство.

Могу ли я продавать алкоголь своим гостям?

Чтобы продавать алкоголь своим гостям, вам обычно нужна лицензия в соответствии с Законом Калифорнии о контроле за алкогольными напитками, или вам нужно нанять лицензированного поставщика услуг общественного питания.

Примечание: По разным причинам лицензии на продажу алкоголя в частном доме обычно не выдаются.

Что, если мой опыт проходит в баре?

Вы вряд ли нарушите правила, если будете водить своих гостей в любимые местные бары, которые имеют лицензию в соответствии с Законом Калифорнии о контроле за алкогольными напитками.

Что делать, если мой опыт — BYOB, и я хочу разрешить гостям приносить алкоголь с собой?

Если вы находитесь в частном доме и не открыты для широкой публики, то для размещения BYOB не требуется лицензия в соответствии с Законом Калифорнии о контроле за алкогольными напитками.Мы рекомендуем вам проконсультироваться с вашим местным отделом по контролю за алкогольными напитками и проконсультироваться с юристом, чтобы убедиться в этом.

Я варию собственное пиво или делаю собственное вино. Что мне нужно иметь в виду?

Домашние пивовары могут варить пиво или вино для своей семьи или личного пользования, а не для продажи, без лицензии. Вы можете научить гостей варить пиво или вино и даже разрешить гостям варить свою партию, если вы варите пиво не от их имени и соблюдаете некоторые другие требования.

Как и в случае с указанным выше исключением для частных вечеринок, вы не можете продавать гостям свое домашнее пиво или вино, и ваш опыт может быть закрыт для широкой публики или находиться в месте, поддерживаемом с целью хранения, подачи или употребления алкоголя ( т.е. бар).

Мы рекомендуем вам проконсультироваться с вашим местным отделом по контролю за алкогольными напитками и проконсультироваться с юристом, чтобы убедиться, что вы правильно толкуете это исключение и соблюдаете местное законодательство.

* Airbnb не несет ответственности за надежность или правильность информации, содержащейся в любых ссылках на сторонние сайты (включая любые ссылки на законодательные и нормативные акты).

В районе Ривер-Оукс, два неповторимых места, которые обязательно нужно посетить

Я не был готов к тому, что оранжевый медведь почти семи футов высотой опорожняется перед мужским писсуаром в ванной в MAD. Но как только я оказался один в комнате с официальным талисманом этого шикарного ресторана из пластика, напечатанным на 3D-принтере, я сделал единственное, что сделал бы любой пылкий гость: я сфотографировал его.

«Ну, это район Ривер-Оукс», — подумал я про себя, игровая площадка сверхбогатых людей Хьюстона.Здесь может быть что угодно.

Я люблю BCN Taste & Tradition, владельца Игнасио Торраса и шеф-повара Луиса Роджера, любовное письмо в Барселону и романтику в Монтроуз. Поэтому я был очень рад зайти в их новый ресторан MAD, который, как и его сестра, получил свое название от кода аэропорта — в данном случае Мадрида.

Дизайн, меню и атмосфера

MAD вдохновлены дикой ночной жизнью испанской столицы. Ощущение веселья и игривости, особенно по вечерам в выходные, когда ди-джей крутит танцевальные джемы в стиле Ибицы, делает ресторан идеальным местом для модной декорации ROD.

Посетители могут почувствовать нервное возбуждение, войдя в столовую на 122 места, спроектированную барселонским Ласаро Роса-Виоланом. Спортивные, сексуальные люди есть везде. Золотые и кроваво-красные огни светят сквозь фонари и жалюзи. Расписанная на кухне позолоченная фреска напоминает что-то из археологического музея. Скульптуры из космического мусора сидят в стеклянных витринах, намекая на слоган ресторана «MAD to the Moon», подходящий для Space City. Между тем коридор, ведущий в ванную комнату, залит зеркалами и ослепляющими неоновыми лампами.Поищите в Instagram запрос MAD, и вы увидите в коридоре больше селфи с подтянутыми и сексуальными людьми, чем настоящие тарелки с едой.

О еде: Меню MAD сложное, в нем есть все, от тапас, приготовленных с использованием методов молекулярной гастрономии, до бутербродов и крупноформатных рыбных блюд. Многое из этого тоже довольно красиво, особенно MAD Tomato, шарик из мусса из пармезана и песто, заключенный в вишнево-красное томатно-водное геле, который подается поверх поджаренного пумперникеля, раскрошенного до грязи. Еще одно визуальное отличие — тартар из стейка, завернутый в съедобную газету с симпатичным логотипом Houston Chronicle .И то, и другое — искусно выполненные технические достижения, которые каждый должен попробовать хотя бы раз.

Есть и другие блюда, за которыми я бы возвращался снова и снова, например, текстурный шедевр — gulas , похожая на спагетти куча молодых угрей, подаваемая на горе фиолетовых картофельных чипсов и увенчанная перепелами солнечной стороной вверх. яйца. А сыр MAD ‘n’, в котором бульон был превращен в гель в форме пенне, а затем смешан с сыром, крошками и свиными квадратами, был дымным, странным наслаждением.Позже я был разочарован, узнав, что он был удален из меню, но он идет вместе с новым рестораном, который нашел свою основу.

Когда MAD сочетается с классическими препаратами, обычно случаются хорошие вещи. Я люблю нежную, идеально приготовленную на гриле pulpo , хотя, к сожалению, ее подают с мягким отварным молодым картофелем. Варенье — n Ib é rico — соленые, роскошные, тонкие как бритва ломтики испанской ветчины, подаваемые с хрустящей корочкой pan de cristal , покрытой топленым томатным спредом, — еще один победитель.И хотя для меня это было сухо, я наслаждался жареной на дровах паэльей. Блюдо подается за столом, чтобы хрустящий рис со дна сковороды, называемый socarrat , попадал в каждый укус.

Вычурные джин-тоники

BCN заслуженно известны, а MAD предлагает свои собственные вкусные закуски для коктейлей. Если вы хотите дикий, то кислая, насыщенная и дымная паэлья G&T, подаваемая с ободком из паприки, по вкусу напоминает блюдо, но в виде напитка. Мне больше всего нравится Pimiento, чьи ароматы жареного перца и манго великолепно сочетаются друг с другом.

Трудно не весело провести время в MAD. Ваш вечер будет еще лучше, если вы выберете блюда по своему вкусу, а не для своей ленты в Instagram. Сохраните свои фотографии для прогулки в ванную.

В трех минутах ходьбы от MAD находится Узо-Бэй, модный новичок в РОД и Хьюстон, предлагающий меню греческой кухни от балтиморской группы ресторанов Atlas. Atlas также владеет Loch Bar, рестораном виски и моллюсков в стиле Восточного побережья по соседству, где в недавний вечер выходных я смог поймать барный стул и выпить ржаного виски премиум-класса Tuthilltown, прежде чем отправиться в залив Узо.

Узо-Бэй всегда занят, он кишит серверами и менеджерами — я насчитал по крайней мере четырех стильно одетых людей на полу, проверявших столы в течение одной ночи — вместе с толпами людей, которые ели, пили и болтали под ярким кораллом. вроде установка подвешенная к потолку. Бар с мерцающим золотым фоном никогда не бывает менее набитым. Посетители хотят быть там, и если их отправят в более уединенное место в задней части ресторана, они попросят переехать — я был свидетелем того, как три отдельные группы делали это в течение одного визита.

Серверы здесь хороши, хотя один зашел слишком далеко, дважды перебирая все меню с нашим столом. В свою пользу он предложил моей спутнице два вкуса из обширного списка греческих вин ресторана, чтобы определить, что лучше всего подойдет к ее обеду. Он делал все возможное, как и все в ROD.

В заливе Узо можно поймать рыбу. Чередующийся выбор обычно включает бранзино из Средиземного моря, красный окунь из Персидского залива, дуверскую подошву из Голландии и желтохвост из Гавайев, известный как Кона Кампачи — мой любимый.Нежное и маслянистое, оно подается без костей, фаршем и заправлено оливковым маслом, орегано и каперсами.

Если вы предпочитаете оставаться на суше, в Ouzo Bay вам предложат несколько стейков и отбивных. Идеально прожаренное короткое ребро бизона весом 14 унций, глазированное соусом из черного чеснока и подаваемое с дымным йогуртом и травянистой гремолатой, просто великолепно.

Сияют традиционные греческие предметы. Есть несколько спредов, которые подаются с теплой питой — хумус мягкий и прекрасный, и мне нравится соус из фиников и козьего сыра с тимьяном и гарам масала.