Зачем ложку нагревают: Почему металлическая ложка нагреется быстрее чем деревянная — Знания.site

Зачем нужна специальная ложка

Малейшая капля, оброненная на скатерть, поверхность стола или на руки оборачивается неприятной «долгоиграющей» липкостью. Обычную ложку, используемую для зачерпывания меда из банки, приходится тщательно очищать о край посуды, в результате чего последняя также становится липкой.

Еще такой момент: если вы делаете сладкий бутерброд и обтираете ложечку о его край, есть риск попадания хлебных крошек в банку, из-за чего мед приобретет непривлекательный вид и может даже закиснуть.

Специализированная ложка с прорезями нужна для того, чтобы аккуратно набрать и переместить мед в порционную посуду, чайную чашку или на булочку. Особая форма исключает капли в ненужных местах и попадание крошек в емкость для хранения. Секрет аккуратности в углублениях, удерживающих продут во время вращения.

Виды медовых ложек и их особенности

В Европе особую ложку для меда называют honey dipper. В переводе термин звучит как «медовый ковш», однако в России больше прижилось наименование «веретено» – из-за внешнего сходства с этим предметом обихода. Можно также встретить названия «дризл» и «крутилка».

Самая удобная и практичная классика

Как и любая ложка, дризл состоит из черпала и держала. Но если держало не представляет собой ничего необычного, то черпало у медового ковша – нечто особенное. Изобретатели honey dipper для практичности конструкции создали ее в виде эллипсовидного утолщения с несколькими поперечными прорезями.

Такая форма ложки для меда позволяет переносить жидкую сладость до чашки с чаем, блинчика или бутерброда, не теряя ни капли.

Со давних времен известен именно дризл в форме веретена или булавы с прорезями, изготовленный из дерева. Этот материал специалисты считают самым подходящим для хранения продуктов пчеловодства. Ароматный продукт не теряет качества и пользы при контакте с деревом. Даже по внешнему виду красивая природная фактура древесины великолепно гармонирует с благородным лакомством – блаженство для эстетов.

Медовые ложки, как правило, вытачивают из древесины твердых пород: лиственницы, дуба. Но можно увидеть в продаже и другие аксессуары:

• можжевеловые – их можно считать лечебными, так как можжевельник известный обладатель целебных свойств;
• ольховые, кленовые – отличаются высоким качеством;
• из массива ореха, вишни, яблони – истинные произведения искусства;
• из древесины липы, березы, других деревьев, включая ценные породы;
• из бамбукового волокна, устойчивого к влажности и плесени.

Новинки современного рынка

По мере создания новых технологий и материалов появляются другие разновидности ложек для меда:

• с черпалом из силикона или пластика и деревянной рукояткой;
• целиком пластмассовые;
• различные модификации цельнометаллических дризлов – из пищевой нержавеющей стали.

Претерпевает изменения и форма медовых ложек. Новые формы – не прихоть дизайнеров, а стремление достичь наиболее удобного пользования предметом. Модель на фото ниже выполнена из дерева с отверстиями в виде пчелиных сот.

Далее – фотография ковша для меда из нержавеющей стали с изогнутым черенком, чтобы было удобно закреплять на банке, пока капли будут стекать с черпала.

Ниже представлено фото оригинальной ажурной ложечки из пищевой стали. Дизайн разработан итальянкой Мириам Мирри по образцу пчелиных сот.

Для твердого и засахаренного меда придумали металлические спирали, которые вкручиваются в застывшую массу и делают ее рыхлой. Измельченный таким образом продукт можно брать обычной ложечкой.

На что обратить внимание при выборе

Выбирая ложку для домашнего использования, обратите внимание на длину ручки, диаметр черпала, материал изготовления и дизайн.

Длина ручки и общие габариты зависят от размеров посуды, из которой вы планируете накладывать. Если это настольная банка, то нет смысла искать модели больших размеров. Тем, кто приобретает мед значительными объемами, есть смысл купить несколько ложек разного размера для различных задач.

При всей красоте и экологичности дерево уступает в практичности металлу и современным видам твердого пластика. Рассмотрите приборы из нержавеющей стали с силиконовой рабочей частью. Такой вариант легко мыть и дезинфицировать.

Если мед, который вы покупаете, часто засахаривается, отдавайте предпочтение металлическим моделям, так пластик и дерево часто ломаются. «Головка» в виде веретена подходит только для жидких видов. Для твердых сортов нужна спираль или заостренная изогнутая ложечка.

При покупке деревянных ложек обращайте внимание на качество обработки древесины. Поверхность должна быть гладкой, хорошо отшлифованной, красители и декор допустимы только на ручке.

Практичнее приобретать наборы для меда, состоящие банок и ложечек. В таких наборах предусмотрено место для ложечки в крышке или она встроена в нее, что очень удобно, не нужно думать о хранении. Рабочая часть всегда находится внутри, не нужно каждый раз мыть, продукт не расходуется впустую.

Как пользоваться honey dipper

Многие хозяйки не покупают удобный и полезный аксессуар, потому что не знают, как с ним обращаться и думают, что это сложно и неудобно.

Как пользоваться ложкой для меда:

1. Откройте банку (бочонок, специальную медовницу), где хранится мед. Если не знаете, в чем лучше хранить этот капризный продукт, читайте нашу инструкцию по выбору подходящей банки.
2. Опустите в емкость медовую ложку.
3. Медленно прокрутите ее вокруг оси. При этом мед проникнет глубоко в прорези и останется заблокированным там, пока ось будет располагаться вертикально.
4. Извлеките медовый ковш, аккуратно перенесите его до «пункта назначения», оставляя в вертикальном положении и слегка покручивая.
5. Над чашкой (блюдцем, бутербродом) переведите ложку в горизонтальное положение, перестав вращать. Мед начнет стекать небольшими струйками.
6. Дождавшись момента, когда стечет нужная порция, верните ложку с остатком меда в вертикальное положение и переместите в банку.

Важно! Многие виды меда кристаллизуются и становятся твердыми. Если оставить ложку в банке с таким продуктом, то через некоторое время она окажется заблокированной в застывшей массе. Обязательно размягчите содержимое с помощью нагрева, иначе «веретено» сломается.

Особенности ухода за деревянными ложками

Не подлежит сомнению, что лучший материал ложки для меда – дерево. Но чтобы кухонный инструмент оставался долговечным, необходимо соблюдать некоторые несложные правила.

Храните аксессуар изолированно от другой посуды, желательно в особой стойке или красивой прозрачной банке. Благодаря этому он долго сохранит привлекательность и станет декоративным элементом кухни.

Никогда не используйте посудомоечную машину для мытья. Остатки продукта легко смываются теплой водой, а загрязнения – мыльным раствором или средством для посуды. Всякий раз после мытья ложку-веретено необходимо тщательно просушивать.

Обычно деревянные ложки для меда после изготовления подвергают обработке маслами, что повышает водостойкость материала и препятствует его растрескиванию. Если вам «повезло» приобрести необработанный экземпляр, необходимо выполнить пропитку самостоятельно.

Масло лучше взять льняное или облепиховое. Его нужно предварительно нагреть, затем втереть в поверхность, используя мягкую х/б ткань. Нелишне повторить процедуру: древесину следует пропитать основательно.

Теперь вы знаете, зачем нужна ложка для меда с прорезями, какие разновидности существуют, и сможете подобрать сервировочный прибор по своему вкусу и потребностям. Рекомендуем узнать все секреты выбора фарфорового чайника, чтобы на столе всегда был праздник.

Барная коктейльная ложка — как пользоваться и как крутить, фото

Барная ложка – профессиональный инструмент бармена, используемый при приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей. От простой ложки она отличается наличием длинной спиралевидной рукоятки – она удобна для перемешивания напитков в различных емкостях. Конец ручки может снабжаться мадлером для приготовления ингредиентов, небольшой вилочкой или плоским диском. Ложка для коктейлей имеет стандартную вместимость 5 мл.

СОДЕРЖАНИЕ

Для чего нужна специальная барная ложка?

Специальная ложка для приготовления коктейлей необязательна – ее вместимость та же, что и у обычной чайной. Однако наличие профессионального инструмента упрощает работу бармена и расширяет его возможности. Ложка для коктейлей поможет не только приготовить, но и красиво оформить различные напитки, причем посетителям бара будет приятно наблюдать за работой бармена. Сам процесс приготовления будет вызывать желание попробовать необычный коктейль.

Специальная коктейльная ложка выполняет несколько функций:

• Приготовление слоистых напитков. Для этого используется спирально закрученная ручка: проходя по спирали, жидкость теряет скорость, и это позволяет мягко поместить один слой на другой.
• Отмеривание сиропов, ликеров, пюреобразных ингредиентов коктейлей. Точный мерник помогает не ошибиться в пропорциях.
• Украшение напитков. Ложка, снабженная небольшой вилочкой с обратной стороны, используется для работы с дополнениями напитков.

В арсенале профессионального бармена может быть несколько ложек с различными инструментами на концах, это позволит правильно приготовить любые напитки. Лучше отдать предпочтение инвентарю популярных брендов: функциональность сочетается с привлекательным дизайном, это поможет повысить статус заведения.

Виды барных ложек и фото

Специальные ложки для коктейля с длинной ручкой обязательно входят в арсенал профессионального бармена. Они помогают приготовить разнообразные алкогольные и безалкогольные напитки с точным соблюдением пропорций, а заодно привлекают внимание посетителей. Красивый и необычный инструмент в сочетании с умелой работой мастера делает интересным процесс приготовления коктейля, а также пробуждает желание попробовать новые напитки. Фото коктейльных ложек поможет оценить разнообразие таких инструментов.

Рабочая часть ложки представляет собой стандартный мерник вместимостью 5 мл – он удобен для работы с густыми ликерами, сиропами, а также пюреобразными компонентами коктейлей. Особенностью этого инструмента является длинная спиралевидная ручка – с ее помощью удобно перемешивать напиток в глубоких бокалах. Кроме того, по спирали наливаются жидкости для приготовления слоистых коктейлей.

Барные ложки, фото которых представлены на странице, различаются по дополнительному приспособлению на втором конце.
Возможны следующие варианты:

• Мадлер – небольшой пестик для измельчения ингредиентов коктейлей, например, для мохито. Ложка позволит не использовать дополнительный инструмент и будет удобна в использовании.
• Небольшая вилочка для гарнирования коктейлей дополнительными ингредиентами – оливками, вишенками и т.д. С ее помощью удобно достать нужный компонент из банки и сэкономить время.
• Диск для распределения жидкости, которая наливается в напиток слоями. Он помогает приготовить и красиво подать многослойный коктейль.

Фото барных ложек для коктейлей позволит оценить все разнообразие декоративного исполнения таких инструментов. Они должны быть не только функциональными, но и красивыми, так как посетители с удовольствием наблюдают за работой бармена. Внешний вид зависит от материала, возможны следующие варианты:

• Нержавейка – бюджетное решение для недорогих баров. Она смотрится просто, но не теряет функциональности.
• Хромированная сталь с характерным мерцающим блеском. Она привлекает внимание и отлично выглядит, а также очень долго служит.
• Мельхиор – недорогая альтернатива серебру с приятным благородным обликом. Однако есть минус: со временем металл может потемнеть.

Правильный выбор оснащения для бара играет не последнюю роль в привлечении посетителей и повышении прибыльности заведения.

Коктейльные ложки с длинной ручкой

Коктейльные ложки с длинной ручкой – полезный инструмент для оснащения любого бара, в котором подаются алкогольные и безалкогольные коктейли. Длина ручки может составлять от 20 до 50 см, она помогает перемешивать напитки в глубоких и узких бокалах.

Длинная ложка для коктейлей со спирально закрученной формой ручки выполняет несколько функций. С ее помощью удобно не только перемешать напиток, но и медленно, буквально по капле наливать жидкости, чтобы получить несколько раздельных слоев. Слоистые напитки интересно смотрятся и постепенно раскрывают различные вкусы, они пользуются большим спросом у клиентов.

Длинная барная ложка помогает упростить работу бармена и уменьшить время приготовления напитков – особенно это важно в часы высокой загрузки бара. Удобные инструменты повышают качество результата: клиенты будут довольны вкусом и внешним обликом приготовленных напитков, и это положительно отразится на репутации бара. Опытный бармен может превратить сам процесс приготовления в настоящее шоу, за которым будут следить с большим интересом. Профессиональный инвентарь помогает удивить и порадовать гостей, что в итоге дает значительное увеличение выручки.

Барная ложка — как пользоваться

Разобраться с тем, как пользоваться барной ложкой, несложно, однако понадобится время, чтобы стать настоящим виртуозом в деле приготовления коктейлей. Основное назначение этого инструмента – перемешивание напитков со льдом, и именно этот навык нужно освоить в первую очередь.

Как крутить барную ложку? Перемешивать напиток необходимо плавными движениями до тех пор, пока напиток не приобретет нужную прохладную температуру. Однако при этом нельзя допускать полного растворения кубиков льда – из-за этого напиток будет выглядеть неприятно. Особый шик профессионалов – перемешивать напиток так, чтобы кубики льда не соприкасались между собой и двигались почти бесшумно. Чтобы добиться такого умения, требуется длительная тренировка.
Барная ложка для коктейлей также используется при приготовлении напитков с более сложным набором ингредиентов. Она применяется для отмеривания компонентов: за один раз можно положить в бокал 5 мл сиропа или ликера. Аккуратное отмеривание позволяет подобрать правильную консистенцию напитка, чтобы он раскрывал все богатство вкуса, но не казался слишком приторным.

Как пользоваться коктейльной ложкой для приготовления слоистых напитков? Это достаточно сложный процесс, но его вполне можно освоить при должной практике. Спиралевидная ручка используется для снижения скорости движения жидкости, а плоский диск на конце помогает мягко переместить ее на ранее подготовленный слой. В этом деле очень важно не спешить: каждый слой наливается очень медленно, необходимо постепенно добавлять каплю за каплей.
В домашних условиях можно пользоваться и обычной ложкой вместимостью 5 мл – по конструкции она почти не отличается, ее можно использовать для отработки навыков. Если вы хотите удивить друзей оригинальными коктейлями, для этого можно использовать даже самые простые инструменты.

Чем заменить коктейльную ложку?

Вы можете использовать обычную чайную ложку — её вместительность равна объёму барной ложки. А в столовую ложку помещаются три чайных (и, соответственно, три коктейльных) ложки.

Почему по приметам нельзя пить чай с ложкой в кружке

Чтобы отучить ребенка пить чай с ложкой в стакане, я рассказала ему анекдот о Штирлице, но, сами понимаете, добилась противоположного эффекта: он стал пить чай с ложкой, щурясь одним глазом и повторяя: «Мама, найди русского разведчика». Так и хотелось дать ложкой по лбу!

Что же делать, как отучить человека от этой дурной манеры? И как они сами не видят, что неудобно же, когда в чашке болтается что-то железное и бьёт тебя по носу. Иногда проще запугать, чем объяснить. Поэтому я тут собрала кое-что о ложках, чашках и дурных приметах. А хороших примет про эту композицию нет у меня.

И что все это значит?

Я сыну прямо сказала, что если он оставит ложку в чашке, то по этому железному мостику к нему в кружку напрыгает столько чертей, что живот будет болеть до конца каникул! Да, народная примета гласит, что сам чертик в чашку не запрыгнет, только если ему помочь – дорожку провести. И тогда человек начинает болеть, несчастья преследуют его одно за другим, ровно сглазил кто. Дурные манеры сглазили!

Нельзя даже просто оставлять чашку в кружке надолго, даже если чай уже весь выпит. Тогда черти набьются в пустой сосуд.

А девушке тем более нельзя страдать такими дурными манерами: бьется ложка о край? Замуж не выйдешь! И вообще, не кладите сахар в напитки – станете толстой, никто замуж не возьмет.

Есть даже отдельная примета про кофе: пьете кофе с ложкой в чашке? Расстанетесь! Даже сложившаяся пара может разбежаться.

Вообще, в семейной жизни эта примета гласит: ложка, оставленная в стакане – к большим и постоянным убыткам.

Кстати, женское начало всегда сравнивали с чашкой, пустым сосудом. Если в чашках вашей хозяйки вечно болтаются какие-то посторонние твердые железные приметы фаллической, прямо скажем, формы, значит, и в ней время от времени что-то болтается? Измена!

Всем сестрам по серьгам и ложкам

Ложка в чашке у каждого своя. В том смысле, что разным людям следует ожидать различных приключений от такой небрежности.

• Дитя, достань ложку из чашки, если не хочешь поссориться с родителями. Потому что мама попросила, а ты решил, что уже умный и взрослый и сам поймешь, что класть в чай – ложки, гайки, скрепки маме назло. Так ведь далеко можно зайти.
• Зрелый человек — такой большой, а застольным манерам не обучен. Ложка в чашке – враг на пути, зловещий конкурент, недоброжелатель, соперник. Черти вселятся не только в вас, но и в него.
• Пожилой человек, ваша ложка в чашке – к маразму и Альцгеймеру. Скоро вы начнете нести всякую чушь и люди навсегда потеряют доверие к вам, решат, что вы умом тронулись. Или вам будет казаться, что все вокруг вас обманывают.

И все-таки, этикет

Кстати, в прежние времена мужчинам подавали чай в чашке непременно с ложкой – считалось, что она охлаждает напиток. Я сыну честно рассказала об этом, а продолжила так: «Но потом заметили, что у мужчин стали болеть животики и прочие потроха и поняли – ложку нужно доставать из чашки. Это не к добру, держать ее там». Сын предположил, что древние мужчины были алчные и голодные, а потому глотали чай вместе с ложкой, так и помирали от заворота кишок.

— Может, и так – согласилась я.

Вот когда сын испугался по-настоящему: догадался, что ложку и впрямь можно проглотить, и тогда хирург, разрезанный живот и прочие прелести.

Кстати, по правилам этикета именно женщинам следовало ложечку из чашечки вытащить и грациозно положить рядом, на блюдце. Столько изящества было в этом жесте, что он стал символом хорошего воспитания. Ну и мужчины подтянулись…

Сегодня этикет очень строг и безжалостен по отношению к «чертовым мостикам» в вашей чайной паре. Вы непременно должны убрать ложку сразу же, как только размешали сахар или варенье, подавили лимон. А потом не лезьте своей ложечкой в общую креманку или вареньицу. Ваши черти и там не нужны. Ваша ложка все время чаепития покоится на блюдце.

Русских так и узнают – по кончику ложки в ноздре во время кофе брейка.

Еще немного примет

Знаете ли вы, что место и время чаепития могут предсказать ваше будущее? Знаете теперь. И вот что они предсказывают:

• Если вы пьете чай в кафе из стакана или чашки, а ложку не убрали – ну, блюдца не нашлось – то скоро поссоритесь с начальником. Он перестанет вам доверять, а там и работу потерять недолго.
• Если ложка болтается в вашем стакане во время домашнего чаепития, то тоже ничего хорошего. Скоро семейный кошелек прохудится, и вы начнете так пахать в три смены, что не будет время для чашечки чая. Вот и пашите, раз манерами не обзавелись.
• Гремите ложкой в гостях? Скоро с вами порвет отношения самый влиятельный человек из всех, кого вы знаете. И вы эти отношения восстановить не сможете, как бы ни старались.
• Гремите ложкой в гостиничном номере? Командировка или отпуск пройдут неудачно. Любое начинание будет провальным.
• Вы одиноки и решили, что наедине с собой можно плюнуть на манеры, греметь ложкой в стакане и тыкать ею в глаз себе любимому? Ну и зря. Теперь черти точно вас одолеют и вы серьезно заболеете.
• Постукиваете ложечкой, прихлебывая чай в компании? Скоро вас предадут. Это будет измена или дружеское вероломство.

Заключение:

• Да, у всех бывают дурные манеры – никто не без греха. Но от некоторых дурных манер нужно избавляться непременно, чтобы не навлечь на себя беду. Одна из главных – ложка в чашке. Уберите ее оттуда!
• Главный секрет этой черной бытовой магии – в чертях. Оказывается, по ложке, как по железному мостику, в ваш чай спускаются бесенята. И с каждым глотком терпкого напитка вы прихлебываете кучку этих адских созданий. Они не будут смирно сидеть в брюхе, изображая метеоризм. О нет! Они начнут вредить и пакостить, а вы заболеете, разоритесь, рассоритесь со всеми.
• Даже если вы не суеверны, все равно вынимайте ложку из чашки – так просит этикет. Не будьте варваром и хамом, не позорьте родину за границей. Руссо туристо, облико морале – нет ложкам в чашках!

разные способы преобразования меда из густого в жидкое состояние – med-pochtoi.ru

По данным археологических исследований первые пчелы населяли нашу планету за 56 миллионов лет до появления человека. Ученые предполагают, что первобытный житель охотился за медом как за ценным и полезным продуктом. Это можно проследить на памятниках культуры. Например, в Испании найден камень с изображением человека, добывающего лакомство, со всех сторон его окружают пчелы.

Камень в Испании

В современное время продукты пчеловодства не менее популярны. Наиболее распространенный из них – это мед. Он используется для профилактики, лечения и поддержки общего тонуса организма. Лакомство состоит из более 70 ценных веществ: витаминов, ферментов и фитонцидов. Эти микроэлементы усваиваются в человеческом организме лучше, чем их синтетические аналоги. Поэтому важно знать, как растопить мед без потери полезных свойств.

Натуральный мед через определенное время кристаллизуется, густеет, чаще это происходит в конце лета и осенью. Процесс возникает благодаря изменению соотношения основных частей лакомства: фруктозы, глюкозы и воды.

Глюкоза имеет свойство плохо растворяться в воде в отличие от хорошо растворимой фруктозы. Следовательно, чем больше глюкозы в меде, тем быстрее он засахаривается. Темпы кристаллизации зависят также и от других факторов. Например, от температурных условий, в которых хранится продукт пчеловодства. Оптимальным условием для кристаллизации является температура воздуха 15°С, при значениях ниже 4°С процесс замедляется.

Мед, собранный с акации, каштана и липы, медленнее густеет по сравнению с другими сортами. Также на темп затвердевания лакомства влияет содержание твердых включений, например, пыльцы, уровень влажности, степень его зрелости.

Справка. Часто в погоне за выгодой пчеловоды фальсифицируют свою продукцию, добавляют в нее различные посторонние вещества. Подобный товар может долго хранится в жидком состоянии и долго не кристаллизуется.

Почему происходит кристаллизация

Мед живой продукт, проходящий несколько этапов жизни. Кристаллизация начинается в тот момент, когда глюкоза постепенно начинает оседать кристаллами. Процесс начинается всего через несколько месяцев после сбора. В зависимости от сорта и условий хранения, засахаривание может начаться позже.

Чтобы продукт не засахарился как можно дольше, его нужно оставлять в условиях повышенной влажности в закрытом виде.

Хранение в теплой среде не идет на пользу, ведь от этого процесс кристаллизации ускоряется. Если допустить нагрев выше 45°, то начнет выделяться оксиметилфурфурол, опасное для организма вещество. Поэтому нельзя сильно нагревать мед и тем более добавлять его в чай.

Как не стоит топить засахарившийся мед

Конечно, мёд есть в твёрдой форме не очень удобно, поэтому встаёт логический вопрос – как его растопить. Но сначала рассмотрим, какие методы являются неправильными.

• Миф 1. Мёд с горячим чаем или молоком. Кусочек густого мёда можно добавить в горячий чай или молоко, а ещё лучше есть такой мёд, запивая этими напитками. Такое делать не рекомендуется, так как при этом продукт, как и при нагревании, может потерять свои целебные свойства.
• Миф 2. Некоторые говорят о том, как растопить мед в микроволновке. Это ведь самый простой и быстрый способ. Главное – не держать его там долго. Этот метод также не подходит, потому что мёд потеряет свои природные качества, начнутся изменения в его структуре.

Вопрос о том, стоит или нет греть целебный продукт пчеловодства и как это сделать правильно, отнюдь не праздный. Если вы всерьез озабочены сохранением полезных качеств природного нектара, рекомендуем узнать, что происходит с медом в процессе нагревания до той или иной температуры. Подробно об этом мы рассказали в статье: Можно ли нагревать мед, вот в чем вопрос.

Внимание: при температуре от 40-50 градусов в продукте начинается необратимый процесс, разогревая его на такой температуре, вы уничтожаете все полезные вещества.

Как правильно растопить мед?

В естественном продукте очень много полезного. Есть витамины, минералы, белки, аминокислоты, ферменты. Но особенностью является быстрое засахаривание, которое делает его твердым. Сильно нагревать, тем более кипятить мед нельзя, поэтому необходимо взять на вооружение несколько способов его топки. Прежде чем ответить на вопрос, как сделать мед жидким, необходимо запомнить правила его топления, чтобы сохранить как можно больше питательных веществ. Итак:

1. Натуральный продукт топить можно только в керамической или стеклянной емкости. Нельзя брать для этого металлическую или пластиковую, которая спровоцирует появление вредных веществ.
2. Продукт пчеловодства не нагревают свыше 50 градусов.
3. Его не разводят горячей водой.
4. Топите только то количество, которое необходимо в данный момент.
5. Не смешивайте разные виды меда.

Перед тем как растопить засахаренный мед, нужно запастись терпением, поскольку эта процедура занимает много времени. Ведь вы же хотите сохранить все его качества!

Основные правила роспуска меда

Если вы хотите растопить засахаренный мед, сохранив свойства продукта, необходимо следовать рекомендациям пасечников:

• не допускайте нагрева до высоких температур, иначе произойдет выработка оксиметилфурфурола, являющегося токсичным элементом;
• в процессе топки не используйте пластиковую посуду;
• желательно отдать предпочтение керамической или стеклянной посуде;
• не разбавляйте мед водой или другой жидкостью;
• растапливать рекомендуется один сорт, не смешивая его с другим;
• способ хранения – стеклянная тара;
• не допускайте процесса брожения.

Зачем растапливать мед

Засахарённый нектар можно смело употреблять в пищу в твердом виде, но при контакте с горячей жидкостью (чаем, водой) начинают выделяться канцерогены, опасные для здоровья человека.

Менее важной причиной растапливания медовой массы является удобство ее изъятия из емкости. Засахарённый мед твёрдый, поэтому достать его тяжело, в отличии от жидкого.

В сотах мед со временем переходит в более твердое состояние. Разогревать его можно, если нужен именно жидкий сироп. В иных случаях соты жуют вместе с медовой массой, а остатки выплевывают.

Видео «Токсичен ли мед при нагревании?»

Правила растопки в микроволновке

Некоторые думают, что сделать это в микроволновке невозможно. Процесс несложен. Нужно немного меда налить в термостеклянную емкость, крышкой закрывать не нужно.

Нагревается в микроволновке на максимальной мощности около двух минут. После того как таймер отключится, мед вынимается с помощью деревянной или обычной ложки быстро размешивается, так он будет быстрее таять.

Методы плавления меда

Как расплавить мед в стеклянной банке

Плавление пчелиного нектара в стеклянной банке является наиболее легким способом добиться получения жидкого продукта. Емкость с ним необходимо поставить рядом с источником тепла. Это может быть батарея или что-то другое с невысокой температурой. Емкость можно оставить в воде, нагретой не выше 50°С. Для большой посуды хорошо подойдет ванна с водой.

Плавление пчелиного нектара в стеклянной банке

Водяная баня

Нагревание пчелиного нектара на водяной бане также является достаточно простым способом. Для плавления понадобятся две емкости, чаще всего используют кастрюли – большую и маленькую. Их ставят на плиту, одна в другой, сверху в маленькую посудину помещают нужное количество сласти. В большую наливают воду. Следует следить за температурой нагрева, вещество не должно нагреваться выше 40 – 50°С. В процессе пчелиный продукт необходимо постоянно помешивать.

Микроволновка

Разогревание меда в микроволновой печи является новым методом. Противники метода утверждают, что под воздействием микроволн целебное средство утрачивает свои качества, но доказательств данного факта пока не существует.

При использовании описываемого способа нужно учитывать размеры емкости с медовой массой, чтобы она поместилась в микроволновую печь и до соприкосновения с верхней внутренней частью техники оставалось место. Нельзя накрывать емкость крышкой.

• настройте мощность 200 Вт и выберите режим разморозки;
• отрегулируйте таймер примерно на 30 секунд;
• после того, как заданное время истекло, достаньте продукт и перемешайте его;
• повторяйте процедуру, пока не добьетесь нужной консистенции лакомства.

С помощью лимона

Топление меда с помощью лимона подходит для маленького количества лакомства. В результате можно получить не только жидкий продукт, но и прекрасный десерт, дополнительно насыщенный витамином С и другими полезными микроэлементами. Для этого необходимо смешать мед и лимон в пропорции одна долька фрукта на одну чайную ложку лакомства. Лимонно – медовую смесь можно добавлять в прохладительные напитки.

Мед и лимон

Как растопить мед в сотах

Вещество в сотах кристаллизуется достаточно редко. Но если продукт все же засахарился в сотах, его можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Соты рекомендуется разломить на несколько кусков. В процессе нагревания весь мусор всплывет вверх, его необходимо убрать ложкой. Получившийся жидкий нектар готов к употреблению.

Как растопить?

Как правильно растопить, чтобы получился жидкий мед, не потеряв полезные вещества? Нужно выбрать один из способов и подготовиться. Процедура требует подбора температуры и подходящей емкости.

Не стоит сразу растапливать все запасы, лучше брать порцию на один раз. Если растапливать дважды, то полезные свойства исчезнут.

Полезные советы:

1. Нельзя допускать температуру выше 45°;
2. Не стоит смешивать при растопке отличающиеся сорта;
3. Не добавлять воду;
4. Для растопки выделять маленькую порцию, так время процедуры сокращается.



Кроме того, перетапливать лучше в стеклянной, керамической или эмалированной емкости. Но выбор тары зависит еще и от технологии растапливания. Посуда из пластика не подходит. Материал может вступить в реакцию с пищей и в организм попадут вредные вещества.

На водяной бане

Растапливание на водяной бане – это излюбленный способ домохозяек. Сделать это легко, главное, не выдерживать мед в воде горячее 40°. Для этого тара помещается во что-то большего размера с горячей водой. Ставить на огонь нельзя.

Чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, лучше поставить тару на металлическую сетку — подставку, устанавливаемую на дно или над кастрюлей.

В стеклянной банке

Как растопить мед в стеклянной банке? Этот способ подходит, в период отопительного сезона. Для этого нужно взять литровую банку и поставить ее возле батареи. Время от времени тару нужно поворачивать, чтобы нектар полностью расплавился.

В микроволновке

Еще один способ – это использование микроволновки. Но можно ли греть, таким образом, мед? Чтобы он не растерял все полезные свойства, растапливать нужно в посуде из термостойкого стекла не больше двух минут при мощности не более 600 Вт.

В сотах

Если мед хранится в сотах, его также можно расплавить при помощи микроволновой печи или водяной бани. Предварительно поделив их на несколько частей. По окончании процедуры нужно собрать мусор и воск, который поднимается наверх при перетопке.

Многие интересуются, как же сохранить мед как можно дольше жидким. Именно в сотах он долго сохраняет свою консистенцию.

Без потери полезных свойств

Растопить засахарившийся мед можно разными способами.

1. В лимоне содержится витамин С, который помещается в тару с нектаром, где и происходит процесс таяния. В результате получается сильное средство от простуды, скарлатины, ангины, ОРЗ и других.
2. В летнее жаркое время баночку можно поставить под палящие солнечные лучи. Но, предварительно тару нужно обмотать полотенцем, ведь ультрафиолетовые лучи вредны для меда.
3. Декристаллизатор имеет сплошную греющуюся поверхность, поэтому по сосуду равномерно распределяется температура, быстрее плавя продукт. При этом полезные вещества не успевают испариться.

Кристаллизация

Не переживайте, если мед засахарился. Сахаризация, или кристаллизация – это переход целебной сладости из жидкой формы в твердую или сильно густую. На то, как этот процесс протекает, влияет:

• Сорт и его компоненты.
• Количество присутствующей воды.
• Уровень глюкозы.
• Температура, при которой протекает хранение.

Обратите внимание: засахариваться может как натуральное целебное пчелиное средство, так и подделка. Однако, если в течение продолжительного времени процесс не наблюдается, то это свидетельствует о присутствии в продукте посторонних компонентов в больших количествах.

Факты о сахаризации

• Если в меде содержится больше 20%!в(MISSING)оды, то процесс сахаризации замедляется и вы можете наблюдать продукт в жидком состоянии ещё долгое время. Это является подтверждением того, что приобретённая вами сладость, скорее всего, была разбавлена и является низкого качества.
• Если на поверхности продукта слой жидкий, а в более глубоких слоях процесс кристаллизации идёт быстрее, то это означает, что целебное средство пчёл ещё незрелое и имеет повышенную влажность. Жидким слоем на поверхности является фруктоза и чем её больше, тем дольше продукт сохраняет жидкое состояние.
• В качестве кристаллизирующих компонентов выступают сахароза и глюкоза. Мелецитоза и глюкоза влияют на скорость сахаризации, если же содержание глюкозы не достигает 30%!,(MISSING) то этот процесс отсутствует.
• Если температура хранения колеблется, то затвердевание мёда ускоряется.
• Если минеральные вещества содержатся в данном продукте в большом количестве, то кристаллизация происходит постепенно, слоёв не образуется.

Обратите внимание: хранить продукт лучше всего в ёмкости из стекла или керамики при температуре от 21 до 27 градусов, не нужно хранить мёд в холодильнике.

Как растопить мед в стеклянной банке?

Многие хранят янтарное лакомство в трехлитровых стеклянных банках. Поэтому, когда оно принимает твердый вид, достать его практически невозможно. Облегчить задачу можно одним из следующих способов. Это делают с помощью:

• Водяной бани.
• Солнечных лучей.
• Обычного радиатора отопления.
• Теплой воды.

Рассмотрим каждый способ.

Как растопить мед на водяной бане?

Для этого способа топки необходимо подготовить:

• Большую и маленькую кастрюлю.
• Стеклянную банку с засахаренным медом.
• Металлическую решетку.
• Термометр.
• Ложку.

Чтобы правильно растопить мед на водяной бане без потери целебных свойств нужно в большую кастрюлю налить воду и устойчиво поставить в нее маленькую. Важно, чтобы меньшая емкость не касалась стенок и уровня жидкости в большой. Далее, налейте немного воды и поставьте решетку, на которую установите банку с густым лакомством. Внешнюю кастрюлю поставьте на огонь и следите за температурой воды в ней, она не должна подниматься выше 50 градусов. Для замера используют обычный уличный градусник.

Когда температура поднимется до этой отметки, огонь нужно выключить и подождать примерно 20 минут. Мед аккуратно перемешайте, этим вы ускорите процесс его плавления. Если температура стала 40 градусов, а лакомство не перешло в жидкое состояние, плиту нужно включить снова. Важно следить за температурными изменениями и не допускать сильного нагрева.

Топим на солнце

Когда полезное лакомство находится под воздействием солнечных лучей, оно может накалиться до 50 градусов. Начинается процесс таяния, благодаря которому удается получить жидкий продукт без потери ценных свойств. Но этот способ, к сожалению, имеет два недостатка:

1. Нужно долго ждать.
2. Не всегда погода солнечная.

Превращаем мед в жидкий возле батареи

Зимой, когда включены приборы отопления, засахаренный продукт пчеловодства можно растопить возле батареи. Для этого трехлитровую банку необходимо поставить рядом с батареей. Лучше это сделать с утра, так ночью не нужно будет вставать, чтобы ее разворачивать другим боком для равномерного таяния. Если батарея очень горячая, то банку с лакомством поставьте на расстоянии он нее.

Топим с помощью теплой воды

Засахаренный продукт пчеловодства можно размягчить в теплой воде. Включите водопроводную воду, измерьте ее температуру, если она не превышает 50 градусов, то можно набрать в раковину, закрыв слив. После этого поставьте в нее банку с целебным составом. Вода будет остывать, поэтому нужно будет периодически добавлять новую порцию, более горячую. А мед в банке нужно помешивать, чтобы ускорить процесс.

Если температура воды постоянная, можно включить кран и пустить струю прямо на крышку банки, постоянный поток поможет засахаренный продукт пчеловодства превратить в жидкий.

Как растопить мед в микроволновке?

Все еще ведутся споры относительно того, можно ли растопить мед в микроволновке без потери ценных качеств. Некоторые убеждены, что при нагревании в этом бытовом приборе, он теряет все свои полезные свойства. Другие уверены, что если сильно не нагревать, он сможет сохранить их. Для этого нужно лишь следовать определенным правилам, которые гласят:

1. Посуда для микроволновки должна быть из специального термостекла или керамики.
2. Чтобы растопить засахаренный продукт, его нужно переложить в емкость и накрыть крышкой из стекла или керамики.
3. Микроволновку следует включить на всю мощность, оставив на 2 минуты. Если она более 700 Вт, то времени в 1-1,5 минуты будет достаточно.
4. После сигнала керамическую емкость достают и перемешивают содержимое деревянной ложкой или лопаткой для равномерной температуры плавления. Если янтарное золото все еще твердое, нужно повторить процедуру после остывания продукта.
5. Чтобы излучение свести к минимуму, накройте посуду с медом поверх крышки специальным колпаком, который используется в микроволновых печках для предотвращения разбрызгивания еды.

Важно! Нельзя утверждать, что пчелиный продукт, растопленный с помощью микроволновки, сохраняет все полезные вещества. Микроволны все же действуют разрушительно на некоторые витамины, делая их «летучими». Поэтому кухонный агрегат можно использовать только в экстренных случаях, когда нет времени, чтобы применить другой способ.

Жидкий мед благодаря лимону

Мед с цитрусовым фруктом является полезным сочетанием, применяемым для лечения многих болезней. Поэтому нередко в медовые напитки добавляют лимон. Если вы желаете сделать средство для повышения иммунитета в целях профилактики простудных заболеваний, а также для предупреждения болезней сердца и ЖКТ, то растопите слежавшийся мед с помощью лимона. Это делают так:

1. Возьмите 1-2 лимона, хорошенько вымойте их.
2. Острым ножом нарежьте фрукт полукольцами или кольцами. Можно измельчить его в блендере или на терке.
3. Выложите кружки или кашицу на засахаренный мед в пропорции долька лимона — ложка лакомства.
4. Подождите несколько часов, а лучше ночь.

Лимон превращает мед в жидкий, благодаря содержащимся в нем кислотам. Получившуюся целебную смесь употребляют вприкуску, кладут в негорячие напитки или блюда. Топите мед этим методом в небольших количествах, чтобы избежать его порчи.

Растопка с использованием лимона

Смесь меда и лимона помимо вкусовых качеств обладает рядом полезных свойств. С помощью этого средства можно избавиться от многих заболеваний:

• грипп;
• ОРЗ, ОРВИ;
• тонзиллит;
• простуда;
• болезни пищеварительной системы;
• ангина;
• скарлатина;
• инфекционные недуги.

Полученный продукт рекомендуется употреблять с чаем в период болезни, добавлять в компоты и морсы.

Способ приготовления:

• обмойте лимон больших размеров, затем натрите на терке или нарежьте кружочками;
• положите его в банку с медом, чтобы в процесс растопки лимон пропитался пчелиным продуктом;
• содержащийся в лимоне витамин С помогает быстро растопить засахаренный продукт.

Имеется множество методик, по которым производится качественная растопка меда. Чтобы пчеловодческий продукт сохранил свои свойства, необходимо придерживаться рекомендаций специалистов.

Почему сахарится мёд

Собранный с пасеки мед, при условии соблюдения технологии, начинает сахариться через 1,5-3 месяца, в зависимости от его вида. Из-за большого количестве глюкозы в пчелином продукте, он быстро и легко сахарится. В сотах при длительном хранении тоже образуются кристаллы сахара.

Если кристаллизация не происходит долгое время, это свидетельствует о ненатуральности мёда или о наличии в нём добавок. Подтверждением этому служит то, что

Помимо вида меда на кристаллизацию влияют:

• температура хранения;
• зрелость продукта;
• влажность помещения.

Чтобы пчелиный нектар не потерял вкусовые и полезные качества, его хранят в темном сухом месте, в плотно закрытой таре, лучше стеклянной. При длительном хранении в холодильнике масса становится маслянистой.

Можно ли нагревать мед?

Существует распространенный стереотип: мед нельзя нагревать, иначе он теряет свои полезные свойства или превращается в канцероген. В этом утверждении смешались правда и вымысел. Верным является то, что пчелопродукт нельзя поддавать воздействию высокой температуры. Но неверно считать, что любая температура для него — слишком высокая. Читайте далее — и Вы узнаете, как растопить мед без потери полезных свойств.

Правило №1. Продукт нельзя нагревать до температуры, которая превышает +40-45 градусов. В противном случае, мед будет очень быстро терять свои целебные свойства. В итоге Вы получите сладкую и жидкую массу без намека на витамины.

Правило №2. Как засахаренный мед сделать жидким при такой невысокой температуре? Нагревать его длительное время. Точные сроки зависят от объемов. К примеру, на то, как растопить мед в стеклянной банке емкостью 1 литр — у Вас уйдет около 1 часа. А на 10-литровое ведро понадобится 6-7 часов.

Правило №3. После того, как пчелиный нектар снова стал жидким, не спешите его охлаждать — оставьте его храниться при комнатной температуре. Если в помещении холодно, резкий перепад режима может спровоцировать новую активацию процесса кристаллизации или расслоение продукта.

Обратите внимание: растопить можно только качественный мед, что засахарился — при воздействии температуры он тает. В случае, если пчеловод подсунул Вам “сахарную” подделку, то эффект будет другим: продукт будет издавать запах жженой карамели и может даже загореться.

Статьи в тему:

Как выбрать мед?

Как определить качество меда в домашних условиях?

Лимонная растопка меда

1. Взять один большой лимон, помыть его, нарезать кружками, можно натереть.
2. Берется лимон, и кладем в банку с пчелиным продуктом, так мед будет таять и полностью пропитается соком.
3. Лимон – полезный цитрусовый фрукт, в его составе содержится витамин С, кислоты, которые выделяет лимон, дают возможность растопить пчелиный засахаренный продукт.

Смесь меда и лимона не только вкусная, но и полезная. С ее помощью можно излечить простуду, грипп, другие инфекционные заболевания. Такой продукт можно употреблять с чаем во время заболевания или добавлять в компоты, морсы собственного приготовления, по желанию используйте имбирь.

Растопленным нектаром, для которого использовался лимон можно излечить тонзиллит, ангину, скарлатину и другие заболевания, которые приводят к воспалительному процессу в горле. В профилактических целях пчелиный продукт и лимон, рекомендуют употреблять как лекарственное средство для пищеварительной системы.

Существуют разные эффективные интересные методы, как правильно растопить мед, они все несложные, легко выполняются в домашних условиях, времени вы много на них не потратите. Главное все делать правильно, чтобы пчелиный продукт сохранил все свои целебные свойства, приятный аромат и вкус.

Не рекомендуют плавить сразу много продукции, берете то, количество, которое вам необходимо. Жидкий продукт нельзя хранить длительное время, может забродить. Нужно быстрее употребить его, можно добавить в торт, приготовить с него медовуху.

Большое количество полезных свойств он сохраняет в засахаренном виде, но, если придерживаться всех правил, все ферменты, витамины и другие микроэлементы останутся в засахаренном виде.

Почему ученые советуют варить продукты в пищевой пленке

Пищевая пленка все чаще используется в кулинарии и встречается почти в каждом рецепте. К новинке многие относятся с недоверием и считают ее небезопасной. Факт ее вреда был опровергнут учеными. Пищевая пленка – полезное и эффективное изобретение.

Состав 

Для изготовления используют поливинилхлорид, стабилизирующие вещества и пластификаторы. Материалы проходят жесткий контроль и соответствуют стандартам Европейского союза. 

Пищевой поливинилхлорид абсолютно безвреден для здоровья и безопасен для окружающей среды.

Для обеспечения термостабильности в состав добавляют меркаптиды и стабилизаторы. Они позволяют нагревать пленку до 80 градусов. Дополнительные химические вещества помогают повысить термоустойчивость до 120 градусов. Максимальный температурный режим использования указывается на упаковке.

При варке пленку используют однократно. При повторном использовании входящие в состав стабилизаторы разрушаются. Возникает вероятность выделения вредных веществ.

Свойства

Пищевая пленка обладает рядом особенностей:

• устойчивость к резким перепадам температур;
• термоустойчивость;

• устойчивость к жирам;
• предотвращает проникновение вредных веществ;
• пропускает кислород и обеспечивает естественную вентиляцию воздуха;
• высокая прочность;
• прозрачность.

При приготовлении продукты сохраняют полезные свойства и витамины.

Польза варки в пищевой пленке

Под воздействием высокой температуры разрушается значительная часть полезных веществ. Отварные продукты обладают насыщенным вкусом, но практически не содержат ценных витаминов и минералов.

Варка в пищевой пленке позволяет не только сохранить полезные вещества, но и предотвратить проникновение болезнетворных бактерий.

Термоустойчивая пленка позволяет отваривать продукты в воде, на пару и в микроволновой печи, не разрушая полезных свойств.

Блюда, приготовленные в пленке, обладают повышенной сочностью, мягкостью, приятным вкусом.

Как варить продукты 

Чтобы предотвратить повреждение пленки, дно кастрюли устилают толстой тканью. Важно не допустить соприкосновение с нагретым металлом.

Для равномерного отваривания блюда готовят на медленном или среднем огне. 

Чтобы предотвратить перегревание, кастрюлю не накрывают крышкой.

Длительность варки не должна превышать более 2 часов.

Пищевую пленку нельзя использовать для запекания в духовке. Лучше использовать фольгу, пергамент или бумагу для выпечки.

20 причин, по которым следует ложиться ложкой, варианты, которые следует учитывать, и многое другое

Будь то изображения в фильмах или повседневные разговоры между друзьями, ложка часто занимает первое место в списке поз для сна пары.

Но как вы ложите «правильно»? И какие еще варианты для пар, ищущих ночной сеанс связи?

Прочтите все, что вам нужно знать о больших и маленьких ложках.

Ложка — это не просто способ почувствовать себя ближе к партнеру — это фактически связано с целым рядом преимуществ для здоровья.

Он выделяет гормоны хорошего самочувствия.

Окситоцин, ласково известный как химическое вещество объятий или гормон любви, высвобождается, когда два человека ложатся ложкой. А также дофамин и серотонин.

Гормон окситоцин может способствовать укреплению связи и связан с рядом других преимуществ, включая снятие боли и стресса.

Дофамин, тем временем, появляется благодаря полезным действиям. А серотонин может помочь регулировать все, от настроения до аппетита и сна.

Он может помочь вам заснуть

Если вам трудно заснуть, некоторые исследования показывают, что окситоцин может играть полезную роль, особенно для людей с такими состояниями, как апноэ во сне.

Пока не понятно, почему и как, но, тем не менее, стоит вспомнить.

Это расслабляет.

Считается, что ложка помогает нервной системе расслабиться и снизить кровяное давление, позволяя людям чувствовать себя спокойно.

Это увеличивает интимность

Звучит очевидно, но близкое расположение к партнеру может усилить связь — как физическую, так и эмоциональную — между вами.

На самом деле, это причина, по которой многие новые пары могут выбирать ложку каждую ночь.

Не обязательно. Некоторым людям просто нравится засыпать в этой позе и не ассоциировать ее с сексом.

Но, если оба человека чувствуют себя комфортно, интимная близость может привести к половым актам.

Это не обязательно должно включать половой акт или непроникающую сексуальную активность, хотя ложка — отличная поза, когда у вас мало энергии. Вместо этого они могут включать игрушки или пальцы.

Пробивающее действие может потребовать небольшой корректировки тела, особенно если вы оба совершенно разного роста.

Сохраняйте общение с партнером и давайте друг другу знать, когда все кажется правильным.

Лучший способ описать ложку — это лечь на бок и крепко обнять партнера, положив руку ему на талию.

Или, если вы маленькая ложка, ваш партнер будет обнимать вас.

Вы будете смотреть в ту же сторону, поэтому вы не сможете видеть лица друг друга, но положение по-прежнему позволяет вам приблизиться друг к другу.

По ногам, делайте то, что вам удобно.

Стереотипно, что более высокий человек берет на себя роль большой ложки, поскольку в этом случае ему удобнее.

Но жестких правил нет. Любой человек может быть большой или маленькой, независимо от пола и ориентации.

Это просто вопрос предпочтений. Например, некоторым удобнее быть маленькой ложкой. Другим нравится «защищать» своего партнера в позе большой ложки.

Честно говоря, всю ночь есть ложкой может быть неудобно.Шеи и руки могут болеть и онеметь, не говоря уже о тепле, исходящем от двух теплых тел.

Менять позу через час или два — обычное дело. Но если вы хотите пережить ночь, попробуйте переместить руки в более удобное положение.

Вы также можете подкладывать подушку под конечности, чтобы избежать болей и болей.

Иногда традиционная ложка просто не работает. Вот несколько похожих позиций, которые могут быть лучше.

Мяч и ложка

В этом положении оба человека продолжают обниматься.Но маленькая ложка изгибается, как младенец, позволяя большой ложке вытянуть ноги.

Большая ложка и детская ложка

Эта включает одинаковую степень близости, но оба партнера смотрят друг на друга.

Большая ложка фактически остается в том же положении, в то время как маленькая ложка поворачивается к ним лицом, лежа в позе эмбриона. Тогда большая ложка сможет обнять маленькую.

Ложки в ящике

Если вы оба не любите лежать боком, это положение может быть для вас.

Чтобы попасть внутрь, большая ложка должна лежать на спине. Затем малыш ложится лицом вниз на большую ложку, кладя голову на живот другого. Обнимать ли вы друг друга полностью зависит от вас.

Spork

Примите классическую позу для ложки, но обхватите ногами друг друга. Это может потребовать некоторого эксперимента, прежде чем вы погрузитесь в комфорт.

Смена ролей

Смена ролей может оживить ситуацию. Это не только добавит динамизма вашим отношениям, но и позволит обоим ощутить преимущества большой и маленькой ложки.

Но если вы оба довольны назначенными частями, не беспокойтесь. Нет ничего плохого в том, чтобы придерживаться того, что вы знаете!

Хотя ложка может быть комфортной, поза также может иметь свои недостатки.

Вы уже устали от «мертвой руки»

Большие ложки могут регулярно просыпаться с мертвой рукой. Вес человеческого тела на руке в течение 8 часов подряд может ограничить кровоток, что, несомненно, приведет к онемению и появлению ужасных булавок и игл.

Вам нужно больше места, чтобы дышать

Некоторые люди просто не могут спать, прижавшись друг к другу.Им нужно пространство, чтобы растянуться, и им не нравится, когда у них на лице рвутся волосы.

Поскольку сон так важен, нет ничего постыдного в том, чтобы лежать так, чтобы чувствовать себя комфортно.

Если ваш партнер, кажется, расстроен переменой взглядов, поговорите с ним. Возможно, вы можете ложкой на несколько минут каждую ночь, чтобы поддерживать близость.

Тебе слишком жарко

Зимой ложка может стать приятным согревающим занятием. Но когда наступают более жаркие месяцы, она может быстро стать невыносимой и потной.

Вам нужно обсудить с партнером, что вам нужно место в ночное время. Мало ли, они могут с тобой согласиться.

Если классическая ложка и ее разновидности не для вас, следующие позы могут способствовать интимному, но комфортному ночному сну.

Колыбель

Один человек спит на спине, а его партнер лежит на боку, положив голову другому на грудь.

Что делать руками и ногами — решать вам. Некоторым нравится их переплетать, а другие предпочитают держать конечности врозь.

Вверх ногами Y

Более свободное положение, оно включает в себя встречу лицом в противоположных направлениях с соприкосновением нижней части спины.

Эта Y-образная форма оставляет руки и ноги свободными и снижает нагрузку на шею.

Бумажные куклы

Боковой сон не для всех. Если вы и ваш партнер не фанаты, попробуйте лечь на спину, соприкасаясь руками или ногами.

Чтобы усилить интимность, попробуйте держаться за руки.

Когда дело доходит до сна рядом с партнером, любое прикосновение может укрепить вашу связь.

Хотя ложечка считается самой популярной формой интимной близости в ночное время, это не всем по вкусу.

Может помочь вариант классической позиции. Но если нет, выберите тот, который наиболее удобен вам и вашему партнеру. Вы всегда можете сблизиться, когда не спите!

Лорен Шарки — журналист и писатель, специализирующаяся на женских проблемах. Когда она не пытается найти способ избавиться от мигрени, она может найти ответы на ваши скрытые вопросы о здоровье.Она также написала книгу с описанием молодых активисток со всего мира и в настоящее время создает сообщество таких сопротивляющихся. Поймайте ее на Twitter .

10 лучших детских ложек 2020 года

В мгновение ока ваш любящий молоко новорожденный будет готов есть твердую пищу — это огромная веха и особенно захватывающая!

Наблюдать, как ваш ребенок испытывает разные вкусы и текстуры, очень весело. В самом начале вы можете кормить самостоятельно, предлагая пюре ложкой.Затем, когда ваш ребенок подрастет, он возьмет в свои руки обязанности по кормлению и начнет черпать ложкой любимую еду.

Однако, когда на рынке так много детских ложек, выбор может быть огромным. Вот краткая информация о некоторых из самых популярных брендов и типов для разных целей и бюджетов.

Когда дело доходит до пюре и твердых продуктов, младенцы едят руками и посудой. Их зрительно-моторная координация может быть не самой лучшей, поэтому им, скорее всего, сначала понадобится ваша помощь.

По мере того, как они становятся старше и переходят в раннее детство, обучение использованию ложек и другой посуды становится важной вехой в их развитии. Итак, хотя вам не обязательно использовать ложку с первого дня (особенно если вы следите за отлучением от груди по инициативе ребенка), неплохо было бы добавить ее в свой набор хитростей.

Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), младенцы могут начать пользоваться ложками, когда они готовы есть твердую пищу. В настоящее время рекомендуемый возраст для начала приема твердой пищи — 6 месяцев.В этом возрасте уместно кормить малышей с маленькой ложечки под присмотром .

Вы также можете дать своему ребенку удобную ложку, чтобы с ней потренироваться самостоятельно или жевать перед прорезыванием зубов. Опять же, вам всегда захочется следить за тем, чем занимается ваш малыш, когда ест или использует такие инструменты, как ложки.

CDC сообщает, что дети старшего возраста могут начать пользоваться ложками самостоятельно, когда им исполнится 10–12 месяцев. Конечно, каждый ребенок уникален, поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром, чтобы убедиться, что эти рекомендации применимы к вашей семье.

Следующие детские ложки получили высокую оценку за свое качество, дизайн и функциональность. Кроме того, мы также внимательно относились к отзывам родителей, которые присматривают за детьми, чтобы взвесить хорошее, плохое и уродливое.

Все ложки (и другие детские товары), продаваемые в Соединенных Штатах, должны соответствовать определенным правилам безопасности, сформулированным Комиссией по безопасности потребительских товаров (CPSC).

К ним относятся вещи, не содержащие свинца, фталатов или других потенциально вредных материалов.Точно так же они должны пройти тестирование в лабораториях CPSC, прежде чем их можно будет продавать и распространять.

Ценник

• = менее 1 доллара за ложку
• $$ = 1–5 долларов за ложку
• $$$ = более 5 долларов за ложку

Лучшая полностью силиконовая детская ложка

Monee Silicone

Price : $$

Изготовленные полностью из платинового силикона, на 100% не содержащего бисфенола А и фталатов, эти детские ложки Monee мягко ложатся на десны ребенка, что делает их отличной ложкой для начинающих.

Эта ложка служит прорезывателем для зубов и имеет текстурированный узелковый конец, который можно жевать и грызть, когда у вашего малыша начинают прорезаться зубы. Его ручка средней длины позволяет родителям кормить своего ребенка или даже подходит для отлучения ребенка от груди.

Соображения : Некоторые родители отмечают, что эти ложки очень гибкие и позволяют младенцам разбрасывать пюре повсюду. Другие говорят, что силикон со временем оставляет пятна, особенно от апельсинового пюре.

Купить Силиконовые детские ложки Monee в Интернете.

Лучшая экологичная детская ложка

Avanchy из нержавеющей стали

Price : $$$

В конструкции этих ложек от Avanchy нет пластика. Вместо этого они сделаны из прочной нержавеющей стали и силикона. У них короткая и широкая ручка, которая отлично подходит для детей старшего возраста и малышей, которые учатся кормить себя самостоятельно. Рецензентам нравится размер ложек и то, что они глубокие и вмещают больше еды, чем другие ложки аналогичного размера.

Соображения : В целом отзывы об этих ложках положительные.Тем не менее, они сделаны из металла и могут не очень хорошо работать с сырыми деснами. И они определенно стоят дорого.

Купите детские ложки Avanchy из нержавеющей стали в Интернете.

Лучшая детская ложка для органических продуктов

Bambusi Natural Bamboo

Цена : $$

Детские ложки Bambusi предназначены для использования с момента введения твердой пищи до того, как ваш ребенок подрастет. Они сделаны из органического бамбука и мягкого силикона разных гендерно-нейтральных цветов.Рецензентам нравится, что эти ложки компактны, гибки и способны доставать еду из узких углов банок.

Соображения : Хотя многие родители любят эти ложки, некоторые отмечают, что силиконовая деталь может оторваться от бамбуковой ручки, что может привести к удушью. Так что обязательно следите за временем приема пищи (всегда!). И несколько других обозревателей говорят, что часть ложки, которая входит в рот ребенку, больше подходит для детей старшего возраста или малышей.

Купите детские ложки Bambusi Bamboo Natural в Интернете.

Лучшая детская ложка для самостоятельного кормления

NumNum Pre-Spoon GOOtensils

Price : $$$

Эти ложки могут выглядеть немного необычно, но их уникальный дизайн не случайно. Во-первых, плоская ручка и голова позволяют вашему ребенку держать его так, как он хочет, без необходимости балансировать или совать. Производитель утверждает, что это рекомендовано врачом для отлучения ребенка от груди (в возрасте от 6 до 18 месяцев).

Работают с пюре 1 и 2 стадии, а также с предварительной загрузкой столовых блюд.И будьте уверены, они сделаны из силикона, который на 100 процентов не содержит бисфенола А, ПВХ и фталатов.

Соображения : Экспертам нравится цельная конструкция этих ложек, которую легко чистить. Однако они говорят, что они меньше, чем большинство детских ложек, и большинство младенцев предпочитают использовать их в качестве прорезывателей или игрушек. И пара человек сказала, что ложки со временем развалились, так что они, возможно, не самые долговечные за такую ​​цену.

Купить NumNum Pre-Spoon GOOtensils онлайн.

Лучшая детская ложка с тепловым датчиком

Munchkin White Hot Safety Spoons

Price : $$

Теплочувствительные ложки Munchkin существуют уже довольно давно. Их часто выбирают родители, потому что их разноцветные кончики становятся белыми, когда температура еды превышает 43,3 ° C (110 ° F).

Сужающиеся головки этих ярких ложек мягкие и подходят для маленьких ртов. Рецензенты говорят, что эти ложки доступны по цене и функциональны без излишеств, и поэтому их можно мыть в посудомоечной машине (верхняя полка).

Соображения : Некоторые люди отмечают, что головка ложки довольно неглубокая и в нее не помещается много еды, что, возможно, лучше всего подходит для младенцев. Некоторые говорят, что цветные кончики пачкают и что раскаленные добела элементы имеют тенденцию быть довольно чувствительными (то есть продукты, которые кажутся теплыми на ощупь, могут испортить их).

Купить Munchkin White Hot Safety Spoons онлайн.

Лучший набор детских ложек

Детские ложечки Munchkin Soft-Tip (12 штук)

Цена :