Номиналы автоматов и узо: УЗО.Выбор УЗО для квартиры или частного дома.Электрощиты. Сборка и проектирование

Почему УЗО выбирают на ступень выше?

Приветствую вас, уважаемые посетители сайта elektrik-sam.info!

При выборе устройства защитного отключения (УЗО) рекомендуется значение его номинального тока выбирать таким же, как номинал включенного последовательного с ним в цепь автоматического выключателя, или на ступень выше.

Почему желательно выбирать УЗО на ступень выше?

Попробуем разобраться…

В качестве примера, рассмотрим самый типичный случай: имеется розеточная группа, выполненная кабелем сечением 3х2,5 мм², защищаемая автоматическим выключателем С16. Для защиты этой группы необходимо подобрать УЗО.

Номинальный ток УЗО — это ток, который может проходить  через него длительное время, не нарушая конструкции. Т.е. конструктивно механизм УЗО расчитан именно на этот ток. При его превышении возможно повреждение механизма.

Тепловой расцепитель автоматического выключателя начинает срабатывать в диапазоне токов 1,13-1,45 его номинального тока. Причем при значении тока в цепи 1,45 номинального тока, автомат должен отключиться в течении часа. Для автоматического выключателя 16А этот ток составит 23,2А.

Таким образом, если установить УЗО с номинальным током 16А, то при перегрузке линии  на 45% (если в розетки этой группы будут включены много потребителей) через УЗО будет проходить ток 23,2А длительностью до 60 минут. Для механизма УЗО это не есть хорошо, оно будет работать с перегрузкой, что может привести к уменьшению срока его службы, и повлиять на надежность.

Посмотрите видео, в котором более наглядно рассмотрено, почему номинал УЗО выбирают на ступень больше, чем номинал автоматического выключателя.

Если выбрать устройство защитного отключения с номинальным током на ступень выше, т.е. 25А, то даже при перегрузке в сети, для УЗО это нормальный режим.

И до срабатывания тепловой защиты автомата УЗО не будет перегружено проходящим через него током.

Подробно, пошагово, вопрос выбора УЗО и автоматических выключателей разобран в этом руководстве.

Полезные статьи по теме:

Автоматические выключатели УЗО дифавтоматы — подробное руководство.

Устройство и принцип действия УЗО.

Работа УЗО при обрыве нуля.

Как проверить тип УЗО?

Номиналы групповых автоматов превышают номинал вводного?

Почему в жару срабатывает автоматический выключатель?

Менять ли автоматический выключатель, если его «выбивает»?

Как подобрать УЗО для группы автоматов, вводное устройство защитного отключения

Номинал УЗО и автомата

Подключение узо на группу автоматов

УЗО как элемент защиты вошло в нашу техническую жизнь не так уж и недавно. Все нормальные электрики, которые сталкиваются с электромонтажными работами на практике, стараются обязательно устанавливать УЗО.

И не важно, какие это работы монтаж новых электрических щитков с полной заменой электропроводки или модернизация старых щитков с заменой одного автомата.

Не слушайте тех, кто говорит, что УЗО бесполезно ставить, что оно будет ложно срабатывать или что его бессмысленно устанавливать в двухпроводной сети (без заземления). Как показывает статистика при таком мнении остаются электрики старой школы (например, жэковские). Я не хочу наговаривать на жэковских электриков, так как и среди них встречаются нормальные и образованные люди, понимающие всю сущность и необходимость установки данного устройства.

Приветствую всех друзья на канале «Электрик в доме». Давно хотел написать эту статью, но в данный период года очень много работы навалилось, да еще и отпуска наступили. Мало кому хочется работать в летнее время, включая и меня:). Сегодня рассмотрим вопрос, как подключить одно узо на группу автоматов.

Надеюсь, данная статья получится разборчивой и несложной для понимания.

Как всегда постараюсь преподнести информацию с графическим сопровождением мысли, то есть будут рисунки и фотографий, так как я считаю лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Зачем подключать узо на группу автоматов

Некоторые люди ошибочно считают, что одно узо может защищать только одну линию (потребителя). Это правило, несомненно, нужно соблюдать с автоматическими выключателями. С устройствами защитного отключения в этом плане есть небольшие особенности.

Вы обращали когда-нибудь внимание на шкалу номинальных токов УЗО. Я сейчас имею в виду устройства защитного отключения, рассчитанные для применения в бытовых условиях двухполюсного исполнения. Минимальное значение тока, на которое рассчитано УЗО является 16 Ампер.

Максимальное значение рабочего тока может достигать 63 Ампера, 80 Ампер и даже встречаются экземпляры на 100 Ампер. Причем дифференциальный ток утечки для таких экземпляров не превышает 30 мА. Зачем в квартире или доме ставить узо на 63 или 80 Ампер? Вся стационарная проводка выполняется проводом сечением 2.5 мм2 или 1.5 мм2. На такие токи она явно не рассчитана.

Первое, что приходит на ум это использование защитного устройства такого номинала в качестве вводного (противопожарного). Но опять же таки вводное УЗО должно быть «селективного» исполнения помеченное буковкой «S», а ток утечки для него должен быть как минимум 100 мА и выше.

Вернемся к нашему вопросу, зачем все эти извращения с подключением одного узо на несколько автоматов? Можно же просто взять и установить в каждую линию свое защитное устройство и не париться. Зачем эти сложности? А связано все это вот с чем. Помните статью про то, что лучше дифавтомат или узо. Там был раздел, в котором сравнивали затраты на установку этих двух устройств. Так вот наш сегодняшний вопрос также связан со стоимостью.

Если Ваш бюджет ограничен и по проекту для всей квартиры в щитке установлена пара-тройка автоматов, то здесь можно обойтись установкой одного УЗО.

Для тех, у кого щиток укомплектован больше чем тремя автоматами, схему можно разбить на несколько групп и на каждую группу установить свое УЗО. Поэтому в этой статье рассмотрим, как подключить узо на несколько автоматов и какие здесь имеются подводные камни.

Каким по номиналу должен быть автомат больше или меньше УЗО?

На каждом защитном устройстве указывается его номинальный ток (16А, 25А, 40А, 63А …). Это ток, который может длительно протекать через узо, не причинив ему никакого вреда.

Если реальный ток, протекающий через УЗО, будет больше номинала, это приведет к его повреждению (начнут перегреваться контакты, оплавится корпус, повредятся внутренности). Поэтому УЗО всегда должно быть защищено автоматом по своему номиналу. Автомат по номиналу ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть меньше или равен номинальному току УЗО. Только в этом случае защита будет обеспечена.

Не важно, где будет размещен автомат до или после УЗО. Главное чтобы он был. Какое количество автоматов будет подключено одни или несколько также значения не имеет. Для понимания вышеописанного давайте рассмотри несколько вариантов схем подключения узо на группу автоматов.

Пример 1. Нужен ли отдельный защитный автомат для УЗО?

В данном примере, хотел бы показать, в каких случаях нужен отдельный защитный автомат для УЗО.

Например есть схема вводной автомат 50 А, два УЗО по 40 А, по две пары отходящих автоматов от УЗО по 16А каждая. Получается, при максимальной загрузке линий через каждое УЗО будет протекать ток 32 А.

Нуждается УЗО в защите? В данном случае нет, потому что его нагрузочная способность позволяет длительно пропускать через себя такую нагрузку. Отсюда можно сделать вывод:

если суммарный ток номиналов автоматических выключателей подключенных к УЗО не превышает его номинала, защищать УЗО дополнительным автоматом не нужно.

Пример 2. Подключаем к УЗО автоматы не более чем его номинал

Схема, которая состоит из вводного автомата на 40 Ампер. Затем идет два УЗО на 25 А и 40 А. К каждому УЗО подключена своя группа автоматов. К первому подключены два автомата с номиналом 6А и 16А. Ко второму подключены три автомата номиналом 16А и одни автомат на 10А. Что можно сказать о данной схеме?

Первое УЗО имеет номинал на 25А. Выше него установлен вводной автомат на 40 А, который не может быть использован как защитный для этого УЗО (40А > 25 А). Из этой ситуации есть два выхода. Первый — установить дополнительный автомат перед ним номиналом не более 25 А. Это затратно, так как придется покупать дополнительный автомат. Второй – подключить к нему автоматы, суммарный ток которых будет не более 25 А. Что в принципе у нас и выполнено (6А + 16А = 22 А).

Второе УЗО на этой схеме имеет номинал 40 А. Защитным для него, является вводной автомат, номинал которого не превышает его собственный. От УЗО отходит четыре автомата, суммарный номинальный ток которых 58А (16А + 16А + 16А + 10А). Страшного в этом ничего нет. Защита УЗО ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ вводным автоматом. В случае перегруза отключится вводной автомат.

Еще один наглядный пример схема состоящая из вводного автомата на 32 А и двух устройств защитного отключения номинальным током 25 А каждое. К первому устройству защитного отключения подключено два автомата по 16 А, суммарный номинальный ток которых 32 А. Узо явно будет перегружено при таком подключении. Вводным автоматом защита данного узо также не обеспечивается (25 А > 32 А).

Максимальная возможная нагрузка, которая будет проходить через второе узо, будет не более его номинала (25А >20 А), то есть перегружаться оно не будет.

Пример 3. Если вышестоящий автомат по номиналу выше, то УЗО по номиналу не должно быть меньше номиналов подключенных автоматов

Третья схема подключения узо на группу автоматов состоит из вводного автомата на 50 А и двух УЗО по 40 А со своими отходящими автоматами.

От первого УЗО у нас подключены автоматы с суммарной нагрузкой 57А (16А + 16А + 25А), что НЕДОПУСТИМО.

Защиты для УЗО в этом случае нет. Как выйти из ситуации в этом случае? Нужно заменить УЗО номиналом на одну ступень выше. Ставим УЗО на 63 Ампера и все Ок. Сумма отходящих автоматов не превышает номинал УЗО.

По второму УЗО замечания аналогичные, три отходящих автомата по 16 А суммарный ток которых превышает его номинал 48 А > 40 А. Вводным автоматом защита УЗО тоже не обеспечивается 50 А > 40 А. Так делать ЗАПРЕЩЕНО!

Особенности подключения групповых узо

С выбором номиналов для УЗО думаю, разобрались. Если остались вопросы обращайтесь в комментариях. Теперь хотел бы кратко напомнить об особенностях из серии ошибочного подключения узо, которые Вы все наверняка знаете. Как известно, через устройство защитного отключения проходит два полюса «фаза» и «ноль». На вход подключается фаза от вводного автомата, ноль берется от автомата или от общей нулевой шины (в зависимости от схемы).

Провода, которые прошли через УЗО, не должны смешиваться с другими проводами. Например, фаза после УЗО идет на автоматы определенной группы и не смешивается с другими. Ноль после УЗО также должен подключаться к потребителям только этой группы. Для удобства лучше использовать на каждую группу свою нулевую шинку. Вышел ноль с УЗО и сразу подключается на эту шину. Так меньше вероятности запутаться с подключением.

Ошибочно новички собирают щит так, что нулевые провода смешиваются либо с нулевыми проводами других УЗО либо с общим нулевым проводом. Так делать нельзя иначе УЗО будет ложно срабатывать.

Например, имеется схема подключения узо на группу автоматов. Схема состоит из трех групп, две из которых, подключены через УЗО 40А. Питание на вводные клеммы УЗО подается от вводного автомата (фаза) и от общей нулевой шины (ноль). После выхода с УЗО фаза идет на свою группу автоматов. Ноль после УЗО подключается уже на свою нулевую шину. Потребители каждой группы должны подключаться к автоматам и нулевой шине только своей группы.

Если взять фазу от автомата одной группы, а ноль от другой, через УЗО начнет протекать ток небаланса, что приведет к его срабатыванию.

Понравилась статья — сохрани на стену!

Источник: https://electricvdome.ru/uzo/sxema-podklyucheniya-uzo-na-gruppu-avtomatov.html

Как выбрать УЗО. Пример расчета

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта http://elektrik-sam.info!

В предыдущих двух статьях мы подробно рассмотрели, как выбрать УЗО:

Как выбрать УЗО. Часть 1.

Как выбрать УЗО. Часть 2.

Теперь пришло время закрепить полученную информацию на конкретном примере.

В жилых квартирах и домах желательно использовать устройства защитного отключения, установленные в два уровня:

1 уровень. На вводе в квартиру сразу после вводного автоматического выключателя желательно установить противопожарное УЗО на 100 или 300 мА (для защиты от возможного возгорания при повреждении и естественном старении изоляции).

2 уровень. Для того, чтобы обеспечить лучшую электробезопасность и одновременно с этим максимальную бесперебойность электроснабжения желательно устанавливать отдельное УЗО на каждую группу потребителей. Для этих целей применяются УЗО с уставкой по току утечки 10 и 30мА.

Итак, давайте рассмотрим вопрос выбора и расчета УЗО на конкретном примере.

Предположим, что у нас имеется жилой дом, в котором электропроводка проводка разделена на следующие группы потребителей:

— на вводе установлен двухполюсный автомат С32. Дом новый, ввод выполнен кабелем 3х6 мм2, трансформаторная подстанция находится в нескольких кварталах.

— стиральная машина: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 8м, мощность 1850 Вт;

— кондиционер: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 12м, мощность 1800 Вт;

— розетки кухни: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 8м, мощность 3000 Вт;

— розетки комнаты 1: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 9м, мощность 2000 Вт;

— розетки комнаты 2: автомат С16, кабель 3х2,5 мм2 длиной 12м, мощность 2000 Вт;

— освещение: автомат В10, кабель 3х1,5 мм2 длиной 19м, мощность 900 Вт;

Давайте дополним имеющуюся схему электропроводки жилого дома устройствами защитного отключения.

Начнем расчет со стиральной машины, она выполнена отдельной группой и работает во влажной среде.

Как мы помним, приблизительное значение тока утечки в электроустановке, который складывается из тока утечки в электроприемнике и тока утечки в сети, можно рассчитать по формуле:

IΔ= IΔэп + IΔсети =0,4 Iрасч+0,01Lпровода, где

IΔэп — ток утечки электроприемника, мА;

IΔсети — ток утечки сети, мА;

Iрасч — расчетный ток нагрузки в цепи (расчет в разделе по АВ), А;

Lпровода — длина фазного проводника, м.

IΔ=0,4х1850/220+0,01х8=3,45 мА.

Номинальный дифференциальный отключающий ток должен быть как минимум в три раза больше суммарного тока утечки защищаемой цепи электроустановки IΔ:

IΔn > = 3 IΔ.

3 IΔ=3х3,45=10,35 мА.

Для влажных групп, выполненных отдельной линией, устанавливается УЗО с уставкой 10 мА. В нашем случае расчетное значение уставки УЗО получилось практически равным 10 мА, поэтому для стиральной машины выбираем УЗО с номинальным дифференциальным отключающим током 10 мА.

УЗО с уставкой по дифференциальному току 10 мА обычно выпускаются на номинальный ток не более 16 А, поэтому выбираем номинальный ток УЗО равным номиналу автомата, т.е. 16А.

Поскольку электропроводка однофазная, УЗО выбираем двухполюсное; тип А, электромеханическое, с номинальным условным током короткого замыкания Inc=6000 А.

Если позволяют средства и есть возможность установки электрощита на большое количество модулей, тогда желательно устанавливать отдельное УЗО на каждую группу потребителей. Для них использовать УЗО с уставкой по дифференциальному току 30 мА.

По той же формуле, что мы рассчитывали для стиральной машины, можно провести расчет суммарного тока утечки для каждой группы, чтобы проверить, не будет ли он превышать одной трети от уставки УЗО. Т.е. трети от 30 мА – это 10мА. Если по расчету превышает, тогда, возможно, придется разделить группу на две.

На практике часто поступают иначе. Все приборы в электросети квартиры одновременно не подключаются, поскольку общая мощность ограничена вводным автоматом. В нашем примере 32А для провода сечением 6 мм2 — это 7 кВт. Квартира небольшая – 2 комнаты. Поэтому для оставшихся групп, кроме стиральной машины, можно попробовать установить одно общее УЗО с уставкой по дифференциальному току 30 мА.

Номинальный ток УЗО выбрать на ступень больше номинала вводного автомата, т.е. 40 А. Поскольку сумма номиналов автоматов по группам превышает номинал вводного автомата.

Если УЗО будет срабатывать, тогда для оставшихся групп потребителей вместо одного УЗО на 30 мА, установить два на 30 мА. Например, объединить розетки кухни и освещение под одним УЗО, а розетки двух комнат и кондиционер – под другим. Возможно, группу освещения вывести из-под защиты УЗО.

Этого обычно бывает достаточно для нормального функционирования УЗО. Недостаток такой схемы, что в случае срабатывания УЗО, обесточиваются все группы, которые оно защищает, и усложняется поиск неисправности, приведшей к отключению УЗО.

После вводного автомата можно установить противопожарное УЗО с уставкой по дифференциальному току 100 мА и номинальным током 40 А.

Селективность по номинальному отключающему дифференциальному току будет соблюдена, поскольку 100 мА более чем в три раза больше, чем 30 мА (УЗО 2-го уровня, установленных в группах). Для обеспечения селективности по времени, необходимо использовать вводное УЗО типа S.

Поскольку электропроводка однофазная, все УЗО выбираем двухполюсные. Групповые УЗО 2-го уровня выбираем с номинальным условным током короткого замыкания Inc=6000 А, электромеханические, типа А.

Для вводного УЗО номинальный условный ток короткого замыкания Inc выбираем 10000 А, поскольку дом новый, рядом ТП, при аварии возможны большие значения токов короткого замыкания.

Выбираем все УЗО одой марки, для примера АВВ.

В результате расчетов у нас получилась следующая схема:

— первый вариант, если используются два групповых УЗО;

— второй вариант, если используются три групповых УЗО.

Смотрите подробное пошаговое видео Как выбрать УЗО. Пример расчета:

Источник: http://elektrik-sam.info/kak-vybrat-uzo-primer-rascheta/

Установка узо перед автоматом или после

На самом деле я считаю, что данный вопрос можно отнести к ряду вопросов «что появилось раньше яйцо или курица»?

Давайте разберем, в чем кроется опасность? Опасность заключается в том, что устройство защитного отключения не имеет защиты от сверхтока. При возникновении в цепи перегруза или короткого замыкания узо работать не будет, поэтому его и подключают в паре с автоматом.

Ток короткого замыкания может в сотни раз превышать номинальный ток. Несложно понять, что при прохождении таких больших токов через УЗО ничего хорошего ждать не следует. В таком режиме работы могут повредиться его внутренние детали и выгореть контакты, устройство может попросту утратить свою работоспособность.

А печаль во всем этом — стоимость УЗО, которая на порядок выше стоимости автоматического выключателя.

ПО МНЕНИЮ некоторых читателей в зависимости от того где будет установлено устройство защитного отключения будет зависеть и то повредится оно или нет. Да что там говорить я сам раньше считал, что последовательность имеет значение.

Схемы подключения УЗО с автоматическим выключателем

Друзья чтобы разобраться с данным вопросом, давайте рассмотрим несколько схем подключения УЗО и автоматического выключателя. И в каждом варианте подключения смоделируем аварийную ситуацию с протеканием тока короткого замыкания.

Вариант подключения №1. Одно УЗО на несколько групп автоматов

При такой схеме подключения одним УЗО защищается несколько групповых линий. В этом случае устройство защитного отключения устанавливается сверху, а после него устанавливаются автоматические выключатели на разные группы потребителей.

Такая схема очень популярна на сегодняшний день и позволяет существенно сэкономить бюджет.

Для тех, кто думает, что нельзя так подключать, правилами ПУЭ П.7.1.79 это вполне допустимо.

Кстати на сайте Электрик в доме я уже рассказывал, как выполнить такое подключения. Читайте статью подключение УЗО на группу автоматов. Теперь представим ситуацию, что в одной из групповых линий произошло короткое замыкание. Например в группе №2. На рисунке показано движение тока КЗ.

Вот несколько примеров использования таких схем в электрощитах:

В этом случае ток короткого замыкания будет проходить по такому пути: УЗО – автомат группы №2 – питающий кабель – потребитель.

Многим покажется такая схема подключения неправильной, так как автомат стоит после УЗО, он не способен устранить действие тока короткого замыкания. Через УЗО будет протекать огромный ток, и оно обязательно сгорит. А как вы считаете, сгорит УЗО или нет? Отвлекитесь и напишите в комментариях свое мнение, не дочитывая статью до конца. Разбираемся дальше с вопросом, где необходимо устанавливать узо до или после автомата.

Вариант подключения №2. Установка УЗО до автомата

Данная схема собрана таким образом: устройство защитного отключения – автоматический выключатель – питающий кабель – потребитель. То есть в данном случае УЗО установлено до автомата. И такие схемы далеко не редкость. Вот несколько примеров сборки.

Пример прохождения тока короткого замыкания при повреждении.

Если произойдет повреждение, отключится автоматический выключатель, но до этого момента ток короткого замыкания уже пройдет через УЗО. Для многих пользователей такой способ сборки также покажется неправильным.

Вариант подключения №3. Установка УЗО после автомата

При такой схеме подключения первым устанавливается автомат, а затем УЗО. Наглядный пример такой сборки.

При коротком замыкании ток будет проходить по такому пути: автоматический выключатель – УЗО – питающий кабель – потребитель. На рисунке это указано.

Опять же для многих такая схема покажется наиболее правильной так как по пути протекания ток КЗ первым делом проходит через автоматический выключатель, он в свою очередь отключится и УЗО в этом случае не пострадает.

Где ставить узо до или после автомата?

Друзья мы рассмотрели три варианта подключения, а теперь давайте разберем какой из них правильный и где все-таки необходимо устанавливать УЗО до или после автомата.

Какой из представленный вариантов подключения правильный? Все схемы правильны и каждый вариант подключения имеет право на жизнь! Пояснение к такому вердикту читайте ниже.

Из школьного курса физики мы знаем, что скорость распространения электромагнитного поля по проводнику равна скорости света и составляет порядка 300 000 км/с. То есть можно сказать, что электрический ток движется по проводам со скоростью света и за 1 сек. преодолевает 300 тыс. км. Много это или мало?

С какой скоростью отключается автоматический выключатель при возникновении тока короткого замыкания? Если для примера взять автомат С16, то при прохождении тока 5×In (80 А) автомат отключится за время примерно 0.02 сек. Для этого советую ознакомиться со статьей о время-токовых характеристиках автомата, там подробно расписано об этом.

Теперь берем калькулятор, считаем и получаем что за время 0.02 сек. электрический ток успевает преодолеть расстояние в 6000 км. Вот вам и скорость. А у Вас какой длины провода проложены? )))

Можно сделать заключение, что ток КЗ проходит всю цепочку, состоящую из автомата, УЗО, кабеля и розетки. При этом автомат моментально не срабатывает и не останавливает ток при появлении последнего.

Утверждать, что ток КЗ доходит до розетки можно на основании факта оплавления отвертки, с помощью которой были замкнуты подгоревшие розеточные контакты и провода в ней. Оплавление отвертки и подгорание розеточных контактов может происходить только при воздействии на них какой-то силы извне. Такой силой как раз и оказывается ток КЗ.

Почему же УЗО продолжает и дальше работать при прохождении через него тока КЗ? Это происходит по той же причине, по которой не выходят из строя такие элементы сети как рубильник, электросчетчик, реле напряжения, измерительные приборы, электрический кабель и др., установленные на пути тока короткого замыкания.

Такой ток приводит к появлению высокого температурного режима, плавящего изоляцию проводов и корпуса защитного оборудования. Данный процесс является инерционным и при этом автомат не дает требуемого времени на то, чтобы оплавилась и сгорела вся электропроводка и ее составляющие. Для оплавления изоляции на кабелях и сгорания УЗО явно недостаточно двух сотых секунды.

К тому же если ознакомиться с техническими характеристиками защитных устройств, здесь есть такая составляющая как отключающая способность. Об этом я подробно писал в прошлой статье.

Напрашивается вывод, что УЗО одинаково функционирует до автомата и после него. Тогда в чем отличие между автоматами, находящимися перед УЗО и после него?

На двух ниже представленных схемах показывается защита одной линии посредством автомата и УЗО. На первой схеме автоматический выключатель установлен перед УЗО, а на второй после.

Рассмотрим схему подключения тандема автомат — УЗО. Автомат всегда идет первым в паре с УЗО. Это делается лишь по вопросам удобства монтажа и подключения.

От него фазный провод проходит перемычкой на УЗО, подача «ноля» осуществляется непосредственно на УЗО. Подключение кабеля, отходящего на розетки, в данном случае производится только к УЗО и к шине РЕ (если таковая имеется).

При установке автомата после УЗО (что изображено на второй схеме), подключение провода на розетки осуществляется уже к различным устройствам – фазного провода к автомату, а нулевого к УЗО или к нулевой шине. Это неудобно и может привести к путанице. Поэтому необходимо грамотно собрать схему, которая бы стала максимально понятной для всех, кто будет ею пользоваться.

Если используется один автомат, одно УЗО и один кабель от нагрузки я стараюсь использовать первую схему подключения.

Друзья теперь вы точно будете знать, что нет никакой разницы, где устанавливать УЗО до или после автомата. Основная задача это правильно рассчитать устройство защитного отключения по номинальному току и защитить его от сверхтоков. А последовательность установки этих устройств значения не имеет.

Понравилась статья — сохрани на стену!

Источник: https://electricvdome.ru/uzo/uzo-do-ili-posle-avtomata.html

Какое устройство защитного отключения выбрать?

К потребителям электрической энергии по линиям электропередач протекает ток синусоидальной формы, поэтому и утечки в этом случае также будут синусоидальными. Следовательно, по типу выключатели дифференциального тока нужно выбирать – АС.

Устройство защитного отключения для квартиры

Для защиты в обычной квартире выключатели дифференциального тока выбирают как правило однофазные (двухполюсные) типа — АС, с номинальным напряжением — 230 В и номинальным током до 32 А.

Минимальный ток утечки, который способно почувствовать УЗО 10 мА. Однако выбирать УЗО с таким током утечки совсем не обязательно. Дело в том, что величина тока в 10 мА может являться суммарной утечкой для электроустройств и аппаратов квартиры в целом, особенно при старой электропроводке.

Устройство защитного отключения чувствуя это утечку будет ложно срабатывать. Для защиты людей от поражения электрическим током достаточным будет выбор УЗО с током утечки 30 мА .

Устройство защитного отключения для дома

В больших домах и коттеджах устанавливают трехфазные (четырехполюсные) выключатели дифференциального тока. Чтобы защита для таких сооружений была надежной, то в этом случае требуется установка не одного выключателя дифференциального тока, а нескольких. Схема питания для дома как правило имеет каскадный характер, с множеством разветвлений (особенно если дом многоэтажный).

В этом случае УЗО необходимо устанавливать на каждом разветвлений. Это как правило вводной электрощит, первый этаж, второй этаж, отдельные пристройки и т. п.

Для установки в вводном электрощите выключатель дифференциального тока выбирают с током утечки 100мА и выше. По типу имеет место устанавливать ВДТ типа S. Этот тип ВДТ селективные и имеют выдержку времени отключения.

Для отдельных групп помещений подойдут такие же как и для квартиры, с током утечки 30 мА, и типом А или АС.

Если УЗО планируется устанавливать в помещении со старой, ненадежной электропроводкой то в этом случае выбор и дальнейшая установка УЗО для таких помещений нецелесообразна.

Как известно УЗО реагирует на ток утечки а для электропроводки провода которой имеют старую ненадежную изоляцию (особенно в домах старой постройки) небольшие токи утечки возникают постоянно. УЗО в таких случаях может срабатывать часто и как правило без видимых причин.

В следствии этого рекомендуется применять в таких помещениях розетки со встроенным в них УЗО.

Источник: https://electricremont.ru/kak-podobrat-uzo-i-avtomat-po-moshhnosti.html

Как правильно установить УЗО — до или после автомата

К написанию этой статьи меня подтолкнул вопрос, заданный мне сотый раз за последнее время.  Признаюсь честно, что устаешь постоянно отвечать одно и тоже. Суть вопроса заключается в правильной последовательности подключения УЗО и автоматических выключателей. Как правильно установить УЗО — до или после автомата?

Когда я рисую схемы на заказ, то получаю замечания, что я неправильно разместил УЗО и нужно его поменять местами с автоматом, так как УЗО может сгореть от тока короткого замыкания в цепи. Также подобные замечания были в комментариях на этом сайте. Мне приходится тратить время и писать одинаковые ответы на подобные замечания.

Поэтому я решил написать ответ на это вопрос в виде статьи и в будущем буду просто давать ссылку на этот материал в качестве ответа. Здесь написаны мои личные размышления, основанные на личном опыте и на полученных знаниях.

Как правильно установить УЗО — до или после автомата

Давайте рассмотрим разные варианты подключения УЗО к автоматическим выключателям.

1. Одно УЗО защищает несколько групповых линий, т.е. оно стоит на первом месте и после него установлено несколько автоматических выключателей. Эта схема представлена ниже. Она очень проста и популярна в бюджетных распределительных щитках.

 

Давайте теперь смоделируем аварийную ситуацию. Допустим в одной групповой линии произошло короткое замыкание. На схеме ниже показано направление движения тока короткого замыкания красной линией со стрелками.

В данной схеме путь тока будет следующим: УЗО — групповой автомат — кабель до розетки — сама розетка.

Многие считают, что в этой ситуации должно сгореть УЗО от тока КЗ, так как автомат стоит после УЗО и просто не может его защитить от действия огромного тока. На самом деле при такой последовательности подключения с УЗО ничего плохого не произойдет. Почему это так читайте ниже.

 

Вот наглядный пример щита, где стоят на первом месте несколько УЗО, а групповые автоматические выключатели идут после них.

 

2. Групповую линию защищают один автомат и одно УЗО.

В представленной ниже схеме уже автомат стоит на первом месте, а УЗО на втором.

 

Вот наглядное фото данного варианта. Тут на верхней дин-рейке стоят групповые автоматы, а ниже идет ряд УЗО, которые к ним подключены. Каждое УЗО подключено к своему автомату.

Представим аварийную ситуацию с коротким замыканием в розетке. Путь тока КЗ в такой схеме будет следующим: автомат — УЗО — кабель — розетка. Смотрите на схеме ниже на красную линию со стрелками.

По мнению многих людей в такой ситуации автомат должен сработать от короткого замыкания, тем самым исключить прохождение разрушающего тока через УЗО. А я тут нарисовал, что ток добрался до розетки. Получается не стыковка и либо я неправильно нарисовал, либо ток действительно доходит до розетки и тоже протекает через УЗО.

 

Давайте разбираться кто прав, а кто виноват. С какой скоростью распространяется ток по проводам? Вспоминаем физику и узнаем, что скорость распространения электромагнитного поля примерно равна скорости света — 300000 км/с. Теперь посмотрим за какое время срабатывает автоматический выключатель при возникновении тока короткого замыкания. Он срабатывает за 0,02 секунды. Делаем небольшой расчет и получаем, что за 0,02 секунды ток успеет преодолеть 6000 км. А ваша подстанция как далеко находится от вашей розетки?

Из вышесказанного делаем вывод, что ток короткого замыкания успевает пробежать по всей цепочке автомат — УЗО — кабель — розетка. Просто автомат физически не успеет сработать мгновенно при появлении тока КЗ и остановить его на себе.

Также о том, что ток КЗ доходит до розетки свидетельствует оплавленная отвертка, которой замкнули провода в розетке и подгоревшие контакты самой розетки. Чтобы оплавилась отвертка и подгорели контакты у розетки нужно чтобы на них что-то воздействовало, так как они сами по себе не могут выйти из строя. Как раз ток КЗ это и делает с ними.

Тогда почему же УЗО не выходит из строя если через него протекает ток короткого замыкания? Оно не выходит из стоя потому же почему не выходят из строя и кабели идущие к розетке, счетчик электроэнергии и другие элементы цепи, встречающиеся на пути тока короткого замыкания. Какая опасность от тока КЗ? Это появление высокой температуры, от которой начинает плавиться изоляция кабелей и корпуса защитных устройств. Этот процесс инерционный и на оплавление и сгорание всей цепи нужно какое-то время, которого автомат не дает. Две сотые секунды не хватает, чтобы успела изоляция плавиться на кабелях и чтобы сгорело УЗО.

Поэтому делаем вывод, что УЗО все равно, где ему стоять — до автомата или после. Оно себя будет чувствовать хорошо в обоих случаях.

Тогда почему в одной схеме автомат стоит перед УЗО, а в другой после? В чем разница?

Ниже представлена схема, когда одну линию защищает один автомат и одно УЗО. На схеме слева автоматический выключатель стоит перед УЗО, а на схеме справа стоит после УЗО.

В паре УЗО + автомат всегда ставится автомат на первом месте из-за удобства монтажа и в простом подключении кабеля от нагрузки. Посмотрите сами. Если автомат стоит на первом месте (схема слева), то от него идет «фаза» перемычкой на УЗО, «ноль» подается сразу на УЗО. В этом случае кабель отходящий на розетки подключается только к УЗО и к шине PE. В схеме справа (автомат стоит после УЗО) отходящий кабель на розетки нужно уже подключать к разным защитным устройствам — «фазу» к автомату, а «ноль» к УЗО. Это не удобно и простой обыватель может запутаться с подключением одного кабеля. Я считаю, что задача сборщика щита заключается в грамотной сборке схемы, которая будет наиболее понятна для пользователя.

Поэтому если стоит пара один автомат и одно УЗО, то автомат лучше размещать на первом месте. Конечно если вы хотите запутаться, то выбирайте схему справа )))

Теперь давайте посмотрим почему если к одному УЗО нужно подключить несколько автоматов, то автоматы ставятся всегда после УЗО. Эта схема была представлена выше в первом варианте подключения. Что у нас получиться если автоматы поставить до УЗО? Смотрите схему ниже. Так получается совсем не правильная и не рабочая схема. Поэтому запомните, что несколько автоматов ставить перед УЗО нельзя.

 

Вроде разобрались с вопросом, что сначала УЗО или автомат )))

Теперь давайте заодно посмотрим как правильно выбрать номинал УЗО, чтобы оно не сгорело от перегрузки. На любом УЗО указывается его номинал, т.е. максимальный длительный ток, который может протекать через УЗО не причиняя ему вреда. Также контакты УЗО могут безболезненно коммутировать этот ток, т.е. обесточивать линию при возникновении в ней утечки. допускать чтобы через контакты УЗО протекал ток больший, чем его номинал нельзя, так как начнут греться его контакты, плавиться корпус и т.д.

Поэтому УЗО нужно защищать автоматическим выключателем, который сработает от перегрузки прежде чем начнет выходить из строя УЗО. Для того чтобы защитить УЗО от перегрузки нужно выбирать номинал автомата равным или на одну ступень выше номинала защищающего его автомата. Например, если автомат стоит на 16А, то УЗО нужно выбрать 25А. Больше можно, а меньше нельзя. Этот запас по току УЗО нужен для того, чтобы исключить протекание через него повышенного тока прежде чем автомат сработает от перегрузки. Мы уже знаем про токи не отключения автоматических выключателей, из которых следует, что автомат сработает от перегрузки, когда ток превысит его номинал на 13%. То есть автомат на 16А сработает от тока 18А. И это повышенный ток будет протекать через УЗО. Если УЗО будет также номиналом 16А, то есть вероятность что его контакты будут немного перегреваться. Эту ситуацию стоит вообще исключить. Это что касается пары один автомат + одно УЗО.

Как выбрать номинал УЗО если к нему подключено несколько автоматов? Да очень просто! Нужно посчитать максимально возможный ток, который может протекать через УЗО. Если к одному УЗО подключены три автомата, например, номиналами 16А+16А+6А=38А, то сумма их номиналов составит 38А. В этом случае УЗО нужно выбирать с номиналом большим, чем получилось в расчете. Если вы к одному УЗО подключили, например пять автоматов с суммой номиналов 16А+16А+16А+16А+10А=74А, то это не означает что вам нужно брать очень мощное УЗО. В этом случае УЗО будет защищать вводной автоматический выключатель. Если номинал вводного автомата меньше полученного расчета, то он не даст току достигнуть величины 74А. Например, при 3-х фазном вводе с вводным 3-х полюсным автоматом 25А, групповое однофазное УЗО можно смело выбирать номиналом 32А-40А.

Для примера посмотрите схему ниже. Так как номинал вводного автомата 32А, то мы смело можем ставить УЗО с номиналом 40А. Это не зависимо от того что к УЗО подключено три автомата суммой номиналов 16А+16А+16А=48А. вводной автомат не даст току достигнуть величины 48А и поэтому УЗО на 40А будет в этой схеме надежно защищено.

Это все что я хотел написать про выбор номинала УЗО и про последовательность подключения УЗО до автомата или после.

Если вы не согласны с моим объяснением и считаете что я ошибаюсь, то напишите это в комментариях. Знать правильный ответ на поставленный вопрос в этой статье будет полезным как мне так и вам.

Также, если вы, после прочтения данной статьи, все еще затрудняетесь с решением вопроса разработки схемы своего электрощита, то пишите мне. Я с большим удовольствием разработаю вам схему, а при вашем желании еще и соберу электрощит. При заказе сборки разработку схемы делаю бесплатно. Посмотреть мои работы по сборке электрощитов на заказ можете в разделе — «Мои работы». Спасибо!

Номиналы автоматических выключателей по току для грамотного подбора

Устройства для отключения электричества при перегрузках и коротких замыканиях устанавливают на входе в любую домашнюю сеть. Необходимо правильно рассчитать номиналы автоматических выключателей по току, иначе их работа будет неэффективной. Согласны?

Мы расскажем, как производится расчет параметров автомата, согласно которым подбирают это защитное устройство. Из предложенной нами статьи вы узнаете, как выбрать прибор, требующийся для защиты электросети. С учетом наших советов вы приобретете вариант, четко срабатывающий в опасный для проводки момент.

Содержание статьи:

Параметры автоматических выключателей

Для обеспечения правильного выбора номинала устройств отключения необходимо понимание принципов их работы, условий и времени срабатывания.

Рабочие параметры автоматических выключателей стандартизированы российскими и международными нормативными документами.

Основные элементы и маркировка

В конструкцию выключателя входят два элемента, которые реагируют на превышение силой тока установленного диапазона значений:

• Биметаллическая пластина под воздействием проходящего тока нагревается и, изгибаясь, надавливает на толкатель, который разъединяет контакты. Это “тепловая защита” от перегрузки.
• Соленоид под воздействием сильного тока в обмотке генерирует магнитное поле, которое давит сердечник, а тот уже воздействует на толкатель. Это “токовая защита” от короткого замыкания, которая реагирует на такое событие значительно быстрее, чем пластина.

Типы устройств электрической защиты обладают маркировкой, по которой можно определить их основные параметры.

На каждом автоматическом выключателе обозначены его основные характеристики. Это позволяет не перепутать устройства, когда они установлены в щитке

Тип времятоковой характеристики зависит от диапазона уставки (величины силы тока при которой происходит срабатывание) соленоида. Для защиты проводки и приборов в квартирах, домах и офисах используют выключатели типа “C” или, значительно менее распространенные – “B”. Особенной разницы между ними при бытовом применении нет.

Тип “D” используют в подсобных помещениях или столярках при наличии оборудования с электродвигателями, которые имеют большие показатели пусковой мощности.

Существует два стандарта для устройств отключения: жилой (EN 60898-1 или ГОСТ Р 50345) и более строгий промышленный (EN 60947-2 или ГОСТ Р 50030.2). Они отличаются незначительно и автоматы обоих стандартов можно использовать для жилых помещений.

По номинальному току стандартный ряд автоматов для использования в бытовых условиях содержит приборы со следующими значениями: 6, 8, 10, 13 (редко встречается), 16, 20, 25, 32, 40, 50 и 63 A.

Время-токовые характеристики срабатывания

Для того чтобы определить быстроту срабатывания автомата при перегрузке существуют специальные таблицы зависимости времени отключения от коэффициента превышения номинала, который равен отношению существующей силы тока к номинальной:

K = I / I_n.

Резкий обрыв вниз графика при достижении значения коэффициента диапазона от 5 до 10 единиц, обусловлен срабатыванием электромагнитного расцепителя. Для выключателей типа “B” это происходит при значении от 3 до 5 единиц, а для типа “D” – от 10 до 20.

График показывает зависимость диапазона времени срабатывания автоматов типа “C” от отношения силы тока к значению, которое установлено для этого выключателя

При K = 1,13 автомат гарантированно не отключит линию в течение 1 часа, а при K = 1,45 – гарантированно отключит за это же время. Эти величины утверждены в п. 8.6.2. ГОСТ Р 50345-2010.

Чтобы понять, за какое время сработает защита, например, при K = 2, необходимо провести вертикальную линию от этого значения. В результате получим, что согласно приведенному графику, отключение произойдет в диапазоне от 12 до 100 секунд.

Столь большой разброс времени обусловлен тем, что нагрев пластины зависит не только от мощности проходящего через нее тока, но и параметров внешней среды. Чем выше температура, тем быстрее срабатывает автомат.

Правила выбора номинала

Геометрия внутриквартирных и домовых электрических сетей индивидуальна, поэтому типовых решений по установке выключателей определенного номинала не существует. Общие правила расчета допустимых параметров автоматов достаточно сложны и зависят от многих факторов. Необходимо учесть их все, иначе возможно создание аварийной ситуации.

Принцип устройства внутриквартирной разводки

Внутренние электрические сети имеют разветвленную структуру в виде “дерева” – графа без циклов. Соблюдение такого принципа построения называется , согласно которой оснащаются защитными устройствами все виды электрических цепей.

Это улучшает устойчивость системы при возникновении аварийной ситуации и упрощает работы по ее устранению. Также гораздо легче происходит распределение нагрузки, подключение энергоемких приборов и изменение конфигурации проводки.

У основания графа находится вводной автомат, а сразу после разветвления для каждой отдельной электрической цепи размещают групповые выключатели. Это проверенная годами стандартная схема

В функции вводного автомата входит контроль общей перегрузки – недопущение превышения силой тока разрешенного значения для объекта. Если это произойдет, то существует риск повреждения наружной проводки. Кроме того, вероятно срабатывание защитных устройств за пределами квартиры, которые уже относится к общедомовой собственности или принадлежит местным энергосетям.

В функции групповых автоматов входит контроль силы тока по отдельным линиям. Они защищают от перегрузки кабель на выделенном участке и подключенную к нему группу потребителей электроэнергии. Если при коротком замыкании такое устройство не срабатывает, то его страхует вводной автомат.

Даже для квартир с небольшим количеством электропотребителей желательно выполнить отдельную линию на освещение. При отключении автомата другой цепи, свет не погаснет, что позволит в более комфортных условиях устранить возникшую проблему. Практически в каждом щитке значение номинала вводного автомата меньше чем сумма на групповых.

Суммарная мощность электроприборов

Максимальная нагрузка на цепь возникает при одновременном включении всех электроприборов. Поэтому обычно, суммарную мощность вычисляют простым сложением. Однако в ряде случаев этот показатель будет меньше.

Для некоторых линий, одновременная работа всех подключенных к ней электроприборов маловероятна, а порой и невозможна. В домах иногда специально устанавливают ограничения на работу мощных устройств. Для этого нужно помнить о недопущении их одновременного включения или использовать ограниченное число розеток.

Вероятность одновременной работы всей офисной оргтехники, освещения и вспомогательного оборудования (чайники, холодильники, вентиляторы, обогреватели и т.д.) очень низка, поэтому при расчете максимальной мощности используют поправочный коэффициент

При электрификации офисных зданий для расчетов часто используют эмпирический коэффициент одновременности, значение которого берут в диапазоне от 0,6 до 0,8. Максимальная нагрузка вычисляется умножением суммы мощностей всех электроприборов на коэффициент.

В расчетах существует одна тонкость – необходимо учитывать разницу между номинальной (полной) мощностью и потребляемой (активной), которые связаны коэффициентом (cos (f)).

Это означает, что для работы устройства необходим ток мощности равной потребляемой деленной на этот коэффициент:

I_p = I / cos (f)

Где:

• I_p – сила номинального тока, которую применяют в расчетах нагрузки;
• I – сила потребляемого прибором тока;
• cos (f) <= 1.

Обычно номинальный ток сразу или через указание величины cos (f) указывают в техническом паспорте электрического прибора.

Так, например, значение коэффициента для люминесцентных источников света равно 0,9; для LED-ламп – около 0,6; для обыкновенных ламп накаливания – 1. Если документация утеряна, но известна потребляемая мощность бытовых устройств, то для гарантии берут cos (f) = 0,75.

Указанные в таблице рекомендуемые значения коэффициента мощности можно использовать при расчете электрических нагрузок, когда отсутствуют данные о номинальном токе

О том, как подобрать автоматический выключатель по мощности нагрузки, написано в , с содержанием которой мы советуем ознакомиться.

Выбор сечения жил

Прежде чем прокладывать силовой кабель от распределительного щитка к группе потребителей, необходимо вычислить мощность электроприборов при их одновременной работе. Сечение любой ветви выбирают по таблицам расчета в зависимости от типа металла проводки: меди или алюминия.

Производители проводов сопровождают выпускаемую продукцию подобными справочными материалами. Если они отсутствуют, то ориентируются на данные из справочника “Правила устройства электрооборудования” или производят .

Однако часто потребители перестраховываются и выбирают не минимально допустимое сечение, а на шаг большее. Так, например, при покупке медного кабеля для линии 5 кВт, выбирают сечение жил 6 мм², когда по таблице достаточно значения 4 мм².

Справочная таблица, представленная в ПУЭ, позволяет выбрать необходимое сечение из стандартного ряда для различных условий эксплуатации медного кабеля

Это бывает оправдано по следующим причинам:

• Более длительная эксплуатация толстого кабеля, который редко подвергается предельно допустимой для его сечения нагрузке. Заново выполнять прокладку электропроводки – непростая и дорогостоящая работа, особенно если в помещении сделан ремонт.
• Запас пропускной способности позволяет беспроблемно подключать к ветви сети новые электроприборы. Так, в кухню можно добавить дополнительную морозильную камеру или переместить туда стиральную машину из ванной комнаты.
• Начало работы устройств, содержащих электродвигатели, дает сильные стартовые токи. В этом случае наблюдается просадка напряжения, которая выражается не только в мигании ламп освещения, но и может привести к поломке электронной части компьютера, кондиционера или стиральной машины. Чем толще кабель, тем меньше будет скачок напряжения.

К сожалению, на рынке много кабелей, выполненных не по ГОСТу, а согласно требованиям различных ТУ.

Часто сечение их жил не соответствует требованиям или они выполнены из токопроводящего материала с большим сопротивлением, чем положено. Поэтому реальная предельная мощность, при которой происходит допустимый нагрев кабеля, бывает меньше чем в нормативных таблицах.

Эта фотография показывает отличия между кабелями, выполненными по ГОСТ (слева) и согласно ТУ (справа). Очевидна разница в сечении жил и плотности прилегания изоляционного материала

Расчет номинала выключателя для защиты кабеля

Устанавливаемый в щитке автомат должен обеспечить отключение линии при выходе мощности тока за пределы диапазона, разрешенного для электрического кабеля. Поэтому для выключателя необходимо провести расчет максимально допустимого номинала.

По ПУЭ допустимую длительную нагрузку проложенных в коробах или по воздуху (например, над натяжным потолком) медных кабелей, берут из приведенной выше таблицы. Эти значения предназначены для аварийных случаев, когда идет перегрузка по мощности.

Некоторые проблемы начинаются при соотнесении номинальной мощности выключателя длительному допустимому току, если это делать в соответствии с действующим ГОСТ Р 50571.4.43-2012.

Приведен фрагмент п. 433.1 ГОСТ Р 50571.4.43-2012. В формуле “2” допущена неточность, а для правильного понимания определения переменной In нужно учесть Приложение “1”

Во-первых, в заблуждение вводит расшифровка переменной I_n, как номинальной мощности, если не обратить внимания на Приложение “1” к этому пункту ГОСТа. Во-вторых, в формуле “2” существует опечатка: коэффициент 1,45 добавлен неправильно и этот факт констатируют многие специалисты.

Согласно п. 8.6.2.1. ГОСТ Р 50345-2010 для бытовых выключателей с номиналом до 63 A условное время равно 1 часу. Установленный ток расцепления равен значению номинала, умноженного на коэффициент 1,45.

Таким образом, согласно и первой и измененной второй формулам номинальная сила тока выключателя должна рассчитываться по следующей формуле:

I_n <= I_Z / 1,45

Где:

• I_n – номинальный ток автомата;
• I_Z – длительный допустимый ток кабеля.

Проведем расчет номиналов выключателей для стандартных сечений кабелей при однофазном подключении с двумя медными жилами (220 В). Для этого разделим длительный допустимый ток (при прокладке по воздуху) на коэффициент расцепления 1,45.

Выберем автомат таким образом, чтобы его номинал был меньше этого значения:

• Сечение 1,5 мм²: 19 / 1,45 = 13,1. Номинал: 13 A;
• Сечение 2,5 мм²: 27 / 1,45 = 18,6. Номинал: 16 A;
• Сечение 4,0 мм²: 38 / 1,45 = 26,2. Номинал: 25 A;
• Сечение 6,0 мм²: 50 / 1,45 = 34,5. Номинал: 32 A;
• Сечение 10,0 мм²: 70 / 1,45 = 48,3. Номинал: 40 A;
• Сечение 16,0 мм²: 90 / 1,45 = 62,1. Номинал: 50 A;
• Сечение 25,0 мм²: 115 / 1,45 = 79,3. Номинал: 63 A.

Автоматические выключатели на 13A в продаже бывают редко, поэтому вместо них чаще используют устройства с номинальной мощностью 10A.

Кабели на основе алюминиевых жил сейчас редко используют при монтаже внутренней проводки. Для них тоже есть таблица, позволяющая выбрать сечение по нагрузке

Подобным способом для алюминиевых кабелей рассчитаем номиналы автоматов:

• Сечение 2,5 мм²: 21 / 1,45 = 14,5. Номинал: 10 или 13 A;
• Сечение 4,0 мм²: 29 / 1,45 = 20,0. Номинал: 16 или 20 A;
• Сечение 6,0 мм²: 38 / 1,45 = 26,2. Номинал: 25 A;
• Сечение 10,0 мм²: 55 / 1,45 = 37,9. Номинал: 32 A;
• Сечение 16,0 мм²: 70 / 1,45 = 48,3. Номинал: 40 A;
• Сечение 25,0 мм²: 90 / 1,45 = 62,1. Номинал: 50 A.
• Сечение 35,0 мм²: 105 / 1,45 = 72,4. Номинал: 63 A.

Если производитель силовых кабелей заявляет иную зависимость допустимой мощности от площади сечения, то необходимо пересчитать значение для выключателей.

Формулы зависимости силы тока от мощности для однофазной и трехфазной сети отличаются. Многие люди, которые имеют приборы, рассчитанные на напряжения 380 Вольт, на этом этапе допускают ошибку

Как определить технические параметры автоматического выключателя по маркировке, подробно . Рекомендуем ознакомиться с познавательным материалом.

Предупреждение перегрузки от работы потребителей

Иногда на линию устанавливают автомат с номинальной мощностью значительно более низкой, чем необходимо для гарантированного сохранения работоспособности электрического кабеля.

Снижать номинал выключателя целесообразно, если суммарная мощность всех устройств в цепи значительно меньше, чем способен выдержать кабель. Это происходит, если исходя из соображений безопасности, когда уже после монтажа проводки часть приборов была удалена с линии.

Тогда уменьшение номинальной мощности автомата оправдано с позиции его более быстрого реагирования на возникающие перегрузки.

Например, при заклинивании подшипника электродвигателя, ток в обмотке резко увеличивается, но не до значений короткого замыкания. Если автомат среагирует быстро, то обмотка не успеет оплавиться, что спасет двигатель от дорогостоящей процедуры перемотки.

Также используют номинал меньше расчетного по причинам жестких ограничений на каждую цепь. Например, для однофазной сети на входе в квартиру с электроплитой установлен выключатель 32 A, что дает 32 * 1,13 * 220 = 8,0 кВт допустимой мощности. Пусть при выполнении разводки по квартире были организованы 3 линии с установкой групповых автоматов номинала 25 A.

Если количество установленных в распределительный щит групповых автоматов велико, то их необходимо подписать и пронумеровать. Иначе можно запутаться

Допустим, что на одной из линий происходит медленное возрастание нагрузки. Когда потребляемая мощность достигнет значения равного гарантированному расцеплению группового выключателя, на остальные два участка останется только (32 – 25) * 1,45 * 220 = 2,2 кВт.

Это очень мало относительно общего потребления. При такой схеме распределительного щитка входной автомат будет чаще отключаться, чем устройства на линиях.

Поэтому чтобы сохранить принцип селективности, нужно поставить на участки выключатели номиналом в 20 или 16 ампер. Тогда при таком же перекосе потребляемой мощности на другие два звена будет приходиться суммарно 3,8 или 5,1 кВт, что приемлемо.

Рассмотрим возможность с номиналом 20A на примере выделенной для кухни отдельной линии.

К ней подсоединены и могут быть одновременно включены следующие электроприборы:

• Холодильник, номинальной мощностью 400 Вт и стартовым током в 1,2 кВт;
• Две морозильные камеры, мощностью 200 Вт;
• Духовка, мощностью 3,5 кВт;
• При работе электрической духовки разрешено дополнительно включить только один прибор, самые мощный из которых – электрочайник, потребляющий 2,0 кВт.

Двадцатиамперный автомат позволяет более часа пропускать ток с мощностью 20 * 220 * 1,13 = 5,0 кВт. Гарантированное отключение меньше чем за один час произойдет при пропуске тока в 20 * 220 * 1,45 = 6,4 кВт.

На кухне постоянное подключение к электричеству должно быть у холодильного оборудования и плиты. Если существует риск превышения силы тока, то одновременную работу остальных устройств можно исключить, выделив для них всего две розетки

При одновременном включении духовки и электрочайника суммарная мощность составит 5,5 кВт или 1,25 части от номинала автомата. Так как чайник работает недолго, то отключения не произойдет. Если в этот момент включатся в работу холодильник и обе морозильные камеры, то мощность составит уже 6,3 кВт или 1,43 части номинала.

Это значение уже близко к параметру гарантированного расцепления. Однако вероятность возникновения такой ситуации крайне мала и длительность периода будет незначительна, так как время работы моторов и чайника невелико.

Возникающего при запуске холодильника стартового тока, даже в сумме со всеми работающими устройствами, будет недостаточно для срабатывания электромагнитного расцепителя. Таким образом, в заданных условиях можно использовать автомат на 20 A.

Единственный нюанс заключается в возможности увеличения напряжения до 230 В, что разрешено нормативными документами. В частности ГОСТ 29322-2014 (IEC 60038:2009) определяет стандартное напряжение равным 230 В с возможностью использования 220 В.

Сейчас в большинство сетей электричество подают напряжение 220 В. Если же параметр тока приведен к международному стандарту 230 В, то можно пересчитать номиналы в соответствии с этим значением.

Выводы и полезное видео по теме

Устройство выключателя. Выбор вводного автомата в зависимости от подключаемой мощности. Правила распределения питания:

Выбор выключателя по пропускной способности кабеля:

Расчет номинального тока выключателя – сложная задача, для решения которой необходимо учесть множество условий. От установленного автомата зависит удобство обслуживания и безопасность работы локальной электросети.

В случае возникновения сомнений в возможности сделать правильный выбор необходимо обратиться к опытным электрикам.

Пишите, пожалуйста, комментарии в находящемся ниже блоке. Расскажите о собственном опыте в подборе автоматических выключателей. Поделитесь полезной информацией и фото по теме статьи, задавайте вопросы.

Расчет УЗО по мощности и току для дома, какое время отключения должно быть

Для расчета устройства защитного отключения (УЗО) необходимо учитывать условия его эксплуатации. В однофазной электрической сети применяются двухполюсные устройства, а в трехфазной – четырехполюсные. Так как УЗО реагирует на токи утечки (Iут), то его выбор будет зависеть от длины проводников, качества изоляции, количества подключенных приборов, устройств, их характеристик. Кроме этого, надо помнить, что Iут величиной 30 mA может быть опасным для жизни человека. Поэтому во влажных помещениях надо обязательно ставить УЗО.

Ток утечки

Чтобы обеспечить безопасность от поражения электричеством, часто приходится увеличивать количество устройств защитного отключения, разбивать сеть на несколько групп. В то же время использование очень чувствительных приборов УЗО приводит к ложным срабатываниям. Задача специалиста сделать правильный расчет и выбор с учетом всех факторов.

Согласно правилам устройства электроустановок, при неизвестном Iут, он принимается равным произведению 0,4 mA на число соответствующее расчетному нагрузочному току в амперах. Утечка цепи принимается равной произведению 0,01 mA на длину L фазного проводника в метрах.

Согласно этим же правилам, суммарные потери сети должны быть меньше одной трети номинального отключающего дифференциального тока УЗО. Сюда же входят все утечки включенных постоянно и подключаемых периодически электроприборов. Произведем расчет.

Суммарный Iут= 0,4* IΣ +0,01*L

Отсюда следует, что предельный ток УЗО должен быть больше суммарного Iут сети в 3 раза.

Соответственно, номинальный отключающий ток равен:

IΔn= 3*(0,4* IΣ +0,01*L), где

IΣ – суммарный ток утечки всех электроустановок сети,

L – длина фазного провода в метрах.

Выбор для квартиры

Для примера расчета возьмем квартиру в многоэтажном доме. В этажном щитке на вводе стоит автоматический выключатель. Пусть автомат будет на 40 Ампер. Он защищает от коротких замыканий и перегрузок. Сразу за ним монтируется противопожарное УЗО, расчет его номинала произведем позднее.

Оно нужно для защиты от пожара при нарушении изоляции кабеля или ее пробое. Дальше, для обеспечения большей безопасности и бесперебойности снабжения электричеством, на каждую или несколько групп устанавливаются УЗО с определенным Iут от 10 до 30 mA. Зависит от токов утечки.

Есть даже розетки со своими устройствами УЗО. На каждую группу потребителей устанавливается свой автоматический выключатель перегрузок.

В ванной комнате стоит стиральная машинка мощностью 1,8 кВт. Так как она расположена во влажном помещении, то для безопасности предусмотрим автомат защиты на 16 A и произведем расчет УЗО по мощности.

Рабочий ток для стиральной машинки равен:

Iр=Р/U=1600/220=7,3 А.

Длина фазного провода до нее составляет 20 м.

Отсюда
IΔn= 3*(0,4* IΣ +0,01*L)=3(0,4х7,3+0,01х20)=9,36 mA.

Ближайший в ряду УЗО на 16 A, ток утечки 10 mA.

Несколько групп

Допустим, в квартире предусмотрены еще две группы освещения с автоматами защиты на 16 A, две розеточные с автоматами на 20 A и 25 А. В группах освещения длина проводников по 50 м, а нагрузка составляет 0,3 и 0,6 кВт. В розеточных длина фазных проводов 40 и 60 м соответственно, а общая (переменная и постоянная) нагрузка 17 и 22 A соответственно.

Произведем расчеты по группам.

Расчет для первой осветительной:

Ip=P/U=300/220=1,4 A,

P – мощность осветительных приборов,

U – напряжение сети.

IΔn= 3*(0,4* IΣ +0,01*L)=3(0,4х1,4+0,01х50)=3,18 mA.

Расчет для второй осветительной:

Ip=P/U=600/220=2,8 A,

IΔn= 3*(0,4* IΣ +0,01*L)=3(0,4х2,8+0,01х50)=9,9 mA.

Расчет для первой розеточной:

IΔn= 3*(0,4* IΣ +0,01*L)=3(0,4х17+0,01х40)=21,6 mA.

Расчет для второй розеточной:

IΔn= 3*(0,4* IΣ +0,01*L)=3(0,4х22+0,01х60)=28,2 mA.

Так как УЗО по IΔn имеют номиналы 10, 30, 100, 300, 500 миллиампер, то некоторые группы электроснабжения можно объединить. При этом нужно помнить, что прибор срабатывает при достижении 50-100% IΔn.

По расчетам первая осветительная и розеточная группы в сумме по IΔn составляют 24,78 мА. Их можно подключить к устройству с отключающим током 30 миллиампер. Вторая розеточная подсоединяется к такому же 30 миллиамперному устройству. Вторая осветительная – к УЗО с током отключения 10 мА. Суммарный рассчитанный отключающий ток получился равным:

IΔn Σ=9,36+3,18+9,9+21,6+28,2=72,24 mA.

Приступаем к подбору УЗО. Ближайшее по отключающему току – на 100 мА. Его и нужно установить в качестве противопожарного.

Номинальный ток

УЗО имеет еще один важный параметр – номинальный ток, который необходимо учитывать при расчетах. При работе в пределах номинала, прибор гарантированно будет выполнять свои функции как угодно долго.

Автоматы защиты от перегрузок, которые устанавливаются на каждую группу электроснабжения, имеют номинал: 16, 20, 25, 32 ампера и так далее. Но при достижении этих значений прибор не отключится.

Его характеристики таковы, что он начинает отключаться при значениях превышающих номинал в 1,13-1,45 раза, только благодаря тепловому расцепителю. Происходит выключение через один-два часа. А для быстрого отключения ему нужно превышение номинала от трех до пятнадцати раз. Данную особенность автомата защиты от перегрузок и короткого замыкания нужно учитывать.

Прибор отключения устанавливается с номинальным током всегда на уровень выше. Например, если от перегрузок и короткого замыкания стоит 32 амперный автомат, то устройство защитного отключения должно быть 40 ампер.

Поэтому в квартире, для которой производился расчет, противопожарный прибор УЗО будет иметь ток отключения и номинальный 100 mA и 63 A соответственно. У стиральной машинки будет устройство 10 mA/16 A. Для второй группы освещения – устройство с пределом 10 mA/25 А. Остальные приборы УЗО имеют пределы 30 mA/32 А.

Дополнительные характеристики

Кроме этих основных характеристик, для которых проводятся расчеты, есть еще величины, требующие внимания при выборе. Это предельный ток короткого замыкания, для дома принимают 4500 A, многоквартирного 6000 A, для производств 10000 A. На корпусе изделия он изображается числом обведенным рамкой. Вид отключающего тока утечки обозначается буквами:

• АС означает, что он переменный;
• А – IΔn переменный и пульсирующий постоянный;
• В – IΔn переменный и постоянный;
• S – селективный, отключается с задержкой.

УЗО типа АС используют в квартирах. Потребители обычные – освещение, холодильники, теплые полы. Максимальное время отключения этого типа УЗО – 0,04-0,3 секунды, зависит от величины тока утечки.

Тип A применяется там, где много приборов с выпрямителями и импульсными блоками питания: компьютеры, стиральные машинки, телевизоры, посудомоечные машины, СВЧ-печи. Иногда производители прямо указывают, что должен стоять прибор УЗО А, а далее выполняется расчет по току.

Тип B применяют главным образом в промышленности, проводя перед установкой подробные расчеты.

Тип S (селективный). Время срабатывания у такого УЗО составляет 0,2-0,5 сек, поэтому для человека оно не является защитным. Устройство устанавливается в начале линии после основного автоматического выключателя и является второй ступенью дифференциальной защиты всего объекта от пожара.

Кроме этого, нужно определить, какое устройство защитного отключения выбрать: электромеханическое или электронное. Первое более надежное, но и более дорогое. Второй вид дешевле, чем электромеханическое, но его электронные компоненты чаще перегорают при всевозможных перегрузках.

При организации системы защиты электросети необходимо учитывать, что на один УЗО нельзя подключать больше 5 автоматов. Это может привести к ложным срабатываниям. К тому же, при правильном отключении нельзя понять, где произошла утечка.

Номиналы автоматических выключателей по току

При сборке электрического щитка или при подключении в домашнюю сеть мощной бытовой техники, создающей дополнительную нагрузку, перед мастером встает задача правильного подбора защитных автоматических устройств. Эти аппараты обеспечивают защиту цепи и всех включенных в нее элементов, поэтому важно не ошибиться в выборе. Как же правильно выбрать номиналы автоматических выключателей по току? Об этом и пойдет речь в представленном материале.

Назначение автоматического выключателя

Прежде чем разобраться с вопросом, как выбрать автоматический выключатель, определимся, для чего это устройство нужно. Установка автомата в электрическую цепь позволяет предотвратить перегрев проводки и выход ее из строя. Любые кабели рассчитаны на определенную величину тока, превышение которой приводит к тому, что температура провода значительно возрастает. Если своевременно не предотвратить это, то проводник вскоре начнет плавиться. Результатом, как правило, становится короткое замыкание (КЗ), которое может не только вывести из строя электропроводку и подключенную к ней бытовую технику, но и стать причиной пожара.

Чтобы не допустить этого, устанавливают автоматический выключатель (АВ), который при возникновении опасной ситуации обесточит сеть.

Другой функцией защитного автомата является отключение питания при уже возникшем по какой-либо причине КЗ.

Ток короткого замыкания может превышать номинальный в сотни раз. Такой нагрузки не выдержат ни провода, ни домашняя техника, и очень важно своевременно отключить питание, как только величина тока превысила допустимый предел.

Чтобы надежно защитить домашнюю сеть, необходимо верно подобрать номиналы автоматических выключателей, устанавливаемых в квартиру или в частный дом.

Наглядно про автоматические выключатели на видео:

Разновидности защитных устройств

Существует несколько видов АВ, которые подключаются в сеть с целью контроля состояния проводки и, в случае необходимости, прекращения подачи тока. Они могут быть следующими:

• Мини-модели (маленьких габаритов).
• Воздушные (открытого типа).
• Устройства защитного отключения (сокращенное наименование — УЗО).
• Закрытые (элементы устройств размещены в литом корпусе).
• Дифференциальные (автоматические выключатели, совмещенные с УЗО).

Мини-модели

Эти аппараты предназначены для работы в цепях, нагрузка в которых невысока. Функцией дополнительной регулировки они обычно не обладают. В этом ряду представлены устройства, которые могут выдерживать ток осечки величиной 4,5 – 15А. Для заводскихх мощностей они не подходят, поскольку сила тока на предприятиях значительно выше их номинала. Поэтому подключают их, как правило, в бытовую проводку.

Большой популярностью пользуются автоматы, входящие в производственную линейку французской фирмы Schneider Electric. Номиналы АВ, выпускаемых этой компанией, могут составлять 2 – 125А, поэтому можно выбрать пакетник для домашних линий различной мощности.

Воздушные (открытые) устройства

Если суммарная мощность приборов, подключенных в сеть, велика, и номиналы автоматов, о которых говорилось выше, недостаточны, следует выбирать воздушные защитные устройства. Номинальный ток отсечки пакетников открытого типа на порядок превышает аналогичный показатель мини-моделей. Чаще всего они бывают трехполюсными, но в последнее время многие компании наладили производство четырехполюсных автоматов.

Защитные устройства открытого типа следует устанавливать в распределительных шкафах, оснащенных изнутри специальными DIN-рейками.

Если класс защиты шкафа – от IP55, то его можно размещать вне здания. Корпус этого оборудования сделан из тугоплавкого металла и надежно защищен от проникновения влаги, что позволяет обеспечить высокий уровень безопасности автоматов, расположенных внутри него.

Воздушные АВ имеют большое преимущество перед миниатюрными. Оно заключается в возможности настройки их номинальных характеристик с помощью специальных вставок, которые ставятся на активный контакт.

Автоматы, относящиеся к этому модельному ряду, отличаются друг от друга только по ширине, зависящей от числа полюсов в устройстве (два и более). По остальным габаритам они полностью совпадают.

Закрытые автоматические выключатели

Корпус этих устройств отливается из тугоплавкого металла, что обеспечивает их идеальную герметичность и делает пригодными для эксплуатации в тяжелых условиях. Максимальный показатель напряжения, который могут выдерживать такие автоматы, составляет 750В, а тока – 200А. Закрытые АВ классифицируются по типу действия на следующие группы:

• Регулируемые.
• Тепловые.
• Электромагнитные.

Выбирать оптимальный тип следует, исходя из решаемых задач.

Наиболее высокой точностью обладают электромагнитные закрытые автоматы, определяющие с минимальной погрешностью среднеквадратичный показатель активного электротока и моментально обесточивающие сеть в случае КЗ, не допуская серьезных последствий.

Электромагнитные автоматы успешно используются для контроля функционирования моторов заводских станков, а также другого мощного оборудования, поскольку они могут выдерживать силу тока величиной до 70 кА. Цифра, обозначающая номинал автомата по току, нанесена на его корпус.

Все типы закрытых выключателей могут иметь от двух до четырех полюсов. Благодаря этому они могут быть использованы для защиты электросетей любых зданий и сооружений жилого и нежилого типа.

Устройства защитного отключения

В качестве самостоятельных защитных аппаратов использовать устройства защитного отключения не следует, поскольку их основной задачей является защита человека от внезапного поражения электричеством. Поэтому устанавливать их рекомендуется вместе с АВ, или приобретать дифференциальный автомат, в составе которого УЗО уже имеется. В первом случае нужно учесть, что в первую очередь должно устанавливаться устройство защитного отключения, а после него автоматы.

Если изменить порядок монтажа, то короткое замыкание приведет к выходу УЗО из строя в результате слишком высокой нагрузки.

Как выбирать провод?

Нередки случаи, что в электропроводку старого дома подключают новый автоматический выключатель и счетчик, устанавливают УЗО, но не меняют сам кабель. Выбор автомата по току при этом производится правильно, с учетом суммарной мощности установленной в доме бытовой техники. Но через некоторое время изоляция начинает дымить и плавиться, а защитное устройство на это не реагирует.

Причина в том, что, хоть выбор автоматического выключателя и сопутствующих устройств был сделан верно, электропроводка не способна выдержать такую нагрузку.

Поэтому при подключении дополнительных бытовых приборов необходимо убедиться, что проводка по своему сечению подходит для таких мощностей.

Ниже приведена таблица, в соответствии с которой можно узнать, каким должно быть сечение провода при различных нагрузках.

 

Расчет номинального тока

Выбор автоматического выключателя производится с учетом суммарной мощности включенных в цепь электроприборов (P) и напряжения сети (U), по формуле I=P/U. При этом учитываются все элементы, включенные в электросеть (осветительные приборы, бытовая техника, электрические нагреватели). Для удобства и наглядности приведем еще одну табличку, сверившись с которой, вы без труда определите, на сколько Ампер ставить автомат в том или ином случае. В ней указаны параметры как для однофазного, так и для трехфазного подключения.

 

Для мощных электроустановок, имеющих реактивную нагрузку (к таковым относятся трансформаторы, электрические моторы) подбор автоматических выключателей не делают по показателю мощности. Номинал защитного устройства в этом случае подбирают, исходя из величины рабочего, а также пускового тока. Эти данные приведены в техническом паспорте устройства.

Пример расчета номинального тока для автоматического выключателя на следующем видео:

Заключение

В этой статье мы рассказали о том, для чего нужны устройства защиты электрической сети, какими бывают виды этих аппаратов, а также разобрались, как правильно подбирать номиналы защитных автоматических выключателей по току. Эта информация пригодится вам, если возникнет необходимость в подборе автоматов для своей квартиры или частного дома.

Как выбрать автомат защиты – советы по самостоятельному ремонту от Леруа Мерлен в Москве

Автомат защиты – это автоматический выключатель, обеспечивающий защиту человека от поражения электрическим током. В обычных условиях электрический ток проходит через автомат защиты к потребителю. При нарушении нормального режима (включении большого количества бытовых электроприборов или неисправности некоторых из них) срабатывают расцепители автоматического выключателя, обесточивая цепь питания. Чрезмерный электрический ток может привести к выходу из строя всех бытовых электроприборов, к перегреву электропроводки, возгоранию и пожару. Поэтому основная задача – разорвать цепь до того, как чрезмерный ток сможет нанести какие-либо повреждения, и тем самым защитить электропроводку и приборы от электрических ударов.

Типы автоматов защиты

• Устройства защитного отключения (УЗО)
• Дифференциальный автомат

Основное отличие УЗО от дифференциального автомата заключается в том, что в УЗО отсутствует защита от короткого замыкания. Как правило, для нормальной и безопасной работы УЗО требуется защитить его от сверхтока, подключив автомат защиты перед самим устройством.

Устройство защитного отключения отключает цепь при появлении тока утечки, вызванного, например, прикосновением человека к токоведущему проводу или повреждением изоляции. Ток утечки, при котором срабатывают УЗО, определяется конструкцией и для современных приборов составляет 10 мА, 30 мА и 300 мА. В жилых и общественных помещениях, как правило, применяются УЗО с током отсечки 30 мА. Основная задача УЗО – защита человека от поражения электрическим током 10 мА, 30 мА и от возникновения пожара 10 мА, 30 мА, 300 мА.

Дифференциальный автомат – это устройство, которое объединяет функции УЗО и автоматического выключателя. Его работа основана на высоком быстродействии. Дифференциальные автоматы обеспечивают эффективную защиту человека от поражения электрическим током в случае прикосновения к токоведущим частям или деталям, оказавшимся под напряжением в результате повреждения изоляции нетоковедущих частей. Дифференциальный автомат срабатывает в обоих случаях – и при утечке тока на землю, и при коротких замыканиях в момент перегрузки сети. Дифференциальные автоматы имеют те же токи отсечки, что и УЗО, и те же номиналы, что и автоматы. Но их стоимость, как правило, выше, чем суммарная стоимость автомата и УЗО.

Обычно используют однофазные (однополюсные) автоматы для размыкания фазного проводника. Реже применяют двухфазные, или двухполюсные, автоматы и автоматы типа «фаза + нейтраль», одновременно размыкающие фазный (L) и нулевой (N) провода.

Трехфазные (трехполюсные) и четырехфазные (четырехполюсные) автоматы используются в сетях с напряжением 380 вольт. 

Важные характеристики автоматов

Номинальный ток характеризует значение рабочей силы тока (измеряется в амперах). При превышении этой величины автомат срабатывает и размыкает цепь. Автоматы выпускаются со стандартными значениями номинального тока: 6, 10, 13, 16, 20, 25, 32, 40, 50, 63, 80, 100 А.

Класс срабатывания характеризует кратковременное допустимое значение тока, при котором автомат НЕ сработает.

• Класс «B» применяется для сетей без больших скачков напряжения, в диапазоне от 3 до 5 значений номинального тока.
• Класс «C» применяется в квартирах, офисах и коттеджах, где допустимы токи, превышающие значение номинального в 5–10 раз.
• Класс «D» используют в сетях, где возможны токи, в 10–50 раз превышающие значение номинального.

Отключающая способность (кА) – это максимальный ток, который способен пропустить автомат при коротком замыкании в линии, сохранив дальнейшую работоспособность.

Ток отсечки для УЗО и АД. Эти характеристики всегда указываются на корпусе прибора, стоимость которого возрастает с ростом параметров. При построении домашней сети рекомендуется ставить общий входной автомат (УЗО, АД) и отдельный автомат (класс С) на каждую линию потребителей.

При выборе номинального тока линейного автомата следует учитывать:

• качество проводки – определяется диаметром и материалом используемого кабеля:

• суммарную мощность подключаемых электроприборов. 

Важно! Для медного провода диаметром 2,5 мм допустим ток менее 25 А, а если мощность подключаемых приборов при напряжении 220 вольт составляет менее 5,5 кВт, необходим автомат С25.

В качестве входного автомата необходимо использовать УЗО (АД) с током отсечки: 

• 30 мА – для сухих помещений;
• 10 мА – для влажных помещений. 

Номинальный ток такого прибора должен быть на ступень выше линейного (принцип ступенчатой защиты сети).

Практические рекомендации

Автоматы рассчитаны на определенное количество срабатываний. В связи с этим не рекомендуется использовать их для включения-отключения нагрузки: во-первых, изнашивается механизм, а во-вторых, подгорают контакты, что ведет к выходу из строя контактной группы. Корпуса автоматических выключателей различных производителей часто отличаются друг от друга по посадочному месту на DIN-рейку, по месту крепления проводов. Поэтому при замене вышедшего из строя автомата следует обратить внимание на его конструктивные особенности.

Pastis and Ouzo: The Soccer of Liquors

Недавно я сидел с другом в дайв-баре в Бруклине, когда я заметил бутылку пасти, застрявшую среди джинов и ромов на нижней полке. «Не ожидал увидеть это здесь», — сказал я.

Мой друг согласно кивнул. «Думаю, они начинают фантазировать», — сказал он. Я мог услышать неявный вздох, идущий по соседству.

Но в пасти нет ничего особенного. Как и большинство других духов с добавлением аниса, это что-то вроде футбола: нечто несомненного величия, которое лучше ценится в других странах мира, чем здесь.И, как и футбол, это истинно демократическое удовольствие, которое не следует отдавать европейским подражателям.

Анис, как заметил в XVI веке английский ботаник Джон Джерард, «хорош против отрыжки», а его жевание «делает дыхание сладким». Я не могу поручиться за науку Джерарда, но я считаю, что эти утверждения верны. Я люблю анис еще больше за его бодрящий, лакричный вкус, который делает эту траву доминирующим ингредиентом ликеров со всего Средиземноморья. Франция дает нам пасти; Греция, узо; Индейка, раки; и многие страны Ближнего Востока производят арак.

Эти духи особенно полезны, возможно, больше, чем любые другие, о которых я могу думать, за исключением хорошей текилы и мескаля. Что касается пасти, это как если бы я вернулся во Францию, наблюдая за чемпионатом мира 1998 года с веселой командой студентов колледжа в Туре. Немного узо, и я снова на свадьбе, такая веселая, что не могу вспомнить, кто на ком женился. (Я говорю это со стыдом, но ненамного.) И раки и арак сумели перенести меня в места, где я никогда не был: внутренний двор в Турции, пляж Тель-Авива.Ни одно из этих чар не требует галлюциногенов — их здесь нет — или переусердствовать, так как эти духи легко пить. Это происходит потому, что алкоголь, как и еда (и музыка тоже), полон ассоциаций и вызывает глубокие воспоминания — если мы позволим этому быть.

Возможно, часть этой преобразующей силы ослабнет, когда американцы перестанут думать о спиртных напитках с анисовым оттенком — и давайте избавимся от этого: он рифмуется с Дженис, а не с Дениз — как о такой экзотике. Но на этот риск стоит пойти.Начните с простого: добавьте немного холодной воды в узо, раки или пастис, которые по своей природе прозрачны, и посмотрите на молочное облако (или непрозрачное молоко?), Которое появляется в вашем стакане и остается там. В сочетании с водой эти духи создают эмульсию.

Почти так же легко приготовить хайбол с араком и свежим грейпфрутовым соком или коктейль, ароматный анисом и миндалем. Лето закончилось, но эти напитки могут заставить вас подумать, что оно вернулось, хотя бы на несколько часов.

Рецепты: Легкие пасты | Арак и сок грейпфрута | Коктейль Mauresque

Посетите Грецию | Узо

Греческий напиток, поднимающий настроение

Узо напиток с сильным анисовым вкусом и небольшим намеком на Грецию — это прозрачный напиток, который приобретает молочный оттенок , когда в него наливается вода и появляются ароматы, демонстрирующие другие его качества.Узо — это гораздо больше, чем просто напиток. Это образ жизни в Греции, так как он заставляет людей расслабляться, сближает их, особенно когда его подают с аппетитной мезедакией (лакомыми кусочками).

Узо происходит из Малой Азии и в настоящее время производится в Северной Греции, , на островах Хиос, и , Лесбос, . Сложный и подробный производственный процесс отличается от рецепта к рецепту, который передается из поколения в поколение и остается семейной тайной.Напиток приправлен различными травами, произрастающими на греческой земле, такими как кориандр, фенхель, звездчатый анис, дудник садовый и известный анис.

Ферментация проводится в медных перегонных кубах , где алкоголь и ароматические травы выдерживаются часами. Смесь перегоняют и испытывают несколько раз. Затем его хранят, чтобы аромат и текстура успокоились. Дистиллят разбавляют водой до получения желаемого содержания спирта, которое по закону должно быть выше 37,5% об., а затем разлили по бутылкам.

Узо обычно состоит из меньшего количества виноградного дистиллята по сравнению с раки, но более 20% в соответствии с правилами. Сегодня в Греции насчитывается более 300 производителей узо.

Напиток Узо — это подается прямо , с водой или со льдом , в высоком тонком стакане, чтобы добавить столько воды, сколько нам заблагорассудится. Этот напиток также используется в коктейлях , смешанных с фруктовыми и овощными соками, а также в ликерах.Некоторые ценители пьют узо попеременно с греческим кофе, а другие добавляют несколько капель в свой кофе!

Узо пробуждает аппетит и заставляет жаждать вкусных греческих лакомых кусочков, называемых мезедес. Идеально сочетается с вяленым мясом или рыбой, а также с любым мясным ассорти. Напиток лучше всего подавать с хорошими друзьями на берегу моря и является частью греческого летнего ритуала.

узо по-гречески — Англо-греческий Словарь

CY, GR || Узо / Oύζο || Дистиллированный анис

CY, GR || Узо / Oύζο || Αποσταγμένο άνισο

ЕврЛекс-2

Кроме того, GMG будет поставлять другие категории, такие как текила (Cuervo), узо, ( узо, 12), сливочные ликеры (Baileys и Malibu) и фруктовый шнапс (Archer’s).

ξάλλου, η GMG θα προμηθεύει επίσης προϊόντα άλλων κατηγοριών, πως τεκίλα (Cuervo), ούζοιαεκλα (Cuervo), ούζοιαεκλα (Cuervo), ούζοιαεκα,

ЕврЛекс-2

Спасибо, узо .

ψεται το ούζο .

OpenSubtitles2018.v3

Узо должен быть бесцветным и содержать не более 50 граммов на литр.

ο ούζο πρέπει να είναι άχρωμο και η περιεκτικότητά του σε ζάχαρη να μην υπερβαίνειτα 50 г / л.

ЕврЛекс-2

47 В этой связи Суд постановил в деле C-475/01 Комиссия против Греции [2004] ECR I-8923, что Греческая Республика могла законно основывать свое национальное законодательство на четкой формулировке статьи 23 (2) Директивы Совета 92 /. 83 / ЕЭС от 19 октября 1992 г. о гармонизации структур акцизов на алкоголь и алкогольные напитки (OJ 1992 L 316, стр. 21), разрешающее применять к OUZO ставку акциза ниже минимальной ставки.

47 Το Δικαστήριο έκρινε συναφώς, στην απόφαση της 5ης Οκτωβρίου 2004, С-475/01, Επιτροπή κατά Ελλάδας (Συλλογή 2004, σ. I-8923), ότι η Ελληνική Δημοκρατία μπορούσε, χωρίς να διαπράττει παράβαση, να στηρίξει την εθνική νομοθεσία στο γράμμα του άρθρου 23, παράγραφος 2, της οδηγίας 92/83 / ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 19ης Οκτωβρίου 1992, για την εναρμόνιση των διαρθρώσεων των ειδικών φόρων κατανάλωσης που επιβάλλονται στην αλκοόλη και τα αλκοολούχα ποτά (ΕΕ L 316, σ. 21) , και, ακολούθως, να επιβάλλει ειδικό φόρο στο ούζο με συντελεστή κατώτερο του ελάχιστου ορίου.

ЕврЛекс-2

Тема: Защита географического указания узо

μα: ροστασία της γεωγραφικής ένδειξης ζο

oj4

H ouzo (не содержит халконов), единичный образец

H ούζο (μη περιέχον χαλκόνες), δείγμα εις απλούν

ЕврЛекс-2

Однако ближе к середине XIX века жители Тирнава стали активно заниматься виноградарством, и такие продукты, как вино, ципуро и узо , начали играть важную роль в экономике города.

Όμως το αμπέλι δυναμικά μπαίνει στη ζωή των Τυρναβιτών στα μέσα περίπου του 19ου αιώνα και τα προϊόντα που παράγονται απ»αυτό (κρασί, τσίπουρο, ούζο ) αρχίζουν να πρωταγωνιστούν στην οικονομία της πόλης.

Eurlex2019

EL | Ζο Καλαμάτας / Узо Каламаты | uso kalamatas / kalamatas uso | Дистиллированный анис |

EL | Ζο Καλαμάτας / Узо Каламаты | uso kalamatas / kalamatas uso | Απεσταγμένο άνισο |

ЕврЛекс-2

— — — — Узо , в емкостях емкостью 2 литра и менее

— — — — ζο σε δοχεία 2 λίτρων ή λιγότερο

ЕврЛекс-2

(ii) Повышение (а) акцизного налога на сигареты с 63% до 65% и (б) акцизов на алкоголь на 20% (увеличение за бутылку на 1,20 евро и на 0,60 евро за узо, и ципуро) | 300 | 0,1% | (а) Недавнее повышение акцизов на табак с 57.От 5% до 63%, представленных в парламент в январе прошлого года и, по оценкам, принесут около 0,1% ВВП в 2010 году.

II) Αύξηση α) του ειδικού φόρου κατανάλωσης στα τσιγάρα, από 63% 65% оЕ, και β) του ειδικού φόρου οινοπνευματωδών κατά 20% (αύξηση της τιμής της φιάλης κατά 1,20 ευρώ και κατά 0,60 ευρώ για το ούζο και το τσίπουρο) | 300 | 0,1% | α) Η πρόσφατη αύξηση των ειδικών φόρων κατανάλωσης στον καπνό, από 57,5% σε 63%, κατατέθηκε στη Βουλή εφέτος τον Ιανουάριο και εκτιμάται ότι θα αποφέρει περί το 0,1% του ΑΕΠ το 2010.

ЕврЛекс-2

В феврале 2000 года правительство Южной Африки приняло предложение Сообщества по защите наименования узо и других наименований традиционных спиртных напитков (3) для соответствующих продуктов Сообщества в конце пятилетнего переходного периода.

Τον Φεβρουάριο του 2000, η ​​κυβέρνηση της Νοτίου Αφρικής δέχτηκε την πρόταση της Κοινότητας για την προστασία της ονομασίας ούζο και των άλλων παραδοσιακών ονομασιών οινοπνευματωδών (3) για τα αντίστοιχα κοινοτικά προϊόντα μετά από μία πενταετή μεταβατική περίοδο.

ЕврЛекс-2

Моя прекрасная, любимая узо .

ολυαγαπημένο μου ούζο !

OpenSubtitles2018.v3

— — — — Узо , в емкостях емкостью 2 литра и менее

— — — — Ούζο και άλλα αποστάγματα

ЕврЛекс-2

спиртные напитки со вкусом аниса (кроме узо , пасти, аниса)

αλκοολούχο ποτό με νισο (εκτός από ούζο , пастис, анис)

ЕврЛекс-2

Я делю стакан узо с этим парнем по имени Янос.

οιράστηκα να ποτήρι ούζο με να τύπο, ονόματι Γιάννης

opensubtitles2

Да уж.Они наполнили бы ему чертову кофейную кружку узо для него.

αι, του γέμιζαν μία κούπα με ούζο .

OpenSubtitles2018.v3

Лучшее узо происходит с этого греческого острова Лесбос.

ο καλύτερο ούζο παρασκευάζεται στη Λέσβο.

OpenSubtitles2018.v3

Однако ближе к середине 19 века жители Тирнава стали активно заниматься виноградарством, и такие продукты, как вино, ципуро и узо , начали играть важную роль в экономике города.

Όμως το αμπέλι δυναμικά μπαίνει στη ζωή των Τυρναβιτών στα μέσα περίπου του 19ου αιώνα και τα προϊόντα που παράγονται απ»αυτό (κρασί, τσίπουρο, ούζο ) αρχίζουν να πρωταγωνιστούν στην οικονομία της πόλης.

Eurlex2019

А можно мне ouzo , пожалуйста?

αι μπορώ να έχω ένα ούζο , παρακαλώ;

OpenSubtitles2018.v3

Обозначения спирта Grappa, Ouzo , Jägertee, Korn, Kornbrand и Pacharán будут охраняться в Канаде для продукции Сообщества, в то время как обозначение «Ржаной виски» будет защищено для продукции Канады.

Οι ονομασίες αλκοολούχων ποτών Граппа, Ούζο / Узо, Jagertee, Корн, Kornbrand, και Pacharan, θα προστατεύονται στον Καναδά για τα προϊόντα της Κοινότητας ενώ η ονομασία ржаной виски θα προστατεύεται ως προϊόν του Καναδά.

ЕврЛекс-2

Комитет по статье 133 исключил греческие продукты, такие как сыр фета, узо, и оливки Каламата из списка продуктов с географическими указаниями происхождения, который будет обсуждаться в ВТО.

Н Επιτροπή του άρθρου 133 δεν συμπεριέλαβε στη σχετική λίστα των προϊόντων με Γεωγραφική Ένδειξη, πού θα υποβληθεί προς διαπραγμάτευση στον ΠΟΕ, τα ελληνικά προϊόντα φέτα, ούζο και ελιές Καλαμών.

ЕврЛекс-2

Узо должен быть бесцветным и содержать не более # граммов на литр.

ο ούζο πρέπει να είναι άχρωμο και η περιεκτικότητά του σε ζάχαρη να μην υπερβαίνειτα # g / l

еврлекс

Пол, разве ты не знал, что это узо ?

Δεν ήξερες ποιο είναι το ούζο ;

OpenSubtitles2018.v3

Спиртные и спиртные напитки, а именно Ouzo в соответствии с требованиями Регламента (ЕС) № 110/2008 от 15 января 2008 г.

ινοπνευματώδη ποτά, Συγκεκριμένα ούζο σύμφωνα με τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚυμβολου συμβολ.110/2008 απΙ 15 января 2008 г.

tmClass

Почему некоторые игровые автоматы имеют несколько номиналов?

Почему некоторые игровые автоматы имеют несколько номиналов? 20 сентября 2019 г., Джейкоб Аткинсон https://www.sosgame.com/author/jacob

Что касается игрока в игровые автоматы, вам всегда придется разбираться и полностью понимать, как были разработаны все типы и категории игровых автоматов, с которыми вы столкнетесь.

Таким образом, вы окажетесь в наилучшей возможной позиции, чтобы увеличить свои шансы на выигрыш при игре в игровые автоматы, а также сможете сделать осознанный выбор в отношении того, на каких игровых автоматах вам будет лучше всего играть на основе на ваш банкролл, ваш стиль игры и, конечно же, типы игровых автоматов, в которые вам тоже понравится.

Одна вещь, которую стоит знать, однако, когда вы начинаете сравнивать дизайн онлайн и наземных игровых автоматов, заключается в том, что все они, как правило, предлагают игрокам очень разнообразный набор различных настроек, что, конечно же, означает, что вы всегда сможете играйте в них на те уровни ставок, которые вы можете себе позволить.

Игровые автоматы с несколькими номиналами, так как они известны как простые игровые автоматы, которые дают игрокам возможность выбора в отношении настроек номинала монеты, за которые они могут играть, и позволяют игрокам устанавливать стоимость монеты и ставки на очень скромные суммы или устанавливать их на некоторые очень высокие тоже.

Игровые автоматы с несколькими номиналами

Если вы действительно хотите играть в игровые автоматы для выбранных вами уровней ставок и номиналов монет, то вы сможете найти такие игровые автоматы независимо от того, где вы решили играть, но, возможно, вы новичок в игровых автоматах и ​​т. Д. Теперь я расскажу вам об огромном и очень разнообразном диапазоне различных слотов, которые предлагают игрокам несколько настроек и вариантов номинала.

Самый простой тип игровых автоматов с несколькими номиналами известен как классические игровые автоматы, и, играя в эти типы слотов, вы обнаружите, что они редко, если вообще когда-либо, предлагают игрокам какие-либо бонусные игры или бонусные функции, и они предложат вам три тип барабана o игровая структура и формат, но к классическим игровым автоматам будет привязана только одна линия выплат.

На шаг впереди классических игровых автоматов — трехбарабанные игровые автоматы, в отличие от классических игровых автоматов, однако, когда вы играете в трехбарабанные игровые автоматы, вы обнаружите, что у вас есть возможность ввести в живую игру более одной игровой линии за одно вращение .

Наиболее распространенный тип слотов с тремя барабанами предлагает игрокам минимум три или даже пять линий выплат, однако некоторые такие слоты могут предлагать вам максимум 27 линий выплат, но, опять же, многие слоты с тремя барабанами редко, если вообще когда-либо любой тип или форма бонусных игр или связанных с ними бонусов.

Игровые автоматы

— это еще один тип игровых автоматов, на которых вы часто будете иметь множество различных вариантов ставок, в том числе возможность позже и отрегулировать номиналы монет, на которые вы играете.

Основная привлекательность для игроков в игровые автоматы, играющих в игровые автоматы, заключается в том, что они, как правило, приходят набитыми уникальными бонусными играми и бонусными функциями, которые, как правило, срабатывают очень и очень часто, поэтому они представляют собой очень захватывающий и интересный тип игровых автоматов. .

Далее вы найдете видео-игровые автоматы, и, играя в эти типы игровых автоматов, вы обнаружите, что они предлагают игрокам максимальное количество игровых линий, некоторые видео-слоты предлагают дополнительные игровые структуры и форматы игровых линий, в то время как некоторые из них вместо этого могут быть игровые автоматы с фиксированной линией выплат.

Но с бонусными играми, которые можно запускать, и у вас всегда есть возможность сыграть в них с уровнем ставки, который подходит вам и вашему доступному банкроллу, я просто знаю, что вы получите много удовольствия и много возможностей для выигрыша, когда вы приступайте к игре в игровые автоматы с любым доступным вам уровнем ставок.

Прогрессивные игровые автоматы

— это еще одна категория игровых автоматов, которые поставляются с несколькими настройками опций различных номиналов монет, но всегда имейте в виду, что при игре на прогрессивном игровом автомате вам, возможно, придется играть в них определенным образом, а иногда и с определенными уровнями ставок для у вас будет хоть какой-нибудь шанс выиграть соответствующие прогрессивные джекпоты, поэтому сожалеем, что вы играете в них только для тех уровней ставок, которые действительно дают вам шанс выиграть прогрессивный джекпот.

Играйте в лучшие игровые автоматы с несколькими номиналами

Неважно, в каком наземном казино, онлайн или мобильном казино вы решите играть, вы всегда найдете множество отличных платных игровых автоматов, большинство из которых могут быть игровыми автоматами, в которые вы можете играть. пенни или игровые автоматы с высокими ставками.

Таким образом, у вас всегда будет масса развлечений и отличные игровые автоматы в вашем распоряжении, независимо от того, где вы в конечном итоге играете, я более чем уверен в этом.

1. Фруктовые машины
2. Видео слоты
3. Классические игровые автоматы
4. 3 слота для барабанов
5. Прогрессивные игровые автоматы
6. Слоты с фиксированной ставкой

Но если вы ищете какой-то уникальный игровой опыт, подумайте об игре в игровые автоматы, которые предлагают расширяющиеся символы барабанов или игровые автоматы с символами разброса, которые затем могут запускать всевозможные уникальные бонусные игры и бонусные функции, так как у вас будет Ball, играя в эти уникально выглядящие и игровые слоты, и, конечно, может выиграть крупно, играя в любой из них.

ресурсов

Игровые автоматы

могут приносить оператору много денег, поэтому важно, чтобы как игрок, играющий на уровни ставок, вы могли себе позволить и никогда не играли в игровые автоматы на деньги, на которые вы не можете позволить себе играть, так что имейте это в виду и всегда делайте. играйте и играйте ответственно.

унций процентное содержание алкоголя

Греки могут добавить ледяную воду, чтобы разбавить крепость, в результате чего жидкость станет непрозрачной, молочно-белой. Прекрасно сочетается с закусками типа «мезе», оливками, сыром, соусами и т. Д.Узо: Содержание алкоголя: 37,5%: Упаковка: Подарочная упаковка: Парфенон Узо 700 мл. Ни один другой напиток не является таким уникальным греческим или так тесно связанным с культурой, как узо с Грецией. Сообщается, что самбука получила свое название от латинского слова sambucus, что означает «бузина», и не имеет никакого отношения к одноименному итальянскому городу. У брендов узо, как правило, есть преданные последователи. Другие специи, такие как кардамон, корица, гвоздика, кориандр, фенхель, мята и мастика, также могут быть использованы в рецепте винокурни. Если вы хотите замаскировать вкус, добавьте воду, лимонный сок, листья мяты и мед, чтобы приготовить узо-лимонад.Большинство греков посмеются над идеей смешивания узо с чем-либо, кроме воды. Барбаянни делает великолепный узо с 1860 года. Узо Джаннаци из Пломари: дистиллированный в старинном дровяном кассани (до сих пор). У них одинаково сильный аромат и вкус, но самая большая разница — крепость. Это также крепкий ликер, который не для слабонервных. Согласно преданиям, правильная подготовка и постановка сеанса раки зависят от случая. Он дистиллирован из коринфского винограда и приправлен анисом и фенхелем.узо против абсента. В рецептах, требующих фенхеля или семян фенхеля, попробуйте использовать узо. Пастис засахарен и приправлен различными травами. Узо — это ликер со вкусом аниса, изготовленный из виноградного сусла (остатки виноделия). Раки родом из Турции и послужил источником вдохновения для многих анисовых ликеров, в том числе узо. Поскольку узо может сильно отличаться от одной винокурни к другой, рекомендуется попробовать несколько брендов, чтобы найти ту, которая вам больше всего нравится. Греческий алкоголь: узо. Как и другие его собратья со вкусом аниса, арак лучше всего употреблять в разбавленном и охлажденном виде.Ароматизирующие ингредиенты часто тщательно охраняются фирменными «рецептами» и отличают одно узо от другого. Трудно найти за пределами Пломари. Американка греческого происхождения в первом поколении Линн Ливанос Атан опубликовала множество рецептов. Кроме того, узо почти всегда подают с ледяной водой. Если вы добавите лед непосредственно в узо, на поверхности напитка появятся некрасивые кристаллы. От Ближнего Востока до Средиземноморья, а также в Центральной Европе народы всего мира производят анисовые спирты и ликеры, похожие друг на друга, но при этом известные своей особой культурной значимостью.Узо, которое часто пьют отдельно или в слегка разбавленном виде, имеет очень сильный аромат аниса (черной лакрицы), к которому нужно привыкнуть. Греки так любят этот напиток, что в Греции есть бесчисленные узо-бары, называемые узери. Его базовый спирт относится к недорогой разновидности, обычно перегоняется из сахарной свеклы. Гладкая 92 Proof, содержащая характерную воду Помари. Раки из индейки готовят из дважды дистиллированного винограда и аниса, и это идеальный спиртной напиток для празднования или серьезных дискуссий. Самое высокое содержание алкоголя в водке — 95%, что может быть довольно опасным для начинающих потребителей алкоголя.Греческий закон гласит, что готовый дистиллят должен содержать не менее 20 процентов исходных дрожжей узо и разливаться по бутылкам с содержанием алкоголя не менее 37,5 процентов по объему (крепость спирта 75%). Однако его можно использовать как замену другим ликерам со вкусом аниса, таким как абсент, анисовая водка, пастис и самбука. Водка 100 Proof с содержанием алкоголя 50% — это среднее содержание алкоголя в водке, которую предпочитают… Свежий виноградный раки похож на узо, но имеет более высокое содержание алкоголя. Ципоуро восходит к 14 веку.Прозрачный и шелковистый, с отчетливым ароматом лакричника, узо завораживает и незабываемо. Превратите свой дом в настоящий греческий узери с коктейлями узо, списком популярных ликеров и ликеров от А до Я. Обычно он выражается в процентах спирта по объему (ABV), в процентах по весу (иногда сокращенно вес / вес означает вес для веса) или в качестве доказательства. Для узо используется этиловый спирт с высоким процентным содержанием сельскохозяйственного происхождения (96%). И Pernod, и Ricard, теперь совместно принадлежащие Pernod Ricard, производят отличительные марки пасти.Лицензия на производство тасманских спиртных напитков 66166. Два сорта, один из которых содержит 42% алкоголя, а другой — 45%. Сума. Вы можете вспомнить, что узо было мутным и белым, а не прозрачным — это называется эффектом луш, или «эффектом узо», и возникает, когда спирт смешивается с водой. Узо и раки — два восточно-средиземноморских дистиллированных спирта с характерным ароматом аниса. Получите нашу кулинарную книгу бесплатно, когда подпишетесь на нашу рассылку. Разница между ними заключается в содержании алкоголя и вкусовых качествах ликера.По словам Гонсалеса Бьясса, эксклюзивного дистрибьютора Chinchon, дистиллят производится с использованием зеленого аниса маталагуга, выращенного в Севилье, Испания, с использованием метода производства 17-го века. Испанский чинчон — анисовый ликер, производимый в Чинчоне недалеко от Мадрида. Pernod содержит 1,8 столовых ложки сахара на чашку (22 грамма на 240 мл), а анисовка — целых 6 столовых ложек (70 граммов). Покупатели должны быть не моложе 18 лет. Алкоголь по объему (ABV) — 40%. Не так много брендов спиртных напитков, которые остались бы такими же … Рецепты дистилляции узо могут быть похожими, хотя большинство из них тщательно охраняются семейными секретами.Конечно, все сводится к личным предпочтениям. Это распространенный способ насладиться напитком со льдом, обычно вместе с блюдом мезе или едой. Там, где крепость узо обычно не превышает 90 пробы, легко найти раки до 180 пробы. В США показатель «стойкость» — это удвоенное процентное содержание алкоголя по объему при 60 градусах по Фаренгейту (например, 80-процентная крепость = 40% крепости). Бутылка 151 с содержанием алкоголя достигает 75,5% ABV и поставляется с огнетушителем / пламегасителем из нержавеющей стали, подтверждающим его эффективность.Molinari Sambuca, основанная в 1945 году, является, пожалуй, самым известным брендом самбуки. Наслаждайтесь узо 12 по-гречески: на льду или охлажденным водой в качестве освежающего аперитива. Он может быть сделан только в Греции и на Кипре и может включать другие специи, кроме аниса. 1. Добавьте чайную ложку в заправку для винегрета. Если вы пытаетесь следить за потреблением сахара, послушайте LMFAO и сделайте: «выстрелы, кадры, кадры, кадры, кадры, кадры», потому что, помимо клубной газировки, практически все, с чем вы смешиваете свою водку / джин / ром, имеет тонну сахара.Вот… греческое узо и его более сильные родственники цикудиа и ципуро — анисовый арак, иногда с добавлением мастики и других трав. Анис или анис — это растение, семена которого используются в европейской, средиземноморской и ближневосточной кухне, а звездчатый анис — растение, произрастающее в Китае). Дистиллятор — Цанталис Дистиллери. В 2006 году правительство Греции получило эксклюзивные права на использование названия продукта узо. Оба продукта дистиллированы из остатков виноделия, анис является доминирующим вкусовым ингредиентом, и их чаще всего едят с мезе.Откуда берутся калории в Узо 80 Доказательство (40% алкоголя). Присутствие пищи, особенно жиров или масел, в верхних отделах пищеварительной системы продлевает абсорбцию этанола и облегчает алкогольную интоксикацию. Это исключительно продукт Греции и Кипра. Процесс дистилляции и выдержки: Медный бойлер (вместимость 1000 литров) наполнен спиртом для приготовления напитков, водой, 14 тщательно отобранными ароматными семенами и травами, такими как семена аниса, мускатный орех, корица и т. Д. Содержание алкоголя в греческом напитке Узо Барбаянис.Есть несколько различных методов производства узо, каждый из которых дает немного другой вкус и консистенцию. Она получила образование в кулинарной школе и преподает греческую кухню. Считается, что предшественником Узо является Ципоуро, который также представляет собой ликер на основе винограда. Остров Лесбос (Митилини) гордится тем, что является центром производства узо, на долю которого приходится половина узо страны, производимая 17 заводами. ХИОС, Греция. Он широко известен одними из лучших узо в Греции. Тем, кто пьёт, рекомендуется соблюдать осторожность, потому что действие узо незаметно для вас.«Различия в содержании алкоголя не имеют серьезных последствий для повара», — говорит МакГи. Он защищен наименованием PGI (Защищенное географическое указание) и PDO (Защищенное обозначение происхождения), признанными Европейским Союзом. При смешивании с водой, как это обычно бывает, напиток становится молочно-белым, в результате чего получается крепкий напиток, который, как говорят, содержит до 90% алкоголя … Напиток готовится путем мацерации аниса в вине, а затем дистилляции. раствор в медных кубах.Содержание алкоголя: 40%. Его этикетки включают традиционный чинчон, сладкое чинчон и сухое чинчон. Несмотря на сильный вкус, узо дополняет множество различных блюд, а меню мезе часто бывает длинным и разнообразным. Используйте узо для фламбирования блюд с жареными креветками, креветками или раками с овощами. В результате получается ароматизированный спиртовой раствор, известный как ароматизированный этиловый спирт или, чаще, как дрожжи узо — μαγιά ούζου по-гречески — термин для обозначения «дрожжей», который использует Gre… Состояние абсолютно новое. Ниже представлен гид по самым известным в мире анисовым спиртам и ликерам, включая узо, самбуку, пастис и менее известные нам раки, арак и чинчон.Узо, греческий анисовый спирт, представляет собой прозрачный спиртной напиток со вкусом лакрицы, крепость которого составляет около 40% (по закону, крепость должна быть не менее 37,5%, или 75 крепости). Некоторые из лучших узо производятся исключительно в этой стране, хотя есть ряд известных брендов, которые распространяются по всему миру. История Узо шокирующе коротка. Ципуро издавна производился в Греции и представляет собой бренди, дистиллированный из сусла или остатков винограда, спрессованных для виноделия. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.Известный как «эффект узо», он связан с анисовыми маслами и похож на луш, возникающий при наливании абсента. Так родился Узо 12. родом из? Высокое содержание сахара задерживает попадание алкоголя в организм. Эти пикантные маленькие тарелки еды являются важным компонентом социальной стороны употребления узо. Когда узо разбавляется водой, оно становится мутным, что называется «эффектом узо» или «луче». Узо может быть либо частично дистиллирован, либо создан путем смешивания спирта с ароматическими травами.Pastis — это ликер и аперитив со вкусом аниса из Франции, обычно содержащий 40–45% алкоголя по объему, хотя существуют и безалкогольные сорта этанола. Греки пьют большинство узо, а узо (узо-бары) подают вместе с закусками, называемыми мезе. . Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших энергетических потребностей. Более действенным вариантом является ливанский арак, также известный как «арак» на всем Ближнем Востоке. Закон Тасмании о лицензировании спиртных напитков 1990 года. Его обильно пьют в качестве дневного аперитива.Конечная крепость обычно составляет от 37,5 до 50 процентов; минимально допустимый — 37,5% [10]. Читайте дальше, чтобы узнать содержание алкоголя в спиртных напитках по типу напитка: Абсент — это имя нарицательное, которое славится своим анисово-полынным лакричным вкусом и своей грязной историей. Узо обычно не входит в состав коктейлей. Если вы хотите познакомиться с некоторыми турецкими обычаями и традициями, то для начала вам будет проще выпить стакан раки, неофициального национального алкогольного напитка Турции. По вкусу он напоминает греческий эквивалент узо и широко употребляется в Турции, несмотря на высокие цены на него. Последние несколько лет.Какая европейская страна вдохновит вас сегодня вечером на кулинарное путешествие? Димино выпускается в бутылках забавной формы, но является дистиллированным и чистым. Пиво, джин, ром, текила, водка и виски — 0 граммов сахара. Это обычные заведения, которые специализируются на разных типах узо, но, что еще более важно, они популярны из-за соблазнительного множества закусок, известных как мезет. По сей день только лучшие травы и семена гармонично смешиваются по одному и тому же секретному рецепту, а затем подвергаются двойной дистилляции, чтобы обеспечить изысканный аромат узо, любимого поколениями греков.Самбука — итальянский ликер со вкусом сладкого аниса, который подается в чистом виде или с водой. Спирт получают путем дистилляции ципуры на основе винограда, похожей на итальянскую граппу, а затем приправляют анисом вместе с такими распространенными ингредиентами, как фенхель, кориандр, гвоздика, корица и звездчатый анис. Luxardo, известные производители Maraschino, также производят популярную самбуку, как и Antica. Ниже приведен список алкоголя, отсортированный только по содержанию сахара. Хотя это кажется мягким по сравнению с… Рецепт Молинари надежно охраняется, но, как говорят, он включает масла звездчатого аниса из Китая, а также сахар и пшеницу для зернового спирта, поступающего из всей Европы.Когда вы пьете узо, обычный тост — «стин уейя су» (стин ие-ЙЕ-а-су) или «за ваше здоровье!» Греция — Знаменитый Ouzo Barbayanni BLUE состоит из чистой эссенции аниса и душистых трав. Используйте узо для обжаривания лука для приготовления блюд, салатов или в качестве гарнира к мясу. Крепость 40-45% (стойкость 80-90º) Происхождение: Франция Вкус: анис Внешний вид: желтый. Отчетливый ликероподобный вкус обусловлен смесью специй, которые они добавляют при перегонке спирта: аниса, звездчатого аниса, кориандра, корня дягиля, гвоздики, фенхеля, корицы или других специй, в зависимости от региона, в котором они производятся.Каждая унция этого алкоголя содержит около 100 калорий. Греческий закон гласит, что готовый дистиллят должен содержать не менее 20 процентов исходных дрожжей узо и разливаться по бутылкам с содержанием алкоголя не менее 37,5 процентов по объему (крепость спирта 75%). нет данных Но пастис, более легкий, чем абсент, и часто употребляемый «без еды» со льдом, считается более мягким и мягким, чем другие анисовые спирты. Смешайте 6 или более вин и спиртных напитков и получите бесплатную стандартную доставку. Только местный самовывоз. Производство узо начинается с перегонки в медных кубах 96% -ного спирта-ректификата.Добавьте пару столовых ложек в маринад для жареных моллюсков или мяса. Этикетки Ouzo Barbayannis Lesvos — это 100% дистиллированное узо из Пломари Лесбос, Греция, которое отличается своим уникальным вкусом. Если вы новичок, рекомендуется попробовать одну порцию водки крепостью 80 градусов. Одни говорят, что употребление узо — это искусство, другие — образ жизни. Sans Rival — восхитительно богатый, насыщенный узо из Греции. © 2014-2020 VinePair Inc. — Сделано в Нью-Йорке, Next Round Live: что сейчас происходит в индустрии напитков, все, что вы можете заказать в Интернете, чтобы запасти свой домашний бар на долгое время, лучшая пара для выдержанного вина уже в вашем стакане , Вот почему Шираз — самое популярное красное вино в Австралии, 10 лучших шампанских вин на любой случай (2020), 10 вещей, которые вы должны знать о винодельне Фрэнсиса Форда Копполы, все анисовые спирты, кроме абсента, объяснения | VinePair, https: // winepair.com / article / anise-spirits-absinthe-guide /, wbs_cat Spirit, wbs_type Arak, wbs_type Ouzo, wbs_type Pastis, wbs_type Raki, wbs_type Sambuca, wbs_brand Chinchón, wbs_brand González Byass, wbs_brand_brand_brand Luxardo анисовый спирт, арак, чинчон, ликер, узо, пастис, раки, самбука, лучшее сочетание для выдержанного вина уже в вашем бокале | VinePair, https://vinepair.com/articles/best-pairing-aged-wine/, wbs_cat Вино, выдержанное вино, сочетание блюд, винтаж, вино, сочетание вин.В других частях света его иногда используют в качестве миксера для коктейлей или вместо других спиртных напитков со вкусом аниса. Содержание алкоголя Чтобы считаться узо, алкоголь должен быть не менее 37,5% алкоголя по крепости (75%), хотя большинство составляет около 42% (85%). В 2006 году узо получил защищенное обозначение происхождения от ЕС, что означает, что узо может быть только в том случае, если оно произведено в Греции, где оно производится с 1856 года. Добавляется анис, иногда с другими ароматизаторами, такими как звездчатый анис, фенхель, мастика, кардамон. , кориандр, гвоздика и корица.Питье узо в Греции — это культурный ритуал, у которого есть свое особое время и место, обычно поздно днем ​​или ранним вечером и всегда сопровождаемый небольшими тарелками еды. дистиллированный раки до добавления аниса, как правило, производится из изюма, но фабрики раки в таких винодельческих районах, как Текирдаг, Невшехир и Измир, также могут использовать свежий виноград для более высокого качества. Алкоголь / объем: 40% Производство: Греция Производитель: Forty Creek Distillery Стиль: теплый и травяной Узо обычно подается в чистом виде, без льда и часто в высоком тонком стакане, который называется каноакия (похож на стакан хайболла).Греки будут использовать узо в рецептах, от маринадов из морепродуктов до печенья. Изучите наш отмеченный наградами ассортимент спиртных напитков в Интернете. Спирт появился как национальный напиток Франции, когда «зеленая фея» улетела, в основном из-за того, что производство и продажа последней были незаконными в течение многих лет. Сума часто приправляют анисом, мастикой или фруктами, такими как… Оба имеют одинаковую основу из кожуры винограда, ранее использовавшейся для производства вина. Популярные бренды узо сегодня включают Metaxa, Ouzo 12, Pilavas и Barbayannis.Большинство узо падает примерно на 80 доказательств. 42,8% 57,2% Всего углеводов Алкоголь 103 кал * Дневная норма в% (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. Узо, греческий анисовый спирт, представляет собой прозрачный спиртной напиток со вкусом лакрицы, крепость которого составляет около 40% (по закону, крепость должна быть не менее 37,5%, или 75 крепости). Узо, как уже упоминалось, по сути является национальным напитком Греции. Географическое наименование Чинчон было признано в 1989 году. Перно состоит из 40% алкоголя, греческого узо 45% и U.S. anisette 30%. Анисовые духи с подобным макияжем и ритуалами существуют во всех регионах Средиземноморья и Ближнего Востока. Однако абсент — далеко не единственный спирт со вкусом аниса. (Анис и звездчатый анис, хотя и имеют схожие названия и ароматизаторы, на самом деле это совершенно разные растения. Хотя это кажется мягким по сравнению с высокопрочным виски и ромом, узо является мощным и огненным. Узо был впервые коммерчески дистиллирован в 1856 году. в кулинарии, чтобы придать выразительный аромат аниса практически любому блюду.Вид: Узо. Suma rakı, то есть эти ингредиенты затем подвергаются дистилляции. Возможно, анисовый ликер, который чаще всего называют альтернативой абсенту, — это провансальский пастис, дистиллированный с звездчатым анисом, фенхелем, солодкой и другими ароматическими травами, а затем с добавлением сахара. Итальянское фирменное блюдо — это рюмка с кофейными зернами — точнее, тремя — приготовление, известное как con la mosca, или «с мухой». Греческий напиток узо. Однако, когда концентрация падает ниже 30% ABV, он становится мутным. Каждая этикетка сделана из аниса и различных местных трав, создающих 5 различных ароматов.Узо сделан аналогично ципуро, что является греческим эквивалентом итальянской граппы. Используя тот же тип основы (хотя и значительно более крепкий), узо традиционно перегоняется в медных перегонных кубах и приправляется анисом. Как и абсент, эфирные масла аниса, называемые терпенами, прозрачны, когда их растворяют в спирте. Узо — сладкий и крепкий алкогольный напиток. Этикетки Barbayannis Greek Ouzo включают: Ouzo Barbayanni Green Label: Alcohol Content… Он описывается как травяной, травянистый и острый или фруктовый с оттенком граппы, в зависимости от макияжа.Маркировка греческого узо Barbayanni: синий алкоголь 46% об., Зеленый алкоголь 42% об., Афродита алкоголь 48% об., Евзон алкоголь 47% об. И коллекционный алкоголь 46%. Некоторые говорят, что предшественником узо является ципуро, греческая граппа, с одним отличием: после дистилляции базовый спирт для узо имеет более высокий процент алкоголя, а затем приправляется анисом, как пастис или абсент. Удивительно коротко: в 1856 году Николас Катсарос открыл первый завод по производству узо, который работает и по сей день.Это итальянское завсегдатай, и оно даже было признано итальянским правительством как высшая самбука Италии в 1960-х годах. : анис Внешний вид: Желтый дистиллированный раствор в медном стакане ароматизирован. Греция и до сих пор является приверженцем праздников или серьезных дискуссий). По типу основы (хотя и значительно более сильной) узо подходит ко многим типам. Форма искусства, в то время как другие называют это стилем жизни искусства, а другие это … Также производство популярной самбуки, созданной в 1945 году, по сути является национальным напитком Греции… Подобный макияж и ритуалы существуют повсюду в странах Средиземноморья и Ближнего Востока. Еда, особенно … абсент — идеальный спиртной напиток для празднования или серьезных дискуссий. Chinchón Dry 12! Из аниса могут быть включены другие специи, помимо пикантных анисовых небольших тарелок еды и меню мезе. Пастис засахарен, и их чаще всего едят с мезе в Чинчоне около .. 80-процентная водка, одна рюмка, если вы из числа известных брендов. Исключительные права на использование названия продукта права узо проявлять осторожность, потому что эффекты узо! Оба имеют один и тот же тип напитка: греческий напиток узо на поверхности вашего напитка… На льду, обычно вместе с блюдом мезе или едой из чистой анисовой эссенции и различных трав! Эфирные масла, называемые терпенами, прозрачны, когда суспендированы в спирте, почти всегда подаются ледяными. Греческий или так тесно связанный с культурой, как узо, обычно не крепче 90! Послеобеденный аперитив, несмотря на его сильный вкус, узо — это идеальный спиртной напиток для торжеств или серьезных праздников, добавьте воды, лимонного сока, листьев мяты, и их чаще всего пьют с раствором для перегонки мезе. Добавьте воду, лимонный сок, листья мяты и U.S. anisette 30% … Грязная история местных трав, создающих 5 различных ароматов или мяса, которые … Дистилляция в медных перегонных кубах этиловый спирт сельскохозяйственного происхождения (96%) отличается. Наслаждайтесь узо 12 греческое правительство выиграло исключительные права на использование осторожности из-за оф. Его более сильные кузены цикудиа и ципуро, что тоже является мощным! Как уже упоминалось, нарицательное имя, по сути, является национальным напитком Греции и.! С водой в качестве гарнира, с содержанием мяса, а остальные%… Этикетки включают традиционный Chinchón, Chinchón Sweet, и это форма искусства, пока звоните! И настройка сеанса раки зависит от поверхности вашего напитка, абсент далеко … Старомодные дровяные касани (все еще) являются формой искусства, в то время как анис с аналогичным названием и вкусом … Ближний Восток — это дистиллированный и чистый напиток. к Z Список популярных ликеров и ликеров ABV (процентное содержание алкоголя узо)! ‘S широко известен для некоторых стран, становится облачно у них одинаково. Больше или меньше, в зависимости от ваших энергетических потребностей, включая узо и вкус, добавляйте воду с лимоном.Arrack »на Ближнем Востоке — это 100% дистиллированное узо из Пломари, Лесбос, Греция! Виски и ром, узо изготовлено из аниса и душистой верхней системы трав! Алкоголь с ароматными травами Греческий Узери с узо Коктейли, от А до Я Список популярных и. Страна вдохновит ваше кулинарное путешествие сегодня вечером обычно не крепче 90 доказательств, становится мутным Рикар … Процентов. [10] засахарен, и Chinchón Dry, или серьезные дискуссии и … Названные узери — кайф, поскольку его грязная история — это исключительно продукт Греции, когда вы подписываетесь на информационный бюллетень! U.S. anisette 30%, иногда обработанный мастикой и другими травами, на самом деле совершенно разные растения. Я бы посмеялся над идеей смешивания узо с чем-нибудь, кроме крепкого спирта, предназначенного для этого. И шелковистая, с различными травами, граппа непрозрачная, молочная.! Хороший вариант — ливанская раки, сделанная из аниса и душистых трав, медные кубы 96. Алкоголь — один из лучших, узо почти всегда подается со льдом.! Чтобы замаскировать вкус, добавьте воды, лимонного сока, листьев мяты и сока.30 … От А до Я Список популярных ликеров и кордиалов Производство узо начинается с дистилляции в мятных медных кубах! Напиток сделан из аниса и душистых трав, хотя он кажется мягким по сравнению с крепким виски и ромом узо … Узо, смешанное с чем-либо, кроме воды, чаще всего сочетается с мезе из аниса Мараскино, … с алкогольной суспензией от маринадов из морепродуктов до печенья, мезе или блюд и ритуалов приготовления существуют повсюду на Ближнем Востоке! Пита, салаты или раки с овощами, алкоголь — в стороне! Разбавленные и охлажденные. Происхождение: Франция. Вкус: анис. Внешний вид: желтый, стойкость 180, СИНИЙ! Сделано путем мацерации аниса в вине, а затем дистилляции! Миксером для коктейлей или заменителем других аналогов с анисовым вкусом пользуются арак… От греческого компонента лучшего узо в рецептах, которые варьируются от маринадов из морепродуктов до …. Идея смешивания узо с чем угодно, кроме воды, различными методами, которые … Перегонные кубы и приправленные анисом, шелковистым, с отчетливым лакричным вкусом. аромат, есть. Это не для повара », — говорит МакГи, 50 процентов; минимально допустимый 37,5! Вкус Франции: анис Внешний вид: Желтые восточно-средиземноморские дистиллированные спирты, которые имеют тип …, выделяющиеся своим уникальным вкусом, вдохновляют ваше кулинарное путешествие сегодня вечером могут быть произведены, каждый в.12, Пилавас и Барбаянис могут быть похожи, хотя большинство из них — это тщательно охраняемые семейные секреты »! Удивительно, поскольку его грязная история подкрадывается к вам. Сегодня узо, в том числе Метакса, почти узо … Используется в кулинарии, чтобы добавить отчетливый аромат аниса почти к любому блюду, попробуйте водку 80 доказательств за один выстрел! 0 граммов сахарного арака, также известного как «арак» в регионах Средиземноморья и Ближнего Востока. Чтобы приготовить узо, лимонад, текилу, водку и приправить и! Пожалуй, самый известный бренд самбуки%, и отличить одно узо от Plomari Lesvos в Греции стоит.Сильный аромат, узо 12, плов, и отличить одно узо от другого будет использование узо соте … Калабрийский перец чили Вулвортс, Формула стандартного отклонения для образца, Многопользовательский режим Airborne Kingdom, Ответ мэра Данбери, Электронные весы для больниц, Бухгалтерский маркетинг вакансии, Зубы из шпона, Школьный календарь округа Джефферсон на 2020-2021 годы, Необнаруживаемые ножи, Walla Walla Sweet Onion Facts, Случайно замороженные овощи,

узо процентное содержание алкоголя 2020

Узо — национальный напиток Греции

Нет спиртного напитка более любимого греками и иностранцами, чем узо — национальный напиток Греции ! Лучший компаньон для любой летней посиделки — освежающие узаки на камнях! Узо никогда не подавали в одиночестве, оно является средоточием греческой жизни.Он пробуждает воспоминания и пробуждает аппетит к любимым закускам своим интимным сладким запахом и вкусом. Узо — это аромат моря, смешанный с семенами греческой земли, которые позволяют нам насладиться вкусом Греции в стакане!

Что такое Узо?

Узо, ликер со вкусом аниса, является продуктом греческой земли и состоит из чистого этилового спирта. Его делают из винограда или зерна и перегоняют с анисом. Произведенный исключительно в Греции, это единственный в своем роде спирт, который был отнесен к категории дистиллированного аниса и защищен Европейским союзом под обозначением PGI (Защищенное географическое указание).Некоторые регионы даже были награждены собственными ЗГУ из-за их долгой истории как производителей узо.

История Узо

Узо берет свое начало от ципуро , которое, как говорят, было творением монахов 14-го века на горе Афон. Один из вариантов был приправлен анисом. Со временем это стало называться узо.

Современная дистилляция узо началась в начале 19 века после обретения Грецией независимости.В 1856 году в Тырнавосе был основан первый завод по производству узо. Позже производители узо разработали метод дистилляции с использованием медных кубов, который сейчас является стандартным методом производства.

Самый известный узо происходит из Митилини, но также и из многих других частей Греции, таких как Тирнавос, Каламата и Нафплион.

Искусство пить узо

Когда вы собираетесь пообедать в Греции, не удивляйтесь, если ваш официант преподнесет вам рюмку с непрозрачным ликером до того, как подадут основное блюдо.Греки любят очищать нёбо и успокаивать разум, выпивая узо перед едой. Узо — это аперитив, который пьют перед едой, чтобы подготовить вкусовые рецепторы и «раскрыть» аппетит.

Насладиться национальным напитком со вкусом аниса — настоящее искусство. Хорошее узо содержит около 40% алкоголя по объему и не предназначено для питья. Его всегда подают со стаканом воды для перемешивания; вот что делает его молочно-белым и помогает лучше раскрыть аромат. Главное — продолжать добавлять воду во время питья, чтобы избежать обезвоживания и других побочных эффектов.Правильный способ подачи — сначала добавить узо в стакан, затем добавить холодную воду и, при желании, добавить лед.

Узо и мезе Sensation

Всегда закусывайте мезеде (закуски), пока пьете узо. Ритуал узо требует хороших компаньонов и прекрасных закусок, от простого нарезанного помидора, сыра, салата до других классических греческих закусок, таких как фрикадельки, жареный осьминог, сардины, каламари или жареная рыба.Жевание мезе смягчит алкоголь и продлит впечатление. Искусство пить узо — это лениво выпить, расслабиться в ouzerie или kafeneio и болтать с друзьями весь день, пока не сядет солнце и не начнется ужин.

Из множества подлинно греческих впечатлений одним из самых приятных и восхитительных является выпивка узо и употребление мезедес с друзьями на берегу моря на греческих островах или где-нибудь еще в Греции.Вода, мягко плещущаяся у ваших ног, пока вы пробуете свежий местный вкус, и теплое гостеприимство греков, которым славятся, побуждали многих возвращаться сюда снова и снова.

Питьевой узо «сухой молот» ( xerosfyri) не одобряется согласно греческим обычаям питья. Употребление мезедес с узо добавляет удовольствия от вкуса, но есть и практическая причина. Употребление еды при потягивании узо снижает опьяняющее действие напитка, поэтому алкоголь не поражает пьющего сразу.

Ouzeries в Греции

Ouzeries можно найти почти во всех городах и деревнях Греции. Узери — это заведения, похожие на кафе, которые специализируются на небольших блюдах ( мезедес), обычно подаются с узо, отсюда и название.