10 лучших моделей хлебопечек для дома 2021 года: какую выбрать?
Если вооружиться одной из ТОП 9 хлебопечек из этого рейтинга, о покупном хлебе можно забыть. На столе всегда будет ароматная буханка, манящая запахами и хрустящей корочкой — золотистой как само солнышко.
Смотрим на лучшие хлебопечки, которые работают безотказно и пекут словно боги.
Panasonic SD-2501WTS
Это настоящая мини-пекарня! Panasonic SD-2501WTS можно настроить под себя и проводить эксперименты с выпечкой. Главное, чтобы хватило времени и желания — а «техническую сторону» эта малышка берет на себя.
В комплекте к устройству идет одна форма для хлеба-кирпича, 2 лопатки, мерная ложка и стакан. Покупать дополнительные аксессуары не нужно. На электронной панели расположены монохромный дисплей и 7 кнопок, которые отвечают за определенный спектр.
Можно выбрать один из 24 рецептов.
Выставляются на выбор размер буханки: 750, 900 и 1250 гр.
Позволяет выставить нужное время, если подстраивается режим под индивидуальный рецепт.
- Цвет корочки
Можно выбрать от светлой до зажаристой.
В Panasonic SD-2501WTS 2 крышки — одна открывает доступ к рабочей зоне, где находится форма, вторая является мини-люком (он же диспенсер) для закладки дополнительных ингредиентов. Туда достаточно засыпать цукаты, изюм и другие дополнения, а дальше печка сама в нужное время добавит их в тесто.
В тему: Что умеет хлебопечь — более 100 видов хлеба в одном гаджете
Gorenje BM 1400 E
У Gorenje BM 1400 E 12 программ. В каждой заложена последовательность и продолжительность фазы готовки. Опытные кулинары могут кастомизировать любой режим под себя, меняя продолжительность, температуру, степень прожарки корочки и другое.
Среди особенностей этой хлебопечки выделяются три:
1. Двойная форма
За один раз можно испечь 2 вида хлеба.
2. Режим готовки джема
Достаточно поместить ингредиенты в чашу и тапнуть на программу «Джем». Меньше, чем через час варенье приготовится. Оно будет идеальной консистенции и не сбежит при закипании, как если бы пришлось готовить на плите, не отходя от кастрюли.
3. Увеличенный размер буханки
В хлебопечке можно выпекать хлеба весом 1 кг, 1.2 кг и 1.4 кг.
Автоотключение — полезная «фича» для растерях, которые забывают выключить устройство. Таймер рассчитан на 13 часов, включая режим легкого подогрева, если придется готовить йогурт. Что касается хлеба, тут все просто — засыпал необходимые ингредиенты, печь вымесит, создаст благоприятные условия, чтобы тесто поднялось, и испечет. Достаточно только достать хлеб из чаши.
Всё в кухню: 5 причин иметь мультиварку у себя на кухне
Gorenje BM1210BK
Одна из немногих хлебопечек, что поможет приготовить безглютеновую выпечку. Программа «Без глютена» настроена так, что даже неопытный пользователь получит желаемый результат. Подобная выпечка должна дольше обычного настаиваться и выпекаться, Gorenje BM1210BK учитывает эти особенности.
Работает BM1210BK на 12 режимах:
1. Базовый
На нем выпекают пшеничный, ржаной, житный и другие хлеба.
2. Французская выпечка
Для приготовления воздушной булки с хрустящей корочкой.
3. Цельная мука
Для выпечки с использованием фракций непросеянной муки.
4. Быстрый
Предусматривает ускоренную выпечку малых и средних буханок (до 900 г).
5. Сладкое
Режим для десертов.
6. Ультрабыстрый
Таймер, замес и подъем теста происходит автоматически. На таком режиме выпекаются мелкие и плотные буханки.
7. Без глютена
Используется для работы с влажным безглютеновым тестом.
8. Джем
Для быстрой готовки варенья идеальной консистенции.
9. Тесто
Печь замешает и поднимет тесто, не выпекая его.
10. Пирожное
Устройство замешает, поднимет и испечет пирожные. Можно добавлять соду и пекарский порошок.
11. Сэндвич
Готовит тостовый хлеб с тончайшей хрустящей корочкой.
12. Выпечка
Без таймера. Нужно самому регулировать продолжительность готовки.
Пользователи ценят печь за то, как она делает корочку, не пережаривая буханку. Можно наблюдать за её «загаром» в реальном времени — большое окошко на девайсе позволяет видеть происходящее здесь и сейчас, не открывая крышку. Это удобно, поскольку не нарушается температурный баланс внутри камеры. Даже если отключат свет, выпечка не пострадает. Если между экстренным отключением и запуском прошло меньше 10 минут, устройство начнет работу с того же момента, где закончило.
Любопытно: Как работает хлебопечь: 6-этапный алгоритм приготовления свежего хлеба
Tefal PF210138 Pain Dore
Удобная и вместительная печка, которая испечет всё, что пожелаете — от мягкой булки до безглютенового батона. Понравится тем, кто любит небольшие буханки. Здесь 3 варианта выпечки — 500, 750 и 1000 гр. Функция таймера поможет отсрочить старт готовки до 15 часов. Так что можно заблаговременно подготовит ингредиенты, чтобы печь сама приготовила вкусности в нужное время. После окончания готовки, на час автоматически включается подогрев.
У Tefal PF210138 Pain Dore четыре особенности:
- Замес дрожжевого теста
Любители пышного теста могут забыть про самостоятельное замешивание. Теперь готовить пиццу и пирожки будет еще проще!
- Очень долгий отложенный старт
Если у других производителей этот показатель редко превышает 10 часов, здесь таймер можно выставить на 15 часов.
- Режим готовки джема и овсянки
Ягоды и овсянка не переварятся и не подгорят.
- Возможность программирования рецепта
Тонкая настройка понравится ценителям кулинарных экспериментов.
Panasonic SD-ZP2000KTS
У Panasonic SD-ZP2000KTS особое движение лопатки создает эффект ручного замеса. Таким образом получается тесто на уровне Мишленовского ресторана. Два термодатчика без устали контролируют температуру снаружи и внутри печи, подстраивая её для оптимального подъема и пропекания буханки.
Среди достоинств печки выделяются три момента:
1. Зеркальный потолок
Теперь верхушка будет всегда с пропеченной корочкой. Крышка отражает тепло, жар равномерно опоясывает булку сверху до низа.
2. Разнообразие безглютеновой выпечки
Поклонники хлеба на ржаной, рисовой, нутовой и другой нестандартной муке смогут оценить вкус домашней выпечки.
3. 18 режимов готовки
Обычно, количество предустановленных режимов не превышает 10-12. Здесь их намного больше + возможна тонкая настройка имеющихся режимов.
Интересно узнать: Чем хлебопечка отличается от духовки: обзор 2 видов техники для кухни
Russell Hobbs 18036-56
Второе название этой печи «Classic Baker» и оно полностью заслужено! Здесь 12 программ по готовке хлеба. Через небольшое окошко вверху крышки удобно наблюдать за процессом. У Russell Hobbs 18036-56 есть диспенсер, куда можно засыпать дополнительные компоненты — орехи, цукаты, изюм. Печка сама добавит их в тесто, когда нужно.
Она понравится любителям компактных буханок. Здесь присутствуют 3 размера на выбор:
- 450 грамм — небольшие буханки для семьи из 3-4 человек, чтобы пообедать;
- 700 г — классический батон;
- 1 кг — для тех, кто предпочитает подготовить большие порции.
В режиме «ускоренной выпечки» устройство сразу запекает, без томительного ожидания поднятия теста.
Ardesto BMG-1000
Удобная и крайне бюджетная хлебопечь с 18 программами. Большинство из них можно подстроить под себя. Для тех, кто не любит использовать масло, а предпочитает «сухую консистенцию» есть хорошие новости — выпечка не прилипнет. Антипригарное покрытие выдерживает любые эксперименты.
Поклонники здорового питания могут варить джемы и йогурты прямо в хлебопечке. Теперь не нужно переживать за оптимальный микроклимат при готовке такой пищи — Ardesto BMG-1000 сможет настроиться автоматом на оптимальный лад.
Также она умеет готовить тесто для пасты — сама замешает его. Хозяйке останется только раскатать и разрезать тесто. И «паста от шефа» будет на уровне лучших ресторанов мира!
Хозяйке на заметку: Как приготовить пасху в мультиварке: 2 топовых рецепта
Ardesto BMG-750
Ардесто умеет делать качественную технику для дома по «народным ценам». Хлебопечек это тоже касается. Ardesto BMG-750 выпекает вкусные буханки весом 500 и 700 г. Девайс можно использовать для готовки джема и как рисоварку.
Если нужно испечь на скорую руку, есть 2 режима: «быстрый» и «супербыстрый». Используя их, получится ароматный хлебушек раньше, чем успеет приготовиться обед. Можно выбирать прожарку корки: светлая мягкая, классическая и темная хрустящая.
Поклонники итальянской кухни обрадуются режиму «паста». Печка сама замешает и приготовит тесто для макарон. Останется только разрезать его и сварить.
Верный выбор: Как выбрать мультипечь: 3 подсказки
Gorenje BM1600WG
Эта хлебопечка может послужить вместо будильника. Только представьте — проснуться утром не от надоедливого рингтона, а от запаха свежей выпечки! У хлебомашины предусмотрен таймер продолжительностью до 15 часов. А поддержание климата поможет сохранить тепло булки еще на целый час.
У Gorenje BM1600WG три особенности:
- Огромные буханки хлеба
Теперь можно радовать близких XXL-батонами до 1600 грамм.
- 3 степени подрумянивания корочки
Слабая, средняя и сильная — удобно подстраиваться под любые предпочтения своих домашних.
- Работает даже при сбоях в электросети
Если между отключением и включением света прошло не больше 10 минут, печка продолжит работу на том же этапе, где закончила перед обесточиванием.
В рейтинге хлебопечек отмечены важные параметры, влияющие на удачный выбор при покупке прибора. Смотрите таблицу:
Как видно из таблицы, чем дороже печка, тем больше габариты батона и разнообразнее сама готовка. Но при этом, даже бюджетные девайсы готовы радовать вкусняшками многие годы. Выбор лучшей хлебопечки за вами!
Полезно для дома: Как ухаживать за мультиваркой: 5 рекомендаций
Лучшие хлебопечки, топ-10 рейтинг хороших хлебопечек
Такой кухонный прибор, как хлебопечка, появился в продаже не слишком давно – меньше десяти лет назад, однако хозяйки сразу оценили его полезные возможности: с его помощью можно не только печь хлеб, но и приготавливать разного рода тесто, она подходит для производства домашних заготовок – варенья или джема. Сегодня в магазинах бытовой техники представлен значительный ассортимент таких приборов, запутаться в нем очень сложно – поэтому мы и решили составить рейтинг таких печек, чтобы помочь хозяйкам определиться с покупкой наиболее подходящего устройства.
Как выбрать хлебопечку?
Прежде всего, выбирая хлебопечку, придется обязательно обращать внимание на ряд важных факторов, связанных с ее работой:
- Мощность устройства находится в промежутке от 450 до 1650 Вт. От данного параметра зависит производительность, качество перемешивания теста;
- Предусмотренная функция отложенного старта, позволяющая печке запускаться через определенный промежуток времени;
- Возможности и функции – универсальные изделия способны не только печь хлеб, но и готовить различные кондитерские изделия и даже заготовку;
- Вместительность чаши для теста – такой момент должен находиться в непосредственной связи с мощностью, так как слабая печка не в состоянии перемешивать слишком большое количество продуктов;
- Наличие или отсутствие диспенсера. Он представляет собой специальное устройство, которое в автоматическом режиме подает требуемое количество ингредиентов, например, муки, дрожжей и так далее, причем делает это строго в заданный момент времени. Подобная система предусмотрена далеко не каждой модели;
- Марка прибора тоже очень важна – лучше всего покупать известные и проверенные изделия.
При составлении рейтинга топ-10 мы учитывали не только эти параметры, а основывались еще и на других моментах: в частности, мы приняли во внимание отзывы экспертов и пользователей, соотношение цены и качества оборудования. Мы надеемся, что после изучения нашего рейтинга вам будет значительно проще определиться с выбором данного кухонного устройства.
Список лучших моделей хлебопечек в 2021 году
10. REDMOND RBM-1908
Этот кухонный прибор отличается средней мощностью – 450 Вт, но способен с легкостью выдерживать даже серьезные перепады напряжений. Он оснащен надежной системой защиты от удара электрическим током. Объем чаши равен двум литрам, печка управляется с помощью электронной системы, в которой предусмотрен жидкокристаллический дисплей. Корпус выполнен из надежного пластика, оборудован хорошей теплоизоляцией, чаша дополнительно обработана специальным антипригарным покрытием, длина питающего провода составляет почти полтора метра. В памяти есть 19 различных программ выпечки, которые включают в себя функцию замешивания, расстойки и самого процесса приготовления. Кроме того, пользователь может выбрать итоговую массу изделия и оттенок корочки.
Есть ускоренный режим приготовления хлеба, возможно приготовить продукцию из муки цельнозернового помола. По весу готовая пища будет меньше, но структура получится гораздо плотнее. Предусмотрен ряд дополнительных функций – автоматический подогрев (рассчитан на час), возможность отсрочки запуска приготовления на срок до 15 часов, в процессе приготовления можно добавлять дополнительные ингредиенты.
Преимущества:
- Красивый внешний вид и надежная сборка;
- Небольшие габаритные размеры;
- Приемлемая стоимость;
- Большое количество программ;
- Легко использовать.
Недостатки:
- Из-за низкой мощности плохо пропекает хлеб;
- Наличие посторонних запахов;
- Тяжелое тесто не перемешивается до конца.
REDMOND RBM-1908
9. Midea BM-210BC-SS
Довольно стильная продукция, которая будет сохранять свой первоначальный внешний вид в течение всего срока службы. Эта модель характеризуется высокими показателями теплоизоляции, поэтому даже на максимальной мощности корпус практически не будет нагреваться, что практически полностью исключает вероятность получения ожогов. Такая хлебопечка станет превосходным помощником хозяйке на кухне. Здесь предусмотрено огромное количество встроенных программ, при помощи которых можно замесить тесто и приготовить настоящий домашний хлеб с вкусной хрустящей корочкой. Форма для выпечки здесь съемная, она обладает антипригарным покрытием и характеризуется высоким уровнем теплопроводности. Выпечка в такой форме не будет прилипать к стенкам и днищу, станет хорошо подниматься. Смотровое окошко изготавливается из жаропрочного стекла, оно находится в крышке аппарата, с его помощью можно держать процесс приготовления хлеба и прочих продуктов под полным контролем.
Звуковая сигнализация срабатывает в случае, если в тесто нужно добавить фрукты, орехи или прочие ингредиенты. Кроме того, тут установлен таймер отсрочки, благодаря которому свежая выпечка будет готова к конкретному времени. Мощность аппарата не слишком высокая – всего лишь 580 Вт, однако даже это позволяет на выходе получить буханку хлеба, масса которой будет составляет 1 кг. Последний параметр можно регулировать, также пользователь способен выбрать цвет корочки. Температура будет поддерживаться на определенном уровне даже после окончания приготовления.
Преимущества:
- Тщательно перемешивает и пропекает тесто;
- Есть расширенный набор программ приготовления;
- Компактные габариты аппарата;
- Можно выбрать цвет корочки;
- Антипригарное покрытие чаши;
- Книга рецептов;
- Возможность подогрева или поддержания температуры.
Недостатки:
- Маленький размер смотрового окошка;
- Коротковат кабель питания;
- Слишком громкий звуковой сигнал, громкость у него не регулируется, отключить его также не удастся.
Midea BM-210BC-SS
8. Sinbo SBM-4716
Ключевым преимуществом подобного устройства является возможность регулировки массы выпекаемой продукции. Имеет очень важную функцию – внутренняя память держится вплоть до 15 минут при отключении электропитания. Запуск можно отложить на срок до 15 часов, после чего устройство будет поддерживать температуру готовой продукции в течение часа, а затем автоматически отключится. Есть 19 программ приготовления хлеба, можно отрегулировать цвет корочки, предусмотрена возможность добавления различных ингредиентов, но делать это нужно только после соответствующего звукового сигнала.
Управлять прибором достаточно просто – для этого на корпусе есть пять кнопок и жидкокристаллический дисплей, на котором будет отображаться таймер отложенного запуска, выбранная программа, а также время до завершения процесса приготовления. Крышку полностью снять не получится, что затрудняет процесс очистки. Устройство имеет небольшие габариты, легко впишется в интерьер небольшой кухни. Комплект стандартный: вместе с печкой идет чаша, мерный стакан и ложка, книга рецептов.
Преимущества:
- Приемлемая стоимость;
- Хорошая теплоизоляция корпуса;
- Высокая скорость работы;
- Надежность сборки, отсутствие люфтов;
- Большое количество разнообразных программ.
Недостатки:
- Для выпечки следует использовать только дорогую муку, иначе хлеб будет клёклый;
- Во время выпечки следует добавлять дрожжи, иначе хлеб выйдет низким;
- Крышку снять не получится.
Sinbo SBM-4716
7. Panasonic SD-2501WTS
Несмотря на то, что мощность устройства не слишком высока – всего лишь порядка 550 Вт, она позволяет получить хорошо пропеченный и вкусный хлеб. Корпус прибора изготавливается из пищевого пластика, который дополнительно оснащен хорошей теплоизоляцией. Чаша для загрузки продуктов изготавливается из алюминия, она дополнительно обрабатывается алмазно-фтористым покрытием, защищающим от пригорания. На корпусе есть пять кнопок мембранного типа, отвечающие за электронное управление.
Максимальный срок отложенного старта составляет 13 часов, есть три варианта цвета корочки буханки. Изделие может приготавливать не только хлеб, но и варенье или фрукты и ягоды в сиропе, с его помощью можно замесить пресное тесто. Печка имеет внушительные габариты и приличную массу, поэтому под нее сразу следует выделить место на кухне. Изделие обладает 24-мя программами, причем можно регулировать массу готовой продукции. У модели есть две крышки – одна для непосредственной загрузки основных ингредиентов, вторая рассчитана для добавления изюма, орехов и прочих аналогичных продуктов. Засыпать их можно предварительно, а печка сама будет добавлять их в тесто, когда придет время.
Преимущества:
- Многофункциональный прибор;
- Привлекательный внешний вид;
- Качественная теплоизоляция.
Недостатки:
- Зачастую хлеб получается не пропеченным до конца;
- Слабо промешивает тяжелое тесто;
- Лопатка, идущая в комплекте, не достает до дна чаши;
- Через пару лет использования выходит из строя крючок, защелкивающий крышку.
Panasonic SD-2501WTS
6. Panasonic SD-ZB2502
Эта печка имеет 11 программ для выпечки, которые отличаются не только по технологии, но и по времени приготовления – от двух до шести часов. Кроме того, есть еще 10 программ для замешивания теста, которые занимают от 20 минут до 3,5 часов, также имеется две программы для работы с фруктами – варенье и фрукты в собственном соку. Есть два лотка для загрузки продуктов – основной и для добавления дополнительных продуктов.
В комплекте идет мерный стакан с делениями и ложка. Предусмотрена возможность регулировки массы готового хлеба, также есть функция выбора цвета корочки. На корпусе расположены кнопки и жидкокристаллический дисплей, где отображается основная информация, необходимая пользователю.
Преимущества:
- Есть возможность выпекать ржаной хлеб;
- Все программы автоматические с возможностью внесения в них изменений;
- Два лотка для загрузки продуктов;
- Практически не шумит;
- Есть функция отложенного старта;
- Привлекательный внешний вид;
- Немаркий корпус.
Недостатки:
- Поначалу хлеб будет иметь посторонний запах – со временем проходит;
- Крышка крепится не слишком прочно, что хорошо заметно при открывании;
- Недостаточная мощность мотора, из-за чего тяжелое тесто плохо перемешивается.
Panasonic SD-ZB2502
5. Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Это полупрофессиональная машина, отличающаяся высоким уровнем быстродействия, есть функции отложенного старта и защиты от перегрева, что делает данное устройство абсолютно безопасным в процессе эксплуатации. Устройство имеет пластиковый корпус, который надежно собран, с течением времени не возникают люфты, зазоры и посторонние скрипы.
Мощность этой хорошей хлебопечки составляет 650 Вт, что не слишком много для полупрофессионального оборудования, однако оно отличается большим количеством самых разных функций. Чаша выполнена из пищевого алюминия, обработана специальным покрытием, защищающим продукцию от пригорания. При выборе режима работы можно отрегулировать массу буханки – 500/750/1000 граммов. Одним из главных отличительных качеств по сравнению с изделиями, представленными в данном рейтинге лучших хлебопечек года, является возможность приготовления йогурта.
Преимущества:
- Работает очень тихо;
- Можно использовать как традиционные, так и сухие дрожжи;
- Длинный питающий шнур.
Недостатки:
- В некоторых моделях перепутаны программы – приходится долго разбираться;
- В книжке содержится слишком мало рецептов.
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
4. Panasonic SD-ZB2512
Это одна из лучших хлебопечек с замесом теста, причем она имеет довольно большой вес готовой продукции, составляющий 1,25 кг. В ней можно готовить разнообразные виды хлеба – французский, ржаной, пшеничный, багет и так далее. У устройства имеется 14 программ приготовления хлеба, есть функция отложенного запуска до 13 часов.
Такую печку можно использовать не только для выпечки, но и для замешивания любых видов теста, приготовления варенья. В крышке имеется встроенный диспенсер, за счет которого можно вносить дополнительные ингредиенты при приготовлении хлеба или теста. Пользователи в своих отзывах отмечают, что эта модель прекрасно подойдет для выпечки даже из теста, в котором практически не содержится дрожжей, а также для мучной продукции с разнообразной начинкой.
Преимущества:
- Любая продукция получается очень вкусной при соблюдении рецепта;
- Есть надежная система защиты;
- Хорошо замешивает любое тесто;
- Красивый внешний вид;
- Небольшие габаритные размеры.
Недостатки:
- Рецепты, идущие в комплекте, не всегда получаются;
- Короткий шнур питания;
- Сборка могла бы быть и получше.
Panasonic SD-ZB2512
3. Gorenje BM1400E
Одна из лучших марок хлебопечек, которая отличается не только надежностью производства и продолжительным сроком службы, но и высоким качеством получающейся продукции. У этой модели есть 12 программ приготовления хлеба, имеется ускоренный режим выпечки. При необходимости в ней можно замесить тесто любого типа, выбрать окраску корочки, после выпечки хлеба его температуру можно поддерживать в течение нескольких часов.
Панель управления у устройства сенсорная, дисплей имеет яркую подсветку. Чаша изготовлена из алюминия, у нее есть антипригарное покрытие, выполненное из тефлона. Печка оснащена комплексом датчиков, обеспечивающих безопасность ее работы, в том числе защиту от перегрева, перегрузки и перепадов напряжения.
Преимущества:
- Очень хорошо замешивает тесто;
- Прекрасно выпекает любые виды хлеба;
- Привлекательный внешний вид;
- Высокое качество сборки;
- Надежная система безопасности.
Недостатки:
- Недостаточная длина шнура питания;
- Смотровое стекло не выдерживает высоких температур, через некоторое время может оплавиться.
Gorenje BM1400E
2. Oberhof Broter F4
Хлебопечка Oberhof Broter F4 от немецкого бренда порадует качеством, производительностью и внушительным набором функций. Она идеально подойдет хозяйкам, которые хотят сэкономить время на приготовлении вкусной выпечки и других блюд.
Проблем в управлении прибором не возникнет – модель оснащена сенсорной панелью и цифровым дисплеем. Кроме того, она поставляется с инструкцией по эксплуатации на русском языке.
Для удобства пользователя хлебопечка Оберхоф оснащена 15 автоматическими программами для приготовления разных видов хлеба, джема, йогурта, сдобы, десертов и сендвичей. Можно выбрать степень прожарки корочки, замесить дрожжевое или бездрожжевое тесто. При этом если вы любите хлеб или сдобу с разными добавками, засыпать их в тесто в процессе замешивания не понадобится. Добавьте ингредиенты в дозатор, и хлебопечка автоматически добавит их в готовящееся тесто.
Прочная чаша прибора выполнена из пятислойного материала. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, поэтому прибор отличается долговечностью, устойчивостью к коррозии и износу.
Прочитать о всех преимуществах и купить хлебопечку Oberhof Broter F4 у производителя!
Преимущества:
- Делает воздушное и нежное тесто.
- Интуитивно понятное управление
- Максимальный вес выпечки – до 1 кг.
- Есть поддержание температуры и опция отложенного старта.
Недостатки:
- Пользователями не выявлено.
Знакомьтесь! Моя Хлебопечка Oberhof BROTER F4 ✧ Обзор хлебопечки + Мой фирменный рецепт хлеба
Watch this video on YouTube
Хлебопечка Oberhof Broter F4
1. Хлебопечка Morphy Richards Premium Plus 502000
Хлебопечка от британской компании Morphy Richards (1936 г.) — лидер нашего рейтинга, многофункциональная хлебопекарная машина с 19 программами выпекания. Готовьте традиционный белый хлеб, цельнозерновой, ржаной, солодовый, кексы, мармелад и джем. Для любителей правильного питания есть режим приготовления «без глютена». В комплекте книга рецептов (более 40!) с тщательно подобранными рецептами для легкого приготовления. Также предусмотрены 5 степеней прожарки и 3 размера хлеба.
Хлебопечка выполнена из безопасного BPA-пластика, не выделяющего никаких веществ. Металлическая лопасть намного надежнее привычных пластиковых и автоматически складывается, не оставляя вмятин в хлебе. В устройстве предусмотрен диспенсер для автоматической подачи фруктов и орехов. Для быстрого приготовления предусмотрен экспресс-режим продолжительностью 70 мин., этого достаточно для получения хрустящего ароматного хлеба. Вся продукция Morphy Richards проходит тщательное тестирование на производстве. Гарантия составляет 2 года.
Преимущества:
- 19 режимов выпекания;
- Книга рецептов в комплекте;
- BPA-пластик, не выделяющий никаких вредных веществ;
- Таймер задержки старта;
- Диспенсер для автоматической подачи фруктов и орехов.
Недостатки:
- Не обнаружено.
Хлебопечка Morphy Richards Premium Plus 502000
В заключении видео
Мы надеемся, что наш рейтинг поможет вам выбрать самую подходящую продукцию, которая будет хорошо вписываться в интерьер, а также готовить различные виды хлеба и других блюд. Свое мнение относительно представленных здесь моделей вы можете оставить в комментариях к этой статье.
Рецепт : Хлеб в хлебопечке ( как испечь самый лучший хлеб в хлебопечке ). Мужчина на кухне .
Watch this video on YouTube
разбираемся с основными характеристиками и особенностями
Хлебопечка — хорошо знакомый многим, но все-таки не слишком популярный кухонный прибор. Относительно невысокая популярность хлебопечек очевидна: данный прибор является узко специализированным (помимо собственно хлеба, в хлебопечке можно приготовить не так много различных блюд), а процесс выпечки — хоть и довольно простым, но все-таки требующим определенных усилий (как минимум — точности в измерении объема/веса ингредиентов).
Давайте взглянем на современные хлебопечки и разберемся, как выбрать наиболее удачную модель и чем они в принципе различаются.
Устройство хлебопечки
Конструктивно хлебопечка очень напоминает обычную мультиварку: у нее точно так же есть чаша для продуктов и блок управления с набором встроенных программ, позволяющих включать прибор в различных режимах (как правило, представляющих собой сочетание определенной температуры и времени, в течение которого оно будет поддерживаться).
Основное отличие заключается в том, что хлебопечка оснащена мотором, приводящим в движение специальные лопасти. Благодаря этим лопастям осуществляется перемешивание содержимого чаши (теста).
Понятно, что такая схожесть двух приборов подразумевает, что хлебопечка может частично взять на себя функции мультиварки. Это касается не только режима «Выпечка», но также и режима «Тушение», на котором можно приготовить тушеные овощи и мясо. В хлебопечке также нередко присутствует программа «Варенье», предназначенная для приготовления варенья и джемов, а также программа «Йогурт», с помощью которой можно превратить молоко в йогурт или сметану.
В общем, как мы видим, сходство между мультиваркой и хлебопечкой довольно велико: хлебопечка может взять на себя часть работы мультиварки, а мультиварка, в свою очередь, может выступить в роли хлебопечки (например, в ней можно приготовить шарлотку).
Давайте теперь взглянем на то, чем различаются между собой различные модели хлебопечек и как выбрать наиболее подходящую модель.
Объем
Приступая к выбору хлебопечки, нужно помнить, что домашний хлеб, как правило, будет черстветь быстрее, чем магазинный. Желательно съедать его в течение пары дней, не дольше. Соответственно, желательно подобрать хлебопечку с учетом объема рабочей чаши и количества членов семьи, которые будут есть хлеб. Считается, что для 1-2 человек достаточно 500-750 г готовой продукции, на семью из 3-4 человек будет достаточно буханки весом 800-1300 г, а для четырех человек (и более) требуется 1,5 кг хлеба.
К счастью, на сегодняшний день на рынке представлено множество моделей хлебопечек, способных за один запуск приготовить выпечку весом от 500 граммов до без малого двух килограммов.
Довольно редко можно встретить сменные формы для выпечки хлеба, позволяющие регулировать вес буханки в зависимости от актуальных потребностей.
Мощность и энергопотребление
Мощность хлебопечки напрямую связана с ее производительностью. В большинстве случаев беспокоиться об этом параметре не нужно: мощность прибора окажется достаточной. То есть приобрести прибор с мощностью недостаточной для приготовления нужного объема выпечки у вас не получится. Более мощные приборы могут оказаться более «быстрыми» — пожалуй, это единственное существенное отличие между высокомощными и маломощными хлебопечками.
Где могут возникнуть сложности — так это при определении мощности встроенного мотора, перемешивающего тесто. Дело в том, что большинство хлебопечек вполне адекватно справляются с обычным, не слишком густым тестом, однако если вы захотите замешать с ее помощью более сложное (плотное) тесто (например, для пельменей), то с этой задачей справится уже не каждый прибор. А с самым плотным тестом — пожалуй, полноценно не справится ни одна хлебопечка (для этого есть специальные планетарные миксеры).
Starwind SBR4163: мощности в 550 Вт вполне достаточно для выпечки 500/750 г хлебаПоэтому, если вы хотите использовать хлебопечку в качестве устройства для замешивания плотного теста, то не будет лишним обратить внимание на такой параметр, как мощность мотора. Или, как минимум, ознакомиться с отзывами пользователей, которые уже протестировали данный прибор в условиях реальной эксплуатации.
Что касается энергопотребления, то оно непосредственно связано с мощностью: чем более «серьезный» и производительный прибор вы хотите приобрести домой, тем больше электроэнергии он будет тратить. Впрочем, в любом случае хлебопечка окажется более экономной, чем полноразмерная духовка. Жителям России серьезно сэкономить на электричестве, конечно, не получится. А вот в других странах, где расценки на электричество существенно выше, данный параметр может оказаться весьма актуальным.
Чаша и ее форма
Наиболее популярными у производителей хлебопечек являются прямоугольные формы, позволяющие испечь обычный хлеб-«кирпичик». Однако данное решение не единственное: при необходимости можно приобрести хлебопечку с круглой чашей, которая печет круглые караваи, либо специальную форму с двумя камерами, позволяющую выпекать сразу два батона. Можно даже встретить специальные вставки, рассчитанные на единовременное приготовление четырех багетов или ведерки для выпечки куличей.
Вставка-багетницаГораздо более важным параметром для чаши является материал, из которого она сделана, и тип антипригарного покрытия. К сожалению, практически каждый производитель рекламирует свою продукцию в меру своих возможностей: чаша позиционируется как самая легкая, а антипригарное покрытие — как самое антипригарное и не подверженное царапинам. Верить этому на слово, конечно, нельзя, поэтому при выборе хлебопечки не будет лишним почитать отзывы тех пользователей, которые уже стали обладателем интересующей вас модели.
На дне чаши размещается специальная съемная лопатка-смеситель. У больших моделей можно встретить и два смесителя, обеспечивающих наилучшее перемешивание. Смесители, также как и чаша, покрыты антипригарным покрытием, и в большинстве случаев «запекаются» в буханку хлеба: их придется извлекать из готового продукта с помощью специального крючка, который можно найти в комплекте с прибором.
Расширенная комплектация: сразу несколько чаш для одной хлебопечкиНекоторые производители кладут в коробку с прибором дополнительные смесители, предназначенные для решения дополнительных задач (например, можно встретить специальные смесители для приготовления варенья). На наш взгляд, данные решения являются избыточными: со всеми задачами, которые можно поручить хлебопечке, вполне адекватно справятся и самые обычные смесители (лопатки).
Количество встроенных программ и книга рецептов
От количества встроенных программ зависит то, насколько многофункциональной окажется наша хлебопечка. Соответственно, подходящий (большой) набор программ — это один из ключевых параметров, по которым следует оценивать универсальность прибора.
Для бюджетных моделей хорошим результатом является наличие 8-12 различных программ, тогда как более дорогие хлебопечки могут иметь до двух десятков различных программ и режимов.
Несмотря на то, что для приготовления наиболее популярных типов выпечки будет достаточно всего нескольких программ, наличие дополнительных режимов не будет лишним. Согласитесь — гораздо приятнее «найти» у прибора программу, которая позволит вам решить новую кулинарную задачу, чем такого режима не обнаружить.
Большинство программ, как несложно догадаться, предназначены для выпекания разных видов хлеба: пшеничного, ржаного, цельнозернового (из обойной муки), безглютенового (из рисовой, гречневой муки), сладкого, французского багета, хлеба с добавками.
Также в обязательном порядке у каждой уважающей себя хлебопечки можно найти программы для замешивания и расстойки теста, программу для выпечки бездрожжевого теста и сдобы (куличей, кексов или пирожных), а также программу для приготовления варенья или джема.
19 программ — совсем не редкость даже для недорогой хлебопечкиДополнительные программы, как правило, предназначены для более узкоспециализированных задач. К ним относится замешивание специальных видов теста для пиццы или макарон, программа тушение овощей и мяса, программа для приготовления каши или молочных продуктов (несмотря на то, что она обычно называется «Йогурт», с ее помощью можно также готовить сметану, простоквашу, мацони и другие кисломолочные продукты). Можно встретить также программы типа «Суп» и «Плов», хотя, конечно, для приготовления этих блюд лучше использовать другие, более подходящие приборы.
Помимо стандартных программ каждая хлебопечь позволит внести незначительные изменения в итоговый результат. Пользователю позволяется настроить степень поджаристости корочки, а некоторые приборы разрешают повару внести в память устройства собственную программу, что может оказаться незаменимым в случае, если ваш любимый хлеб никак не получается идеальным на стандартном режиме приготовления.
Наличие специальной книги рецептов позволит выпекать хлеб сразу же после покупки устройстваВесьма полезными могут оказаться режимы поддержания тепла по завершении выпечки, а также режим отсрочки старта приготовления (поскольку процесс выпечки занимает немалое время, многие предпочитают включать хлебопечку ночью — чтобы получить свежеиспеченный хлеб к завтраку).
Другие параметры
Помимо перечисленных выше, существуют и другие, менее значимые параметры и характеристики, на которые имеет смысл обратить внимание при выборе хлебопечки. Давайте перечислим некоторые из них.
Форма корпуса — выглядит очевидным, но прибор прямоугольной формы лучше «впишется» в кухонный гарнитур, тогда как хлебопечка округлой формы будет не слишком хорошо смотреться в углу.
Длина шнура — если прибор предполагается установить на некотором расстоянии от розетки, то не будет лишним убедиться, что длины комплектного шнура будет достаточно, чтобы без проблем дотянуться до нужного места на кухне;
Уровень шума — хлебопечь может достаточно сильно шуметь на этапе замешивания теста. Данный параметр окажется наиболее важным для тех, кто привык (либо собирается) запускать прибор ночью. Таким образом, не будет лишним обратиться к инструкции и узнать, какой уровень шума заявлен производителем у вашего прибора. Считается, что для комфортного использования он не должен превышать 55-60 дБ.
Материал корпуса хлебопечи имеет во многом декоративный характер, однако в общем случае корпус, покрытый металлическими листами, окажется более простым в уходе, чем обычный пластиковый. Да и выглядит «металлический» корпус обычно более стильно и «солидно».
Выбор механического либо электронного управления на наш взгляд — исключительно вопрос личных предпочтений. Не секрет, что популярное мнение о повышенной надежности механических кнопок и переключателей является не более, чем мифом: в общем случае нельзя предугадать, что окажется надежнее — механические либо сенсорные кнопки. Мы бы отдали предпочтение последним, поскольку они не имеют движущихся частей и щелей, в которые может попасть грязь или жидкость.
Наличие специального диспенсера для сухих ингредиентов позволит освободить пользователя от необходимости добавлять ягоды или семечки в середине процесса приготовления. Если у вашей хлебопечки его нет, то вам придется самостоятельно участвовать в процессе выпечки (как правило, прибор напомнит о необходимости добавить ингредиенты с помощью специального звукового сигнала). Особенно удобна автоматизация окажется при использовании функции отсрочки старта (например, когда вы включаете хлебопечку на ночь, а сами отправляетесь спать).
Возобновление работы при кратковременном отключении электричества — не все приборы способны продолжить работу в случае, если произошло кратковременное отключение электричества. При прочих равных лучше обратить внимание не хлебопечку, которая может «запомнить», чем она занималась до отключения электричества и возобновить работу с того же места, на котором произошла непредвиденная остановка.
Выводы
Выбор хлебопечки в большинстве случаев не представляет серьезной проблемы: большинство из этих устройств довольно сильно похожи друг на друга, и, как правило, пользователю предстоит определиться с небольшим количеством параметров: формой и объемом чаши (от которого зависит вес одной порции выпечки), наличием специальных программ, а также наличием дополнительных специфических функций и возможностей, многие из которых нужны далеко не всем.
После этого потенциальный ассортимент, как правило, сведется к небольшому числу моделей, выбрать среди которых наиболее подходящую не составит большой проблемы.
Отзывы покупателей, Характеристики, Виды, Параметры, Популярные производители
Характеристики и параметры хлебопечек
Максимальный вес выпечкиМаксимальный вес готовой выпечки.
Для небольшой семьи оптимально использовать прибор с предельным весом выпечки 750 — 1000 г; для семьи из четырех и более человек лучше приобрести хлебопечку с максимальным весом буханки 1500 г.
Регулировка веса выпечки
Возможность регулировки веса и размера выпечки. У большинства современных моделей есть возможность выбирать вес приготавливаемой выпечки из вариантов, предложенных производителем. В зависимости от выбора, прибор автоматически определяет время приготовления.
Мощность
Максимальная потребляемая мощность во время работы печи. Чем выше мощность у хлебопечки, тем быстрее она замесит тесто и выпечет хлеб (в зависимости, конечно, от выбранной программы). Однако большая мощность напрямую связана с увеличением расхода электроэнергии.
Форма выпечки
Возможность выбора формы приготавливаемого хлеба.
Обычно в комплект входит прямоугольное ведерко, хлеб в нем получается традиционной формы буханки. Крайне редко можно встретить модели, в набор которых дополнительно может входить круглое ведерко или подставка для выпечки одновременно четырех багетов.
Выбор цвета корочки
Возможность выбора цвета корочки. Наличие данной функции дает возможность пользователю выбирать степень поджаристости верхней корочки хлеба (в зависимости от заданной программы или личных предпочтений). Обычно можно выбрать светлую, среднюю или темную хрустящую корочку.
Диспенсер
Наличие специального устройства в крышке хлебопечки – диспенсера.
Диспенсер предназначен для автоматического добавления дополнительных ингредиентов (сухофруктов, изюма, орехов) непосредственно в процессе приготовления выпечки. Это удобно, например, при использовании таймера, когда хлеб печется ночью на утро: не нужно вставать и добавлять вручную изюм и другие добавки для сладкого хлеба. Добавки при этом сохраняются целыми, а не размельченными.
Число тестомешателей
Наличие в корзине двух гнезд для одновременного размещения в ней двух тестомешателей.
Такое решение имеет равно как свои достоинства, так и недостатки. К плюсам можно отнести более быстрое и тщательное замешивание, так как работающие в разных направлениях мешатели растягивают тесто, делая его более пластичным. В то же время ком теста и, соответственно, выпеченная буханка может получиться не идеально ровной формы.
Таймер
Возможность установки отсрочки запуска программы либо времени, через которое выпечка должна быть готова (в зависимости от производителя или конкретной модели).
С помощью этой функции вы всегда будете получать свежую выпечку в удобное для вас время. Так, можно установить программу вечером, и утром вас разбудит аромат горячего хлеба. Также легко можно запрограммировать прибор, чтобы выпечка была готова днем или вечером к вашему возвращению. Наличие таймера может оказаться очень полезным, если в вашем доме стоимость электроэнергии зависит от времени суток. Вы сможете назначить начало приготовления на ночное время, когда тарифы наиболее низкие.
Максимальное время установки таймера
Максимальное время отсрочки запуска программы или готовности выпечки (в зависимости от производителя и модели). Вы сможете запрограммировать печь так, чтобы выпечка была готова в удобное для вас время.
Поддержание температуры
Наличие функции поддержания тепла в рабочей камере хлебопечки.
По окончании программы прибор не отключается, а продолжает работать в экономичном режиме, чтобы выпечка оставалась теплой до того момента, когда вы сможете ее вынуть из ведерка.
Количество программ выпечки
Общее количество программ выпечки и замеса теста, которыми снабжена хлебопечка.
Программы отличаются между собой временем замеса теста, длительностью выпекания и температурой. При выборе того или иного режима все параметры приготовления устанавливаются автоматически.
3-4 программы, такие как стандартная и ускоренная выпечка, пшеничный хлеб, практически всегда присутствуют в каждой модели. Наличие прочих режимов приготовления зависит в первую очередь от стоимости прибора.
При выборе модели следует опираться на свои личные предпочтения, например, важно ли для вас наличие программы «бородинский хлеб» или «безглютеновая выпечка», или вы уверены, что вам будет достаточно минимального набора программ.
Пользовательский режим
Наличие пользовательского режима хлебопечки.
Пользовательский, или ручной, режим позволяет вручную настроить параметры выпечки: нагрев, время замеса теста, температуру выпекания и т. д. Устройство запомнит заданные характеристики, и в следующий раз останется только загрузить ингредиенты и нажать на кнопку.
Бездрожжевая выпечка
Программа приготовления хлеба, не содержащего дрожжи.
В такой программе отсутствует этап, отводящийся на поднятие теста. Бездрожжевой хлеб имеет пониженную кислотность, хорошо усваивается, а также дольше сохраняет свою свежесть, чем обычный дрожжевой хлеб.
Варенье
Наличие программы для приготовления варенья и джемов из свежих фруктов и ягод. Достаточно сложить в форму вымытые ягоды или фрукты, засыпать их сахаром и установить нужный режим — и через час-полтора джем будет готов. Особенность приготовленного в хлебопечке варенья в том, что оно проходит не такую жесткую термическую обработку, как при традиционной варке. Соответственно, в нем сохраняется больше витаминов. Однако объем, который можно приготовить в хлебопечке, многим может показаться слишком маленьким.
Запас памяти при сбое электропитания
Наличие функции запоминания программы в случае сбоя в подаче электропитания. Данная функция особенно полезна, если в вашем доме электроснабжение идет с перебоями. При падении напряжения в сети специальное защитное устройство приостанавливает работу прибора, а после восстановления подачи электричества продолжает ее с того момента, где процесс выпечки был прерван.
Защита от перегрева
Наличие предохранителя, автоматически отключающего прибор при достижении двигателем критической температуры. Такая функция убережет хлебопечку от повреждения, если вы по окончании работы случайно забудете ее отключить.
Популярные производители хлебопечек
Ariete, ENDEVER, Gorenje, Midea, Moulinex, Mystery, Panasonic, Philips, REDMOND, Rolsen, Scarlett, SUPRA
Для выбора качественной хлебопечки с оптимальными параметрами, смотрите видео обзоры и читайте отзывы покупателей на нашем сайте.
Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста (2021)
В результате можем предложить вам на выбор несколько хлебопечек, которые заслужили самые положительные отзывы среди предложений, рассчитанных на разный бюджет.
ТОП-3 хлебопечей до 70 у.е.
Бюджетные хлебопечки пользуются самой большой популярностью – их с удовольствием покупают очень занятые люди, семьи с детьми, пенсионеры. Такие устройства можно купить за относительно небольшие деньги, зато они в любое время порадуют вас ароматной буханкой хлеба, не потребовав практически никаких усилий.
Кроме того, они сохранят вашу кухню в чистоте, даже если вы затеваете любые другие работы с мукой. Хлебопечки помогут замесить тесто для вашей собственной выпечки, предположим, в духовке, или лепки пельменей, вареников, мантов.
Что касается мнения, что такой хлеб получается «золотым», то споры на этот на счет не прекратятся никогда. По отзывам и подсчетам одних экспертов хлебопечка экономнее, по другим же — наоборот. Многое зависит и от модели, и от того, что вы выпекаете.
В этой статье мы не будем выяснять кто из них прав, так как уже затрагивали этот вопрос в теме как выбрать хлебопечку. Давайте перейдем к обзору номинантов нашего рейтинга и начнем с “бронзового” призера.
3-е место: хлебопечка Gorenje BM900W
Простая и эффективная хлебопечка с функцией замеса теста, а также 12 предустановленными программами.
Имеет небольшие размеры и удобно расположится на самой скромной кухне. Продукция данного производителя хорошо зарекомендовала себя на рынке, это надежные, простые в эксплуатации устройства.
Средняя стоимость этой хлебопечки – около 65 у.е. Это отличный вариант, учитывая качество изготовления и предоставляемые возможности.
Плюсы:
- Продуманную форму ведерка.
- Хорошее качество вымешивания.
- Низкий уровень шума.
- Простую и понятную панель управления.
- Хороший дизайн, удобную ручку.
- Наличие смотрового окошка.
- Механизм замешивания теста из прочной стали.
Единственное, о чем предупреждают пользователи, – короткий провод и могут встречаться несоответствия в книге рецептов, так что нужно приноровиться к пропорциям засыпаемых/заливаемых продуктов.
Подробнее познакомиться с её возможностями поможет таблица характеристик:
2-е место: Oursson BM0801J
Компактная модель с привлекательным стильным дизайном – и помощница, и настоящее украшение кухни. 10 программ призваны удовлетворить потребности любого любителя хлеба.
Средняя стоимость – 65 у.е. Многофункциональная хлебопечка за такую цену – хороший выбор. Хотя это не очень распространенный бренд, однако отличающийся достойным качеством продукции. Владельцы таких хлебопечек отмечают, что это удачное приобретение, особенно учитывая скромную стоимость.
Среди достоинств этой модели выделяют:
- Компактность.
- Хорошее покрытие чаши.
- Высокое качество вымешивания.
- Экономное энергопотребление.
- Регулировка цвета корочки.
- Смотровое окошко.
В качестве недостатков указывается небольшой максимальный вес готового хлеба, короткий провод. Подробные характеристики смотрите в таблице:
Победитель: REDMOND RBM-1908
Лидер нашего рейтинга домашних хлебопечек по качеству и бюджетной цене.
По сравнению с другими номинантами она имеет существенные преимущества по функциональности при компактных габаритах и стильном дизайне.
Модель имеет 19 программ, что для домашнего использования очень хороший показатель.
Средняя цена – 65 у.е., что также позволяет рекомендовать ее как лучший агрегат для выпекания хлеба в домашних условиях из бюджетных предложений.
Достоинства:
- Многофункциональность, в том числе возможность готовить первые, вторые блюда.
- Качественное антипригарное покрытие формы для выпечки.
- Возможность отложенного старта.
- Простое управление.
- Стильный дизайн.
- Небольшой вес.
В качестве недостатков упоминается небольшой максимальный вес буханки и некоторая вибрация при замесе. Подробные технические характеристики показаны на следующей таблице:
Резюме: Обратите внимание, что Gorenje BM900W – самая мощная мультиварка, то есть и самая затратная. Однако если у вас большая семья, то это хороший выбор, ведь REDMOND RBM-1908 и Oursson BM0801J при всем качестве работы и предоставляемых возможностях рассчитаны на максимальный вес буханки 750 г, а Gorenje – 900 г.
ТОП-4 хлебопечек от 160 у.е.
Далее мы рассмотрим четыре модели, которые по мнению покупателей и отзывам специалистов, являются лучшими в премиум сегменте. Как правило, это предложения от известных брендов. Они более мощные, габаритные, функциональные, в их производстве гарантированно использованы качественные материалы.
4-е место: Panasonic SD-2501WTS
Мощный агрегат с хорошими характеристиками, который быстро и просто приготовит любое нужное тесто (крутое пресное, дрожжевое для пиццы, другое), качественно испечет хлеб, шарлотку, кекс, даже сварит варенье.
Имеет 12 автоматических программ, которые освободят вас от необходимости выполнять самостоятельно тяжелую физическую работу и вообще заниматься тестом – агрегат все сделает сам.
Стоимость модели в среднем – около 200 у. е. Эта цена – и показатель уровня всемирно известного производителя, и признание достоинств конкретной хлебопечки.
Ключевые достоинства хлебопечки Panasonic SD-2501WTS:
- Таймер до 12 часов.
- Выбор размера/веса буханки.
- Диспенсер для орехов и изюма – автоматический.
- Небольшой вес устройства при большой максимальной массе выпечки.
- Запас энергии на случай кратковременного сбоя питания.
- Хорошая устойчивость благодаря прорезиненным ножкам.
- Высокое качество материалов и сборки.
К недостаткам пользователи причисляют: отсутствует подсветка дисплея, сигнал о завершении работы слишком тихий. Для более полного представления о модели посмотрите таблицу характеристик:
3-е место: Gorenje BM900AL
На втором месте в нашем рейтинге – очень мощная хлебопечка с металлическим корпусом, удобный в использовании, особенно если установить его стационарно – все же он несколько тяжелее аналогичных моделей с корпусом из пластика.
Средняя стоимость модели в разных магазинах – 190 у.е. Эта цена вполне сопоставима с теми большими возможностями, которые предоставляет устройство, его качеством и удобством использования.
К основным достоинствам устройства пользователи относят:
- Разнообразие программ.
- Выбор массы буханки и формы выпечки
- Наличие двух форм для выпечки.
- Две месильные лопасти.
- Тихую работу.
- Сохранение параметров незавершенного процесса при внезапном отключении электроэнергии в течение 10 минут.
- Красивую подсветку дисплея.
Что касается недостатков модели, то в основном пользователи отмечают отсутствие кнопки выключения и недочеты в описаниях рецептов. Полный список технических характеристик указан в следующей таблице:
2-е место: Panasonic SD-ZB2502
Одна из лучших хлебопечек по мнению покупателей по соотношению цена/качество. Она оправдывает самые смелые ожидания, потому что много умеет и справляется с работой на отлично. Имеет стильный вид, массивный металлический корпус выглядит настоящим украшением кухни и отличается минимальными вибрациями при замешивании теста.
Средняя стоимость такой хлебопечки – 230 у.е. Это устройство – настоящий праздник на вашей кухне: вы сможете баловать себя каждый день любимым хлебом, причем выпекаться он будет, не требуя от вас ни больших затрат времени, ни усилий и вообще когда захотите, хоть рано утром.
Самыми привлекательными достоинствами реальные владельцы такой техники называют:
- Большой максимальный вес хлеба.
- Три варианта размера буханки.
- Наличие ускоренных программ.
- Возможность приготовления фруктов в сиропе.
- Бесшумную работу.
- Выбор цвета корочки.
- Сохранение хлеба горячим после выпекания.
Недостатками пользователи посчитали тихий сигнал об окончании работы, громкое щелканье диспенсера, отсутствие подсветки дисплея и довольно высокий ценник. Подробные характеристики этого чуда техники показаны на следующей таблице:
1-e место: Morphy Richards Premium Plus 502000
Премиальная модель от британского производителя становится лидером нашего рейтинга. Хлебопечка отличается многофункциональностью. Прибор поддерживает 19 программ приготовления самых разных видов хлеба, в том числе и полезного безглютенового. Помимо этого в инструкции представлено около 40 рецептов.
Три варианта веса буханки — 450, 680 и 900 г. Можно выбрать цвет корочки – всего предусмотрено 5 степеней запекания. Для приготовления к определенному времени есть 12-часовой таймер задержки старта.
Отдельно стоит отметить наличие встроенного диспенсера. С его помощью хлебопечка автоматически добавляет в тесто такие ингредиенты, как семечки, орехи или сухофрукты.
Модель с идеальным сочетанием цены и качества. Средняя стоимость – 170 у.е. Данная хлебопечка станет отличным решением для любителей выпечки, вкусных, полезных и разнообразных блюд.
Среди достоинств пользователи выделяют:
- Универсальность в приготовлении хлеба и десертов.
- 5 степеней запекания.
- Выбор веса выпечки.
- Встроенный диспенсер.
- Выпекание за 70-85 минут в экспресс-режиме.
- Возможность отложенного старта.
- Качество материалов.
Недостатки у данной модели пользователи не выявили. Подробные технические характеристики показаны на следующей таблице:
Советы по выбору хлебопечки
Чтобы вам было проще сориентироваться при выборе конкретной хлебопечки, прислушайтесь к рекомендациям специалистов. Они помогут оценить особенности различных моделей по отдельным характеристикам:
- Кнопочное управление считается более надежным, чем сенсорное.
- Современные агрегаты могут приготовить хлеб весом от 0,5 до 1,5 кг за одну сессию.
- Мощность определяет скорость работы и функциональность хлебопечки. Если нужна модель только для выпекания хлеба и скорость его выпекания не принципиальна – покупайте хлебопечь с мощностью 500-700 Вт. Если же хотите, чтобы процесс происходил быстрее, — выбирайте модель с мощностью 800-1100 Вт.
- Важно определиться с количеством нужных программ. Стандартным набором считается дрожжевое/бездрожжевое тесто, багет, пшеничный хлеб. Большее количество программ предоставляет дополнительные возможности (например, сладкую выпечку, быструю выпечку, даже приготовление первых и вторых блюд), но повышает цену.
- Металлический корпус хлебопечки долговечнее, он равномерно прогревается, однако на нем остаются следы от пальцев, что выглядит неаккуратно. Кроме того, такие модели дороже, чем изготовленные из жаропрочного пластика.
- Если у вас есть дети, обязательно проверьте наличие блокировки крышки и панели управления, которые должны активироваться после включения устройства. Так вы будете спокойны и за ребенка, что он не травмируется, и за то, что программа работы хлебопечки не будет изменена.
- Если вы планируете после каждого цикла работы убирать хлебопечку в шкаф, стоит учитывать ее вес: металлические модели тяжелее тех, корпус которых выполнен из пластика.
Уверены, что вы оцените все преимущества появления хлебопечки в вашей жизни. С ней вы можете кушать качественный, вкусный хлеб, испеченный в полном соответствии с вашими предпочтениями.
ТОП-18 моделей для дома 2021 года, обзор, сравнение и отзывы
Самостоятельное приготовление хлеба – длительный и сложный процесс, отнимающий много сил и энергии.
Для того, чтобы баловать себя свежей выпечкой не выходя из дома, популярные производители предлагают воспользоваться хлебопечкой, способной быстро замесить тесто и испечь ароматный хлеб с аппетитной хрустящей корочкой.
Данное устройство станет незаменимым атрибутом на кухне каждой хозяйки, освободив время для более важных дел.
Если вы спешите и хотите сразу узнать лучшие предложения в каждой категории рейтинга от разных интернет-магазинов, можете ознакомиться с таблицей и посмотреть актуальные цены на площадке Яндекс.Маркет, кликнув по кнопке в таблице «узнать цену» напротив модели.
Рейтинг ТОП-15 лучших хлебопечек с замесом теста
Навигация по странице:
Критерии выбора хлебопечки
Решив приобрести хлебопечь, следует заранее ознакомиться с техническими характеристиками рассматриваемых устройств.
Важно Нужно обратить внимание на их достоинства, а также рассмотреть недостатки, которые могут стать решающими при выборе кухонного помощника.
По мнению экспертов, учитывать нужно следующие критерии:
- мощность.
Чем больше этот показатель, тем быстрее замесится тесто, приготовится выпечка или варенье для тостов; - количество программ.
Оптимальным считается наличие 10-12 автоматических программ, однако, многие электроприборы, относящиеся к премиум сегменту, могут быть снабжены 20 режимами; - вес выпечки.
Для большой семьи лучше выбрать вместительное устройство, рассчитанное на 1 кг готового изделия.
Для единоличного использования или небольшой семьи хорошим выбором станет прибор на 750 г.
Отличия бюджетных моделей от устройств среднего и премиум класса
На современном рынке бытовой техники найти наиболее подходящее для себя устройство сможет каждый покупатель.
Ведь многие известные производители выпускают как бюджетные модели хлебопечек, так и более дорогие электроприборы, оснащенные большим количеством рабочих программ.
Имейте в виду! Помимо набора разнообразных режимов, дорогостоящие модели могут отличаться от аппаратов из среднеценового и недорогого сегмента наличием таких полезных опций, как:
- звуковой сигнал добавления компонентов;
- защитная блокировка от детей;
- функция ускоренной выпечки;
- программа для приготовления фруктов;
- индикация включения и выбранных режимов.
Обзор лучших моделей
Чтобы приобрести лучшую хлебопечь, стоит рассмотреть несколько моделей из разных ценовых категорий и изучить их основные характеристики.
Ниже представлен рейтинг ТОП-15 лучших устройств с замесом теста отобранный исходя из оценок покупателей, цены и качества. Для каждого сделан небольшой обзор, характеристики, плюсы и минусы.
Топ-5 бюджетных моделей до 5000
#1
REDMOND RBM-1908
Стильное и компактное устройство, которое поможет испечь вкусный хлеб с минимальными трудовыми затратами.
Бюджетная хлебопечь, представленная в футуристическом дизайне.
Электроприбор способен не только испечь хлебобулочные изделия, но и быстро замесить тесто, сделав его воздушным и пористым.
Благодаря интуитивно-понятному интерфейсу с управлением справится даже неопытный пользователь, что является одним из главных преимуществ функциональной модели.
Основные характеристики:
- мощность – 450 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес готового изделия –750 г;
- количество программ – 19;
- габариты – 26.8x28x22.8 см.
Преимущества
- регулировка веса мучного изделия;
- отсрочка старта до 15 часов;
- поддержание температуры готового блюда;
- монохромный дисплей.
Недостатки
- шум во время замеса;
- необходимость тщательного очищения;
- несъемная крышка.
#2
Gorenje BM910W
Универсальная модель от известного производителя, сочетающая в себе качество сборки, надежность и приемлемую цену.
Мощное устройство, предназначенное как для профессионалов, так и для новичков на кухне.
Прибор оснащен оптимальным количеством рабочих программ, позволяющих приготовить ароматный хлеб с хрустящей корочкой, а также сделать вкусный джем, не прилагая особых усилий.
Сохранить приготовленный хлеб горячим позволит функция поддержания температуры.
Основные характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес готового изделия – 900 г;
- количество программ – 12;
- габариты – 27x39x35.5 см.
Преимущества
- возможность приготовить джем;
- устойчивые резиновые ножки;
- выбор степени подрумянивания;
- антипригарное покрытие тестомешателей;
- съемная форма.
Недостатки
- габариты;
- громкий звуковой сигнал;
- шумная работа.
#3
Galaxy GL2701
Простая в эксплуатации и обслуживании хлебопечь, призванная существенно упростить процесс приготовления домашней выпечки.
Стандартное устройство с предустановленными автоматическими программами, функцией отсрочки старта и энергонезависимой памятью.
Хлебопечка может использоваться для приготовления йогуртов или каш, джемов и рисового вина.
Дополнительно пользователь может установить вес выпечки, воспользоваться функцией отложенного старта и выбрать желаемый цвет корочки.
Основные характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес готового изделия – 750 г;
- количество программ – 19;
- габариты – 35х25х32 см.
Преимущества
- приготовление каш с молоком, йогурта и рисового вина;
- лаконичный дизайн;
- запас памяти в случае сбоя электропитания;
- поддержание температуры до 60 минут;
- количество режимов.
Недостатки
- запах пластика при первом использовании;
- трудности с замешиванием плотного теста;
- громкие звуковые сигналы.
#4
Midea BM-210BC-W
Многофункциональный домашний помощник, который быстро замесит любое тесто и обеспечит пользователя свежей выпечкой.
Хлебопечь, представленная в пластиковом корпусе белого цвета, отличающегося высокой прочностью.
Устройство оснащено дисплеем, таймером отсрочки и большим количеством программ, открывающих широкие возможности для применения.
Помимо электроприбора в комплект входят мерный стаканчик и ложка, вместительный резервуар для йогурта и лопасть тестомешалки.
Основные характеристики:
- мощность – 580 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес готового изделия – 1 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 35х31х25 см.
Преимущества
- функция ускоренного выпекания;
- приготовление пудингов и йогуртов;
- регулировка веса изделия;
- наличие таймера;
- сохранение температуры.
Недостатки
- вибрация в процессе замешивания теста;
- не предусмотрена блокировка от детей.
- отсутствие защиты от перегрева.
#5
ENDEVER MB-58/59
Привлекательная модель, гарантирующая получение идеальной выпечки в домашних условиях.
Современный автоматический помощник для приготовления ароматного хлеба с поджаристой корочкой, кексов и йогуртов.
С помощью данной модели владелец имеет возможность разморозить продукты, обжарить их и протушить овощи или мясо, сделав полноценный обед для всей семьи.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 600 г;
- количество программ – 19;
- габариты – 23х24.2х31.5 см.
Преимущества
- качество сборки и материалов;
- поддержание температуры;
- компактный размер и небольшой вес;
- чаша с антипригарным покрытием.
Недостатки
- короткий сетевой шнур;
- отсутствие окна в крышке;
- шум при замесе теста.
Топ-5 по средней цене 5000-9000
#1
Morphy Richards Homebake 502001
Компактная хлебопечка с 14 программами и экспресс-режимом поможет быстро и легко испечь идеальный хлеб.
Устройство позволяет готовить выпечку любой сложности – от полезного цельнозернового или безглютенового хлеба до сладкого фруктового. С данной хлебопечкой можно приготовить даже десерты, например варенье, йогурт или мармелад.
Хлебопечка поддерживает выбор одной из трех степеней прожарки корочки и варианты веса буханки (0,67 или 0,9 кг).
Экспресс-режим поможет быстро приготовить блюдо, обеспечивая получение свежеиспеченной буханки примерно за 90 минут. Чтобы прибор испек буханку к определенному времени, предусмотрен 13-часовой таймер отложенного старта.
С хлебопечкой не нужно взвешивать ингредиенты: достаточно мерного стакана и ложки, которые идут в комплекте. А смотровое окно позволяет наблюдать за процессом, не открывая крышку.
Долговечная месильная лопасть из алюминиевого сплава готовит тесто быстро и качественно. А перед выпечкой складывается, благодаря чему отверстие в нижней части буханки получается минимальным.
Алюминиевая чаша легко вытаскивается, а антипригарное покрытие предотвращает прилипание хлеба к поверхности.
Основные характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес готового изделия – 0,9 кг;
- количество программ – 14;
- габариты – 36 x 26.5 x 28.5 см.
Преимущества
- наличие смотрового окна;
- выбор степени запекания и веса выпечки;
- таймер отсрочки старта до 13 часов;
- наличие экспресс-режима;
- антипригарная алюминиевая чаша;
- подсветка и подогрев;
- функция приготовления безглютенового хлеба.
#2
REDMOND RBM-M1920
Многофункциональная модель, отличающаяся лаконичным дизайном и скоростью приготовления.
Хлебопечь, снабженная 19 автоматическими программами и полезной опцией отсрочки старта для получения свежего хлеба к определенному времени.
Несомненным преимуществом устройства является чаша с антипригарным покрытием.
Ее удобно очищать от загрязнений и пользоваться ею, не беспокоясь о возможности пригорания.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес выпечки – 750 г;
- количество программ – 19;
- габариты – 35.5х30.2х24 см.
Преимущества
- замес с изменением времени;
- ускоренные режимы работы;
- самостоятельная регулировка веса;
- сигнал добавления составляющих;
- пользовательский режим.
Недостатки
- отсутствие защитной блокировки от детей;
- сетевой шнур недостаточной длины;
- шумный замес.
#3
Midea BM-210BC-SS
Эргономичное устройство, которое поможет каждой хозяйке удивить гостей свежей домашней выпечкой.
Хлебопечка, позволяющая приготовить хлеб и различную сладкую выпечку, не опасаясь сбоев в подаче электроэнергии.
Упростить и автоматизировать процесс замеса теста поможет специальная лопасть, а сохранить приготовленную выпечку теплой пользователь сможет при помощи функции поддержания температуры.
В зависимости от предпочтений можно подобрать цвет корочки, сделав ее светлой или коричневого оттенка.
Основные характеристики:
- мощность – 580 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес готового изделия – 1 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 25.3х35.1х31.2 см.
Преимущества
- окно контроля процесса;
- поддержание температуры готового блюда;
- возможность выбрать цвет корочки;
- антипригарное покрытие формы;
- корпус из высокопрочного материала.
Недостатки
- высокий уровень шума;
- специфический запах пластиковых деталей;
- маленький мерный стакан в наборе.
#4
Gorenje BM1200BK
Современное устройство для быстрого приготовления хлебобулочных изделий исходя из предпочтения пользователя.
Кухонный электроприбор с большим набором полезных опций, упрощающих процесс приготовления хлеба.
Каждый из режимов имеет точную последовательность и продолжительность фаз приготовления, что делает процесс готовки более легким.
При желании с помощью данной функциональной модели владелец может приготовить джем, который отлично подойдет для завтрака с кусочком свежеиспеченного хлеба.
Основные характеристики:
- мощность – 800 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1,2 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 27.8х26.2х42.5 см.
Преимущества
- два тестомешателя;
- программа безглютеновой выпечки;
- приготовление джема;
- съемная форма для выпечки;
- книга с рецептами в комплекте.
Недостатки
- маркий корпус;
- короткий провод;
- вес.
#5
REDMOND RBM-M1911
Вместительная, но экономичная модель, которая не только поможет приготовить ароматную выпечку, но и дополнит интерьер.
Модель, оснащенная функциями автоподогрева готовых блюд и отсрочки старта программы, необходимой для приготовления определенных блюд к выбранному времени.
Во время приготовления хлеба в тесто можно добавить любимые пряности, орехи, изюм или семечки – хлебопечь оповестит владельца звуковым сигналом о том, когда это нужно сделать.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 19;
- габариты – 30.2х24х35.5 см.
Преимущества
- функция ускоренной выпечки;
- большое количество рабочих программ;
- регулировка веса выпечки;
- современный дизайн.
Недостатки
- запах от пластиковых элементов;
- запас памяти при отключении электропитания не более 10 минут;
- шнур недостаточной длины.
#6
Philips HD9016
Эргономичное устройство, способное помочь приготовить настоящий кулинарный шедевр, который обязательно удивит близких.
Модель, оснащенная 12 простыми автоматическими программами для выпечки любой сложности.
Благодаря инновационной системе контроля температуры устройство позволяет испечь хлеб с различными степенями подрумянивания корочки – сделать это можно одним касанием кнопки.
Выбрать размер буханки пользователь может при помощи панели управления.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 32.9х27.5х29.3 см.
Преимущества
- простота эксплуатации;
- система контроля температуры;
- звуковые сигналы;
- наличие съемной крышки;
- контейнер для йогурта в комплекте.
Недостатки
- отсутствие подсветки дисплея;
- короткий сетевой шнур;
- шумная работа.
Топ-5 устройств премиум класса от 10 000
#1
Morphy Richards Premium Plus 502000
Самая продвинутая модель из линейки хлебопечек Morphy Richards (Великобритания, 1936 г.) способна приготовить быстрый хлеб всего за 70 минут.
Достаточно правильно загрузить ингредиенты, и идеальная выпечка не заставит себя ждать. Тесто замешивается с помощью складной лопасти из металла. Фрукты и другие наполнители добавляются встроенным диспенсером автоматически. Чтобы испечь хлеб к определённому времени, достаточно использовать таймер задержки включения или функцию подогрева готового изделия.
Корпус устройства выполнен из прочной нержавеющей стали и BPA-пластика, не выделяющего никаких веществ. Алюминиевая чаша с антипригарным покрытием легко снимается и моется.
Хлебопечка поддерживает 19 программ для различных вариантов хлеба. Помимо обычных серых и белых буханок, можно испечь полезный цельнозерновой или безглютеновый хлеб, сладкую выпечку или изделия по собственным рецептам. Инструкция содержит более 40 подобранных рецептов.
Также предусмотрены специальные программы для замешивания теста для пиццы и приготовления мармелада и домашнего йогурта. Morphy Richards дает гарантию 2 года на всю свою продукцию.
Преимущества
- 19 встроенных программ;
- наличие диспенсера и смотрового окошка;
- таймер задержки включения на 12 часов;
- 5 уровней запекания;
- экспресс-режим для быстрой выпечки;
- книга с тщательно подобранными рецептами.
Недостатки
- не обнаружено.
#2
Oberhof Broter F4
Недорогая, но функциональная хлебопечка Oberhof Broter F4 в корпусе из нержавеющей стали.
Чтобы заказать эту модель переходите по ссылке.
Смотрится современно и стильно, поэтому впишется в интерьер любой кухни. Прибор оснащен 15 программами. Он выпекает разные виды хлеба, в т.ч. и безглютеновый, замешивает тесто, делает джем, йогурты, торты и многое другое.
Управление – понятное и простое. Параметры работы отображаются на информативном дисплее. Также в устройстве есть дозатор ингредиентов, который самостоятельно добавляет в тесто орехи, ягоды или другие ингредиенты в процессе замеса.
Основные характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- материал корпуса – нержавеющая сталь;
- максимальный вес готовых изделий – 1 кг;
- количество программ – 15;
размеры – 44,5 x 35,0 x 40,8 см.
Преимущества
- есть автоматический дозатор ингредиентов;
- предусмотрен таймер до 13 часов;
- отсрочка старта до 14 часов;
- поддержание температуры до 1 часа;
можно выбрать цвет корочки.
Недостатки
- пользователями не выявлены.
#3
Moulinex OW2101 Pain Dore
Компактная модель для приготовления идеального домашнего хлеба без лишних хлопот.
Устройство с 12 предустановленными рабочими программами, большим дисплеем, отображающими все основные параметры, а также формой с антипригарным покрытием.
За один цикл работы электроприбор способен приготовить хлеб весом до 1 кг.
Этого вполне достаточно для большой семьи. Хлебопечь поставляется в комплекте с мерной ложкой и стаканом.
Основные характеристики:
- мощность – 720 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 33.9х31.8х35.6 см.
Преимущества
- интуитивно-понятный интерфейс;
- по три варианта веса и цвета корочки;
- сигнал добавления ингредиентов;
- ускоренная выпечка;
- сохранение температуры до 70 минут.
Недостатки
- шум при замешивании теста;
- отсутствие диспенсера;
- недостаточное количество рецептов в книге.
#4
Panasonic SD-2510
Универсальная хлебопечь с режимами приготовления джема и компота, которая хорошо подойдет для семьи из 4-5 человек.
Надежное устройство с внешними и внутренними датчиками температуры для получения выпечки высокого качества.
Прибор оснащен 10-минутной защитой от прерывания подачи питания, 13-часовым электронным таймером и прямоугольной формой для выпечки хлеба.
Модель отличается компактным размером, поэтому пользователь сможет установить хлебопечь в любом удобном месте.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 13;
- габариты – 26х39х36 см.
Преимущества
- цифровой таймер до 13 часов;
- индикация включения, этапов программы и выбранного режима;
- съемная крышка;
- звуковые сигналы.
Недостатки
- скудная комплектация;
- короткий шнур;
- маленькая мощность.
#5
Moulinex OW240E Pain and Delices
Миниатюрное устройство с большим количеством рабочих программ для ежедневного приготовления свежей выпечки в домашних условиях.
Модель с возможностью самостоятельно выбрать вес продукта и тип его корочки, программой отсроченного запуска и специальным режимом для приготовления безглютенового хлеба.
При необходимости владелец может запрограммировать устройство на интервал до 15 часов, чтобы хлеб был готов к завтраку или к возвращению с работы.
Основные характеристики:
- мощность – 720 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 20;
- габариты – 31х29х29 см.
Преимущества
- мультифункциональность;
- небольшой вес и компактный размер;
- лаконичный дизайн;
- наличие сигнала добавления ингредиентов;
- регулировка веса готового изделия.
Недостатки
- громкие звуковые уведомления;
- нет подсветки дисплея;
- пережаривание корочки.
#6
Panasonic SD-ZB2502
Усовершенствованная модель в корпусе из нержавеющей стали для ежедневного приготовления новых блюд.
Хлебопечь с 12 программами выпечки хлеба и приготовления вкусного варенья с минимальным участием пользователя в процессе готовки.
Каждая программа реализует определенный способ приготовления теста или хлеба, поэтому устройство отлично подходит для людей, которые любят пробовать новые рецепты.
Снабжен прибор и такими возможностями, как выбор цвета корочки, выбор размера и сохранение температуры.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – металл;
- максимальный вес выпечки – 1,25 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 25.6х38.2х38.9 см.
Преимущества
- программа для приготовления фруктов в сиропе;
- наличие диспенсера;
- отложенный старт;
- поддержание температуры готового изделия;
- лопатка для замешивания хлеба из ржаной муки.
Недостатки
- нет кнопки выключения;
- быстрое загрязнение корпуса;
- шнур недостаточной длины.
#7
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Инновационное устройство с 20 автоматическими программами, отличающееся простотой управления и долговечностью.
Компактная хлебопечка, снабженная большим набором разнообразных режимов, таймером и возможностью регулировки веса изделия.
При желании добавить в выпечку дополнительные ингредиенты, пользователь может воспользоваться специальной функцией.
При ее активации устройство подаст звуковой сигнал, напомнив о необходимости засыпать орехи, семечки или изюм в тесто.
Основные характеристики:
- мощность – 650 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 20;
- габариты – 22х28х28 см.
Преимущества
- регулировка веса выпечки;
- отложенный старт;
- информативная панель управления;
- компактность;
- кувшин для йогурта в комплекте.
Недостатки
- отсутствие диспенсера;
- короткий сетевой провод;
- быстрое загрязнение корпуса.
Отзывы
Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.
Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
Отзывы покупателей{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (7 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})
This review has no replies yet.
Показать еще отзывы Показать еще отзывы Добавьте ваш отзыв:Выводы
Выбирая хлебопечь для приготовления мучных изделий в домашних условиях, следует учитывать несколько моментов:
- особое внимание нужно обратить на мощность устройства, его габариты и максимальный вес выпечки;
- для семьи, где все любят пробовать новые блюда, лучше приобрести модель с большим набором программ;
- таймер, регулировка веса и звуковые сигналы сделают процесс приготовления более простым и быстрым;
- если в семье есть маленькие дети, стоит задуматься о покупке устройства с защитной блокировкой.
Полезное видео
В данном видео представлен обзор ТОП-5 лучших хлебопечек:
что делает, плюсы и минусы, стоит ли покупать
Современная кухня оснащена большим количеством устройств, которые помогают сделать проще приготовление многих блюд и позволяют сократить общее время, проведённое на кухне. Один из таких востребованных приборов – хлебопечка.
Этот кухонный помощник, объединив в себе духовку и миксер, отличается простым управлением; оснащённый разными режимами, он позволяет испечь по желанию бородинский хлеб или французский багет, диетические булочки или шоколадный кекс, а также сварить джем, варенье и даже заквасить йогурт!
Стоимость такого чудо-прибора зависит от количества программ, его объёмов, оснащения, использованных материалов.
Что такое хлебопечка, зачем нужно и что делает
Хлебопечка – бытовой электрический прибор, главной задачей которого является смешивание компонентов теста, его замеса и расстойки, выпекания хлеба.
Как устроена и как работает хлебопечка
Конструкция хлебопечки устроена следующим образом:
- в камеру, в которой находятся нагревательные элементы, соединительная муфта и механизм для вращения вала, устанавливается ёмкость для теста;
- на дно ёмкости, которая имеет название «хлебопекарная форма», установлена лопатка для смешивания компонентов теста. При помощи муфты лопатка соединяется с механизмом, вращающим вал;
- работа всех деталей осуществляется с помощью электродвигателя;
- основная камера оснащена термодатчиком, который позволяет устанавливать и контролировать температуру во время всех технологических этапов.
Также современная хлебопечка снабжена панелью управления со световой индикацией – она позволяет выбрать программу, задать параметры; вся информация выводится на дисплей.
Большинство хлебопечек имеет пластиковый корпус. Более профессиональные и технологичные устройства выполнены из металла, что позволяет лучше сохранять тепло и делает такие хлебопечки надёжнее. Из металла производят и камеру с чашей для теста, при этом последняя почти всегда покрыта антипригарным слоем.
Стоит упомянуть и о том, что хлебопечки оборудованы диспенсером, что позволяет загружать добавки, например, изюм для сдобного теста или специи перед запуском программы.
Полезной особенностью является наличие смотрового окошка, что позволяет наблюдать за процессом вымешивания и выпекания, не открывая крышку хлебопечки.
Дополнительные аксессуары почти всегда идут в комплекте к хлебопечке. Мерные ложки и стаканы помогут правильно отмерить количество дрожжей, соли, сахара и муки, необходимых по рецептуре; также прилагается крючок для извлечения лопатки из готового хлеба.
Производители постоянно пытаются улучшать технические характеристики хлебопечек, оснащают их новыми программами, добавляют режимы, которые действительно полезны при частом использовании. Например, современные хлепобечки могут быть снабжены следующими полезными параметрами, которые позволяют творчески подходить к процессу выпечки:
- с бездрожжевой выпечкой;
- с защитой от перегрева;
- с программой «бородинский хлеб»;
- с программой «французский хлеб»;
- с ускоренной выпечкой;
- с формой выпечки буханки;
- для приготовления круглого хлеба;
- с багетной формой выпечки;
- приготовление безглютеновой выпечки.
В функционал различных моделей встраивают возможность выбора цвета корочки, автоматическое поддержание нужной температуры после выпечки, отложенный старт.
Дополнительные преимущества несомненно делают использование хлебопечки комфортным.
Интересный факт. В ноябре 2007 года хлебопечка использовалась в эксперименте, в котором происходила имитация пилотируемого полёта на Марс в рамках проекта Марс-500.
Хлеб, который космонавты приготовили «на Марсе», намазали сгущённым молоком и отправили на Землю, приложив к посылке записку: «На поверхности Марса найден хлеб. Отправляем на экспертизу».
Чем отличается от мультиварки
В самом названии – «мультиварка» — заложена особенность этого устройства, которое оснащено большим количеством функций, позволяющих готовить обширный перечень блюд. Это и отличает мультиварку от хлебопечки, у которой основной функцией является выпечка хлебобулочных изделий.
Производители разработали модели мультиварки, которые оснащены и функцией хлебопечки.
Это особенно удобно для тех, кто вынужден ограничивать себя в количестве кухонных девайсов из-за небольшой площади кухни. Такой прибор даёт возможность испечь обычный хлеб, бисквит, кекс, приготовить запеканку.
Необходимо учитывать тот факт, что тесто придётся вымешивать самостоятельно, только после этого его можно поместить в чашу мультиварки и выбрать режим выпекания хлеба.
Специалисты отмечают, что хлебопечка гораздо лучше справляется с процессами замеса, расстойки теста и последующей выпечки, так как разработчики учитывают все нюансы пекарского дела при создании качественного устройства.
Что можно приготовить в хлебопечке, кроме хлеба
Несмотря на то, что главной задачей хлебопечки является выпечка вкусного хлеба с румяной корочкой, она может кое-что ещё.
Например, в хлебопечке можно сварить вкуснейший джем, ароматное варенье или ягодный соус.
Автоматизированный процесс освобождает от постоянного контроля: не надо переживать, что содержимое подгорит, не требуется постоянное помешивание.
Многие модели хлебопечек оснащены программой «Йогурт», что позволяет готовить в домашних условиях полезные кисломолочные продукты: йогурт, мацони, кефир.
Достоинством хлебопечек является и возможность вымешивания теста для пельменей и пиццы.
Не все могут правильно замесить тесто – для этого необходимы и умение, и физическая сноровка.
И тут на помощь приходит хлебопечка, которая вымесит упругое пельменное тесто и облегчит жизнь любителям итальянской пиццы, приготовив пушистое дрожжевое тесто для лепёшек.
Стоит ли покупать хлебопечку
Как автор данной публикации и владелец хлебопечки, я имею однозначное мнение – непременно стоит! С тех пор, как в нашей семье появился этот замечательный прибор, мы почти не покупаем хлеб (лишь изредка, когда по каким-то причинам просто не успеваем испечь свой).
Наличие хлебопечки позволяет всегда иметь вкусный хлеб, в котором будут лишь те ингредиенты, которые вы посчитаете нужным отмерить при замешивании теста, без лишних разрыхлителей и ароматизаторов. Хрустящий багет к завтраку, ароматный бородинский, диетический с добавлением полезных злаков и семечек – всё это действительно под силу современной хлебопечке.
Судя по отзывам пользователей, большинство считает хлебопечку незаменимым помощником и не намерено отказываться от её использования.
Преимущества и недостатки техники
Современная хлебопечка имеет много положительных факторов и преимуществ:
- приобретая устройство, можно подобрать модель с нужным объёмом готового хлеба, исходя из количества членов семьи;
- ваше участие при выпечке хлеба требуется лишь в начале процесса, чтобы загрузить необходимые компоненты в ёмкость, и в конце, чтобы достать готовый, ароматный батон! – всё остальное хлебопечка сделает сама, не нужно ничего контролировать и совершать дополнительные действия;
- к хлебопечкам прилагается книга, в которой есть множество инструкций приготовления самых разных видов теста и хлебобулочных изделий, джемов и йогурта – в них подробно расписан состав ингредиентов, их вес и порядок действий, что позволяет выбрать наиболее оптимальные и удобные рецепты именно для вас;
- при приготовлении выпечки в домашней хлебопечке полностью исключается использование синтетических улучшителей, разрыхлителей, добавок, красителей и ароматизаторов, которые применяются при промышленном производстве хлеба.
К недостаткам хлебопечки можно отнести вероятные поломки и некоторые нюансы при эксплуатации:
- плохое пропекание хлебного мякиша – это может быть связано с малой мощностью самого прибора или с нарушениями в работе нагревательных элементов;
- протечка в ёмкости для теста – чаще всего это происходит после приготовления джемов или варенья из кислых ягод, нарушается герметичность;
- плохо поднимается тесто – это свойственно хлебопечкам с пластиковым корпусом, они хуже сохраняют тепло;
- в углах прямоугольной формы может оставаться непромешанная мука – в результате выпеченный хлеб будет иметь другие характеристики, не зря в пекарском деле имеет значение точность при отмеривании ингредиентов;
- при отключении электричества многие модели не сохраняют в памяти заданный режим и возобновляют свою работу с самого начала выбранной программы;
- быстро изнашивается покрытие антипригарное покрытия ёмкости для выпечки, что влечёт за собой дополнительные траты на приобретение нового ведёрка;
- существенным недостатком многие пользователи считают сильный шум, который появляется во время перемешивания компонентов и замеса теста.
Что же всё-таки лучше: хлебопечка, мультиварка или духовка
Несомненно, если позволяют финансовые ресурсы и размеры кухни, лучше иметь хлебопечку, мультиварку и духовку, так как каждый из приборов обладает своими достоинствами.
Например, коржи для торта можно испечь только в духовке. Мультиварка не сможет самостоятельно замесить тесто, как уже упоминалось выше, но при этом она приготовит множество первых и вторых блюд, гарниров и каш. А хлебопечка оснащена меньшим функционалом по сравнению с мультиваркой, что ограничивает её использование выпечкой разных видов хлеба и приготовлением джема и йогурта.
Принимая решение о покупке того или иного прибора, следует руководствоваться собственными привычками и тем, что для вас является наиболее необходимым. Если вы желаете, чтобы на вашем столе был свежий и полезный хлеб, но не готовы самостоятельно замешивать тесто, тогда покупка хлебопечки станет выгодным приобретением.
Отзывы об использовании хлебопечки дома
Хлебопечка REDMOND RBM-M1911. Функциональна. Механизм вращения из силумина! Через год попадете на ремонт! Внутри элемента пластиковые шайбы которые через месяц истираются и появляется ужасный скрип, а дальше вал начинает истираться, что приводит к перекосу штока и как следствие механизм требуется менять, а его нет нигде!
Плохое качество комплектующих, одноразовые. Срок годности ровно год. Если заметите неисправность в течении гарантийного срока, срочно отдавайте в сервис!https://market.yandex.ru/product—khlebopechka-redmond-rbm-m1911/12176776/reviews
Александр О.
Хлебопечка REDMOND RBM-M1911. Удобное расположение панели управления, качественный корпус, простота в уходе, набор нужных программ. Не совсем удачные рецепты в книге.
Поменяла свою старую хлебопечку на эту и довольна на все 100. Буханка хорошо пропекается, есть все нужные режимы, а за самим аппаратом очень легко ухаживать. Правда, с книгой рецептов мы не совсем “подружились”, пришлось менять рецепты на свой манер, теперь все получается отлично.https://market.yandex.ru/product—khlebopechka-redmond-rbm-m1911/12176776/reviews
Надежда Е.
Хлебопечка Philips HD9016. Пользуюсь 3-й год, хлеб в магазине за это время покупали считанные разы. Печем белый по первой программе, бородинский и дарницкий по 3-й, с отрубями (свой рецепт), а также очень вкусные кексы. Хлеб почти всегда получается идеальный. Средняя нагрузка на хлебопечку 5 буханок в неделю + свежий йогурт еженедельно.
При моей нагрузке на хлебопечку ведра хватает на 1 год, сейчас использую уже третье ведро. После того как закончилась гарантия вышел из строя приводной механизм ведра, а именно там установлена металлическая втулка а не подшипник. Заместо втулки можно установить игольчатый подшипник с aliexpress, установить несложно самому, узел становится вечный.
По примерным подсчетам, при нынешней цене на хлеб и стоимости кексов, хлебопечка за 2 года окупилась два раза.https://market.yandex.ru/product—khlebopechka-philips-hd9016/9335934/reviews
Михаил Б.
Хлебопечка Philips HD9016. Мне всё нравится форма хорошо моется, хлеб получается вкусный с первого раза, главное делать по рецепту. йогурт — очень большой плюс! Для меня недостатков нет, все от неё в восторге тьфу тьфу тьфу работает отлично. Очень хорошо что можно отсрочить старт, тёплый хлеб утром просто супер!
https://market.yandex.ru/product—khlebopechka-philips-hd9016/9335934/reviews
Евгения М.
Хлебопечка Galaxy GL2701. Делает все сама! Крошится хлеб, после суток выпекания, надо яйцо добавлять! Рекомендую!
https://market.yandex.ru/product—khlebopechka-galaxy-gl2701/1730036059/reviews?page=1
Руслан М.
Хлебопечка Galaxy GL2701.
Достоинства:
— получается вкусный хлеб;
— смотровое окно;
— отменная функциональность (19 программ) за свои деньги;
— отсрочка до 15 часов по готовности;
— тихая.
Недостатки:
— в инструкции рецепты указаны для 500 и 350 (M, S) хлеба;
— лопатка больше остаётся в хлебе, нежели на стоке.
Это первая хлебопечка в доме, но даже с моими кривыми руками хлеб получается! Потихоньку осваиваю, пробую рецепты. Радует отсрочка времени приготовления. И это именно время готовности хлеба, не отсрочка старта. То есть если выставить 12 часов, хлеб будет через 12 часов, а не через 12 часов начнёт готовиться. 🙂https://market.yandex.ru/product—khlebopechka-galaxy-gl2701/1730036059/reviews
FeodoR
Хлебопечка Gorenje BM910WII. Достоинства: качество хлеба. Недостатки: пока нет, надеюсь не будет.
Хлебушек получается очень вкусным. Рекомендую.
Что ж…пошел 2й месяц ежедневного использования. Хлеб очень, очень вкусный. Со дня покупки печи хлеб кушаем только свой! Единственное, закладка хлеба на 900г упирается в крышку. Закладываем на 750г. Семья довольна.https://market.yandex.ru/product—khlebopechka-gorenje-bm910wii/42168698/reviews
Сергей Z
Хлебопечка даёт возможность печь вкусный хлеб по необходимости, минимизируя участие человека в процессе.
Решив приобрести хлебопечку, не стоит обольщаться большим функционалом – навряд ли вы будете применять все программы. Определите для себя, какие режимы вам действительно необходимы, какие виды хлеба вы точно будете готовить – это поможет сделать правильный выбор и купить надёжную модель.
Данное устройство пригодится как занятым холостякам, желающим иметь свежий хлеб, но у которых не хватает времени каждый день посещать магазин, так и большим семьям, для которых дополнительным плюсом ко всем прочим достоинствам хлебопечки будет значительная экономия на покупке выпечки в супермаркетах.
Хлеб – всему голова! Пусть на вашем столе всегда будет вкусный хлеб!
9 лучших хлебопечных машин в 2021 году
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Нет сомнений в том, что домашний хлеб восхитителен, но не у всех есть время или желание замешивать, месить и присматривать за шариком из теста, пока оно поднимается.
Хотя процесс приготовления хлеба несложный, он требует наличия возможности работать с тестом на разных этапах.Весь процесс может занять несколько часов, что для многих неудобно и нецелесообразно.
Войдите в современную хлебопечку. Просто добавив в него все ингредиенты и нажав несколько кнопок, он сделает остальную работу за вас, делая процесс выпечки хлеба быстрее и проще. Кроме того, вы можете контролировать, что входит в ваш хлеб, и можете попробовать свои силы в нескольких его разновидностях, от белого хлеба до домашних буханок.
Мы рассмотрели такие факторы, как дополнительные функции, вместимость буханки и параметры без глютена, чтобы составить наш список лучших хлебопечных машин для любого любителя хлеба.
Вот лучшие хлебопечки.
Окончательный вердиктZojirushi Virtuoso Plus — наша главная рекомендация за его стабильные и почти безупречные результаты. Если вам нужен более доступный и компактный вариант, обратите внимание на двухфунтовую хлебопечку Oster Expressbake, которую легко использовать с простыми и надежными рецептами.
Джули Бэнг / Ель естВместимость буханки
Подумайте, сколько людей вы хотите накормить свежеиспеченным хлебом, и подумайте, сколько хлеба вы можете съесть, прежде чем он станет черствым.Многие хлебопечки имеют настройки для нескольких размеров буханки хлеба, но максимальный размер варьируется от машины к машине.
Большинство производителей хлеба производят буханки весом от 1 до 2 фунтов, но некоторые модели способны выпекать и более крупные, размером 2 1/2 фунта, размером с семью. Теоретически вы можете добавить больше или меньше муки и воды в любую хлебопечку, чтобы сделать буханку большего или меньшего размера, но если вы попытаетесь испечь двухфунтовую буханку в машине, предназначенной для 1-фунтовой буханки, она может быть бледной, недоджарить или подняться слишком далеко из кастрюли.А выпечка небольшого порционного хлеба в машине, предназначенной для больших хлебов, может привести к получению очень короткого хлеба с сухой текстурой и слишком темной и толстой корочкой.
Ель ест / Линдси БойерсИмейте в виду, что для выпечки более крупных и тяжелых буханок потребуется больше энергии. Большинство хлебопечных машин имеют мощность от 500 до 1000 Вт. Если вы планируете выпекать более плотный хлеб или буханки с большим количеством добавок, таких как орехи, семена или сухофрукты, вам нужно поискать хлебопечку с более высокой мощностью в этом диапазоне, чтобы гарантировать, что она может эффективно выпекать более тяжелые буханки.
Размер и вес станка
Машины большего размера менее удобны для перемещения и хранения, но они, как правило, имеют больше возможностей для приготовления хлеба. Меньшие машины легче хранить вне поля зрения, когда они не используются, но они могут иметь меньше настроек и не смогут готовить большие буханки хлеба.
Ель естФорма для выпечки хлеба
Выпекая хлеб в духовке, вы можете выбрать форму и размер формы для выпечки хлеба или приготовить хлеб произвольной формы вручную.Когда вы выпекаете в хлебопечке, весь ваш хлеб будет иметь одну и ту же основную форму, так как можно использовать только одну форму для выпечки. Большинство хлебопечных машин готовят хлеб либо высокой / вертикальной, либо прямоугольной формы.
Месилки
Бюджетные хлебопечки будут включать по крайней мере одну лопатку для замеса, но машины более высокого класса обычно поставляются с двумя лопастями. Для достижения наилучших результатов замешивания предпочтительно использовать несколько лопастей.
Если во время выпекания лопатки для замеса остаются на месте, в буханках будет одно или два отверстия в том месте, где находилась лопатка.Большинство пользователей принимают этот эстетический недостаток конечного продукта как компромисс в пользу легкости и удобства употребления свежеиспеченного хлеба.
Ель естОднако, если вы предпочитаете хлеб без этих отверстий, поищите хлебопечку со складными или съемными лопастями. Машины со съемными лопастями издадут звуковой сигнал после замеса, чтобы вы могли вынуть тесто, снять лопасти, а затем снова поместить тесто в форму для окончательного подъема и выпекания.
Предварительно запрограммированные настройки
Сегодняшние хлебопечки оснащены множеством функций, которые может быть интересно протестировать, но машина со слишком большим количеством функций может оказаться слишком сложной для ваших нужд.Вы заинтересованы в том, чтобы попробовать разные стили хлеба, или вы будете просто готовить буханки для бутербродов каждую неделю?
Самые простые машины предлагают несколько вариантов, но некоторые машины включают настройки для сладкого хлеба, цельнозернового хлеба, закваски, французского хлеба, теста для пиццы и многого другого. Каждая из этих настроек регулирует время замеса, время подъема и время выпечки, чтобы приготовить самый лучший хлеб для этих типов хлеба.
Дополнительные настройки удобны для людей, которые хотят поэкспериментировать с различными типами зерна и стилями хлеба, но простой хлебопечки будет достаточно, если ваша цель — приготовить простой хлеб для сэндвичей, чтобы заменить купленный в магазине хлеб.
Ель ест / Линдси БойерсВы также найдете экспресс-настройки хлеба для смешивания, замешивания и выпекания буханки теста менее чем за час, что может быть удобной функцией, если вы хотите приготовить буханку для быстрого приготовления к ужину.
Большинство хлебопечных машин имеют возможность замешивать тесто, не выпекая его, поэтому при желании вы можете испечь тесто для своей хлебопечки в стандартной духовке. Есть также возможность выпекать без перемешивания или замешивания, если вы хотите испечь пирог или кексы в хлебопечке.Вы можете встретить хлебопечки с опциями для приготовления джема или йогурта, но эти настройки полезны только в том случае, если вы действительно их используете.
Некоторые хлебопечки имеют автоматические дозаторы фруктов и орехов, встроенные в крышку, поэтому вам не нужно находиться поблизости или не забывать добавлять их в тесто перед выпечкой. Вы можете заполнить эти диспенсеры орехами, семенами или сухофруктами, такими как изюм или нарезанные абрикосы, одновременно с добавлением ингредиентов хлеба в форму для хлеба. Большинство машин с этими автоматическими дозаторами запрограммированы на добавление добавок в тесто к концу периода замеса, чтобы ингредиенты не раздавливались и не измельчались лопастями для замеса.
Контроль образования корки
Большинство хлебопечных машин имеют настройки, позволяющие выбрать желаемую степень насыщенности корочки от светлого до среднего или темного. Хотя эта функция не обязательна для выпечки хорошего хлеба, неплохо иметь возможность контролировать темноту корочки при приготовлении особого хлеба.
Сладкие хлебцы могут очень быстро подрумяниться, в то время как другим тестам может потребоваться немного больше времени для выпекания, чтобы цвет корочки не стал бледным. То, насколько темной вам нравится корочка, также является личным предпочтением, поэтому будет приятно каждый раз выбирать именно тот результат, который вам нужен.
Если вы хотите следить за тем, как корочка подрумянивается, подумайте о хлебопечке со смотровым окном, встроенным в крышку, которое позволяет вам наблюдать за процессом выпечки хлеба от замешивания до выпечки.
Безглютеновые варианты
Если вы когда-нибудь пекли безглютеновый хлеб, то знаете, что этот процесс отличается от приготовления стандартного хлеба, и тесто ведет себя иначе. В то время как многие хлебопечки теперь предлагают настройки без глютена, ищите тот, который отдает приоритет этой функции, если вы собираетесь сосредоточиться на хлебе без глютена.Некоторые машины имеют только одну настройку для хлеба без глютена, а другие имеют несколько вариантов для разных стилей хлеба без глютена.
Конечно, результаты будут зависеть от типа муки, которую вы используете, поэтому лучше проконсультироваться с рецептами без глютена, адаптированными для хлебопечки. Если вы планируете выпекать безглютеновый хлеб в машине, которая раньше использовалась для производства обычного хлеба, вам нужно будет очистить каждый уголок и трещину, чтобы удалить остатки глютена, которые могут перекрестно загрязнить ваши безглютеновые буханки.
Отложенный старт
Независимо от того, какую машину вы выберете, на замешивание, замешивание, поднятие и выпечку хлеба самого высокого качества уходит около четырех часов или больше. Некоторые машины имеют циклы быстрой выпечки, которые позволяют производить готовый хлеб за меньшее время, но даже этого может быть недостаточно, если вам нужен свежий хлеб на завтрак и вы не хотите просыпаться слишком рано, чтобы измерить муку, воду и дрожжи. .
Опция отложенного старта позволяет вам приготовить свежеиспеченный хлеб в любое время, независимо от того, хотите ли вы проснуться от запаха выпекаемого хлеба или хотите, чтобы хлеб был готов, когда вы приходите с работы домой, чтобы подать его к ужину.
Цена
В среднем вы можете рассчитывать потратить где-то от 100 до 150 долларов на приличную хлебопечку от бренда среднего класса. Некоторые производители хлеба бюджетных брендов могут иметь цену менее 100 долларов, в то время как другие высококачественные бренды, такие как Breville и Zojirushi, могут стоить 300 долларов и более.
Гарантия
Типичная гарантия на хлебопечки составляет один год и обычно покрывает производственные дефекты, а не износ или неправильное использование. Конкретное покрытие может варьироваться в зависимости от производителя и модели, поэтому всегда рекомендуется уточнять детали перед покупкой.Дополнительные гарантии доступны при покупке у таких поставщиков, как Amazon.
Вертикальные хлебопечки
Когда хлебопечки были впервые проданы, они производили высокие прямоугольные буханки хлеба. Формы для хлеба были квадратными или слегка прямоугольными, но готовые буханки, как правило, были слишком высокими и вертикальными по сравнению со стандартным хлебом, в результате чего получался буханка необычной формы. Эти вертикальные хлебопечки популярны и сегодня. Как правило, они занимают меньше места, поэтому занимают меньше места на прилавке и их легче хранить.Они также менее дороги и позволяют выпекать меньшие буханки хлеба, поэтому они являются хорошим вариантом для небольших домашних хозяйств или для тех, кто не ест так много хлеба.
Обратной стороной вертикальных хлебов является то, что форма может быть необычной для приготовления бутербродов, и вам может потребоваться разрезать ломтики, чтобы они аккуратно поместились в тостер. Кроме того, поскольку нагревательный элемент расположен в нижней части этих машин, очень высокие буханки могут выпекаться неравномерно, с более темным подрумяниванием снизу и очень бледной корочкой сверху.
Ель естГоризонтальные хлебопечки
Если высокие буханки имеют слишком неудобную форму для вас, поищите хлебопечку, которая производит горизонтальные буханки прямоугольной формы, которые больше похожи на хлеб, выпеченный на стандартной посуде. Эти машины имеют более длинную форму для хлеба и большую пекарную камеру и, как правило, могут выпекать большие буханки хлеба, чем вертикальные хлебопечки. Тем не менее, увеличенная производительность для выпечки означает, что этот тип кофеварки обычно больше по размеру и занимает больше места на вашей кухне.
Поскольку в горизонтальной прямоугольной форме для хлеба есть больше места для движения теста, машины, оснащенные только одной лопастью, могут быть менее эффективны при замешивании теста. Иногда тесто может застревать на одном конце формы, когда лопатка вращается сама по себе, что может привести к тому, что буханки будут иметь неравномерную форму с большим количеством теста на одном конце или высокой серединой с более короткими концами. Машины более высокого уровня могут иметь две лопасти для замеса теста, чтобы тесто замешивалось более эффективно, а форма готового хлеба была более равномерной.
Машины для выпечки горизонтального хлеба обычно дороже, чем машины для выпечки вертикального хлеба. Вы найдете доступные горизонтальные хлебопечки, а также одни из самых дорогих хлебопечек на рынке.
Ель естЗоджируши
Zojirushi, одна из самых известных производителей хлеба (которую многие поклонники этой марки ласково называют «Zo»), производит качественные хлебопечки в самых разных стилях, включая как толстый, так и прямоугольный хлеб. включают множество опций и дополнений, которые сделают приготовление хлеба более увлекательным.Некоторые из ее моделей отличаются инновационным дизайном, в которых источники тепла встроены как в верхнюю, так и в нижнюю часть хлебопечки для более равномерного выпечки. Хлебопечки Zojirushi, как правило, находятся в верхнем ценовом диапазоне.
Бревиль
У Breville есть только одно предложение в категории хлебопечных машин, но о нем стоит упомянуть, поскольку это высококачественная и высокопроизводительная машина, которая неизменно пользуется хорошими отзывами среди пользователей.
Хлебник
Одно из первых имен производителей хлеба, которое до сих пор пользуется успехом, Breadman производит хлебопечки в нескольких стилях, включая машины для выпечки хлеба и прямоугольной выпечки.Хотя эти модели не обладают дополнительными функциями, такими как опции более высокого класса, компания имеет опыт и производит простые, надежные и качественные машины по средней цене.
Cuisinart
В каталоге продукции Cuisinart есть две хлебопечки, в том числе компактная модель, которая помогает сэкономить место для хранения, и модель с конвекционным обогревом, которая может выпекать хлеб весом до 2 фунтов. Оба имеют множество предварительно запрограммированных настроек, с которыми можно поиграть, и более длительную гарантию, чем у других брендов, и они стоят в среднем диапазоне.
Остер
Oster продает несколько моделей в категории хлебопечных машин, и большинство из них находятся в доступном ценовом диапазоне. Хлебопечки Oster не обладают дополнительными функциями и настройками, которые есть у высокопроизводительных машин, но их стоит задуматься, если бюджет является решающим фактором, поскольку они очень доступны. Они также удобны в использовании, что делает их хорошими машинами для начинающих для людей, которые только время от времени будут печь хлеб.
Гамильтон-Бич
Как и Oster, этот бренд предлагает широкий выбор доступных хлебопечек, которые не нарушат ваш бюджет.Большинство из них компактны, поэтому их легко хранить и они не занимают много места на прилавке. В отличие от других бюджетных хлебопечных машин, вы можете найти модели Hamilton Beach с двумя лопастями для более эффективного замешивания.
Нужно ли смазывать противень хлебопечки?
Да, вам следует смазать противень хлебопечки перед тем, как засыпать ингредиенты. Смазка поможет легко снять испеченный буханку хлеба со сковороды. Вы можете использовать свое любимое растительное масло или сливочное масло, чтобы смазать сковороду.
Как долго хранится домашний хлеб?
Домашний хлеб хранится в среднем 2-4 дня при комнатной температуре. Хранить хлеб в холодильнике не рекомендуется, так как холод сушит хлеб и быстрее черствеет.
Как заморозить домашний хлеб?
Если вы испечете сразу несколько буханок хлеба, их легко заморозить, чтобы потом съесть. Буханки домашнего хлеба можно заморозить до трех месяцев.
Дайте хлебу полностью остыть перед упаковкой для хранения в морозильной камере.Оберните буханки полиэтиленовой пленкой и поместите в герметичный пакет для заморозки. Обязательно пометьте пакет с содержимым и датой замораживания.
Вы также можете заморозить хлеб в полиэтиленовой пленке или пакете для заморозки, а затем переложить в пакет для вакуумной упаковки для еще большей защиты от воздуха. Замораживание перед запечатыванием поможет предотвратить раздавливание хлеба вакуумным упаковщиком.
Как чистить хлебопечку?
Хлебопечку следует чистить после каждого использования, чтобы она оставалась в хорошем состоянии и выглядела как новая.После использования отключите хлебопечку от электросети и дайте ей полностью остыть перед чисткой.
Форму для хлеба и лопатки для смешивания можно снимать и мыть вручную или в посудомоечной машине. Проверьте свое руководство, чтобы узнать, что рекомендуется.
Настоящую хлебопечку нельзя погружать в воду, поскольку она содержит электрические компоненты. Если вы заметили муку, тесто или крошки в камере хлебопечки, вам нужно отключить устройство и стереть остатки ткани, аналогично тому, как вы чистите тостер.Оставшиеся кусочки теста должны высохнуть, чтобы их можно было легко смахнуть.
Донна Карри, автор журнала The Spruce Eats, является экспертом в области хлебопечения: она не только провела обзор лучших выборов в нашем Окончательном вердикте, но также написала «Сделай заранее хлеб», в котором читателям подробно рассказывается о процессе выпечки хлеба. Донне иногда нравится отказываться от книги рецептов и экспериментов, и ей нравится, что хлебопечка Зоджируши справилась с этой задачей.
Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который, как оказалось, является зарегистрированным диетологом-диетологом.Она с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats.
5 лучших хлебопечных машин для покупки в 2021 году
Amazon
Некоторые ссылки в этой статье могут быть временно недоступны из-за нехватки ресурсов из-за вспышки COVID-19. Мы будем обновлять эту статью с обновленными ссылками по мере поступления продуктов.
Нет ничего лучше, чем проснуться от запаха свежеиспеченного хлеба и намазать его маслом или желе (или обоими). Сейчас, когда больше людей, чем когда-либо, готовят самодельный хлеб, эти супер-удобные хлебопечки пригодятся. Все эти машины (фавориты наших экспертов по кухонной технике в Институте хорошего домашнего хозяйства) позволяют занятым людям печь хлеб самостоятельно дома. По мнению наших экспертов по кухонной технике, это лучшие хлебопечки:
Лучший хлебопечка в целом: Хлебопечка Zojirushi Virtuoso Plus
Хлебопечка с лучшим соотношением цены и качества: Хлебопечка Hamilton Beach
Лучшая Хлебопечка для начинающих: Cuisinart CBK110 Автоматическая хлебопечка
Лучшая хлебопечка для семьи : Хлебопечка Breville Custom
Лучшая хлебопечка для безглютенового хлеба: Cuisinart CBK-200FR Хлебопечка с конвекцией
Плюс, хлебопечка сэкономит деньги любителям углеводов в долгосрочной перспективе: базовый рецепт домашнего хлеба обойдется вам примерно в 1,50 доллара за буханку. Между тем, буханка хлеба в продуктовом магазине может стоить от 2,50 до 5 долларов. А поскольку эти машины делают за вас большую часть работы, вам практически не нужно проверять хлеб.Просто загрузите в машину ингредиенты, установите и забудьте. Через несколько часов у вас будет теплая свежеиспеченная буханка (а если вы испекли слишком много, у нас есть советы, как правильно заморозить буханку).
Реклама — продолжить чтение ниже
1ЛУЧШАЯ ХЛЕБОПЕЧКА
Хлебопечка Virtuoso Plus Zojirushi Virtuoso Plus — фаворит нашей лаборатории кухонной техники и технологий.Благодаря 15 различным настройкам (включая безглютеновый и веганский) у вашей семьи есть так много вариантов, чтобы получить идеальную буханку хлеба. Есть даже двух установок для быстрого выпекания, которые позволяют приготовить белый и цельнозерновой хлеб всего за два с половиной часа. Имеет встроенный таймер отложенного старта на срок до 13 часов, и машина отображает фактическое время (а не оставшееся время), когда ваша буханка будет готова.
Размер буханки : 2 фунта
Настройки : 15 предварительно запрограммированных функций и три настройки теста
ХЛЕБОПЕЧКА ЛУЧШЕЙ ЦЕННОСТИ
Ремесленное тесто и хлебопечка Гамильтон Бич Walmart.ком89,99 $
Машина Гамильтон Бич продается по гораздо более выгодной цене , чем у большинства других производителей хлеба , , так что это разумный вариант, если вы хотите попробовать свои силы в приготовлении хлеба, но не уверены, что будете делать это на обычный. Эта модель оснащена ЖК-дисплеем, таймером и множеством опций, поэтому вы получите идеальный хлеб. Просто вставьте ингредиенты, выберите один из 14 предустановленных циклов и терпеливо дождитесь свежеиспеченного хлеба.
Размер буханки : 1, 1 1/2 и 2 фунта.
Настройки : 14 предварительно запрограммированных функций и три настройки корки
ЛУЧШАЯ ХЛЕБОЧКА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
CBK110 Автоматическая хлебопечка Cuisinart williams-sonoma.com109,95 долл. США
Самая продаваемая на Amazon хлебопечка, Cuisinart может выпекать хлеб трех разных размеров и поставляется с буклетом с рецептами, разработанным специально для этого прибора. Его вертикальная форма означает компактность, и оконное стекло позволяет видеть, что происходит внутри. Простая в использовании панель управления содержит предварительно заданные параметры хлеба. Конечная загрузка выглядит немного необычно (вертикально с часто деформированной верхушкой), но все равно имеет прекрасный вкус и готовится равномерно.
Размер буханки : три размера до 2 фунтов
Настройки : 12 предварительно запрограммированных вариантов и три настройки теста
ЛУЧШАЯ ХЛЕБОПЕЧКА ДЛЯ СЕМЬИ
BBM800XL Хлебопечка на заказ Бревиль уильямс-сонома.ком299,95 долл. США
Эта хлебопечка может приготовить четыре буханки разного размера, а максимум 2 1/2 фунта — это большая буханка хлеба, идеально подходящая для больших семей или тех, кто любит вкусно поесть. Он также оснащен дозатором , который автоматически добавляет смеси, такие как орехи и фрукты . Его противень с антипригарным покрытием легко снимается после выпечки хлеба, и, как и все устройства Breville, он имеет первоклассную интуитивно понятную панель управления с множеством вариантов приготовления.
Размеры хлеба: Для приготовления хлеба весом 1, 1, 2, 2 и 2 1/2 фунта
Настройки : 13 предварительно запрограммированных и ручных настроек и три настройки для теста
ЛУЧШИЙ ХЛЕБНИК ДЛЯ БЕЗГЛЕЙТЕНОВОГО ХЛЕБА
CBK-200FR Двухфунтовая конвекционная хлебопечка Cuisinart crateandbarrel.com179,95 долл. США
Эта конвекционная хлебопечка из нержавеющей стали обеспечивает циркуляцию воздуха для получения идеально хрустящей корочки.Используйте его для создания индивидуального свежеиспеченного хлеба благодаря трем вариантам цвета корочки и различным размерам хлеба. Хлебопечка имеет 16 предварительно запрограммированных вариантов меню, включая настройки без глютена и с низким содержанием углеводов, плюс рецепты, которые помогут вам получить идеальный хлеб.
Размеры хлеба: Три размера до 2 фунтов
Настройки : 16 предварительно запрограммированных настроек и три уровня корочки
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучшие производители хлеба 2021
Есть ли аромат лучше, чем у свежеиспеченного хлеба? Хлебопечки — это умные кухонные приборы, которые избавляют вас от догадок при выпечке собственного хлеба. Новейшие модели позволяют выпекать самые разные виды хлеба, от сытных буханок из непросеянной муки до сладких булочек с маслом.Некоторые модели также имеют настройки для джема и теста для пиццы, поэтому теперь вы можете делать больше, чем когда-либо прежде, с этими универсальными машинами.
Какую хлебопечку лучше покупать?
Сколько стоят хлебопечки?
Хлебопечка обойдется вам как минимум в 40 фунтов стерлингов, но некоторые из более продвинутых моделей, например, от Panasonic, могут достигать почти 250 фунтов стерлингов. Они тоже не маленькие, поэтому вам нужно убедиться, что у вас есть не только место для стойки, но и место для их хранения.
Чтобы помочь вам, мы перечислили размеры каждой хлебопечки, получившей наибольшее количество баллов.Если вам нужна простая в использовании и умная машина для выпечки хлеба хлебопекарного качества, то хлебопечка — отличный вариант.
На что следует обращать внимание при покупке хлебопечки?
Хотя они и не являются необходимостью, некоторые хлебопечки имеют ряд функций, которые служат только для улучшения процесса выпечки.
Автоматический дозатор ингредиентов
Это небольшая корзина, в которой находятся дрожжи или другие добавки, такие как орехи, султан, шоколад и другие.Вместо того, чтобы останавливать процесс замешивания и добавлять ингредиенты вручную, автоматический дозатор ингредиентов сделает это за вас в нужное время.
Таймер отсрочки
Таймер отсрочки означает, что ингредиенты могут быть добавлены в миксерную чашу за несколько часов до того, чтобы вы могли получить свежеиспеченный хлеб в тот момент, когда он вам понадобится. Отлично, если вы хотите к ужину хлеб или хотите проснуться со свежей буханкой.
Смотровое окно
Это удобно, если вы хотите контролировать процесс выпечки, не открывая крышку.Это не обязательно, но мы находим это заметным, когда у хлебопечки его нет.
Keep-warm
Второй после запаха свежего хлеба — теплый хлеб. В режиме поддержания тепла свежеиспеченный хлеб будет сохраняться в тепле до часа после завершения программы.
Настройки и функции хлебопечки, на которые следует обратить внимание
Если у всех хлебопеков будут стандартные настройки белого и непросеянного хлеба, как вы увидите с нашими лучшими бомбардировщиками, многие из них имеют гораздо больше.Чтобы максимально использовать возможности вашей машины, обратите внимание на хлебопечки, которые делают не только хлеб, но и другие изделия.
Особый хлеб
• Бриошь: Сладкий, обогащенный хлеб с мягкой и нежной текстурой
• Рожь: Темный и плотный хлеб, сделанный из ржаной муки, а не из пшеницы, с высоким содержанием клетчатки
• Закваска: Острый кислый хлеб с мягкой серединкой и толстой корочкой
• Итальянский: Нежный хлеб с мягкой серединкой и мягкой легкой корочкой
• Французский: A хрустящая корочка светлого цвета, мягкая и воздушная внутри
Что еще можно приготовить в хлебопечке?
Йогурт
В этом режиме происходит ферментация и инкубация при правильной температуре, необходимой для приготовления йогурта.
Тесто для пасты и пиццы
Пасту обычно готовить неаккуратно, при этом режиме все ингредиенты замешиваются перед их охлаждением в холодильнике. А тесто для пиццы, как известно, мокрое и поэтому может быть таким же грязным. Эта настройка позволит вымесить ингредиенты и дать тесту остыть, прежде чем его можно будет использовать для пиццы.
Варенье
В этом режиме сахар и фрукты готовятся в течение определенного времени, прежде чем их нужно будет перелить в банки.
В каком порядке вы кладете ингредиенты в хлебопечку?
Большинство производителей посоветуют вам, но мы заметили, что некоторые этого не делают, и помните, выпечка — это наука.Мы рекомендуем загружать ингредиенты в сковороду в следующем порядке: сначала жидкости, затем масло, яйца, масла, соль и сахар, затем мука и, наконец, дрожжи.
Почему существует так много моделей Panasonic и Morphy Richards?
В то время как Panasonic хорошо зарекомендовала себя в сфере высоких технологий, производя высококачественные телевизоры и камеры, когда дело доходит до бытовой техники, хлебопечки являются одной из специализаций бренда. Мы заметили, что они, как правило, выпускают новую модель каждый год, поэтому мы стараемся не отставать от этого и тестируем каждую новую в GHI.Они неизменно лучшие исполнители.
Morphy Richards производит ряд бытовой техники, чтобы сделать домашнюю кухню еще более удобной. Несмотря на то, что бренд выпустил всего несколько хлебопеков, две из них произвели на нас достаточно сильное впечатление, чтобы быть включенными в этот список, что говорит об их качестве.
Как мы тестируем хлебопечки
Мы тестируем хлебопечки, выпекая белый хлеб по рецепту производителя (если таковой имеется) и по собственному рецепту Good Housekeeping. Это проверяет не только то, насколько хорошо работает настройка белого хлеба, но и насколько хорошо хлебопечка справляется с другими рецептами.Повторяем этот тест для хлеба из непросеянной муки.
Мы также тестируем настройку быстрого выпекания, а затем повторяем, чтобы проверить единообразие. Если хлебопечка работает без глютена, мы выпекаем буханку без глютена по рецепту производителя. Если у него нет рецепта, мы воспользуемся собственным рецептом GH.
Если хлебопечка настроила варенье, как сейчас многие делают, мы сделаем и клубничное варенье Good Housekeeping. И, как всегда, мы отмечаем, насколько интуитивно понятны элементы управления и сколько времени занимает каждая программа.Мы также оцениваем машины по их конструктивным особенностям и руководству по эксплуатации.
1Лучшая хлебопечка
Хлебопечка Panasonic SD-R2530Оценка: 90/100
Эта впечатляюще универсальная модель, впервые представленная в обширном ассортименте хлебопеков Panasonic, идеально подходит для любого начинающего пекаря, стремящегося поэкспериментировать с различными рецептами. Датчики температуры внутри и снаружи гарантируют идеальный хруст, а уникальное лезвие для замеса придает буханке непревзойденную текстуру ручной работы.
Во время тестирования работал практически безупречно. Наши белые хлебцы и хлеб из непросеянной муки вышли хорошо взбитыми, легкими и воздушными, с хрустящими боками и чуть более мягким верхом. В режиме быстрой выпечки вкусный хлеб можно получить всего за два часа.
Основные характеристики
Количество настроек: 30
Настройки примечания: Закваска, булочки, французский, ручной
Безглютеновый настрой: Да
Настройки джема: Да
Выбор коржей: Light, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х46.2 x Ш40,8 x Г25,2
Совместное второе место
Хлебопечка Panasonic SD-YR2540Оценка: 89/100
Это чудовище хлебопечки (еще одна новинка от Panasonic) может похвастаться 32 программами для приготовления хлеба, тортов, теста и джемов. Он оснащен такими же высокотехнологичными двойными датчиками и продуманно разработанным месильным лезвием, что и наш победитель, что означает, что вы можете каждый раз наслаждаться профессиональным хлебом, но ручные настройки поощряют творчество.
Наши белые и цельнозерновые хлебцы были хорошо взращенными, пушистыми и ароматными, а в режиме быстрой выпечки менее чем за два часа получился легкий пухлый хлеб. Наша безглютеновая буханка была мятой, хоть и немного пирожной, и отдельные дозаторы дрожжей и орехов / фруктов пригодились.
Основные характеристики
Количество настроек: 32
Примечания по настройкам: Закваска, полба, бриошь, рожь, ручная
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
Корки на выбор: Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х46.2 x Ш40,8 x Г25,2
Совместное второе место
Хлебопечка Panasonic SD-B2510Оценка: 89/100
Quelle Surprise, еще один новый продукт Panasonic! Это чуть менее модно, чем его братья и сестры, что делает его более доступным для новичков, но в нем все еще есть 21 программа. При смешивании и замешивании было действительно тихо, что оценят семьи пекарей ранним утром, и нам понравился свежий вкус и пушистая текстура как наших белых, так и цельнозерновых хлебов.
Основным недостатком является отсутствие дозатора фруктов и орехов. Также нет смотрового окна, чтобы следить за нашими выпечками. Тем не менее, наш хлеб был фантастическим на вкус, и клубничное консервирование тоже было очень вкусным.
Основные характеристики
Количество настроек: 21
Примечание настройки: Французский, бриошь, компот
Настройка без глютена: Да
Настройка джема: Да
На выбор коржи: Легкие, средние, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х46.2 x Ш40,8 x Г25,2
Лучшее соотношение цены и качества
Хлебопечка Tower T11003Оценка: 88/100
Если вы хотите испечь хлеб, но не можете оправдать типичную трехзначную цену, рассмотрите этот доступный прибор. Он довольно простой, всего с 12 программами и меньшим количеством ручных настроек, но в нем есть окно просмотра, чтобы жадно наблюдать за своими буханками.
И хлеб из непросеянной муки, и белый хлеб имели легкую упругую консистенцию, открытую крошку и деревенский вкус.Они легко соскользнули с формы для хлеба с антипригарным покрытием. Функция быстрого выпекания соответствовала своему названию, давая пушистые буханки всего за полтора часа, но наши буханки без глютена были довольно плотными и плохо взращивались. Тем не менее, это все еще похоже на кражу за такую цену.
Основные характеристики
Количество настроек: 12
Настройки примечания: Французский, торт, сэндвич
Настройка без глютена: Да
Настройка джема: Нет
Выбор коржей: Легкий, средний, темный
Размер на выбор: 700г / 1000г
Размеры (см): х45.7 x Ш24 x Г30,5
Лучшее для начинающих
Morphy Richards Homebake 502001 ХлебопечкаОценка: 88/100
Самая дорогая хлебопечка Morphy Richards — это небольшая часть цены победителя, но она по-прежнему имеет 14 настроек. Дозатора ингредиентов нет, но он услужливо издает шум, когда приходит время добавить дополнительные ингредиенты.
Как и модель Panasonic, описанная выше, из него получается почти идеальный хлеб из непросеянной муки.У нашего была хрустящая корочка, внутри была легкая и упругая, с аутентичным деревенским ароматом. Он полностью приготовил большой белый хлеб и дал ему коричневую корочку, но оставил нашу маленькую с неравномерным подъемом.
Имеет смотровое окошко, правда, маленькое. Также есть настройка без глютена, но в руководстве нет рецепта хлеба без глютена.
Основные характеристики
Количество настроек: 14
Примечание настройки: Пирог, французский хлеб, йогурт
Настройки без глютена: Да
Настройки джема: Да
Коржи на выбор: Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой
Размеры (см): х38.5 x Ш26,5 x Г36
Лучшее для белого хлеба
Хлебопечка Panasonic SD-2501WXCОценка: 87/100
Большой выбор рецептов, включенный в эту универсальную машину, поможет вам в кратчайшие сроки добиться успеха в хлебопечении Мэри Берри.
Получился безупречный «быстро-белый» хлеб с идеальным взлетом, и мы также получили восхитительные результаты при приготовлении хлеба из непросеянной муки.Из него можно приготовить буханки больше среднего и весом до 1,2 кг, что делает его подходящим для больших семей со здоровым аппетитом.
Наша единственная проблема связана со временем — на выпечку обычного белого хлеба уходит четыре часа, и даже быстрая программа длится почти два часа.
Основные характеристики
Количество настроек: 27
Примечание настройки: Рожь, булочки, джем
Настройка без глютена: Да
Настройка для варенья: Да
Корки на выбор: Легкие, средние, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х48.2 x Ш25,6 x Г38,9
Лучшее для безглютенового хлеба
Panasonic SD-ZB2502BXC ХлебопечкаОценка: 87/100
Эта хлебопечка Panasonic — одна из самых старых моделей в линейке бренда. Как и другие машины, у этого есть широкий выбор настроек. Всего их 25, плюс автоматический дозатор ингредиентов.
Он впечатлял нас в каждом тесте, давая хорошие белые и цельнозерновые хлебцы, но на их выпекание уходило четыре и пять часов соответственно. Из него также получался вкусный безглютеновый хлеб быстрого приготовления, но и последний режим был не особенно быстрым, на его приготовление ушло почти два часа.
Основные характеристики
Количество настроек: 25
Примечание настройки: Рожь, тесто для пиццы, итальянское
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
Корж на выбор: Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х48.2 x Ш25,6 x Г38,9
Лучшее для автоматического дозирования ингредиентов
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512KXCОценка: 87/100
Любителям фруктового хлеба понравится автоматический дозатор ингредиентов этой модели, который равномерно распределяет фрукты и орехи по всему тесту.
Его элементы управления просты в использовании, и свежеиспеченный хлеб легко вынуть после завершения выбранной программы (из 33).В режиме быстрой выпечки получился впечатляющий хлеб с равномерно подрумяненной корочкой и без воздушных карманов.
Нет смотрового окна, чтобы наблюдать за ним в действии, и диспенсер очень шумный, но мы зациклены на его универсальности.
Основные технические характеристики
Количество настроек: 33
Примечание по настройкам: Рустик-ремесленник, деревенская закваска, деревенская лепешка
Безглютеновая настройка: Да
Настройки джема: Да
На выбор Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х48.2 x Ш25,6 x Г38,9
Лучшее для черного хлеба
Хлебопечка Sage на заказОценка: 87/100
Все мы знаем, что «черный» хлеб лучше для нас, и эта хлебопечка отлично справляется с его выпечкой. И наш хлеб из непросеянной муки, и белый хлеб получились легкими и пушистыми, с хрустящей хрустящей корочкой, которая придавала им домашний шарм.
Кнопка «Изменить» позволяет полностью настроить любую из 14 настроек, а для большей наглядности есть внутренняя подсветка.Вес может отображаться в фунтах или килограммах, а звуковые сигналы можно отключить, если они вас раздражают. Есть автоматический дозатор ингредиентов и складная лопатка для замеса, которая лежит ровно перед началом выпечки, не оставляя дыр в готовом хлебе.
Эта высококлассная кофемашина поставляется с обширной книгой рецептов, которую можно хранить в интеллектуальном отсеке сзади. Рецепт без глютена содержит некоторые труднодоступные ингредиенты, а внешний вид из нержавеющей стали притягивает отпечатки пальцев, но мы придирчивы.
Основные характеристики
Количество настроек: 14
Примечания по настройкам: Паста, пицца, без дрожжей
Настройка без глютена: Да
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Light, средний, темный
Размер на выбор: Маленький, средний, большой, очень большой
Размеры (см): h45.2 x W24.8 x D39.9
Лучшее для быстрого приготовления хлеба
Хлебопечка Panasonic SD-2511KXCОценка: 85/100
Если вы тянете время, вы с облегчением прочитаете, что эта изящная хлебопечка дала быстрые и идеальные результаты при настройке «Быстрый хлеб».Он отлично показал себя при выпекании белого хлеба в обычном режиме, и хлеб легко достается из формы.
Нет смотрового окна, чтобы жадные глаза могли наблюдать за выпечкой хлеба, но нам понравилось, как равномерно дозатор ингредиентов распределяет изюм и орехи, а это значит, что никто не чувствовал себя обиженным во время подачи. Он тих в использовании, закройте диспенсер, который издает правильный шум.
Основные характеристики
Количество настроек: 33
Примечание по настройкам: Рожь, бриошь, закваска
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
Корж на выбор: Light, средний, темный
Размер на выбор: Маленький, средний, большой, очень большой
Размеры (см): х48.2 x W25.6. x Г38.9
Лучшая бюджетная покупка
Cookworks EHS15AP-P ХлебопечкаОценка: 85/100
Эта бюджетная хлебопечка Cookworks имеет отличное соотношение цены и качества, что делает ее идеальной для людей с ограниченным бюджетом. Он имеет 12 функций и сохраняет тепло после выпечки.
Он показал хорошие результаты во всех наших тестах на белые и цельнозерновые хлебцы, выпекая хлеб с хрустящей корочкой и легкой открытой текстурой внутри.«Быстрая» буханка была одинаково приятной, но не так быстро, все равно потребовалось чуть меньше двух часов.
Эта модель имела тенденцию прыгать по столешнице во время замешивания, и иногда готовый хлеб было трудно вынуть из формы. Мы также пробовали варить варенье в этой машине. Хотя он был не так настроен, как нам хотелось бы, у него был свежий и хорошо сбалансированный вкус.
Основные характеристики
Количество настроек: 13
Примечание настройки: Сладкий хлеб, пирожные, макаронные изделия
Настройка без глютена: Нет
Настройка джема: Да
На выбор коржи: Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Маленький, большой
Размеры (см): х45.4 x Ш28,7 x Г25,8
Лучшая бюджетная хлебопечка Panasonic
Хлебопечка Panasonic SD-2500WXCОценка: 84/100
SD-2500WXC — одна из старейших хлебопечек Panasonic, но она по-прежнему имеет 25 различных настроек и настраиваемые размеры и корочки.
Лучше всего подходит для выпекания классического белого хлеба. Хлеб всегда был хорошо пропечен и имел мягкую подушечку внутри.Белый хлеб, приготовленный в режиме быстрого выпекания, тоже впечатлял, так как внутри он был легким и пушистым. Буханка непросеянной муки пахла свежей из хлебопечки, но ее вкус оказался слишком мягким, на наш взгляд.
Эта модель изо всех сил пыталась равномерно замесить тесто для безглютенового хлеба, оставляя пятна несмешанной муки на стенках формы. Также не удалось добиться классической формы домашнего хлеба, которую могут сделать другие модели. Также нет автоматического дозатора ингредиентов или смотрового окна, но это относительно доступная покупка.
Основные характеристики
Количество настроек: 25
Примечание настройки: Рожь, бриошь, итальянская
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Легкая, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): h47 x W28 x D33
Лучшая буханка менее чем за час
Морфи Ричардс Фастбейк 48281Оценка: 83/100
Fastbake — одна из старейших хлебопеков Морфи Ричардса.В отличие от моделей Panasonic, в нем 12 скромных настроек, а также настраиваемые размеры и корочки. В то время как он тонкий, он также глубокий, поэтому вам понадобится много места на столешнице.
Отличный вариант, если вам нравятся классические белые караваи. Независимо от того, есть ли у вас собственный семейный рецепт или вы используете собственный рецепт Морфи Ричардса, эта модель произвела блестящий белый хлеб в обоих наших тестах. Быстро испеченный белый хлеб, хоть и бледный сверху и плотнее, чем нам хотелось бы, был вкусным, и на это потребовалось меньше часа.
Мы приготовили буханку без глютена по предоставленному рецепту. Он немного затонул, но все же попытка была достойной. Элементы управления хлебопечки просты, но дисплей не светится и не подсвечивается, поэтому он может подойти не всем.
Основные характеристики
Количество настроек: 12
Примечание настройки: Сладкий хлеб, пирожные, макаронные изделия
Настройки без глютена: Да
Настройки джема: Да
На выбор коржи: Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой
Размеры (см): h40 x W28.5 x D40,5
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Лучшие хлебопечки для домашних пекарей в 2021 году
Все те восхитительные буханки хлеба на закваске, которые вы видели в Instagram во время пандемии, сложнее, чем вы думаете.Французский хлеб, булочки, сладкий хлеб и быстрый хлеб — все это очень разные виды выпечки, требующие набора навыков, на развитие которых нужно время и усилия. Если вы не знаете, с чего начать с базового рецепта хлеба, и не хотите углубляться в ремесло, хлебопечка предлагает идеальный способ выпечки для неизменно идеального хлеба.
Если у вас есть стремление к ремесленничеству и вы любите теплый домашний хлеб, но не занимаетесь трудоемкими и сложными кулинарными проектами, есть машина, которая сделает всю эту работу за вас — или, по крайней мере, большую ее часть.Не у всех хватает терпения на замешивание, расстойку и выпечку, необходимые для приготовления свежего хлеба с нуля, и это совершенно нормально.
Выбор редакции
Подпишитесь на CNET Теперь, чтобы получать самые интересные обзоры дня, новости и видео.
Но как работает хлебопечка? Все, что вам на самом деле нужно сделать, это смешать сухие и влажные ингредиенты прямо в приборе, а он сделает всю остальную работу. Чтобы найти лучшую хлебопечку для того типа хлеба, который вы хотите приготовить, какой урожай вы ищете и что будет соответствовать вашему бюджету хлебопечки, потребуется немного больше усилий.Большинство хлебопечных машин спроектированы так, чтобы выпекать несколько разных стилей хлеба, и имеют настройки и программы, которые помогут вам приготовить ржаной, заквасочный или мультизерновой хлеб, но есть различия между разными брендами и моделями, которые стоит изучить. Вы также можете потратить кучу денег на хлебопечку, если у вас есть лишняя монета, но есть недорогие хлебопечки, которые отлично работают, поэтому пока не снимайте всю эту проверку стимула.
Подробнее : 15 неожиданных применений для вашей хлебопечки
Если вы ищете качественную хлебопечку, мы составили этот список лучших хлебопечей.Хотя каждая модель не тестировалась на собственном опыте, мы основывали наши предложения на глубоком исследовании, включая отзывы пользователей и сравнение характеристик. Мы будем периодически обновлять этот список, добавляя лучшие хлебопечки, включая новые модели, появившиеся на рынке. Ведь от свежего хлеба никто никогда не устает.
Уильямс СономаПримечание: Поскольку популярность домашнего свежеиспеченного хлеба резко возросла во время продолжающейся глобальной пандемии, некоторые из этих хлебопечных машин могут закончиться — но все они все еще находятся в производстве, поэтому продолжайте проверять.
На что обращать внимание при покупке хлебопечки
Когда вы начнете процесс выбора хлебопечки, вы обнаружите, что они значительно различаются по форме, размеру и цене. Есть несколько факторов, которые влияют на эти различия в вариантах хлебопечки, и вы захотите подумать, какие функции наиболее важны для ваших потребностей в выпечке хлеба.
Во-первых, автоматические хлебопечки бывают разных размеров. Это относится не только к физическому пространству устройства для выпечки хлеба (которое может быть значительным), но и к размеру хлеба, который он может испечь.Обычные размеры хлебопечки включают модели хлеба весом 1 и 2 фунта — если вы выпекаете только буханку хлеба для себя, хлебопечка меньшего размера может работать нормально, в то время как большим семьям могут потребоваться буханки большего размера, чтобы все были довольны комфортом. углеводы.
Вы также захотите подумать о форме внутренней формы для хлеба прибора, так как от нее будет зависеть форма буханки хлеба. Многие хлебопекарные машины имеют квадратные формы, из которых получаются квадратные буханки, но вы также можете найти модели для выпечки хлеба, которые делают горизонтальные буханки, которые ближе к тому, что вы покупаете в магазине.
Хотите печь разные сорта хлеба? Хлебопечки могут производить только определенные виды хлеба в зависимости от хлебной муки и настроек, поэтому, если вы хотите производить пшеничный, цельнозерновой, французский хлеб, безглютеновый или другие сорта хлеба, вам понадобится машина с соответствующими настройками. . В некоторых более модных хлебопечках есть даже настройки без хлеба, например, для выпечки торта.
Наконец, хлебопечки часто имеют дополнительные функции, которые позволяют настраивать конечный продукт. Популярные настройки включают цвет корочки, отложенный старт, дозаторы смешивания и даже разные размеры хлеба.Об этом есть над чем подумать, поэтому, чтобы облегчить принятие решения о хлебопечке, мы прочесали Интернет в поисках самых лучших хлебопечек, приняв во внимание характеристики, популярность, рейтинги покупателей и профессиональные отзывы.
ЗоджирушиЕсли вы готовы оставить хлеб из продуктового магазина в прошлом, хлебопечка Zojirushi Home Bakery Supreme — одна из лучших хлебопечек, которые вы можете купить сегодня.В отличие от многих других моделей, хлебопечка Zojirushi создает традиционные двухфунтовые прямоугольные буханки, похожие на те, что вы покупаете в магазине, и может похвастаться множеством функций для выпечки хлеба, которые позволяют создавать восхитительный хлеб с минимальными усилиями.
Этот прибор может приготовить множество домашнего хлеба в различных стилях, включая белый, мультизерновой, цельнозерновой, безглютеновый, бессолевой, без сахара и веганский хлеб, а также имеет двойные лопасти для замешивания для максимального контроля. Вы можете управлять автоматическими настройками хлебопечки с помощью большого ЖК-экрана, регулируя такие параметры, как тип хлеба, контроль корки и таймер задержки.Хлебопечка Zojirushi имеет большое стеклянное смотровое окошко, через которое вы можете видеть, что происходит внутри во время процесса выпечки, и прочную внутреннюю форму для хлеба, а также быструю настройку, которая позволяет взбивать белый или цельнозерновой хлеб за два с половиной часа. .
Эта хлебопечка поставляется с мерным стаканом для жидкости, мерной ложкой, а также книгой рецептов хлеба. Хотя эта хлебопечка Zojirushi стоит дороже, отзывы покупателей говорят, что она делает абсолютно вкусный хлеб, который конкурирует с буханками ручной работы.
Гамильтон БичВысококачественные хлебопечки могут стоить несколько сотен долларов, и если вы испеките хлеб только один раз в синюю луну, вы, возможно, не захотите опустошать свой кошелек на один.К счастью, есть популярная цифровая хлебопечка Hamilton Beach, которую вы можете назвать своей собственной менее чем за 80 долларов.
Эта автоматическая хлебопечка позволяет выпекать 1,5 или 2 фунта хлеба и имеет настройки для белого, французского, быстрого, цельнозернового и сладкого хлеба, настройку без глютена, а также дополнительные функции, такие как джем и пирожные. Если вы спешите, вы также можете воспользоваться экспресс-программами, которые выполняются примерно за час. Большой цифровой дисплей включает таймер задержки, и вы можете выбрать одну из трех настроек корочки в зависимости от ваших предпочтений.Внутренний противень для выпечки этой хлебопечки не допускает пригорания и его можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку, а если вы хотите добавить орехи или фрукты в свое творение, есть звуковое напоминание о процессе выпечки, когда это нужно сделать.
Согласно отзывам покупателей, цифровая хлебопечка Hamilton Beach дает впечатляющие результаты, особенно с учетом ее доступной цены. Многие отмечают, что им легко пользоваться и он отлично справляется со всеми видами хлеба. Единственным недостатком является то, что машина для выпечки хлеба немного громкая.
ЗоджирушиКак упоминалось выше, хлебопечки высокого класса могут быть довольно дорогими, и хотя хлебопечка Zojirushi Home Bakery Maestro, безусловно, не из дешевых, она того стоит.Эта достойная разорения 1-фунтовая хлебопечка делает все это с широким спектром вариантов хлеба, пользовательскими настройками памяти и даже автоматическим дозатором смешивания ингредиентов.
Эта тщательно разработанная хлебопечка может испечь практически любой вид хлеба — мы говорим о мультизерновом, цельнозерновом, быстром из цельнозернового, без глютена, без соли, без сахара и веганский, а также на хлебное тесто, тесто для пиццы. и тесто для макарон. Из него даже можно приготовить пирог или варенье. Кроме того, Zojirushi Maestro имеет три настройки памяти, которые позволяют вам устанавливать собственное время замеса, подъема и выпекания для создания личного рецепта хлеба.Он также оснащен дозатором ингредиентов, который автоматически добавляет орехи, фрукты или другие добавки в ваш хлеб в нужное время.
Хлебопечка Zojirushi Home Bakery Maestro Breadmaker имеет 13-часовой таймер задержки, контроль образования корки и экспресс-настройку, а также поставляется с мерным стаканом для жидкости и мерной ложкой. Если верить восторженным отзывам покупателей, этот прибор для выпечки хлеба вполне может изменить вашу жизнь, позволяя создавать восхитительные буханки хлеба, которые поразят вашу семью и друзей.
Уильямс СономаНе может быть достаточно одного вида хлеба? Тогда вам понадобится автоматическая модель хлебопечки, такая как Cuisinart Bread Maker, которая может похвастаться 12 различными предварительно запрограммированными настройками, позволяющими приготовить любой хлеб, соответствующий вашему настроению.Эта универсальная хлебопечка может приготовить 1, 1,5 или 2 фунта буханки, но имейте в виду, что ее вертикальный дизайн позволяет получить высокий испеченный хлеб тонкой формы — не обязательно лучший для бутербродов.
Что умеет хлебопечка Cuisinart? В нем есть программы для белого хлеба, французского, цельнозернового, сверхбыстрого, сладкого и безглютенового хлеба, а также теста, ремесленного теста для домашнего хлеба, джема, фасованной хлебной смеси, тортов и только для выпечки (если вы находитесь в настроение месить руками). Есть три варианта цвета корочки, и вы можете отложить цикл выпечки на срок до 13 часов.Кроме того, лопатка для замеса теста и форма для хлеба имеют антипригарное покрытие, что упрощает очистку — и все это по разумной цене.
Уильямс СономаХлебопечка Breville Custom, возможно, является самой универсальной хлебопечкой в этом списке благодаря множеству настроек.Это одна из немногих машин для выпечки хлеба, которая позволяет вам выбирать из четырех разных размеров буханки хлеба, от 1 до 2,5 фунтов, и имеет 13 автоматических и ручных настроек, а также девять пользовательских настроек для хранения ваших собственных рецептов выпеченного хлеба.
Эта автоматическая хлебопечка может выпекать простой, цельнозерновой, быстрый, безглютеновый, хрустящий, бездрожжевой и сладкий хлеб, а также имеет программы для пиццы и теста для макарон, джема и только для выпечки. Он имеет три варианта цвета корочки, 13-часовой таймер задержки и кнопку паузы, но одной из самых инновационных функций для выпечки хлеба является складная лопатка для замеса теста, которая сводит к минимуму вмятины, которые часто встречаются на хлебе, выпеченном в машине.Да, и хлебопечка Breville Custom Loaf Bread Maker также оснащена автоматическим диспенсером для фруктов и орехов. В принципе, какой бы вид хлеба вы ни приготовили, эта машина вам подойдет.
ОстерБольшинству хлебопечек требуется около трех часов, чтобы смешать, замесить и выпечь буханку хлеба, но если вам нужен более быстрый вариант, хлебопечка Oster 2 фунта Expressbake — лучшая хлебопечка для вас.Как следует из названия, с настройкой Expressbake эта модель производит двухфунтовые буханки менее чем за час. Однако его также можно использовать для создания множества других видов хлеба, таких как белый, цельнозерновой, сладкий и французский хлеб.
Эта модель машины для экспресс-выпечки хлеба поставляется с 12 настройками хлеба и тремя уровнями корочки, а также большим ЖК-экраном, стеклянным смотровым окном и 13-часовым таймером. У него даже есть настройка подогрева, чтобы ваш хлеб оставался поджаренным, пока вы не будете готовы к употреблению.Oster Expressbake поставляется с мерным стаканом и ложкой, и обозреватели говорят, что это прочная базовая хлебопечка для людей, которые не хотят тратить слишком много денег.
Cuisinart Конвекционные печи— лучший друг пекаря, поэтому неудивительно, что хлебопечки любят двухфунтовую конвекционную хлебопечку Cuisinart.Когда вы выпекаете с помощью этой уникальной хлебопекарной машины, функция конвекции обеспечивает циркуляцию горячего воздуха вокруг вашего хлеба, что обеспечивает превосходный цвет и текстуру корочки. Кроме того, это устройство для выпечки хлеба обладает множеством функций, включая три размера буханки, три цвета корочки и 16 настроек, включая варианты рецептов с низким содержанием углеводов и без глютена.
Другие примечательные особенности конвекционной хлебопечки Cuisinart включают 12-часовую отсрочку запуска, звуковой сигнал для смешивания и стеклянное смотровое окно. Рецензенты говорят, что эта хлебопечка эстетична благодаря гладкому внешнему виду из нержавеющей стали, и большинство согласны с тем, что она проста в использовании и дает восхитительные буханки свежего хлеба.
Больше для вашей кухни
Эта история была впервые опубликована Камрин Рабидо для Chowhound.
Лучшие хлебопечки в 2021 году
Нет ничего более приятного, чем запах свежего хлеба по утрам, и выпечка его не может быть проще, чем с помощью хлебопечки.Просто отмерьте ингредиенты, наклоните их и нажмите кнопку «Go». Машина сделает за вас всю тяжелую работу — от смешивания до замешивания и выпечки. Таким образом, вы сможете насладиться всеми преимуществами свежего хлеба с минимальными усилиями!
Лучшие хлебопечки помимо базовых предлагают множество настроек. Поэтому, если вы хотите попробовать свои силы в некоторых альтернативных рецептах, таких как французский / итальянский, тесто для пиццы или сладкие буханки, обратите внимание на хлебопечку с большим количеством настроек. Лучшее также позволит вам настроить цвет корочки и размер хлеба, чтобы вы могли выпекать его так, как вам нравится.Какими бы ни были ваши предпочтения, мы подобрали лучшие хлебопечки для каждого пекаря.
Какие хлебопечки самые лучшие?
После обширных исследований мы обнаружили, что лучшей хлебопечкой является Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus. Из него всегда получается идеальный хлеб с хрустящей золотисто-коричневой корочкой и выпуклым верхом. Что касается дизайна, он предлагает множество настроек от хлеба из нескольких злаков до джема, пирожных и даже закваски, так что каждый найдет что-то для себя. Это не самая дешевая хлебопечка в нашем списке, ее стоимость превышает 300 долларов, но если вы готовы потратиться, она того стоит!
Если вы не хотите тратить так много, мы рекомендуем Hamilton Beach Artisan Dough & Bread Maker.Он по-прежнему предлагает множество настроек, в том числе некоторые более необычные, такие как французский хлеб и ремесленное тесто, но по гораздо более разумной цене. В нем также есть форма для выпечки хлеба и лопатка для замеса, которую можно мыть в посудомоечной машине — большая редкость для хлебопечных машин.
Обе эти хлебопечки выпекают буханки весом до 2 фунтов. Если вам нужно что-то побольше, мы рекомендуем Breville’s Custom Loaf или West Bend 3 фунта. Хлебопечка Hi-Rise 47413. Оба они по-прежнему обеспечивают отличную производительность при приготовлении больших буханок.
Если, с другой стороны, вы хотите испечь только 1 фунт хлеба, то стоит подумать о мини-хлебопечке Zojirushi’s Home Bakery Mini. Компактный, но эффективный.
Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus (Изображение предоставлено Zojiroshi)1. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus
Лучшая хлебопечка
Характеристики
Размер буханки: 2 фунта
Размер: 10,5 x 183 дюйма
Настройки: 15
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, звуковой сигнал добавления ингредиентов, сохранение тепла
Причины для покупки
+ Отличная производительность + настройка без глютена + настройка закваски
Причины, которых следует избегать
-Дорогой-Делает только двухфунтовую буханку
Для получения идеального хлеба каждый раз вы не сможете превзойти Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus.Независимо от того, выберете ли вы классический белый или сытный цельнозерновой хлеб, у него будет округлая верхняя часть, хрустящая, но не жесткая корочка и нежный мякиш. Virtuoso Plus — лучшая хлебопечка для искушенных пекарей, поскольку она имеет настройки для приготовления закваски и другую настройку, которая позволяет вам программировать свои собственные рецепты. Кроме того, у вас есть выбор из 3-х цветов корочки. Когда наступает оптимальное время для добавления клюквы или грецких орехов, машина издает звуковой сигнал, напоминая вам об этом.
Яркий ЖК-дисплей легко программировать и, в отличие от других хлебопечок, показывает, во сколько хлеб будет готов, а не сколько времени осталось.Это означает, что вам не нужно заниматься математикой в уме, а лучше точно знать, когда ваш пумперникель будет готов к намазыванию маслом.
(Изображение предоставлено: Breville)2. Breville — Custom Loaf
Лучшая хлебопечка класса люкс
Технические характеристики
Размеры буханки: 1, 1 ½, 2, 2 ½ фунта
Размер: 15,75 x 9,75 x 14 дюймов
Настройки: 13
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, дозатор фруктов и орехов, внутреннее освещение, согревание
Причины для покупки
+ Настройка без глютена + Автоматический дозатор фруктов и орехов + Весло складывается и не превращается в буханку
Причины, по которым следует избегать
-Дорогой
Если вы ищете машину с красивым дизайном и множеством необычных функций, вам понравится Breville the Custom Loaf.Из него можно сделать буханку весом до 2 1/2 фунтов, что является одним из самых больших хлебов среди всех хлебопеков. Он имеет 13 настроек, в том числе один для очень хрустящей буханки, а другой для хлеба без глютена, что делает эту хлебопечку одной из лучших в мире.
Breville дорогой, но в нем есть много приятных дополнений, в том числе те, которые вы не найдете ни на одной другой машине. Есть дозатор, который автоматически добавляет фрукты, орехи или шоколадную стружку, так что вы можете по-настоящему установить и забыть, независимо от вашего рецепта. По окончании замешивания лопатка складывается.Это означает, что вам не нужно извлекать его из испеченного хлеба, а на дне хлеба нет воронки. Внутреннее освещение позволяет видеть, что происходит внутри машины, не открывая крышку. Как и все приборы Breville, у него есть вилка, которую особенно легко вынуть из розетки.
(Изображение предоставлено Zojiroshi)3. Хлебопечка и тесто Hamilton Beach Artisan
Лучшая бюджетная хлебопечка
Технические характеристики
Размеры буханки: 1, 1 ½, 2, фунты
Размер: 16 x 10 x10 дюймов
Настройки: 14
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, сохранение тепла, кастрюлю и лопатку можно мыть в посудомоечной машине
Причины для покупки
+ Недорого + Без глютена + Поддон можно мыть в посудомоечной машине и лопатка
Причины, по которым следует избегать
-Утилитарный дизайн
Несмотря на бюджетность, хлебопечка Hamilton Beach Artisan Dough & Bread Maker не экономит на настройках, что делает ее лучшей хлебопечкой для экономных покупателей.В дополнение к типичным настройкам, включая варенье, пирожные и безглютеновые, в нем есть несколько необычных. Есть цикл, специально предназначенный для французского хлеба, и цикл для домашнего теста, который дает тесту, приготовленному с использованием закваски, очень медленный прохладный подъем, прежде чем вы сами сформируете из него буль. И, как практически все модели, вы можете настроить печь на ночь; если вы решите поспать, это согреет ваш хлеб.
В отеле Hamilton Beach есть несколько функций, позволяющих сэкономить время. Если вы не спланировали заранее, в экспресс-режиме можно сделать от начала до конца менее двух часов.А очистка — это действительно легкий ветерок, так как вы можете бросить и сковороду, и лопатку в посудомоечную машину. В целом, легко понять, почему Artisan Dough & Bread Maker является одной из лучших хлебопечок.
(Изображение предоставлено Cuisinart)4. Cuisinart Compact Автоматическая хлебопечка
Маленькая хлебопечка, которая делает большую буханку
Технические характеристики
Размеры буханки: 1, 1, 1 ½, 2 фунта
Размер: 10,25 x 13,25 x 11,25 дюйма
Настройки: 12
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, звуковой сигнал добавления ингредиентов, внутреннее освещение, согревание
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ
Причины для покупки
+ Недорого + пространство -сохраняющий дизайн + Безглютеновая установка
Причины, которых следует избегать
-Лекарства выше ширины
Компактная автоматическая хлебопечка Cuisinart занимает меньше места на вашей столешнице, потому что она выше ширины.Однако в итоге получается необычно высокий буханка, которую, возможно, захочется перевернуть на бок, чтобы нарезать, чтобы получить порции разумного размера. Несмотря на свои компактные размеры, этот хлебопечка все равно может приготовить буханку весом до 2 фунтов и имеет десяток настроек, в том числе специальную для фасованных смесей. Вы можете контролировать цвет корочки, и когда придет время добавить изюм, вы услышите звуковой сигнал с напоминанием.
Несмотря на относительно низкую цену, Cuisinart представляет собой красиво оформленный прибор из матовой нержавеющей стали.В нем есть внутренняя подсветка для проверки прогресса, не открывая крышку, чтобы украдкой взглянуть. Вы получите очень подробное руководство и буклет с множеством интересных рецептов. Сложите все это, и вы получите одну из лучших хлебопечок за свои деньги.
(Изображение предоставлено Zojiroshi)5. Мини-хлебопечка Zojirushi Home Bakery
Лучшее для небольших семей
Технические характеристики
Размер буханки: 1 фунт
Размер: 11,25 x 8,5 x 12,25 дюйма
Настройки:
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль текстуры хлеба, контроль цвета корочки, отсрочка старта, сохранение тепла, ручка для переноски
Причины покупки
+ Компактный размер + Контроль текстуры хлеба
Причины, по которым следует избегать
-Нет безглютеновой настройки -Лоаф имеет форму куба
Нет необходимости в гигантской машине, если за обеденным столом сидит только один или двое из вас.Zojirushi Home Bakery Mini Breadmaker делает восхитительную буханку кубической формы, из которой не останется много черствого хлеба. В дополнение к настройке, которая позволяет вам регулировать цвет вашей корочки, она имеет настройку текстуры хлеба, которая позволяет вам выбирать мягкую, обычную или твердую. У мини-хлебопечки Zojirushi меньше настроек и отсутствует цикл без глютена. Тем не менее, у него есть быстрая двухчасовая настройка, если вы хотите выпекать импульсивно.
Сама машина небольшая и легкая, и даже имеет ручку для переноски, чтобы ее можно было легко убрать, когда вы ею не пользуетесь.Благодаря белому пластиковому корпусу это не трофейный прибор для украшения вашей столешницы, а лучшая хлебопечка для небольших семей.
(Изображение предоставлено Oster)6. Хлебопечка Oster 2 фунта
Самая быстрая хлебопечка
Технические характеристики
Размер буханки: 1, 1 ½, 2 фунта
Размер: 12 x 11 x 11 дюймов
Настройки: 12
Характеристики: ЖК-дисплей, регулировка цвета корочки, 1-часовая настройка Expressbake
Причины для покупки
+ Недорого + 1-часовой экспресс-цикл
Причины, которых следует избегать
-Нет безглютеновой настройки
Вы можете получить буханку хлеба в Oster 2 фунта.Хлебопечка почти так же быстро, как если бы вы поехали в магазин, и это одна из причин, по которой этот прибор попал в наш список лучших хлебопечных машин. Его настройка Expressbake на 1 час — это самая быстрая скорость, которую вы можете найти на любом компьютере. Остер предупреждает, что хлеб может получиться плотнее и темнее, чем вы привыкли, но все же вы можете насладиться хлебом, свежевыпеченным в духовке, без предварительного планирования.
Есть также немного более длинный цикл в 1 час 20 минут и, конечно же, более длинные настройки для хлеба для различных хлебобулочных изделий, включая белую и цельнозерновую.У вас нет настроек без глютена или настроек для любого другого нестандартного хлеба.
Oster выпускается в основном белом цвете, но это одна из самых дешевых машин на рынке. Но даже за эту цену вы получаете ЖК-дисплей, который легко программировать.
(Изображение предоставлено Sensio)7. Хлебопечка Sensio Bella 2 фунта
Универсальная хлебопечка по непревзойденной цене
Технические характеристики
Размер буханки: 1 ½, 2 фунта
Размер: 29.60 x 23,30 x 29,30 дюймов
Настройки: 12
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, сохранение тепла
Причины для покупки
+ Недорого + настройка без глютена + настройка для закваски
Причины для избегайте
-Любов больше, чем ширина
Новая хлебопечка Sensio Bella 2 фунта дает вам большую гибкость по очень доступной цене. В дополнение к 12 настройкам для всех видов хлеба от простого белого до цельнозернового и без глютена, не говоря уже о йогурте, джеме и пироге, вы можете изменить цвет корочки, ускорить процесс с помощью двухчасового цикла и сохранить свой свежеиспеченный батон прогреть в течение часа.
Bella обладает некоторыми особенностями, которых вы не ожидаете от такой недорогой модели. Есть ЖК-экран для выбора и окно просмотра, чтобы проверить, как поднимается ваш буханка и выпекается. Вы получите небольшой инструмент, который поможет снять лопатку с нижней части хлеба перед тем, как нарезать его. Поскольку сковорода покрыта антипригарным покрытием, ее легко мыть вручную, но вы можете поставить как ее, так и лопасть на верхнюю решетку посудомоечной машины.
(Изображение предоставлено: West Bend)8.West Bend 3 фунта Хлебопечка Hi-Rise 47413
Лучшая хлебопечка для больших семей
Технические характеристики
Размер буханки: 2, 2 ½, 3 фунта
Размер: 10,5 x 18 x 12,8 дюйма
Настройки: 12
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта
Причины для покупки
+ Делает буханку весом 3 фунта + Две лопатки для замешивания + Безглютеновая настройка
Причины, которых следует избегать ваша семья переживает хлеб, как гангстеры, вам понадобится West Bend 3 фунта.Хлебопечка Hi-Rise. Из него можно приготовить гигантскую буханку весом 3 фунта, самую большую из всех электрических хлебопеков. А в те дни, когда к ужину приходят только один или двое, вы можете сделать миниатюрную половину фунта. Эта машина имеет два месильных рычага, которые, по заявлению производителя, обеспечивают очень тщательное перемешивание, более легкий вкус и более высокий подъем. Готовый продукт имеет форму традиционного хлеба, поэтому его легко нарезать.
West Bend обладает всеми функциями, которые вы ожидаете от хлебопечки, в том числе десятком настроек, контролем цвета корочки и отсрочкой старта.Нет экспресс-настройки, и некоторые настройки требуют до 3 часов, но длительное время также может помочь получить нежную текстуру и высокий рост.
(Изображение предоставлено Cuisinart)9. Cuisinart CBK-200 2-фунтовая конвекционная хлебопечка
Лучшая для настройки
Технические характеристики
Размер буханки: 1, 1½, 2 фунта
Размер: 12 x 10,25 x 16,5 дюймов
Настройки: 16
Особенности: Контроль цвета корочки, Отсрочка старта, Подмешивание, Пауза, Только выпечка
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ
Причины для покупки
+ Отличная настройка + Предлагает большое количество программ, в том числе с низким содержанием углеводов + Предупреждает, когда следует добавлять фрукты / орехи. +3 года гарантии. 3 года гарантии.Включены все основные программы, которые вы могли бы ожидать, такие как белые, цельнозерновые и без глютена, а также быстрые настройки. Но есть и несколько специальных вариантов, таких как французский / итальянский, с низким содержанием углеводов, тесто для пиццы, домашнее тесто и сладкий хлеб. Он также поставляется с 3 вариантами размера буханки: 1, 1,5 или 2 фунта и 3 вариантами цвета корочки, что дает вам широкие возможности настройки.
Эта хлебопечка отличается уникальной конвекционной конструкцией, которая, по утверждению Cuisinart, обеспечивает циркуляцию воздуха для достижения превосходного цвета и текстуры корочки.Он не разочаровывает, производя буханки хорошего роста, формы и толстой корки. Он даже предупреждает вас, когда нужно «смешать» фрукты и орехи или когда вы можете вынуть тесто, чтобы придать себе форму, если вы захотите. Здесь шумно, но это лучший выбор для тех, кто хочет испечь несколько хлебов.
Как выбрать подходящую хлебопечку для вас
Размер машины: Хлебопечки — это не мелочь. Прежде чем купить его, убедитесь, что вы измерили пространство на кухне, где вы планируете его разместить, включая расстояние от столешницы до шкафа.И убедитесь, что вокруг хлебопечки, особенно перед ней, будет свободное пространство. Некоторые машины могут «раскачиваться», когда замешивают тесто, и вы не хотите рисковать, что ваша машина сможет «ходить» прямо на прилавок.
Размер буханки: Хлебопечка предназначена для приготовления свежеиспеченного хлеба. Не покупайте модель, из которой буханка будет больше, чем ваша семья может съесть за день или около того. Помните, что домашний хлеб не содержит консервантов и может быстро черстветь.Вы можете предположить, что из одного фунта хлеба вы получите 8 ломтиков, а на каждые полфунта вы получите еще 4 ломтика. 2 фунта — это примерно 16 ломтиков.
Когда заменять хлебопечки
Гарантия на хлебопечки варьируется от одного до трех лет, хотя срок службы вашей машины будет зависеть от того, как часто вы ее используете. Вам может быть предложена расширенная гарантия, но мы не рекомендуем их, поскольку стоимость пожизненного ремонта, вероятно, будет меньше стоимости самой гарантии.
Если вдруг ваш хлеб выходит неправильно, проблема может быть связана с рецептом, ингредиентами или даже температурой и влажностью. Скорее всего, проблема не в самой машине. Руководство пользователя или авторитетная кулинарная книга должны помочь вам в устранении неполадок и достижении лучших результатов. Чтобы лопатка продолжала правильно месить, вы также должны убедиться, что она и область вокруг нее полностью чистые, чтобы прикипевший мусор не мешал ей двигаться.
Едкий запах может быть вызван подгоревшими кусками на дне машины, поэтому обязательно очищайте под противень для выпечки хлеба после каждого выпекания. Если панель управления не работает должным образом, крышка закрывается ненадежно или машина просто не работает, вам необходимо отнести ее к специалисту или заменить ее. Стоимость ремонта, превышающая половину стоимости новой хлебопечки, свидетельствует о том, что пора покупать замену.
Если вы купите новую машину, вы сможете найти ее по размеру и функциям, которая лучше соответствует вашим потребностям.Сейчас на рынке появились машины меньшего размера, которые занимают меньше места на вашей кухне. В то время как некоторые из них делают только один фунт буханки, другие по-прежнему могут приготовить большую буханку, не занимая слишком много места на вашей столешнице. С другой стороны, некоторые новые хлебопечки могут испечь огромную трехфунтовую буханку, чтобы накормить голодную толпу.
Безглютеновые блюда также стали обычным явлением, поэтому вы можете угостить любого в своем доме домашним хлебом. Если вы хотите попробовать свои силы в выпечке на закваске, вы можете найти даже модели с настройкой закваски.Многие электрические хлебопечки теперь также изготавливаются из нержавеющей стали, поэтому они будут лучше смотреться на вашей кухне.
Узнайте больше о нашем охвате бытовой техники:
Лучшие холодильники | Лучшие газовые плиты | Лучшие электрические плиты | Лучшие посудомоечные машины | Лучшие стиральные машины | Лучшие сушилки для одежды | Лучшие пылесосы | Лучшие микроволновые печи | Лучшие грили | Лучшие блендеры | Лучшие настольные миксеры | Лучшие кофеварки | Лучшие кофемашины эспрессо | Лучшие кухонные комбайны | Лучшие соковыжималки | Лучшие фритюрницы | Лучшие кофеварки Cuisinart | Лучшие обогреватели для патио | Лучшие солнечные фонари | Лучшие кулеры | Лучшие надувные гидромассажные ванны
Обзор лучших на сегодня предложений
Обзоры хлебопечей 2021 — Лучшие хлебопечки
Обратите внимание, что эта страница может содержать партнерские ссылки.Щелкните здесь, чтобы прочитать заявление об отказе от ответственности.
Мы профессионалы в области хлебопечей — эксперты по хлебопечам. На этом сайте вы найдете обзоры, которые помогут вам выбрать лучшую хлебопечку, а также другую полезную информацию о выпечке, приготовлении пищи и других кухонных товарах! Мы первопроходцы в разработке подробных обзоров хлебопечки . В то время, когда мы запустили этот сайт, в Интернете практически не было информации о хлебопечках, и мы хотели поделиться своей любовью и знаниями о хлебопечках со всем миром.Хлебопечки действительно великолепны! Это одна из тех кухонных приборов, которые , если вы знаете, на что они способны , приятно иметь дома. Почему мы называем себя профессионалами? Это потому, что у нас есть многолетний опыт работы с ними и мы достаточно хорошо с ними знакомы — какие марки надежны, что вы должны искать в хлебопечке, что вы можете делать с хлебопечкой, кроме выпечки хлеба и т. Д.Если вы хотите купить новую хлебопечку, вы можете просмотреть наши обзоры, чтобы найти подходящую модель.Для тех, у кого уже есть машина, могут быть полезны наши руководства, инструкции, сравнения и другие статьи. Мы можем гарантировать, что после того, как вы прочитаете все на нашем сайте, вы сами станете Хлебопечателем!
Три лучшие хлебопечки сегодня
Особенность Нагреватель ровной корочки на крышке. Выпекает очень рыхлый хлеб. Автоматический дозатор фруктов / орехов. Особенность Нагреватель ровной корочки на крышке. Особенность Выпекает очень рыхлый хлеб. Особенность Автоматический дозатор фруктов / орехов.
В отличие от хлебопечки десять лет назад, современные машины имеют множество настроек. Они не просто делают простой белый хлеб. И они намного надежнее. Не нужно ломать банк, когда что-то нужно починить.
Когда-то изготовление хлеба в домашних условиях было трудоемким делом без хлебопечных машин. Часто хлеб получается не так, как нам хотелось бы. С хлебопечками вы можете наполнить дом ароматом хлеба и каждый день есть вкусный свежий хлеб. Не нужно смешивать ингредиенты, месить тесто, ждать, пока оно поднимется, и следить за хлебом, пока он запекается. Хлебопечка все сделает за вас.
>> Нажмите здесь, чтобы сравнить лучшие хлебопечки на продажу <<
Ключевые моменты: выбор лучшей хлебопечки
На что следует обращать внимание при покупке хлебопечки? Хотя некоторые из нас могут искать дизайн, цвет или другие индивидуальные предпочтения, мы думаем, что есть некоторые ключевые особенности, уникальные для этого кухонного прибора, которые важно учитывать.Чтобы вы задумались об этом, мы перечислим ниже некоторые общие функции, которые вам обязательно нужно рассмотреть, прежде чем совершать покупку. Также найдите время, чтобы прочитать наше подробное руководство по покупке хлебопечки , чтобы ознакомиться со всеми важными функциями.
- Размер хлеба . Хлебопечки обычно делают 1 фунт, 1,5 фунта, 2 фунта, 2,5 фунта и 3 фунта хлеба. Имейте в виду, что вы должны есть хлеб, испеченный в машине, в течение 2 дней после выпечки, в отличие от покупного хлеба, который можно хранить в течение недели.Таким образом, вам нужно будет купить только хлебопечку, которая производит ровно столько хлеба, сколько вам хватит на 2 дня. Двухфунтовой буханки должно хватить на семью из 4 человек.
- Форма для хлеба . Хотите традиционный прямоугольный буханку хлеба, круглую или квадратную форму? Или, может быть, вы хотите, чтобы ваш хлеб стоял вертикально, а не горизонтально? Хлебопечки изготавливают самые разные формы хлеба, поэтому вы можете выбрать нужную форму для себя.
- Форма для хлеба .Большинство хлебопечных машин имеют съемную форму для хлеба с одной или двумя лопастями для замеса теста. Съемные формы для хлеба распространены в современных машинах, но вы можете найти и несъемные. Убедитесь, что вы выбрали съемный, потому что, если он не вылезает наружу, его будет сложно очистить. При выборе формы для хлеба с вашей хлебопечкой помните, что алюминиевые формы для хлеба создают более светлую и тонкую корку, чем машины с толстыми литыми алюминиевыми формами, которые создают более темную и толстую корку. Вам также следует искать сковороду с антипригарным покрытием, потому что без него тесто будет прилипать к сковороде и не будет замешиваться должным образом.
- Лучшие отзывы . Излишне говорить, что люди по-разному относятся к каждой модели хлебопечки. Но важно также учитывать отзывы потребителей, потому что эти люди использовали машину раньше, и они могут указать важную информацию о машинах. Прочтите отзывы и узнайте, что люди говорят о машинах, которые вы рассматриваете. Мы также рекомендуем вам использовать нашу сравнительную таблицу и читать обзоры на Bread Machine Pros — мы потратили много времени и усилий на то, чтобы написать все это!
- Запасные части .К сожалению, вам, скорее всего, понадобится заменить лопасти для замеса теста , форму для хлеба или и то, и другое в будущем. Обе эти части будут изнашиваться, и это просто одна из тех вещей, с которыми ничего нельзя поделать. Об этом следует помнить при покупке хлебопечки. Лезвия для замеса теста дешевы, но замена формы для хлеба может быть дорогой. Обычно они стоят около 30% от того, что вы заплатили бы за свою хлебопечку. Поэтому, если вы хотите приобрести машину стоимостью около 100 долларов, вы можете рассчитывать на покупку сменной формы для хлеба, которая будет стоить около 30 долларов.
Лучшие хлебопечки по категории
- Лучшая доступная хлебопечка — Лучшая для людей с ограниченным бюджетом.
- Лучшая хлебопечка для безглютенового хлеба — Лучшая машина для выпечки вкусного безглютенового хлеба.
- Лучшая хлебопечка без тефлона — Такое вообще существует?
- Лучшая горизонтальная хлебопечка — Лучшие отмычки, которые делают горизонтальный хлеб.
- Лучшая большая хлебопечка — Отлично подходит для больших семей.
- Лучшая маленькая хлебопечка — Отлично подходит для одиноких, пар и небольших семей.
Использование хлебопечки
В этом разделе мы хотели бы поделиться некоторыми полезными советами по использованию хлебопечки и выпечке хлеба. Также ознакомьтесь с нашим 10-шаговым руководством How To Use A Bread Machine , чтобы узнать, как управлять хлебопечкой от начала до конца.
- Следуйте инструкциям . Обычно перед добавлением сухих ингредиентов в хлебопечку вы сначала добавляете жидкости, но каждая хлебопечка работает немного по-своему.Поэтому очень важно точно следовать инструкциям в руководстве, прилагаемом к хлебопечке. Выпечка хлеба похожа на научный проект. Если вы смешаете продукты в неправильном порядке, ваш хлеб не получится вкусным. Наш совет: независимо от того, какую машину вы используете, убедитесь, что дрожжи отделены от жидкости, пока ваша машина не начнет смешивать все вместе, чтобы время брожения не прервалось.
- Очистите перед первым использованием . Как и в случае с любым новым продуктом, от производства или хранения может остаться запах или пыль.Когда дело доходит до того, что вы проглатываете, вам нужно сначала очистить его, прежде чем использовать. Перед тем, как испечь первый хлеб , запустите хлебопечку на час с чашкой воды и открытой крышкой. Это поможет удалить запах и грязь, оставшиеся от производства, и они не попадут на вашу первую буханку хлеба.
- Убедитесь, что ингредиенты имеют комнатную температуру . На самом деле, некоторые хлебопечки вначале имеют период отдыха, чтобы дать ингредиентам нагреться до комнатной температуры перед замешиванием.После того, как вы нажмете «старт», машина просто подождет. Однако некоторые этого не делают. Поэтому вам нужно заранее подготовить ингредиенты, прежде чем запускать машину. Вода, мука, яйца и масло — убедитесь, что все они комнатной температуры.
- Снимите лопатку для замеса . В большинстве хлебопечных машин лопасть для замеса застревает в нижней части выпеченного хлеба, поскольку хлеб выпекается в той же области, что и замешивается. Некоторым это может не понравиться, потому что, когда вы вынимаете хлеб, внизу появляется непривлекательное отверстие.Поскольку у большинства машин есть съемная лопасть для замеса, вы можете вынуть ее после завершения замеса. Некоторые машины даже издают звуковой сигнал, чтобы вы знали, что цикл замеса завершен именно для того, чтобы вынуть лезвие, поэтому вы можете обратить внимание на эту функцию при покупке хлебопечки.
- Немедленно остудить хлеб . Хотя в большинстве хлебопечка есть функция «согреться», мы, как правило, не рекомендуем оставлять ее внутри машины, если в этом нет необходимости. Это изменит текстуру хлеба.Оптимальная текстура и цвет достигаются после выпечки хлеба. Когда цикл закончится, постарайтесь вынуть хлеб из машины и поставить его на решетку для охлаждения, чтобы он остыл. Не нарезайте ломтиками сразу после выпечки, потому что охлаждение позволяет молекулам воды улетучиваться, оставляя хлеб внутри влажным, а не «губчатым».
- Очистите поддон вручную . Было бы заманчиво бросить съемный противень в посудомоечную машину, но мы рекомендуем чистить его вручную с помощью губки и мягкого мыла.Вы не захотите повредить антипригарную поверхность чем-нибудь абразивным, потому что в следующий раз, когда вы воспользуетесь им, ваш хлеб в конечном итоге прилипнет!
Почему я должен покупать хлебопечку?
Конечно, большинство людей покупают хлебопечки , чтобы выпекать хлеб . Они могут устать от вкуса купленного в магазине хлеба, они могут захотеть контролировать, какие ингредиенты они используют в своем хлебе, или они могут захотеть сэкономить (безглютеновые продукты дороги!). Однако хлебопечки предназначены не только для выпечки хлеба.
Например, все хлебопечки имеют настройку «тесто», которая позволяет вам смешивать, месить и сбраживать тесто. Это хорошо для людей, которые хотят замесить тесто, не испачкая его. Вы можете приготовить тесто для пиццы, пирога, печенья, круассанов и торта, а затем испечь его в духовке. (Параметр «Выпечка» — это режим, при котором машина будет делать все, от смешивания, замешивания, подъема и выпечки хлеба.)
Хлебопечки также могут заменить многие бытовые приборы. Допустим, вы хотите испечь торт.Так как у большинства хлебопеков есть настройка «торт», вы можете использовать ее, чтобы приготовить торт с нуля. Он заменяет настольный миксер, ручной миксер и духовку. И это тоже действительно хорошая работа. Если вы живете в небольшом доме и всегда хотели печь, но у вас нет места, чтобы купить все необходимое, хлебопечка — действительно универсальный инструмент.
С хлебопечками вы можете приготовить много других замечательных продуктов. Мы уже упоминали тесто и пирожные, но большинство хлебопечных машин тоже могут делать варенье.Нам больше всего нравятся хлебопечки Panasonic (сделано в Японии) модели — они могут приготовить действительно аккуратные японские продукты, включая моти, удон, булочки, приготовленный на пару хлеб, хлеб из красной фасоли и « сковорода для дыни ».
Имеет ли значение «новое»?
Нас часто спрашивают: «Эта машина была выпущена 10 лет назад. Это все еще хороший выбор? » Мы понимаем, откуда это взялось. Будь то ваш компьютер или смартфон, всякий раз, когда вы покупаете новый гаджет, кажется, что он уже устарел.Типа, что значит Я не могу воспроизвести 4K на этом телевизоре? Я как раз купил !
К счастью, с хлебопечками вам не о чем беспокоиться. Фактически, если вы видите хлебопечку, которая выпускалась долгое время и которая по-прежнему продается сегодня , а не снята с производства, вы, , должны купить ее . Это показывает, что продукт работает. В противном случае производители давно бы перестали его выпускать и попытались заменить на что-то другое.Имейте в виду, что выпечка хлеба — это выпечка хлеба… она не изменилась за тысячи лет, и в мире хлеба нет «4K». Вот почему, в отличие от компьютеров и смартфонов, хлебопечки выпускаются не каждый год, потому что в этом не будет ничего «нового». Существенные изменения, если таковые имеются, происходят каждые 5-10 и более лет. Так что в основном… нет, «новый» не имеет значения. С другой стороны, «старый» делает! Мы всегда видим недавно выпущенные хлебопечки, не способные выпекать хлеб так же хорошо, как «испытанные и испытанные» модели.Итак, поехали!
Дополнительная литература из нашего блога
- Ингредиенты, необходимые для выпечки хлеба — Список основных ингредиентов.
- 9 полезных (и вкусных!) Рецептов хлебопечки — это некоторые из наших любимых.
- Что такое дрожжи для хлебопечки? — Все, что вам нужно знать об этом важном ингредиенте.
- Универсальная или хлебная мука? — Какой из них использовать?
- Как приготовить кето-хлеб — Узнайте, как печь низкоуглеводный хлеб.
Проверенные и оцененные модели лучших хлебопечка
Краткие обзоры — Лучшие модели
Нет времени просматривать все отзывы? Нужно сразу подобрать кому-то подарок? Тогда этот раздел для вас. Используйте эти сводные обзоры только топовых моделей, чтобы получить хорошее представление о каждой хлебопечке и сделать выгодную покупку:
Обзор хлебопечки# 1 — Panasonic SD-BMT2000
Форматы хлеба: 1.5 фунтов, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? Есть
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Делает все, и делает это хорошо! В нем есть программы по приготовлению японских угощений, таких как удон, мокко и дыня. Хлеб потрясающий — в отличие от всего, что вы пробовали. Получается как типичный японский хлеб — легкий и пушистый.
Минусы : Нет готового руководства на английском языке, так как эта машина из Японии. Это был , а не , сделанный для североамериканского рынка. Вам нужно будет поискать в Интернете перевод или руководство на английском от одной из хлебопечек Panasonic из других регионов, которые имеют схожие с этим функции или умеют читать по-японски.
Специальное примечание : Несмотря на то, что этот продукт из Японии, мы не покупали преобразователь напряжения, в отличие от других людей.Это связано с тем, что в Северной Америке напряжение и частота составляют 120 В и 60 Гц соответственно. В Японии напряжение и частота 100 В и 50 Гц / 60 Гц. А напряжение и частота на этой хлебопечке 100 В и 50 Гц / 60 Гц. Когда производители производят электронику, в качестве меры безопасности промышленным стандартом является проектирование их для работы при превышении определенного напряжения. Таким образом, если что-то предназначено для использования при 100 В, к тому времени, когда оно перейдет в руки инженера и поставщика запчастей, оно получит как минимум дополнительный 20% запас по напряжению, или 120 В.Поэтому, учитывая близость между японским и североамериканским напряжением и способ изготовления электроники, мы не чувствовали, что нам нужен преобразователь. Однако, как и в случае со всей электроникой, мы рекомендуем отключать его, когда он не используется. , чтобы избежать скачков напряжения от молнии или перебоев в подаче электроэнергии. Если вам неудобно не использовать преобразователь напряжения, непременно купите его. По нашему мнению, приобретение преобразователя напряжения — это перебор, если вы собираетесь использовать его в Северной Америке. Если вы находитесь в Европе или где-нибудь с напряжением 230 В, вам точно понадобится.Совсем другой вид спорта! А японская вилка подходит для североамериканских вилок. Адаптер вам точно не понадобится.
Обзор хлебопечки# 2 — Zojirushi BB-PDC20
РаспродажаРазмер буханки: 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Особенно хорошо справляется с рецептами без глютена.Его безглютеновый хлеб по вкусу напоминает обычный хлеб и на лучше, чем в магазине. Есть также курсы веганского хлеба, хлеба без соли, хлеба без сахара и хлеба из нескольких злаков. У него есть две лопатки для замеса и нагреватель на крышке, который помогает тесту хорошо вымешивать и равномерно подрумянивать хлеб сверху. Он будет ждать, пока ваши ингредиенты достигнут нужной температуры для оптимальной выпечки. Мы считаем, что это лучшая машина, которую вы можете купить за пределами Японии с точки зрения качества хлеба. (Zojirushi BB-PDC20 — это новая модель бестселлера Zojirushi BB-PAC20.)
Минусы: У него нет дозатора фруктов и орехов, поэтому вам нужно слушать сигнал, чтобы добавить их. Кроме того, здесь нет дозатора дрожжей, поэтому убедитесь, что вы добавляете ингредиенты в указанном порядке, чтобы получить идеальный хлеб.
Обзор хлебопечки# 3 — Breville BBM800XL
Размеры буханки: 1 фунт, 1,5 фунта, 2 фунта, 2,5 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Делает буханки четырех разных размеров.Подходит для больших и малых семей. У него современный дизайн, красивый экран и смотровое окошко с подсветкой. Автоматический дозатор фруктов и орехов — удобный инструмент, поэтому вам не нужно ждать сигнала о добавлении этих ингредиентов.
Минусы: Из-за материала корпуса машина может вмятина. Поэтому будьте осторожны, если собираетесь носить / перемещать его. Это никак не влияет на качество хлеба. Но эстетически вмятины раздражают.
Обзор хлебопечки#
4 — Zojirushi BB-SSC10 РаспродажаРазмер буханки: 1 фунт
Настройки корочки: Средняя и темная
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Отличный выбор для одиноких, пар и небольших семей.Эта хлебопечка имеет множество предварительно запрограммированных и настраиваемых настроек, в которых вы можете установить собственное время замеса, подъема и выпекания. Он также имеет дозатор с автоматическим добавлением сухофруктов, орехов и семян.
Минусы: У него всего два уровня корочки — средний и темный — поэтому, если вам нравятся «светлые» корочки, это может быть проблемой для вас.
Обзор хлебопечки# 5 — Zojirushi BB-CEC20
РаспродажаРазмер буханки: 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Имеет двойные лопасти и хорошо справляется с рецептами без глютена.По сути, он очень похож на BB-PAC20, но без нагревателя крышки. Он бывает белого или черного цвета, но иногда вы можете купить его значительно дешевле, чем BB-PAC20.
Минусы: Как и BB-PAC20, у него нет дозатора фруктов, орехов или дрожжей.
Хлебопечка. Обзор # 6 — Panasonic SD-YD250
Форматы хлеба: 1.5 фунтов, 2 фунта, 2,5 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? Есть
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Вы можете приготовить 3 разных размера буханки. Это одна из немногих машин, которые делают буханку весом 2,5 фунта, поэтому она идеально подходит для больших семей. Автоматический дозатор дрожжей — это надежное решение для случайной активации дрожжей в неподходящее время.
Минусы: Он не такой тяжелый, как другие машины. Тяжелые — это хорошо, потому что внутри хлебопечки много движения, и вы не хотите, чтобы ваша выпекала с прилавка.
Обзор хлебопечки# 7 — Cuisinart CBK-200
РаспродажаРазмеры буханки: 1 фунт, 1,5 фунта, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Цена.Вы можете купить эту хлебопечку менее чем за 100 долларов. Качество хлеба хорошее, особенно учитывая цену, которую вы платите. Плюс есть возможность сделать 3 разных размера хлеба.
Минусы: Несмотря на то, что хлебопечка является «конвекционной», которая должна способствовать равномерному подрумяниванию буханки хлеба, верхняя часть хлеба имеет тенденцию выходить светлее, чем боковые стороны.
Обзор хлебопечки# 8 — Oster CKSTBRTW20
РаспродажаФорматы хлеба: 1.5 фунтов, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Очень доступный агрегат. Возможно, это самая дешевая хлебопечка на рынке, из которой готовится отличный хлеб. Он также неплохо справляется с хлебом без глютена. Вы определенно сэкономите много денег, используя эту хлебопечку, по сравнению с покупкой хлеба в магазине.
Минусы: Это продукт без излишеств. Иногда хлеб может получиться кривым, в зависимости от того, как машина себя чувствует в этот день. Это определенно не так стабильно, как у Zoji или Panasonic.
Хлебопечка Обзор # 9 — T-fal PF311
Размеры буханки: 1 фунт, 1,5 фунта, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Это прочная хлебопечка, которая не рентабельна.Он отлично подходит для выпечки французского хлеба и, в частности, хлеба без глютена.
Минусы: Корки обычно получаются довольно толстыми.
Лучшая хлебопечка в Европе (220-240 В)
Если вы живете в Европе и ищете хлебопечку (также известную как machine à pain, macchina del pane или brotbackautomat), вы, вероятно, не сможете найти те, которые мы упомянули выше, потому что они сделаны для Северной Америки или Японский рынок. Тем не менее, вы все еще можете найти одни из лучших производителей хлеба прямо в Европе.Вы можете найти эти хлебопечки в большинстве стран: во Франции, Германии, Италии, Нидерландах, Испании и т. Д. И при одинаковом напряжении они работают прямо из коробки, независимо от того, где вы живете.
Но если вы живете в Великобритании, вам следует быть немного осторожнее. Некоторые из этих хлебопечных машин имеют вилку, отличную от британской, и для их использования вам придется купить адаптер.
Еще одна вещь, о которой нужно быть осторожной, — это язык. Машины обычно имеют этикетки на английском языке, но мы заметили, что некоторые хлебопечки имеют этикетки на других языках, например, на французском.Чтобы облегчить жизнь, попробуйте купить хлебопечку в своей стране проживания (включая местные или глобальные интернет-магазины) или убедитесь, что приобретенная вами хлебопечка написана на языке, который вы умеете читать.
Без лишних слов, вот лучшие хлебопечки в Европе на сегодняшний день:
Лучшая хлебопечка в ЕС №1 — Panasonic SD-ZB2512KXE
Заявление об отказе от ответственности
Форматы хлеба: 400 г, 500 г, 600 г
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? Есть
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Лучшая хлебопечка в Европе сейчас достается Panasonic SD-ZB2512KXE.Эта хлебопечка имеет 33 программы, в том числе одну для безглютенового хлеба. Он ориентирован, в частности, на выпечку закваски, что может быть плюсом для некоторых людей. Существуют режимы выпечки «Рустик-ремесленник», «Рустик-закваска» и «Рустик-булочка», а также настройки теста для смешивания закваски для выпекания в духовке. В комплекте идут аксессуары для выпечки хлеба на закваске. У вас есть 2 чашки для закваски, мерная ложка и ложка для закваски. Хлебопечка оснащена диспенсером для дрожжей и фруктов / орехов, чтобы высыпать эти ингредиенты в оптимальное время.Буханки получаются стабильными и вкусными, а машина не слишком шумная.
Минусы: Поскольку корпус сделан из металла, он более подвержен образованию вмятин, чем пластиковый корпус. А иногда от выпечки становится жарко, поэтому нужно быть осторожным, когда она горит. Иногда месильные лопатки снимаются с трудом.
Лучшая хлебопечка в ЕС # 2 — Moulinex OW240E30
Заявление об отказе от ответственности
Размеры буханки: 500 г, 750 г, 1 кг
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Это отличная машина для выпечки без глютена.Он поставляется с 3 программами без глютена: безглютеновый хлеб, сладкий безглютеновый хлеб и безглютеновый пирог. Всего имеется 20 запрограммированных настроек. Буклет содержит 28 рецептов, которые просты, понятны и разнообразны. Эта хлебопечка компактна, но делает буханку хлеба весом до 1 кг.
Минусы: Об этой хлебопечке нельзя сказать много отрицательного. Это базовая модель, но она справится с работой для большинства людей. Возможно, удобство использования можно улучшить, установив дозатор дрожжей и фруктов / орехов, а также окно, чтобы видеть, что происходит внутри машины.
Лучшая хлебопечка в ЕС # 3 — Unold Backmeister Edel 68456
Заявление об отказе от ответственности
Размеры буханки: 500 г, 750 г, 1 кг
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Эта хлебопечка имеет большое смотровое окно и программируемый таймер задержки до 15 часов (по сравнению с 13 часами на большинстве машин).Но, пожалуй, самой привлекательной его особенностью является керамический противень. Сковорода покрыта запатентованным золь-гелевым антипригарным покрытием, которое, как утверждается, сделано без ПТФЭ. Это покрытие называется Fusion . Хотя большинство форм для хлебопечки безопасны для ПТФЭ , приятно видеть, что компании постоянно работают над их улучшением и пытаются сделать их еще безопаснее. С помощью этой машины вы получаете большие хлебцы, поэтому она идеально подходит для больших семей.
Минусы: Насколько нам известно, этикетка на этой хлебопечке на немецком языке.Но руководство написано на большинстве европейских языков, включая чешский, голландский, французский, итальянский, польский, испанский и, конечно же, английский. Также есть только 16 предварительно запрограммированных режимов. Так что это не навороченная машина, но она подойдет для самых простых вещей, таких как простой хлеб, цельнозерновой хлеб, джем и тесто.
Лучшая хлебопечка в ЕС №4 — Panasonic SD-ZB2502BXC (для Великобритании)
Заявление об отказе от ответственности
Форматы хлеба: 400 г, 500 г, 600 г
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? Есть
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Эта хлебопечка — в основном британская модель Panasonic SD-ZB2512KXE.Единственное отличие состоит в том, что в нем 27 программ вместо 33. В нем нет специальных программ для выпечки «деревенских» лакомств и закваски. Но у него есть безглютеновая программа. Эта британская модель также имеет дозатор дрожжей и фруктов / орехов. И так же, как Panasonic SD-ZB2512KXE, буханки получаются вкусными и вкусными.
Минусы: Корпус сделан из металла, поэтому он более склонен к образованию вмятин и имеет тенденцию к нагреванию при выпечке.
Лучшая хлебопечка в ЕС # 5 — Morphy Richards 48281 (для Великобритании)
Заявление об отказе от ответственности
Размеры буханки: 1 фунт, 1 фунт.5 фунтов, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Для занятых людей эта хлебопечка способна испечь двухфунтовую буханку менее чем за 50 минут с настройкой «fastbake». Это недорогая хлебопечка, которая лучше всего печет хлеб в большинстве магазинов. Это сравнимо с Oster CKSTBRTW20 — без излишеств, простая в использовании хлебопечка.
Минусы: Последовательность — его главный недостаток. Иногда тесто плохо готовится. Если вам нужно что-то более надежное, мы рекомендуем Panasonic SD-ZB2502BXC.
Последнее обновление: февраль 2021 г.
Какая дешевая хлебопечка самая лучшая?
Обратите внимание, что эта страница может содержать партнерские ссылки. Щелкните здесь, чтобы прочитать заявление об отказе от ответственности.
На фото — Oster CKSTBRTW20, наш лучший выбор для самой лучшей дешевой хлебопечки.
Все, что вам нужно, это печь хлеб дома, не тратя руки и ноги на хлебопечку. Есть ли доступные хлебопечки, которые хорошо справятся, не разорят банк и испечут вкусный хлеб? Да!
Ниже приведен список хлебопечных машин стоимостью менее 100 долларов, у которых все имеют высокие оценки, основанные на сотнях отзывов покупателей.
Дешево не обязательно означает плохое качество. Но вы должны знать, какие из них хорошего качества. Так что помимо дешевизны мы ищем качество.Те, которые мы перечислили ниже, отлично справляются с выпечкой хлеба, и они, как правило, служат годами, что делает их действительно выгодными для покупок.
Давайте подробно рассмотрим каждую из них.
Лучшие 4 дешевые хлебопечки:
1) Oster CKSTBRTW20 — Наш лучший выбор
РаспродажаКупить Oster CKSTBRTW20 можно примерно за 60 долларов. Но не позволяйте его цене вводить вас в заблуждение. В наших тестах Oster CKSTBRTW20 показал себя лучше , чем многие машины, которые были оценены выше.Его сила заключается в его последовательности. С этой машиной ваша сотая буханка хлеба будет выглядеть и иметь такой же вкус, как и ваша первая буханка хлеба. Он с легкостью обрабатывает безглютеновый хлеб, фирменный хлеб, джем, тесто и другую выпечку. Его легко использовать, легко чистить и бесшумно.
На самом деле никаких претензий к машине не поступало, и до сих пор трудно поверить, что она стоит всего 60 долларов. Если бы нам пришлось придираться к чему-то, это, вероятно, было бы его дизайном. Он легкий, поэтому может казаться хлипким, а внешний вид выглядит как кусок пластика, сложенный вместе.Как только вы измените внешний вид и попробуете выпекать на нем хлеб, получится лучше, чем на большинстве высокопроизводительных машин. Это действительно свидетельство того, что нельзя судить о книге по обложке! Вы можете прочитать наш полный обзор этой машины здесь .
2) Гамильтон-Бич 29881/29882
РаспродажаГамильтон-Бич 29881/29882 — еще один хороший выбор.Он также стоит около 60 долларов. Эта хлебопечка будет двух цветов: 29881 — белый, 29882 — черный. Мы предпочитаем черный цвет, потому что он более уникален для хлебопечей, но любой из цветов будет хорошо сочетаться с вашей кухней.
Нам особенно нравится эта машина, потому что она печет великолепный цельнозерновой хлеб. Конечно, он хорошо справляется и с другими вещами, но эта машина была построена с учетом питания, поэтому мы хотели указать на ее силу. Если вам нужна доступная по цене хлебопечка, которая хорошо обрабатывает цельнозерновые продукты, то это именно то, что вам нужно.Купить цельнозерновой хлеб в магазине может быть дорого, поэтому мы действительно рекомендуем выпекать его самостоятельно, если вы хотите сэкономить. И это машина, с которой это нужно делать. Мы также тщательно протестировали эту хлебопечку, поэтому обязательно ознакомьтесь с полным обзором здесь .
3) Солнечный Луч 5891
Несколько лет назад вы могли купить Sunbeam 5891 примерно за 40 долларов в Интернете. Мы также слышали, что некоторые клиенты купили хлебопечку в местном магазине всего за 15 долларов! Но, возможно, популярность машины привлекла внимание производителей и розничных продавцов, потому что мы больше не могли найти хлебопечку по таким ценам.Прямо сейчас он продается в Интернете по цене от 60 до 75 долларов, и это все еще очень дешевая модель, но нам пришлось немного переместить ее в рейтинге, учитывая ее конкуренцию.
С учетом всего сказанного, Sunbeam 5891 по-прежнему остается отличным производителем хлеба. Есть экспресс-функция выпечки хлеба за 1 час. Нам нравится цвет корочки. Он хорошо испечет хлеб, но есть недостаток. Это легкая машина, которая имеет тенденцию слишком много двигаться. Так что будьте осторожны, используя его, и убедитесь, что он не упадет со стойки или чего-нибудь еще.Тем не менее, учитывая эту цену, мы думаем, что любой будет доволен тем, что он делает, несмотря на этот недостаток. Вы можете погрузиться глубже, прочитав наш Sunbeam 5891 обзор здесь .
4) Кухонный гарнитур CBK-100
РаспродажаМы не были уверены, стоит ли добавлять Cuisinart CBK-100 в список, потому что он может растягивать некоторые кошельки примерно до 100 долларов. Но мы решили это сделать, потому что все перечисленные выше дешевые хлебопечки не совсем «стильные», и мы подумали, что некоторые из вас могут захотеть заплатить немного больше за хлебопечку с красивым дизайном, которая все еще относительно доступна.
Как видите, Cuisinart CBK-100 представляет собой машину прямоугольной формы с блестящим корпусом из нержавеющей стали. Выглядит так же красиво, как и хлебопечки высокого класса. На боковой стороне есть ручки для удобной переноски, если вам нужно переместить его на хранение. звучит как как высококлассная машина, с звуковыми сигналами, указывающими, когда вам следует добавить орехи и фрукты. По функциональности он проходит все наши тесты (см.